紅燒肉作文合集15篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的紅燒肉作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
紅燒肉作文1
在我們的生活中，吃是必不可少的。食物之味——“酸甜苦辣鹹”，這些味道是組成一切美味佳餚的必要條件。想必大家都有自己喜歡的吃食，我也是一個美食愛好者，我覺得紅燒肉是世界上最美妙的食物了，色香味俱全。家的味道，就是紅燒肉的味道。
我喜歡上紅燒肉還是在四年級期末考試的前一天晚上，那時媽媽為了給我第二天的考試加油鼓勁，説要給我做一盤紅燒肉。其實我並不太喜歡吃肉，覺得肉吃太多會很膩。但是，這盤紅燒肉一端到我面前，我簡直懷疑自己產生了幻覺——那誘人的香味，使我放棄了“素食愛好者”的稱號，徹底地淪陷在了紅燒肉的美味中。這盤紅燒肉不僅味道誘人，一眼望去，晶瑩剔透，亮晶晶、紅豔豔的，我的口水瞬間流下了三千尺。
我趕緊坐到餐桌前，拿起筷子夾了一塊，一口咬下去。啊！我的天哪！那肥肥的軟而不膩的口感，再加上有嚼勁的肉皮，還有那細膩入味的瘦肉，絕，太絕了！肥肉，不像我想象中的那樣讓人難以下嚥，而是非常細膩，就像奶油一樣，入口即化。瘦肉，不硬不軟，很容易嚼碎，那肉絲一縷一縷，嚼着彈彈的.，很勁道。還有必不可少的肉汁，鹹鹹的味道中透着香甜，讓人像在仙境一般，當真是“此肉只應天上有”啊。
吃完飯，我立刻向媽媽請教做出這道美食的“獨門祕訣”。原來，要將肥瘦適當的肉放在鍋中，炒至變色，放入醬料：兩勺鹽、麥芽糖、冰糖，熱鬧地煮它個三十分鐘。最後揭開鍋蓋，那味道，簡直沒得説。
紅燒肉肉，你陪伴我成長，你的到來讓我感受到了世間美味，難道你是被施了仙術，不然怎麼會這麼美味？不管怎樣，你將在我美好的童年記憶中永存！我愛你，紅燒肉肉！
紅燒肉作文2
每當媽媽端上香噴噴的紅燒肉時，我就會情不自禁的流下口水。今天，趁五一假期我決定讓媽媽教我做紅燒肉。媽媽竟然爽快地答應了。
我們來到菜市場的肉攤，這裏的肉可真多呀！有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等應有盡有，眼前的這些肉讓我犯了難，該買那個肉呢？媽媽見我不知所措來到我身邊説；做紅燒肉要選豬肉，而且要肥廋相間的五花肉這樣做出來的紅燒肉才好吃。經過媽媽的指點很快我們挑好了一塊滿意的五花肉。買好肉我們又去買了生薑、大蒜、醬油等一些佐料。買好所需材料我就迫不及待地往家飛奔而去。
一路來到廚房，我開始忙活開了，王小廚正式登台亮相！我先洗乾淨五花肉，拿起刀開始切了起來，這時媽媽説，紅燒肉不能切的'太小，要切成方塊形狀的，説着就自己給我演示了一下，看着容易做起來可真難呀；費了九牛二虎之力我總算給切好了，一切準備就緒，接下來就是最重要的一步了燒肉。
首先把鍋燒熱倒入油，再放入冰糖慢慢熬出糖色，可以放入切好的五花肉了，煸炒到每塊肉都上了顏色，加入水大火燜煮15分鐘，然後加入準備好的佐料，再繼續用小火燜煮1個小時左右，最後大火收汁。這樣一盤色香味齊全的紅燒肉就燒好了。
那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣，混合着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑，咬一口，肥而不膩，香潤可口，真的是太好吃了，媽媽還對我豎起了大拇指，對王小廚牌紅燒肉讚不絕口，我真的太開心了！
紅燒肉作文3
今天，家裏來了客人，爸爸準備做個拿手菜。好菜要有好材料，我跟着爸爸去菜市場買需要的材料。我見爸爸買了一大塊非常好的五花肉，我心想：爸爸要做什麼菜呢？回到家裏爸爸才告訴我，他要做紅燒肉！我高興得跳起來，那可是我小時候的最愛！
好吃的.紅燒肉是怎麼做出來的呢？我計劃探個究竟。只見爸爸把五花肉切成一個個小方塊。接着，爸爸用鍋把水燒熱，再把一塊塊五花肉放進去，等到五花肉過完熱水，爸爸把肉撈了出來。緊接着，爸爸把鍋裏的水倒掉，然後又在鍋里加了點花生油，等油燒熱後，爸爸把肉、薑片、八角、冰糖一同放進鍋裏翻炒。只見爸爸揮舞着鍋鏟，不停地翻炒。等把豬油炒出來之後，爸爸説可以加水了。水不可以加太多，只要蓋住肉即可，蓋上鍋蓋，調到小火，慢慢燉，這是關鍵步驟。不一會兒，從廚房裏飄出了一陣陣香味，讓我忍不住直咽口水，心裏直問什麼時候可以出鍋啊？
小火燉啊燉啊，三四十分鐘感覺有好幾個小時，聽到爸爸説：“準備出鍋嘍！”，我衝進廚房，只見爸爸倒了點老抽，紅燒肉的顏色非常誘人。不等爸爸把紅燒肉端上桌，我迫不及待夾起一塊放進嘴裏，真好吃呀，感覺入口即化、肥而不膩。
我給這道菜美味的紅燒肉打個十分，誇讚爸爸的好手藝。爸爸聽到我的讚美之詞，開心地笑了。爸爸答應我以後會經常做給我吃，我心裏非常開心。
紅燒肉作文4
家裏就數爸爸最愛吃紅燒肉了，可能是遺傳吧，作為爸爸的寶貝女兒，我也很喜歡吃紅燒肉。
記得我小時候，爸爸常常説：“哪天我有空了，就親手做一頓紅燒肉給你們吃。”如此日復一日年復一年，我都已十八了，爸爸還是沒有做一頓紅燒肉給我們吃。
媽媽常常調侃爸爸説：“你做的紅燒肉呢，又説要做給我和孩子吃？”
這時候，爸爸總是會憨厚一笑，搔搔頭髮：“等我有空嘍！”
媽媽假裝冷下臉不高興道：“等你有時間做紅燒肉我都老嘍！”……我看着爸爸媽媽你一句我一句的調侃，在一旁默默的笑着。
既然爸爸沒時間給我們做一頓紅燒肉，那就讓我這個寶貝女兒代勞吧！我在心裏暗暗做了這個決定。我自從在書店買了本菜譜回家看，就迷上了製作各種美食，有些做的還不錯喲！
為了能把紅燒肉做的更好，我查看了菜譜上的幾個做法，又百度查了各種紅燒肉的做法，選好調料，一大早起牀就開始忙活。
為了給爸爸媽媽一個驚喜，我特意在他們出門之後才着手做紅燒肉。
看着教程上的做法，我以為挺簡單的，沒想到這一忙竟然忙到了中午。
紅燒肉出鍋的時候，恰巧爸爸媽媽回來了。我小心翼翼的思量着見到他們的第一句話該説什麼，內心忐忑，不知道這女兒第一次做的紅燒肉，是會給爸爸媽媽帶來驚喜還是驚嚇？
“女兒，你給爸爸媽媽做什麼好吃的'了，這麼香？”媽媽笑意盈盈的從玄關處走過來，爸爸緊隨其後。
“呀，紅燒肉，爸爸最愛吃的紅燒肉，是不是？”爸爸的鼻子可真靈啊，一聞就知道了。
我滿眼期待請爸爸媽媽品嚐我做的紅燒肉。紅燒肉的皮不太軟，其他的都不錯 。
紅燒肉飄香四溢，親手給家人做飯是這種感覺，暖暖的，很幸福……
紅燒肉作文5
冬日的陽光深沉而寧靜，散發出一種古老、鼻酸的氣息。
五年前，我們一起住在那幽靜而温馨的小村莊裏，那是的你時時刻刻總是笑着的，精神一直是那麼飽滿；那是的你，最愛做的事情也許就是種蔬菜。精選的種子埋進土地裏，每天定點去澆水、施肥，等着成熟。那是的我總是迫不及待地問你：“奶奶，菜啊好？”“馬上好，囡囡，再等個幾天就好吃了。”你總是會把長得好的“菜妹妹”燒給我吃。由於升學的原因，我不得不離開了你，讓你獨守那小村莊。離開你時，我腦海裏總想起你給我燒的.“菜妹妹”，夏天時給我摘得錦黎子，也許最想念的還是你那精心燒的紅燒肉。上週五，我和爸爸會奶奶家。走在那條曾經走過十幾個歲月的小路，不由得想起了曾經的美好回憶。
當我走進村莊時，我感受到了歷史的氣息；當我走進門口，看到奶奶一個人在吃晚飯，奶奶臉上的笑容早已消失不見，多了一份惆悵與失落。我小心地在門口敲了聲門，叫了聲“奶奶”，奶奶轉過頭來，看見了我，臉上的失落頓時消失。“囡囡，你終於來了，阿奶想死你了。”奶奶摸了摸我的頭，眼中充滿希望。我也發現奶奶的頭髮已佈滿白絲，皺紋也跳在臉上，奶奶明顯消瘦了許多，再看看那飯桌上的菜只是一盤小白菜和一碗粥。也許，奶奶看見我來了，便馬上把櫥櫃裏那碗紅燒肉小心翼翼地端出來，充滿希望地對我説：“囡囡，來吃塊阿奶燒的紅燒肉。”奶奶夾了一塊給我吃，那味道中充滿着奶奶對我愛與思念。但奶奶不捨得吃，她説：“這個專門給囡囡吃的，你什麼時候想吃，就什麼時候來阿奶家，我幫你準備着。”
奶奶渴望我回去跟她聊幾句話，講講話。吃着奶奶煮的紅燒肉，眼淚不由得溢滿眼眶，那肉是甜甜的，我的心卻是甜中帶苦。
紅燒肉作文6
國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望着爸爸有些責備的'目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏着奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裏拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”
我目瞪口呆的看着奶奶將肉放入電飯鍋，打開煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐着性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，打開鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅着這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裏塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看着我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味着紅燒肉的味道。
紅燒肉作文7
“知之為知之，不知為不知，是知也”，孔夫子教育他弟子的一席話，聽來還瞞有意思的，這句話的精髓在於教導我們要養成踏實認真的學習態度。偶爾不懂裝懂的我，雖然數學成績還尚可，但最讓我引以為豪的英語成績，卻像滑滑梯一樣滑了下來，如此致命的打擊，讓我泄了氣。回家後，媽媽為了鼓勵我，給我燉了一碗紅燒肉。
雖然紅燒肉很鬆軟，味道很鮮美，但我卻實難下嚥。坐在一旁的爸爸彷彿察覺到我的想法，便柔聲對我説：“吃吧，心裏再難受也要多吃一點，這可是你媽特意為你做的紅燒肉!”頓時，我鼻子覺得酸酸的，依然舉不起筷子。這時，爸爸指了指碗裏的紅燒肉説：“你瞧，這肉要燒得好吃，只能用小火慢慢地來燉。世界上哪有一蹴而就的事呢?只不過是一次小小測驗而已，怎麼就輕易地在困難面前低頭了呢?”
聽了爸爸的話，我變得超有食慾了，於是開始細細地品嚐起美食來。濃稠的醬汁包裹住每一塊肥瘦相間的'肉肉，吊足了我的胃口，輕輕用嘴一咬，香美的肉汁流進了我的嘴裏，味道好極了!許久之後，這股濃濃的香味久久不散，可謂是韻味十足，就像那悠揚的詩韻，古有李白醉酒賦詩，今有我品肉吟詩。
這一碗家常美味的紅燒肉，傳遞着父母對我的關心與愛護，更激勵着我好好學習，天天向上，做個德智體全面發展的好學生。
紅燒肉作文8
放學後，我拖着疲憊的身子往家走，剛進門，就被一陣濃濃的香味吸引，走到廚房一看，原來是媽媽在做紅燒肉。
只見媽媽翻炒着鍋中的肥肉，讓它們一個個把身體裏的油分都“吐”出來。過了一會兒，媽媽將案板上的瘦肉也倒進鍋裏，和肥肉一塊翻炒。當它們都成金燦燦的顏色時，又分別加入大蒜、生薑、八角、黃酒、醋、醬油。這些佐料一放進去，鍋裏立馬冒起誘人的香氣，肉也由黃變成了棕紅色，看着就讓人直流口水。
於是，我拿來碗筷，站在鍋台邊靜靜地等着紅燒肉出鍋。
一會兒，媽媽掀開鍋蓋，往鍋裏放了一點麻辣鮮、味精，翻炒幾下後，將紅燒肉盛到一個瓷盆裏。只見它們躺在小盆裏“嗤噝嗤噝”地冒着油花。我看準了一塊紅彤彤的瘦肉，剛準備伸筷子，就被媽媽攔住了：“等等，火候還不夠呢，別急，一下有你吃的，小饞蟲！”唉，我無奈地放下筷子，看着媽媽把它端到事先準備好的爐子上，用小火慢慢燉……
終於！香噴噴的'紅燒肉，端上了桌，我如同飢餓的人見到面包，便狼吞虎嚥地吃起來，我一邊吃，一邊誇讚媽媽的廚藝棒。呀！我剛把一塊“小霸王”放進嘴裏，就被燙的又吐了出來，我只好又重新夾了一塊，使勁地吹了吹再放到嘴裏。嗯，好鮮！肥而不膩，特別香嫩，真的令人吮指。
紅燒肉我愛吃。這不僅因為它味美可口，更重要的是裏面有媽媽的味道！
紅燒肉作文9
放學回到家中，我敏鋭的聞到了一陣紅燒肉的醇香，我心中狂喜，心想一定是爸爸今天工作上沒事，終於抽出時間“下廚房”爸爸平時吃飯不是在打電話，就是在想其他事，總是心不在焉的，可是今天他卻自己做飯，我萬分激動。
我嚥了咽口水，迫不及待的坐到餐桌前，只見一碗紅燒肉已經上了桌，浸在醬汁中的肉塊微微冒着熱氣，好似在冬天剛跑完步的我，氣喘吁吁的趴在桌子上一動不動。在肉的身旁配着幾個鵪鶉蛋，夾出一塊熱氣騰騰的肉放入嘴中，在吃上幾口米飯，渾身上下都温暖起來，瞬間充滿了活力“此味只因天上有，人間能得幾回嘗”
這時我才想到爺爺奶奶還未夾肉，我有些不好意思，於是便立即給爺爺奶奶加了幾塊肉，爺爺奶奶臉上露出了慈祥與欣慰的笑“你吃吧，我們吃不下”這幾個字看似簡單，卻包含了爺爺奶奶對我的愛。漸漸的，我的碗裏堆成了一座小山，爺爺説：“多吃青菜，能長高個。”奶奶加了一個雞蛋到我碗裏“多吃雞蛋，對身體好！”爸爸驕傲的笑着“我做的菜好受歡迎啊！我這結合了東北，湖北，北京的飲食元素，絕對是飯館做不出來的`味道！”他還故意為難我“是我做的飯好吃，還是爺爺奶奶做的好吃呀？”我聰明的答道“各有各的特色！”大家都樂了起來。
沒有用珍貴食材做出的山珍海味，只有被愛注入了用平凡的食材而做出的不平凡的菜。在互相謙讓和笑聲中，我吃出了温暖的味道，也唯有一頓佳餚才能把家裏各自忙碌的人聚在一起，共同享受這温馨的時光！
紅燒肉作文10
“爺爺，您的廚藝一級棒！真好吃！”我的嘴裏塞滿了紅燒肉，這些溢美之詞只能從牙縫裏擠出來。沉浸在美食中的我突然定住了，閉着嘴巴一動不動地坐在餐桌旁。一股鑽心的疼直往嘴裏冒，讓我有苦説不出：可惡的牙齒，居然把口腔裏的肉誤認為紅燒肉，狠狠地咬了一下，痛得我的臉頰直打戰！
我怎麼這麼大意，竟然把自己的肉和紅燒肉一起咬了？要是口腔裏的肉掉下來，可怎麼辦？還能長回來嗎？沒等我細想，嘴巴里面似乎傳出了一股血腥味。糟糕，吃紅燒肉，竟然吃出了大事！我是不是咬着嘴裏的'血管了？是不是我一張嘴，裏邊的血就會像未關的水龍頭一樣嘩嘩地流出來？那我不是要因失血過多而死亡嗎？
我抿着嘴，一動不動地坐在那裏。爺爺第一個發現了我的異樣，問：“紅燒肉不好吃？”我以迅雷不及掩耳之勢搖了搖頭。“那怎麼了？快吃呀，冷了就不好吃了。”我還是緊閉着嘴，搖了搖頭。此時，家人的目光“唰”地集中在我身上，我頓時成了焦點。
奶奶問：“骨頭卡住喉嚨了？”我搖搖頭。
爸爸打趣道：“紅燒肉吃傻了？”我聽了，氣得皺起了眉頭，狠狠地瞪了爸爸一眼。
“姐，你不會是咬着嘴巴了吧？”我聽了立馬點點頭，總算是遇到了知音。可全家人聽到了卻哈哈大笑。媽媽連忙叫我張開嘴巴，看看我的傷勢如何，可我死活不肯。在他們輪番的“勸説”下，我説出了自己閉嘴不張口的原因，頓時他們笑得更歡了。最後，在媽媽擔憂的眼神中，我才乖乖地張開嘴讓她查看。媽媽邊看邊説：“沒事，沒事，不影響吃紅燒肉，快吃吧！”可我哪敢再吃呀！
這盤紅燒肉，真是讓我喜來讓我憂。
紅燒肉作文11
進入五年級時，學習任務越來越重，大大小小的考試也越來越多，往往作業要寫到11點才能睡覺。
一天放學回家，走進書房，剛寫了沒幾個字，媽媽便悄悄走到我身後，神神祕祕地問道：“猜，你老媽我今天又給你做了什麼好吃的？”
一聽有好吃的，我便興奮得再也坐不住了，東找找，西翻翻，就是找不到好吃的。媽媽看我這個樣子，笑着説：“你先回去看書，吃晚飯時你就知道了。”當我再一次坐下看書時，好奇心讓我再也坐不住了。我等呀等，終於等到了吃飯的時候了。我走到飯桌前一看，哇！原來是媽媽做的紅燒肉。我迫不及待地拿起筷子夾起一塊嚐了起來。“不愧是我媽做的紅燒肉啊！真是世上獨一無二的美味！”我讚歎道。“開玩笑！”媽媽得意洋洋地説，“你媽做的肉能不好吃嗎？”我笑了笑，點點頭，繼續對這些美味無比的肉進行“掃蕩”。很快，肉就被我“消滅”了一大半，忽然想起媽媽到現在還沒有吃一塊肉，便咂吧着滿是流油的嘴説：“媽媽，你怎麼不吃兩塊啊？”媽媽笑着説：“我早就吃過了，你吃吧！”我自然就沒再追問，把剩下的“殘兵敗將”消滅得一個不剩。
晚上，我洗完澡後繼續刷題，突然聽到廚房有響動，心想：不會是進小偷了吧？於是，我貓着腰，走到客廳一看，原來是媽媽在吃我吃剩的肉渣。我見了，悄悄回到書桌前坐下，漸漸的我的'眼眶濕潤了。
直到現在，我還是在享受媽媽做的紅燒肉，但我再也不相信那些像“我早就吃過了”的話。我總是覺得外面任何餐廳做的紅燒肉都沒有媽媽做的好吃。因為那些紅燒肉裏沒有家的味道，沒有母愛的味道，沒有母親用勞動換來的味道…
紅燒肉作文12
一陣香味飄來，我心中一陣狂喜，想必是媽媽又在燒紅燒肉了。
我跑出房間，只見一碗紅燒肉已端上了桌，浸在醬汁中的肉塊微微透明，配着幾隻白煮蛋，讓人垂涎三尺，迫不及待的我輕輕揀起一塊肉，放進嘴中，一種滿足感充遍了全身。嗯，肥肉到達了入口即化的感覺，一進嘴便化成了油，皮的韌性卻很好，更令人驚異的是，瘦肉並不老，全部嚥下肚後，只剩下我最鍾愛的.嘎嘣脆的軟骨讓我反覆咀嚼，不停回味它。
我記起了往事。那時，我曾親眼看見了媽媽做紅燒肉，肋條切塊，放入滾水中燙白，白肉一塊塊盛進涼水中，此時熱鍋倒油，把肉放進去，倒入生抽，撒下葱姜，燜上一會兒。在這時煮幾個雞蛋備用，揭開肉的蓋子，放入冰糖和水，剝下白煮蛋蛋殼，與燒好的肉一起倒入大碗中，一碗色香味俱全的紅燒肉就好了。再配上一碗白米飯，真可謂：“此餐只應天上有，人間難得幾回享啊！”
我最喜歡這樣吃了：把硬骨頭用牙齒先拔出肉，從皮開始，一部分一部分咬下來吃，再吃上一勺白米飯，若是有軟骨，我定會把它含在嘴中，好好“玩弄”一番，再用門牙一段段截開，最後用盤牙把它咬碎吞下去，每次都讓人流連忘返。
一碗紅燒肉，伴隨我度過了十載春秋，令我回味無窮，它將會伴隨我一生。我心中永遠愛着它。
紅燒肉作文13
在我的心裏爸爸的愛是一塊夾心糖，雖然外表是硬的，但心卻是軟的。
——題記
我的爸爸濃眉大眼長着絡腮鬍子，他戴着眼鏡還寫得一手好字。在我的記憶裏爸爸總是很忙碌，並且不苟言笑，但無論他多麼忙碌，只要我嚷嚷，他就一定會為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的'紅燒肉啊，我的口水都要流下來了。
紅燒肉好吃，做起來可不簡單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費不少工夫：他先把買回來的五花肉洗好放水裏面加熱煮一煮過一下腥味，然後切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜，最關鍵的還有加入八角、桂皮，這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處，然後大火燒開，再用小火慢慢燉上大約1小時左右，等到湯汁都收幹了就起鍋了，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了，香味在鼻孔裏、身邊、廚房裏飄蕩，我沉浸在香氣中……
剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都摻雜着爸爸的愛撲面而來，讓我這個饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊，放在嘴裏，柔柔糯糯的感覺，讓我感受到外表生硬不苟言笑的爸爸藏着對我深深的愛意：“甜甜你太瘦，爸爸想着要給你補充些營養，自然是少不了我的拿手的紅燒肉。”
從此，這紅燒肉就在我的心裏生了根、發了芽，不管是誰做的，不管是哪兒做的，統統沒有爸爸做的紅燒肉好吃！
這紅燒肉，也成了我童年裏抹不去的記憶！
紅燒肉作文14
春節臨近，聚餐總是很熱鬧。食物表演秀開幕了！今天，我要向大家推薦一道菜——紅燒肉。
既然是紅燒肉，那今天的嘉賓——肉先生，閃亮登場！首先，把鍋用火熱一下，再把“泡完澡”的肉先生放進“舞台”中央，用鍋鏟一邊炒一邊翻，瞧，肉先生正閒散地趴在“舞台”上，向觀眾展示肥胖的身材呢！再把迫不及待的料酒小弟放入鍋中，肉先生與料酒小弟正在表演肚皮舞，一上一下，一左一右，讓人看了忍不住開懷大笑。哦，對了，白糖妹妹也在舞台上練太極拳呢！生抽弟弟一不小心跳進油叔叔的懷裏，與其它幾位“演員”融合在一起，頓時，肉先生彷彿穿了一件棕色衣裳似的`，變得渾身都是棕色。老抽爺爺理了理白鬍子，縱身一躍，加入了舞台當中。看，肉先生時不時伸伸懶腰；時不時發呆，一動不動；又時不時在一旁打盹兒。
蓋上鍋蓋，肉先生倒在牀上呼呼大睡，原本還十分熱鬧的“舞台”，頓時安靜下來。“轟隆隆，轟！”咦，怎麼啦？原來是火大伯發怒了，火正往上躥呢。熟睡了好久的肉先生，此時已經變得軟乎乎，泛着光澤，仔細一聞，哇，一股肉香撲鼻而來，讓人饞得直流口水。
表演秀終於拉下了幕布，我夾起一塊肉扔進嘴裏，哇塞，外嫩內香，軟乎乎的豬肉、香甜的肉湯，混在一起簡直是絕配。剛咬開，裏面的汁水流進我的嘴裏，肉質特別Ｑ彈，吃完一塊還想吃一塊。
俗話説：民以食為天。春節的聚餐有許多菜，但我卻只對紅燒肉情有獨鍾！
紅燒肉作文15
我是一位太倉人，當然最熟悉不過的就是我們太倉的特產：肉鬆。
太倉肉鬆，纖維細長，品質柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。
肉鬆，肉鬆，太倉為什麼特產是肉鬆呢？它一定有一個來歷吧！對！ 它的確有個來歷。
清光緒十二年（18886年）昭忠祠旁即開設了倪洪順肉鬆店。因慈禧太后、光緒帝皇對
肉鬆美味稱讚有加，故太倉肉鬆成為官禮物品，馳譽四方。
關於太倉肉鬆，還有一個傳説：相傳清朝統治年間，太倉有一位大廚師，名叫倪鴻。一天他在給陸狀元燒紅燒肉時，由於火苗過旺，肉被煮爛了，肥肉脱離，他焦急萬分，把菜燒成這樣，陸狀元還不把他趕走。
最後他焦急中生智想到了一個好辦法：肥焦肉剔除，把剩下一燒乾的肉加上進好的作料做炒肉。
做完之後，他自己嚐了一口，非常好吃，他為自己的`發明感到高興。最後當他把“紅燒肉”端出來時，他的心一直在跳，可是當陸狀元吃第一口時，陸狀元竟然拍手叫好，並給這道菜取了一個名字：肉鬆。從此，肉鬆就成了太倉的特產。
如果你肚子餓了，你就可以拿出一小包來吃，這也很方便。
每當我吃肉鬆，我就感覺有一種很鬆軟的感覺，當我打開時，就有一種香味撲在你臉上，你到在嘴裏吃一口，你才知道，這是芝麻香。
太倉肉鬆早在1915年，太倉肉鬆榮獲巴拿馬國際覽會甲級獎，1991年、1988年又榮獲中國食品金獎……
我生在這裏，我感到自豪。