關於做菜的作文
在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的關於做菜的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關於做菜的作文1
星期天，爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦，現在終於有空休息，可他們又要為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累。所以，今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好輕鬆休息一下。
媽媽知道了，特別感動，對我説：“你太小，不會做，不小心容易受傷的。”“不，你們平時太辛苦，今天就讓我來為你們效勞吧!”
捱過了漫長的上午，終於要到中午了。我急忙來到廚房，一本正經的學着媽媽樣子，先從冰箱裏找出兩個小南瓜，一把蒜薹與早已買好凍上的肉，對了，還有我最愛的西紅柿。
戴上圍裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準備把其中的一半切成片兒，媽媽看見我切菜的樣子，嚇了一跳，説：“你稍微把刀向外傾斜着點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁的將南瓜切成了片，雖然有點厚。切成絲可有點難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。
好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看着，不時的指點一下，怎麼倒油、下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照着做。鍋裏“噼哩叭啦”，我這心裏“叮叮咚咚”，胡亂地炒着，再稀裏糊塗地放上鹽、味精等調料，就這樣我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西紅柿煎蛋湯，那味道不擺了。
開飯了，爸爸吃了幾口，説：“好香，你真能幹。”“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。
聽了大家的'誇獎，我才感覺到我肩膀好痠痛，擦擦額頭上的汗，還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀!也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的。
關於做菜的作文2
中午，我聞到了鄰居家飄來的陣陣菜香，我靈機一動，不如自己今天也做一道菜吧！
我決定做一道番茄抄雞蛋。首先，我從冰箱裏拿出兩個番茄和雞蛋，拿着番茄剛想拿去切，它卻調皮地從我手中滑到了地上，我只好去撿起來重新把它洗乾淨，接下來我要開始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，對準番茄的一切，哎呀！紅紅的汁水濺了一臉，着時狼狽啊，我無奈極了，只好先去洗臉再回來繼續切。我一邊洗一邊想：原來什麼事都不容易啊！
切完番茄後，我將番茄放進碗裏放在一旁備用。然後，我開始敲雞蛋，我非常緊張、又激動，心想：敲不好怎麼辦？為了不把蛋敲散，我特地輕輕地敲它，可是就在我掰開蛋殼的那一霎，我的手抖了一下，蛋受到振動就散開了。敲第二個雞蛋時，我吸起了前一次的教訓，儘量拿穩雞蛋，果然這一次雞蛋絲毫沒有散，一個完美的蛋黃落在碗中，我長長地吁了一口氣。接下來我就開始攪拌蛋液了，我拿出筷子，快速攪拌蛋液，讓蛋清、蛋黃攪拌在一起變成均勻的黃色液體就可以了。
現在就開始要操作最重要的`一步了，開始炒菜。我興奮極了，躍躍欲試。我先將火打開，將鍋裏的水分燒乾，再拿起油壺，慢慢倒入鍋中。可是那金黃色的油像淘氣的孩子一樣跳到了我的臉上，還好我帶了一個放油罩，不然我臉就會被燙出一個大泡了。油燒熱後，我將蛋液一點一點地倒進鍋裏，馬上用鍋鏟翻炒。可是，不管怎麼樣，雞蛋都膨不起來。我有些急了，突然想起來應該將煤氣灶的火開大一點，果然火一大鍋裏的液蛋一下就膨起來了，我高興極了，趕緊翻炒起來。雞蛋炒好了，我再將切好的番茄倒進鍋裏，開始炒。我先將雞蛋鏟到一邊，再倒入一點涼開水，讓番茄的湯汁煮出來，最後，在快煮熟的時候，加入鹽和一點點砂糖一起翻炒一會兒，再放一點點葱花，一碗紅黃相間、香氣四射的番茄炒雞蛋就大功告成了！太開心啦！
通過這次抄菜，我想：做什麼事情都不容易，但如果你認真、用心地去做，就能克服所有的困難！
關於做菜的作文3
高山收容每一塊巖石，不論其大小，所以雄壯無比;大海匯聚每一條小溪，不論其清濁，所以浩瀚無邊。我們的人生之路就像高山與大海一樣，由一個個多姿多彩令人難忘的“第一次”構成。
一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。其中，最令我記憶猶新的，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸媽媽都不在家，只留下電飯鍋裏的飯，就出門了。我掩着面歎息着。爸爸媽媽出門沒有留下菜，沒辦法，為了犒勞我的肚子及安慰我幼小的心靈，我只好親自下廚了。
我決定做一道簡單又省力的美食——土豆絲來安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆絲第一步——削皮。我費了九牛二虎之力，終於削好了，只不過卻犧牲了起碼五分之一的土豆。為了削皮，我不小心將土豆也削了幾層肉。我可憐的土豆啊。
削完了皮，就得切絲了。這個步驟我尤其喜歡，我覺得用刀切東西是一件非常有意思的事情。不過，幹起來就沒那麼容易了，剛開始切的時候，感覺還遊刃有餘，可越切手就越酸，質量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均勻，切好的絲也粗細不均，可也能湊合着用。切好之後，就該炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技術活，另外兩個是體力活，又怎麼能比呢?
架好鍋，倒入油，點着火，等油熱了再下土豆絲，翻炒幾下，撒上鹽，繼續翻炒，為了提高香味，我還加入了料油和香油，等快出鍋時，加入一勺味精翻炒幾下，直至味精融化，一盤色香味俱全的`土豆絲就這樣誕生了。
炒菜其實並不難，重要的是要擁有一顆敢於嘗試的心。父母平時工作辛苦，我們應該照顧好自己，別讓他們過度操心。
關於做菜的作文4
這一星期的小組會議很快就來到了，這一次的題目是我不光會吃。
週五晚上，我試着做了我的第一道熱菜炒香乾。
炒香乾需要的食材有香乾、辣椒、大蒜，需要的調料有生抽、食鹽、耗油，需要的工具有鍋、鍋鏟和盤子。
第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水，把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽，就可以靜靜地等待了。在等待的過程中，為了節約時間，就可以一邊等待，一邊切菜了。只需要把辣椒、香乾和蒜全部切成丁，切的部分就完成了。切完菜，水也開了，就可以把香乾倒進鍋裏，煮上一分鐘，再撈出來，就可以了，這樣可以讓香乾更緊緻，不容易炒爛。
接下來的`步驟，就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開火，一開始我是怎麼也不敢開，怕手被火燒到了，怕燙傷。最後，在爸爸的再三逼迫下，我才把火打開。開完火就要放油了，我緊緊地拿着裝着油的油壺，生怕倒多了或者倒少了。然後，就要開始放大蒜了。我不敢直接一起放進去，怕油會蹦起來，放了一片之後還要迅速躲開。
放完了大蒜就要開始放香乾了。這一次，我在心裏給自己加油，不要害怕，嘗試一次多倒一點。果然，我一次倒了一半，很快就倒完了。放辣椒的時候，我已經不害怕了，大膽地把辣椒一次放進鍋裏。
三樣食材都放進鍋裏之後，就要開始炒了。這是我第一次炒菜，所以只能前翻翻，後翻翻，簡單的翻炒幾下，然後再放半勺鹽翻炒一下，就可以出鍋了。
把菜端上桌後，每個人都吃得津津有味，最後吃得一點兒都不剩，真是太好吃了！
關於做菜的作文5
我們在成長的旅途中，會經歷許多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次做飯。
那一天，爸爸有事沒能回家吃飯，媽媽也因累不想做飯，於是我便自告奮勇承擔了做飯這個“重任”。我心裏盤算着做什麼好呢?我打開菜櫃，往裏瞥了一眼，發現了幾個西紅杮，好，就做“西紅杮麪條”。
我來到廚房，繫上圍裙，放下菜板，準備做飯。我拿起西紅杮仔細洗了洗，先把西紅杮的柄去掉，拿到菜板上切，卻總怕刀子切到手，好一會才切出一小塊。我切的西紅杮大小不勻，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子，我把西紅杮裝進盤子裏。我把葱花兒切好，小心翼翼往鍋裏倒油，熱油時不知怎麼的，油“噼哩啪啦”四處濺，媽媽告訴我：“不要把水摻進油裏，否則，油就會四處飛濺。”油熱好了，該熗鍋了，我要往鍋裏放葱花，卻總怕葱花濺出來，遲遲不敢下手，慌亂地把葱花往鍋裏一扔，這時，油“嗞啦啦”的飛出來，我覺得整條胳膊都麻木了，我的腦子一片空白——怎麼辦?怎麼辦?幸虧媽媽伸出了救援之手，幫我把西紅杮放進了油鍋，否則，全部的葱花兒都要糊了，把西紅杮在油鍋裏來回的翻炒，直到把西紅杮炒出濃汁，我往鍋裏倒了半鍋水，麪條湯的香味撲面而來。接着我要放雞蛋了。把雞蛋在灶台一敲，沿着雞蛋的'裂縫一掰，晶瑩剔透的雞蛋就進油“自殺”了，接着就要放麪條了，我不知道要放多少麪條，就約摸着放了一把，最後，我小心翼翼地放入鹽，我嘗一嘗麪條發現麪條變軟了，就如釋重負地停了火。
盛麪條也是一個艱鉅的工作，麪條很滑，用筷子撈起來，剛想盛到盤子裏它就滑了下去，我費了九牛二虎之力，才把麪條盛進盤子。雖然很累，但吃着我辛辛苦苦做的麪條，媽媽誇我説：“你做的麪條真好吃”。聽着媽媽的誇獎，我心裏感到陣陣温暖。
我體會到了爸爸媽媽做飯是非常辛苦的，我以後也要體量體量爸爸媽媽。“一份耕耘一份收穫”，只要我們肯付出，就一定能獲得成功!
關於做菜的作文6
嗷嗷待捕的小鳥總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開……人生的道路是漫長的，11歲的我也有數不盡的第一次……
記得今年六月，我和爸爸媽媽來到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的室內滑雪場。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請了一位教練，他帶着我們登上了“雪峯”。
“雪板放正，學棍倚在腋窩，滑時膝蓋向前頂，背要彎。”教練嚴肅地説，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤。口號聲一響，我們一家就滑了下去。一開始，我一路遙遙領先，開心的不得了。可是到了中坡，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會趕上來的`。於是，我準備爬起來繼續滑，可是，怎麼爬都爬起來，我的身體已經順着坡道漸漸的滑下去了。這時，教練來了，他拉了我一把，做菜話也不説，就走了。我還沒反應過來，就又摔了一跤。此時的我已經不想再繼續滑雪了……
就在這時，媽媽來了，和藹可親地説：“嘉妮啊，起來，我第一次學游泳時不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學會了游泳。你還記得那句話嗎？現在呀，我還給你！”面對媽媽的這四句連珠彈炮似的話語，我被鎮住了，心想：是啊，我説過的話怎麼現在自己遇到困難倒沒有用上了呢？於是，我決定重新來過。我拉着媽媽的手，慢慢地站了起來。媽媽一看，説：
“這才對嘛。”
我們滑了一遍又一遍，最終我學會滑雪。滑雪時，再也不會摔跤了，在坡道上猶如要飛起來似的，速度快極了，姿態也十分優美，旁邊的人也讚不絕口。你聽，有的人説：“咦，那個小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎麼……”那位叔叔還沒説完，另一位盤着頭髮的阿姨就説道：”是呀，想當初我學滑雪的時候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時內就學會了滑雪！”……我聽了這些話語，心裏像吃了蜜一樣甜。
啊，我終於學會了滑雪，我心中暢快極了。不過我從中也領悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅強地面對！
關於做菜的作文7
今天是法定假日！我很樂意“放羊”，但我還有很多作業要做。老師讓女生做一道好菜，我選了韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃。我看見我媽媽做了這道菜。我媽説很簡單。我一直想試一試。
我媽給我準備了韭菜和雞蛋。我和媽媽一起洗菜。我把韭菜切成大約一英寸長，以備後用。我又拿了三個雞蛋，把它們打碎在碗邊上，然後把它們放進碗裏。因為禽流感，我小心地洗手。在媽媽的帶領下，我往碗裏放鹽，然後用筷子攪拌。“噹噹噹”，感覺自己像個大廚！將蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。
媽媽打開煤氣爐，往鍋裏倒油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“啦啦啦”的聲音，鍋裏頓時熱鬧起來：蛋液周圍出現了蕾絲般的蕾絲，慢慢從淡黃色變成了金黃色。媽媽就讓我從旁邊炒。不到五分鐘，一盤韭菜味的煎蛋出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋是我和我爸媽吃的。他們都説等我長大了，我就可以當主人了！
第一次炒菜
週末在家學了番茄炒雞蛋。這是我第一次學做飯！
首先，我洗了兩個西紅柿，把它們切成碎片。然後我把三個雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就是真正的炒菜了。
先點火，把油放在鍋裏，加熱一會兒，然後把雞蛋倒入鍋裏，雞蛋的邊緣就會立即開始出現氣泡。我一直用鏟子翻。如果我慢慢翻，會燙。雞蛋金黃的時候，我加西紅柿，用鏟子翻過來。當紅色的`西紅柿和金色的雞蛋混合在一起時，美味就出來了。最後加了鹽，翻了幾下，關火，鏟到盤子裏。
就這樣，我第一次炒的番茄炒雞蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了嚐，都誇我！
關於做菜的作文8
週六，回到盼望已久的家，本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐，可是，她卻要加班，所以……無奈，我只有親自下廚。
“嗯……辣椒……肉……啊!着頭無憂諾對了!青椒肉絲!”以前看媽媽做過，好像不是很難。於是，我哼着小曲兒開始了我的“做菜之旅”。
“先把辣椒蒂去掉，清洗後切成絲……”我默唸着步驟，小心翼翼地操作着，突然感i酷兔兔兔子覺眼睛不舒服，我一下子忘記了自己正在切辣椒，忙伸手去揉，於是，一陣火辣辣的疼痛向我的眼睛席捲而來，疼得我淚水像斷了線的珠子似的直往外湧，過了好一會兒，這鑽心的`疼才好些，最後，我只能紅腫着杏仁眼，愣在那兒……
“這個肉，怎麼切呢……”我翻轉着軟乎乎地豬肉，不禁為難起來，“啊，對了，媽媽説過，要先把它切成薄片，再切成絲!”於是我拿起刀，小心的切着，心想：也不是很難嘛!俗話説：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊!”“哐當!”隨着我的一聲尖叫，刀從案板上應聲落地，我嚇得臉色蒼白，大口喘着粗氣。“剛剛好險，差點就切到手了，呼——”我小聲地嘀咕着。
炒菜的時候自然也是狀況百出，不是因為火太大把菜燒糊了，就是一不小心把鹽放多了，炒出來的菜依然是不堪入目，更別説吃了。更可憐的是那鍋飯，説它是飯吧，又像粥;説它是粥吧，又像飯，白乎乎地乘着，看着就叫人大倒胃口。
唉，看來，看似簡單的事，做起來可並不一定簡單，甚至還可能做得一塌糊塗，只有自己親身體驗過，才能知道這件事對自己來説是“看起來簡單”還是“做起來簡單”。
關於做菜的作文9
做 菜 記
暑假的時候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長大了，也該做點什麼給外公外婆吃一吃，於是就準備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。
先做準備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然後就要開始炒了。先在鍋裏放油，油熱了放土豆進去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋裏的餘油倒出來。在空鍋裏放入白糖，熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同時加上胡椒、味精，加入少許的水，燜上5分鐘左右的時候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個花瓷盤子盛起來，色香味都有，真香啊!
我趕緊叫外公外婆快來嚐嚐，他們吃完都很高興，直説好吃、好香。我也很高興，還想多學幾種菜，明年回去時做給他們吃。
煎 雞 蛋
星期一早上，我起牀洗完臉後，發現爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的'早餐了。
我先把煤氣爐打開、點燃，接着，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發現蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當我想該怎麼辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，於是我決定要重新煎一次。
這次，我先把鍋洗乾淨，重新放點花生油，然後把雞蛋放在鍋裏。這次我有經驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終於煎好了，我就去消毒櫃拿了個盤子把蛋放進了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。
晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都説我長大了。
關於做菜的作文10
還清楚的記得，在夏天農忙的時候，自己親自動手為在田間忙碌工作的爸爸媽媽做了自己最滿意的一頓飯。
那是在我七年級的時候，只要一回到家就會無憂無慮的睡個好覺。而正好碰巧那個時候是農忙的時候，爸爸叮囑了我早點起牀後就匆匆的跑去田間割禾了。沒睡多久，就躺在牀上思考今天上午幹什麼，想着想着，實在是沒有什麼事可做的。但是想着爸媽的叮囑突然覺得他們好辛苦，總覺得就這樣乾坐着心中多少有些不適。
二話不説，我打算為父母做一頓飯，因為每次中午都是爸爸媽媽自己回來做的。因此洗漱完畢後，就把中午要燒的菜先洗乾淨，在洗菜時，我發現那個韭菜非常難洗，洗了一次又一次的才把它洗乾淨，其餘的菜還是比較容易洗乾淨的，然後又從冰箱裏面拿點肉出來留給炒菜用，又拿出了幾個雞蛋來做湯喝。我準備了一菜一湯後，就開始洗鍋了。接着，就跑去房間看了下時間，十點半多一點，看着時間也差不多了。想着：要是爸爸媽媽回來後，看到我把飯菜做好了，會不會很欣慰呢?我又把洗好的電飯煲插上插座，因為剛才把米都洗好了的，要多洗米，也還真要點心思，不僅要清水洗好幾遍，而且還要把米里面的沙給淘掉。最後，我就開始最後一步，炒菜。我打開煤氣後，先讓鍋燒紅了，再倒入少量的油，等油温差不多的`時候，就把切好的菜全倒入鍋中。因為原來我跟表哥在廚房裏做了半個月，所以炒起菜來，還算的多心應手。開始炒菜還算可以，到最後炸那個豆泡，炸的時候因為菜上有水，水都飛出來落到臉上疼的要死，不過最後我小心翼翼的煎炸着，沒幾分鐘後就加了點水進鍋裏煮了一小會兒。説起來蛋湯還是最容易搞的，沒幾下就把它做好了。
十二點左右，爸爸媽媽回來了，看着桌上的菜，臉上露出了欣喜的笑容。我高興的説那飯是我做的，爸爸媽媽就一直誇我懂事，然後我們就開始吃飯，我嘗着自己的勞動成果，這感覺就是不一樣，心裏美滋滋的，父母也只説好吃，這可是我第一次做飯，我對自己的表現也相當滿意。
關於做菜的作文11
漫漫人生路，總要經歷許許多多的“第一次”，令人記憶猶新……
早上，媽媽打電話回來説：“乖兒子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要嘗試着自己做菜。”“首先，你要……”媽媽滔滔不絕地説着，我拿筆一一記下。我感到很興奮，我以前總是看媽媽做，還從來沒有自己做過菜呢！今天我就要嘗試了，所謂百聞不如一“踐”嘛！
按照媽媽的“吩咐”，先去菜市場買一些鮮嫩的蔬菜，然後再去肉店買一些新鮮的豬肉，最後回家“大展身手”。
回到家，我先將菜放在大盆，用清水洗乾淨，再用小刀切成塊狀，放在濾水盆裏。再拿出肉，洗乾淨，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。
一切準備就緒了，接下來要炒菜。我先把菜鍋洗乾淨，然後稍稍擰開煤氣罐，開了火預熱，然後倒了小部分花生油，放點鹽，頓時，鍋裏的`油“噼裏啪啦”地飛濺起來，“哎呀！”我大叫。趕緊把菜倒進鍋裏，“啪啪”的聲音更大了，我學着媽媽的樣子，有模有樣地用鍋鏟來回地翻着鍋裏的菜，然後用鍋蓋蓋住。這樣反覆兩次，一盤美味的青菜就完成了。
緊接着煮肉，先在高壓鍋裏放入適量的水，然後把肉放進去，放些鹽和配料，蓋好，接通電源，耐心等待20分鐘後，鮮嫩美味的肉湯就完成了。看着餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。
爸爸媽媽回到家，看着桌上的飯菜，直流口水，道：“兒子真棒！看起來好好吃啊！”“看起來好吃，吃起來更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夾了一塊肉往嘴裏送，邊吃邊説：“好吃啊，你是不是偷偷學過啊？”“是媽媽教導有方啦！”我説。媽媽道：“不論如何，爸爸媽媽都為你學會做菜而感到高興。”爸爸也樂道：“算我兒子過關了。”我樂呵呵地笑了。
這一次，我學會了做菜……
關於做菜的作文12
週末，媽媽要教我做菜，説以後她不在家，我可以自己做菜吃，我勉為其難地答應了。
“首先，準務好一個番茄和兩個雞蛋，把番茄洗乾淨切成片，再把雞蛋液攪勻，材料就緒後，就可以開始熱鍋了……”
媽媽在一旁指導，我聽了覺得這一道菜很簡單，就立刻準備開始了。我先把番茄洗乾淨，然後小心翼翼地切，我一手按着番茄，一手拿着刀，但拿刀的手不由自主地開始發抖，我心裏想：萬一切到手怎麼辦呢？我一定要拿穩。不一會兒，在顫顫巍巍中番茄切好了。開始打蛋了，我選了兩枚雞蛋，在桌上敲碎，再把它從中間剝開，讓裏面的蛋液流到碗裏，不幸的`是，一些不聽話的雞蛋殼也鑽了進去，我趕忙用筷子夾，那些蛋殼太調皮了，我費了老半天，才夾了出來。
材料準備好了，我打開火，鍋裏倒上油，準備炒雞蛋了。我剛把蛋液倒入鍋中，鍋裏的油就熱鬧起來，四處亂跳，燙得我哇哇直叫，趕快拿來鍋蓋蓋上，心也撲通撲通直跳，這也太驚險了。不一會兒，鍋裏動靜小了，我又揭開鍋蓋，將蛋餅切成一塊一塊。
接下來，我把番茄也倒進了鍋裏，有了上一次的經驗，番茄一下鍋，我立馬把鍋蓋蓋上了，等一會兒再揭開翻炒加鹽。最後，我要把番茄炒蛋放到盤子裏，可是，手剛一碰到鍋柄，就像觸了電一樣，因為我燙到了。我絞盡腦汁想對策，最後找來一塊濕毛巾捂住把手，才把它倒進了盤子裏，嚐了嚐，差點兒沒吐出來，天吶，好鹹啊，哎，鹽放多了。
這次我做的番茄炒蛋雖然不是非常成功，但流程還是學會了，同時也體會到了父母平時做菜的辛苦，以後我不能挑食了，要用心享用媽媽準備的佳餚。