【精】第一次下廚作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的第一次下廚作文，歡迎大家分享。
第一次下廚作文1
星期天，我心血來潮，決定自己做道菜。我二話不説，馬上開始幹。
今天要做的菜是煎蛋，可是，我不會打蛋啊！於是，媽媽給我做了個示範。只見她熟練地拿起一個蛋，在桌子邊上敲了兩下，把指甲摳進蛋裏，輕輕往兩邊一掰，蛋清和蛋黃就出來了。接着，就輪到我來了。我小心翼翼地照着媽媽的樣子把雞蛋打到碗裏，可是我用力過度，蛋清濺出來了點，算了，不追究了。然後，要攪拌一下，攪拌得差不多了，在鍋裏下了點油，燒到八成熟。接着，就可以把蛋倒入鍋裏了。蛋一倒進鍋裏，鍋裏的油立刻響起了“嗞啦”一聲。隨着這聲音，鍋裏的`蛋也泡開了，變成了一朵美麗的“大菊花”，接着，我用鍋鏟把它翻了個身，翻過來後，我發現這面跟之前那面完全不一樣。接下來，我又把它翻了過來，發現這面已經變得有些金黃了……終於，我完成了我的大作，我喜滋滋地將它端到餐桌上，準備享用。
午飯時，我吃着自己煎的蛋，覺得味道好極了！看來，自己的勞動成果才是最甜的啊！
第一次下廚作文2
今天是值得紀念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個人吃完了三個菜，味道還不錯！
我怎麼會有做飯的衝動？這是最後一次學校野餐，給了我做飯的動力和信心。
我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時間，感謝媽媽的指導。正確的做法是先生火，再倒油。由於上次春遊的`經歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過了一會，油鍋開始發出“滋滋”的聲音，媽媽告訴我油熟了。我會加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右後，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會兒，待雞蛋熟約七分鐘後加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，並擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。
掌握好時間和温度，接下來的兩個菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個比一個好吃！
這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以後一有空就多做飯，幫媽媽分擔一些家務，這樣媽媽就不會那麼辛苦了。
第一次下廚作文3
今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水裏，洗潔淨，放進電飯煲裏按下按紐。接着，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，拿出一隻碗，把兩個雞蛋敲破，放入碗中。然後放入鹽，味精，醬油，再少放點料酒。攪拌均勻。
我學着媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火，然後再倒花生油，預備工作完成了。
油發出了”噝噝“的聲音，我抓緊把雞蛋放進鍋裏。誰知，在我拿其他佐料的時候，鍋裏的油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時，鍋裏又突然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來越大，油煙嗆得我咳嗽起來，唉，吃個蛋也這麼困難。自然，鍋裏的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點被火燒着了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急着洗鍋，開始了新一輪的'”戰鬥。“這次我吸取了經驗，先把蛋放進碗裏，再往鍋裏倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最後把蛋倒進鍋裏。雞蛋趕忙起了一個大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過了幾秒鐘，我把蛋翻了過來，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來。
耶！我終於會炒蛋啦，我終於會炒蛋啦！
第一次下廚作文4
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個人在家，到了中午我覺得有點肚子餓了，於是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時候，我就不知道需要放多少水，因為我出來沒有煮過飯，於是我就放了很多的水，然後我就按下開關煮飯。
然後，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的時候了，我把鹽全部都倒了進去，過一會兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎麼把鹽全部倒進了，我不知所錯，我想了想，終於想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎？然後我就把水倒了進去後，再炒炒，然後再用鐵蓋，過了一會兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然後在用盤子把菜鏟上來。然後，我拿筷子嚐嚐我的傑作，天呀好鹹，然後，我就跑去喝水，嘴裏就沒有那麼鹹了。然後，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎麼把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽後，媽媽笑得前俯後仰的，然後誰：沒事的'，慢慢就會了。
雖説煮飯是小事，但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好，所以我們要認真做好每件該做的事。
第一次下廚作文5
今天媽媽要到菜市場去買菜，我想跟媽媽學習煮菜，所以我快快樂樂的當個小跟班，帶着一顆好奇的心，跟着媽媽一起到市場裏買菜。
到了菜市場，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問媽媽該採購什麼物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿蔔、貢丸、蛋、洋葱、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚，而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯，於是媽媽在旁邊指導我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導，不然油肯定會噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺自己像個大廚師呢，翻了翻鍋底的.蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過我覺得下廚真有趣，，悶好菜後，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協助，所以，我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的菜非常好吃，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動、狼吞虎嚥的吃了起來，哇！原來“我煮的菜”這麼好吃呀！以後有機會我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導才不會漏氣啊。
第一次下廚作文6
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
説做就做。我首先把洗乾淨的黃瓜、胡蘿蔔、大葱用刀切成小塊準備好。媽媽説：“可以打開天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之後不停地用鏟子翻炒着，直到裏面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。
出鍋以後我迫不急待的.嚐了一口，可鹹了。雖然難吃，但對我來説也是美味佳餚了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嚐到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我説“以後多加練習，你會做出更可口的菜的，繼續努力噢。”
第一次下廚總的來説感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以後我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
第一次下廚作文7
一年級時，我曾經下廚過，那是我的第一次下廚。放學時間到了，媽媽怎麼還不來載我？我只好跟老師講，請她載我回家。回到家才知道媽媽載妹妹出去，也沒留紙 條，也沒有東西吃，害我快餓死了，這時候隔壁的姐姐剛好來找，我就請她教我怎麼煮炒飯，煮好的時候，我才發覺這還比山珍海味更好吃上一百倍。
從那個時候開始，我才慢慢累積一點一滴下廚的經驗。因為我希望能聚沙成塔，“小小年紀”就能煮東西給爸爸和媽媽吃，讓他們以我為榮，可是這個想法好像有點太異想天開了吧！一開始以為很難，所以我會手忙腳亂，弄完之後才覺得自己熟悉了煮菜，又覺得很簡單。
大部分的小朋友一定沒有下廚的.經驗，因為想幫忙的時候大人一定會説：“這個太危險了！”或者是“那個會割到你，不要用！”然後叫我們端東西。所以都沒機會 下廚，不過大家千萬不要灰心，因為你可以站在旁邊看，看多次點就會熟悉，有時候也要注意不要像我一樣看一看就垂涎三尺哦！
第一次下廚作文8
今天，天氣晴朗，陽光明媚。我哼着小調從牀上爬起來。
走過廚房的時候，看見媽媽正在擺水果。頭腦裏就冒出來一個好主意。我立刻走過去，用調皮的`聲音，嘟囔着説：“媽__,我今天正好沒事，就讓我來一次親自下廚吧。”“可今天你姐姐要來，我得做好準備，要不等她來了就吃不到中飯了呀。”我聽了立刻裝出難過的表情，媽媽看我一臉不情願的樣子，就説：“好吧。”我立刻開心起來。媽媽就把材料找來給我了。我把主料擺好，“一切準備就緒。”我大聲地説。我和媽媽穿上護衣，洗好雙手，開始炒飯。媽媽小心翼翼地把雞蛋打碎攪拌，給我做準備。我先放入油到鍋裏，然後等油熱了，就把葱姜放進去，就聞到香味立刻出來了，再把飯倒進去，趕緊地翻炒，等到飯差不多熱了，就把攪好的雞蛋倒進去不停地翻炒，不一會兒，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把做好的蛋炒飯端上了桌子，嚐了一口。啊！味道好極了。媽媽説：“心心第一次下廚就做的很好吃，真不錯。”我看着大家有滋有味地吃着，心裏別提多美了！
第一次下廚作文9
星期天早上，爸爸媽媽出去了，就我和妹妹兩個人在家裏。
突然，妹妹哭了，我問她：你為什麼哭？肚子餓了。她説。我靈機一動，想：早上爸爸媽媽走的時候留了點稀飯，再加上我看過一次媽媽炒雞蛋，我炒一點雞蛋，然後在熱一下稀飯給她吃好了。
我先跑到電飯煲旁邊，蹲下來伸出手按了一下電飯煲上的加熱鍵，稀飯便弄好了。該炒雞蛋了，我來到冰箱前，打開冰箱的門，從裏面拿了兩個雞蛋，再從碗櫃裏拿了一個碗，一個打蛋器就來到廚房。我將兩個雞蛋一碰，一個雞蛋就碎了。再用同樣的'方法把另一個雞蛋也弄好了，然後雞蛋液就打好了。
該炒雞蛋液了。我打開電磁爐，把鍋放上去，一分鐘之後，鍋就熱好了。然後把油倒下去，油倒下去的時候油迸跳着，還發出滋啦啦的響聲，嚇得我連連後退了幾步。過了十秒鐘左右，我克服心理的恐懼上前幾步講電磁爐的火調小一點。然後把雞蛋液倒下去。用鏟子翻了幾下，把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，我再把鍋蓋掀開，把電磁爐關掉。拿來盤子，把雞蛋盛上。炒雞蛋就做好了。
我把稀飯盛上，將雞蛋放在桌子上。叫妹妹過來吃，看着她吃着香噴噴的雞蛋，我頓時充滿了自豪感。
第一次下廚作文10
一天中午，我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。於是我就自己開動起來了。
我先向媽媽一樣把米給洗好，然後在放些水先在鍋裏泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買來的菠菜洗了，就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的就怕煮的飯會有問題啦！
我是十五個吊桶打水―七上八下，怎麼像媽媽交代啊？幸好媽媽看了只説：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時媽媽剛好也回來了。呵呵！我們開時開動了，打開電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會做成這樣沒什麼，以後多注意就行了。”我不好意思的'回答：“我以後一定會注意的。”
你説説我第一次做會不會比你第一次差呢？作文
第一次下廚作文11
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責.我心裏真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了.
我先倒些油，不一會，鍋裏以經青煙滾滾.我和弟弟倆人七手八腳地把菜放下去，“刷‘‘的一聲，使我下了一跳.該放鹽的識候，因為一時大意，把鹽都倒進菜裏了，弟弟趕緊弄了一大碗水，倒了進去.我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏揮了幾下，就和弟弟到冰箱找蛋.
找到了蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟弟弟因為忙着把地板上的蛋除乾淨，竟忘了鍋裏的菜.一會，傳來陣陣焦味，使我想起了鍋裏的的菜，就跑了過去，一不小心，踩到了地上的.抹布，滑了一跤，疼的我爬不起來.弟弟跑過去把瓦斯關掉還把我扶了起來.
我和弟弟吃着那燒焦的菜，但是心裏還是覺的很好吃，因為這是我們親手做的沒有勞動怎能有收穫呢!大家説是嗎？
第一次下廚作文12
今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟着嘴説：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了。”我想着：今天，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嚐品嚐我做的菜。
我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿蔔和雞蛋。再把它們切碎。可是，正當我要放油的'時候，妹妹就衝了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經出現在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這麼被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那麼多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理。現在妹妹不在了，我就繼續做菜。
經過兩三個小時的努力，我的飯菜終於做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的説，“哎呀！怎麼這幾道菜都那麼光滑，油還特別多。”爸爸嚐了嚐立馬吐出來説：“不僅這麼油，還那麼難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿蔔放到嘴裏説：“我叫你多放一點油也沒叫你放那麼多呀！”
我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！
第一次下廚作文13
今天是週末，爸爸媽媽都休息，我們一家可高興啦！
中午，媽媽笑着對我和爸爸説：“對了，今天咱們每人炒一個菜過週末，怎麼樣？”
爸爸點點頭，説幹就幹，立即捲起袖子，從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚，媽媽笑着説：“是清蒸還是紅燒？”爸爸學着廚師的樣子，喊起來：“葱烤鯽魚！”這時，媽媽從冰箱裏取出一塊精肉，切成絲，説是要做“五香肉絲”。還沒等媽媽忙完，我就已經急得像熱鍋上的螞蟻，忽然想到自己喜歡吃的'“荷包蛋”，於是，請媽媽做老師，指導我煎三隻荷包蛋。
我先燒熱鍋，灑上油，等油冒煙了，媽媽叫我打開蛋殼，我卻一時無法打開蛋殼，油快着了，媽媽連忙奪過蛋，在鍋邊一碰，把蛋滑進了鍋裏。雞蛋“哧哧”地響個不停。轉眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會兒，翻個面。煎了一陣，媽媽催我快盛起來。慌忙中，蛋已經變得枯黃了。爸爸嚐了一口：“味道不錯，只是顏色差了點”。媽媽誇獎説：“她第一次煎蛋，不錯了！”
晚飯時，我品嚐着自己做的蛋，心裏別有一番滋味。
第一次下廚作文14
今天早上，媽媽因為有急事要出門，中午飯就由我負責。我心想：“今天可以好好表現了。”中午還沒到，我就開始動手了，我往鍋裏倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時候，因為一進時大意，把鹽都倒進了鍋裏。姐姐趕緊倒些水下來，我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏拌了幾下，就跟姐姐到廚櫃裏找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃乾淨，所以都忘了鍋裏的菜。一會兒，從鍋裏傳來一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋裏的菜，急忙跑了過去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來，姐姐跑過去把火滅掉了。
第一次下廚，差點把兩顆大門牙都笑掉了，看到桌了的'菜和飯，姐姐説她吃不下。我只好一個人品嚐自己的“傑作”。
第一次下廚作文15
今天是個值得紀念的日子，今天是我第一次下廚，我竟然獨自完成了三道菜，而且口感還不錯哦!
我是怎麼有做菜的衝動呢?就是上次學校的野炊活動，給了我動力，也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由於我是第一次下廚，所以有些手忙腳亂，多虧媽媽在一旁指導。正確的'步驟是先點着火，然後倒入油。由於上次春遊的經驗，我知道倒入油後，不能立馬加菜，要等油熟了之後再放入菜。過了一會兒，油鍋開始發出“嗞嗞”的響聲，媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒，等雞蛋大約有五分熟後，放入西紅柿。翻炒一會兒，等雞蛋大約七分熟後，加水。加水的目的，一是為了不讓菜炒糊，二是為了把西紅柿的汁兒榨出來，讓菜變得酸甜可口。
掌握好時間和火候，後面兩道菜，清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜，我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!
這是我第一次下廚，廚藝就得到了爸媽的肯定，我真開心。我決定以後只要有空的時候，我要多下廚，多幫媽媽分擔一些家務活兒，讓媽媽不再那麼辛勞。