有關包餃子日記十篇
忙碌而充實的一天結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，需要認真地為此寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天，我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了，他的學生們有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，還有的在把切好的肉和菜拌在一起，他們一邊幹活，一邊談笑風生，整個屋子裏都是歡聲笑語和韭菜的`清香。
爸爸把餃子皮買來了，我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮，夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間，把餃子皮對摺後，再折出它的的紋路，就這樣，一個胖胖圓圓的餃子就從我的手裏誕生了。有一次，我把餡放得太多了，不得不擠掉一點兒，還有一次放的太少了，餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了，下到水裏一個個爭先恐後地浮了上來，爸爸讓它們再在開水裏煮了一會兒，就起鍋了，餃子散發出了濃濃的香氣。
接下來，大家就得一起動手了，那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃，下次還要再包再吃。
包餃子日記 篇2
星期日上午，媽媽説：“婆婆爺爺他們要來看我，我們中午吃餃子。”我一聽到這個消息，我心花怒放，手舞足蹈，真是異常開心。因為可以見到好久不見的婆婆爺爺，又可以吃到媽媽親手包的餃子。
婆婆爺爺他們來了，我陪爺爺看他愛看的《回聲嘹亮》，婆婆和媽媽在廚房包餃子。婆婆包，媽媽擀麪皮。很快，餃子就包好了，婆婆和媽媽包的`形狀 不同，婆婆包的餃子扁扁的，像花瓣，媽媽包的餃子方方正正，像月牙兒。
水開了，餃子下鍋了，遠遠的我就聞到餃子味了，我迫不及待地想吃。餃子裝盤了，我往自己碗裏放兩個，狼吞虎嚥的吃起來。爺爺讓我慢點吃，別燙着了，我太想吃了，顧不着了。爺爺也不甘示弱，裝了四個吃起來。婆婆不緊不慢的往碗裏裝了五個，細細品嚐起來。媽媽忙着給我們煮餃子，見縫插針的吃。一連煮了三鍋，每個人都吃得肚子撐撐的。
在這個寒冷的冬天我度過了一個温暖的中午。
包餃子日記 篇3
有一天，我和哥中午放學回家時，感覺到肚子有點兒餓，所以就趕緊跑到廚房看看有什麼吃的，剛一進廚房我就看見外婆在包餃子，外婆這手藝真夠絕的，她一手拿着勺子鏟餡，另一隻手在那包餃子，不但包得快，而且餃子還圓鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了。看着外婆在那兒做餃子，我也情不自禁地做起了餃子來，我照着外婆的動作開始依葫蘆畫瓢，我連續做了四個餃子，可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎麼回事呢，我明明是按照外婆的`方法做的呀，於是，我自己跟自己生氣起來了，一屁股坐在了沙發上。外婆見我氣餒了，就朝我招了招手，對我説：“來，過來，我來教您！”外婆拿起我剛才包的餃子看了看，笑着跟我説：“知道餃子為什麼都露陷了嗎？”我搖了搖頭，“那是因為您包的餡太多了，把它的肚子都撐破了！”原來如此，於是這回我按照外婆教的方法，先在餃子皮的周邊沾上一圈水，然後舀一勺肉餡下去，肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住，這回再看我包的餃子，一個個像胖娃娃似的漂亮極了。
我終於學會了包餃子。
包餃子日記 篇4
上個星期六，我和媽媽一起包餃子。媽媽去菜市場買了豬肉、白菜、玉米以及餃子皮，賣肉的叔叔幫我們把豬肉剁碎，媽媽把玉米和白菜剁碎，然後把豬肉和玉米白菜混合起來，我們用醬油、葱、姜、鹽、麻油生粉來做調料，放進豬肉餡裏面，然後我們就開始包餃子。
我包的是月亮餃子，先把肉放到餃子皮的中間，再把餃子皮對摺起來，最後把它捏緊，這樣就包好一個餃子了。媽媽包的是普通的餃子。以前我都是吃買的'餃子，現在我就可以吃自己包的餃子了。
包餃子日記 篇5
“蘿蔔白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。
爸爸把和好的面切成三份。我説：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什麼切成三份呢？”爸爸笑着説：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”
開始包餃子了，我擀皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我擀出了一個個圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個麪皮，用勺子挖了一點肉餡，放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，封上口，一個餃子就包好了。
我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她製作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的`反義詞。
果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。
媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。
包餃子日記 篇6
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會，我學着媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然後把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的`樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水裏放點鹽，然後把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢?媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，繼續用勺子輕輕地推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
包餃子日記 篇7
新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞着，似乎招示着這個冬天過去了，春天來到了。
今日是新年，大年七年級，熱鬧過後的七年級寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。
今日新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家裏包餃子，這是中國北方的習俗，俺是四川人卻一向延續着北方人這樣的一個習俗，是因為老爸在部*時帶回來的習慣，一向以來只要是過年就必須有人留守在家，就必須會圍着春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐着看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自我擀皮兒自我包餃子，我不會擀皮兒，只好象擀大餅一樣的慢慢地擀出一張張大皮兒來，再包成餃子，然後我在放鍋裏蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳的傳統要繼續傳承下去。張貼春聯也是中國人傳統的`習俗，所以在三十夜必須會張貼好春聯。
這個時候很多人都睡着了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜裏，我在守歲，我不明白還能守到什麼時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠！
包餃子日記 篇8
有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙着包餃子，而且還有麥穗形狀的。於是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對老媽説：“我也想學包餃子。”老媽同意了。由於我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。於是，我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。説完，老媽就一手拿起一個小麪糰，一手拿起擀麪杖，把小麪糰擀成了又圓又薄的麪皮。我耐心的看着老媽的動作，她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿着小勺子，放了一勺適當的.餡兒然後再把相對着的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒為止。
我要開始包餃子了，我先擀麪皮兒，但總是擀不圓，真是看起來簡單做起來難啊！我真想放棄呀。就在這時，老媽對我説：“幹什麼事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。”老媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來。我按照老媽的樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向老媽請教包麥穗形狀的餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用説了。
通過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什麼事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
包餃子日記 篇9
我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的'餃子象一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
後來，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替幹更有意義。
包餃子日記 篇10
除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的麪糰，還有餃子餡和擀麪杖，麪糰在媽媽的揉搓下變成麪皮，爸爸把麪皮包上餡，包成一個個元寶一樣的'“餃子娃娃”。我品嚐了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!
今年春節，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐鍛鍊機會。起初，爸爸媽媽認為我還小，不會包餃子，只能是浪費麪皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。
於是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張麪皮平鋪隻手掌心，然後用另一隻手用小勺子放入大約佔麪皮三分之二大小的餃子餡，然後把麪皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試着獨立操作，可是餃子餡總是從麪皮裏溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃”。
我堅持不懈，繼續練習……
終於，在我的辛勤努力下，終於把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。
於是，媽媽揉麪，爸爸擀麪皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的心裏甭提有多高興啦!
當我品嚐自己親手包的餃子，心裏樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱讚我呢!
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認真對待，不要輕易放棄!