炒雞蛋作文【熱門】
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
炒雞蛋作文1
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上，心裏戰戰兢兢的，這時鍋裏頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看着雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗裏。
第三步，鍋裏再放入少量的油，等油熱了，我在放進西紅柿，翻炒幾下，加一點水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的'雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒。
最後，加入調味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看着都忍不住留口水了，品嚐一下，心裏更是美滋滋的！
炒雞蛋作文2
我有一道菜最拿手，你們猜猜會是什麼菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎麼做的嗎？
我先拿出兩個圓圓的大雞蛋，找來一個小碗，然後，把雞蛋輕輕的磕開一個小口。這時，果凍一樣的`蛋清和黃黃的蛋黃就順着小口流到了碗裏。接着，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準備好了。下來我把火打開，把油燒熱，把準備好的雞蛋液倒進去，只聽啪啪的聲音後，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時候可以放一點調料，夾餅、夾饅頭吃會更好吃的！
我炒雞蛋的過程介紹完了，你會了嗎？雞蛋非常有營養，每天吃一個對身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會長胖也許還會因為消化不良而生病，一天一個就夠了。
炒雞蛋作文3
媽媽今天教我做了雞蛋麪，要準備什麼呢？準備雞蛋一個、西紅柿一個、麪條一袋。下面我們開始做吧！
先打蛋，注意要一樣，不要一邊混，一邊清喔！還要注意：只能朝一個方向打。我小心翼翼地把蛋破了一個小洞，一眨眼，雞蛋破成了兩瓣，蛋清和蛋黃在碗裏能清楚的'看見。
打好了蛋，我把西紅柿洗乾淨，放在桌上，媽媽拿起菜刀，把西紅柿切成一朵紅火的花兒。媽媽拿起熱開水，放入鍋內，等水面上出現了一點兒氣，媽媽才把蛋放入鍋中，隨後把西紅柿也放了進去，過了一會兒我親自把長長的麪條放了進去。再過15分鐘就OK了！我好緊張，生怕不好吃。出鍋了！出鍋了！看着冒着熱氣的雞蛋麪，心裏美滋滋的！
炒雞蛋作文4
看了媽媽煎雞蛋幾次，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償了。我當了廚師，做了一盤炒雞蛋。
星期天早上，我向媽媽提了個要求：“媽媽，讓我煎一盤雞蛋！”我很高興我媽媽同意了。終於到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱裏拿出兩個雞蛋，小心翼翼地放進碗裏。然後我加了點醬油和鹽，攪拌了大概半分鐘。然後，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，把油加熱一會兒，最後把雞蛋倒進鍋裏。只見雞蛋變成了煎餅狀，原本微黃的顏色變成了金黃色，散發出香味。我趕緊把雞蛋翻過來，用小火烤了一會兒，然後放在盤子裏。做完了，一盤好吃的炒雞蛋就做好了！
我炒雞蛋能炒的這麼好，是因為我以前看的很仔細，媽媽在那指導我。是的`，只要你是一個一生奉獻的人，你會學到更多的技能！
炒雞蛋作文5
今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗乾淨，洗完後我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發現祕密。算了，還是不刮皮吧！接着我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子裏，然後把煤氣灶打開，倒點油到鍋裏，油燒熱後，把雞蛋放進鍋裏，拿起鍋鏟翻炒，炒熟後，接着把雞蛋鏟進碗裏。
到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子裏，再往鍋裏倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的'口水都快流出來了。
爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指説：“你真是一個能幹的好孩子。”
炒雞蛋作文6
星期天中午，我在媽媽的指導下第一次做炒雞蛋。 我先從冰箱拿出三個雞蛋放在桌上，再拿碗和攪蛋器，然後把蛋打破，倒出黃嫩的蛋黃和透明的蛋清。開始攪拌了，我興致勃勃地拿起攪蛋器，大約2分鐘雞蛋攪好了。 我把乾淨的炒鍋放在電瓷爐上。按下炒菜鍵。一會兒，鍋熱了，我就把油倒進鍋裏，很快油熱了，我趕忙把攪好的雞蛋倒進鍋裏。頓時，鍋裏發出‘吱吱’的響聲，我嚇得躲在媽媽的身後。這時侯，媽媽説：不怕，快用鏟子翻炒一下。 我趕忙拿起鏟子，胡亂翻炒幾下，最後放了點鹽。哇，鍋裏一片金黃。媽媽説：“可以起鍋了”，我就把雞蛋盛在盤子裏。
吃午飯的'時候，我覺得今天的雞蛋特別好吃，因為是我自己親手做的。爸爸媽媽也開心地笑了。
炒雞蛋作文7
週末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時候媽媽已經把雞蛋攪拌好了，但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，並且給鍋裏倒好了油。油熱了，我對媽媽説我怕，媽 媽對我説：“別怕，寶貝!”
我端着雞蛋，媽媽説讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心，忽然雞蛋發出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一直鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿着 長長的.鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握着我的手説雞蛋要把下面的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽説炒雞蛋一點也不難，媽媽説：“做什麼事情一定要嘗試，有些事情看着難，其實做了，會發現其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話説我會炒雞蛋了，爸爸回家我一定給他炒着吃，爸爸好高興呀!
炒雞蛋作文8
今日午時，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裏找吃的'，看到有幾個雞蛋，便學着媽媽的樣貌炒了起來。
我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裏去，又在碗裏放些酒、醬油，撒上鹽和葱，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋裏，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裏着火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊説：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地説：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊説：“立刻就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。
沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。
炒雞蛋作文9
星期天在，朱正陽和週一起來我家玩。我媽接到電話跟我説：“縣長，在家陪同學玩。”媽媽走了，我們玩了一會兒，覺得餓了，但是媽媽還沒回來，怎麼辦？是啊，前幾天不是跟我媽學西紅柿和煮雞蛋了嗎？今天終於可以在朋友面前好好表現了。
於是我走進廚房，先把西紅柿清洗乾淨，切成塊，放在盤子裏。然後從冰箱裏拿出一些雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進碗裏攪拌。打開煤氣爐，把鍋加熱，加一點油，然後倒入攪拌好的雞蛋，炒熟放在盤子裏。然後把西紅柿倒進鍋裏，煮到差不多熟，把煎蛋放入鍋裏一起煮，最後加鹽和雞精，這樣西紅柿煮好的雞蛋就做好了。
我把美味的'煮雞蛋和西紅柿端上桌，我們四個人迫不及待地吃了起來。我們吃了自己做的西紅柿煮雞蛋，覺得很好吃，心裏很甜。
“
炒雞蛋作文10
週末，老師佈置了一個特別的作業——炒雞蛋。
雖然平時沒少吃爸媽做的'炒雞蛋，可是不知道是怎麼做的。
回到家，我迫不及待地想嘗試一下，就邀請了爸爸做我的廚藝諮詢師。爸爸先給我演示了一遍，然後，我就照着爸爸的樣子自己做了起來。我首先把雞蛋打到碗裏，放點鹽、放點水，攪拌均勻。爸爸説：“雞蛋放點水會就更軟更嫩。”
我小心翼翼地打開火，燒熱油鍋，等油熱後倒入攪拌好的雞蛋，用鏟子不停翻炒，直到雞蛋變成金黃色，我慢慢關火盛盤。這時，媽媽聞見了一股香味，過來嚐了一下我的廚藝，驚訝地説：“你的炒雞蛋還挺好吃呢！”
我聽了，心裏樂開了花，我會炒雞蛋啦！
炒雞蛋作文11
我覺得我媽從店裏回來後做飯太難了，就讓我媽學了一招。
我研究了炒雞蛋。首先，將雞蛋打碎，放入碗中，然後切洋葱，在雞蛋中加入一些鹽，然後將洋葱、雞蛋和鹽攪拌均勻。然後他開了火，把油放進鍋裏。等油熱了，（看到油開始有點冒煙，説明油已經很熱了），就該把雞蛋放進鍋裏了。我倒雞蛋的時候猶豫了一下，怕油濺到我身上燙着我。但我媽説，孩子，別猶豫，不然會燒起來的。我趕緊把雞蛋倒了。摔倒的.時候只聽到嘶嘶的聲音。我以最快的速度躲了起來，但它嚇了我一跳。媽媽説：“別怕，來炒雞蛋。”我跑過去拿了把鏟子炒了一下。我看到鍋裏的雞蛋冒了出來，從液體變成了固體塊，散發出香味。媽媽説：“你會做飯。”我迅速關了火，把雞蛋放在碗裏。
爸爸媽媽嚐了嚐，説：“好好吃，兒子。你真棒。”
炒雞蛋作文12
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，説吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裏。我往碗裏放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋裏。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏。當雞蛋快要成坨的`時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋裏放了點鹽，還撒了點葱，就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋作文13
開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當蛋殼開了以後，我連忙將蛋液放回碗裏，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連着打了三個雞蛋放到了碗裏。我終於成功啦！
我馬上點火，鍋熱後，馬上把雞蛋倒進了鍋裏。哎，我這才發現我沒有攪拌。我想：我可以在鍋裏攪呀！我就拿出我的祕密武器“超長筷子”，在鍋裏又把雞蛋攪了攪。當正在攪的時候，雞蛋液像調皮的小朋友一樣，蹦到了我的.臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終於炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！
我學會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。
炒雞蛋作文14
今天，媽媽買回來了很多雞蛋，説今天要給我們做雞蛋宴。我驚喜若狂．為了讓氣氛更好，我對媽媽説：＂媽媽今天第一道菜炒雞蛋由我來掌廚吧。＂媽媽聽到了，笑的人仰馬翻，開心的'對我説：＂哈哈，你從來不進廚房，你行嗎？＂我大聲的對媽媽説：＂別瞧不起人，看來今天不給你露一手，你還真把老虎當病貓了。＂説幹就幹，我先把兩個雞蛋打入一個碗裏攪拌。然後向鍋裏倒適當的油，等油沸騰了，再把攪拌好的蛋倒入鍋中炒。這樣一盤炒雞蛋就做好了。看着媽媽吃着雞蛋不住的誇我，我心裏美滋滋的。心想下一次一定要做的更好。
炒雞蛋作文15
今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家裏又沒人，我只好去冰箱裏找東西吃，沒想到冰箱裏居然找不到可以現吃的食物，我看着躺在裏面的雞蛋，心裏琢磨着：可以炒個雞蛋吃吃呀。
説幹就幹，於是我走進廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋裏“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點調料。然後把事先準備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的'手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。於是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試着嚐了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠也不會成功，凡事總要經歷第一次啊！