山東的美食作文（精選7篇）

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的山東的美食作文（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

山東的美食作文 篇1

山東有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城濟南，還有我家的雜糧煎餅。

山東不是什麼大省城，但是比大省城的人熱情，山東人有一種習慣，就是吃煎餅。大城市裏的人們都是生活在酒池肉林裏，從不吃煎餅這種平民之食，可是，我卻想説：我們的雜糧煎餅，能讓你吃出健康。

為什麼説山東煎餅是好食物呢？

煎餅的原料由五穀雜糧精細研磨而來，麪粉裏要加玉米粉，甜醬裏面有大豆等配料，還有，脆餅裏也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全，營養豐富，便於消化，爸爸説因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，對於城市居民常擔憂的健康，它就是一劑良方。

煎餅做起來省時省心，畫成餅形薄薄一層一會就熟，我就常常學着媽媽的樣子，幫客人們烙煎餅，十分嫻熟。

煎餅還有一個特點就是吃起來方便，還可以和自己喜歡的東西任意搭配，因為它象紙一樣薄薄的，我常把各種各樣的新鮮菜餚放在上面捲起，用手拿着吃，別具風味。夏天的時候，煎餅捲上黃瓜絲，特別清涼可口。冬天裏，我喜歡把熱乎乎的乾菜肉裹着吃，別提有多香了。

天下竟有如此一舉多得的食物呢！

現在好了，在中國的每一個省、市、鎮、村裏都有賣煎餅的，他們現場直銷，有的大聲叫賣，有的寫牌子。牌子上面寫着：“要想身體好，五穀雜糧少不了。”

現在，你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧！

山東的美食作文 篇2

被我咬破了。自從吃了“它”以後，什麼燒烤呀，小籠包呀，麻辣燙呀，都被我拒之門外。可以説我對“它”情有獨鍾。

你們一定感到奇怪，我説的“它”是什麼？其實，它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這麼説起來，我和山東煎餅還有一段奇遇呢：那天，我數學考試不負媽媽的期望，考了一個滿分。媽媽為了獎勵我，特地陪我上街。我和媽媽一路走，一路聊，漫不經心。誰曉得和一個手拿煎餅的人撞了個滿懷。剛想開口説“對不起”，突然迎面撲來一陣香味，讓我口水都流了下來，忘記説“對不起”。抬頭一看，原來是那人手裏的`煎餅在作怪。它看上去就很好看，讓人垂涎三尺：一張皮，裏面卷着兩張脆餅，還撒着一些香葱、香菜和榨菜。出於想嚐嚐這美味的心理，我和媽媽跟那人問了路線，出發找美味了。

好多人呀！煎餅攤子前被圍得水泄不通。但是，因為很想吃所以我和媽媽耐心地等下去。終於輪到我了，我看着那婆婆做着：一點麪漿塗在平底鍋子上，等它煎脆了，再往上打一個雞蛋，給它抹平，再把香葱和榨菜撒上去，出於個人愛好，我提議加一個香腸，接着把薄皮一折為二，加上脆餅，塗上甜醬。如果你要是願意的話，可以塗點辣醬。就這樣，煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口，全身的每一個毛孔都張開了，快樂地舞蹈，一種説不出的輕鬆愉悦湧上心頭。不一會兒，煎餅就被我吃了，回味無窮，讓我吃了還想吃。

因為吃過煎餅，那味道的香甜，那味道的爽滑，經常出現在我夢裏。所以，只要是被子的四個角，都被我“蛀”出幾個洞，這洞成了我的“傑作”，媽媽把煎餅稱之為“兇手”。

山東的美食作文 篇3

我的家鄉在山東濰坊。提到山東，你第一個想到的美食肯定就是煎餅卷大葱了。

這一名吃也不知起自何朝何代，反正它跟中國飲食文化一樣源遠流長，並在其中佔有一席之地。特別是大葱，在世人眼裏，幾乎成了山東人的代名詞。

煎餅卷大葱深受山東人喜愛。不論是顏色，還是味道，都讓人覺得香甜可口。

每當我回老家時，第一件事就是去那熙熙攘攘、座無虛席的煎餅店買個熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用麪粉加水，調和成稀麪糊，用鏊子烙成薄薄的煎餅，然後捲上山東特產的大葱，蘸上甜麪醬或辣椒醬，這樣就做好了。當我看到那呈金黃顏色的煎餅，聞着香噴噴的味道，就忍不住想咬一大口。

煎餅吃起來又香又韌、口感筋道、風味十足，味道簡直美極了！吃完後，人會滿口葱香，覺得全身都很舒服。不管是男女老少，還是不怎麼愛吃葱的人，吃完了都會讚不絕口。就是現在，那鮮香爽口的煎餅味道，還在我腦子裏迴盪呢！

我們家鄉還有很多美食，像朝天鍋、槓子頭、馬宋餅等等，但還是煎餅那清爽的味道讓我記憶最深刻。每當假期結束回到北京，看到街上賣的煎餅，不禁讓我想起家鄉的山東煎餅。但北京的煎餅怎麼也吃不出那種家鄉的味道，也沒有了山東大葱的香甜。山東煎餅卷大葱那甜美的味道，承載着我心中家鄉的味道。

我想念家鄉的味道，也很想念家鄉！

山東的美食作文 篇4

旅遊回來，太饞我們大山東的美食了，尤其是想嚐嚐那美味的菠菜豆腐粥。

這天早上，我和姥姥姥爺早早起牀，去大集上買來了綠油油的菠菜，白嫩嫩的豆腐，準備中午大展身手。

首先，我先和姥姥將菠菜擇洗乾淨並晾乾，在晾菠菜的時候便開始切豆腐。我用一隻手輕輕地扶着豆腐，因為它太軟了，怕一用力，會把豆腐壓碎，另一隻手拿着刀在豆腐上輕輕地一切，豆腐就變成了兩半。我按照這樣的方法，把豆腐切成了相同的長條，再豎過來一條一條地切，不一會兒，豆腐就變成了一個一個可愛的、充滿彈性的小方塊。接下來，就是要和麪糊，我先在一個小碗裏放了一些涼水，再慢慢地往裏邊加麪粉，一勺、兩勺、三勺，姥姥説：“好啦，足夠了。”我小心翼翼地攪拌着，剛開始，麪糊都是一個個的麪疙瘩，姥姥讓我慢一點，通過我的努力，麪疙瘩終於變成了真正的麪糊了。

準備下鍋了，姥爺説“冬吃蘿蔔夏吃薑”。我接着在姥爺的幫助下，將姜切成了“小薑末”，因為操作不熟練，其實都可以叫姜塊了。將鍋裏倒上油加熱，先把薑末放入鍋裏，煸出香味，再把菠菜放到裏邊，油鍋“刺啦”一聲，瞬時油煙四起，我感覺自己被煙霧包圍了，便趕緊揮動炒勺，將菠菜均勻地在油鍋裏攪拌，當菠菜稍微變軟，往鍋裏倒入適量的水，等水燒開，再把豆腐和麪糊依次倒進去，慢慢攪拌，等再次開鍋的時候，往鍋里加入適當的鹽，關火，美味的菠菜豆腐粥就做好了。

中午等爸爸媽媽下班回家，全家品嚐着我做的菠菜豆腐粥，心裏美滋滋的。

山東的美食作文 篇5

我的家鄉位於山東省蒼山縣。“山東”，即使你沒去過，你也應該聽説過。因為山東的景點數不勝數。如：青島的大海、煙台的大海、泰安的泰山……山東也有許多美食小吃，如：煎餅、蘿蔔豆子、臭豆腐……因為今年我回家鄉過年，還帶了一些家鄉特產，所以就讓我向你介紹一下吧。

“蘿蔔豆子”，一聽名字，你也應該知道了製作的材料了吧！其實原料很簡單，只要蘿蔔和豆子。如果你用新鮮的紅蘿蔔那就更好了，因為製作出的蘿蔔豆子更脆，更好吃！首先將蘿蔔切成薄薄的，方塊豆腐狀，然後再將煮熟的黃豆一起放進去，再將炒的香噴噴的辣椒麪一起和蘿蔔豆子攪一下，最後再根據蘿蔔豆子的量放入食鹽，再擱幾天，等到鹽到蘿蔔塊裏時，蘿蔔的水都流出來了就可以吃了。

你可以在吃稀飯時放入碗中一些，當下飯菜吃，蘿蔔豆子就是要吃它的鹹味、辣味。如果你放入的食鹽太多，不用擔心，你可以再適當地放入蘿蔔塊。蘿蔔豆子如果食用完，可以不用將底料倒掉，因為底料可以留着，蘿蔔豆子的底料就如火鍋底料一樣可以循環使用。蘿蔔豆子如果量太多，還來不及吃完時，個別蘿蔔塊會發黴，但不要擔心，有人吃蘿蔔豆子還特意吃蘿蔔豆子發黴的滋味。

蘿蔔豆子，如果你有興趣，也可以去做一下。

山東的美食作文 篇6

今年過年，我頭一次見到並吃到，餅真香啊！

煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。一個直徑48cm，周長150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面積有1808.64。但是煎餅僅厚1mm，重量僅有76g！太厲害了！我想：“煎餅用的平底鍋該多大啊！少説鍋的直徑也要50cm。”

爺爺説，做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之後，用石磨手工磨成粉，而不是機器磨。因為手工磨出的粉有粗有細，做出的煎餅很有嚼勁。而用機器磨出來的粉粗細一樣，做出的煎餅嚼勁就沒那麼好了。

我問我爸，煎餅用的鏟子該多大？我爸説：“煎餅用的不是鏟子，而是刮子。煎餅時，以刮子為半徑刮一圈，薄薄的餅就出來了。這麼薄的餅煎一面就夠了，煎好後用手撕下來。”

我先用我的牙齒咬餅吃，之後我突發奇想“如果做一個小動物多好啊”説幹就幹，我馬上用嘴咬了個兔子頭，咬完後換成手撕，之後乾脆換成剪刀剪，剪下來的部分直接吃掉，剪好後，我嫌它太胖，之後，我就給它“減肥”，減完後，我才發現它成了“”！之後我做了大象、小魚，可惜沒拍照片就被我們吃了！

我們又發明了一種超酷的新吃法：在餅裏面放上一些小菜，然後捲起來，做成超級捲餅筒。其中我最絕，捲餅筒兩頭都封住，以免湯汁漏到袖子裏，吃到一半，我乾脆往裏面加點菜，自豪地説：“這是我的第二隻碗，不用洗的碗，夠超級吧！”我們一致認為，這是世界上最香的磨牙大餅，比肯德基和麥當勞的東西好吃多了！我們應該把山東大煎餅賣到世界各地去，因為太好吃了，令人回味無窮！

山東的美食作文 篇7

每當我看見山東雜糧煎餅店，我就會想起顧老師那次帶我們吃的山東雜糧煎餅。

那次我們來到店裏，顧老師對做煎餅的人説：“來六份煎餅。”“好嘞，馬上就好。”阿姨笑着説。我輕輕地走上前去，小心翼翼地站在門口。只見她將一塊麪糊放到鍋面上，嫻熟地將麪糊抹勻，把剩下的麪糰快速的放入桶中，接着她拿起一個雞蛋，往木製刮板上一打，雞蛋便乖乖地落在了抹好的麪糊上，她便將雞蛋抹勻，對摺了一下，抹上誘人的甜醬，然後鏟了一下煎餅以免麪餅烤糊了，最後她又撒上了一些五顏六色的東西，細細一看，有：黃黃的榨菜，紅紅的火腿腸，綠綠的香菜和葱，一大把海帶和土豆絲，還有一塊大脆餅。再折兩次後，用鏟子在中間一切，煎餅就完成了。望着這黃黃的香香的煎餅，我的口水也情不自禁地流了下來。

終於可以吃了。我早已迫不及待地接過熱乎乎的煎餅咬上了一口，軟軟的外皮和土豆絲，甜甜的醬，脆脆的餅和海帶，黃黃的雞蛋，香香的火腿腸，這些味道一起在我嘴中瀰漫開，一步步地侵蝕我的味蕾，簡直就是人間美味。

做煎餅的阿姨是山東沂蒙人，她説抗日戰爭的時候戰火紛飛，食物特別匱乏，老百姓便用煎餅做為幫助給八路軍吃，看來新中國的成立也有煎餅一份功勞呢。

吃着美味的煎餅，聽着阿姨的故事，嘴裏煎餅的味道更多了一份滋味。我愛這山東雜糧煎餅。