舌尖上的美味作文精選15篇
無論在學習、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的舌尖上的美味作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
舌尖上的美味作文1
説起童年時的美食，那可是三天三夜都講不完，其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼麪。
夏日，太陽照着大地，室外的温度已經達到38度左右，家裏雖然開了空調涼快些，可我也絲毫不想吃熱乎乎的'飯菜。媽媽也表示同感，我腦洞大開，對媽媽説：“媽，我們不吃熱的，吃一點冷的。家裏有面，今晚我們做涼麪吃，行嗎？”媽媽聽了，連連點頭。
開始做涼麪了，我站在廚房的一角，靜靜地望着忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水，抄起一把麪條往鍋裏放，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋裏就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋，一團白霧飄了出來。麪條熟了，媽媽把麪條撈起，放在一個裝滿冷水的大碗裏冷卻。在等麪條冷卻的時間裏，媽媽又切了幾片番茄，將黃瓜和蘿蔔切絲，放在碗裏備用。20分鐘過去了，媽媽把麪條從冷水中撈出放進碗中，又倒了點醬油、醋、麻油，加些鹽，再把剛剛切好的配菜擺上去，最後再撒上點白芝麻。哇，這配色，這香味，我迫不及待地拿起筷子，像餓虎一樣吃起來，麪條入口爽滑、鹹香，簡直是這夏日中的絕世美味！
我永遠都忘不掉媽媽做的涼麪，也忘不掉這炎炎夏日裏的一碗清涼。
舌尖上的美味作文2
要説我最喜歡的零食，那當然屬美味的薯片啦！它雖然沒有像果凍那樣晶瑩剔透，沒有像糖果那樣甜甜的，更沒有像巧克力那樣絲滑，但它鹹鹹的、脆脆的味道讓我回味無窮。
每當到了星期六下午，我的腳就會不由自主地跑到爸爸那裏，軟磨硬泡地吵着要買一包薯片解解饞。爸爸比較心軟，就會偷偷地給我買上一小包。當拿到薯片的那一刻，我的心簡直美的`呀會在天上飛。
我仔細地打量着手上的這包薯片。只見它方方正正的，上面寫着《經典薯片》這四個字。我輕輕地撕開包裝袋口，一陣陣青瓜的清香撲鼻而來，金黃色的薯片正靜靜地躺在裏面。橢圓形的，一片一片正整整齊齊地排着隊呢！哎呀，口水都要流了下來，我趕緊拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”聲頓時響了起來，嗯，太~美味了，一片兩片……不一會兒整包薯片就底朝天了。真的還想再吃上一包，可是媽媽不允許我再吃了。
薯片雖然美味，但可不能多吃哦！因為薯片是由土豆經過切片，在高温下油炸加工製成，含有很高的熱量，有的薯片還含有高鹽，不能長期食用，只能像我這樣偶爾解解饞啦！
舌尖上的美味作文3
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔麪；山東的周村燒餅、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了！首先要準備好：像雪一樣白的麪粉，胸無點墨的胡蘿蔔，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……
做餃子的步驟非常簡單，一學就會。先調好餡，再把面和好後，接着把擀麪杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接着用刀把“蛇”切成一個個小麪糰，然後把小麪糰按扁，擀皮——拿起擀麪杖，把一個小麪糰放在案板上來回擀，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的麪皮誕生了。現在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一羣淘氣的小朋友，不時地從皮裏探出小腦袋；如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎麼也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多隻能佔三分之二的餃子皮。
包好餃子後，接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運動員一般，靈活而巧妙地到水裏“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻着，一個個白白胖胖的餃子正在水裏快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。
看着那有着精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。啊！那令人垂涎三尺的味兒頓時湧進我的心窩，就像一根隱形的繩，緊緊捆住了我的.心，讓我無法抗拒；那股香濃的暖氣，直往我的鼻子裏鑽，讓我無法自拔。終於，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴裏，再慢慢地吞到肚子裏。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮！吃的時侯，還要注意燙不燙！
酥糖的餃子，預示着未來的日子裏甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預示着新的一年裏財源滾滾；像一隻只小船的餃子，預示着新的一年裏揚帆遠航，一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
舌尖上的美味作文4
每個人都有自己的第一次，他們像海邊各種各樣的貝殼，在陽光的沐浴下，散發着五顏六色的光彩，數也數不完的貝殼可能會被海浪捲走，但那個最閃的貝殼永遠不會丟失，因為那是我最珍貴的第一次包餃子的經歷。
一個陽光燦爛的星期天，我做完作業，伸了伸懶腰，走到客廳，看見媽媽在餐桌上包餃子，頓時，我心血來潮，對媽媽説：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我！媽媽教我！”
媽媽對我笑笑説：“好啊！”我先坐在一旁觀看媽媽是怎麼包的。只見媽媽先拿起一個餃子皮，放入一勺肉餡，將餃子皮對捏，然後，再把兩邊捏緊，捏出一圈圈花邊，捏得很是好看，就好像小姑娘頭上帶了一圈花環。不一會兒，一個白白胖胖的肉餃娃娃就做好了，一個又一個呈圓形排列在桌上，像一大朵盛開的牡丹花，可好看了！我看了，心裏癢癢的。
心動不如行動，我二話不説，學着媽媽的樣子，先拿起一張平滑的'餃子皮，然後，挖了一大勺肉末，包到餃子皮上，接着，我將餃子皮對捏，用力一按，呀！“肉末四濺”，我在挖一小勺肉末，包住，總算不“肉末四濺”了，卻怎麼也包不上，成了一個“開口笑”。我丈二和尚——摸不着頭腦。這時，“大救星”媽媽來了，她看了我的“傑作”，不禁捧腹大笑：“捏的時候不要那麼用力，還有，不要捏中間，要在邊緣輕輕地捏。”我小雞啄米似的點點頭，又重新拿了一張餃子皮，加上一大勺肉末，然後，在邊緣輕輕地捏，可肉末像一個調皮的孩子留戀外面的世界一樣，一直跑出來。好不容易才進去了，我一捏住，就“頭破血流”，還弄得粘糊糊的，我百思不得其解，到底哪裏出了差錯？會不會是餃子皮太薄了？或者肉太多了？第二次我把肉放少點兒，捏好時，卻成了個“四不像”，餃子不像餃子，不像包子，也不像麪包，更不像湯圓，不過，我總算不散架，不漏肉，值得表揚！，後面，我包得越來越順手，可以和媽媽的餃子相提並論了。
開始煮餃子了，一個個餃子排着隊伍翻着跟頭下了鍋， 一會兒，餃子如小魚兒在水上嬉戲，鍋開了，香味撲鼻而來，我嘗着自己的勞動成果心裏説不出的高興。
這個貝殼將在我記憶深處，永遠帶不走……
舌尖上的美味作文5
我眼巴巴地看着姑姑把一盒金絲肉鬆餅擺放在餐桌上，對它們的美味充滿了期待，故意問姑姑是什麼，好不好吃。看我可愛的饞相，姑姑笑着叫我們吃。
姑姑打開盒子，把金絲肉鬆餅一個一個拿出來，分給我們每人一個。雨瑤姐姐一看見金絲肉鬆餅袋上寫着一個“辣”字，伸出去的手快速伸了回來，遲遲疑疑説不想吃。姑父看見雨瑤這樣的動作，就咬了一口，假裝皺着眉，咧着嘴説：“辣死我了，辣死我了。雨瑤，給你咬一口。”雨瑤看見了，就更不敢咬了。
我的雨瑤姐姐曾經被辣怕的，我可不怕辣。我拿起金絲肉鬆餅就咬了一口，開始微微辣，一會兒就覺得滿嘴都是鹹中帶甜的美味。唉，我可愛的.雨瑤姐姐被姑父可忽悠慘了。我很快就吃完了，真想再吃一個，但每人只有一個呀，雨瑤姐姐能不能給我吃呀？雨瑤姐姐看我吃得如此迅速，加上姑姑不斷勸她，説很好吃，一點也不辣，終於咬了一口，這才知道姑父在逗她呢！姐姐終於嚐到了肉鬆餅的美味，開心極了！
唉，美味的金絲肉鬆餅真的讓我回味無窮啊！
舌尖上的美味作文6
“我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈一，走過路過不要錯過！”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數顧客，小店前也排起了長龍般的隊伍。
啊！金燦燦的烤雞出爐了，發出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位，變成醬汁雞，撒上一些葱花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的.鼻子進攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾着漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的，加上辣辣的醬汁，略帶鹹味，整個口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！
我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鑽入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，鹹鹹的混合味，當然更多的是辣味，加上油汁的滑潤，讓人忍不住“口水飛流三千尺”！真可所謂是“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的，裏面帶着金黃色，我看得兩眼發光，不管它什麼優雅，一隻手按着雞，另一隻手捏着雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發，讓人感覺是在品嚐仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了，舔了舔嘴脣，無比滿足，彷彿身體裏每個細胞的能量都被激活了。
再看看旁邊的人，只見一個小朋友，把整隻雞拿着吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎嚥，舔舔手上的漿，搖了搖頭説：“真的是太美味了！”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿，大大地咬了一口，點點頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙嚥下去趕着吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細細品嚐，那吃相，無比優雅。
烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送，贈送的不僅僅是一份美味佳餚，更是一份真摯的情意。
舌尖上的美味作文7
俗話説“民以食為天”，從宴會上的正式大菜，到街頭村邊的各類小吃，樣式多種多樣，而我卻最愛吃四川的酸菜魚。
酸菜魚湯味鮮美，看相也好。滿滿的魚片又白又嫩，黑色的魚皮在燈光的映照下格外顯眼。湯麪上浮着一層有紅又亮的辣油和幾粒小巧玲瓏的白芝麻。魚肉邊散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着，口水就不禁流下來了。
酸菜魚不僅味道好，而且做法簡單，只要把一條兩斤左右的黑魚削片，並醃製5～6分鐘，把酸菜翻炒一下，再加入大量温水和油、鹽、糖、姜，開大火煮一會兒，就可以把魚頭放進去煮了，魚頭半熟後，魚片兒走起，不一會兒就熟了。
吃酸菜魚也是一門學問，吃酸菜魚首先要吃酸菜，甘脆爽口的酸菜讓你的食慾大增，彷彿渾身都被這種味道吊了起來。接下來吃魚片，首先用舌頭舔一舔，一種香中帶辣的氣味撲面而來，好似夏天熱情的烈日。接着輕輕地咬一口白嫩的魚肉，這魚肉Q彈而又爽口，軟軟的'、滑滑的，一直溜到了喉嚨口，若再細細咀嚼，就會發現魚肉的鮮美之處，淡淡的辣味一直從嘴裏流到心裏，最後喝的是湯，這湯呀，好喝的無法用言語形容，酸菜魚的酸味加上魚肉的鮮香，再配上芳香四溢的湯水，那味道，簡直是人間美味啊!
想要把酸菜魚做好，主要要在湯料和魚片上下功夫。有一次，我在家裏做酸菜魚，本來是信心滿滿的，誰知道卡在切魚片這一關了。我左手拿魚，右手握刀，可削了半天一看，刀口紋絲不動，我一氣之下，拿起刀一陣猛削，這“頑強”的魚肉終於咧開了“小嘴”，可刀又卡在魚皮那了。最後，在奶奶的幫助下，終於把它削成了薄薄的，大小均勻的魚片。看來，想要做一道美味，還真要用心啊!
酸菜魚，普通而不失高貴，雖然它沒有大閘蟹那樣華麗，但那味道卻能使人流連忘返。
舌尖上的美味作文8
蒸，現代漢語詞典釋義為：用水蒸氣將食物加熱或使食物熟。這是中華文明自古以來流傳下來的烹飪技法之一。
廣東人喜清淡，因近海，故多食魚蝦等水產。這兩者相結合，便誕生了廣東人最喜歡的一種食魚方式——清蒸。清蒸可保存魚肉的原滋原味，而蒸魚又不需要諸多各色的調料的輔助，只需在出鍋之時，稍微淋上一些調味用的蒸魚豉油就行了——而這兩點，正是廣東人所崇尚的。
在此，我便向大家傳授一下蒸魚的方法。在此，我便以鱸魚為例：
選一條一斤左右的鱸魚，剖腹、去鱗、洗淨，將其放在盤子中。在其身上劃若干道口子，在每個口子與鰓、頭中放些許薑絲。再用小湯匙給魚身抹上醋，以此去腥——最佳之選是蘋果醋，只因其能在魚肉中留下淡淡的果香。若無果醋，白醋也能湊合，但要適量減少用量，否則會太過於酸而難以入口。切忌使用陳醋！
一切準備工作就緒後，就可上鍋開始蒸了。一般來説，一斤的鱸魚蒸八至十分鐘即可。時間到時，必當先打開鍋蓋，使水蒸氣盡數向上散去。否則，只會讓水留在鍋內，使得魚肉的味道沒有那麼的純真。而這樣的魚肉，又怎能稱得上蒸之味道、真之味道呢？
魚肉出鍋，淋上些許蒸魚豉油，再放上一些裝飾用的長條的葱絲。完美！可以上桌享用了。
儘管是簡單的`蒸魚，但那其中也藴含着深刻的道理——
人生不必太過於追求複雜，有時候，原原本本的樸實未嘗不是好事。人生不長不短，最多也就一百多年。虛偽的、做作的活着也是活；真實的、原本的活着也是活。若是你，你又會選擇哪種活法呢？就像茄鯗和蒸魚，你會怎麼選呢？
蒸，只是近似於真。蒸之味道，卻完完全全地詮釋了真之味道。我們不妨放下生命中的那些虛偽和粉飾，去嚐嚐生命最原本的味道，何樂而不為呢？
人生會有很多隻得我們追求的東西——功名、財富、地位……在這個追求的路上，我們也許能帶着初心，看遍這個“真”的世界。但大多情況下，我們會有迷失，會有墮落。但當我們獲得了我們想要的一切時，我們可能會真正的失“真”。
我們需要學會在黑暗中尋找光明，於渾濁中追尋清明。
蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……
舌尖上的美味作文9
羊肉串在烤架上烤着。
我的口水在不停地流着
羊肉漸漸開始變得金黃，金黃的羊肉在大火的按摩之下開始滋滋冒油，油流到火裏，火舌一竄一竄的`。
差不多快好了吧，心裏的饞蟲都快把我吃了。
爸爸終於開始灑孜然粉了，粉在空中劃出一道優美的弧線，落在金黃美麗的羊肉串上。香味更加濃郁了！
爸爸終於把羊肉串遞給了我！
我顧不上燙，張大嘴巴把羊肉串往嘴巴里塞，哇！瘦肉在嘴巴里嚼起來香氣四溢，加上一點恰到好處的肥肉，簡直是點睛之肉啊！
一個肉串眨眼就吃完了，我接過爸爸手裏的第二串，又一次大口咬下去，嘴巴里又一次塞滿了幸福的感覺，啊，這也太好吃了吧！
於是，一串一串，我根本停不下來！直到連吃了四五串，我才感覺到飽了，心滿意足地打了個飽嗝。
我實在太喜歡吃羊肉串啦！
舌尖上的美味作文10
既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來説就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋裏面的酸和料酒裏的.酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裏的高温下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脱水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裏的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裏放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裏，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
舌尖上的美味作文11
大家都看過《舌尖上的中國》吧！我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧！
登場美味---青椒雞腿肉！它乃至出於奶奶的剷下。
鏡頭一：色。
青椒雞腿肉，綠色無公害，安全無污染。香噴噴油光發亮出現金光燦燦顏色的美味雞腿肉，再配上青翠欲滴讓人倍增食慾與口感的青椒，再加上調味的味達美，簡直就是一副美妙絕倫的美圖！
鏡頭二：香。
晚上剛一回到家，就有一股美味直往鼻子裏鑽，我狠狠的吸了一口氣，聞到了有豬排；白菜燉肉；酸辣土豆絲；還有一股莫名而又奇特的奇香特別的'吸引着我，它是那麼的誘人，讓人着迷，我完全被這股奇香所吸引，它的奇香蓋過了所以飯菜的香味，我趕快大步奔了過去一看究竟，原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。
鏡頭三：味。
我洗淨了雙手，準備大快朵頤，我夾起一塊最大，最好的雞腿肉，放在嘴裏狠狠的撕下一塊肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味達美的香味，鹹度也剛剛好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑着站在一旁笑着説：別急，慢慢吃，鍋裏還有呢
啊！我的舌尖美味---青椒雞腿肉，我愛死你了，同學們聽了我的介紹是不是也流口水了，有機會我請你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。
舌尖上的美味作文12
在我的家鄉松陽，那裏有許多著名小吃，就像軟糯的黃年糕，Q彈的發糕，肉汁爽口的三粉餃，甜甜的青糕……這麼多的美食説也説不完。不説了，我要饞了，流口水了。
這些美食之中我認為牛肉最為經典，牛肉的做法有很多，蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯，牛肉湯，烤牛肉，牛肉炒洋葱，西紅柿牛肉等等，這要是放在古代，皇上嚐了都會讚不絕口呢。
那麼多做法，其中最以西紅柿炒牛肉的做法最為簡單，易上手。
首先我們要挑一到兩斤牛肉，千萬記住挑牛肉時一定要挑紅一些的肉，因為這樣子挑出來的肉更加新鮮，在做好之後口感才會更好，使人回味無窮。
然後，我們再切入兩個西紅柿，記住一定要切小塊一些，再接着切入塊狀牛肉，前後放置在一個盤子裏，用生粉進行充分攪拌，在靜置一會兒。
靜置過後，起鍋燒水，先將西紅柿放入鍋中，小火慢燉，輕輕攪拌，5分鐘過後再放入牛肉，這樣的話西紅柿的味道就能確保原滋原味進入湯中，放入牛肉後開大火燉十至十五分鐘，再打開蓋子放入精華的所在——調料，醬油，鹽，老酒，一定要適量，這樣牛肉口感會更佳。湯汁的清香，牛肉的嚼勁，簡直是絕配啊。
有些人做烤雞前要給雞按摩，讓他口感更好，所以我們也要給牛肉一個舒適的環境，讓他泡温泉的時間一定要合適，泡久了老了，泡短了又沒熟，這是一門很深的學問。
煮好的牛肉色香味俱全，在燈光下牛肉的'香氣好似姑娘的絲帶一般，飄入空氣最後與空氣混合融為一體，讓她的香味飄得更遠。
品嚐環節到了，一口咬下去，他的湯汁迸出，伴隨着湯汁還有酒的香氣，一直環繞在我的嘴裏，餘味繞樑，三日不絕啊，西紅柿特別軟，入口即化，抿一口湯，西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中，實在美味，吃上一口，饞上一年。
牛肉的美味，西紅柿的健康，和在一起，既有豐富的蛋白質，又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛吃，吃好才能身體好嘛，這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。
舌尖上的美味作文13
我們來到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城記”，艱難地向前走着。突然，我眼前一亮，眼中冒着金光，那是餓狼看見食物的表情。“那裏有賣啤酒魚啊”。我興奮地拉着爸爸媽媽狂奔過去，選了個位置坐了下來，點了份啤酒魚先嚐嚐鮮。
等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌啊！一會兒是着急，一會兒是興奮，一會兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞着我的心。時間一分一秒過去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進行一場單調而又枯燥無味的“音樂會”。
“菜來嘍！”店小二吆喝着。喊聲雖不大，可我卻聽得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動，期待着那道菜。“哇！"我喊出聲來。金黃色的外表，像是披着朝陽般那樣耀眼，襯上那藍得純淨的淡藍色盤子，就如一輪驕陽掛在蔚藍的天空中，沒有一點兒瑕疵，耀眼而又和諧。
我迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那突如其來的美味，令人心醉。細細品味，又q又有嚼勁的魚肉，帶着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實在難於用語言形容！當你把那魚肉放進嘴裏，隨着牙齒的攪動，慢慢地那魚肉的香味頓時充斥着我的嘴巴，而當你戀戀不捨把魚肉吞進肚子裏，那魚肉的香味卻依然堅強的留在你嘴裏，讓你實在無法釋懷！這種感覺實在讓人流連忘返，嘖嘖稱讚啊！我不禁豎起大拇指，連説：“好吃！好吃！”不容多説，我趕緊低下頭來繼續品嚐這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時間，忘了周圍的'吵鬧，忘了這個世界。似乎，已經在美食的海洋中，忘情的遨遊；似乎，已經淪陷在美食的沼澤裏，無法自拔；似乎，已經甘願被美食的枷鎖牢牢套住，動彈不得；似乎……“老闆，結賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過神來，望着眼前空空如也的盤子，我無奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開餐桌。如今，身在廈門的我，可能很難有機會再次品嚐那啤酒魚，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無法忘懷。
舌尖上的美味作文14
今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。
在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個電磁爐，而電磁爐上的炒鍋裏，將會放着那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠的時候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現於我眼前：
飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡，圍着炒鍋有序地擺着：銀白色的帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫面，怎一個“饞”字描述得了！
“媽，我先嚐一口！”
我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋裏。霎時間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴裏一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊緻、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的`我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋裏扔，順便把麻辣海鮮的佐料調好，現在萬事俱備只欠東風——坐等熟食嘍！
活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來就已讓人食指大動，更別説那味道了……該出手時就出手！不等其他人動筷，我已站了起來，瞄準一隻“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……
不一會兒，我面前的小碗已如小山。此時的我哪還注意什麼淑女風範，衣袖一捲，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！
舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！
舌尖上的美味作文15
我的家鄉在湖南，那裏的美食別有一番風味。是餃子嗎？不。是粽子嗎？不。是臭豆腐嗎？對了，你們猜對了！下面，就讓我為你們解説湖南臭名遠揚的美食臭豆腐吧！
據説是一個叫王致和的人，他考試落榜，由於祖傳是做豆腐的，為了省吃儉用，他一邊學習，一邊賣豆腐。時值夏天，有些豆腐賣不出去時，他又不捨得扔，於是就把這些豆腐放在一個罈子裏放鹽醃製着。第二次考試，王致和依然沒考上，就決定放棄考試，繼續賣豆腐，他想起了之前醃製在罈子裏的豆腐。一打開罈子，一股臭氣緩緩上升，瞬間，整個屋子裏充滿了臭氣。可他不甘放棄，拿着筷子沾了一點放進嘴裏，發現臭臭的氣味裏卻帶着絲絲香氣，讓人味蕾大開，好吃至極。後來經過街坊鄰居的宣傳，這豆腐就成了家喻户曉的.特色美食臭豆腐。
今天希希老師就在課堂上為我們帶來了臭豆腐。臭豆腐的形狀四四方方，披着一身黑乎乎的皮襖，泛着光澤。聞起來非常臭，這氣味簡直可以傳到十萬八千里。在希希老師的鼓勵下，我鼓起勇氣吃了一塊，不吃不知道，一吃嚇一跳。一股麻辣味瞬間在脣齒間蔓延開來，我的眼淚水不禁奪眶而出，瞬間滿臉通紅，嚥下去之後，口中卻莫名地傳來一股香味，讓我忍不住還想再吃一口，這時候，我彷彿已陶醉在這麻辣的臭香味中，真是此味只應天上有啊！緩過神來一看，其他同學早已經口水直流三千尺了。
希希老師還告訴我們臭豆腐是怎樣製作的。先把油放進鍋裏，等燒開以後，把豆乾子放進去炸，臭豆腐好像孫悟空在鍋裏翻着筋斗雲，直到中間隆起一個泡，再撈上來，接着鑽兩個洞，把調料放進去，最後加葱花、香菜，來一個錦上添花，香噴噴的臭豆腐就做好了。
聽了我的介紹，怎麼樣？你是不是已經直流口水了呢，歡迎你來我的家鄉品嚐臭豆腐哦。