關於包餃子日記集錦五篇

一天又結束了，一定有不少感想，不妨坐下來好好寫寫日記吧。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

包餃子日記 篇1

過年的時候，我認為奶奶自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

奶奶把菜、肉拌成餡，並和好面準備開始包餃子。奶奶把麪糰平均切成橘子塊大小，並讓我用手掌壓平。接着開始擀皮了，奶奶先給我做示範，奶奶一手拿着擀麪杖，另一手拿着一小塊麪糰，奶奶將擀麪杖對準小塊麪糰，熟練的擀着，另一手把麪糰迅速的旋轉起來。很快，奶奶將麪糰擀成了圓圓的.餃子皮，我很羨慕。

我心想：奶奶做的這麼快，肯定很簡單的。於是，我也拿起擀麪杖，可是我真不會擀，擀麪杖和麪團總是配合不協調，結果麪皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續擀，結果擀到第三次，麪皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之後，我擀的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規範。

擀好皮，我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示範，奶奶一手拿着一個餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮裏放，放滿後將兩邊對摺，一點一點捏，一個漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個餃子皮，然後夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對摺的時候，有好多餡出來了，奶奶在旁邊笑着替我挽救。後來，我又嘗試着包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好後，我已經累得腰痠背痛了。

這次包餃子，我體會到，我有許多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累啊！以後，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子日記 篇2

昨天中午，我從書法班回來，一進門，我就看見爺爺和奶奶正在包餃子。從小到大，餃子我可沒少吃，可是從來沒有包過。看着奶奶熟練的動作，我的手也癢癢了，也想自己親自包幾個。

這時，正在吃飯的爸爸走出來説：“兒子，你可別把餃子包破了。”“放心吧！”我毫不猶豫地回答。我左手拿着餃子皮，右手拿着小勺，舀了一小勺餡兒，放在皮中間，我學着奶奶的`樣子，把皮對摺，從右往左捏起，可是捏到中間餡都被我擠出來了，奶奶看我的狼狽樣，把肉餡又幫我塞了進去，我又繼續包着，把餃子包完一看，肚子又長又扁，活像一條沒吃飽的小魚。我偷偷看奶奶一眼，奶奶包的時候，先用大拇指和食指按一下中間，再捏兩邊，我想這應該就是決竅，我又包了一個，包的很好。

午飯的時候，我吃着自己包的餃子，覺得格外香。

包餃子日記 篇3

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，於是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥説：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之後，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着姥姥的樣貌擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是誇獎做的'不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子日記 篇4

今天，我們一家人準備包餃子。

媽媽準備好了麪皮和肉餡，我們就動手包了起來。

不一會，幾隻像元寶一樣的餃子就出現在了眼前。我看着好玩，也學着媽媽的樣子包了起來，我先把麪皮攤在手上，再把肉餡放在麪皮上，然後對摺。

可是，我捏左邊，它露右邊。媽媽笑着説：“你放的肉餡太多了，反而包不住。”

我聽了忙把肉餡拿出來一些，果然一個胖乎乎的餃子包成了。

過了一會兒，媽媽把包好的.餃子放到鍋裏去煮。開鍋了，我迫不及待的拿起筷子將一個餃子放進嘴裏。啊，香噴噴的，真好吃！

包餃子日記 篇5

今天是星期天，外婆準備包餃子。她拌好了餡，對我説：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看外婆擀麪皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就説：“外婆，行了，我來幹。”説着，我拿了一個麪糰，用手一按，用擀麪杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“外婆，面和擀麪杖粘在一起了。”外婆説：“不要急，撒點面在麪糰上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大的勁，擀出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的麪皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點下，經過一次一次的練習，我終於擀成了一張橢圓形的，厚度也一樣的麪皮，外婆誇我説：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看着外婆包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的`。於是，我神氣地説：“外婆，我來露兩手。”説着，我拿了一個麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在裏面，然後一捏。“哎呀，外婆，肉餡怎麼跑出來了。”我又叫道。外婆告訴我不要放那麼多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的醜小鴨。

外婆拿起一個麪皮，放餡，用食指和拇指把麪皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。外婆見了讚不絕口：“呦，白天鵝在這裏聚會了！”我聽了心裏美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。