做雞蛋餅作文15篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的做雞蛋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做雞蛋餅作文1
天才矇矇亮，我迫不及待地起牀為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗乾淨，切成一根一根的'細絲，然後我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷裏。我又拿起一袋麪粉，倒入裝有雞蛋的碗裏。我又在裏面放了一些水，攪拌起來，它們在這個大家庭中和睦相處。
接着，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，塗了一點海鮮醬。我聞了一下，説：“不錯，挺香的。”
最後，見證奇蹟的時候到了，我把雞蛋加麪粉的東西放進去，把火開小一點，然後將它們鋪開，鋪的薄薄的。
不一會兒，我一不留神，破了一個洞，我趕緊用“女媧石”來補。接着，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場！
媽媽起來了，我連忙把雞蛋餅去遞過去，説：“媽媽節日快樂！”媽媽嚐了，兩顆“金豆豆”流了下來。
做雞蛋餅作文2
星期天的早晨，我想給爸爸媽媽做一頓早餐，做什麼好呢？我突然想起媽媽做的雞蛋餅。於是我打算自己來學做雞蛋餅。
按照媽媽平時的做法，我先準備好材料：兩個雞蛋，兩根葱，鹽和五兩面粉。材料準備好後，我把雞蛋磕開，把蛋清和蛋黃倒在碗裏，放兩勺麪粉和適量的`水，把它們攪拌成糊狀，再把葱切成碎末倒進碗裏。然後在乾淨的平底鍋上加熱倒油。油一不小心碰到洗平底鍋的水就手舞蹈地亂跳。我再把雞蛋糊倒進鍋裏，用鏟子把雞蛋糊剷平，用小火把雞蛋糊煎成金黃色的，再翻一個面，讓另一個面也煎成金黃色的。最後把火關掉，把雞蛋餅盛上碟子，我嘗一口：“咦？怎麼這麼淡的味道呀！沒一點鹹味。”我突然想起自己忘記放鹽了。我趕緊撒下一小勺鹽在雞蛋糊裏，再煎一個。我把鹽撒得很均勻。最後，我用鏟子一鏟，把那一塊再做一次的金黃色來綠色的雞蛋餅放在碟子上端出來給爸爸媽媽品嚐。爸爸媽媽看到我的傑作後，異口同聲地説：“我們家的張潔真是一位小小天才廚師呀。”
通過這次做雞蛋餅，我感受到勞動的快樂，因為我已經學會了一種新本領啦！
做雞蛋餅作文3
我一直想為媽媽做點什麼。很快，機會來了。
昨天，我媽媽肚子痛，因為她在外面工作了很長時間。我心痛。我想：難道我不想為媽媽做點什麼嗎？上天賦予的機會，我一定要抓住這個機會，為媽媽做點什麼。但是，應該怎麼做呢？突然，我看到桌子上有一個圓雞蛋。我靈機一動，説；“對，就做蛋餅吧。”我來做，先拿一碗，再倒一碗雪一樣的面，再倒一勺糖，順便偷一口。然後，拿一個大雞蛋，倒進碗裏。啊！依然是“雙胞胎”！然後我把一杯熱水倒進碗裏，攪拌成一個黃色的湖。然後我把油倒進鍋裏，當然也把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏。最後，我把攪拌好的雞蛋煎成了蛋糕。我聞了聞蛋餅，一股香味撲鼻而來，我想；媽媽看到我自己做的蛋餅會很開心的。此外，它可以讓她暖和起來。
我把煮好的'蛋餅拿給媽媽，説：“媽媽，請吃吧。”我看到媽媽慈祥的臉上掛着幸福的笑容，開心地説；“兒子長大了，懂事孝順媽媽。”我聽着，心裏甜甜的，我想；以後一定要多幫媽媽做點事。
做雞蛋餅作文4
今天，媽媽説：“喂，你現在才會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口説出一句，哪裏知道説的是：“好吧。”
媽媽説：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽説：“我要洗手。”媽媽聽到了我説的話，説：“現在知道做雞蛋餅並不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什麼！我邊洗手邊嘀咕着。
把一些面搓完，放在鍋裏，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最後媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我剷起來，我覺得媽媽囉裏囉嗦真像個老太婆。
媽媽説：“把雞蛋放到鍋裏。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的.弟弟被逗笑了。
媽媽又説：“把雞蛋放到鍋裏。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋裏，只好用鏟子弄了出來。
最後香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽説過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
做雞蛋餅作文5
有一天，媽媽説要給我做酸奶餅吃，光聽名字，我就流口水了。所以我對做酸奶餅也非常的感興趣，我本來覺得很難，所以在媽媽做的過程中，我眼睛一眨不眨的盯着，這樣我就可以學會，做給爸爸媽媽吃了。
上週末，我早早的起了牀，想着媽媽做酸奶餅的步驟，我準備了一盒酸奶，一杯麪粉，兩個雞蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗裏，然後用勺子不停的攪拌，變成稠稠的糊狀。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔裏，一勺剛好一個圓圓的`小餅。當小圓餅慢慢的變黃了，就可以翻面了，用媽媽的話説，就是兩邊都要烤一烤。這個時候你就可以聞到香味了，等到兩面都變黃，就可以吃了，咬到嘴裏，有酸奶的酸味，雞蛋的香味，還有一絲甜甜的味道。
怎麼樣?你學會了嗎?味道真的很不錯哦!
做雞蛋餅作文6
吃晚飯前，婆婆提議：“睿哲，今天你做雞蛋餅給我們吃吧！”我高興地説：“太好了，我最喜歡做雞蛋餅了！”
於是，我開始做了。我先把一個生雞蛋打入裝有面粉的碗裏。這時，雞蛋浮在麪粉上，像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽後，就開始用筷子攪拌它們。漸漸地，雞蛋和麪粉就融在了一起，“白雪”變得金黃金黃的了。我在鍋中到了一些油，等油冒了白煙，我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋裏。頓時，鍋裏發出“茲茲——”的聲音，金色的蛋餅糊上冒出了一些小氣泡，像在吹泡泡。我用鏟子在鍋裏亂鏟。“不要亂鏟！”婆婆看見了，忙叫道，“應該把鏟子拿走，用手扶着鍋轉。”“好的！”我按婆婆的`要求做，蛋餅糊順着鍋流着，形成了一個圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會，就飄來了一股香味，餅好了！
我把火關掉，拿起鏟子將餅裝入盤中端上了桌。看到家人吃得那麼開心，我心裏喜滋滋的。
做雞蛋餅作文7
今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和麪粉。
中午我和妹妹在屋後玩耍累了，回到家就喊着：“媽媽，我們肚子餓了。”媽媽就説：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”
於是，我從冰箱裏把韭菜拿出來洗乾淨。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子裏，加入一點料酒、花生油去腥，一點鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤裏。再把麪粉倒到盤子中，然後一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成麪糊狀。
準備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱後倒入少許花生油，把攪拌好的麪糊勺進熱油鍋裏，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆裏，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。
今天我學會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的'勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點個讚了！
做雞蛋餅作文8
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家裏做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然後看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我説：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當然！”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材麪粉、水、雞蛋、糖準備好了，然後先倒了一些麪粉在盤子裏，再倒一點水和打個雞蛋在裏面，之後把它們攪成黏糊糊的大面團，最後我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之後，把電餅鐺的開關打開調到小火，然後再倒一點油在鍋裏，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋裏煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽到媽媽回來的'腳步聲，我們把剩下的一點麪糰藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看，又對我們進行了指導，還誇我是個能幹的孩子呢！
那一天，我真快樂！嚐到了成功的喜悦。
做雞蛋餅作文9
今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起牀，不過，早飯還是要吃的，我為了節省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終於，我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘後，終於到我了。
首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的，然後，再從一個大桶裏舀了一大勺調好的麪糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把麪糊刮均勻，使它變成一個圓形的'麪餅，接着，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散並融合到麪餅裏，再撒上一點香葱。等一面煎的差不多時，把麪餅翻一個面，用刷子在這個面塗上辣醬，再把什麼豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最後，將麪餅折起來，把裏面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！
我望着這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝着牛奶，簡直是一種享受啊！
做雞蛋餅作文10
這個星期五下午，我們去勞動技術中心做雞蛋餅。
首先準備一碗麪粉和半碗水。我用筷子在麪粉的中心鑽了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然後用筷子在小洞裏攪拌，浸濕洞周圍的麪粉。水沒了的話，往洞里加水，繼續攪拌.這樣反覆，洞越來越大，最後一碗麪粉變成了麪糰。這時，準備了多加水，均勻攪拌麪團，像酸奶一樣稠的時候製作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準備配料。打一個雞蛋，切葱和香腸。切碎的葱放入麪糰，攪拌而成的年糕聞起來很香。
按照公平的'方式，應該開始品牌雞蛋戰。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉移到中華，加入一些原因，端着鍋上下左右旋轉，讓鍋裏的所有地方都沾上油。然後用小火調節，在大勺子上撒入葱的麪糰，儘可能均勻地展開，轉動鍋，使麪糰變圓。，吃東西)這時可以在麪包上撒上香腸，用手指把香腸壓在麪糰上。接着在麪包上撒幾勺雞蛋。麪糰變硬，顏色變黃，就能翻轉。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。
動起來！我吃得很開心你也可以試一試！
做雞蛋餅作文11
今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起牀我就覺得有點餓，對媽媽説：“媽媽，我餓了”。媽媽説：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆裏，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和麪粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是髒，我只能一根一根洗，媽媽説：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什麼事幹好可不容易啊！
萬事開頭難，洗完一遍後，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗乾淨了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進和好的'面裏再加以攪拌，麪粉便被綠色佔領了，再加點水就差不多了。
媽媽在鍋裏倒上油，把火打開，等油熱了以後，倒上一點面，鍋裏頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關小，把鍋轉來轉去，好讓裏面的麪攤開成餅狀，轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續做了兩個餅，我吃着和媽媽一起做的餅，覺得真香。
做雞蛋餅作文12
嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進盆裏，加入適量的水，攪一攪。然後加入三勺麪粉，葱花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉轉鍋，然後將黃裏帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒後，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來。
待貼鍋一面的'火候到位後，超高難度的挑戰來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度後掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，裏面滋滋冒着油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面後煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了。“咦，餅呢？”“我只是嚐嚐而已嘛！”“哼！”
做雞蛋餅作文13
“快起牀啦！”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰，整理好牀鋪，洗漱完畢。媽媽問我：“粥己經熬好了，還吃點什麼？”我想了一會兒説：“媽，我有個想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應了。
好耶，先準備食材：蛋、麪粉、葱花、白菜、鹽。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點，彆着急。然後和麪，把麪粉放到大碗裏，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點稀，再加點麪粉，結果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開我的玩笑地説：“你這是傻媳婦兒和麪吧”。最後，在媽媽的指導下終於和麪成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面裏撒上了鹽、葱花、白菜，再次攪拌。接着往鍋裏倒點油抹均勻，然後把面倒入鐺裏，用鏟子把麪糊均勻攤開，再打個雞蛋在麪糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘後，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看着自己做的雞蛋餅，那黃澄澄的'可愛模樣，口水瞬間滋潤了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！
第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來嚐嚐我的手藝哦！
做雞蛋餅作文14
昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽説：要用力一點。於是我用力一敲，結果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎麼辦？媽媽説：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加麪粉，我學着媽媽的樣子，左手拿着過濾網，右手拿着攪拌器，左手抖動麪粉，右手攪拌麪粉，此時我的全身都在抖動。媽媽笑着對我説：軒寶成了一個抖動機。
最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱後，放點油，把麪糊舀到鍋裏，每次媽媽都能熟練地把麪糊攤均勻，像一塊薄薄的'大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，麪糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽説：那是油。好神奇啊！翻餅的時間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽説的方法做，果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點餅，我嚐了嚐，哇，真香啊！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽説：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心裏簡直是樂開了花！
做雞蛋餅作文15
星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。
我準備好：雞蛋、葱花、味精、油、鹽。一切準備就緒後，就可以開始做雞蛋餅了。我學着媽媽的樣子，先往鍋裏倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋裏的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手後，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來。我先把一些麪粉倒進一個盛有少量水的盤子裏，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫後，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗裏。然後用筷子小心翼翼地攪拌着。不一會兒麪粉和雞蛋都攪勻了，我又往裏面加了點葱花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣灶，往鍋裏倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子裏的'準雞蛋餅倒進鍋裏。“哧——哧”隨着幾聲悦耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫着。我連忙關火，用鏟子剷出一小塊，放在嘴裏，啊，一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！