【精華】包餃子日記範文彙編4篇

有趣的一天又要結束了，你有什麼總結呢？是時候抽出時間寫寫日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天，我和老媽包餃子。

我和老媽去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。

回到家裏，老媽就用面和水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麪杖擀成圓形的'片。這時老媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，老媽負責包餃子。

開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點泄氣了，不想在擀了，老媽鼓勵我説：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終於包好了，老媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。

終於可以吃了，那味道，一個字：香！

包餃子日記 篇2

今天，外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我説：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆説：“你不會包就別包了。”我説：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

外婆笑着説：“好吧，我告訴你怎麼包吧。”外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裏面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學着外婆的樣子包了起來，剛開始還不太像，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我説：“你真聰明。”晚上，當我們煮餃子的時，大家發現我與外婆包的.餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。

包餃子日記 篇3

“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫着。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的.殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接着，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的時候，裏面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看着媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接着把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裏。

包餃子日記 篇4

包餃子的步驟很簡單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒，準備好了這些，我們就可以包啦！

首先，我們要把麪糰分成一個個大小均勻的小塊，用擀麪杖把小面塊擀成一張張麪皮，麪皮要薄而圓。接着，我們把事先準備好的餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的'話，不要放太多餡，否則的話，可能會漏湯。再用手蘸一點水塗在餃子皮的邊緣，把皮對摺，先捏中央，再捏兩邊，然後由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最後，我們需要在餃子底部抹一點麪粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。

現在，我們可以把餃子放在水裏煮了。煮好後，沾上醋，就可以吃啦！