做雞蛋餅作文【薦】

在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編整理的做雞蛋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做雞蛋餅作文1

你們吃過“彩虹餅”嗎？我不但吃過“彩虹餅”，還會自己做呢！

星期天早上，我和媽媽一起做早餐，媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿蔔、玉米、葱切成一粒粒小小的丁，然後，在一個大碗裏放入一勺麪粉，再把一個雞蛋打碎，倒入麪粉中，再加一點點水，我用打蛋器用力地攪拌均勻，麪粉就變成了糊狀。接着我把各種切好的原料倒入麪糊中，加入鹽和雞精，下面就開始煎了。

我在平底鍋裏倒了一點油，油熱了，我就把麪糊倒入鍋中，“嗤”的一聲，麪糊就變成了一個金黃色的麪餅，麪餅上有黃色的玉米，紅紅的胡蘿蔔，綠油油的葱……，五顏六色的，真讓人流口水！我靈機一動，給這個蛋餅取了一個好聽的名字“彩虹餅”。

做“彩虹餅”很簡單吧，大家也動手做一做吧！

做雞蛋餅作文2

吃晚飯前，婆婆提議：“睿哲，今天你做雞蛋餅給我們吃吧！”我高興地説：“太好了，我最喜歡做雞蛋餅了！”

於是，我開始做了。我先把一個生雞蛋打入裝有面粉的碗裏。這時，雞蛋浮在麪粉上，像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽後，就開始用筷子攪拌它們。漸漸地，雞蛋和麪粉就融在了一起，“白雪”變得金黃金黃的了。我在鍋中到了一些油，等油冒了白煙，我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋裏。頓時，鍋裏發出“茲茲——”的聲音，金色的蛋餅糊上冒出了一些小氣泡，像在吹泡泡。我用鏟子在鍋裏亂鏟。“不要亂鏟！”婆婆看見了，忙叫道，“應該把鏟子拿走，用手扶着鍋轉。”“好的！”我按婆婆的要求做，蛋餅糊順着鍋流着，形成了一個圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會，就飄來了一股香味，餅好了！

我把火關掉，拿起鏟子將餅裝入盤中端上了桌。看到家人吃得那麼開心，我心裏喜滋滋的。

做雞蛋餅作文3

“今早誰做飯？”老媽懶洋洋地躺在被窩裏刷着抖音。“我去。”我自告奮勇的去做早飯了。

“今天，我就給老媽做青菜雞蛋餅吧。之前我也很喜歡，做出來應該不是什麼難事。”我從冰箱裏拿出了青菜雞蛋，還從櫥櫃裏拿出了一罐麪粉。材料準備完畢，是時候開始做飯了。

首先把青菜放到案板上，切成了小丁，再用清水洗乾淨，裝在小碗裏放在了一邊。接着，我掏出了一個小玻璃碗，並往裏邊加了一小勺麪粉。

“老爸，幫我磕個雞蛋。”我拿着雞蛋來到爸爸面前，“好的。”爸爸爽快地答應了。我倒入剛剛切好的青菜丁，用力攪拌了起來。過了一小會兒，青菜雞蛋麪糊做好了。

點火，加油，煎餅，對我來説，還是很有難度的。

“接下來就交給老爸吧，我去聽故事了。”我把麪糊交給老爸，蹦蹦跳跳地去聽故事了。

老爸也折騰了十幾分鍾，才把餅煎好上桌。

“總算做完了呀，我終於知道爸爸媽媽每天做飯有多累了。”

做雞蛋餅作文4

今天，我自己獨立做雞蛋餅，我好興奮啊！

我先請出兩位雞蛋小姐，把它們打碎，再切點小葱，然後攪拌均勻。就不管它們，讓它們去跳舞了。

接着有情本次製作的主要人物——麪粉先生出場！麪粉先生很喜歡我的手，手一進麪粉袋裏，它們就圍上來，我的手就像戴了一雙白手套一樣。甩？甩不掉。拍？拍不 下。勸？勸不走。反正用盡了各種辦法，他們就是不下來。最後，我用了絕招：用水衝，終於把麪粉先生衝回了他們的兄弟姐妹的身邊去了。

接下來，就開始做了。先把電餅擋預熱以下，然後把麪漿倒成圓形，可我倒得一點也不好。倒成了正方形，不過沒關係，好吃就行。

“時間到了，時間到了。”一聲優美的女高音傳來，我知道已經好了，我開心地跳了過去，一打開鍋。“哇！真是太香了。有小葱的清香，有面粉的淡香，還有蛋的濃香。”“哇！太漂亮了。有葱的綠，有蛋的黃，還有面粉的白，真是色香味俱全啊！”

香氣從廚房飄到了客廳，媽媽説：“快過來吃！”我三步並作兩步跑過去，和媽媽一起分享了。

這麼好吃的雞蛋餅，你也來吃吧！

做雞蛋餅作文5

我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。

星期五下午放學，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。於是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。

我們先從網上搜索做法，然後行動。媽媽先揉麪，她還在面裏放了一點點鹽，把麪糰放了半個小時，再將麪糰捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面塗滿了油酥，再擀成圓形的薄餅。終於可以開始烙餅了，我先把電餅鐺塗了很多的油，再把麪餅放到了電餅鐺裏，在麪餅正反兩面又塗滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將麪餅的小泡泡上開了一個口，可是因為口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將麪餅多煎了一會兒，可是因為麪餅擀的太薄了麪餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候擀的時候我們故意擀的不薄不厚。又塗了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最後這個雞蛋灌餅終於做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因為這是我自己做的。

做雞蛋餅作文6

我有許許多多的第一次，有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。

週末中午，天氣格外的好，陽光明媚，暖烘烘的。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字，都快要流口水了，我對媽媽説：“媽媽，要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧！”媽媽看我這麼主動、好學，就爽快的答應了。媽媽來指導，我來動手做。

接着，我們準備了配料，有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然後，在碗裏打兩個雞蛋，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊，用油煎熟，拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀，倒入雞蛋液，加入切好的青椒，繼續用小火煎。

不一會兒，美味又有營養的香煎雞蛋餅終於出鍋啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，這是我吃過最美味的食物了”。

今天，我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅，而且，我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。

做雞蛋餅作文7

今天，爸爸教我做雞蛋餅。

“先去拿兩個雞蛋。”爸爸嚴肅地指揮着我，“然後再拿一隻碗，把雞蛋在桌子邊兒上敲一下，破殼後再迅速把蛋清蛋黃弄到碗裏”，爸爸一邊喝啤酒一邊説。我笨手笨腳地拿着雞蛋，在桌子上敲了兩下，雞蛋卻毫髮無損，“敲輕了，再來一次吧。”爸爸輕鬆地説。這次，我狠狠地把雞蛋敲了一下，蛋殼兒破了一小半兒，我手忙腳亂地把蛋黃擠到碗裏。該切葱花兒了，我拿起幾根葱，提起菜刀開始奮戰。“小心點，別切到手指了！”爸爸提醒我。終於切完了，再看看自己的戰果：有的粗，有的細，有的長，有的短，真像一棵棵被風雨吹歪的小樹苗啊！要開始攪拌了，我加了一些麪粉，又加了一些水，然後就拿起筷子攪拌起來，過了差不多一分鐘，就攪拌好了；要開始煎了，我開起火，又在鍋裏倒了一些油，然後把攪拌好的蛋黃兒一股腦兒的倒進鍋裏，蛋餅漸漸地從淺黃到金黃再到深黃，真漂亮啊。正當我看得入迷時，聽到爸爸的叫喊“快翻面，不然雞蛋餅就要糊了。”

我趕緊把雞蛋餅翻面，啊，香噴噴的雞蛋餅就要出鍋了。

做雞蛋餅作文8

這個星期五下午，我們去勞動技術中心做雞蛋餅。

首先準備一碗麪粉和半碗水。我用筷子在麪粉的中心鑽了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然後用筷子在小洞裏攪拌，浸濕洞周圍的麪粉。水沒了的話，往洞里加水，繼續攪拌.這樣反覆，洞越來越大，最後一碗麪粉變成了麪糰。這時，準備了多加水，均勻攪拌麪團，像酸奶一樣稠的時候製作煎蛋卷的主要材料。

接下來要準備配料。打一個雞蛋，切葱和香腸。切碎的葱放入麪糰，攪拌而成的年糕聞起來很香。

按照公平的方式，應該開始品牌雞蛋戰。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。

首先要轉移到中華，加入一些原因，端着鍋上下左右旋轉，讓鍋裏的所有地方都沾上油。然後用小火調節，在大勺子上撒入葱的麪糰，儘可能均勻地展開，轉動鍋，使麪糰變圓。，吃東西)這時可以在麪包上撒上香腸，用手指把香腸壓在麪糰上。接着在麪包上撒幾勺雞蛋。麪糰變硬，顏色變黃，就能翻轉。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。

動起來！我吃得很開心你也可以試一試！

做雞蛋餅作文9

天才矇矇亮，我迫不及待地起牀為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗乾淨，切成一根一根的細絲，然後我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷裏。我又拿起一袋麪粉，倒入裝有雞蛋的碗裏。我又在裏面放了一些水，攪拌起來，它們在這個大家庭中和睦相處。

接着，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，塗了一點海鮮醬。我聞了一下，説：“不錯，挺香的。”

最後，見證奇蹟的時候到了，我把雞蛋加麪粉的東西放進去，把火開小一點，然後將它們鋪開，鋪的薄薄的。

不一會兒，我一不留神，破了一個洞，我趕緊用“女媧石”來補。接着，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場！

媽媽起來了，我連忙把雞蛋餅去遞過去，説：“媽媽節日快樂！”媽媽嚐了，兩顆“金豆豆”流了下來。

做雞蛋餅作文10

今天下午，我有點餓，聽説雞蛋餅是美味佳餚，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗裏撒上了一些自發小麥粉，讓媽媽和麪。媽媽把調料澆到了自發小麥粉裏，我再拼命的攪拌這些麪糰。攪拌得差不多了，媽媽就開始和麪。媽媽把麪糰按在碗裏，用力地壓，把麪糰壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽，説：“肉已經解凍完了。”媽媽接過碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最後，我從麪糰上掰下一小塊麪糰，媽媽拿起擀麪杖開始擀麪。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋裏，開始煎餅。

過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嚐着雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學會了和麪的一個步驟。

做雞蛋餅作文11

星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。

我準備好：雞蛋、葱花、味精、油、鹽。一切準備就緒後，就可以開始做雞蛋餅了。我學着媽媽的樣子，先往鍋裏倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋裏的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手後，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。

我不甘心，決定重頭再來。我先把一些麪粉倒進一個盛有少量水的盤子裏，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫後，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗裏。然後用筷子小心翼翼地攪拌着。不一會兒麪粉和雞蛋都攪勻了，我又往裏面加了點葱花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的“準雞蛋餅”就搞定了。

我打開煤氣灶，往鍋裏倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子裏的準雞蛋餅倒進鍋裏。“哧——哧”隨着幾聲悦耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫着。我連忙關火，用鏟子剷出一小塊，放在嘴裏，啊，一個字——香！

還忘了兩個字——真燙！

做雞蛋餅作文12

星期天，我幫媽媽做蝦米雞蛋餅，我們是這樣做的'，把兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻後，再拿一個碗，放入兩勺麪粉，加適量的水，再把麪粉攪拌均勻，把打好的雞蛋倒入麪糊中調勻，加入蝦米、食鹽。一切準備妥當。

媽媽打開電磁爐，在鍋中放入一些油，油熱後，把調好的糊分三次倒入鍋中，當一面變成金黃色，將餅翻過來煎另一面，一會兒香噴噴的蝦米雞蛋餅就做好了。

當媽媽把第一個雞蛋餅裝入盤中，我就迫不及待地吃了起來。

吃晚飯了，我給爸爸媽媽做了一道菜，那就是炒絲瓜，我做的可好吃了，炒絲瓜裏面有絲瓜、片粉、肉、豆腐絲。

同學們，你們想知道我是怎麼做的嗎？就讓我來説説吧。

首先把絲瓜洗乾淨，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐絲切成菱形；至於肉嘛，只好請媽媽來幫忙了。

開始炒菜了，我先把油倒入鍋中，等油熱以後，把肉倒入鍋中翻炒，然後把絲瓜放入鍋中，幾分鐘以後加入醬油、食鹽、片粉、豆腐絲，翻炒片刻就可以出鍋了。那麼這道菜就做好了。

當我把香噴噴的菜端上餐桌，爸爸媽媽笑得合不上嘴。媽媽撫摸着我的頭，笑着説：“我的女兒真棒！”

做雞蛋餅作文13

“雞蛋餅做好啦！誰要吃呀？”我大聲喊道。妹妹很快地跑過來，並喊道：“我要！我要！”你們可能會問：是買的，還是自己做的？做雞蛋餅難不難啊？怎麼做雞蛋餅呀？你們是不是很想知道上面問題的答案？如果想我現在就告訴你。

做雞蛋餅很簡單。先按要吃的量取幾個雞蛋，一些麪粉和一些純牛奶還有一些香菜。如果沒有純牛奶就用水代替，如果沒有香菜可以用葱代替。因為我們家人都愛吃雞蛋餅，所有我放了120g牛奶，80g麪粉，3根香菜和5個雞蛋。

我先打好雞蛋，然後把所有東西都攪拌均勻。最後取一大勺倒在平底鍋裏，轉成一個圓形。等到邊上的皮翹起來就可以翻面了，翻面的時候最好用另一隻手幫忙。同樣，等皮翹起來再翻。這次是看有沒有熟？如果雞蛋餅變成金黃色的，那就可以起鍋了。在雞蛋餅裏面加上沙拉醬和一些自己喜歡吃的生菜，就成了最美味的美食。

在媽媽的幫助下，我終於能按上面説的做雞蛋餅了。我的第一個雞蛋餅不夠圓；第二個雞蛋餅也不是最圓的，不過，這是我吃過的最好吃的雞蛋餅。

袁櫻涵媽媽評：文章條理清晰，做雞蛋餅的過程，步驟描述詳細，可以成為操作指導了，改天我也試試。

做雞蛋餅作文14

晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。

我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裏取出幾個雞蛋，打開倒進碗裏，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裏面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。

晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心裏美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。

這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用着自己的勞動成果，聽着爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心裏別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！

做雞蛋餅作文15

嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進盆裏，加入適量的水，攪一攪。然後加入三勺麪粉，葱花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉轉鍋，然後將黃裏帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的厚度一樣。幾秒後，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來。

待貼鍋一面的火候到位後，超高難度的挑戰來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度後掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，裏面滋滋冒着油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面後煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了。“咦，餅呢？”“我只是嚐嚐而已嘛！”“哼！”