第一次包餃子日記
一天即將過去了，今天我們都做了什麼了呢?不如趁現在好好寫一篇日記。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編收集整理的第一次包餃子日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次包餃子日記1
上個週末，媽媽可以休息，她買來一大堆餃子皮。我做完了作業，感到很無聊，就向媽媽學習包餃子。
媽媽先給我做了示範，只見她拿起一張餃子皮，在餃子皮的'邊緣抹上水，把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來，又捏了幾個褶子，一個餃子就完成了，媽媽做餃子時不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的。我也像媽媽一樣包起來，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎麼也做不好。我有點氣惱了，媽媽看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經過努力，我終於學會包餃子了。
從學習包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
第一次包餃子日記2
一大早，奶奶就問我：“今天想吃啥呢？”我想了想，説：“想吃餃子。”奶奶説：“我們自己做餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”我高興地跳起來！和麪、拌餡等一系列準備功夫後我們正式開始包餃子了，奶奶手把手地教我，我學得也很認真。終於，在我的努力下，第一個餃子成型了。奶奶看了，伸出大拇指直讚我。不一會，我就和奶奶包了好多好多的.餃子。
當奶奶把熱騰騰的餃子端出來的時候，額頭上汗珠還沒幹的我看得口水直流。同學們，還等啥呢，快來吃吧！
第一次包餃子日記3
今天，我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。媽媽説：“今天是除夕要包餃子吃。”這讓我很緊張，因為我從來沒有親手包過餃子，生怕自己包得不好。
開始包餃子了，媽媽叫我先去洗手，不然餃子上會有細菌，吃了會拉肚子。開始動手了，媽媽先給我們示範了一遍。媽媽速度很快一會就包了三四個，我心想：媽媽包得太好了，我要向她學習。
我先把餃子皮平攤在手掌上，再用筷子把肉夾到餃子皮中間，不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點水，在餃皮的邊緣塗一下，再捏一捏就大功告成了。包完餃子，看着桌子上形形色色的餃子我開心極了，一會兒餃子就出鍋了，吃着自己親手包的餃子味道好極了！
這次包餃子我不僅學會了怎麼包餃子，還知道了自己包的`餃子才是最香的。
第一次包餃子日記4
上個星期六，我和媽媽一起包餃子。媽媽去菜市場買了豬肉、白菜、玉米以及餃子皮，賣肉的叔叔幫我們把豬肉剁碎，媽媽把玉米和白菜剁碎，然後把豬肉和玉米白菜混合起來，我們用醬油、葱、姜、鹽、麻油生粉來做調料，放進豬肉餡裏面，然後我們就開始包餃子。
我包的'是月亮餃子，先把肉放到餃子皮的中間，再把餃子皮對摺起來，最後把它捏緊，這樣就包好一個餃子了。媽媽包的是普通的餃子。以前我都是吃買的餃子，現在我就可以吃自己包的餃子了。
第一次包餃子日記5
“媽，我想吃餃子了。”
“啊？都十一點鐘了，而且飯都已經煮好了，晚上再吃餃子吧。”
“晚上，那還要等好久的。”我那憂怨的語氣和像是受了什麼委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈，就這麼喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽，抬頭望着她，眼睛閃着光，彷彿看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了。”媽媽摸摸我的頭説：“你這油嘴滑舌的小傢伙，包餃子可沒你想得那麼容易，到時候可別把自己弄成個小花貓。”
到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料，一塊塊的.五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，麪粉也由粉狀變成了團狀。看着我盯着她的動作發呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣着做什麼，過來包餃子。”這時，我才反應過來：“來了，來了。”
只見媽媽左手握着麪皮，右手拿着擀麪杖，一邊擀一邊轉動麪皮。媽媽擀出來的麪皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了擀麪杖，可結果卻不盡如人意。經過我的手擀出來的麪皮一邊厚一邊薄，和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。
媽媽見狀調侃道：“怎麼，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔着，心裏想着：沒想到看起來這麼簡單的事情做起來卻那麼難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地説：“孩子，不是什麼事都是那麼簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多，但媽媽現在能做得這麼好，是因為我用心在做，努力在做。”
聽了媽媽的話，我像是明白了什麼，又重新揚起了鬥志：“我可以的！”我拿起擀麪杖慢慢擀了起來，果然，努力去做，就會一點點地成功。
有了擀麪皮的經驗，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把麪皮對摺，然後順着一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會兒，一個漂亮的餃子就完成了，活像一個白白胖胖的小娃娃。看着我的傑作，我笑了，媽媽也笑了。
都説“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什麼，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以後離開父母獨立生活，我們要勇於嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了，有志者事竟成，風雨過後才能見彩虹。
第一次包餃子日記6
今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷着也要包，大人們就笑着同意了。
這是我第一次包餃子。我懷着愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對摺，學着大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完後我鬆開手一看，哎呀！怎麼這麼難看？肚子好像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的'教我，我跟着爸爸包出了一個個漂亮的餃子……
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷着要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嚐嘗自己包的餃子是什麼味道。我着手端着大盤，右手拿着筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎麼好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀！
第一次包餃子日記7
今天中午，媽媽決定吃餃子，於是她上午就開始準備了，看着媽媽剁的餡兒，啊！色，香，味俱全，我一定得多包幾個。
首先，把手洗乾淨，拿一個碗盛一點水，然後把皮和餡兒準備好，接着拿起一片皮在周圍沾上水，最後，用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間，把皮的兩頭對摺，捏緊，哇！月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕，小魚，豌豆格尤其是包這個魚最難學了，它背上的魚鱗密密麻麻的，看到媽媽身手敏捷的樣子，不一會兒就捏了兩三個了。我包了好久才包了一個，可是，奇形怪狀的`，魚不像魚，媽媽反倒説我包的這個像包子，我學了好長時間才學會。包了一上午，終於包完了，我的手都快要抽筋了。看到盤子裏形狀各異，小巧玲瓏，活靈活現的餃子，雖然累，但是心裏卻樂滋滋的。
我以後還會幫媽媽包餃子，幫媽媽解決更多力所能及的事情。
第一次包餃子日記8
今天是大年七年級，媽媽説晚上應該吃餃子。我説我不會包，媽媽説教我。於是，我們準備了起來。
下午三點左右，媽媽已經把餃子皮和餡準備好了，然後開始手把手地教我包起了餃子。媽媽説：“先把餡放在皮上，然後對摺，兩邊的皮重合，再捏緊，就行了。”我照着媽媽説的'，試了試，結果失敗了。媽媽説：“凡事不可能一下子就做好的，多包幾個，就會熟能生巧了！”我聽了，點點頭，又繼續包起來，這下果然成功了。
晚上，我們大吃了一頓。我感覺很好吃，簡直比蜜還好吃！
第一次包餃子日記9
星期天，媽媽買來餃子皮和肉包餃子。
我對媽媽説：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽説：“好呀，你先看我包吧。”只見媽媽熟練地用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，用手一捏，一個餃子就做好了。我照着媽媽的樣子在餃子皮上放上餡，用手捏了起來。可是包好以後我發現餃子上有一個小洞，真像一個淘氣的娃娃在咧嘴笑。我連忙補上那個洞，可是另一邊又出現了一個洞。我一直補來補去，功夫不負有心人，我終於補好了。
我又接着包，一個比一個包得好。媽媽笑着對我説：“你現會包餃子了。”我高興得跳起來。
第一次包餃子日記10
今天，我一覺睡醒，就聞到了餃子味。我跑到廚房一看，原來是奶奶在包餃子，我進去對奶奶説：“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的，餃子皮都壞了。
奶奶看見了，説：“不要把肉餡弄得滿滿的，會把餃子皮弄壞的`。”我對奶奶説：“對不起，我會好好弄得。”奶奶説：“沒關係，下次好好做就行了。”我包了一個餃子，眼看快要成功了，但是我粘不起來。奶奶説：“捏的時候，要粘點水。”我對奶奶説：“恩，我知道了。”可是我心急，不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又説：“不要心急，慢點做還來得及。”
第二天，我一早醒來，第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子，開始燒了，燒起來餃子的味香香的，我直流口水，過了一會兒，我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃，來到廚房，看到我做的餃子，奶奶激動的都要哭了，因為我會做餃子了。我會做餃子了，你們會做嗎？
第一次包餃子日記11
包餃子可是件有趣的事，説簡單也不簡單，説難也不難。
我第一次包餃子，姥姥説：“你把餃子皮放在手裏，來，再放點餡兒，現在你自己把口捏住吧！”我心裏暗暗想：我終於可以顯示我的`廚藝了。
可是這個餃子總是和我作對，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開了，總是把陷漏出來！這次包餃子算是失敗了。
第二次，我又認真地和姥姥學了一番，這回比上次好了一點，我終於可以把餃子捏住啦！但是我包出來的餃子和姥姥一比，依然是無可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。
有了前兩次的經驗，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學習，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹慎地把餡碼實，咬着嘴脣，緊緊地把皮捏嚴實，嘿！這次終於包出好看的餃子了，也能穩穩地站成一排了。
餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！
是呀，自己包的餃子果然好香啊！
第一次包餃子日記12
快過新年了，我看奶奶在包餃子，包的餃子一個一個好漂亮啊！我看着看着也忍不住想包餃子了。可是我怎麼包也包不好。我問奶奶：“奶奶，我為什麼包不好餃子呢？”奶奶笑着對我説：“你只要用心就可以包好的。”
在奶奶的幫助下，我越包越好。媽媽看見了我包的餃子，也對我豎起了大拇指。我高興地對媽媽説：“媽媽我們一起比賽包餃子吧，看誰包的.餃子最好！”媽媽同意了我説的。
結果，媽媽得了第一名，奶奶第二名，我雖然得了第三名，但我也很高興。我們包了很多餃子，這下過年的時候有很多餃子吃嘍！
第一次包餃子日記13
今天是元宵節時去幫爺爺奶奶包餃子，因為我不會包餃子，就讓爺爺教我。
我們先擀餃子皮，左手拿擀杖放在麪糰上，然後上下滾，左手捏這一邊，再捏那一邊，把餃子皮擀成圓形，要中間後兩邊薄。
擀好餃子皮後，我們便開始包餃子，我先拿勺子舀一丁點餡，感覺不夠，又舀了滿滿的一勺餡，這下夠了，然後，我學着爺爺的樣子，先把餃子皮對摺，然後，捏住邊，可我看見爺爺的餃子上有很多花稜，我不會捏，於是我舅用指甲一個一個把稜擠出來，在擠的過程中，我發現在餃子皮上粘了很多的餡，我就把外面餘出來的餃子餡掐下來，可是，一不小心，把餃子皮也掐了下來。就這樣，我捏的餃子是奇形怪狀，再看看爺爺攝的餃子，個個像將要上戰場的.士兵們個個昂首挺胸，而我攝的呢，還沒有上戰場就先爬下了，最後經過爺爺的反覆教導，我攝的餃子才逐漸成型。
通過這件事，我明白了一個道理：無論做哪一件事，只要堅持不懈，總會成功。
第一次包餃子日記14
今天，我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上，學着媽媽的樣子用手沾一點水，再抹在餃子皮的邊緣，接着再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間，然後把餃子皮對摺捏在一起，這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽笑着説：“嗯，包的真好!”我聽了心裏喜滋滋的，嘴裏還唸叨着：原來包餃子這麼容易!我又拿起一片餃子皮包了起來。後來我發現媽媽包的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，而我包的餃子扁扁的，邊卻很寬，看上去就像一把大扇子。我就納悶了，這是為什麼呢?
我仔細的觀察着，哦!我知道了。是因為我的餡放的`太少了，所以才會這樣。我想：如果餡少，不但不好看，而且吃起來肯定沒有什麼味道了。想到這裏，我就學着媽媽的樣子把餡裝的多多的，這樣就不怕不好吃了。
到了晚上，媽媽把餃子煮了，我一想到這是我親手包的，就趕緊嘗一嘗，啊!味道真是好極了!媽媽也誇我包的餃子特別好吃，還説下次還請我包餃子呢。
第一次包餃子日記15
有一天，我看見外婆在包餃子。只見外婆一手拿着小竹板鏟線，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？於是，我讓外婆教我包餃子。
外婆幫我準備好了材料，有：餃子皮、肉末、葱等。我洗完手就準備大顯身手了。外婆先給我示範了一遍，我按照外婆的方法，做了起來，我一手拿着餃子皮，另外一隻手鏟好餡放進餃子皮裏，接着雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：外婆包的怎麼就這麼簡單，一到我這，怎麼就那麼難呢？當我要放棄時，外婆對我説：“要有耐心，多包幾次就會了。”聽了外婆的話，我又認認真真的'包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無論做什麼事，都要經過努力，才會成功。