《故鄉的山梨》閲讀答案

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李輝英

①一個人誰沒有一個故鄉呢。對於故鄉的留戀，或是説一些回憶，恐怕也全是人人少不了的。

②故鄉使你留戀的地方太多了，一座山，一叢林，一和卜溪，甚而是一些荒墳，都會給你留下清切的影子;説到故鄉的特產，那就更叫你關懷了，愈是久離故鄉的人，愈是關心不忘故鄉的特產，有時管叫你渴想得口水直流，這是因為思念特產得不到手的緣故。

③但這種特產，卻並非都是名貴的東西，即以食品一類來説，肉包子也許就是特產之一，五香豆腐乾也可以算是故鄉的一種特產，此種食品，全在於地方風味的寶貴。而且更可以進而以某種特產物品或食品傳名外方，叫別人一聽到某種物品時，不自覺地就會聯想起那出產物品的地方來，譬如南翔的包子，南京鴨腎，福建肉鬆，萊陽梨等全是。

④脱到梨，故鄉也出產一種梨，因為不是種在人家園子裏面自己生長在山上的。所以叫作山梨。這些山梨雖然並不出名，外人很少知道，在當地卻是家喻户曉的。由於這種山梨的生長，很可以推想到故鄉偏僻落後的社會情形來，若在繁華的省份，人煙稠密的地方，那是，無論如何不會讓這些山梨自由生長的，大概不等結到七成熟時，早被別人打光了。留待成熟後再摘下來吃的事情，怕是不會有的。

⑤説起故鄉的山梨並不象一般梨子那樣甜蜜可口，皮嫩如膏;反之，它倒是一身酸味。皮厚得象一層老布。你們也許很以為怪了，這樣的山梨，有什麼值得不忘的呢。不，我覺得故鄉的山梨特別叫我不忘的地方就是它的酸和粗厚的皮!因為它是和一般梨子迥乎不同的。如果讓植物學家來解釋的話，山梨的酸味和粗厚的外皮，正可以説是為保護自己的身體安全才長着的，因為山叢之中，雜蟲甚多，如果它生得又嫩又甜，怕不待成熟早讓蟲子們蛀光了。果然，山梨裏面很少有生蟲子的。

⑥山梨的外皮雖然粗糙異常，但它的內中肉瓤卻又嫩又甜，比起本地生梨和天津鴨梨要細緻得多，而且又富有水分，剝了皮，一口就全吃淨吮幹了。

⑦山梨的酸味是特別讓人難忘的。普通一般人對於甜的感覺得之容易，忘之更快。不比酸的味道，雖不能使人愉快，卻足可叫人輕易忘記不掉，在事務方面，我覺得也是這樣，得意的事情容易忘記。酸辛的事情倒是時常留在頭腦之中不能忘去。

⑧我愛故鄉的山梨，特別愛吃它的酸味，因為我每每從它的酸味中，來比擬自身寒酸的境遇;是的，我的生活永遠是在酸味中過着的，我沒有過一日屬於甜味的生活!也許，我此後的`日子還是要在酸味中過着的呢。所以，對於故鄉的山梨就因此更給我不能忘記的深深的印象了。

⑨故鄉的山梨又是上市的時候了，村婦們定又一羣一羣的提着筐，肩着擔子，還有揹着口袋的，到人家裏去作交易。她們不要錢。只是換些得用的東西。像棉花、布頭、絨線一類的物品。這種交易倒很和上古時代“日中為市”的“以己之有，易己之無”的情形有些相像，不同的就是沒有固定的交易時間罷了。我愛故鄉的山梨，但我更忘不掉比山梨還要酸上萬倍的故鄉人們訴苦無處的非人生活。

《故鄉的山梨》閲讀題目：

1.文中“故鄉的山梨”和“故鄉”分別有什麼特點?

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2.第③節介紹了一些並不名貴的特產，如：肉包子、五香豆腐乾、南京的鴨腎、福建的肉鬆等，這樣寫有什麼作用?

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3.本文語言質樸平淡，但飽含深情。結合句中畫線詞賞析下列語句。

山梨的外皮雖然粗糙異常，但它的內中肉瓤卻又嫩又甜，比起本地生梨和天津鴨梨要細緻多，而且，又富有水分，剝了皮，一口就全吃淨吮幹了。

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4.文中第⑤段説“你們也許很以為怪了，這樣的山梨，有什麼值得不忘的呢”，請結合全文簡要分析山梨讓作者念念不忘的原因。

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《故鄉的山梨》參考答案：

1.山梨味酸和外皮粗厚，內瓢卻又嫩又甜。

故鄉窮困、偏僻、落後。

2.①為下文山梨的出現做鋪墊。②引起思鄉的話題，為下文思鄉的闡發作鋪墊。

3.“一口”、“吃幹吮淨”運用了動作描寫，生動的寫出對山梨的喜愛，表現故鄉山梨的甜、嫩，表達對故鄉的思念之情。

4.因為“山梨”寄託了作者對故鄉的思念，對故鄉親人生活艱辛的同情，對自我艱苦奮鬥歷程的温馨回憶。(答案意思對即可)