蛋炒飯的作文（精選65篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的蛋炒飯的作文，希望對大家有所幫助。
蛋炒飯的作文 篇1
我在讀三年級的時候，我的媽媽去參加婚禮了，家裏只有我和鄰居博蘭在打電腦，不一會兒，我們的肚子就餓得咕咕直叫，我説“我們做飯吧！”，波蘭説：“你會做嗎？”我説：“我試試看吧”
我拿出媽媽的做飯筆記找東西做，我選上了蛋炒飯，先熱鍋，過了半分衝，放食油，然後打倆雞蛋，放鹽，放醬油，把雞蛋攪勻，放剩米飯。再把鍋蓋上，我們一人一碗拿起來吃，等五分鐘就可以吃了。“你的酸飯挺好吃的。””咦，我做的是蛋炒飯“我嚐了一口，真酸！我一看醬油變了醋，”原來你也會犯錯呀！“金無足赤，人無完人，神也會犯錯的`！”“哈哈哈哈……”我不知道他在笑我還是在笑酸飯。一會，我就倒了兩杯水一人一杯喝了起來。
通過這次做飯，我懂了大人們的辛苦以及做任何事都不能馬虎的道理。
蛋炒飯的作文 篇2
有人會問我，蛋炒飯不都是一樣的嗎？我就會和他們説：是啊蛋炒飯的味道是一樣的，但是那是用不同的心做的'。所以每個人做出來的蛋炒飯都是不同的味道。
有一次，我家的家長都有事所以家裏一個人都沒有。等我起牀已是中午了，我的肚子咕咕的叫着，我摸着我的肚子，想：家裏一樣東西都沒有我吃什麼呀？突然我想起前幾天我外婆教我炒蛋炒飯，我終於知道外婆前幾天為什麼教我了。
首先我從冰箱裏拿出3個雞蛋，拿出乾淨的碗，把3個雞蛋敲在碗裏用打蛋器打碎。接下來把鐵鍋放在煤氣灶上把橄欖油倒進鐵鍋等油熱了把剛剛打碎的雞蛋倒進熱的鐵鍋中不斷地翻炒，按照自己的口味，要吃老一點的蛋就多炒一會，如果要吃嫩一點的蛋就少炒一會我把蛋炒好之後從電飯煲裏拿出一些飯倒進鍋中把飯不停地翻炒在中間把鹽、味精撒一點在飯裏，然後把剛剛炒好的蛋和飯一起炒一炒這樣就好了。
我吃着我自己做蛋炒飯，心裏有一種説不出的感覺。好吃的不得了！
蛋炒飯的作文 篇3
爸爸最拿手的一道菜是蛋炒飯。爸爸做的蛋炒飯，色香味俱全，非常好吃。
爸爸做的蛋炒飯，和媽媽做的蛋炒飯不同，爸爸做的一聞就香味撲鼻，和揚州炒飯的味道十分相似。
爸爸做的蛋炒飯和揚州炒飯的顏色不一樣，揚州炒飯的米飯是白色的，而我爸爸的'米飯像極了咖喱飯的顏色。
爸爸的蛋炒飯的做法十分簡單。就是先把蒸好的白米飯取出來了，接着，再打兩顆雞蛋，攪拌均勻，然後把白米飯和雞蛋拌在一起，翻拌均勻，在上鍋炒，在炒的這個過程中倒入適量的醬油。這樣加上醬油做的蛋炒飯，味道會更加鮮美，最好出鍋裝盤，還可以，在上面撒上一點黑芝麻。
做法不同，味道也不一樣，拿一個勺子，不管三七二十一嘗一口，只聽見“啊"的一聲，好燙！好燙！聽見爸爸媽媽的笑聲：“女兒啊！品嚐東西要細品才有味道，"我試了一下，還真是這樣，不一會兒，一盤全被我吃少光了。
啊！爸爸做的蛋炒飯真是舌尖上的美味啊！
蛋炒飯的作文 篇4
這個週末的中午，媽媽不在家，我肚子餓了，爸爸便説：“我的蛋炒飯可好吃哩！”我們都要一嘗老爸的手藝。
我爸先打開煤灶爐，然後把金龍油倒到鍋裏，只見油裏冒出一股熱氣，然後把飯倒進鍋裏，再用勺子炒來炒去，然後爸爸用飛快的刀法把青菜切好。接着將蛋打好，再用另一個鍋煎好，把蛋和青菜倒進鍋裏炒來炒去，然後再放鹽，最後在炒一會兒，蛋炒飯就出鍋了。
雖然這蛋炒飯味道一般，但這包含着父親對我的關愛。我認為老爸的這碗蛋炒飯是比天下最好的'美味蛋炒飯要平淡許多，但我覺得這老爸的蛋炒飯是最好吃的。
蛋炒飯的作文 篇5
今天媽媽不在家，我決定自己做燉蛋炒飯。
我先請教了一下鄰居張奶奶，就迫不及待地來到爐灶前面，洗好鍋，往裏面倒了些油，一邊等油燒熱，一邊把雞蛋打破，倒在碗裏，再將蛋黃和蛋清攪拌均勻。這時，鍋裏的油也正好燒熱了，我急忙把攪好的.雞蛋倒在鍋裏，並不停的攪動。“嘩嘩啦”蛋液頓時就像花一樣炸開來，還不時有油飛來。有一滴油濺到了我手上，真是鑽心的疼，可我還是忍着痛往裏面撒了些鹽。蛋花慢變黃了，我又把蛋花裝在碗裏，趁鍋裏還剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的乾飯倒了進去，小心的炒了一下後，把剛才炒的蛋花倒了進去，放了些醬油，又撒了些葱花，這時蛋炒飯已經成了，一股香味撲鼻而來，於是我趕緊把他裝在碗裏，火還沒關就湊上去吃了一口，嗯!真香!
平時，吃飯不怎麼香，可吃着今天做的蛋炒飯，真有味!今天做的蛋炒飯也不少，可我一下就把它吃個精光!
蛋炒飯的作文 篇6
星期四下午，我們正在晚託班認真寫作業，鄒傑忽然跑進來對大家宣佈：“今天有可能吃蛋炒飯！”這句話讓我們對晚飯多了一份期待。
可以去餐廳等待吃飯了。大家飛奔下樓，聞到一股香氣迎面撲來，於是都加快了腳步。啊，一碗碗熱騰騰、香氣撲鼻的蛋炒飯擺在我們面前。我們有的'用舌頭舔着嘴脣，有的把臉湊得很近很近，有的甚至開始偷吃了起來！
孫老師剛下令可以開始吃飯了，大家狼吞虎嚥地吃起來。不一會兒，一大半同學離開座位，去盛飯了。吃到第三碗的時候，一碗一鍋飯就被吃光了，可盛飯的地方依然排着長隊。為什麼呢？因為，為了讓自己更早地吃到下一碗蛋炒飯，大家都在那兒排隊等着第二鍋出爐呢！一鍋、兩鍋、三鍋整整吃了五鍋，大家還沒吃飽，還發誓：“如果天天都吃蛋炒飯，我們可以把孫老師家吃破產！”
小夥伴們，你們也想來吃一碗孫老師家的蛋炒飯嗎？保證你吃上五碗也停不下來！
蛋炒飯的作文 篇7
每次看到媽媽燒出那香噴噴的蛋炒飯，我就垂涎欲滴，太美味了，於是我也躍躍欲試。
今天是星期天，媽媽在家休息。經過我的再三請求，媽媽決定教我學做炒蛋飯，我高興的一蹦三尺高！
媽媽燒的炒蛋飯早就吃過了好多次了，可是，我自己親自下廚還是頭一回呢！媽媽説我自己做的蛋炒飯給我自己做晚餐。好期待哦！
在媽媽的指導下，我先是刷鍋、打蛋、切葱花，一切準備就緒。開火，把鍋放在煤氣灶上，等鍋熱了倒入點花生油，把米飯倒入鍋裏炒香，再均勻地倒入已經打好的雞蛋。一起炒到雞蛋包住了米飯，一粒粒米飯金黃金黃的，就可以加入調料了。加點鹽加點料酒，灑點雞精馬上就可以起鍋了。對了，差一點忘記加剛剛切好的葱花了！
炒好了蛋飯，我就可以開吃了。恩！真好吃！米飯鬆鬆軟軟的，雞蛋香香的.，還有葱花的味道呢！
今天我把自己炒的蛋飯取名叫金包銀，大家説好聽嗎？
蛋炒飯的作文 篇8
又是一年三八婦女節，我要送媽媽一份禮物——我親手做的蛋炒飯。
説幹就幹，今天正好是星期六要在平時媽媽肯定不會讓我做的。首先我先打了2只雞蛋，然後又切好了葱段。然後學着媽媽的樣子，在鍋裏倒了一點油，當我剛把冷飯放入油鍋裏時，這時只聽到“茲”的一聲，把我嚇的跑的老遠。這時只見媽媽急忙跑過來把火關小，媽媽關心的説沒燙着吧，還是我來吧。我搖了搖頭説“不”今天我一定要親自給你炒。接着我又把雞蛋倒在飯上，按照媽媽教的不停的翻炒，這時我的手臂已經酸的不行了，可為了媽媽我還是忍忍吧。這時只聽到媽媽在説加鹽吧，我慌張的挖了一勺鹽飯入鍋中，又繼續翻炒起來，只見這時的米飯變的.黃燦燦的極好看，對這就是平時媽媽給我炒飯的顏色。應該差不多了，加點葱段，香氣撲鼻。我忍不住的嚐了一口，不錯。
媽媽看着我捧來的三八節禮物笑的合不攏嘴，不停的説女兒長大了。是啊，能為媽媽做點事是給媽媽最好的禮物！
蛋炒飯的作文 篇9
閉上眼，我長長地吸了一口氣，“真香啊！今天吃的是蛋炒飯吧？”我一邊享受着這沁人心脾的好味道，一邊問在一旁流口水的李晨露。“那是肯定的，只有蛋炒飯才會這麼香。”李晨露兩眼放着光，“中午我可要打開腮幫子大吃了！”
果不其然，中午有兩大桶飯擺在教室外，下課鈴一響，我們在學校吃飯的同學都迅速地排好隊，我端着盤子，坐到了座位上，看着這金燦燦蛋裹着飯，加上青色的'豆子和黃色的玉米粒，再澆一點醬油，這顏色，真叫人垂涎三尺啊！舀了滿滿一大勺，輕輕地放入口中，這味道，簡直妙不可言！我一邊享受這美食，一邊觀察着同學們：李晨露大口大口地吃着，把大口喘氣的時間都花在吃身上了；個子小小的李思妍端着盤子上去補飯，整整補了一堆小山呢……嗨，你們平時的淑女樣呢？我們愛吃蛋炒飯！
蛋炒飯的作文 篇10
我的故鄉在揚州，我愛故鄉的蛋炒飯。
做蛋炒飯，需要五花八門的材料。雞蛋，豌豆，胡蘿蔔，火腿和米飯都是炒蛋炒飯必備的材料。
一碗蛋炒飯裏包含了各種各樣的食物，它們的'顏色也各不相同。蛋花金燦燦的，豌豆綠油油的，胡蘿蔔丁黃澄澄的，火腿丁粉嫩嫩的，米飯白花花的，五彩繽紛，真像一個美麗的花壇。
吃一口蛋炒飯，味道美極了。各種食物混合在一起的味道，非常可口。
蛋炒飯食材五花八門，顏色各種各樣，味道豐富可口，我愛大名鼎鼎的“揚州炒飯。”
蛋炒飯的作文 篇11
11點半了，我肚子開始咕咕叫了。怎麼辦？爸爸不在，媽媽不在，只好“自力更生”炒蛋炒飯吃了。
我從碗櫃裏拿出碗，從冰箱裏拿出剩飯，我先把剩飯倒入鍋裏，再用飯鏟把飯鏟爛，再用大火炒幾分鐘，然後把蛋放入另一個鍋子裏煸炒，炒熟以後，就把蛋放進鍋裏炒，再放鹽、雞精、醬油，再炒幾下就可以出鍋了。我心想這下可以好好的享受美味了吧，我吃了第一口我就發現味道不對，我吃到第二口才知道我鹽放多了。
我心想這可怎麼辦呢？家裏又沒有別的.東西可吃，我只好吃下這碗蛋炒飯。
蛋炒飯的作文 篇12
人活在這世上，有許多事情會讓你開心快樂，有的人是因為第一次嘗試成功了而心裏美滋滋的，有的人是因為經歷了很多次挫折才成功而心裏美滋滋的。
從小到大，我是因為經歷了很多次才成功而心裏美滋滋的，而這件事就是製作炒飯的過程中的一部分——炒雞蛋。這炒雞蛋看似非常簡單，但是有油温和火的'大小沒掌控好的話，雞蛋就會炒糊了，所以我抄蛋炒飯的時候經常因為把雞蛋炒糊了，後來，一次又一次的試驗，一次又一次的失敗，都快把我的信心打敗了。
然而就有一次我成功了，這次我因為失去了往常的教訓，成功地把蛋炒飯給炒出來了，而且味道也出奇的好。我猜大概是因為自己經歷千辛萬苦才做出來的吧!
在嚐到自己辛辛苦苦做出來的蛋炒飯的時候，我覺得這一切都是值得的，因為這使我心裏美滋滋的。、
蛋炒飯的作文 篇13
我看見大人們煮飯是那樣的輕而易舉，我也覺得自己炒菜煮飯肯定好輕鬆，便有了自己做飯菜的`念頭：爸爸媽媽不在家時，我要自己炒一回蛋炒飯。有一天，我在家玩到6點半，天都黑了，爸爸媽媽還沒回來，我決定自己來下廚。我想做哪些好呢，肉炒辣椒，太難了……哦，蛋炒飯，蛋炒飯方便、容易。
首先，我把葱洗乾淨，用刀切成一小段，再打開煤氣，放一點油到鍋子裏燒老，再添點飯，炒上兩分鐘，然後打兩個雞蛋，攪拌幾下放味精、鹽，再放入葱，炒幾下便可以吃了。唉，炒個蛋炒飯都累得我滿頭大汗，看來不容易啊！爸媽回來了，在廚房聞了一下説：“什麼東西這麼香啊！‘好像是蛋炒飯的味道。”我聽了很不好意思，媽媽誇我：真想不到啊，我家有個小廚師！我吃着自己做的蛋炒飯果然好吃極了，我真為自己會做蛋炒飯而感到驕傲……
原來做飯菜不是件容易事，爸爸媽媽天天為我們做飯菜真辛苦，我一定用好的成績報答父母的養育之恩！
蛋炒飯的作文 篇14
金燦燦的雞蛋，綠油油的葱花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學們，你們知道這是什麼嗎？沒錯，那就是——蛋炒飯！相信同學們都吃過蛋炒飯吧？那香噴噴的味道讓人怎麼也不能忘記。
今天，爸爸準備晚上吃蛋炒飯，我一聽，開心極了，差點蹦到三尺高。廚房裏的油煙機一響，我的饞蟲就被勾了出來。開始炒飯了，只見爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接着迅速沿着鍋邊磕了兩個雞蛋，然後把事先準備好的飯倒進去，炒了起來。這時的'飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭氣的口水這時早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來，爸爸往鍋裏均勻地撒了一小撮鹽，再把葱花和火腿腸丁往鍋裏一倒，飯就快炒好了。不一會兒，那色香味俱全的蛋炒飯已經出現在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的飯搶走，以百米衝刺的速度衝向餐桌，還沒坐下來，嘴巴已經吃了起來。
那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經被我吃得一滴油也不剩！啊！我真愛這香噴噴的蛋炒飯！
蛋炒飯的作文 篇15
今天，我剛醒來，發現媽媽不在房間裏，我立即穿好衣服跑到廚房裏，看看媽媽在不在，果然不出我所料，媽媽在廚房裏給我忙早飯呢。媽媽看見了我説：“婷婷，今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎？”“好的媽媽。”
媽媽開始炒蛋炒飯了，要準備的材料有：兩個雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿蔔、少許葱、薑末。將火腿腸、胡蘿蔔切了備用，把雞蛋打開在碗裏攪拌均勻。
先開大火把鍋燒熱，放入少許色拉油，頓時鍋裏發出了“噼噼啪啪”地響聲，將鍋轉動幾下使油均勻地融合在鍋上，然後倒入攪拌好的雞蛋，再輕輕地轉動鍋，用鏟子慢慢地翻動，不要讓雞蛋粘在鍋上，將切好的胡蘿蔔翻炒幾下後，聽到鍋裏“磁磁”地作響，再放入火腿腸，接着翻炒，看到火腿腸變顏色、有香味出來的時候，將米飯倒入鍋中，再加入葱薑末一起翻炒。
哇，鍋裏金黃色的'雞蛋，橙色的胡蘿蔔，紅色的火腿腸，碧綠的葱和白色的米飯，它們開心而又快樂地邊唱邊跳，還散發出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子裏咽口水。不一會兒，一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦！
我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起來。“啊，真好吃啊！”
蛋炒飯的作文 篇16
今天是快樂的一天。我學會了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業。我媽説：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學？”我説：“我還是希望！”我媽又説：“那你今晚去做，我去當助理。”於是我穿上圍裙，開始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋葱、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把葱洗乾淨，然後切成顆粒放在碗裏，然後把火腿腸切好。我媽説：“小心別割破手。”我説：“好吧，我會小心的'。”但是我差點把無名指的指甲切掉。心裏捏了一把汗。最後把火腿腸切好，然後拿兩個雞蛋，一起攪拌，料就好了。
我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟，然後我就開始炒了。我先往鍋裏倒了點油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然後砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點鹽攪拌均勻。最後，我把洋葱和火腿放在一起，過了一會兒攪拌均勻。
我把米飯裝滿，聞了聞。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！媽媽説：“小虎第一次做雞蛋炒飯，太好吃了。真的很好。”
今天終於學會煎蛋炒飯了。我太開心了！
蛋炒飯的作文 篇17
今天爸媽不在家，我的飯自然丟了。突然靈光一閃，想到了上次媽媽給我做的蛋炒飯。顏色和味道讓我回味無窮，就做了這個雞蛋炒飯。想到這，口水就要出來了。
開始，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，中午還從電飯煲裏拿出剩飯。雖然一開始很自信，但是在做的過程中幾乎失去了信心，因為每次打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的`掉在桌子上。我還沒到碗頂，蛋清已經從裂開的蛋殼洞裏流了出來，導致我把廚房弄得一團糟。我盡力攪拌完雞蛋後，在雞蛋里加入一些葱花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。
準備工作後，我們應該開始炒飯了。我回想起我媽炒飯時的樣子。我先開了火，然後往鍋裏倒了油。油落下來的時候，我聽到了爆裂聲。我嚇得趕緊蓋上鍋蓋。油燒開後，我把米飯倒進鍋裏，先翻炒幾下，然後把雞蛋倒在碗裏，才發現原來還是液體的雞蛋立刻變成了我最愛吃的炒雞蛋。接下來我開始炒雞蛋炒米飯，先放鹽再加水。很快，一碗美味的雞蛋炒飯就做好了。看着自己做的雞蛋炒飯，很開心！
雖然我花的時間是我媽的兩倍，但我覺得值得，因為這説明我長大了，獨立了，可以自己謀生了。我為能以我的努力換取這頓美味的晚餐而感到無比自豪。
蛋炒飯的作文 篇18
至於做飯，如果之前有人問我會不會做飯。大聲告訴他。我會的。但現在我不會這麼説了。因為隨着年齡的增長，我發現有那麼多我無法知道的事情。以前我覺得我應該什麼都懂一點。但現實並非如此。
現在做的再好也只能算蛋炒飯了。以前覺得自己很會煮麪條，後來發現煮好的麪條忘了放油或者鹽。當時沒那麼多要求，覺得菜還可以。但是，吃了奶奶做的面，我發現我做的根本不是面。
有時候炒一個菜忘了放油和鹽，特別是放這兩樣東西，有時候會燒的少一些。我自己做過蛋糕，一步一步做的。其實最後的結果還可以，只是我忽略了兩點。一是用旺仔牛奶做蛋糕，二是因為最後沒有發酵粉，蛋糕還是那麼大。
我吃過，但也有過把米變成鍋巴的經歷，所以畢竟我最成功，最有能力做蛋炒飯，就像我等奶奶回家，剛炒了個蛋炒飯一樣。
我覺得蛋炒飯很簡單。每次在無盡的米飯中加入一個簡單的`雞蛋，就可以把它們混合在一起，加入一些其他的調味品，把它們變成美味的食物。感覺很幸福。
蛋炒飯的作文 篇19
班主任老師説過，一個四年級的國小生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機會終於來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好後，拿起鍋鏟對媽媽説：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽説的，把雞蛋打到碗裏。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦着臉對我説：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就説：“小神廚也不怎麼樣麼。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地説。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗裏，用筷子打勻，然後把鍋加熱。可是鍋裏的.油爆起來了，我哭着對媽媽説：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示範：先倒上油把蛋炒一下，然後裝在盤子裏備用。我又加了些油在鍋裏，把冷飯炒熱後把剛才炒好的雞蛋倒在鍋裏和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看着自己做的蛋炒飯我心裏美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯後説：“小神廚的手藝不錯嗎！”
蛋炒飯的作文 篇20
我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家後還要為我做飯、洗衣，還要關心我的學習，我多想為媽媽做一點事情啊！
有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下牀，當然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什麼呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋裏倒得時候，我有點害怕油濺出來，不敢往裏倒。終於，我説服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進去，可油一點兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最後，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤裏，蛋炒飯就完成了。
我嚐了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嚐了一口。這次鹽放多了。太鹹了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽牀邊的時候，我很擔心媽媽説不好吃，沒想到媽媽説：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的一員，應該為家裏做一些力所能及的.事情了。
蛋炒飯的作文 篇21
快到中午時間了，感覺肚子有點餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進廚房發現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的`首要條件，因為冷飯的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，個個獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接着，我從冰箱裏找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗裏，然後叫出兩位細長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融為了一體！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之後，我就把盔甲士兵的趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發光發亮時，就請出變身後的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！並散發出陣陣香味，把我肚子裏的饞蟲一個勁兒的往外鈎。這時撒下葱花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催着我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯的作文 篇22
春遊，是一個很平常的日子，但是，這次春遊的主題卻很奇特：要自己做一份菜。説實話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧着玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞着商場看了一圈，回來時，手中的袋子裏已經裝好了三樣食物：蛋、葱、火腿腸。沒錯，選擇的就是你——蛋炒飯！
回到家，只見外公早已把廚房的'吸油煙機和燈打開了，我便迫不及待地跑進廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰”的外公突然説到：“你的手指一定要貼着刀，不然很難掌握肉片的厚度。”
正當我在打蛋時，一旁的外公又説：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了。”
當我正在切葱時，外公又“發表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
這些步驟弄完了，最後就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
蛋炒飯的作文 篇23
我最愛吃家裏的菜，看着婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之後，看着菜在鍋裏沸騰地翻炒，我陶醉了。吃着熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。
那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的`指導下，我把冰箱打開，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接着我把雞蛋敲進碗裏，用筷子攪拌均勻，再摘好一根葱，切成葱花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開，在鍋裏倒進一些油，然後把米飯和蛋液放進鍋，這時一顆油珠從鍋裏“蹦”了出來，我急忙後退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前後翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接着，我把鹽放了進去，隨後拿着菜刀把案板上的葱花放進飯裏，翻炒幾下，然後放了一些調料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨有的香味瀰漫了整個家。可以出鍋了，於是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嚐。媽媽誇讚炒得不錯，我的心裏樂開了花。
人生就像是美食中的五味，只有品嚐到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。
蛋炒飯的作文 篇24
我不喜歡吃雞蛋，我也不喜歡吃炒雞蛋，我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺得雞蛋有一股濃濃的雞屎味，所以我拒絕吃一切有關雞蛋的食物。
媽媽説雞蛋有營養，讓我多吃雞蛋，所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。
我首先從冰箱裏取出兩個雞蛋。然後要雞蛋的殼弄破，倒在碗裏，可惜我的動作不夠迅速，蛋清都留在了枱面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很難擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下來我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻，在攪拌的過程中我可謂是小心翼翼，不能用力太大，因為用力太大會濺出來，也不能用力太小，因為用力太小，會攪拌的不均勻。我終於把雞蛋攪拌均勻了。接着，我打開了煤氣灶，藍色的火焰舔着鍋底，我先放了適量的'油，等油熱了之後，放入了雞蛋，我不停地翻炒着雞蛋，過了五分鐘，雞蛋就熟了。
我盛出了雞蛋，把雞蛋切碎。然後放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎，可是這些飯粒像一個個調皮的小精靈，一個個地粘在了一起，難捨難分。我費了好大的勁才把這些飯分開。再不停翻炒，等飯熟了之後，再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸，在翻炒一下，一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。
蛋炒飯的作文 篇25
農忙時節，爸媽每天起早貪黑的忙農活，我看爸媽這樣忙，就想分擔分擔。今天，我特地在學校完成了作業，放學後，我快速回家。
心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧。可是，做什麼好了？我平日看爸媽很晚才拖着疲憊的身子回家，還要給我做飯，心裏彷彿五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗裏，然後把冷飯從冰箱裏拿出來，接着把鍋等洗淨。我現開小夥，然後放了少許油在鍋裏，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油裏。“刷”的一聲，又濺到我身上來了，有點疼，我忍了，“先苦後甜”嘛。接着我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最後把飯倒入鍋中，便開大火。
我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終於好了，這也是我的.處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由於不想打擊我的積極性，便勉強説了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心裏想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太鹹了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔，多做事，才能把事做好……
蛋炒飯的作文 篇26
説到揚州的名小吃，人們首先想到的就是蛋炒飯。
一碗普普通通的蛋炒飯，為什麼會受到廣大羣眾的熱烈歡迎呢？請聽我來為大家介紹吧。蛋炒飯的食材可簡可繁，簡單的話一碗飯加一個蛋就夠了；講究的吃法食材就比較豐盛了，除了飯和蛋以外，還可以加入小米葱、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等等，還可以根據自己的喜好加入其它各種食材。
每次我想吃蛋炒飯時，媽媽都會提前多燒一碗飯，把它放在冰箱裏凍一會兒，媽媽説這樣炒出來的'飯顆顆分明，更有嚼勁。同時把小米葱、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜等切丁備用。待油鍋熱後，倒入打好的雞蛋液，炒至金黃盛出備用。然後倒入冰箱裏凍好的米飯，翻炒片刻，再倒入準備好的食材，和米飯一同翻炒，最後加入之前炒好的雞蛋繼續翻炒，翻炒的同時加入少許鹽，此時香味已經撲鼻，我已經口水直流了。
蛋炒飯出鍋了，白色的飯、黃色的蛋、橙色的胡蘿蔔、紅色的火腿腸、綠色的黃瓜，五彩繽紛，裝在白色的盤子裏，就像一幅畫一樣。我趕快挖了一口放在嘴裏，哇！香味從口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人間美味”這四個字來形容它了。歡迎你到揚州來，來嚐嚐蛋炒飯。
蛋炒飯的作文 篇27
“好吃不過蛋炒飯”，意思是説：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難。”今天我們的晚餐就是蛋炒飯。
首先是炒飯前的準備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤子裏，讓米飯儘快冷卻。然後將米飯冷凍半小時，這樣是為了讓米飯更鬆散。接下來就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然後放入油，接着倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕鬆，自己也想試一試，於是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來，讓我來！”不過當我拿起鍋鏟炒得時候發現根本炒不動。媽媽笑眯眯得看着我説：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼着鍋邊向下，到了鍋的底部再翻上來。”我一試，的確炒起來比較輕鬆了。媽媽再放了一點鹽，將米飯繼續翻炒，直至米飯變得金黃，冒着熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的`頭問：“還沒放雞蛋呢，就想吃了？“之後媽媽又放了一點油，接着把雞蛋打進去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最後放生抽調味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！
我和爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃了起來，覺得真美味啊！我高興地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“
蛋炒飯的作文 篇28
暑假裏，我學會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和葱花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶台上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗裏。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看着自己攪得細膩而均勻的'雞蛋，心裏十分高興。然後我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那麼美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續用鏟勺攪勻鍋裏的蛋、西紅柿和米飯。最後，撒上一些鹽和葱花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃着。哇，實在太好吃了。我終於品嚐到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。
蛋炒飯的作文 篇29
今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最後還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。
到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香葱切碎，然後拿了一個小胡蘿蔔，洗乾淨去皮後媽媽告訴我：“胡蘿蔔圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿蔔，然後把胡蘿蔔切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿蔔切成片狀，再把片切成細層兒，最後把層切成丁。
我把胡蘿蔔按媽媽説的那樣切成丁後，媽媽又從冰箱裏拿出秋季凍的玉米粒。我想把葱花、胡蘿蔔丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽説：”應該先把葱花在油裏爆一下，讓油也有葱花的'香味。“我把油在鍋裏燒熱，把葱花放進去爆出香味，然後把胡蘿蔔、玉米放進鍋裏翻炒，緊接着把米倒進鍋裏再翻炒，最後把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以後再翻炒。因為我的個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。
蛋炒飯被我不停地翻炒後終於熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的葱花兒，橙色的胡蘿蔔丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃後也都讚歎不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！
蛋炒飯的作文 篇30
星期三的下午，我寫完作業，快五點半了。我感到肚子有點餓，就對媽媽説：“媽媽，我想吃蛋炒飯。”媽媽正在忙着，只聽見她説：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎麼辦？雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點害怕。萬一油放多了怎麼辦，油蹦住我怎麼辦，炒糊了怎麼辦……
我來到了櫥房，只見鍋裏還有一些剩米飯。我從冰箱裏拿出一根火腿腸，切成丁，放着備用。在把雞蛋打好，一切準備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發生爆炸。這時安慰自已説：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的葱花了，我一看鍋裏，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧！於是我抓住機會，快速地把葱花放了進去，翻炒了兩下。然後把大米和切好的火腿腸一起倒進了鍋裏，來回翻着。鍋裏不時傳來吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進去，不停地翻炒。最後，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的'蛋炒飯馬上就出鍋了。
我嚐了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實甜。
蛋炒飯的作文 篇31
大家都吃過蛋炒飯吧，但不一定做過蛋炒飯。今天我就來展示一下我的本領吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒回家，怎麼辦呢？我突然想到，早上還有剩下的飯，我來做個蛋炒飯吧。
我先把煤氣瓶給打開，然後把鍋放到煤氣灶上，點火，放油，這時要注意油一定要放得適量，不能過多，也不能過少。開始打雞蛋了，我把雞蛋從冰箱裏拿出來，在桌子的邊緣敲幾下，把蛋殼敲破了，然後拿鍋的上面，用手使勁在破蛋殼處一掐，雞蛋“哧溜”一下滑進了油鍋。我把蛋殼扔進垃圾桶裏，用鍋鏟在鍋裏的雞蛋上翻炒幾下，再用鍋鏟把雞蛋給切開來，使雞蛋不粘在一起。之後就開始往鍋裏放米飯。米飯也有講究，最好要放硬的飯，不能太軟，要不炒起來的飯會黏在一起，就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓，試着把飯給壓散開來。最後，放上少許鹽，辣椒醬，蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋裏炒好的飯，想了一下，又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜，那樣蛋炒飯就更美味了。
就這樣，一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃着自己炒的.飯，我覺得特別好吃，心裏美滋滋的。
蛋炒飯的作文 篇32
今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把葱、青菜、紅腸切好分別放入碗裏。我再把雞蛋打到碗裏，然後用筷子均勻地攪拌。大家看着我這熟練的動作，都很驚訝，並且還説我是個能幹的孩子。當時，我聽了心裏美滋滋的，幹勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋裏倒一些油，等油稍加熱後又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的.一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋裏的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就衝進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋裏倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋裏使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋裏，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最後把炒好了的蛋倒入鍋裏，在上面撒些葱。炒個兩三下後，鍋裏的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嚐嚐這香噴噴的蛋炒飯。
吃着我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
蛋炒飯的作文 篇33
今天，爸爸和媽媽因為有事出去了，家裏只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹説有點餓了，我打開冰箱，冰箱裏只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱裏拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗裏，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然後，我在雞蛋裏撒了一點點鹽，並用筷子把它們攪伴均勻，最後，我將葱子洗乾淨剁碎，一切準備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋裏，準備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由於我不小心，一顆水珠滴進油裏，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪着臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的'，真難受！我忍着疼痛，繼續開始炒飯，我再把蛋倒進鍋裏，鍋裏立刻出現了黃黃的蛋泡泡，我淘氣着用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然後，我把冷飯倒進去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終於壓散了飯，最後，我把葱、鹽一起放進鍋裏，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嚐了嚐説：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心裏美滋滋的。
蛋炒飯的作文 篇34
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑眯眯地説。
媽媽疾步走向曬台，在菜籃裏拿了一根橙黃的胡蘿蔔和一個紫色的洋葱，走到廚房裏，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗乾淨後，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨着“咚咚咚”的聲音，胡蘿蔔和洋葱被媽媽麻利地切成了細小的丁。媽媽又從冰箱裏拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對着碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗裏。然後拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋裏倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋裏，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多餘的.油中倒入胡蘿蔔丁和洋葱丁，左抄抄，右抄抄，快熟後裝到蛋碗裏一起備用。
媽媽在鍋裏又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋裏，把塊狀的米飯鏟碎，然後把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋裏，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點葱花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯的作文 篇35
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的'時候。有一次，姥姥説：“你説我都給你做那麼多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫説：“行！”可不一會就後悔了，做什麼呀？我沒做過飯呀！“我做什麼那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你説呢？簡單點就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我説：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“啊？！”沒辦法，既然答應了，硬着頭皮，上吧。
站在廚房裏，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個雞蛋打進碗裏，用筷子攪勻。在碗裏適量放鹽，放葱花（早準備好的）。鍋放好適量的油，注意油温不要太高。然後把攪好的雞蛋液放進鍋裏炒。雞蛋炒熟後，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻為止。
當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時，姥姥嚐了一口，説：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以後加少點就行了。”我迫不及待地嚐了一口，沒嚐出鹹味兒來，卻覺得很甜很甜......
蛋炒飯的作文 篇36
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！
正沉浸在玩具遊戲世界裏的我，突然感覺到一股香氣直鑽我的鼻孔。吸了吸鼻子，葱香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆着美味的炒飯。我彷彿看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉着眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮豔。那白色的飽脹得大大的飯粒裹着一層油油的外衣，閃着油油的亮光；那粉色的`火腿透着迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿蔔丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風捲殘雲般消滅乾淨。
看着空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴脣，給奶奶一個大大的贊！
蛋炒飯的作文 篇37
對於廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現在的我不會這麼説了。因為隨着年齡的增長，我才發現原來自己不會的東西有那麼多。以前認為自己應該對什麼都懂一點。但其實現實並不然。
現在的.自己，如果説什麼做得好一點，只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮麪，但是後來才發現自己煮的面要麼忘記放油，要麼忘記放鹽，當時的我沒有這麼多要求，所以覺得吃的還可以。但是後來吃到奶奶煮的面的時候才發現自己煮的，根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣東西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實最後的結果卻是可以的，但是我忽略了兩點，一是用作於做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因為最後沒有放發酵粉蛋糕還是那麼大。
我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經歷，所以説到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現在在等着奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認為蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。
蛋炒飯的作文 篇38
中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯，那可是一絕。
今天一放學，媽媽就説炒蛋炒飯吃，我連聲説：“好，好，好，我早就想吃了。”媽媽先準備兩個雞蛋，把兩個雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形後又放入各種食材翻炒幾下，繼續把飯倒入鍋裏，連續翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋裏翻動着，像跳起了舞。沒一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我的口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗裏，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的，看着就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯裏，橙色的胡蘿蔔，紅色的火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的便是在飯上撒入了一些葱花，真像一件藝術品。我實在忍不了了，大口大口地往嘴裏送，噎着了，就喝了一口水，繼續吃起來。沒一會兒，飯就見底了我都捨不得吃了。
我拿出一點辣椒醬往飯上一倒，決定來拌着吃，瞬間一盤都是紅色，飯本身的'香勁，又加上了辣味，也有點蒜味，更是讓人回味無窮，我舔了舔碗底，這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊！
蛋炒飯的作文 篇39
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導下，炒了起來。
首先，我從冰箱裏拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接着在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進碗裏，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋裏，就在豬油放進鍋裏那一剎那，“噝噝噝噝”的聲音從鍋裏傳來，我嚇得往後退了幾步。接着，我把成半液體的蛋倒進鍋裏，在大火和豬油的作用下，馬上凝結成固體，於是，媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。
這時的我，已經被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！
於是，為了節省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最後一步開始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發黃,更麻煩的是要把飯結的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的`第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對我讚不絕口，我吃了，心裏也美美的、甜甜的——儘管沒有放鹽！
蛋炒飯的作文 篇40
蛋炒飯，是揚州的特色美食之一，也是我們家喻户曉的一道菜。它不僅做法簡單，種類繁多，而且非常好吃。
蛋炒飯經後人的改造，已經有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過的米放入沸水中過濾一下，然後撈出來，接着把米蒸好後放入冰箱，擋米飯到常温温度時再拿出來，然後把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，並放入一些鹽、葱花等調味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會混在一起，米和米不會粘在一起，粒粒分明，讓人看起來就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時，是在揚州遊瘦西湖時，在一個亭子裏吃盒飯吃到的。當時我打開一看，裏面的`米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進了嘴裏，那種感覺，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來，吃得滿嘴都是。
在此之後，我知道了這種蛋炒飯的做法，並告訴了媽媽，以後，我每次吃到這種蛋炒飯時，都會想起那盒盒飯，那次旅遊，那瘦西湖的美！
蛋炒飯的作文 篇41
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學着媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結果滿手全是蛋清……經過我N次試驗，浪費了N個雞蛋之後，終於成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開後，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱後，我把雞蛋慢慢倒進鍋裏，鍋裏頓時發出“噼裏啪啦”的'響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋裏的聲音消失後，我又小心翼翼的用鏟子一點點的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型後，接着把米飯倒進去，加入鹽，葱花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嚐了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出於自己之手，什麼山珍海味也比不上它。
蛋炒飯的作文 篇42
一天晚上，我小廚師來做蛋炒飯。準備工作：香乾、紅蘿蔔、葱、黃瓜、蛋、肉、火腳腸、冷飯。外婆和我一起把要洗的東西都清洗好，一切都準備好了，下面來切東西嘍。把香乾、紅蘿蔔、黃瓜、肉都切成一條一條，再切成一粒一粒的，把葱切地細細的.。料都切好了，要準備上鍋了。把鍋放到煤氣灶上，再把鍋裏的水擦乾，然後點火，等鍋熱了倒上油，先打蛋，再把打好的蛋倒進鍋裏，再把蛋翻炒，弄成碎塊，然後盛到碗裏。再在鍋裏倒上油，把肉放進鍋裏爆炒一下，然後把切好的東西一樣一樣的放進鍋裏炒熟，放點飯，灑點鹽翻炒，把炒好的蛋放進鍋裏，然後放上葱，不斷的翻炒，東西都炒均勻了，最後放點味精攪拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。我把火關了，拿一個盤子盛起來。美味的蛋炒飯終於炒好啦！
這蛋炒飯五顏六色的，實在太好看了！
聞一聞香噴噴的，饞得我直流口水。不過，我覺得燒飯這麼苦，這麼難，這麼熱。原來外婆燒飯這麼辛苦，我以後再也不挑食，浪費飯菜了。
蛋炒飯的作文 篇43
平時總覺得媽媽做的炒飯很香，味道獨特，色、香、味俱佳，那雙巧手什麼都香。現在長大了，慢慢的在學習“衣服張口手伸”的壞習慣很不好，工作也是最甜的，所以今天一定要學蛋炒飯，這樣以後才能在朋友面前展示自己的才華。
母親拿來一把椅子坐在旁邊，準備給我指路。我先拿出調料——鹽味精兩個雞蛋一碗米飯。然後我把油倒進了火鍋裏，“啊”的'一聲油突然在鍋裏跳起舞來，跳到了我的臉上。疼死我了，不急着擔心臉毀容，就把雞蛋往鍋裏衝。"小心把雞蛋搗碎，否則它們會粘在一起."媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來，洗了洗，放進鍋裏。如果不好，我又聞到燒焦的味道了。這一刻，我恨不得變成孫悟空一樣的三頭六臂。煎蛋的時候，我把米飯倒進去了，把所有的力氣都放進去了。最後，我把米飯炸成了碎片。最後，我把鹽和味精放在媽媽的指點裏。飯煎好了，我長長地吸了一口氣，心想：我媽平時不容易吃飯。
品嚐自己勞動的果實，心裏甜滋滋的。
蛋炒飯的作文 篇44
雞蛋炒飯，我喜歡。平時我媽幫我炒菜。今天，我想自己炒。
在媽媽的幫助下，我準備了所有必要的配菜。有葱花，黃姜，還有我最喜歡的：紅火腿腸，還有散雞蛋。驅散提前準備好的白米，一切都準備好了，我們就開始炒。
點火，排油，加熱，這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼，我把雞蛋掉鍋裏了。一瞬間雞蛋上來了，氣泡就膨脹了，我馬上把米倒進去了。“快點，炒菜，”媽媽命令道。我不停地翻着鍋裏的飯，看着鍋裏的飯，黃雞蛋，白米飯，黃白相間真的很美；還有一陣米香，讓我胃口大開。炒一會兒，在雞蛋炒飯裏均勻撒一勺鹽，再炒幾下。葱花、生薑和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中。看看現在的雞蛋炒飯，有綠的，有黃的，有紅的.，有白的。再聞一聞香味，香味四溢，好香！
我給自己盛了一大碗，餵了爸爸一口，對爸爸説：“好吃嗎？”爸爸説：“好吃！”我媽大吃一驚，問：“我兒子今天怎麼吃這麼多？”我調皮地説：“今天自己炒的，得多吃點。”這句話讓我們一家人都笑了！
蛋炒飯的作文 篇45
今天早上，我和禕凡學會了用雞蛋做炒飯，我媽媽是一名示範者和品嚐者。
我們之前的準備是：兩個雞蛋，兩碗米飯，各種調料.
我媽演示完，我們就爭論誰先開始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰先贏誰就贏了。禕凡驕傲地來到桌前。她拿起雞蛋，敲了敲桌子。敲了幾下後，她想打碎它們。她給我們看了雞蛋。快看！上面有裂痕“不，還沒有！”媽媽説，她拿起範宜君手裏的雞蛋，重重地敲在桌子上。然後她把雞蛋打碎放進碗裏，讓範宜君攪拌均勻。然後她把雞蛋倒進米飯裏，攪拌它們，這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會向我媽媽尋求幫助。範宜君笑道：我小心翼翼地打碎雞蛋，把它們放進碗裏。我把它們攪拌得很漂亮.
範宜君搬了個凳子，開始炒菜。她把鍋加熱後，把油和大蒜放進鍋裏，然後把米飯倒進鍋裏。她拿起鏟子，虛弱地鏟着。她放了很多花生和香料。我開始炒菜。我把水燒乾後，把油和大蒜放進鍋裏，然後把米飯倒進鍋裏。接下來，我得到了一個大勺子。炒菜很好玩。沒多久我就把調料從鍋裏放了出來。
媽媽開始品嚐。她直點頭説：“好！非常好！全部95分，很好！”我們的.心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。
蛋炒飯的作文 篇46
今天中午，我不僅想吃雞蛋炒飯，還試着自己做雞蛋炒飯。於是我跟着爺爺學做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易，其實很複雜。第一步，炒雞蛋。我爸打破一個雞蛋的蛋殼，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，加了點酒和鹽，然後用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。然而，當我打他們的時候，因為我太努力了，蛋清濺了我一身。爺爺鼓勵我説：“彆着急，慢慢來。”我只是調整了一下心態，小心翼翼的打雞蛋，儘量不讓任何蛋清出來。然後把胡蘿蔔和洋葱切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準備。然後點上氣燭，加油，然後把雞蛋倒進鍋裏炸成蠶豆大小的'顆粒。倒完飯，我反覆把米飯和雞蛋一起炒。但是炒菜過程中由於用力不當，偶爾會把米飯和雞蛋放出來。爺爺絕望地尖叫：“量不能太大。”唉！很難進入下一階段。撒幾顆葱，就好吃了。
這頓飯對我來説很香很甜。因為這是我的勞動，也是我學會用雞蛋做炒飯的收穫。反正一個人在成長的過程中一定要努力，哪怕是個蛋炒飯，也要靠自己努力。會有很好的品味。
蛋炒飯的作文 篇47
俗話説“民以食為天”幾乎每個地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對家鄉的美味——揚州炒飯情有獨鍾。
蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌後，顏色五彩繽紛，令人賞心悦目，沁人的香味撲進我的鼻子，慢慢的湧入我的胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，葱末的清香，讓人胃口大開，迫不及待的想吃。
蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點點葱末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子，挖了一勺就往嘴裏送。頓時，只覺得炒飯的温熱和香味全融在嘴裏。在空中細細品嚐，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的.軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種説不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會兒，一碗蛋炒飯就被我吃個底朝天了，脣齒間還留着淡淡的醇香。
揚州炒飯，風格各異，品種繁多，如今一成為家喻户曉的一道經典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!
蛋炒飯的作文 篇48
母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪裏，都會感受到她的照耀和温熱。母愛是一滴甘露，親吻乾涸的泥土，它用細雨的温情，用鑽石的堅毅期待着閃着碎光的.泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什麼事啊?讓你這麼開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的摸着我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會説我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經5點了。媽媽彷彿能看透我的心一樣，問我：“怎麼了，有什麼不開心的?和我説説。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等着媽媽訓斥。可是，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關係，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭着吃下去的。
蛋炒飯的作文 篇49
假期裏，爸爸對我説：“你已經長大了，差不多也應該學燒菜了。”我腦子裏第一個閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡單也最困難，飯要…。.我於是決定就學做蛋炒飯。
學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然後將冷飯打散並倒入打勻的蛋中，再將葱和火腿腸切成一小塊一小塊的，最後放入小勺的鹽再一起炒。我按網上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯。看起來簡單，做起來可真難啊!炒的時候要麼火太大，要麼忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經過N多次的嘗試和浪費了N多個雞蛋和飯等寶貴材料後，一盤香噴噴的蛋炒飯終於出爐了。聞着那香味，我迫不及待地開始狼吞虎嚥起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的'美食了。吃着我親手做的飯，你説能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家裏露一手，每次的評價都是：色香味俱全。
我終於明白：要學會一種本領，只有經過反覆的訓練才能熟能生巧。
蛋炒飯的作文 篇50
蛋炒飯，我喜歡吃，平時都是媽媽幫我炒的，今天我要自己親手來炒。
在媽媽的幫助下，我將需要用的配菜都一一準備齊全了。有綠綠的葱花、黃黃的姜粒、還有我的最愛：紅紅的火腿腸，還有打散的雞蛋，把預先準備好的白米飯弄散，一切都好了，就要開始炒了。
點燃火，放油，燒熱，這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令，我將蛋倒下了鍋。剎那間，雞蛋一下去就鼓起了泡泡，我立馬將米飯倒了進去，“快，快炒”媽媽在一旁指揮着。我不停地翻動着鍋裏的米飯，看着鍋裏的.米飯，黃黃的蛋粒，白白的米飯，黃白相間真漂亮；還傳來一陣陣的飯香味，讓我充滿了食慾。翻炒了一會兒，將一小勺鹽，均勻地撒在了蛋炒飯裏面，又接着翻炒幾下。葱花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯裏面。再看看現在的蛋炒飯，有綠色的，有黃色的，有紅色的，有白色的。再聞聞發出的香味，香氣四溢，好香啊！
我給自己盛了滿滿的一大碗，給爸爸餵了一口，對爸爸説：“好吃嗎？”爸爸説：“太好吃了！”媽媽驚訝地問：“兒子今天怎麼吃這麼多呀？”我調皮地説：“今天是我自己炒的，所以要多吃點。”這句話把我們一家子都逗笑了！
蛋炒飯的作文 篇51
今天是母親節，我準備為媽媽做一份蛋炒飯。於是我請來了我的小夥伴黃潤傑幫忙。
説幹就幹，我從冰箱裏拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細心地挑着蝦仁的大腸。可蝦仁太滑了，且大腸這麼細，我們怎麼挑也挑不出來，後來，經過無數次的失敗，我發現挑大腸應該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。
總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯並沒有我想象的那麼簡單。我們開始炒蛋了，黃潤傑認真地炒着，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的使喚，在翻炒的時候油爆到了我的'手上。就這樣，炒蛋的任務就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋裏放了油。可意想不到的事情發生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認認真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑盪漾開來。看到媽媽這麼喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。
我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣媽媽臉上一定會有更多幸福的笑容。
蛋炒飯的作文 篇52
星期天，我出去玩回來，感覺肚子有點餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。
開始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋裏倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就湧出了蛋殼，流入了碗裏。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋裏，雞蛋剛倒入的時候，鍋裏就“滋滋”的聲音，四周還湧起了蛋泡，越來越多，越來越多。最後，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那麼大。煎了一會兒，當雞蛋變成金黃色的時候，爸爸把好的小青菜揪碎，再放入鍋裏炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最後爸爸拿起鍋顛了幾下，飯在空中翻了個身，再把飯盛到盤子裏，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠處都能聞到那濃濃的.香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤子的中央，呈錐形，每個飯粒都閃閃發光，整體是一座巍然聳立的金字塔。
我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。啊！真香，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠是吃的。
蛋炒飯的作文 篇53
揚州特產有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚州蛋炒飯，因為它色香味俱全。
首先讓我來告訴你怎麼做吧！要準備的材料是：米飯、金華火腿、海蔘、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。製作方法是：第一步，將金華火腿、海蔘、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，葱切花。第二步，碗中打入5個蛋黃加2個蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開，放入蝦仁、海蔘、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海蔘、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、葱花，翻盛出來。這樣就做好了。
剛盛出來，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個個小明星，在對我眨眼。雪白的大米加上碧綠的青豆和咖啡色的'香菇十分相稱。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫作，美麗極了。讓人看了就有了食慾。
如果你吃上一口，就會覺得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會覺得是在吃冰糖。因為綠豆的清香和蝦仁的濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會想要第二碗，第三碗……因為那種香讓人留連忘返。
聽了我的推薦，你也快去嚐嚐吧！
蛋炒飯的作文 篇54
每個人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。
每天，看見媽媽拖着疲憊的身體回到家，還要在廚房裏辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。
有一次，我對媽媽説：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應了。
説幹就幹，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然後放一小勺鹽，用筷子輕輕地攪拌。接着，將一勺油放進鍋裏，我耐心地等着，逐漸升温，到了七八分熟了，然後我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進去。頓時，鍋裏噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的`手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當我想放棄的時候，媽媽語重心長地對我説：“不能半途而廢，不然你將一無所獲。”聽了媽媽的話，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結塊成形，我再把米飯倒了進去，不停地翻炒着。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最後，放進小葱翻炒，起鍋囉！我忍不住找來筷子仔細地品嚐了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。
雖然，我這次做飯並不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恆，不能半途而廢。
蛋炒飯的作文 篇55
在疫情期間，窩在家裏正好可以學學廚藝，到時候，自己可以在春秋遊時帶一些自己做的飯，向大家展示一下自己的廚藝。
這一天，我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯，首先得選食材。我選的是胡蘿蔔、玉米粒、雞蛋和火腿腸，這是因為胡蘿蔔有維生素，玉米粒甜甜的、濕濕的'，既可以添加口感，也可以不那麼幹。雞蛋呢，是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢，是用來葷素搭配的。
接着，把胡蘿蔔、火腿腸、玉米切碎。在切的時候，我小心翼翼的，生怕切的不均勻。再是打蛋，雖然之前打過幾次，但是我未免還是有幾分害怕。然後，在鍋裏倒點油。但是油要均勻一點否則有些地方焦了，有些地方還沒熟。不過，在倒油時，鍋裏不能有水。再然後，把預先準備好的食材先後倒入鍋裏，拿鐵鏟攪拌一下，炒炒熟。看顏色變深一點，那就是説明可以倒入米飯了。倒好飯後，先把飯剷剷碎，然後再次攪拌均勻。看見米粒有些雞蛋的黃色，就説明飯炒好了！這時候，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了！
大家在家裏可以多多做飯，更貼近生活一點，做一個“小小美食家”。
蛋炒飯的作文 篇56
今天，我早早地起牀，準備為辛苦了一週的爸爸媽媽做一份愛心早餐。於是，我擼起袖子，穿上圍裙，説幹就幹。
首先我來到廚房，打開電冰箱，從裏面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個雞蛋，我把雞蛋學着媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小葱，洗乾淨，切成小段，放在碗裏備用。然後在平底鍋裏倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時候，把攪拌好的蛋液倒進去，頓時，鍋裏發出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時歡快的`鞭炮聲。再快速地翻炒，然後把炒好的雞蛋先盛出來，把米飯倒進鍋裏炒，中途加一點鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續炒，最後撒上小葱。一盤蛋炒飯終於做好了，我的手臂好酸呀。但看着我的作品，我心裏美滋滋的。
於是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嚐，爸媽嚐了後，眼睛眯成了一條縫：“香啊，好香！”他們都誇我長大了，越能幹了。媽媽對我説：“世上無難事，只怕有心人。”
我也品嚐着自己的勞動成果，我想：勞動讓我快樂，也會讓我的家人快樂。
蛋炒飯的作文 篇57
有一天只有我一個人在家裏面。
那是一個陽光明媚的天氣我在學校回到家裏，看見一個人也沒有，那時我就知道他們出去了。我那時也是非常的餓，突然之間看見了桌子上面有兩根火腿腸和一些冷飯。我想了一下結果突然想到還是煎蛋炒飯吧。我拿起那兩根火腿腸，不知道怎麼下手，我突然之間想到婆婆把火腿腸都切成一粒一粒的。還把葱花切好了。然後我就拿了兩個雞蛋，我把雞蛋投到了碗裏然後我就拿一雙筷子調撒了。
然後我就把油倒倒進了鍋裏可沒想到那個油像小孩被摔倒在地的時候在噼裏啪啦的'跳來跳去害的我都被燙了，過後我連忙把火關小才沒有跳來跳去了，過後我就把蛋倒進了鍋裏，那個蛋就突然之間冒了起來像一個大面包樣。我把蛋煎好了我就連忙把冷飯倒進了鍋裏，我炒了兩下過後就把切好的火腿腸倒進了鍋裏我有翻炒了兩下，過後我就把鹽和味精倒進了鍋裏，還把我切好的葱花放進了鍋裏……
然後我就拿鍋鏟把飯弄了起來，我連忙嚐了一口：‘哇——好鹹喲’我連忙就吐了。我想這個蛋炒飯為什麼會這麼難喲。
這個蛋炒飯雖然看起很簡單但是做起還是很難的……
蛋炒飯的作文 篇58
到了中午又得我自己做飯吃。
“今天做個什麼呢？”我自言自語，“要不做個雞蛋炒飯吧。”
想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發，就把飯和雞蛋一起攪，然後再加點火腿腸，這樣子應該很好吃吧，説幹就幹，我二話不説的從冰箱裏拿出4個雞蛋，還有一個火腿，把火腿切成丁，找一個稍微大點的'碗剩飯裝多點，把雞蛋打破裝進去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進去繼續攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的雞蛋放倒進鍋裏，連續翻炒，翻炒過程中加點鹽，我往上一看還有醬油，要不加點醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應該很好吃吧，加點加點，多加點，我炒飯有個原則，番茄醬必加不可。
經過一番翻炒我的炒飯終於出鍋了，嗯，香噴噴的飯裏面帶點雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包着米飯看着都好吃，舀在碗裏後我又翻箱倒櫃找出了老乾媽還有花生，花生用勺子舀一點撒上，老乾媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺得可以拿到大街上去賣了，估計能賣好多錢。
愛我這廚藝呀，真是誰都無法抵擋我做的食物的美味。
蛋炒飯的作文 篇59
今天，老師給我們佈置了一個很特別的作業，這作業不是別的，就是在媽媽的指導下做一道美食。
“做什麼好呢？”我想呀想，決定做蛋炒飯，因為蛋炒飯既簡單又好吃。
我係上了圍裙，秒變小廚師。開始做準備工作了。我先把一根黃瓜和一根葱洗得乾乾淨淨，然後用刮皮刀把碧綠碧綠的黃瓜皮削掉。把黃瓜和葱切成小碎丁。切的時候，我切得大的大，小的小。黃瓜好像和我作對似的，但我還是小心翼翼地切完了。
下一步是打雞蛋，打雞蛋可是我最拿手的。我選了一個又大又圓的雞蛋，在桌子上被我“嘭”的一聲打破了。我輕輕一掰，蛋清和蛋黃這對好朋友迫不及待地溜到了碗裏，我真不忍心將它們分開呀，為了我的'蛋炒飯，只好委屈它們。
最後一步就是炒了。我把油倒進鍋裏燒熱，把雞蛋倒進鍋裏。只聽“嗞嗞”聲，雞蛋液神奇地變成了黃燦燦的雞蛋餅。媽媽催我趕快把飯和黃瓜倒進鍋裏，然後快速翻炒，最後撒上鹽和少許葱花。
一盤香噴噴的蛋炒飯就這樣大功告成了。雖然我的胳膊又酸又累，但是，這是我親手做的第一道美食，我覺得特別好吃，也很開心。
蛋炒飯的作文 篇60
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發，就對媽媽説：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看着。”嘿嘿，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手裏了。
開始做飯了，我從冰箱裏拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我説：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”説完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往裏一摳，再往外一掰，裏面的蛋黃蛋清就滑落到了碗裏。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然後打好了蛋。
終於，我們架起鍋，媽媽説：“要把鍋先燒熱。”於是我們等了一會兒，鍋燒熱後我們加了點適量的油，把油燒熱後就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋裏，炒了一會兒再把已經熟了的'冷飯倒進鍋裏繼續反覆炒，撒點糖和鹽，炒均勻後就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！
蛋炒飯的作文 篇61
現在已經七點了！媽媽還不回來，我的肚子已經開始唱歌了，這可怎麼辦呢？於是我決定自己炒一份蛋炒飯填飽我的肚子。
説幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一根葱，再從碗櫃裏拿出一個空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹着蛋黃緩緩地流入碗裏，再把葱切好放入碗裏，捏一些鹽，再嗒嗒地攪拌起來。一切準備就緒，我把火打開，放入油。不一會兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的獅子頭。於是我快速地把雞蛋炒碎，原來的獅子頭變成了一個個爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。
這時我把一碗米飯倒入鍋裏和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼裏啪啦，這時一股濃濃蛋香和肉香飄進我的鼻子裏。我不由得大叫起來：“哇，真香啊！”
於是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗裏。看着這碗白裏透黃，紅裏夾綠，顏色鮮豔，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心裏暗暗稱讚：只有神廚才能做出這麼一流的'蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！
蛋炒飯的作文 篇62
今天是三八婦女節，我想為媽媽做一道美食。可是我不會，我在廚房站了一會兒，不知道該如何下手，我有點想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。於是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節日美食爽快的答應了我的請求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然後告訴我怎麼打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎麼也學不會，眼看鍋裏的`油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉睛地看着爸爸怎麼操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之後我快速把蛋液倒入鍋裏，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋裏，並放入葱花、鹽、雞精等調料，把米飯和雞蛋繼續翻炒。當它們均勻地融合在一起時，我的蛋炒飯就出鍋了。看着一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嚐了一口。哇！真香啊！真好吃！
吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經説的那句話：自己的勞動果實才是最美最甜的。
蛋炒飯的作文 篇63
今天中午，我對媽媽説：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地説，“不過，你要小心一點哦！”
得到媽媽的應允，我開始忙碌起來。我先準備了兩個雞蛋、一個碗和一碗飯。準備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋子熱一熱。等到水分蒸發，鍋底幹了，再倒入適量的油，繼續加熱。這是為什麼呢？聽爸爸説：油熱，不容易粘鍋。在這段時間裏，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進碗裏，倒入一點兒鹽，用筷子均勻地攪拌。當蛋黃上冒出許多泡泡時就可以了。油沸騰了，我把碗裏的`蛋小心翼翼地倒入鍋裏，鍋裏可熱鬧了，發出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會兒時間，接着用鏟子給蛋皮翻個身。我發現朝上這一面的蛋皮已經發黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進碗裏。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進鍋裏，用大火翻炒。炒着，炒着，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅持着。我把蛋皮也倒進鍋裏，撒入細鹽，和着飯粒一起炒。不一會兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱着飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎嚥起來，真好吃！
蛋炒飯的作文 篇64
不知不覺，我們慢慢長大，也似乎懂得、學會了許多。有學會體貼、孝敬工作繁忙的父母，學會了勤儉節約，懂得了珍惜眼前的幸福但我卻覺得，學會了做飯才算是真正成長。
前幾天，我和表弟、表妹們呆在家裏上網課。家裏也沒有大人，從上到下也就我們四個孩子。當時，太陽正火辣辣地掛在天上，凝望着我們。
已經是中午，我們還沒有吃飯，肚子已經開始抱怨。表妹提議：要不我們一起做飯吧？
你難道想炸廚房嗎？最小的一位弟弟説話了。
要不試一試吧，我以前也做過飯。表弟説。
好吧，開始行動。我也十分贊同。
我們首先找好了材料：火腿腸，雞蛋，米飯。
一切準備就緒，開火。我打開了煤氣灶，打開了小火，小心翼翼往裏面倒油。刺啦刺啦，熱鍋裏的.油發出了叫聲。
我把攪拌好的蛋液倒進了鍋裏，然後倒入了飯，接着揮動鍋鏟在裏面翻炒，再放入一小半勺鹽、一點點味精！不出一會，蛋炒粉就順利炒好。看着不是很好看，其實還很好吃。
還沒有關煤氣灶。細心的表弟提醒我。我這才晃過神來，趕緊去關煤氣灶。
這次學會做飯後，基本上我餓了就自己做飯，再不怕錯過吃飯時間。
總之，多學一樣本領也是好的。
蛋炒飯的作文 篇65
每次看到媽媽在廚房裏大顯身手時，我就兩眼冒光，心裏很敬佩媽媽做飯時的動作，我學着媽媽做飯時的樣子，加上媽媽對我的指點，做飯就成了我的拿手好戲。
我最拿手的一道菜是蛋炒飯，但學習的過程是很艱難的`。記得我第一次做蛋炒飯時，總是往打好的雞蛋液裏放調料，弄得炒出來的蛋炒飯很鹹。把火點着等油鍋裏的油熱好了之後，把蛋液小心翼翼地倒進油鍋裏時，總把蛋液從高處倒下來，因為怕被油燙到，結果蛋液從高處落到油鍋裏，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。
媽媽教我：“倒蛋液時，把碗放低一點，這樣油就不會亂濺。”
聽從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的技巧。等雞蛋液在鍋裏成型了，一邊用鍋鏟切一個口子，讓蛋液流出來，等另外一個成型了又切開一個口子。蛋液成了蛋餅之後，再切成一段，把米飯倒進去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。
等所有技巧都掌握，我有一次自己一個人給爸爸媽媽做蛋炒飯時，看太乾了，給加了點水，炒出來的飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。
現在，我的蛋炒飯已經出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？