羊肉泡饃作文(合集15篇)
在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家整理的羊肉泡饃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
羊肉泡饃作文1
有一種美食，它色彩多樣，味道鮮美，稱得上色鮮味美。猜一猜，這是什麼？嘻嘻，這就是我們家鄉獨特的風味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮豔，圓圓的鼓氣饃伴着濃濃的湯汁，撒上一點綠色的葱花和香菜，加上可口的羊肉，看起來色澤分明。在葱花和香菜的映襯下，顯得格外引人注目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮豔，而且味道也十分鮮美呢！羊肉泡饃熱氣騰騰，香氣撲鼻，有一種令人垂涎三尺的味道，對着美味的羊肉泡饃，你可千萬要吹一吹再下口，否則濃濃的湯汁會燙的你直吐舌頭。等稍微涼一會兒再慢慢地品嚐羊肉泡饃，你會發現：肥肉怎麼會變得這麼好吃，真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味，而且還可以驅寒，在寒冷的冬天，如果你吃羊肉泡饃，就會感覺渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣，需要我們自己把鼓氣饃撕成一塊一塊的，並放在以準備好了的濃香湯汁中，吃着自己的勞動成果會讓你有一種自豪感，令你食慾大增。
這就是美味的羊肉泡饃，你還在等什麼，趕快來品嚐吧！
羊肉泡饃作文2
羊肉泡饃是家鄉的特色小吃。如果你來到我們家鄉，應該嘗一嘗羊肉泡饃。
家鄉的羊肉泡饃湯醇肉鮮，是令人垂涎三尺的美味。乳白的羊湯裏浸着一片片褐色的羊肉和一條條暗紅色的羊血，碧綠的香菜散落在紅油油的羊油辣椒上，真是色澤豔麗無比，讓我“口水直流三千尺”！
羊肉泡饃不但色美，而且味好，熱乎乎的羊湯喝一口，香味就從喉嚨香到了心裏。羊肉很韌，嚼勁十足；羊血很滑，爽滑可口。再加個熱乎乎、脹圓圓的餅子，真稱得上是“天下第一香”啊！
羊肉泡饃做法極其簡單：抓一把羊血，用純湯燜一會後，放入羊肉、香菜和葱花，然後放入塊鹽、味精、花椒麪調味，愛吃辣子的人，還可以加些羊油辣子。一碗香味迴盪人心的羊肉泡饃就做成了。
羊肉泡饃不但色香味俱全，還是疏通經脈、調理腸胃的好東西呢！因為羊肉是很好的營養品，俗話説的好：吃羊腦補腦，吃羊眼補眼，吃羊肝補肝……冬天來碗羊肉泡饃，不但可以驅寒保暖，還可以養精蓄神，讓人容光煥發，渾身都是勁，對身體健康很有幫助的！所以，我給它取了個別名——“健身的好幫手”！
羊肉泡饃作文3
“民以食為天，食以羊肉泡饃為主。”西安的羊肉泡饃無與倫比，它的香氣，可以説是飄香萬里，站在離羊肉泡饃店約一百米的地方，你都可以聞到那淡淡香氣。
羊肉泡饃，不僅好吃，而且看相也非常棒！正方體的餅塊，泡在那誘人的羊肉湯裏，真是棒極了！一條條紅色的羊血伴着綠色的香菜，熟透了的羊肉撒落其間，真是令人垂涎三尺啊！
羊肉泡饃的做法很簡單：客人點了羊肉泡饃後，服務人員，拿出幾個熱乎乎的餅子，放到切割機前，不出十分鐘，餅子就完全切好了。然後，切成薄薄的羊肉片，撒上一塊塊紅彤彤的羊血，再撒上那碧綠的香菜，再上一盤甜而不辣的糖蒜，並且還有一碟鹹而不辣的辣子。
吃羊肉泡饃時，我喜歡先夾一口辣子，然後夾一口饃，混合放到嘴裏，真是回味無窮啊！在吃羊血時，我把羊血放到嘴裏，一咬，再一吸，就吞下去啦！在吃糖蒜時，我先咬上一小口，放到嘴裏先慢慢咬，直到嚥下去，然後，把剩下的放到湯裏，和饃塊、辣子一塊嚥下去。
每一次吃的時候，我都有各種不同的品味，每次吃完，我都回味無窮。在剛吃完，張嘴説話時，香氣全都從我嘴裏飄了出來，因此，我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”！
羊肉泡饃作文4
羊肉泡饃是陝西經典名吃。
羊肉泡饃很美味，看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯裏，一片片鮮嫩的羊肉伴着晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和葱花，真是令人垂涎三尺！
羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯，熬3～4小時後再加放入羊肉煮3個小時，煮時加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的時候得把握好火候。饃是一種特殊的白麪膜。為了饃的口感更有嚼勁，和麪時需要九分發面一分死麪，再放烙鍋烙制而成。
羊肉泡饃不僅講究烹飪，更講究會吃。吃時，要將饃一點點掰成黃豆般大小放入碗內。掰饃需要費一番功夫，其實是一件很有樂趣的事情，大家邊掰邊聊天，其樂融融。掰好之後就交給廚師完成接下來的美味烹製啦。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡配着辣醬、糖蒜碟上桌了，真是讓人垂誕欲滴。舀一饃丁，再夾上一片羊肉放入口中，哇！香中帶鹹，鹹中帶香，配上一顆糖蒜，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了脣齒間，喝口羊肉湯，細細品味，鮮香可口又不油膩。
一碗羊肉泡饃下肚，真是令人回味無窮，真不愧為西安美食的代表。
羊肉泡饃作文5
大家都知道羊肉泡饃是陝西著名的風味小吃吧！也許有的人會覺得羊肉泡饃很羶，其實一點也不羶。
羊肉泡饃，不光陝西人自己愛吃，就連許多中國旅客和國際旅客都愛吃。走進羊肉泡饃店，你立刻會感到一股羊肉的香味撲鼻而來。如果仔細觀察的話，就會發現羊肉泡饃店裏有着許多不同身份的人，有粗壯的勞動者、知識分子、國際老外......羊肉泡饃碗裏漂着奶黃色的油花，還有又肥又大的肉片和晶瑩細長的粉絲，使人饞延欲滴，嘗上一口，鮮美無比！湯辣燙、肉勻嫩、味濃香。
吃羊肉泡饃可不能坐着等，還得自己動手。買到饃後拿一個粗瓷碗，這碗非常大！對用貫了細瓷小碗的南方人，看見了非下一跳不可。吃羊肉泡饃主要是掰饃。饃掰的越細越好，因為饃饃掰得細，味就可以進入饃裏。饃掰好後，把碗送到服務枱，不一會兒，你的羊肉泡饃就好了。
“very good”是許多國際老外對羊肉泡饃的評價。怎麼樣，現在覺得陝西的羊肉泡饃名不虛傳了吧！
羊肉泡饃作文6
一種飲食總是與一個地方的文化有着千絲萬縷的聯繫，羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡饃，迄今已有百年曆史。大詩人蘇東坡有詩曰：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡饃可能是宋代的事情。相傳，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安（今西安），終日過着忍飢挨餓的生活，一日來到一家正在煮羊肉的店鋪前，掌櫃見其可憐，遂讓其把自帶的幹饃掰碎，然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎嚥地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。後來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當年在這裏吃過的羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開，羊肉泡饃成了長安街上的著名小吃，流傳至今，象有名的“老孫家”就是老字號的泡饃館。
寫到這裏，我的那份思鄉之情油然而生，故鄉的村莊，老屋裏裊裊升起的炊煙，兒時的歡快笑聲，還有爺爺帶我去吃羊肉泡時，邊吃邊用手擦着短鬍渣上湯汁的一瞬，古銅色的臉上盪漾着老人家舒坦的笑容……想到此處，我的目眶漸已潮濕。
羊肉泡饃作文7
我的家鄉西安有很多著名的特色小吃。有肉夾饃、涼皮、肉丸胡辣湯、羊肉泡饃等等，我最喜歡的是羊肉泡饃。
羊肉泡饃的湯味兒極好，賣相也好。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的羊骨湯裏，一塊塊焦黃的饃塊伴着綠油油的葱花，再加上吃羊肉泡饃必備的小菜——糖蒜，那個味道真是令人垂涎三尺！羊肉泡饃不僅講究烹調，更講究吃法。食用的方法有三種：一，要求煮成的饃湯汁完全滲入饃內，吃完碗中無湯無饃無肉。二，要求煮成的饃吃完後碗內僅剩一口湯。第三種吃法是“水圍城”饃塊在中間，湯汁在周圍，湯、饃、肉全要吃光。這三種吃法最重要的一步就是自己把饃塊掰成小塊，這樣不僅樂趣無窮，吃起來也方便。
在大冬天裏，你要是坐下來吃一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，再怎麼寒冷的冬天你都不會懼怕。有的人不喜歡羊肉的羶味，所以呢，人們就用大葱來提味。這樣不僅能保持羊肉原本的鮮味，還能去掉羊羶味，讓人覺得極為好吃。
最後提醒大家，如果去西安旅遊的話，千萬不要忘記去嘗一嘗羊肉泡饃哦！
羊肉泡饃作文8
記得有一次，我去了西安，難得地吃了一次美味的羊肉泡饃。
羊肉泡饃，古稱“羊羹”。宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。泡饃是土生土長的西安吃食。相傳宋太祖趙匡胤落魄時，流落長安，正值寒冬飢渴難耐，囊中只有二餅，餅冷口乾，難以下嚥。街邊一家賣羊肉湯的老闆見之不忍，給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入，吃完後頓覺神清氣爽，豪氣沖天，一掃頹廢心情，踏上了征程。登基以後，嚐遍天下美味，心中獨獨放不下記憶中的羊肉湯泡餅。傳令廚師仿製。近百廚師苦思冥想，才下定做法，就是今天的羊肉泡饃了。
一碗羊肉泡饃就像一件完美而有傑出的藝術品。紅紅的辣油漂浮在湯上，灰濛濛的羊肉，翠綠的香菜和葱末，晶瑩剔透的粉絲，雪白的饃，真令人賞心悦目。那濃郁的香味早就已經讓我“口水直下三千尺”啊。
我吃羊肉泡饃也很有意思，我總是喜歡吃一口羊肉，吃一口饃，再喝一口湯，一直這樣循環地吃。雖然羊肉泡饃有些辣，但是可能是因為太好吃了吧，我就使勁的吃，吃得頭上都冒出了汗還不忍放棄，總之就是一個字“爽”！真是“不到長城非好漢，不吃泡饃真遺憾”啊。
羊肉泡饃可真的是好吃，真的不愧為是西安的小吃代表啊。
羊肉泡饃作文9
我的家鄉在西安，這裏既有着悠久的歷史，也有許多特色的小吃，而且，還被稱為“十三朝古都”呢！但是，這跟我們今天學的都沒有關係，因為今天，我們要引出家鄉的美食——羊肉泡饃。羊肉泡饃在西安特別受歡迎，現在有一句話説的是：來到了西安，參觀完“世界第八大奇蹟”的秦始皇兵馬俑，一定要吃上一碗熱氣騰騰的泡饃，要不然就不算來過西安。而且，路過西安的大街小巷，你會看到一家家的泡饃館，可見羊肉泡饃在這裏有多麼的受歡迎。
西安最有名的泡饃館有三家，分別是“同盛祥”、“老孫家”和“老白家”泡饃館。同盛祥泡饃館既被稱為“天下第一碗”也被稱為“國家級非物質文化遺產”；老孫家泡饃館馳名全國，分店都開到了首都北京，連我們敬愛的周總理都曾經來過這裏品嚐泡饃；老白家泡饃館被稱為“回民坊上第一家”。我和家人最喜歡去的泡饃館是“老馬家”，因為那裏的味道最符合我的口味，品種很多，天氣漸漸涼了，週末，爸爸要帶我去吃泡饃，我高興的樂開了懷。
羊肉泡饃作文10
今天，我在老家第一次吃羊肉泡饃。
正午，我和媽媽還有爺爺坐着二舅的小汽車向集市出發了。不一會兒，就到了集市上的一家飯館裏。我一看，飯館裏座無虛席啊！我們找了一個好位置，然後點了四碗羊肉泡饃，就很快上飯了。飯剛上來，就遠遠的有一股濃濃的羊肉味。我聞了聞，啊，真香啊！再仔細看看，只見湯油油的，上面漂着一層綠綠的香菜，碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶瑩透亮的粉絲。我用筷子夾起一些羊肉放進嘴裏，啊！羊肉那細膩柔軟的味道使人陶醉，再看看燒餅，它像一個金黃的彎彎的小月亮一樣，一嘗，鬆脆可口的燒餅又酥又香，我把燒餅掰了一點，然後放進羊肉湯裏，燒餅一見到水就膨脹了，湯水立刻滲入了燒餅裏。我咬了一口，燒餅軟軟綿綿的，入口即化。真好吃啊！我剛一説完，就狼吞虎嚥地把羊肉泡饃吃完了。
羊肉泡饃真是名不虛傳，下次我一定要再次品嚐。
羊肉泡饃作文11
羊肉泡饃是陝西名吃，是西安的著名小吃。
羊肉泡饃味兒好，顏色也好。有：紅色、黃色、綠色等多種顏色，五顏六色，看起來很漂亮。
羊肉泡饃裏的材料有：羊肉、粉絲、粉條、羊血。煮時加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。
羊肉泡饃的做法有點複雜，先把羊肉洗淨，放入水中泡兩、三分鐘，在羊血上撒上鹽，羊血就會成一塊一塊，再用刀子把一小塊一小塊切下來，就成了羊血。隨後，把粉絲、粉條放入水中，泡十分鐘，粉絲、粉條就做好了。
到最後，把這幾樣配料拼到一起，這一碗西安風味小吃——羊肉泡饃。最後，將葱、姜、花椒、蒜、饃塊、八角、茴香、桂皮、料酒、鹽、味精等調料，單勺製作而成。
羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品，古稱“羊羹”。
有一天，我吃了西安特色：羊肉泡饃，我在吸粉絲，由於吸得過猛，羊湯四濺，濺了我一臉。
西安的特色——羊肉泡饃真是名副其實。
羊肉泡饃作文12
“民以食為天，食以羊肉泡饃為主。”西安的羊肉泡饃無與倫比，它的香氣，可以説是香飄萬里，站在離羊肉泡饃店約一百米的地方，你都可以聞到那淡淡的香氣。
羊肉泡饃不僅好吃，而且長相也非常棒！正方形的餅塊，泡在那誘人的羊肉湯裏，真是棒極了！一塊塊紅色的羊血伴着綠色的香菜，熟透了的羊肉散落其間，真是令人垂涎三尺啊！
羊肉泡饃的做法很簡單：客人點了羊肉泡饃後，服務員拿出幾個熱乎乎的餅子，放到切割機前，不出十分鐘，餅子就完全切好了。然後，把羊肉片切得薄薄的，撒上一塊塊紅彤彤的羊血，再撒上碧綠的`香菜，再上一盤甜而不辣的糖蒜，並且還有一碟鹹而不辣的辣子，絕對是色香味俱全，令你禁不住想要大快朵頤一番。
吃羊肉泡饃時，我喜歡先夾一口辣子，然後夾一口饃，混合放到嘴裏，真是回味無窮啊！在吃羊血時，我把羊血放到嘴裏，一咬，再一吸，就吞下去啦！在吃糖蒜時，我先咬上一小口，放到嘴裏慢慢咬，直到嚥下去，然後，把剩下的放到湯裏，和饃塊、辣子一塊兒嚥下去。
每一次吃的時候，我都能嚐到不同的口味，每次吃完，我都會回味很久。剛吃完，張嘴説話時，香氣全會從嘴裏飄出來，因此，我給羊肉泡饃取了個別名一一“張嘴飄香”！
羊肉泡饃作文13
昨天下午，我和爸爸、媽媽在花卉市場買完美麗的泰國鬥魚，我感覺肚子“咕嚕嚕”的叫，我靈機一動，想出了個好主意，趕緊對媽媽説：“媽媽，我今天下午想去吃羊肉泡饃。”媽媽爽快地答應了。
爸爸開車來到離花卉市場不遠的一家泡饃館，名叫黃記泡饃館。這家泡饃館很有意思，共兩層，第一層的大廳裏擺了許多涼菜，還擺了許多張桌子，但是每張桌子都坐滿了顧客，我們只好做到了二樓。上樓梯時我發現，在大大的廚房裏有一張特別特別大的鍋，爐子上的火燒得很旺，像一條火蛇，鍋裏煮着香噴噴的羊肉，一股肉香撲面而來，我饞得直流口水。
我和媽媽一起掰完饃，把碗交給了服務員。我等了一會，好吃的羊肉泡饃就煮好了，我眼睛直直地盯着碗裏的泡饃，碗裏好像裝着山珍海味。大大碗裏裝滿了又白又小的饃塊，還有好幾塊燉的很香的羊肉，我連忙吃了一大口肉，非常好咬，好吃極了！於是我低着頭，不大一會就把泡饃吃完了，把我的小肚子撐得圓溜溜的。
希望下次我還可以吃到好吃的泡饃。
羊肉泡饃作文14
西安也被譽為“美食之都”，有各種各樣的陝西風味小吃，還有豐富多彩的吃法：如蒸、煮、炒、炸、煎、烤……，而最有名氣的要數“羊肉泡饃”了。
泡饃已經有二千多年的歷史了。要想吃到最正宗的泡饃，就要去位於鐘樓西大街附近的“同盛祥”這個百年老店了！
我們走進同盛祥百年老店，一進門，就能聞到撲鼻的香味，就能看到很多顧客，還能聽到吃泡饃時發出的“禿嚕、禿嚕”的聲音，即刻就感受到百年老店的不同之處，古香古色的長板凳、正方形的木頭桌。於是，我們迫不及待的點了兩份羊肉泡饃：一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗裝着兩個幹饃，之後就要自己動手掰饃了，掰饃可是個細心活，要掰得像小手指蓋那麼大才最好吃，經過半個小時的努力，終於把兩個硬硬的饃掰完了，然後廚師會給你加上高湯、粉絲、羊肉（或牛肉），非常的好吃，細碎的饃勁道、粉絲細滑、肉酥爛，再喝口湯，非常爽口。吃完後，還有一個最深的感受，就是吃在肚子裏，好像壓縮餅乾一樣，非常的禁餓，一頓頂三餐，這樣還會節約很多時間的哦！
到西安，不吃羊肉泡饃就是一大遺憾，所以到西安一定要吃一頓羊肉泡饃。
羊肉泡饃作文15
羊肉泡饃是陝西的風味小吃，不光我們本地人愛吃，許多來陝北的外地人也要品嚐品嚐。它經濟實惠，花上快把錢就能美美的吃一頓，既解饞又充飢。那些進城的農民，拉車的車伕，對它十分偏愛。
吃羊肉泡饃很方便，西安大街小巷到處可見羊肉泡饃館，店主一邊忙碌，一邊熱情地招呼顧客進食。那火紅的爐火，引發着人們的食慾，你不由得想進去品嚐一番。過去西安最有名的要數“老童家”。現在，“義祥樓”、“勝得全”、“同福樓”……都各有各的風味，各有各的特點。
走進羊肉泡饃館，你就會感到有一股羊肉香味撲來。如果你仔細觀察，就會發現在這裏就餐的不僅有健壯的體力勞動者，還有文質彬彬的知識分子。他們一邊吃，一邊發出“嘖嘖”的響聲。吃羊肉泡饃可不能坐着等，還得動動手。買到饃後拿一個粗瓷碗，這碗非常大，沒勁的人一隻手還拿不動呢！對於用慣了細瓷小碗的南方人來説，見了這碗非嚇一跳。吃羊肉泡饃主要是扳饃。饃扳得越細越好，據説，饃饃扳得細，味就可以入嘴裏。把饃扳好後，把碗送到服務枱，不一會羊肉泡饃就出來了。
你不想嘗一嘗羊肉泡饃的滋味嗎？