在家包餃子的日記範文九篇

一天就要結束了，相信大家都有不少體會吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？以下是小編整理的在家包餃子的日記9篇，希望對大家有所幫助。

在家包餃子的日記 篇1

今天下午，我一回到家，我聽着聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在幹什麼？”奶奶笑着説：“在切肉，包餃子。”我笑着説：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。

奶奶的.快刀一下子就把餡和好了。開始和麪了。爺爺熟練的把大面團切成小麪糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多稜角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個，一個個大大的白白麪皮就做好了。

我左手拿着餃子皮，右手用勺子在盆子裏挖了一些餡。還是個新手，不知道怎麼包。我看着媽媽把餡包在了麪皮裏。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘後，餃子熟了。

我開心的吃着餃子，心裏美滋滋的。

在家包餃子的日記 篇2

昨天，一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。

我早早就起牀了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，母親説她小時候，一家人經常包餃子的，而且母親還手藝很好的，所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。

奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅！

第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了許多許多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少的'餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和母親包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。

今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什麼事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

在家包餃子的日記 篇3

寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多麼幸福的一件事。——題記

今天中午，母親説：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等着餃子的`皮。母親説：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子。”

餃子皮來了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮裏放入適量的餃子餡兒，然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當的調整一下形狀，餃子就好了。

我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎麼捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這麼的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包着，時不時的問母親，包完一個就讓母親看看怎麼樣。經過我逐漸的努力，終於包出一個像樣子的，我太開心了。

在家包餃子的日記 篇4

每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子了。

經過媽媽“一籮筐”講解，我終於開始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到了我的手裏，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫着要不要再包，這時，媽媽説：“做什麼事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓，只放了半勺餡，像媽媽一樣精緻捏了起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲餃子，已經好很多了。

包着包着，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的'餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶着吃我的“喇叭花”，我得意極了。

這次，我不但學會了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學會堅持。

在家包餃子的日記 篇5

在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的'風波。

記得那一次，我和父親、母親一起到鄉下奶奶家去。來到了奶奶家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裏一看，奶奶和母親正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着母親學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，奶奶和母親已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看着母親包的是那樣輕巧，我就對母親説：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照母親的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，奶奶把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

今天，我學會了包餃子。

在家包餃子的日記 篇6

星期六早上，媽媽説要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

媽媽開始忙碌着準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生薑和肉切碎，再放一些作料，然後一齊攪拌成了營養具全混合餡，我目不轉睛地盯着媽媽的手在不停地反覆攪拌，過了好一會，餃子餡終於做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點水，塗抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

看着媽媽包着挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對摺，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎麼回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我説：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對摺沾住就好了。”“哦，原來包餃子也有這麼多學問呀。”

在媽媽的指導下，我終於學會了包餃子了。耶，看着自己親手包的.餃子，真是太開心了，心裏比吃了蜜糖還甜呢！

在家包餃子的日記 篇7

星期天，母親説要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子，現在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。

母親把提前準備工作做好：調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細條，在切成一塊一塊的。我強烈要求擀皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我説要把邊擀的.薄一些，中間擀的厚一些。我試了試，很快擀好了一個圓形餃子皮。擀了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對摺，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，後來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。

餃子包好了，我試着把火打開，按着母親的指點把餃子溜着鍋邊下了進去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃着香噴噴的餃子，嘴裏填的滿滿的，心裏美極了。

今天我幫母親包餃子，不但幫母親減輕了負擔，而且學會了許多包餃子的方法，大家想學包餃子就可以找我啦。

在家包餃子的日記 篇8

平時吃餃子，母親總是説比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的，回家放些調料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和母親合作包餃子了。

奶奶剁好了餃子餡，我擀餃子皮，母親包餃子。説起擀餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的'本領呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？

開始包餃子了，我拿着小擀杖來擀皮。母親想測試一下我一分鐘能擀幾個餃子皮，就看了看牆上的鐘表，説：“計時開始！”一分鐘我擀了7個餃子皮，母親問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能擀下這麼多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務。

我和母親開心地笑着説着，包着餃子，母親把餃子放在3個方托盤裏，其中2個方盤裏都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最後一個方盤裏是2豎排餃子，我和母親一共包了多少個餃子？我和母親一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。

大年三十除夕包餃子，想老師，學數學，練本領，幫母親，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。

在家包餃子的日記 篇9

每年的大年三十除夕家家户户都要包餃子，我們家也不例外。今年的大年三十除夕，我打算給自己包六個特別的餃子。

三十下午，大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗乾淨手和他們一起包餃子。第一個餃子包好了。它的樣子很普通，但是裏面的餡兒很多。邊是普通的沒有花邊，皮沒有破算是成功了。第二個餃子也沒什麼特別，因為餡兒少所以體型瘦瘦的，有一點兒小花邊。第三個餃子有許多花邊，看起來像一條沒頭的鱷魚。包第四個餃子的時候，因為餡兒放得太多了所以皮破了，沒辦法最後我只好把它按成了一塊麪餅。有了這次的教訓，在包第五個餃子時我特意選了一張厚點兒的`皮。放了許多餡兒在皮兒中間，結果包出來就像一頭小肥豬。最後一個餃子就更有意思了，它一頭大一頭小，一邊厚一邊薄。分明就是一個四不像。

晚上，我吃着自己包的這幾個特別的餃子，那簡直就是--味道相當的好！