美食媽媽作文合集八篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的美食媽媽作文8篇，歡迎閲讀與收藏。
美食媽媽作文 篇1
從英語班回到家，空空的肚子已飢腸轆轆，為了滿足我的“五臟廟”我決定到廚房看看。一走進廚房，陣陣香味立刻撲鼻而來，原來媽媽正在滷我喜歡的滷肉，媽媽對我説：“洗好手就可以開飯了！”我好期待呀。
黑亮的焦糖色澤，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜餚──滷肉，正在桌上向我招手，媽媽滷肉的手藝可是一流，親朋好友到家裏做客時，都對她的手藝讚不絕口，每次佳餚一端上桌，大家就開始大快朵頤，能做這麼好吃的美食，其實有一段辛酸的歷程。
原本連菜刀都沒拿過的媽媽，為了做出這道菜餚，把自己弄得傷痕累累，原來，滷肉一開始必須用中火把肉的油脂逼出，等到滷肉呈現金黃色澤時，倒出油脂，加入蒜頭、醬油、米酒爆香，為了增加色，會加入少許的冰糖，最後媽媽拿出一項祕密武器──可樂，據説滷肉會如此柔軟Ｑ彈，可樂的功不可沒，用小火慢慢熬燉，等到收汁完成，所有食材入味，令人愛不釋手的`滷肉就大功告成了。
每當品嚐媽媽的料理，我都覺得好開心，相信每個媽媽都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了媽媽濃濃的愛，吃起來幸福味十足，現在，就讓我們一起坐在餐桌前，細細品嚐媽媽的拿手好菜吧！
美食媽媽作文 篇2
哇！終於放學了！肚子好餓喔，餓得前胸貼後背了。我口水直流，像石門水庫大泄洪一樣，因為一想起媽媽的拿手好菜，就讓我心花怒放！我最喜歡媽媽的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。
對我來説，地瓜粉蒸肉的做法很複雜。首先要將絞肉用糖和醋醃二十分鐘，再用我温柔的雙手温暖粉蒸肉，再把黃澄澄的地瓜一個一個裹上去，然後把地瓜粉蒸肉送進熱情的電鍋裏，馬上地瓜粉蒸肉就在電鍋的肚子裏唱起幸福又雀躍的`歌曲。“滴答！滴答！……”“當——！”我被嚇了一大跳！哇！地瓜粉蒸肉完成了，整個家裏都是它香噴噴的味道。
晚上，一家五口團聚在一起吃飯，結果地瓜粉蒸肉最出風頭，因為肉的口感紮實有彈性，地瓜味道非常綿密甜美，感覺像媽媽親吻我臉頰的温柔和媽媽温柔的擁抱，讓我覺得好幸福喔！
大家吃吃喝喝，有説有笑，地瓜粉蒸肉令大家驚歎不已！我覺得這是有史以來，最開心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是媽媽温柔的手和滿滿的愛心做成的，地瓜粉蒸肉的香味，我連做夢都會夢到。地瓜粉蒸肉就是媽媽的拿手好菜，每一口都叫我們吃得津津有味樂開懷！
美食媽媽作文 篇3
媽媽做菜時，她握着鍋鏟，温柔、輕巧的攪拌。那麻婆豆腐紅裏透白，辣味中帶着麻辣香，真棒！色香味俱全再加上葱花的點綴，顯得秀色可餐，百吃不厭！它的香味四溢，香飄十里，它的口感更不輸給它的味道，油而不膩，麻辣鮮香無法一言以蔽之，全家大小吃得津津有味，大快朵頤，直呼太過癮了！
另外還有一道吃過的人都説棒的'——紅燒獅子頭。我和爸爸都狼吞虎嚥，拌入飯裏的滋味就像肉燥飯，不！比肉燥飯好吃一百倍！聽到媽媽要煮我就手舞足蹈、心花怒放，眼睛變得炯炯有神，真是回味無窮的拿手好菜，巧奪天工的廚藝啊！
有時我和媽媽一起做晚餐、中餐、早餐，媽媽是快刀斬亂麻，而我只是在旁邊笨手笨腳幫忙，媽媽笑着，説我是“慢工出細活”！不過，我也好謝謝媽媽的甜言蜜語。這也難怪，媽媽每天煮菜，所以很熟練了。所以我也要認真學，將來才有一手好廚藝，燒出令人幸福、快樂的拿手好菜！
我要感謝媽媽無微不至的照顧，為我們洗衣燒菜，照顧全家人的健康。在五月的前夕，祝全天下的媽媽：母親節快樂！
美食媽媽作文 篇4
媽媽是個美食家，無論是色、香、味俱全的大菜，還是可口的家常便飯，她都會做，而且還做得像模像樣，有滋有味。
這不，媽媽今天晚上做了美味的牛肉火鍋。
我先是在書房裏聞到了飯菜的香味，還以為是田螺姑娘跑出來做神仙菜了。隨着媽媽的一聲“開飯嘍！”我的味覺、聽覺、視覺都被調動起來了，鼻子想，這種味道的菜一定不同凡響；耳朵聽到了碗筷叮噹響，不由得激動了起來；接着眼睛看到媽媽手裏端着的冒着熱氣、晶瑩油亮的火鍋便不由得閃閃放光。
這是一道多麼令人食慾大增的菜啊，金黃的'土豆搭配鮮美的牛肉，再加上白蘿蔔和香菇這兩個搭檔，上面撒着葱花和青紅椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夾一筷，入口，嚥下，真是“此菜只應天上有”啊！
我不禁一口氣吃了好多好多。
媽媽做的菜為什麼會這麼好吃呢，是不是有什麼獨門祕訣呢？
原來呀，媽媽做菜用的食材一定是要新鮮的，而且要清洗浸泡乾淨，下鍋之前不能有一丁點兒髒東西。而且每道菜的搭配也十分講究，羊肉要配胡蘿蔔，因為這樣會使羊肉的味道更鮮美，胡蘿蔔吸收了肉汁也會更有味道，牛肉要配白蘿蔔，牛肉有動物高蛋白，蘿蔔提供足夠的維生素，一起烹調可以去腥提鮮，改善口感。
除此之外，還和媽媽的勤奮有關，她做菜總會一絲不苟，非常認真。寧願早起半小時也不會讓我湊合着吃早飯，媽媽做的早餐可真算得上是精美無比：雞蛋糕裏面有蝦米、火腿，上桌前還會放幾片有造型的蘿蔔片，即使是現成的糕點也會切成小塊擺放成好看的圖形，還常配上一把堅果和一杯熱奶……反正，每天的早餐總能給我們不一樣的驚喜。
媽媽做菜如此，其實，我們學習也是如此，只有用心，通過不懈的努力，才能收穫豐收的果實，感受由衷的喜悦。
美食媽媽作文 篇5
作為一名職場媽媽，要做到工作家庭兩不誤，難啊！特別是中午時分，耳邊是孩子喊餓，又想做出營養美味的菜餚來，的確是一大挑戰！經過學習實踐，本人練就幾款 “急燒”菜，獻給奮戰在職場的.辣媽們，首先是宮保雞丁篇。
原材料：雞脯肉一塊、黃瓜一根、澱粉、醋、老抽、生抽、糖、鹽
準備好了嗎？現在就開始吧！
（1） 先把雞脯肉切成丁，放適量澱粉攪拌均勻，黃瓜切丁；
（2） 醋、糖各一勺，老抽大半勺，生抽兩勺，鹽少許，澱粉少許，以上材料放入小碗攪勻；
（3） 把油燒熱，放4-5顆花椒爆鍋，放入雞脯肉丁，翻炒幾下，盛入盤中；
（4） 再將黃瓜丁倒入底油中，翻炒幾下，加入剛才炒好的雞脯肉丁，最後加入小碗中的料汁，炒勻，出鍋！（汗一個，老抽放多了，顏色有些重）
宮保雞丁酸甜可口，再炒個青菜，葷素搭配，營養健康，前後不用半小時，看着孩子大口大口的吃飯，職場媽媽再辛苦心裏也是甜的！
美食媽媽作文 篇6
平常媽媽都不會做飯給我吃，只有後來我閒暇無事，她才會做她的拿手美食——水餃。
雖然媽媽會做的東西不多，但是不管她做什麼，我都會大快朵頤，在眾人面前也是一樣。她的拿手菜之中，我對她做的水餃情有獨鍾。當我一回家時，香味就像是無孔不入的鬼魂，一步步引領我向前。每次當我看到餐桌上擺着一道道美味無比的餐點，就讓人忍不住垂涎三尺，想要大飽口福一番。
每次媽媽在做飯時，我總是看着她美麗無比的身影和像是八爪章魚般忙碌的樣子，耐心等待媽媽上菜。每當菜做好時，我都會對媽媽説謝謝。然後媽媽會對我會心一笑，她的微笑就像會招來幸福的女神，看着媽媽的微笑，我的心也像灌了蜜一樣甜，也跟着開心的`笑了。上菜時，我會用力吃一口，美味無比的菜餚立刻充滿整個嘴巴，順着喉嚨滑入我的五臟廟裏，那種人間極品，實在令人難忘。
水餃不但是媽媽的拿手好菜，也留給我許多十分美好的回憶，難怪令我如此着迷。所以我希望以後永永遠遠都能吃到媽媽親手做的飯。
美食媽媽作文 篇7
我從小就喜歡吃西餐，尤其是美味的甜點，感覺非常有生活品位。在五一假期的一個下午茶時間，媽媽提議和我一起做甜點，幸福來的太突然了，我們説做就做。
精緻的餐具，新鮮的.食材一應俱全，我們要開始製作啦！首先是製作牛奶雞蛋餅。打兩個雞蛋，再放半盒牛奶，一起攪拌，攪拌均勻後再放些麪粉，麪粉一定要少量多次，邊放邊攪拌，一開始我攪拌的力氣太大，而且不均勻，都弄到外面去了，在媽媽的調教下，最後終於攪拌形成了糊狀。接下來就是煎蛋餅了，這對於我來説更是高難度環節。媽媽告訴我，先打開電磁爐，放入適量的油，待油熱後倒入雞蛋糊，這個步驟關鍵是把握好火候，媽媽又幫我翻到另外一面繼續煎，兩面都變成金黃色了，香噴噴的牛奶雞蛋餅就出爐了，一共需要做三塊蛋餅。然後將蛋餅的一面均勻塗上草莓果醬，再倒上適量的酸奶，把三塊餅摞在一起。最後，再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點就做好了。
甜點雖然美味可口，但製作的過程卻非常繁瑣費力，通過這次親身體驗讓我明白了，沒有人能隨隨便便成功，只有努力奮鬥才能獲得成功和幸福。
美食媽媽作文 篇8
星期六晚上六點多，媽媽帶我去美食節逛逛。媽媽開車來到原料市場下車，然後我們手牽手一步步地向着美食節走去，我和媽媽一邊走一邊討論者美食節的情形。不一會兒就到了美食節那裏。哇……！出乎我的想像，美食節上人山人海，長長的兩排都是好吃的美食，一眼望不到頭。只聽見小販此起彼伏地叫賣聲，還有那一陣陣香味撲鼻而來。
我們跟着人流慢慢地向前行，很多很多的美食數不勝數。我左看看右瞧瞧，看得眼花繚亂。有海南新鮮的椰子，雖然一個個看着其貌不揚，但是喝起來清甜可口，回味無窮。天津狗不理包子面前有好多人排隊買，我聽見有人説：“我要兩個。”有人説：“給我來四個。”“給我六個。”……大家爭先恐後地買，看着這樣的.情形，我口水直流三千尺啊！趕緊讓媽媽給我買了兩個嚐嚐，啊！又香又軟，餡又多又鮮，果然名不虛傳。還有章魚小丸子，糖炒栗子，泰國的昆蟲宴，湖南的酸辣粉，新疆的羊肉串，蒙古的烤全羊，印度的飛餅，長沙的臭豆腐……真是琳琅滿目。
各個地方的美食齊聚一堂，讓我既飽了眼福又飽了口福，真是不虛此行啊！