做一道美食作文(4篇)

在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編為大家收集的做一道美食作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

做一道美食作文1

“今晚想吃什麼菜呀？”媽媽問我。“小炒土豆絲！” “可以，一起來動手吧！” 媽媽説。

媽媽從冰箱裏拿出兩個土豆、一根大蒜和一小塊瘦肉。打開水龍頭，“嘩啦！嘩啦……”水流了出來。媽媽一手抓着土豆，一手搓搓搓……一會兒，土豆就洗乾淨了。她又拿起削皮刀，刷刷刷……三兩下，土豆皮也削好了，露出光溜溜，圓滾滾的土豆肉。我把土豆放到切菜板上，左手扶土豆，右手拿刀，“咔嚓咔嚓”幾下，圓圓的土豆就變成薄薄的土豆片了。把土豆片排齊，打斜，“咚咚……”歡快的節奏響起，土豆片又變成了土豆絲。接着，我們又把肉、葱、辣椒等配料都弄好。

“嘀”的一聲，媽媽按下了電磁爐開關，開始炒土豆絲了。先在鍋中加入一些清水，燒了一會兒，許許多多的小水泡就開始從下往上升。等水開了，就放入土豆絲。一開始，土豆絲沉入了鍋底，只是一會兒，它們開始不安份起來。只是在水中跳躍、翻騰了三四分鐘，撈起來的土豆絲變成透明的金黃的水晶絲了。原來，土豆絲還會變魔術呀!

倒掉水，把鍋放在爐上加熱。等水汽都幹了，鍋熱得差不多時，媽媽在鍋裏放兩勺油。一會兒油裏就不停地冒出了好多小氣泡，就像油裏有好多小魚兒，在不停地吐泡泡。

“差不多應該放東西去炒了吧！”果真，媽媽趕緊把肉放進鍋裏，我幫着拿起鍋鏟翻炒幾下，紅紅的肉很快就變成了粉白色。“當肉炒的顏色變成深紅時，肉就基本熟了，這時候加入蒜會使肉更加香。”聽媽媽這麼一説，我趕緊幫着把蒜和土豆絲一起放入鍋裏。加入鹽、醬油，再進行翻炒一會，最後倒一點温水進去，一股香味撲鼻而來——那味道真好聞！“聞起來這麼舒服，吃起來也應該不錯”，我正想着，媽媽加入少許雞精和葱花，關火，就起鍋了。

銀白的盤，金黃的土豆絲、綠的葱花和粉白的瘦肉，簡直就是一件賞心悦目的工藝品。我迫不及待地嘗一口，土豆絲軟軟的，瘦肉嫩嫩的，還有一股香甜的鹹味和鮮味，興奮得我大叫起來：“媽媽，這土豆絲太好吃了！”

做一道美食作文2

自從媽媽給我做蛋包飯、炸雞排等我超愛吃的東西后，好久沒有做過其它好吃的了。不過今天可不一樣，媽媽竟然幫我做了新花樣，隆重歡迎“芝士焗飯”的登場！為什麼媽媽突然幫我做焗飯呢，因為我和媽媽打賭，她説如果我數學考試能考到九十八分以上，就幫我做芝士焗飯。我回答説：“有什麼不敢！”我暗想為了美味的焗飯，也一定要考到九十八分以上！

和媽媽打完賭，她説因為沒有做過芝士焗飯，要看看教程學習一下。可是幾天過去了，她根本沒看教程，好像料定了我數學考不到九十八分以上。數學試卷終於發下來了，我回家以後得意洋洋地拿給媽媽看。“哇塞，99分，竟然破紀錄了！考了這學期以來的最高分，太棒了鍾珩語！”媽媽激動地叫起來，還表揚了我。我提醒她：“你答應我的芝士焗飯，媽媽你什麼時候做呀？”媽媽這才反應過來，對我説：“唉，答應你的事情不能不做呀，等着吧，到星期天給你做。”

大家可能沒有在家裏吃過芝士焗飯吧？顧名思義，就是在炒飯里加入各種食材，擠上番茄醬，然後把芝士碎均勻地鋪在炒飯上面，放入烤箱裏烤就可以了。我盼望的星期天到來了，媽媽特地買了大蝦仁，剝掉蝦殼以後洗淨，撒上椒鹽，醃幾分鐘，放在一邊備用，然後準備好火腿丁、香菇丁、米飯、雞蛋。開始炒飯了，先將炒好的飯盛進錫紙模具盒裏面，用勺子將炒飯壓實一點，擠上一層番茄醬，放上準備好的大蝦仁，再狠狠地撒上滿滿一層的`芝士碎，蓋住全部的炒飯和蝦仁，不能留出空隙來哦！最後將裝滿飯的錫紙盒放進烤箱，烤十五分鐘左右。我一直盯着烤箱看，前5分鐘表面的芝士沒什麼變化，過一會兒開始融化了。我出去玩了幾分鐘再回來看看，哇，芝士已經全部融化了！媽媽走過來説：“小饞貓肚子餓了吧，可以吃了哦！”

媽媽將烤好的芝士焗飯端上來，先聞到芝士的香醇，後聞到番茄醬的香甜，太香了！我忍不住嚐了一口，芝士的細膩加上番茄醬的酸甜，再配上炒飯的鮮香，絕配！真不知道是哪位神人想出來的！我一開始是小口小口地吃，後來直接拿着勺子挖，大口大口地吃起來，爽！

如果誰想吃芝士焗飯，歡迎來我家品嚐！

做一道美食作文3

今天，我將挑戰一個艱鉅的任務——自己下廚做一道美食！對於從未做過菜的我來説，這可真是難之又難啊！

下午，外公遞給我一張紙，上面寫着好幾條“密咒”，哈哈，這可是外公特意寫給我的小菜譜！我把它背得滾瓜爛熟，可我知道這並不是嘴皮上會説就行，要有實際經驗。我把大蒜和肉洗好，切好，信心十足地等待媽媽下班回來。

媽媽終於回來了，我迫不及待拉着媽媽到廚房，開始展示我的廚藝！我圍上圍裙，打開煤氣，面對着慢慢熱起來的鍋子，竟然不知所措了，幸好外公提醒我先倒油。油在變熱，而我也變冷靜了。我小心地把肉絲倒入油鍋裏，頓時，油兒被熱量一下子激活，在鍋裏歡樂地比誰蹦跳得高，我嚇得趕緊後退，就怕它們會跳到我身上。但還得鼓起勇氣去把肉絲翻炒一下，肉絲漸漸變成金黃色，我把切好的大蒜倒入鍋裏，大蒜和肉絲在鍋裏親密地翻滾着。

要放調料了，我又緊張起來，到底該放多少量呢？心想還是少放點，如果淡了還可以補救。放了鹽、糖，放酒了，酒確像躲貓貓似的找不着了，我擔心大蒜燒焦，急得只得叫外公幫忙，真後悔準備工作沒做到位啊。我小心地往鍋裏倒酒，瞬間鍋裏又熱鬧起來，我又一次被這突如其來的反應嚇到了，而且這鍋底的火苗似乎也要竄到鍋裏來，我嚇得直往後退，不知所措。媽媽急了，讓我趕緊炒，我硬着頭皮上前用鍋鏟輕輕一鏟，發現沒事，於是壯着膽上前左手抓住鍋子的手柄，右手抓住鏟子奮力翻炒起來，一會兒，蒜香夾着肉香撲鼻而來，媽媽提醒我再加一點點水就好了，我趕緊放了一點水進去，頓時水就沸騰了。不過這次我已經不再害怕了，繼續翻炒了幾下。媽媽説可以了，我立即關掉煤氣，忍不住趕快夾一點菜嚐嚐。呀，味道有點太淡了，我又往裏稍加一點鹽，翻炒了幾下，再嘗一嘗，嗯，這下可以了。我把菜盛到了盤子裏，終於大功告成了！

這道菜，一直是我和媽媽的最愛，媽媽一邊吃一邊不停地誇獎着，我也得意地自誇着，很快這道菜被我們消滅得一乾二淨。下次我想我不用任何人幫助，就可以做給爸爸媽媽吃了。

做一道美食作文4

節目《舌尖上的中國》裏琳琅滿目的美食讓我口水流下三千尺，我決定也要做一道美食。做什麼呢？對了，玫瑰花餃子，傳統麪食人人愛吃，豬肉薺菜餡，葷素搭配肯定行！

心動不如行動，我準備了材料：豬肉、薺菜、鹽、料酒、葱，生薑，生抽、糖和餃子皮。我先拿出煮菜必備的生薑和葱，用大寶劍唰唰唰地把它們切成一小段一小段的，因為妹妹不喜歡吃生薑，所以我把生薑剁成了小碎粒，這樣妹妹肯定察覺不出。接着開始拌餡了，我把葱和生薑倒進豬肉裏，輪到它們的好朋友料酒、生抽、糖和鹽了。第一次做餃子的我，不知道該放多少，我小心翼翼地放一點兒鹽，又哆哆嗦嗦地放一點糖，生怕一個不小心就把餡給搞砸了。這時，外婆把準備好的薺菜送過來，看我沒有把握的樣子説：這麼多豬肉呢，放這麼點鹽不行的，還有薺菜呢，你各兩勺往裏倒。聽完外婆的話，我胸有成竹地加入了調料和薺菜攪拌均勻，餡兒就完成了。

萬事俱備，該是我大展伸手的時候啦！我把七個餃子皮平鋪，後一個疊在前一個的中心處，就像七個小朋友排成排手拉手地在做遊戲。我夾出餡兒，捏成長條，鋪在餃子皮中間，再把餃子皮向上折了三分之一，蓋住餡兒，最後從左往右捲起來，可是這朵玫瑰花飽脹得快要破裂了似的，而且外面的花瓣合不攏。外婆悄悄地告訴我：你的餡可以少放些，裹起來就容易多了，有個小妙招，餃子皮抹點水會更粘。原來如此，我趕緊又做了一個，果然美觀多了。為了更逼真，我用筷子把外面的皮稍稍往下壓一點，就更像一朵嬌豔欲滴的玫瑰花了。我越做越有信心，不一會兒，就做了6朵玫瑰，我迫不及待地把玫瑰花餃子放入蒸鍋裏蒸，20分鐘後，熱氣騰騰的玫瑰花餃子就出爐了。一家人圍在一起，吃着我做的玫瑰花餃子，外婆外公讚歎道：這個玫瑰花餃子抵得過山珍海味。妹妹更是給出了100分的高分，爸爸驚歎：你小子居然能做出這樣的餃子。媽媽翹起大拇指説：值得表揚的是一次就成了！我聽了，心裏樂開了花。