做麻餈作文

在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的做麻餈作文，歡迎大家分享。

做麻餈作文1

每個人的家鄉都有一樣年俗特產，我的家鄉——諸暨也不例外。寒假裏，我們就去看了諸暨的特產——麻餈，究竟是怎麼做出來的。

那天，我們一家人走進了一家做“手工麻餈”的店。那裏人山人海，來買麻餈的人絡繹不絕。

“快看！麻餈開始做了！”不知是誰喊了一聲。於是，爸爸帶着我，衝進擁擠的人羣中，去看做麻餈。

只見面前有一個大木桶和大木錘，還有一個盆子，裏面裝滿了水。我偷偷拎了一下大木槌。哇！好重啊！我費出了九牛二虎之力，可也只能拿起來一點點。

幾分鐘後，一個拿着大鐵鍋的師傅迎面走了過來，他走到木桶跟前，把鍋裏的東西倒了出來。頓時，一股沖天的白氣瞬間擴散了開來，像一條白龍，直衝雲霄。待那熱氣散去，我才看清那熱氣底下的真面目：一坨麪糰！這大概就是用來做麻餈的吧。

大師傅把木槌拎了起來，雙手持錘，放進麪糰裏，拼命地旋轉着木槌，不停地搗麪糰。麪糰越來越軟。過了一會兒，大師傅舉起了木槌，砸向麪糰，提起來，砸……在提錘子的.那一瞬間，另一名工作人員還把手放進水裏，然後迅速地將手放進麪糰裏糊一下。錘了許多次後，麪糰變得又鬆又軟。

大師傅們把處理好的麪糰鋪到塗有黃豆粉的案板上，用手不停地揉搓，搓到鋪滿了整個案板。然後，一位工作人員將麪餅切成小塊，並塗上紅糖，麻餈就可以吃了。

每個地方都有自己的年俗和傳統，我們應當尊重它們！

做麻餈作文2

又是一年的冬至節。自從我在學校裏學會了做麻餈，我就很想在家裏表現一下，做給爸爸媽媽嘗一嘗。

我和媽媽洗了手，就開始做了。我把芝麻餡扒下來，揉成了大小不一的麻心團。媽媽在廚房裏揉粉團。當我們弄得差不多了，就開始做湯圓了。

媽媽把揉好的米粉團搓成長條，再一段一段地摘下來，我先把它搓圓，拍扁了將麻心放上去，再把麻心搓進去，一個湯圓就完成了。不一會兒，托盤裏站滿了雪白的娃娃，像等待檢閲的小士兵。

做好了湯圓，就準備將它們下鍋了。一個個湯圓就像不願洗澡的小娃娃，不情願地排着隊下了水。過了一會兒，我看到它們隨着沸騰的水爭先恐後地冒出頭來。沸水的`聲音“咕嚕咕嚕”地好像是它們連聲抗議：＂我們已經洗好了，讓我們出來吧！我們要燙死了！＂過了一會兒，媽媽把它們撈出來。

洗完澡，小娃娃們還光溜着身子。媽媽將它們三三兩兩地放在一盤豆沙粉裏，讓它們在裏邊打滾。我用筷子滾鐵環一樣將它們滾來滾去。最終，它們變得一身金黃，還瀰漫着濃濃的豆香味。 我迫不及待地嚐嚐味道，嘴中一股豆香混着麻香味。“嗯，真是太香了，再來一個！”我叫爸爸媽媽也來吃，他們也都説很香，我聽了感到特別高興。我吃了一個又一個，今天的麻餈真是特別好吃，令人回味無窮！

做麻餈作文3

清明節過去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻餈的情景。

記得那天，我們一大堆人浩浩蕩蕩地往外婆家趕去。到了外婆家，正在燒水的外婆笑眯眯地迎接我們。水開了，外婆麻利地把摘洗好的青倒進去，燙熟後迅速地拿出來裝在篩子裏把水瀝乾，然後再把青擰乾。接着，外婆又在鍋裏蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟後連青一起放到石臼裏。

這時小外公的腳擺成八字形，拿出石杵先輕輕地把糯米鋪開，舅舅在一邊翻，然後用力地把米和青搗碎，搗在一起。旁邊的人覺得很好玩，爭先恐後地説：“我來搗，我來搗，讓我試試看。”阿姨一搗，石杵就黏住了，怎麼也拔不出來，臉漲得通紅。阿姨説：“真累，原來這麼好吃的麻餈做起來是這麼累啊！”

終於把糯米搗碎了，變成了軟軟的、黏黏的、綠色的糯米糰。外婆趕緊在面板上鋪上松花粉。舅舅雙手飛快地把糯米糰拿到面板上，再鋪上一層松花粉。他拿着杆棒用力地在糯米糰上滾來滾去，變成了一個大圓圈，像一個黃色的'大圓盤，然後拿着菜刀慢慢地切成一塊一塊。我們一人一塊吃着又香又軟的麻餈，歡聲笑語迴盪在外婆家的院子裏。