做饅頭作文(合集15篇)
在現實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的做饅頭作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
做饅頭作文1
經常我看見媽媽下班回來已經很疲勞，但是還要做饅頭，我看見了很心痛媽媽，所以我下了決心要學會做饅頭，幫媽媽分擔一點辛苦。
一天，當中午時我看見媽媽要做饅頭了，我就飛快地跑過去跟媽媽説；讓我當一次主婦吧，媽媽只好答應了。開始和麪了我照媽媽平常的樣子做了起來，先舀上四碗麪粉，再接一杯水，然後邊喝邊加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，繡花難，我立馬把有經驗的媽媽叫來，讓媽媽教我，她説；在和麪的時候，和一會加一點水，要適量的加水，我聽了恍然大悟，又重做了一遍，聽了媽媽的説我和出來的'面軟硬適中了。接下來該做饅頭了，我先把和好的面，揉成了圓圓的，然後切成長方形的，把面和成了圓形的，開始上鍋蒸了，先把鍋裏倒上水，接着把蒸籠放到鍋上，按電源再按做飯，最後定下時間15分鐘，饅頭做好了，我讓媽媽看，媽媽説；很好。
通過這件事，我知道了學一件事，要堅持不懈。
做饅頭作文2
我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來沒有自己做過，今天，媽媽説我們要自己試着做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉温水化開，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麪粉裏，在盆裏揉成光滑的麪糰，靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後，就開始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭，我們先用擀麪杖把紫薯面擀成五片又大又圓的'，圓片，這可難倒我了，我不會擀麪皮，怎麼辦？我只好請教媽媽，媽媽説，擀麪皮的時候，要一手推一手拉，這樣麪皮才會轉動起來，就可以擀的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，麪皮擀好了，並排疊在一起，中間用筷子壓緊，捲起來，再從中間切開，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接着做小豬包子，把黃色南瓜面擀成大圓片，把事先準備好的紅豆餡包進去，團成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應的位置，一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裏蒸一會兒，香氣就冒出來了，拿出籠，吃一口，真香！沒想到第一次做饅頭會如此成功，自己做的吃起來果然“風味不同”啊！
做饅頭作文3
不知爸爸到底是怎麼了，這一陣子忽然愛上了做麪食。競買了一大包淨重25千克的麪粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉行開包子店的嫌疑。當然，我也因“禍”得“福”，可以忙裏偷閒一陣子，隨着爸爸一起做麪食……
今天是第一次做麪食，嗯，就先做個簡單點的吧——饅頭。
做饅頭第一步當然就是和麪嘍。我先將麪粉和一點點發酵用的東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上説千萬不能太稀，否則發酵後就會成一灘糊水了，對此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力，終於將面和好了。緊接着就是發酵了，發酵大概需要2-4個小時，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守着發酵的面啦!
面終於發好啦!現在，我期待已久的.一步終於到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規規矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會兒才發現，做異形才沒那麼簡單呢，於是我便放棄了做異形饅頭，看來古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終於做成形了，開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐，我已經迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。
不知怎麼的，吃着自己用辛苦做出來的饅頭，味道可真特別呀!
做饅頭作文4
生活中總有許多事讓人覺得快樂，尤其是如果能夠自己動手做，更能讓人樂在其中，快樂一整天。
每個星期六，是我們回外婆家的日子，這一天我們總是會到山上走走。不過，天公不作美，今天竟然下起大雨，正當大家無聊的發慌之時，媽媽提議動手做創意饅頭，我們高興的動手準備麪粉和器具。
柔細的麪粉再加入水的調和後，變成黏黏稠稠的麪糊，再加入麪粉和發粉，不斷搓揉後，就變成一團可愛的`麪糰。我們為單調的麪糰分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉，接着就為麪糰創造出不同的造形。大家邊捏邊笑，捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭，各式各樣的造形和顏色，讓饅頭看起來好吃極了！
在經過一段時間發酵後，外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌，我們迫不及待的爭着看自己精心製作的作品，雖然形狀和未蒸熟前有點不一樣，但是還是覺得很漂亮，大家都捨不得拿來吃呢！最後大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐，我真高興自己也能動手玩創意，並且和家人一同分享，這種感覺真好，這真是一件快樂的事。
做饅頭作文5
最近看了一部美食動畫片，看完後口水直流！因此，我也想做一個小小美食家，想來想去，決定做一款美味無敵的南瓜饅頭。
開工啦！首先，準備好材料：麪粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各種可愛的模具。接着，我先將南瓜去皮、切塊，放鍋裏蒸15分鐘，把蒸熟的南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準備好的麪粉，並加入牛奶和酵母粉，最後用手把麪粉和南瓜揉勻，直到揉的麪粉不粘手就可以包上保鮮膜發酵。大約發酵40分鐘後，麪粉發的比原來兩倍大，就可以做麪包啦！我們用可愛的`模具印出自己喜歡的各種圖案，如飛機，汽車，十字架等，用手捏出自己喜歡的形狀，如南瓜，麻花，愛心，還做出各種小動物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當眼睛、嘴巴、鼻子。最後把饅頭隔水蒸15分鐘，香噴噴的南瓜饅頭出爐啦！南瓜饅頭又甜又鬆軟，也很可愛，我和弟弟都很愛吃。
做饅頭真是一件有趣的事，期待再做出更多可愛又美味的南瓜饅頭！
做饅頭作文6
本人心血來：決定下午自己做饅頭！
於是，買來自發粉，繫上圍裙，穿上袖套，和着糖水。然後開始了我的“獨門”制面工——搓！
我把面放在盆子裏，一會桌上搓，一會椅子上搓，一會到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節課的`時間。
35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出麪糰。之後拿上菜刀、水果刀、準備好的剪刀、長刀。你可能會問，這是刀子聚會啊？別急，一會你就知道了。
先拿菜刀，切一大團面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最後拿剪刀剪。
我做了一個葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進了蒸籠……
二十分鐘後，端出來了，“儘管吃吧！”
爺爺差點沒笑背氣：“這也太醜了吧”！
這是我第一次做饅頭。
做饅頭作文7
萬聖節的南瓜已經放很久了，今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法，然後拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進碗裏上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來，倒掉裏面的水。我覺得很奇怪，問媽媽：“和麪不是要加水嗎？”媽媽回答説：“水太多了，到時候揉成個巨無霸，我們吃一個月也吃不完。”媽媽拿出一個勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往裏面加麪粉，最後揉成一個圓乎乎的麪糰，我等的有點着急了，問媽媽：“是不是可以開始做饅頭了？”媽媽説：“還得發酵一會兒呢！”
等了一個小時，我打開蓋子，發現麪糰變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會，這才開始教我做饅頭。
首先在案板上撒點麪粉，揪出大小合適的麪糰，揉成圓形，拿出擀麪杖，用適合的力度按壓，最好擀成長方形。擀好面後，把它疊成長條形，然後切成一個個T型，再把它立起來，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來，讓媽媽拍了一個小視頻，發到家裏的微信羣，秀一秀我的`新本領。
蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤！品嚐完勞動果實，我又和爸爸去打籃球了。
做饅頭作文8
做饅頭雖説不難，但是對於第一次做饅頭的人來説，那就不一樣了，下面我們來看看這篇《做饅頭記》。
今天中午，我突發奇想：要不做饅頭吧，反正沒事幹，也好久沒做了。至於怎麼做，先查一查百度吧!
我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉，再準備了50克紅糖和白糖備用，還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了，就正式開始做了!
第一步，把麪粉堆成“山坡”，然後在中間挖一個“小坑”，在坑裏注入牛奶，和着麪粉揉成光潔、雪白、柔軟的.麪糰(切記：不要走我的老路，不能照着手機上的量，不然這麪糰就糊了!)。
第二步，在麪糰里加上白糖或紅糖，可能會很粘，要在手上撒麪粉，揉均勻後做成自己喜歡的形狀。我用白麪團和紅糖麪糰做了4只“小白兔”和一隻“小紅兔”。具體操作是這樣的：取出一小團麪粉，揉成橢圓形後在上方用剪刀剪個兩刀，兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛，一隻萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看，食慾就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的，但是不知道味兒怎麼樣，不過希望好吃點，嘻嘻!
做饅頭作文9
週末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就説：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽説：“你光看就行了。”我説：“就做幾個嘛！”媽媽説：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我説：“你先用力揉麪團，還要不停地往麪糰裏摻麪粉。”我按照媽媽説的去做，面終於和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小麪糰。只見媽媽兩手握着小麪糰，熟練地揉着。
小麪糰在媽媽的`手中轉着轉着，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學着媽媽的樣子揉着面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看着説：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩隻手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接着兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看着自己的作品，我心裏非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開後，把饅頭放進鍋裏，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
做饅頭作文10
今天，爸爸上班去了，中午不回來吃。我要自己做東西了。
還沒有到中午，我的肚子已經很餓了。於是，我就這裏看看那裏翻翻，終於算是找到了麪粉。我就決定做饅頭。
我先把麪粉倒進了已經洗乾淨的臉盆中，用筷子在麪粉的中間轉一個洞，把熱水慢慢地倒入這個洞裏。然後先用筷子把麪粉和水攪在一起，再把麪粉揉一揉。我兩隻手都放在臉盆裏揉，那麪粉軟軟的`，碰上去真舒服。可我的動作太慢了，麪粉變得硬了起來，“怎麼辦呀？”我焦急地説着。這時，我靜下心來，想到了從前在電視上看過，那些廚師都會把麪糰在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟着這個思路，我把麪糰拿了起來，用力地在臉盆中扔了好幾下。經過這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會負有心人的”，我的手雖然酸，這麪糰卻變得軟軟的了。我就抓緊時間把麪糰分成一個個的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘後，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個吃了起來，沒想到這饅頭又燙又沒味，而且還硬邦邦的。原來，我心太急，糖和發酵粉都沒放。儘管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。
做饅頭作文11
今天是六月初六，奶奶説：“今天是六月初六，要包饅頭吃。”我開心地説：“今天我可以包饅頭了。”我興奮地跳了起來。
早飯吃好了，我們開始做餡了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎，放在一個大盆裏，再加上鹽、醬油和別的調料品，最後攪拌均勻，肉餡就做好了。
我們又開始做甜餡了，奶奶説：“這個甜餡叫做板油糖。”先把皮肉切好加上紅糖、桂花糖，再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的'粉拿出來切成一小段一小段。我們就開始包了。我學着奶奶的樣，把粉團壓扁，在中間放上一勺板油糖，把邊上慢慢合攏，這包子就做好了。我們做啊做啊，終於都做好了，就開始蒸饅頭了。饅頭蒸好了，我拿着自己親自包的小包子吃了起來，一口咬下去，一陣甜滋滋的感覺流入心頭。
做饅頭作文12
星期天，媽媽在家做饅頭。我説：”媽，我也學做饅頭吧。”媽媽高興地説：”行啊，俺然然要幫媽媽幹活了，不過我先揉好面。”
媽媽把袖子捋的高高的，我也捋的高高的。媽媽在面板上揉着面，我在旁邊邊看邊比畫。一會媽媽把面揉好了，又把面拽成若干小塊，遞給我一塊後説：”來，跟着學吧。”我高興極了，準備大顯身手。我照着媽媽的樣子把一小塊面按成圓形，然後轉着圈往裏疊。媽媽一會就完成了一個，我卻費了好長時間還做不好，再回頭看看媽媽做的`饅頭又圓又白又好看，而我的呢，不象個饅頭的樣子，倒象我小時玩的膠泥，我都有點泄勁了。
媽媽好象看出了我的心思，鼓勵我説：”萬事開頭難，哪有一下子就學會的呢，慢慢來，不圓的原因是你在把饅頭放平後沒有用手摶一摶。”
我按照媽媽説的又做了一遍。呵！我的饅頭真的圓了，但還是沒有媽媽做的好看，但我也很知足了。
我看着我做的饅頭，高興地笑了。
做饅頭作文13
在我老家，過年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。
我聽説外婆家明天就要做饅頭了，我心裏十分開心，便對媽媽説：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎麼做的。”媽媽説：“好呀！”於是我就來到了外婆家。
今天晚上外婆先把準備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。
到了早上，外婆説：“起牀，做饅頭啦！“ 我一聽立即起牀。去看做饅頭。外婆先把麪粉上灑點水，然後再把它切成幾份，然後再把它搓圓，然後再把它變成一個像小船一樣的形狀，然後再放點陷在裏面。外婆準備的陷特別多，有糖的、豆沙的'、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現在就已經是隻”生饅頭“了。
下面的任務是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋裏的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘後，外婆揭開鍋蓋，説道：”饅頭好了“。我立即衝到外婆面前，拿起一個就啃。
好燙呀！但我還是堅持將它吃下去，因為饅頭太好吃了，我吃了一個又一個，總共吃了4個，吃得我晚飯都沒吃。
啊！今天可真有意義呀！
做饅頭作文14
大年夜的上午，媽媽閒着沒事幹，就提議做饅頭吃，我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿蔔餡的。
媽媽就把原先買好的麪粉和酵母拿出來，酵母裏放點水攪勻後倒入麪粉裏，然後就用力地攪拌均勻，拌好後就用保鮮膜封起來等它發酵。
接着媽媽和我到田裏去拔蘿蔔。拔回來洗乾淨後，媽媽就把蘿蔔切成一小片一小片的，然後放鍋裏煮。煮得差不多後，媽媽就把蘿蔔拿出來把水擠幹，再把擠乾的蘿蔔切碎，之後就把佐料放上去，接着把熬好的`熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿蔔餡就展現在我的眼前。
由於麪粉發酵時間長，所以要到下午才做饅頭。看到麪粉可以做了，我可開心了。媽媽把麪粉弄成一小塊一小塊後，就教我用擀麪杖擀成薄皮，然後包上餡。期間我也包了幾個饅頭，雖然包得不好，但我還是很開心。
包好一鍋後，媽媽就放電飯煲裏先蒸了。
等到一鍋蒸好後，我們手裏包的饅頭也包好了。
終於媽媽説可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃着我最喜歡的蘿蔔餡饅頭，想着自己的參與，覺得這饅頭無比的美味。
做饅頭作文15
我的外婆是做點心高手，今日我請她教我做饅頭。
首要，外婆預備了細砂糖、酵母粉和温開水。咱們先將這三種材料混合在一起，等酵母粉發泡後，把它放進400克的中筋麪粉中，灑上一些細糖，再參加270毫升的'清水，就能夠開始揉麪團啦。
咱們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的麪糰後，讓它發酵十分鐘，再揉一揉，然後切成二十個小麪糰，擺放在饅頭紙上。我發揮構思，用小麪糰做了幾個搞怪又心愛的海星和海龜饅頭。
外婆説，這些饅頭要再發酵半小時，才幹放在雙層的蒸盤上。外婆還告訴我，做好饅頭有三個祕訣：一、蒸鍋內的水要先煮滾，才能夠放入蒸盤，蒸煮十分鐘；二、熄火後必須先燜兩分鐘；三、要慢慢地掀開鍋蓋。公然，咱們做出來的饅頭，有彈性、又好吃呢！
通過這次親手實作，我終於理解做工作要有必定的辦法，並且要懂得訣竅，才幹把工作做得好。