炒雞蛋國小作文15篇
在日常學習、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的炒雞蛋國小作文，希望對大家有所幫助。
炒雞蛋國小作文1
星期五我回到家，發現奶奶好像不在家，喊了一聲奶奶，我從卧室裏聽到了迴應，急忙跑了進去，我問奶奶怎麼了，奶奶回答説：“剛才擦地板不小心閃了一下腰。我心裏想這下完，奶奶閃腰了，晚飯誰來燒啊！突然我乘這個機會讓媽媽教我做平日裏最喜歡吃的韭菜炒雞蛋。我們問媽媽同不同意，媽媽説好的呀。大廚要上菜嘍！
媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來，因為上面有土，還要檢查一下葉子上有沒有軟的或壞的，有了就把它掐下來。擇好的韭菜要洗乾淨。然後該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開，這樣蛋黃和蛋清就流到碗裏了，再放一點點鹽，然後用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的'，這是媽媽切的，因為媽媽怕我切着手。
該炒了，先給鍋裏放點油，把油燒熱，再把韭菜和雞蛋放進去，看到鍋底的雞蛋液煎成一個雞蛋餅了，就拿鍋鏟把它們翻一個身，接着用鏟子把雞蛋翻炒幾下，你會發現鍋裏的雞蛋變成一片片的樣子了，原來的雞蛋是液體的，變成固體之後，就可以放鹽了，放鹽了之後，用鏟子翻炒一下，翻炒的時侯我感覺很不順手，雞蛋都跑到鍋的邊上去了。很香很香了。我把韭菜炒蛋端出了廚房，爸爸連聲稱讚：“看上去真是色香味俱全呀！”
這是我第一次跟媽媽學炒菜，感覺做菜也不件不容易的事，以後我還要學做更多的菜，幫奶奶分擔更多的家務。
炒雞蛋國小作文2
媽媽炒的雞蛋是平時我最喜歡的一道菜。今天我決定嘗試着做一次，讓爸爸、媽媽也嚐嚐我的手藝。
按照平常自己的觀察，我堅持自己把每一個程序都做好。我選了一個又大又圓的雞蛋，我拿着雞蛋把它對準碗的邊緣，輕輕的敲打了幾下，雞蛋沒有裂開，雞蛋好象沒有想象中的那麼好敲開，於是我加大了力氣，終於雞蛋裂開了。我雙手握着雞蛋，小心地沿着裂縫把雞蛋摳開，雞蛋黃象小乒乓球一樣的順着裂口衝出來了。呀！此時碗中的雞蛋像一個火紅的小太陽，周圍還有透明的'雲朵呢！我找來鹽罐，灑了少許的鹽，拿起一雙筷子像媽媽平常一樣用力的攪拌，雞蛋黃和雞蛋清相互融合在一起了，變成了淡淡的米黃色，上面還冒着許多泡泡，用筷子攪動發現它已經變得稠稠的，就算打好雞蛋了。
接下來最重要的工作就是炒雞蛋了，媽媽幫我把油鍋熱好後，我把碗裏的雞蛋倒入鍋裏，只聽“哧”的一聲，雞蛋在鍋裏流動着，雞蛋由米黃變白而後又逐漸的變黃，不一會兒就結成了塊。我選了把木鍋鏟，學着媽媽的動作在鍋裏不停地翻動着雞蛋。一陣陣香氣迎面撲來，啊！我成功了，雞蛋熟了，我大聲的叫着，爸爸快來幫我把雞蛋裝起來，快來關火。
一盤炒好的雞蛋端上了飯桌，全家人圍着這盤香噴噴的雞蛋開心地吃了起來。聽着爸爸、媽媽的表揚，我很自豪，看着自己的成果，我決心要在生活中多學習各種技能，這樣我就能幫爸爸媽媽做點事了。
其實在生活中每件事情只要仔細觀察，認真地做，就一定能學會的，也會取得相應的成功。
炒雞蛋國小作文3
我學會了炒雞蛋 今天，我自告奮勇地對媽媽説：“今天我來炒雞蛋，誰也不用跟我搶！
”媽媽聽了就一口答應了下來。我先從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，洗乾淨，在碗邊上輕輕一敲，只聽“咚”得一聲響，蛋殼碎了，蛋黃“一嘟嚕”得從蛋殼裏掉出來，一眨眼，就靜靜地躺在碗裏了。開始打雞蛋了，我用筷子費勁地打着，可是怎麼打都打不開，急得我團團轉，幸虧媽媽助我一臂之力，要不然我這個炒蛋就“泡湯”了。開始煮蛋了，我先在鍋裏倒了一些油，這時，油炸開了，正好炸在我的手上，疼的我大叫：“媽，快來啊！
我怕，我痛！
”媽媽急忙走過來，對我説：“等鍋幹才能放油。”我這才恍然大悟。我小心翼翼地把蛋倒進鍋裏，炒了起來，雞蛋吹起了一個個金黃色的泡泡；又手忙腳亂地放了些鹽，炒了一會兒，雞蛋變成了金黃色，就這樣一碗獨一無二的炒雞蛋就新鮮出爐了！
我把炒雞蛋盛到晚裏，這時，一陣香味撲鼻而來，我聞了聞，嘖！
真香！
禁不住垂涎三尺。我把炒雞蛋端給品嚐師們——爸爸媽媽，他們品嚐完之後，都讚不絕口，爸爸説道：“嘖嘖！
“樓倩男牌”炒雞蛋真是美味無比！
”我聽了心裏甜滋滋的'。通過炒雞蛋，我明白了一個人不論做什麼事，都要有信心。名師點評：“油炸開了，正好炸在我的手上，疼得我大叫：‘媽，快來啊！
我怕，我痛！
炒雞蛋國小作文4
星期天早晨，我睡到八點多才起牀。走出房間一看，媽媽已不在家了，看來今天的早餐要我自己做了。
我來到廚房，把炒菜的小鍋放到爐盤上，一扭打火開關，只聽見“啪嗒”一聲，卻不見火苗。我再次使勁一扭，又是“啪嗒”一聲，還是不見火苗。咦！
怎麼不着火呢？媽媽平時也是這麼扭地呀！
我左看看，右看看，啊，原來是煤氣罐的總閥門沒有打開。於是，我連忙打開總閥門，一扭開關，“呼”的一聲，藍色的火焰竄了上來。
我趕緊往鍋裏倒了點油，待油熱了，又學着媽媽平時打雞蛋的樣子，左手拿起一個雞蛋，右手拿起一個雞蛋，相互猛地一碰，“叭”的一聲，兩個雞蛋不但破了，而且都“粉身碎骨”，我無可奈何地鬆開了手，於是，兩個碎雞蛋全都“撲湯蹈火”了。眼看着蛋殼鑽進了鍋裏，我喊了一聲：“糟糕”！
急忙伸手去抓蛋殼。這一抓，才真糟糕，燙得我哇哇直叫，差點兒流下眼淚，再看一看手指頭，通紅通紅的.。我趕緊去用自來水衝，一邊衝，一邊自言自語：“唉，差點兒把手給炒了”
咦！
怎麼聞着有股糊味，我回頭一看，原來是鍋裏的雞蛋糊了。我一個箭步衝上去，趕緊關掉煤氣，可是已經晚了，鍋面上黑糊糊的，只有幾片蛋殼還在上面浮着。
這就是我第一次炒雞蛋的“傑作”，真是弄得我哭笑不得。
炒雞蛋國小作文5
人生中，總得要嘗試，而且幾乎每一天都有許多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。
記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱裏拿出一個雞蛋敲在碗裏，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗裏了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終於，在我的努力下，那不聽話的'蛋殼終於出來了！終於可以下鍋了。我舀了一勺油，準備放半勺，但一不小心把一勺油都放進去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由於鍋裏的水沒幹，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音迴盪在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一隻蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中，當擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進鍋中。終於把它倒進鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的轉身，幸好我眼疾手快，拿着一個盤子接住了蛋盤。好險啊，差點兒就把蛋盤甩到地面上去了。
最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下鹹雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃着自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的鹹雞蛋不一樣！
吃着甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心裏更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才幹，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。
炒雞蛋國小作文6
今天放學回家，做完作業，我無事可幹，就到廚房看媽媽怎麼做飯。媽媽的一雙手真是靈巧啊，只見她一邊揮舞着鏟子，一邊不時地往菜裏放些調味料，不一會，一道道美味的菜便出鍋了。我看得蠢蠢欲動，就吵着媽媽説，我也想試着做一道菜。於是媽媽就決定讓我做一道最簡單可也最下飯的西紅柿炒蛋。
媽媽給我拿來一個西紅柿，三個雞蛋。我把西紅柿和雞蛋先洗乾淨，紅彤彤的西紅柿就像小朋友的臉蛋，我把西紅柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小塊，然後，我拿了一個碗，把雞蛋對着碗邊一磕，白白的蛋白和蛋花就流了出來。很快，三個蛋都打到碗裏了，我拿起攪拌器，按順時針的方向攪拌，等它們變得均勻了，我又加了一點冷開水，媽媽説這樣可以讓雞蛋的口感更加嫩滑。
材料都準備好了，要開始下鍋炒了，我打開煤氣，先熱下鍋，再倒入一小勺油，等油燒到七八成熱時，我把雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝固差不多了，我拿起鏟子，輕輕地把雞蛋翻炒幾下，不一會兒，雞蛋就炒好了，我把炒好的雞蛋先倒在一旁的盤子裏，接下來該炒西紅柿了，鍋裏還有炒雞蛋時剩下的油，所以不需要再倒油，西紅柿下鍋，馬上噼哩叭啦的一陣響聲，那是西紅柿比較多汁，水遇到熱油就會這樣，媽媽説這時候必須關小火，加一點水，把西紅柿裏酸酸甜甜的'汁給煸出來，這樣的西紅柿炒蛋才美味，等西紅柿變軟了，我往裏面加了兩勺糖，一勺鹽，然後加入炒好的雞蛋再翻炒一小會，最後關火，加入味精，就這樣美味可口的西紅柿炒蛋做好了。
我把菜端上桌，媽媽和弟弟嚐了幾口，都誇我炒得好吃，我心裏樂開了花，原來自己動手做好一件事， 是這麼的開心，這麼的有成就感！
炒雞蛋國小作文7
寒假裏，我和媽媽説出了我想學做一道菜的想法。媽媽聽後很高興，並決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。
快中午的時候，媽媽領着我來到菜市場，我們逛了好幾個攤位，買好做菜的主料：西紅柿和雞蛋。之後又買了一些做菜的輔料，有葱、姜，還有花椒等。準備好了所有材料後，我們就拎着戰利品，興沖沖的回家準備實際操作了。
回到家裏，媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、葱和姜用清水洗乾淨，然後在媽媽的`幫助下用刀把葱和姜切成絲。之後又在碗裏打了幾個雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間，準備工作都做完了，接下來就是開始下鍋炒了。
首先媽媽教我如何把鍋給洗乾淨，之後又教我如何將煤氣打開。控制好火候，把鍋子燒乾，然後加入少量的油，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固並且顏色呈鮮黃色後，我們就把雞蛋盛到小碗裏備用。雞蛋炒完後我們在鍋子裏重新加少許的油，等油熱後先將花椒放進鍋內炸一下，再將葱絲和薑絲一起放進鍋裏炒，等炒出香味後，我們再將洗乾淨的西紅柿放進鍋裏，等西紅柿炒至七八分熟時，往鍋裏擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
中飯吃着自己做的菜，心裏別提有多高興了，爸爸媽媽也誇我長大了，懂事了，會做菜了。我聽到後心裏像吃了蜜一般的甜。
炒雞蛋國小作文8
星期六，老師給我們佈置了一個與眾不同的作業——學做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎麼辦呢？
等到學做時，我發現準備工作很簡單。我把一隻大番茄洗淨，切成小塊小塊的。兩隻雞蛋在碗裏敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時，爸爸説：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一點點的油。爸爸悉心地指導説：“油要多一點，後面要炒番茄的。”
不一會，鍋裏的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了。可是我的手在發抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，於是我往後退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋裏。只聽鍋裏立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋裏的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我説：“別愣着，快點翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的'手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑着説：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊後，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤裏。我用筷子嚐了一口，水加少了，有點幹，不過還是挺好吃的，我心裏還是美滋滋的。
炒雞蛋國小作文9
有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因為平時奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨放在一旁，再拿兩個雞蛋出來，又拿一個碗，然後把兩個雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃裏面還有一點蛋殼，我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。
接着我用筷子把雞蛋攪勻，現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧，問題是我不知道是應該切成片還是切成條，還是切成什麼形狀？我只好去問奶奶，奶奶説：“便你切成什麼形狀，儘量切成片就好了。”我聽了奶奶的話，把西紅柿給切成片狀，儘管它不怎麼漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準備工作完成了。
我再把火點燃，往鍋裏倒了一些油，鍋裏的有開始冒泡了，説明油熱了，我真害怕油濺到我身上來了，心裏像十五個吊桶打水——七上八下的`。但是看着油越來越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，鍋裏頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裏翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味，我覺得應該熟了，然後我就把火關掉，把菜盛到盤子裏，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天，因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了，所以覺得很高興！
炒雞蛋國小作文10
那天中午，我放學回家一看，喲，“鐵將軍”把門。我一邊拿鑰匙開門，一邊心裏合計：奶奶到哪裏去了呢？進屋後，看到廚房桌子上只有飯，沒有菜。我想：乾脆來個一鳴驚人，自己做一道菜，讓奶奶吃一驚，也請她品嚐一下我做的菜的味道。
做什麼菜呢？廚房裏面有葱有雞蛋。對！來了“大葱炒雞蛋”。做菜，這是我有生以來第一次，心裏一點兒譜也沒有。從哪兒下手呢？我先把奶奶的圍裙繫上，接着把大葱一棵一棵撥好、洗淨，就開始切片。細長的葱在我手了總是不聽話，每切一下，它都要滾來滾去，弄得一片薄、一片厚，有幾次刀差點切了我的手指甲。
葱切好後，我拿出小碗，取出三個雞蛋，學着奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊一敲，有裂隙之後，順着縫用兩手輕輕一掰，雞蛋連清黃流到了碗裏，打完雞蛋後，我就往鍋裏倒油。第一次油倒得太少了，再倒第二次，又太多了！我趕緊拿出一個碗把鍋裏的油勺出一些。
過了一會兒，油冒煙了，我知道油熟了，便抓起大葱，往鍋裏扔。“哧”的`一聲，嚇了我一跳，我急忙把攪開的雞蛋倒進鍋裏。雞蛋遇熱油後，馬上騰起了金黃色的蛋花，周圍噴射出珠子般的油泡。鍋底苗歡快地跳着舞。這時，我真有些手忙腳亂。我拿鏟子翻來翻去，又放了少許的鹽，一會兒，香噴噴的大葱炒雞蛋就盛到了盤子裏。
我美滋滋地吃這自己第一次親手做的菜，覺得特別好吃。奶奶回來品嚐後，誇我説：“做得不錯，婭妮真的長大了！”我聽了，心裏別提多高興。
炒雞蛋國小作文11
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關係就像關係就象德芙巧克力裏的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗淨、切成小塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順着一個方向打，放入少許的鹽。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當於雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我後面詳細講如何判斷油的温度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油幹了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的.邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋裏取出來（也可以不取，不過等熟練以後再説吧），這個時候鍋裏面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由於西紅柿裏面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿裏的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。
炒雞蛋國小作文12
西紅柿炒雞蛋是我從很小的時候就喜歡吃的一道菜，但是我一直都不知道這道菜餚到底該怎麼去做，於是我想要學一學這道我從小就最喜歡餓菜，到底是怎麼做的，於是就在今天我們全家人都有空的時候，我就叫我的奶奶教我應該要怎麼做這道菜，所以我就走到了奶奶的房間裏，把我的想法告訴了我的奶奶，希望奶奶可以教我做西紅柿炒雞蛋，我的奶奶聽了我的話以後，很高興的笑了笑，還説我又長大了，聽了奶奶説的.話以後，我感覺到非常的高興。
於是我拉着奶奶的手走進了廚房裏，奶奶告訴我去冰箱裏把裏面的西紅柿還有雞蛋給先拿出來，然後開始在粘板上用菜刀把西紅柿給切成了塊狀，之後奶奶又把這幾個雞蛋給敲開，倒進了一個碗裏面，倒入碗裏以後，奶奶用筷子把這些雞蛋給打散了，打散之後我看到奶奶先把這些雞蛋給倒進了鍋裏面，然後先把雞蛋給炒熟了，之後再把雞蛋給裝出來，緊接着奶奶把切好的西紅柿塊給倒入了鍋中，把鍋裏的西紅柿給炒出水。
就這樣之後奶奶再把原先炒好的雞蛋給倒入鍋中，以後便把西紅柿和雞蛋兩種食物混合在一起翻炒，炒了大概一會兒，奶奶就往鍋裏面加入了一些白砂糖還有一些食鹽，然後奶奶就可以把這道西紅柿炒雞蛋給呈進了盤子裏，我看到這香噴噴西紅柿炒雞蛋，不由自主地説道實在是太香了，我希望每天都能吃到這麼美味的食物。這次的學習西紅柿炒雞蛋讓我又更多的學會了做了一道菜，希望以後我肚子餓的時候，我也可以自己給自己做西紅柿炒雞蛋吃。
炒雞蛋國小作文13
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天，我對媽媽説：“媽媽，今天我來做一個番茄炒雞蛋給你吃。”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快地答應了。媽媽給我係上圍裙，説：“就等你大顯身手了。”
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個大番茄。我先把番茄洗乾淨，小心翼翼地切成片，再把雞蛋打在碗裏，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁打勻。
準備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋裏放了一點油。等油漸漸地熱了，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進鍋裏。蛋汁一到鍋裏馬上凝結起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽説：“快用鏟子鏟碎。”我連忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然後盛在了碗裏。
接着，我又在鍋裏放了一點油。等油熱了，我把番茄倒進去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉身就要跑。媽媽説：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會兒，鍋裏漸漸地平息了下來。我連忙加了一點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。啊！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，啊！真香啊，我的口水都差點流出來了。味道一定不錯！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子裏，迫不及待地嚐了一口，酸溜溜、甜津津的.，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也誇我是能幹的小廚師。
炒雞蛋國小作文14
大家都吃過炒雞蛋吧，味道不錯。其實，在我不會炒雞蛋的時候，我最討厭吃雞蛋了。
上個禮拜六，我和媽媽正在賴牀，我想：今天干什麼呢？媽媽醒了，我對媽媽説：“媽媽，我想讓你教我炒雞蛋。”“又是要炒雞蛋，”媽媽大聲説，“這是世界上最可笑的事，你已經説過N遍了！”我的臉漲得通紅，打算噴水。“Stop！”媽媽一臉無奈地説，“我教你還不成？”我暗暗偷笑：“OK啦！”
下面，我磨磨唧唧地洗臉、刷牙、換衣服。最後，我們“租”廚房，“超好的小姨呀，”我吞吞吐吐地説：“借我廚房用用吧！”經過一陣風波，終於“租”到了廚房。
開始炒雞蛋了，鍋碗瓢盆“稍息、立正、報數！”我拿起雞蛋一打“咔嚓”爛了！媽媽對我説：“打雞蛋要輕快點，否則……”“好了，好了，”我打斷媽媽的話，“我知道。”我又拿起一個雞蛋，唉！又爛了，真是“不聽老媽言，吃虧在眼前”呀！心急吃不了熱豆腐，只好向媽媽虛心請教了。下一步放鹽，這個環節很重要，媽媽説主要是要掌握幾個雞蛋放多少鹽的量。在媽媽的指導下，我很順利的.完成了這一步。然後是攪拌雞蛋，媽媽看我磨唧的樣子，説：“來，我先給你做個示範。”邊説邊左手斜端起碗，右手拿着筷子，“筷子間還要稍留有點距離，再按順時鐘的方向攪拌。”然後我也照着媽媽的樣子，做着“快速順時鐘運動”。攪拌完了雞蛋，要怎麼開火？放多少油？…… 在一個個可笑的問題和一串串笑聲中，我和媽媽快樂的完成了煎雞蛋的任務。
煎雞蛋真好玩！
炒雞蛋國小作文15
今天，老師給我們佈置了一個特別的作業——炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業，便準備做炒雞蛋。
我先從冰箱裏拿出一個又大又圓的雞蛋，心想：我該如何做才能把蛋順利地打進碗裏去呢？我使勁回想着媽媽平時打蛋的`動作，媽媽曾對我説過：“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。”於是我小心地拿着蛋在碗邊“砰砰”地敲了兩下，只見雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的“旅店”——碗裏去了。接着我取來一雙乾淨地筷子，在碗裏灑上一點鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個調皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時，媽媽走過來，對我説：“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順着一個方向打，速度要快，幅度可以稍大點。”於是我按媽媽説的，終於把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把葱花撒在雞蛋上。過了一會兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜剷剷了幾下，便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嚐起來，我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嚐我的成果，異口同聲地説：“太好吃了，真棒！”我心裏有説不出的高興。