【熱】過年包餃子作文
在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的過年包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
過年包餃子作文1
今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和老媽在廚房裏忙着包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和麪，老媽正在準備餃子餡，我説：“媽，讓我也試試吧。”老媽看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！老媽拿起擀麪杖給我做示範，只見老媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麪杖，學着老媽的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了，不料面卻粘在擀麪杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！老媽看着我焦急的樣子笑着説：“要撒點麪粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”老媽又給我講了許多要領，並耐心的指導。我儘量按着老媽説的去做，可剛開始擀出來的還是四不像，看着老媽那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我擀好了麪皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到老媽身邊想看看老媽是怎樣包的，卻看見老媽把硬幣放在餡裏包進餃子裏，感到好奇怪。就問老媽是幹什麼的，老媽告訴我，誰要是這就是包餃子的樂趣，我體會
到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。吃到餃子熟了！老媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的'。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。這個餃子，他就會在新的一年裏有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。終於，“功夫不負有心人”，經過了一番努力的學習，我終於學會了包餃子，我用手不經意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一隻小花貓。的擀麪杖下快速飛舞，心裏充滿了成就感，我心裏別提多高興了！
過年包餃子作文2
這個週末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，爸爸説：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什麼是冬至啊？為什麼冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節氣之一，俗稱“冬節”也是一年當中白天最短，夜晚最長一天，在這一天，因為太陽剛好直射在南迴歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球白天最短，黑夜最長。它在每年12月21日或22日。冬至這一天，各個地方都有自己習俗。我們北方有吃餃子習俗，我似懂非懂點頭。
我和爸爸，早早來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和麪，又是調肉餡兒。我問姥姥怎麼這早就準備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準備啊！那我也來幫你吧姥姥，姥姥笑着説：“行啊！我都準備好了，等一會，跟姥姥一起包，”我高興説好。
開始包餃子了，因為我不會包餃子！包第一個非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮裏放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然後捏餃子皮中間，捏完中間以後，左邊、右邊都要捏一下，然後再一擠，一個餃子就完成了。在姥姥指導下，我越包越好，快包完時候，大姨一家也到了，姥姥説：“一會咱們就去煮餃子了，看看咱們家“小大人”包餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個任務就落到我和大姨身上了。
我們把鍋裏添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢放到鍋裏，大姨説：“下餃子時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷，”我們把下到鍋裏餃子，要用勺子輕輕攪着，等開鍋後倒上一次涼水，再開鍋後，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子裏，個個水靈靈，看看就誘人，大姨先吃一個説：“今天黃瑋卓包餃子可真很香啊！”我們一定多吃啊！
姥姥説：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心笑了，其實我心裏更開心是這次包餃子過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯辛苦。
過年包餃子作文3
星期五是冬至，我要跟着媽媽學習包餃子，學習了從擇菜、和麪、到包餃子，包好吃到嘴裏地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗乾淨，準備工作做好了。
首先是和媽媽一起和麪，先把面舀幾碗放到面盆裏，然後用水一點一點灑在面上準備把麪粉和成團。我是頭一次和麪，水加多了麪粉就稀了，水加少了麪粉就和不成團。“媽媽，快來看看啊？我怎麼就弄不會？”我都着急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也乾乾淨淨。
其次是擇菜，我和媽媽選擇菜是白菜，先把白菜壞菜葉摘掉，然後把白菜洗乾淨，晾乾上面水分，再把白菜切好放到一邊。（切白菜時要撒些鹽，白菜就不會亂跑了、白菜裏水分就容易擠出，肉餡裏就不會有太多水了）
最後，我們把切好白菜放到早就準備好肉餡裏，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香！
我和媽媽開始擀餃子皮，媽媽對我説：“擀餃子皮要左手拿着皮右手拿着擀麪仗，右手使勁擀，左手要跟着轉，知道了嗎？”我在媽媽指導下一個餃子皮擀好了（真難？）。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手教我。先拿一個餃子皮放在手心裏，用勺子舀一勺肉餡放在皮裏，再把餃子皮對摺邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個餃子，我很開心。
終於吃上香噴噴餃子了，吃着自己包餃子可真香。通過這次學習讓我體會到了媽媽平時為了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶説防止凍耳朵呢！你看餃子形狀多像耳朵呀！媽媽説冬至要吃餃子，我問為什麼冬至要吃水餃呢？媽媽説：“因為這是中國傳統節日，北方人以吃餃子為最好食物之一，所以吃餃子。”爸爸説冬至這一天白天會很短，夜晚會很長。
過年包餃子作文4
假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一齊包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，歎了口氣説：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”説完還一邊搖頭一邊歎氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。
別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣説，要明白，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣貌彷彿我不是去包年夜飯要吃的.餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點！然後把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立着！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”
天呢！這餃子怎樣這麼難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，之後讓我自我包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，就應多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，然後説：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我最後按捺不住自我的情緒，“笑眯眯”地説道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮？”全家人一陣哈哈大笑。
哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，然後家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”
吃着自我親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才能夠釀出甜甜的蜂蜜啊！
過年包餃子作文5
在除夕夜裏，每一家人都要守歲和包餃子，放鞭炮。
我家也不例外。
除夕夜，我和姐姐在奶奶家裏一邊看春節聯歡晚會，一邊和大人們説着話。談笑風生之餘，也可以捕捉春節聯歡晚會歡樂，好不熱鬧。
到了晚上十點半，奶奶把兩個盆子，擀麪杖和盛東西大盤子端上來，對我們説：“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。
奶奶從一個盆子裏拿出一大團面和一大碗麪粉，再打開另一個盛餡盆子，手持擀麪杖就擀了起來，我和姐姐看到奶奶動作非常麻利地擀完了幾個麪皮，心裏也不服氣，都毫不示弱地躍躍欲試。
姐姐一手拿起擀麪杖，一手拿着麪糰，很得意看了我一眼，神氣十足地擀了起來。
她很認真地擀着，不時撒點麪粉進去，又擀又按，頭頂冒出了細細汗珠。
費了一番周折後，姐姐這才擀了幾個比較好看麪皮，我對姐姐説：“看起來很簡單嘛，沒有那麼難。”姐姐對我説：“你去試試就知道了嘛。”我就去了。
當時我想：“有什麼難，去就去唄，我做一定比姐姐好！”
我戴上袖套，洗洗手，大步流星地走上前，拿起擀麪杖，不假思索把麪皮按在板子上，用擀麪杖使勁地擀着，有點兒飄飄然了，嘴角咧開露出了笑容。
突然，姐姐拍了一下我肩，對我輕輕地説：“樂樂，你忘放麪粉了……現在都粘上去了……”我才如夢方醒，叫道：“呀！”姐姐搖了搖頭，似笑非笑，道：“唉，你可真馬虎。”我不好意思地撓了撓頭。
這時，姑媽過來了，對我和姐姐説：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和姐姐相互對視了一下，點點頭，答應了。
姑媽很認真地教我們，我們也很仔細地聽和看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子機會。
奶奶笑眯眯地走過來，和藹地説：“呵呵，你們要是真想包餃子話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
這一次，我們一定會弄好！
過年包餃子作文6
時間過得真快，還差一天就過年，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過一會，我開始包，我在一堆皮裏找半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的`，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着媽媽的話包，沒想到，終於包好。有時候，我包累，就想放棄，不包，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成帽子餃子，終於包完，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。
關於拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。
一大早，我們就坐着汽車出發。到龍海鄉下，我看見無邊田野裏的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌着田地，他們就像蜜蜂，為祖國辛勤地勞動着。
來到爺爺家的院子裏，爺爺早就等在門口，我走過去，叫聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲説：“好，好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩；還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
過年包餃子作文7
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要學習包餃子，以前都是媽媽學習包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽學習包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學學習包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的`話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着媽媽的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次學習包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，學習包餃子難，以後，我要多幫媽媽學習包餃子。
關於拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。
一大早，我們就坐着汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野裏的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌着田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動着。
來到爺爺家的院子裏，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲説：“好，好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
過年包餃子作文8
餃子是過年不可缺少的美食，也是我的最愛。
大年八年級我們一家都去外婆家拜年，我們那裏有一個習俗，就是大年七年級不可以去走親戚，所以我們大年八年級才去外婆家拜年，外婆看我們一家來了高興不知道今天是一定要吃餃子的，就問我們中午吃什麼？我興高采烈的説：“當然是吃餃子呀！”於是外婆就去廚房裏準備材料了，緊接着媽媽也跟了進去，隨後我也被好奇心給驅動了，就悄悄地跟了進去，我一進去就看見外婆把麪粉放到盆裏，隨後加了水。我又看到媽媽在洗肉，把洗好的肉放到菜板上用刀剁，看她們忙的不亦樂乎，我連忙説：“外婆我也來幫忙”。外婆高興的説：“好呀”！
我吃過餃子，看媽媽包過餃子，但我自己卻從來沒有包過一次餃子，今天我終於可以自己包一次餃子了。於是我就拿起餃子皮用一雙筷子夾了一些肉餡放到餃子皮上開始包餃子了，我們包着包着，弟弟、舅舅、爸爸、外婆他們都來了和我們一起包餃子，這是我和弟弟第一次包餃子，我們有很多地方都包錯了我的`肉餡兒漏了出來，弟弟的肉餡兒又太少了，弄得大家鬨堂大笑，媽媽笑着説：“餃子不是這樣包的”。於是媽媽一步一步的把包餃子的過程交給我們首先把肉餡放到餃子皮上再把餃子對摺，最後把餃子兩出尖尖的地方貼在一起一個餃子就做好了。於是我們倆按着媽媽的方法包起了餃子，結果我這肉餡還是漏了出來，弟弟卻完美的包出了一個好餃子，見弟弟包了一個那麼好的餃子，我十分的不服，於是我又包了一個餃子，這次我吸取了教訓，加了適量的餃子肉餡兒後包了一個不漏肉餡兒的餃子，我開心無比。我就和弟弟開始了一場包餃子大賽，緊着我們倆開始瘋狂的包餃子，我們一直包到沒有餃子皮我數了數自己包了39個餃子，弟弟也包了39個餃子，我又發現鐵盆底下壓了一個餃子皮就連忙把那個餃子皮包成了一個餃子，最後我贏了這場比賽。
媽媽把餃子煮熟了，我們一家開開心心的吃餃子，通過這一次我終於學會了包餃子。
過年包餃子作文9
寒假裏的小趣事就像天空中的小星星，數不勝數，但最令我難忘的是我學會了包餃子。
新年貼春聯、放鞭炮、包餃子等都是我們的習俗。往年，我都是守着電視機，等待着看春晚，只等奶奶包好餃子喊我吃現成的。可是今年我對包餃子產生了濃厚的興趣，我非常想讓爺爺奶奶嚐到我親手包的餃子。
農村的年夜飯總是一家比一家早，聽到別家開始放第一聲鞭炮後，自然心裏也就開始着急了。所以今年也不例外，我們下午兩點就開吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯後，奶奶就着手準備包餃子的材料了。我自告奮勇的來到爺爺奶奶面前説，今年的餃子就由我來包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼，隨即露出欣慰的表情，似乎在説：過了一年，我孫子真的長大了。他們當然贊同。奶奶先把麪粉倒入不鏽鋼大盆，和了水，然後使勁地揉啊揉，把它揉成一個大面團。然後奶奶把葱、豆腐乾、榨菜、肉切成小碎丁。不一會兒，一大盆鮮香的餡料也準備就緒了。接着爺爺開始拿擀麪杖開始把麪糰擀成薄薄一大張麪皮，再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了，我取了一張餃子皮，平攤在手心，然後用勺子盛了一些餡，小心的放在皮上，學着奶奶以往包餃子的樣子，先把中間對捏一下，再兩邊依次捏起來，可能是菜放多了，餃子有個破洞了，我連忙用了一小塊麪皮補上，這樣，我的第一隻“補丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵我，説慢慢包着包着就好了。我又包了幾個，樣子有點醜，奶奶説沒關係，她示範包了一隻給我看，又給我講了要領：不能太輕，捏的不緊煮的時候會破，捏的太大力包的時候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了動作要領，一個個可愛的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了，爺爺奶奶都誇我包的`不錯，雖然是第一次包餃子，但包起來的餃子幾乎都是完整的，沒怎麼破。吃着熱乎乎的剛出鍋的餃子，感覺特別有成就感。一家人圍着火爐看春晚，感覺新的一年是那麼的美好。
過年包餃子作文10
在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我説：“好久沒有吃自我包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，然後媽媽就開始忙活起來。我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏，然後在盆中加上水，把麪粉和成麪糰，不停地揉呀揉呀，再之後把葱花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的麪糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麪餅，只見媽媽右手用擀麪棍在小麪餅上來回滾動，左手拿着小麪餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等着包呢。
我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麪皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。然後只見媽媽把餡放在麪皮中心，用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的樣貌，把餡放在麪皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麪粉太多，那麪皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑着説：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我説：“什麼事做起來都不那麼簡單呀！就應要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的`包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，然後有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最後會包餃子了，我十分高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裏，好可愛啊！十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裏面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
透過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，然後只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
過年包餃子作文11
我們中國有很多歷史悠久的傳統節日，比如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最嚮往的傳統節日還是全家團圓的春節。
春節在農曆的第一天，是節日之首，一直是中國人民最嚮往、最隆重的傳統節日，它象徵着這一年的團結和興旺，寄託着對未來新的希望！我之所以那麼喜愛春節，是因為感受到春節那濃濃的`年味，享受到家的温暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放着美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會，等着辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多，真令人嚮往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子囉，奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡和麪團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那麪糰，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次擀餃皮，得好好學兩手啊！媽媽把麪糰搓成一長條，然後切成一個個小塊，教我擀皮子。只見她一隻手捏着餃皮轉，一隻手推擀麪杖，兩手開工，餃子皮終於變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我擀的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養不良的小瘦子，着實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一隻手用筷子往餃子皮裏包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，麪糰和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看着這些“戰利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節日——春節的序幕！
過年包餃子作文12
春節了！我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，“康晨，快來！”，父親在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“父親，有什麼好吃的嗎？”父親拍拍我的臉，説：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地説：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往裏面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看父親，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的.，媽媽笑着説：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，父親已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……父親已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽説：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。
終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰説我包的餃子會成菜湯啊？”父親臉紅了，抱歉地説：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
過年包餃子作文13
過年是肯定要吃餃子的，朋友，您們會包餃子嗎？也許大部分人都會説：“不會！”嘿嘿，其實我也不太會。昨天是狗年的最後一天，我正在高興地點炮（雖然我是一個女孩子，但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀！），媽媽説：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好啊！”我爽快地答應了。我本以為包餃子實在是太簡單了，沒想到動起手來包餃子還真不好包。可不能小瞧這小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，説：“開始包吧！”媽媽笑眯眯地説：“這並不好包呀！”我説：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖着，又用筷子弄了一點餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！您猜，又怎麼了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直髮笑，我也傻笑了起來。
先看看媽媽怎麼包的，（因為我汲取教訓了）。看了一遍後，我終於明白了。再包！我包！包！包！包！這個包的還不錯，但還沒法與媽媽包的餃子相提並論。繼續努力！一連包了好幾個，進步了不少。我的臉好白呀！媽媽不是説我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時，媽媽放了一個硬幣，如果誰吃到了，就説明那個人有福。我真希望我吃到它，誰不希望自己有福呀！
終於包完了，累死了！我終於知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的.鞭炮點完了，可以吃餃子了！品嚐自己的勞動成果真是一件幸福的事。我知道，這個餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂的事！
嘿嘿，這個年我過得很快樂，您們呢？沒事包包餃子吧！
過年包餃子作文14
寒假到了，春節也要來臨了，我們都在忙着為春節到來而做準備，忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進了我那對美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個嚐嚐？我一邊嚥着口水一邊想。主意已定，我立刻嚷着母親教我包餃子，母親拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、葱末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗裏，一隻手抄起筷子，瘋狂旋轉着，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的母親了。
母親笑着對我説到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻。”我照着母親的話輕輕按漩渦形轉動着筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接着，母親一手拖着餃皮，另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一隻小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜着呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發現他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用説，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強忍着耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的'餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但後邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看着像只小刺蝟。“如果我學不會包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發誓。
我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番“温柔”地“撮合”後，終於，一隻像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，母親也露出了會心的笑容。
經過努力，一隻只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口裏，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心裏美滋滋的，想：學會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悦，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀！
過年包餃子作文15
今天我放學回到家裏，看到奶奶正在包餃子。我非常想學着奶奶樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學着奶奶和媽媽樣子開始包起餃子來。我一手拿着餃子皮，一手拿着筷子，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒中間，然後把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住。面可真軟，想一個剛剛出生小嬰兒，我手不敢使勁握，調皮餃子皮兒幾次都從手裏掉下來，像一個個逃兵一樣從我手中跳出來。餡兒又是那樣濕，我一捏，水兒就從餃子皮兒裏擠出來，餃子皮兒怎麼也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁，才包好了一個餃子，終於，我包了幾個餃子了。可是我包餃子一個一個都露出了餃子餡。我問奶奶：“您是怎麼學會包餃子？”奶奶説：“只有刻苦練習，才會有很好結果。”
聽了奶奶話，我想我一定要多練習，包出像奶奶包一樣餃子。
我開始認真地觀察奶奶包餃子樣子。學着奶奶樣子，一步一步認真地包着。這次，我把手掌稍稍彎曲一點，在手心形成一個小坑，然後把餃子皮兒放在手心。這時候，餃子皮兒也自然形成了一個坑樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑裏，把手彎曲再狠點，一隻手小心地把餃子皮邊緣擠到一塊，這次，餃子餡水兒沒漏出來，餃子餡也沒掉出來，我輕輕鬆鬆就包好了一個餃子，看看這個餃子，雖然沒有奶奶包好，但我已經很高興了。
包好了幾個餃子後，我再看自己包餃子。怎麼奶奶包餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎麼回事？我又問奶奶。奶奶説：“包餃子是時候，手要放平，手心要朝上。最後包餃子才能站到那兒。”我又學着奶奶樣子包起來。呀！果然不一樣。我包餃子終於可以站立在那兒了！我真高興！
餃子放滿了一盤，奶奶把餃子放到鍋裏，煮熟。我們就開始吃這自己包噴香餃子了！