新疆美食的作文

在學習、工作乃至生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的新疆美食的作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

新疆美食的作文1

新疆，這個中國最大的省份，提到新疆可能大多數人都會想到：偏遠。孰不知新疆其實是一個美食的天堂，要説起新疆的美食，可能三天三夜都説不完：大盤雞、抓飯、烤包子、饢……應有盡有。

烤全羊便是這珍饈美味中的一個代表。做烤全羊，新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊，必須要挑選出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉細膩，肉質鮮美。殺了羊，必須將整隻羊與鹹鹽、啤酒、洋葱一同醃製，等羊肉完全沒有了羶味方可取出。接下來就到了最關鍵的時候，烤羊了。把醃製好的羊，整個串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，邊烤邊旋轉羊身，並撒上孜然、辣椒粉等調味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出，最後再在金黃的`羊上撒上芝麻，一隻熱氣騰騰的烤全羊出現人們眼前了。

烤全羊芳香四溢的氣味隨着蒸氣升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飄進我的鼻子裏，勾起了我的食慾。拿起一把新疆特製的英吉沙小刀，輕輕割下一片羊肉，放進嘴裏，頓時羊肉的香氣流了出來，芝麻的清香也在嘴裏炸開了，羊肉的醬汁慢慢流進喉嚨，一股暖流滑進肚子裏，讓人吃完還想吃，一片又一片，不一會一隻羊就被吃光了，只剩下羊肉那誘人的香氣迴盪在我們的口腔，迴盪在我們的腦海。.。.。.

新疆還有許多美食等待你去品嚐，“民以食為天”一語道出了中國人對美食的熱愛，新疆更是把它做到了極致，在漫漫歷史長河中還有許多佳餚等待人們去發現，所以，去品嚐吧！

新疆美食的作文2

我們新疆不僅是瓜果之鄉，還是有名的美食之鄉，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！

我最愛的就是拉條子，那光滑的麪條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經嘩嘩往下掉了。

雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然後在放上一點鹽，把面在面板上反覆的.和，和好後第一步就完成了。第二步：把面捲開，捲成團，面上面用一層乾淨的紗布蓋上，然後再用蓋子蓋上防止面幹掉。第三步：把面擀成圓形，然後隨着面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以後，就可以準備下面了。往大鍋裏倒淨化過的純淨水，等着水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉麪了，先把面截子搞長，然後再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉後好了，拉麪也是一種技術，有些技術不好的人，把面一拉就拉斷了。然後就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋裏了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗麪就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，啊！太香了。

這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什麼呢？快來給我們分享吧。

新疆美食的作文3

如果説，南方人是“魚米之鄉”中的水上民族，有着似水的萬種風情，那麼新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族，有着不盡的萬丈豪情。

這裏的食物就與火有關。饢，是戈壁上一種最常見的擁有太陽般的形狀，滾滾黃沙般顏色的食品。饢是在厚厚的大土坑中烤出來的，有着火的熱情和柴煙的香味，每次中午放學，恰逢路邊的“兄弟饢店”的熱饢出爐，那個香啊，遠隔幾十米就能聞見，總忍不住要買一個享受一下小麥的酥香。抓飯，油亮亮金燦燦的米粒配上或橘紅或金黃的胡蘿蔔和酥爛香軟的大塊羊肉，送至口中有着濃郁的肉香，卻又油而不膩，是一般人家中常有的飯。拉條子，有着又長又分量十足的'麪條，常以菜汁、炒菜澆蓋，是清淡的麪食與暴烈的炒菜的完美結合。烤包子，皮薄鬆脆，餡多肉厚，輕輕咬一口，金色的油點便迸濺出來，冒着騰騰的熱氣。烤肉，是新疆的特色之最。來到生態公園的美食街，烤肉會以各種形式出現，烤全羊，烤羊排、饢坑烤肉、紅柳烤肉、烤羊肉串……金黃焦香的外表在火紅的炭火的烘烤下滋滋冒着油煙，紅紅的辣椒粉與青黃的孜然粉挑逗着你的味蕾。幾瓶啤酒，幾個朋友，一盤子精心烤制的烤肉，就能讓你舌留餘味，大呼痛快。

親愛的朋友，在這流火的七月，歡迎你到新疆來做客！

新疆美食的作文4

世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

新疆的烤包子享譽疆內，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的，是在一個專門的大坑裏烤製出來的。大坑裏要提前燒好炭火，待達到一定的温度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的'邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。

有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們塞進肚子，真好吃！

如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！