家鄉的味道作文15篇[推薦]

在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的家鄉的味道作文，希望能夠幫助到大家。

家鄉的味道作文1

燒餅，顧名思義就是一種在爐子裏燒成的餅。但是，我家鄉的餅在寧波市很少見的。

每當我在放寒假回老家的時候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數量最多的，就是縉雲燒餅了。

燒餅的做法十分簡單。首先，端出麪粉，加水，使勁搓，使麪粉變成固體狀態，然後，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經完成一半了，再用刀把麪粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的.外形就完成了。最後，把自己喜歡的餡塞進餅裏，並把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進嘴裏，那味道，是不可描述的。

燒餅的吃法很多，可以用千姿百態來形容了，比如説，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見到燒餅就往嘴裏塞，還沒有嚐出味兒，就把一個燒餅吃完了。

記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒有站穩，一屁股摔倒在地，手不由自主的鬆開了，妹妹哪知道我會突然鬆手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個臭水溝裏，媽媽見狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來了。

燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……

餡的味道也有許多種，有梅乾菜餡，肉餡，葱香餡……我最喜歡葱香餡，一咬，滿嘴留香，味道也很好。

家鄉的味道作文2

真正擁有的時候，反而還會覺得沒什麼，可一旦失去——要知道，世上，可沒有後悔藥賣啊。

家鄉的味道，究竟是什麼呢？載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留着清晰而又明澈的記憶，散發着一股説不清、道不明的味道。

雖説現在睡的牀比原來好太多，可永遠沒有安心的理由。比起現在這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有幹不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的遊戲。那時候，被子上總有一股濃濃的陽光味兒，暖暖的，帶給我無窮無盡的力量。

雖説現在的學習環境比原來的好太多，可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習，我更喜歡大家互相監督、促進。咬着筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了？小陳不會還是個小胖子吧？哲住的地方好點了嗎？怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧！趙依然在玩大魚吃小魚？偉偉的球技退步了沒？那時候，即使是在學習，快樂也是我們的專屬！我們寫字的桌子上總有一股濃濃的鹹菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到現在。

味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時冰淇淋的味道、房間裏充斥着的殺蟲劑的味道；秋天時紅薯的`味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時堆雪人的味道，房間裏的爐子的温暖的味道。

——它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上，散發着一股説不盡、道不完的味道。

——童年的味道。

家鄉的味道作文3

東臨渤海、北依京津、南接山東，我的家鄉滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這裏的美食品種繁多、應有盡有，只有生在滄州這片熱土，才可以盡情享用這饕餮美食。

河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間，錯過了住處便留在一農家吃飯，農家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃，皇上吃罷連連稱讚，即興留詩一首 “河間處處毛驢旺，巧婦擀麪如紙張。做出火燒夾驢肉，一陣風來一陣香。”

驢肉火燒至今還保留着大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感覺到的是酥脆的火燒皮，再而是細膩順口的驢肉、鹹香燜子，就當你感覺稍稍有點膩的時候，尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現出來，真是人間絕配！不僅如此，有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯，濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品，就能感受到濃濃的肉香隨着纖維的分裂迸發出來，燜子深深積澱的油脂在此刻深深滲浸着鮮嫩的驢肉，尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道，使人脣齒留香。

吃驢肉火燒，當然還得要有湯呀！羊腸湯，滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯裏上下晃動使其均勻受熱後裝入碗中，盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上，可按照個人的口味自行調製，吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。

冬天的早晨，你走在路上經常會看到一羣羣人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯，我也經常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤，一碗熱氣騰騰的'羊腸湯端上來，喝上一口一直暖到心田，立刻就會驅走冬日的寒冷。那場面，真叫一個火！

家鄉的味道，永遠包含着自己對家鄉的那份情愫，就算遊子身在異鄉，也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉愁。家鄉的味道，就是我們腳下這片熱土的真切訴説，是我們忘不掉的兒時記憶，是我們對故鄉，也是故鄉對我們，永遠不會改變的牽掛……

家鄉的味道作文4

每個國家，每座城市，每個鄉村都有它獨特的美。我的家鄉在偏遠的小山村，那裏有歎為觀止的美景與鄉親。

一到我們那裏，首先映入眼簾的便是那一座座拔地而起、巍峨的大山。瞧！有的大山挺直了腰，正歡迎遠方來的客人呢；有的大山撫着着腮幫彷彿在思考着什麼；還有的大山威風凜凜，氣勢逼人保護着自己的兒女……

姿態萬千的山展示了他們的英姿，那茂密的樹木也不甘示弱。這片樹林雖小但很有靈氣，春天，一陣風吹來她甩一甩她的秀髮，顯得很得意；酷暑的夏季裏，這裏鬱鬱葱葱，綠蔭一片，秋天，茂密的樹葉相互間婆娑着發出“嘩嘩……"千萬只蝴蝶隨風起舞；冬天白雪皚皚那蓋在樹梢、樹杈上的冰雪如同厚厚的戎裝，在陽光的照耀下晶瑩潔白髮亮。

穿過樹林便是清澈見底的小溪。小魚們在水裏快活的游來游去。有的在覓食，有的在找小夥伴，有的`找外出的媽媽。咦，還有兩隻在那説悄悄話呢。再加上那五彩繽紛的鵝卵石舞台就更加吸引了小溪兩岸的“少女”們。他們爭奇鬥豔，也想讓魚兒們領略一下他們的容顏。

家鄉的魅力還在於那樸實的人們。但凡有遠方的客人，他為都會盛情款待：好客的主人會熱情的將你帶進屋裏，問長問短。他們會先洗一些自家出產的新鮮水果讓你先解解渴，隨後會做一些地道的家鄉菜，斟上滿滿的一碗酒。左鄰右舍的鄉親們擠在一張方桌上盡情暢飲。一邊吃着小菜一邊聊天。直至夜幕降臨，女主人還會邀請你一起去跳“壩壩舞”。好一派和樂融融的景象。

家鄉，人們所向往的幸福之地。家鄉，我愛你！

家鄉的味道作文5

家鄉，是一個令人勾起無數記憶的詞語：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那一串串親切實誠的家鄉方言，那想起來就會嘴角上揚的童年傻事……

太倉的美食，那可是數不勝數啊！有名的太倉肉鬆是一眾美食中的佼佼者。肉鬆，顏色是亮棕色的，一開始見到它，蓬蓬鬆鬆的，顏色好似老實憨厚、勤勤懇懇的農民的膚色，舀起一勺，放入口中，細細地咀嚼，入口即化的口感，充滿着一口腔的香香甜甜，回憶感十足的奶香味道。漸漸的，口中的肉鬆所剩無幾了，我就會不自覺地再舀起一大堆肉鬆。其實，肉鬆的來歷也很意外，一位廚師在煮肉時不當心把肉煮得太爛，又急着要上菜，於是他急中生智，加上各種配料，炒成肉鬆粉末再端上去，品嚐的`人都拍手叫好，後來就有了太倉這道特產“肉鬆”。

家鄉的方言，是通俗易懂的，是樸素的，每次聽到那吳儂軟語就會倍感親切。我們現在大多都説普通話，都快不會説家鄉話了，有時，他們説的太倉話還會讓我捧腹大笑呢！每次遠在他鄉，我就經常讓我的爸爸媽媽講起家鄉話，邊聽邊學，寄託對家鄉的懷念。

記得小時候，爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子裏，前面有一大片田地。春天時，油菜花開得正盛，我無聊地漫步在縱橫交錯的田間小路中，看到比我還高几個頭的油菜花，突發奇想。我做好跳水的動作，然後像青蛙一樣跳進花田中，啊，大自然的氣息！金燦燦的油菜花，熱情似火的太陽光……還有，在田裏“游泳”的我。爬起來時，全身上下都是泥土，村民們見到我，都感到很奇怪：咦，這小娃怎麼這麼髒呢？

家鄉，會勾起我的許多記憶：可口的家鄉美食，親切的家鄉話，還有那好笑的童年趣事……家鄉的味道陪伴着我，迎接接下來未知的旅程。

家鄉的味道作文6

也許是天熱胃口寡淡些，整個人也懶懶散散的周身乏力，感覺百無聊賴。忽一日，便十分想念起家鄉的黴豆腐來，那感覺香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。

想起家鄉的黴豆腐，就又戳中我心頭的舊疾，一絲淡淡的殷紅，沿心尖竄入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流從眼角四周爭相湧出！我那因病早逝的母親呵，她那平和孱弱的温柔模樣，早已像刀刻一樣印在我心靈深處，在我生命的清風小徑上，不停地張望，停留，依依地致意，揮手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈滿笑意地，繼續前行......

我生在一個安寧僻靜的南方山村，家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時候，滿山遍野地一派生機盎然，樹木抽芽發枝，青翠誘人。花兒們爭奇鬥豔，惹人憐愛。最是那布穀鳥日夜啼鳴，婉轉傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵！像夢幻像歌唱；像希望，像母親。那絲絲縷縷的.醖藉，凝結着生活的幾多渴望與感動，那蓬勃熱烈的開放，燦爛着每一個幸福明天！而我母親製作的黴豆腐，味道濃淡適中，香辣可口。簡單的製作過程中，卻是融入了她對我們滿滿濃濃的愛與暖。小小的一塊黴豆腐，就能讓我美美的送完一大碗米飯。

此時，我手執茶杯，喝着清新中略帶酸澀的檸檬茶，美美回味着早餐時候，我就着簡單的幾樣小菜，喝下了兩碗清粥。身在異地，家鄉的黴豆腐，暫時不大可能一慰口福。就算買到，也不是那原汁原味的媽媽的味道，家鄉的味道。只能就近買回廣合腐乳，略以解渴。雖不及家鄉的風味，但那同門同宗的淵源與瓜葛，總能尋找到那麼一點；“相逢何必曾相識，同是天涯淪落人！”的滋味。那種風中覓香，苦中做樂的“味道”，那種深深珍藏，歷久彌香的家鄉味道。那味道里，有母親的慈愛，父親的辛勞。

家鄉的味道，媽媽的味道，温暖合着愛的味道！

家鄉的味道作文7

吳川，一個説出來可能不會有太多人認識的地方。她只是粵西一個小小的縣級市，然而對於我們吳川人來説，她是我們心中的大吳川，是當我們和外地朋友説起會感覺自豪的地方。

吳川人遍佈世界各地，很多吳川人早已定居外地，或許他們當中有人已經多年沒有踏足過故鄉。鄉愁，深深埋藏在他們的心底。

又是一年中秋時，鄉愁之人愁更愁。看到很多在外地工作或定居的`吳川親友在朋友圈發文説，突然很想吃金九月餅。

嗯，這令我想起當年自己在廣州工作的時候，臨近中秋也有過這種想法。彷彿只要吃上一口金九月餅，就能暫時一解鄉愁。金九情懷，大概説的就是這個吧。

想當年，中秋還是可以抽空回家過節的，相比其他太忙或離家太遠的吳川人來説，我的鄉愁並沒有很重。每次中秋過後，再次離家，媽媽都會把一盒全新的金九月餅交給我，叫我帶回公司給同事嚐嚐。而我也非常樂意這樣做，因為我希望把吳川的金九月餅品牌推廣出去，讓更多的人品嚐到金九月餅的美味，讓更多的人瞭解到吳川的月餅文化，乃至吳川文化。

以前公司的同事來自五湖四海，他們當中很多人真的從來沒有見過這種大月餅，也沒有吃過這麼好吃的伍仁月餅，他們對金九月餅的評價幾乎是一致的好評。

金九情懷，懷念家鄉的味道。如今的我，已回到大吳川，隨時可以到金九吃個早茶，隨地可以買到金九月餅品嚐，但心中的金九情懷依然存在。無論你現在是否身在吳川，我希望你我對金九的情懷不變，也希望金九月餅不斷努力，做好吳川人的月餅品牌，肩負起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。

家鄉的味道作文8

家鄉是温暖的故土，家鄉是童年的回憶。作為北京人，我打小就生在繁華的街市中，説起傳統文化，實屬慚愧。但令我記憶猶新的，還當屬小時去衚衕裏吃的冰糖葫蘆啦！

邁進城裏，景觀那可就真不一樣。窄窄的衚衕裏住着不少人家。矮矮的樓房上，斜搭幾塊兒有稜角的灰色磚瓦；隔幾米就有綠樹矗立在那裏，樹梢伴隨着鳥叫，頭頂着藍天大明鏡，給人一種安靜悠然的感覺。偶爾看見宅門，暗紅的主色調，門把手金黃閃閃發亮，兩頭石獅白淨地在那裏點綴着，威嚴而又可愛。經整治改進，朝街的.小商鋪招牌琳琅滿目而井然有序，遠遠望去，兩側的房屋構成了平行線，向遠處伸展，一直消失在拐彎處。這樣美的景觀着實一點不遜色於城外高樓大廈。正邊看邊跑着，遠處就傳來城裏聽不見的叫賣聲：“賣冰糖葫蘆嘞——”只見遠處依稀有一個着裝樸素的人，騎着老式自行車，後面插着麥色的一個棒狀物，圓通通而紅潤的一個個小球成串狀排列，彷彿一個個糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣，吸引着我的目光，使我饞涎欲滴。正想着，那獨特而渾厚的嗓子又發出聲來：“老北京糖葫蘆嘞，三塊三塊哎，一串三塊錢嘞！”這聲音簡直讓我沒有抵抗力，我緊忙喊着叫媽媽給我買一串兒。説着，那叔叔便騎了過來，笑臉相迎的他大概看出了我的心急，便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的笑容，在叔叔臉上洋溢着：“來，小朋友，拿好！”咬一口，先是蜜一般的冰糖觸動了你的未來，回味帶酸，可甜甜的味道在你嘴中一直環繞着。這就是那令人回味無窮，吃起來賽神仙的冰糖葫蘆！它不是糖果，但口味遠比糖果要好吃幾倍，簡直無法用語言形容啦！

衚衕的風光，叔叔的熱情，山楂的甜香……我再沒在超市和其他商鋪中吃過那樣美味的冰糖葫蘆，也在沒品過那樣的甜蜜……

我愛故鄉北京！

家鄉的味道作文9

家鄉的味道，不是什麼山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動着我的心絃。

在我們陝西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店裏的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陝西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝着：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流着。人們將饃掰成塊，泡在湯裏，這就是我們陝西最著名的吃法。在我們陝西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，裏面是一大碗羊肉湯。

雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陝西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店裏，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺鹹菜丁，最後澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴裏，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日裏更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。

包子和豆腐腦可以説最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的`大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠裏像是在開“緊急會議”。包好包子後，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴後，需要放在大蒸鍋裏蒸。蒸上半小時後，一個個白胖胖的大包子讓人看着就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。

一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工後所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。

家鄉的味道作文10

家鄉的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，有的只是鄉野間樸華無實的味道。雖平凡清淡，卻令人心馳神往，浸透着甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建築，無不令我沉醉其中。

家鄉的小吃令我銘記在心。記得小時候，每次舅舅載我回老家，我二姥爺都會準備我最愛吃的蔬菜香菇幹。鮮嫩翠綠的蔬菜上綴着晶瑩剔透的水滴，被炸至金燦燦的香菇散發出誘人的香味，拌雜在一起，即便還遠在十里之外，也可以聞到夾雜在風中吹來的香氣，有時還會有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭，向二姥爺家喊到：“呦!你家囡囡回來嘍?”這時，爺爺總會揚起燦爛的笑容：“嘿嘿，對喲!”

這美味的小吃是家鄉的味道，我所眷戀的味道。

家鄉的人情味令我倍感温暖。記得有一次我與朋友約定一起去玩，時間臨近中午，但因為家鄉地理位置特殊，冬天温度很低，當我在約定地點等待時，狂風無情的刮過，刮的我的手和臉生疼，這時，店中的一個大伯卻走了出來，對我道：“童家小妮，這是我剛熬的雞湯，熱乎着呢!快過來喝了!”我接過，緩緩喝了下去，這雞湯温暖了我的身體，也温暖着我的心底。一個素未識面的.陌生人，可以向我施以援手，農家人淳樸，大方的品質感染着我，我愛這種單純的善心。

這濃濃的雞湯是家鄉的人情味，我所眷戀的味道。

家鄉的古建築，令我的心倍感自豪。在家鄉的老街區，仍舊保留着許多古時建築物，暗紅色的土磚，黛色瓦片覆蓋其上，古樸的大廳裏四根柱子佇立在中，古樸的大廳，瀰漫着一股子木香，或許是沉寂太久的原因，構成複雜的“迷宮”。只是在裏面走一圈，也會暈頭轉向，但“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”再堅持一下，轉一轉，總會有出路的。這淺淺的木香是家鄉的味道，我所眷戀的味道。

家鄉的味道就是一種情懷，有它獨特的特色。

家鄉的味道作文11

中國人的年夜飯是一個特別值得深挖的話題，其中凝聚的家庭情感、記憶和關係不必細説。對我家而言，年夜飯也體現家人的家庭地位，甚至是家庭權力的`象徵。

我媽媽非常強勢，基本不讓我進廚房的。直到現在，每次回家過年，年夜飯我最多隻能打打下手，掌勺是絕對不可能的。甚至，如果我趁她不在家在廚房做些打掃，她不僅不會誇獎我，反倒會把我訓斥一通。當然，好處是，我媽媽特別會做菜，到現在還統治着我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹，還有孫輩們，最念念不忘的就是她做的滷味。這道滷味，應該是我媽媽自創的一道菜。至今，她都堅決不告訴我祕訣，説要到自己做不動那一天才肯傳給我。

這道滷味，有點像大雜燴，是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料，加以佐料，放在一鍋裏煮，差不多要煮上三個多小時。每次做這道菜的時候，媽媽會一直守在旁邊，每種配料是要分時段加的，甚至生抽和老抽也要一點點加。她做這道菜的時候，甚至不讓我靠近，我至今也沒有偷學成功。

每次做年夜飯，我媽媽至少會提前三天準備，炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚、蒸肘子、扣肉……，每次一定至少8個菜，甚至是16個菜（我媽媽特別喜歡8的倍數）。

以前曾經覺得，中國人的年夜飯，做得累，吃得更累。一家人忙忙活活的，根本沒有時間好好聊一聊。一年難得一聚，反倒因為忙於這頓飯，疏於更重要的情感交流。但是現在，對於年夜飯也有了返璞歸真的認識，覺得這才是特別符合中國人的表達方式。媽媽每次忙完，都會説：“我腰都累斷了。”以前會心疼而且不理解，覺得既然這樣，何必要這麼辛苦呢？現在卻覺得，這頓飯對於她，是非常有成就感的事情。正是通過這頓飯，她表達了自己的情感，也維繫着家庭的感情。

想念家鄉的味道，想念家人。

家鄉的味道作文12

小時侯，我在家鄉度過了兩年。這兩年，被我視為童年最快樂、最美好的一段時光，因為在這兩年裏，我體會到了家鄉的味道。

我的老家是幾間平房，木製結構，看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗，但是它冬暖夏涼，一年四季都是非常的舒適。家鄉的院子裏養了許多雞鴨。每天早上，我都要到院子裏給雞鴨餵食，看着它們狼吞虎嚥地吃着，我開心地笑了。

老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱着歌兒，從未停過。春天，明媚的陽光照耀着大地，春意盎然。溪裏的'鵝卵石在陽光的照耀下發出五顏六色的光芒。我和小夥伴們一起來到了小溪裏捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和夥伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣非常悶熱，我和小夥伴們來到小溪裏游泳。

清涼的溪水拍打着我們的臉龐，那涼爽的感覺使我們久久不願離去。秋天，一片片金黃色的葉子落在地上，點綴着小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，路過小溪的人們剛一把手伸到水裏，便縮了回來，嘴裏不停地説道：“好冰呀！”

家鄉的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，但是它吃起來非常清口，帶了一點兒的微苦，味道有點兒特別。老家的後山種着許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候，奶奶總會叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提着籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。

那一顆顆又大又圓的楊梅彷彿在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中，頓時，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。

家鄉的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段美好的時光用什麼東西都無法抹滅的。

家鄉的味道作文13

無論是合肥的老母雞，蕪湖的小籠包還是六安的瓜片，我們安徽這兒就數是美食最多。安徽是我的家鄉，環境悠美，還有出了名的黃山，古曰：“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽。”那就是説黃山的。這樣美好的環境，不妨會出一道又一道美味可口的食物，那就是我家鄉的味道。

安徽人不像四川重慶人那麼嗜辣，也不像河南開封人喜歡酸，當然也有例外，就拿我們霍邱的.手擀麪來説，喜歡吃辣的可以嘗試去品嚐一下牛肉麪，味道清淡的可以品嚐一下雞絲麪，味道都很正宗，而且一定是現吃現做好吃，不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃，就像有一次我去麥當勞買一個芝士漢堡，因為當時太小文化太少，不懂什麼是芝士，結果吃一口眉頭一皺，吃兩口胃裏就開始翻江倒海，吃三口就吐了，然後二十多就扔了。

我家鄉的味兒不像外地的那麼濃厚，我也曾經去外地吃過我喜歡吃的面，不是我説，麪條少佐料少，肉片更是薄如蟬翼，價格還死貴，我總算明白“曾經滄海難為水”是什麼意思了。就拿我老家過年常吃的圓子來説，那是晚上看聯歡晚會才能吃的一道美味，圓子大，裏面是糯米，但又不像粽子那樣全是粘軟，圓子裏還放了不少配料，因此不算甜，而且裏面還有一股淡淡的鹹味，那是過年時我最喜歡吃的夜宵之一，而且味道不濃不淡，符合人的味覺。還有六安的瓜片泡在開水裏一會就能聞到瓜片的幽香，一點也不比外地的龍井差。

我家鄉的味道不止這些，這些味道不僅僅滿足我們的胃，同時也滿足我們精神上的需求，那味道同時也是一個地方的象徵，更是我家鄉人民的驕傲。

家鄉的味道作文14

一座快被我踏爛的小城，從未覺得有何與眾不同。在這初冬的早晨，卻是這樣的刻骨銘心。——題記

家鄉的味道是一泓清澈的山泉，是一片金黃的銀杏葉，是土特產的美味，更是那空氣中瀰漫的幸福與愉快。

説到家鄉，總會想起餘秋雨先生説的：“拜水都江堰，問道青城山。”沒錯，文化底藴豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉的一大特色。每到清明時節，都江堰的放水節就到了。豐富多彩的各種活動開展，人們目不轉睛地看着舞龍表演節目，龍在人的控制下，有時盤踞，有時延伸，有時翻滾，真是活靈活現。人們看得出了神，一系列活動過後，放水開始，滾滾岷江水一瀉千里，灌溉成都平原。同時，幽幽青城山是道教的發源地，青城山空氣清新，景色迷人。“青城天下秀”是對你的讚美。我愛你，家鄉，愛你的山清水秀，愛你悠久的文化歷史。

換季時的家鄉格外迷人，尤其是在秋冬季節。都江堰的市樹是銀杏，一到秋冬季節，銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭，向遠方眺望，金黃色的海洋衝擊着視野，排列整齊的行道樹就像一層層金色的波濤襲來，令人眼花繚亂。走近一棵樹，樹上墜滿了一把把黃金扇，讓人頓覺秋意涼爽。一陣秋風吹過，樹葉便飄落下來，在風中飛舞，如同一隻只黃蝴蝶。樹下已堆積着厚厚的層層樹葉，踩在上面，軟軟的'，就像一層鬆軟的地毯。在這初冬的早晨，這寒冷的天氣並沒有使萬物岑寂，那金黃的樹林，如同一條奔流的江河，洶湧澎湃，使得這冬日增添了無限的活力。

不論是樹，還是山，抑或是水，它們似乎能放進任何一個時空的聚合。而我認為，它們不必放進《詩經》，不必放進《楚辭》，不必放進古典主義，也不必放入後期印象派的筆端。但在人類任何一段美麗的記載裏，都應該有過這樣的一個早晨，這樣的一季初冬。

在生命的長河裏，不論我身在何方，總是懷念家鄉的味道。家鄉的味道，是温暖，是美麗，是歡樂。徜徉在這家鄉的味道中，勾起了我濃濃的鄉愁。

家鄉的味道作文15

我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉鹹裏帶甜的淮揚菜情有獨鍾。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。

瞧！《舌尖上的中國》又開始了。

廚師正嫻熟地切着豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前後不到三分鐘！只見他取出大盆，加入澱粉，再放進切好的肉，然後單手把一個雞蛋打入盆裏，又用筷子快速地攪拌均勻。

接着廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個個的'大圓子，看起來大小完全一致！圓子下到油鍋裏，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那麼容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯裏，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過去，狼吞虎嚥一番。

燉肉圓之後，廚師還做了一道我也特別喜歡的乾絲。

火開大，湯煮沸，下乾絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動作。只見乾絲在水裏上下翻滾了一會兒，泡了個“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿蔔絲和炒好的花生米，一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。

記得小時候，我在西安呆過一段時間。初到那裏，除了被美麗的名勝古蹟和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店裏點菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉菜的影子啊！炒秋葵裏面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老乾媽”！我是真暈啊！萬般無奈之下，只好強撐着吃一點。接下來的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉菜！

還是家鄉菜好啊！不僅不鹹不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情！