西紅柿炒雞蛋作文（精選146篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文 篇1
今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先，我們準備了六個小雞蛋，再準備兩個西紅柿，這是主菜，當然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大葱。由於個人喜歡吃蝦肉，就切了一點蝦肉。材料準備齊了，讓我們看一下步驟吧！
把蝦肉切成蝦丁，再切一點葱花，放到小盤子裏，把打散的'雞蛋放在一旁，打開抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋裏煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然後將雞蛋盛出來待用，然後把葱花放入油鍋中爆出葱香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可，瞬間香味撲鼻。
大功告成之後，把雞蛋盛到乾淨的盤子裏，關閉抽油煙機，這時，又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷乾淨。一個家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全啊！
端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養又美味，就像至尊的享受啊！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。
西紅柿炒雞蛋作文 篇2
這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳餚，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學做這道菜，好讓媽媽休息一下，嚐嚐我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗乾淨，然後用開水燙一下西紅柿的皮後，將皮剝去。接着把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽説還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然後把蛋清和蛋黃倒進碗裏，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當我用兩隻手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗裏，和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次，手都發抖了，才成功。
準備工作做好以後，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結果，油遇熱就“噼裏啪啦”濺了出來，差點彈倒我的.臉上。我驚叫一聲，後退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋裏。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發出來了。這時，在媽媽的指導下，我把西紅柿放進了鍋裏和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嚐了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
西紅柿炒雞蛋作文 篇3
星期日中午，都快一點半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦！我拿了兩個雞蛋，準備先打一個。可是我還沒打呢，雞蛋就“當”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗裏。我又拿起一個雞蛋，也成功地把它打到了碗裏，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然後反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗裏，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋裏的水乾，再把油放了進去，然後等着油熱。過了一會油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋裏，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個個小小的泡沫，然後炒起來。快炒好的時候火有點大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的時候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的`，然後把切好的西紅柿放到鍋裏並放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋後我嚐了一口，馬上吐了出來，真是太鹹了，我靈機一動想出了一個好主意，把炒好的雞蛋放了點糖，我迫不及待地又嚐了一口，沒那麼鹹了，味道還不錯呢！
通過這次炒菜我還明白了一個道理：無論做什麼事情，只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇4
寒假裏，我和媽媽説出了我想學做一道菜的想法。媽媽聽後很高興，並決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。
快中午的時候，媽媽領着我來到菜市場，我們逛了好幾個攤位，買好做菜的主料：西紅柿和雞蛋。之後又買了一些做菜的'輔料，有葱、姜，還有花椒等。準備好了所有材料後，我們就拎着戰利品，興沖沖的回家準備實際操作了。
回到家裏，媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、葱和姜用清水洗乾淨，然後在媽媽的幫助下用刀把葱和姜切成絲。之後又在碗裏打了幾個雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間，準備工作都做完了，接下來就是開始下鍋炒了。
首先媽媽教我如何把鍋給洗乾淨，之後又教我如何將煤氣打開。控制好火候，把鍋子燒乾，然後加入少量的油，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固並且顏色呈鮮黃色後，我們就把雞蛋盛到小碗裏備用。雞蛋炒完後我們在鍋子裏重新加少許的油，等油熱後先將花椒放進鍋內炸一下，再將葱絲和薑絲一起放進鍋裏炒，等炒出香味後，我們再將洗乾淨的西紅柿放進鍋裏，等西紅柿炒至七八分熟時，往鍋裏擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
中飯吃着自己做的菜，心裏別提有多高興了，爸爸媽媽也誇我長大了，懂事了，會做菜了。我聽到後心裏像吃了蜜一般的甜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇5
去年的暑假，我學會了一道菜。番茄炒蛋。
那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小葱，火紅火紅的辣椒。於是我靈光一閃對媽媽説：“媽媽，您教我做菜吧？”“好。”媽媽一聽我這麼積極學習做飯，高興地答應了。她先從袋子裏拿出番茄，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大葱清洗乾淨，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面。看着那光溜溜的西紅柿將要被切開，就像是一個犯了罪的人要被捱打一樣，真的.有點於心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，説：“既然要學習做飯，切菜是第一步，你來吧。”我小心翼翼地接過菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經備好了，我從碗櫃裏拿出一個碗，一雙筷子，把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌着蛋液，彷彿在創造一個金黃的世界。
一切準備就緒，我開啟煤氣，往鍋裏倒入油，油熱了之後將葱和辣椒放入鍋中。頓時，油“噼裏啪啦”地濺了出來，我害怕得往後退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接着，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時倒入鹽、雞精，加點水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她説：“第一次炒菜就能這麼順利，真的非常棒！”我們吃着香噴噴的番茄炒蛋，聊着有趣的事，開心極了。
在這以後，每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。
西紅柿炒雞蛋作文 篇6
林老師佈置了一樣有趣的作業--學做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱裏拿出了做西紅柿炒蛋的材料--一個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下，再把它切成一片一片，接着磕蛋，把蛋在碗沿上輕輕地磕一下，蛋就裂出了一條細細的'縫，我把大拇指尖伸了進去，輕輕一掰，嘩啦，蛋黃蛋白淌了出來，我用碗把它接住。開始打蛋了，我拿出筷子來攪拌，我把筷子旋轉着打蛋，打到蛋冒泡了，就打好了，真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火，上鍋，水乾了，就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙，我心想，應該放蛋了，可是我猶豫了好久，也沒有放。外公鼓勵我説："只要輕輕地放進去，就好了。"於是，我照着外公説的做，果然沒事。蛋放進鍋裏後，變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖，拿鏟子翻了一個面，不久，蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋剷出來，把西紅柿放進去，突然，油濺了出來，我趕緊翻炒幾下，過了一會兒，西紅柿軟了，汁流了出來，我把蛋放入鍋裏炒，再放好鹽和味精。
炒好了，我把它放入碗裏嚐了嚐，哇，真好吃！
西紅柿炒雞蛋作文 篇7
這個星期，綜合實踐的金老師給我佈置了一個特別的作業：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。
爸爸見我在廚房團團轉，就過來一起幫我準備原料。望着切好的西紅柿和打好的蛋花，我心裏有點譜了。學着大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之後，我把油倒人鍋內，鍋內便發出哧啦哧啦的聲音，接着從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發現西紅柿從剛才的'鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分佈在鍋裏，當兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調味品，攪拌一下，再倒入盤子內。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐後地搶着吃起來，還不停地誇我手藝好，別提我有多開心啦！
我發現我長大了，在爸爸媽媽的指導下，可以做一些力所能及的事情了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇8
今天是一個特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽説：“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的`臉上頓時露出了燦爛的笑容，心裏自然更加高興了。
説幹就幹，我和父母來到超市，精心地挑選着又打又紅的西紅柿。而後，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然後三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點呀，攪拌均勻。接着，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時，“別忙！”媽媽對我説，“應該等鍋裏冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問：“為什麼？”爸爸和顏悦色地對我説：“如果不那麼做，油就會‘跳’起來。”我不信，結果把我嚇得後退了好幾步。過了一會兒，我小心翼翼地將蛋倒進鍋裏，不停翻炒。然後把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒。快好了，我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳餚端到餐桌上，讓外婆品嚐。
這次學西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。
西紅柿炒雞蛋作文 篇9
啊，今天爸爸媽媽不在家，我的肚子早已唱起了“空城計”。唉，看來只有自己動手，才能豐衣足食了。我想了想，還是自己嘗試着做一道菜吧！做什麼好呢？就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧！
我小心翼翼地捧着圓滾滾的雞蛋，輕輕地往碗邊磕，結果雞蛋毫髮無損。我急了，狠狠一砸，雞蛋經受不起我的“虐待”，“啪嗒”一聲，蛋清和蛋黃一同溜進了碗裏。我拿起筷子，迅速地攪起來。透明的.蛋清包裹着蛋黃，就像一對親密無間的兄弟。搞定了雞蛋，就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那麼難處理。
馬上就快要下鍋了，我先倒點油，讓鍋熱一熱，然後把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的一聲，雞蛋和油完美地融合在一起，長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎，等到半熟的時候把它盛到碗裏。現在，輪到西紅柿登場了，西紅柿一下鍋，鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的時候，就趕緊把雞蛋倒下去，再放入鹽。誰知，在放鹽時，我突然不小心打了個滑，半包都撒進去了。我心想，看來是吃不成了。幸好還有幾個雞蛋和西紅柿，我打算重新做。這次一定要成功！我在第二次放鹽時，吸取了上次的教訓，這次用勺子控制鹽的用量。炒好後還撒了點葱，既好看，又好吃哦！
經過努力，我才知道媽媽平時做飯很辛苦。不過，也因為有了這番辛苦，我才感受到我親手做的飯菜是多麼香甜！
西紅柿炒雞蛋作文 篇10
盼呀，盼呀，我家的美食節到了，我們全家聚在了一起，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎麼做？
“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間。“好，我教你！”奶奶毫不猶豫地説。
我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛説完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱裏拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了。“注意！放點兒鹽！”奶奶連聲説道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗淨去皮後，奶奶又和藹可親地説：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然後我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗乾淨了，打開天然氣灶，鍋裏水燒開後，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的小塊，又把切好的'西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最後再盛進碗裏，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲説：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
西紅柿炒雞蛋作文 篇11
今天我要學做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己説：“學做飯也不難，不要這麼緊張。”
先把兩個雞蛋磕到碗裏，在裏面撒上鹽，用筷子把雞蛋調和均勻。然後在鍋裏倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然後把雞蛋倒到鍋裏面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋裏了以後用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋裏面“走”到碗裏面去了。
切完西紅柿以後，再往鍋裏倒上一點油，油熱了以後把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子裏面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙，差點兒把盤子裏的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手裏的盤子，我才鬆了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當我坐下來嘗一口我自己親手做的`飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以後要多多加油才行！
真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？
西紅柿炒雞蛋作文 篇12
今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進廚房，把番茄洗乾淨後“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗裏，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔着鍋底。我加入少許油，只見油“噼裏啪啦”地在鍋裏沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋裏沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接着，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉着腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香葱、鹽、糖、味精、翻炒。鍋裏金黃色的雞蛋，配上鮮紅的'番茄和青綠色的葱花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂漣欲滴。
我連忙端到媽媽面前，媽媽嚐了一小口，不停地點頭説：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嚐到了成成功的喜悦。
西紅柿炒雞蛋作文 篇13
在我國小五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家裏是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的.僕人一樣整天侍奉着我。媽媽也常常説我什麼家務活也不幹，像温室裏的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裏像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裏拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反覆覆攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裏，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒着小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裏倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裏放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看着盤子裏那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，説：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗着自己的勞動成果
西紅柿炒雞蛋作文 篇14
寒假過新年，新年代表新的開始，我要在今年，努力學習，扭轉乾坤，新的一天又開始了。
新年裏，每天大魚大肉，大吃大喝，人也變的，圓墩墩胖乎乎了，今天跟媽媽去逛菜市場，看到紅通通的西紅柿，忍不住叫媽媽買了一個回來，然後又買了2個雞蛋回家。
到了家裏，我就跟媽媽説：“媽媽，今天我要做一份西紅柿炒雞蛋。”話還沒説完，口水就禁不住流了下來。
我先把西紅柿洗乾淨切成一小塊一小塊，然後把雞蛋殼打破，把雞蛋倒進碗裏，把雞蛋攪摔，然後準備了佐料，油，葱，味精和鹽。
我先將鍋裏倒入油，看到油有一點點煙上來，我就趕快倒入西紅柿，等西紅柿有8分熟，我就把打碎碗裏的'雞蛋倒入下去，等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色，我就放入佐料鹽和味精，然後在加入葱花，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高興，都想嚐嚐味道，大家不約而同的筷子都挾向我的這盤菜，我吃着自己炒的菜，十分自豪，這味道感覺就是美味佳餚。
哈哈哈，新年裏，大家是不是也想換換魚肉口味，嚐嚐我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋啊！
西紅柿炒雞蛋作文 篇15
我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎麼辦，那就先從洗西紅柿開始吧！於是我把西紅柿拿到水池裏，開始洗西紅柿，可是洗着洗着，西紅柿的.汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，裏面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗裏，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然後拿起了菜刀，看着鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，於是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋裏，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什麼難得啊？”可倒着倒着，鍋突然冒起了煙，於是我趕快把西紅柿倒進鍋裏，然後拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會，我問道一股西紅柿的香味，於是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋裏。幾分鐘後，我將調料灑在西紅柿上，鍋裏頓時充滿了香氣。可是，因為我放菜的順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以後我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！
西紅柿炒雞蛋作文 篇16
晚上，媽媽對我説：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地説：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎麼做番茄炒雞蛋的嗎？”媽媽笑着對我説：“當然可以啦！”
媽媽先從冰箱裏拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然後打開水龍頭，把西紅柿洗乾淨，切成小塊兒，葱切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗裏。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。
接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋裏。大約半分鐘後，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋凝結後開始翻炒，然後把它出來，再次往鍋裏倒油，放入切好的葱花，翻炒幾下後把番茄倒入鍋裏繼續翻炒，那聲音聽着就像鞭炮聲一樣，噼裏啪啦的。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因為番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最後放鹽。翻炒均勻後，一盤聞起來香噴噴的.番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看着都要流口水了，我嚐了嚐，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這麼辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這麼美味的飯菜給媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇17
一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。
瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發着誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的'湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽着美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊着。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴着，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動着，這味道，這感覺，就一個字：爽！
聽完我的介紹，你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那麼就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇18
星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗乾淨，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆裏。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油，等油變熱之後，把黃色的蛋液倒入鍋裏，只聽“譁”的一聲，挨着鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內又倒了一些油，把葱花放入鍋內，等油熱了，再把切好的`西紅柿倒入鍋內，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都捲了起來，鍋裏的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的大作就完成了。
聞着菜的香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇19
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。於是我跟媽媽説好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等着做菜了。於是我就開始幹活了。
做西紅柿炒雞蛋的.程序如下：
準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，並準備好盛菜的盤子。把三個雞蛋打開，並攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。把兩個西紅柿切成小塊，再把葱剁成葱花。材料準備就緒，開始炒菜。把火打開，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反覆兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。這時把剁好的葱花放入炒香，接着把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。接着，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以後，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子裏。
完美出鍋！
這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以後我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
西紅柿炒雞蛋作文 篇20
今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機會來了！我對媽媽説：“媽媽，今天讓我來給你們露一手。”媽媽説：“行啊，讓你這個平時什麼都不願做只會説的人來做一次。”
做什麼呢？做個簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿着蛋殼的`兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順着流了下來，流到碗裏。由於是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個地方攪動。終於打勻了，這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿着刀，小心翼翼的切下來。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地攤入鍋中，再撒上少許的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的想着爸爸媽媽怎麼誇我。突然，聞到一股糊味，呀！時機一過，蛋已變成黑的了。
沒關係，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最後，兩邊微黃時，馬上起鍋入盤。然後，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最後，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嚐了嚐，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊説：“真香！”
今天我真正懂得了什麼叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
西紅柿炒雞蛋作文 篇21
星期五，老師佈置了一項趣十足的作業做菜。
我和媽媽來到菜市場，買了幾個西紅柿，準備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的'指導，先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。我右手拿着菜刀，左手按着西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後我再從冰箱裏拿出雞蛋，從櫥櫃裏拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一敲，倒進碗裏。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點燃，往裏邊倒點油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，只“啪啦”一聲。過了一會兒，鍋裏頓時綻開開了一個大黃花。等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最後按照媽媽的指導，把西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下。不一會兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。
通過這次做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道菜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇22
星期天，我準備在媽媽的指導下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然後放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽説：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學着媽媽，將雞蛋在灶台的邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進碗裏，用筷子輕輕地攪拌。媽媽説：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”於是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶台上，打開燃氣灶，火苗呼呼地舔着鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進鍋裏，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好後要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來後，將炒好的.雞蛋倒入鍋裏一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸甜甜真是人間美味。
看着家人對我的勞動成果讚不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務活真是一件快樂而有意義的事情啊！
西紅柿炒雞蛋作文 篇23
放假了，老師佈置了一項作業，就是自己親手做一道美食，一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。
今天，我就自己嘗試做一道最簡單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！
我信心滿滿的走進廚房，一進廚房，一股熱氣向我撲面而來，我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來，也不知道是為什麼。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到一邊備用，然後把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據個人口味加點葱花進去。把所有的材料全部準備好以後，這時就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都塗到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋裏的油熱了以後，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以後就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋後再來炒西紅柿，鍋裏還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看着西紅柿變軟了再把炒好的'雞蛋倒進鍋裏跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃着自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽説：我水放的太多了，倒進鍋裏不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進，我爭取每次回家多做家務，多學做菜，多努力，相信會一次比一次做的好！
西紅柿炒雞蛋作文 篇24
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家，馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿，開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗裏，用筷子攪啊攪，攪到均勻為止。我再拿來西紅柿，把西紅柿切成十塊一小塊的，準備着。材料都準備完了。開始下鍋了，先把鍋燒熱，我再倒少量油，潤一下鍋，媽媽説：只要潤過油燒熱以後，雞蛋就不會粘鍋了，油鍋熱了以後，我把攪好的雞蛋放進去。也潤一下，頓時鍋內的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了，再用鏟子把雞蛋反過來，油潤過的地方，雞蛋是金黃色的'，看上去好看又好吃，過了一會蛋好了，把他切成一小塊一小塊的。最後把西紅柿放進鍋裏，過程中還要不停的翻轉，讓西紅柿受熱均勻，不然會一邊熟一邊生，不要吃，如果要讓西紅柿更好吃，要放一點水，那西紅柿更能入味。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嚐了嚐，味道還不錯。就是味道有點淡了些，媽媽説鹽應該放在水前面放，這樣能更入味，但千萬不能放味精，因為味精跟雞蛋有化學反應，不宜使用。
西紅柿炒雞蛋作文 篇25
今天，我在家裏做了一份大餐，名叫“西紅柿炒雞蛋”，你知道怎麼做的嗎？我現在就告訴你們吧！
首先拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下，再把西紅柿放在佔板上，準備開始切了，菜刀把西紅柿切成了半圓形，再切成一片一片的，像小月兒一樣，我拿一個盤子過來，把雞蛋打入盤中，再拿出了一雙筷子攪拌均勻。
開始炒西紅柿雞蛋了，先把火打開，在鍋裏面倒入油，把切好的西紅柿倒入鍋裏，鍋中傳來“滋滋”的響聲，我在鍋裏看了一下，原來這是西紅柿汁發出的'響聲，西紅柿拌了幾下之後剷出來盛到碗裏。然後再在鍋裏放入油開始炒雞蛋，把盤子裏面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒，雞蛋炒好之後，把西紅柿再倒進去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗裏嚐了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！
西紅柿炒雞蛋作文 篇26
今天中午，我和媽媽準備做西紅柿雞蛋麪，媽媽説，讓我來試一試。
首先，我先把雞蛋打開，然後，再把雞蛋攪碎，攪碎雞蛋後，我就開始放油。媽媽説，多放點油會更香。等油燒熱了，我把打好的.蛋液倒到炒菜鍋裏，這時，我發現蛋液慢慢變成煎雞蛋的樣子，我聞到一股香味，蛋液慢慢發出小泡泡，一會兒，小泡泡又不見了。媽媽大喊一聲：“趕快翻雞蛋。”我立馬拿起鏟子，嚓嚓地翻了起來，我又把切好的西紅柿放在鍋裏，拿着鏟子用力攪拌，但媽媽説我不夠合格，我只好把鏟子交給了媽媽。
這次，我知道自己炒西紅柿雞蛋的缺點在哪，是我不會翻菜，下次，一定要多多練習。
西紅柿炒雞蛋作文 篇27
我看了看錶，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！
首先，我把番茄洗乾淨，放在砧板上準備切塊。一旁“監督”的媽媽拉着我的手要和我切菜。切好後，我把雞蛋打碎倒進碗裏，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的説法迅速動了動，覺得很有趣。
終於可以做飯了！我先在平底鍋裏放點油，把平底鍋加熱，然後把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然後加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的.做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我並不氣餒，我相信我能做到。後來在媽媽的細心指導下，終於做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！
看着這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時做的美味佳餚。深感慚愧的我下定決心以後要多向媽媽學習，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳餚。
西紅柿炒雞蛋作文 篇28
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順着蛋殼流進了碗裏，我放了小半勺鹽，反覆地攪拌着，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切着，切成一塊一塊的，然後放進小碗裏。
一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋裏倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋裏，“噼裏啪啦”，我嚇得往後退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什麼東西呀？”媽媽提醒我説。“什麼呀？”我奇怪的説，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋裏放了點兒鹽，我翻炒着雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”
我的`傑作出爐了，我捧着紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嚐嚐神廚做的營養菜！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇29
這天，我正閒着沒事幹，看着在廚房忙着做飯的媽媽，突然心血來潮，想自己做一道菜試試。
於是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的.躺在碗裏了。作文可是，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這麼一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的切葱和西紅柿沒什麼大問題，輕輕鬆鬆過關。
終於輪到炒菜這一關了，我帶上灶袖，拿着鍋鏟，儼然一副大廚的樣子。可是，我表面很自信，心裏卻直打鼓，心想，萬一油踐到身上咋辦？萬一炒糊了怎麼辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現在打退堂鼓吧，終於，我開始了炒菜。
首先，先把油燒熱。經過漫長的等待過後，油終於熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻着雞蛋。等到雞蛋已經半熟的時候，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗，臨危不亂的翻着鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之後，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜，我才注意到，我已經是滿頭大汗。這時，我才想到夏天媽媽做飯的辛苦，以後，我一定一定要多幫媽媽做點家務。
西紅柿炒雞蛋作文 篇30
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學做西紅柿炒雞蛋，以後就可以自己炒着吃了，多方便啊！説做就做，我請來了我們家的廚師長——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗淨後切成幾稜。再把兩個雞蛋磕碎後，攪一攪，打成蛋湯，放上一點點鹽。這樣所有的材料就已經準備完畢了。
然後，我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋裏的水滴烤乾後，倒入些許花生油。油熱後，掂起菜鍋轉一下，讓油在鍋裏均勻的`分佈在鍋底。等油熱後，慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒，等成塊後，出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內放入食油，等油熱後，把西紅柿倒入鍋內，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來後，把炒好的雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻後，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看着金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那麼的鮮豔。聞上一聞，好香啊！
西紅柿炒雞蛋作文 篇31
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽，身披那略不合身的印滿英語班廣告的大圍兜，足蹬一雙超大的'按摩拖鞋，我左手持鍋蓋，右手抄鍋鏟，雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿，客廳的那位同志，今天我來給你做飯，你有口福嘍！”站在廚房門口，我揮着鍋鏟宣佈道。“是嗎？那我等着哦。”爸爸輕描淡寫地説，繼續嗑着瓜子看電視。“走着瞧！”我“
西紅柿炒雞蛋作文 篇32
大家知道怎麼做番茄炒雞蛋嗎？那麼，我今天就讓你看看怎麼做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準備食材：兩個番茄，兩個雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎麼感覺我今天就和“兩”過不去呢？
我們繼續整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗乾淨，用剪刀剪去番茄的頭髮，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點，才更入味，温馨提示：切的時候要小心，手往裏收，免進醫院。還有，為了完整無缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐着，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最後把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！温馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的.美味和好聞，嘗一口昇天，嘗兩口入地，吃完後回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜餚被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇33
星期六，爸爸媽媽仍舊上班，都不回家吃中飯；只有奶奶和我在家裏，一起吃中飯。臨近中午，我來到廚房，看到餐桌上有兩隻番茄；便頓生一念，決定當一回家庭廚師，做一道番茄炒蛋，找一下做菜竅門。
走近水池，將手洗乾淨；套上圍裙，繫上裙帶。走進廚房，取出一隻小碗，再拿出三隻雞蛋。奶奶站在旁邊，提醒注意：配料適量，一比一。我立即明白，放回一隻雞蛋。接着，我將雞蛋磕開一條縫，再用手掰開雞蛋；蛋清和蛋黃就像瀑布一樣，從蛋殼路流淌出來。緊接着，我抽出一雙筷子，將蛋液攪拌了幾下，就覺得差不多了。見攪拌沒到位，奶奶就提示方法：要狠狠攪，拌到底，出泡沫。於是，我又攪拌了兩分鐘，終於將蛋液攪出泡沫，拌成糊狀。
隨後，我拿起切板，到水池裏沖洗；又抓起番茄，在瓷盆裏泡洗；洗乾淨後，再將番茄去蒂。而後，我拿起番茄，放在切板上；再操起菜刀，開始切番茄：手如蝴蝶飛舞，刀如機器下切。這不，過了一分鐘，番茄就都被切成了四塊；我是不是很能幹，很厲害？正當我得意時，奶奶自言自語，暗示技巧：番茄切塊，要適度；太大了難熟，太小了易糊；最好，如橘子瓣大小。聽到指點，我又操起菜刀，將每塊加了兩刀。一數，每隻切成12塊。這樣，番茄就算切成了。
萬事具備，只欠東風。我架好炒鍋，打開煤氣，倒入香油。跟着，我拿起蛋液，準備倒入。奶奶擺了擺手，示意停下：炒蛋，最講究適時；早不得，晚不得。遵照教誨，我小心操作：香油冒煙時，慢慢倒入蛋液；蛋液凝固時，輕輕翻炒蛋塊；蛋塊金黃時，迅速將蛋塊出鍋。隨即，我將番茄塊倒進去，左翻右炒；等水分析出時，再將雞蛋塊放進去，翻炒幾下。出鍋前，我拿起雞精，準備撒入。奶奶立即制止，傳授知識：番茄炒蛋，很有學問。合成時，有鮮味物質析出，無需再放雞精。出鍋時，可加點糖與鹽：中和酸味，調節口感；新鮮汁水，純正味道。我遵照執行，加糖放鹽，盛入盤中，大功告成。
解下帶結，脱下圍裙。端菜上桌，夾菜品嚐，心裏樂開了花。回味做菜，深有感觸：番茄炒蛋，很有竅門，要適量、適度與適時。奶奶翹起拇指，稍作補充：還要有知識，講方法，用技巧。其實，何止是番茄炒蛋，幹什麼事不是如此！
西紅柿炒雞蛋作文 篇34
今天媽媽和爸爸出差了，我留在家裏，看着光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動力。
我走進廚房想看看有沒有零食墊墊，結果看見地上有個番茄，我又看桌上兩個雞蛋，於是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準備大幹一場。我學着媽媽之前做飯的樣子，拿一個碗，拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來是調皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開水龍把它們衝了下去。
我開始點火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤着黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向後退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進鍋裏翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來，然後用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個盤子裏，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進鍋裏炒，紅紅的番茄妹妹離開了親密無間夥伴——碗，一個個都留下眼淚，我又把膨脹的`雞蛋哥哥放了進去。
經過一陣激烈的“戰鬥”後，終於把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接着又拿了酸奶和蜂蜜，澆進沙拉里。飯也煮好了，我吃着午飯，不忘拍張照片，發個朋友圈，心裏比吃了蜜還甜。
一盤番茄炒雞蛋，意味着我長大了。通過這件事，我知道媽媽平時多辛苦，以後，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。
西紅柿炒雞蛋作文 篇35
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什麼菜呢，我在廚房轉了一圈，發現了一個西紅柿，於是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一隻小狗被關在籠子裏，主人一開它，它馬上就興高采烈的跑出去玩了。
雞蛋打好後，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的`雞蛋，過了一會，鍋裏就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好後把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！
西紅柿炒雞蛋作文 篇36
因為今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！
做準備工作了！首先從冰箱裏拿幾個雞蛋和兩個番茄，清洗一下番茄，拿一個碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗裏，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好後，稍微撒一小勺鹽。接着取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。
開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在灶上，打開煤氣爐。先把鍋燒熱，然後倒油，鍋裏泛起了一個個小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發出“噼裏啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡，像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好後把雞蛋用碟子盛起來。
接着開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋裏，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前後左右翻炒，突然鍋裏的油濺了出來，我下意識地迅速往後跳了一下，身體向後傾，伸長手臂，小心地抓着鏟子翻炒着番茄，直到油不濺出來了，我才敢靠近。番茄差不多熟了的`時候，我將雞蛋倒進鍋裏一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時候鍋裏發出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋裏散發出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嚐了一小口：這麼好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然，媽媽嚐了一小口説：“真好吃！”我心裏美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇37
中午，媽媽交給我一個十分艱鉅的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽説：“如果你不做飯，我們會餓的。”我心想：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
於是，我只能硬着頭皮去做飯。做什麼呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的碗，把雞蛋對着碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗裏。看，蛋黃多麼像一顆星星在霧裏呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我打開煤氣灶，按下開關，煤氣灶上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣灶是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣灶出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎麼回事。聽我説完，媽媽仔細地教我怎麼做。媽媽説得很詳細，我聽得很認真，並按媽媽説的方法試了試，果然打着了火。
鍋子燒熱後，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的雞蛋倒下去，燒熱的油發出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的`樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想着和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握着鍋柄，右手拿着鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉着手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。
我燒的番茄炒雞蛋怎麼樣啊？大家過來吃一吃！
西紅柿炒雞蛋作文 篇38
今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。
首先，我準備一個番茄，這個番茄可真像一個紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水裏洗了後放到切板上，我看着圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的媽媽對我説：“你稍微切重一點就不會滾下來了。”我聽了媽媽的話，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無可奈何的`只好重新拿了一個番茄，這次我小心翼翼終於切好了，我高興地大喊了起來！接着我又拿了一個雞蛋打散，這樣準備工作就做好啦！
下面，我要開始做菜了，首先先開火，媽媽説要先等鍋熱了再放油，於是我等了一分鐘，鍋終於熱了，我剛把油放進去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關小了火，我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接着放入了番茄，因為炒的時候力氣大了一點，不小心把一些蛋炒到外面了，怕捱罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋裏去了，嘿嘿！最後，我放了一點鹽一點糖，再盛出來就完成了。
這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽誇我真厲害。
西紅柿炒雞蛋作文 篇39
我拿出兩個又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個澡，番茄在手中滑來滑去像一個調皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的時候不要切到手，要小心。”我回答：“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切着番茄，把番茄切成丁以後，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來，我用筷子不停的攪拌，準備工作基本完成。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，放上鍋，等鍋裏有點熱的時候，倒入油，鍋裏發出了“噼裏啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋裏，只聽見“嗞啦”一聲，鍋裏綻開了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然後我把番茄倒入鍋裏用鍋鏟不停地翻炒，最後放入調味料，一份色香味俱全的`番茄炒雞蛋出鍋了。
我看着番茄炒雞蛋，不忍嚐了一口，酸溜溜的味道好極了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇40
上個星期，我做了一道菜――番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然後對我説：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那麼多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”於是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿着番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫着切，一會兒豎着切，好像在給番茄做手術，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸説：“把它放進盤子裏，然後可以了，我們搞下一步。”
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清裏撈出來，搞得我的'手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸説：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力才打好，我的手痠死了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇41
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄裏夾着黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的.香葱，不僅顏色那麼鮮豔，還散發着股誘人的香氣，營養也是特別豐富，真讓人垂涎三尺啊！番茄炒雞蛋價格低廉，營養豐富，做法簡單，深受人們喜愛。每當有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗裏，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然後用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的已放入色拉油的鍋子裏，等它凝固後翻一個身，這時，雞蛋的誘人香味已經飄出。可另一樣主物，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋裏，過了一會先後加入糖和鹽。然後把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香葱末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時感到芳香四溢，心曠神怡。再細細品嚐其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇42
週日上午，我在家裏第一次學做中國傳統美食番茄炒雞蛋。
我準備了兩個紅紅的、大大的番茄和兩個雞蛋。我先把番茄洗乾淨，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然後把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來像閃閃發光的太陽，最後左手拿碗，右手拿筷子，連續不斷地打蛋，打得直到手痠，終於蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結束。
開始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開煤氣灶，沒等鍋幹，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內翻滾，不斷髮出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開，之後我鼓足勇氣靠近鍋，把碗裏的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然後把切好的番茄也倒入鍋中，繼續翻幾下，蛋慢慢變黃了，發出了一陣陣誘人的.香味，我好想嘗一下呀！不一會兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子裏，生怕他們“跑”出盆子。
我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營養非常豐富，我吃得津津有味。
西紅柿炒雞蛋作文 篇43
媽媽很辛苦，這次我要親自給她做一道菜。
我從冰箱裏拿出一個又大又圓大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了個粉碎。我先拿起菜刀，一刀兩段，番茄汁“撲”的飛濺出來，噴了我一臉，弟弟見了，笑得前俯後仰：“你這是剛從戰場上回來嗎？”我尷尬地笑笑，心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個大胖墩！
接着，我又一次笨拙地舉起菜刀，將剩下的番茄切開，一條條鮮美的肉汁從中間流淌而出，看看就讓人嘴饞，我將切好的薄片兒丟到一旁。然後，我取出雞蛋，一敲，白色的蛋液流進碗中，再用攪拌器攪一攪。一時太用力了，蛋液飛濺而出，彷彿一顆顆子彈朝我們飛來，簡直像來到了戰場一般。
一切準備好後，要開始炒起來了。我將一把油兒倒入鍋中，這些油立刻歡快地跳起舞來“噼噼啪啪”冒出了幾個黃色的'小泡泡。緊接着，將蛋液倒入鍋中，蛋液漸漸成了固體，在鍋裏不停的翻滾着。最後，倒入番茄，讓番茄加入這場狂歡，汁水噴濺而出，感染這些雞蛋，讓它們變得更加美味，撒上幾把鹽，一勺酒，讓這道菜色香味俱全。
一道菜做好了，媽媽吃了，連叫好吃，因為這道菜中包含了我對媽媽深深的愛。
西紅柿炒雞蛋作文 篇44
上個星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然後對我説：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那麼多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”於是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿着番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫着切，一會兒豎着切，好像在給番茄做手術，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸説：“把它放進盤子裏，然後可以了，我們搞下一步。”
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的`雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清裏撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸説：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力才打好，我的手痠死了。
最後，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱後，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸説：“不會的。”於是，我放心多了，我拿起鍋鏟，看起來挺專業的，其實我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看着金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦！我放入番茄，番茄一到進去，就有大大的聲音，對於我這個新手，我嚇死了，以為雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸説：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了！”我炒着炒着，有點兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子裏了。
過了一會兒，我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了！我覺得味道還真不錯，我希望我以後能多做一些菜！我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。
西紅柿炒雞蛋作文 篇45
今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個菜，讓她休息一會，也讓她高興高興，就燒個番茄炒雞蛋吧！
於是，我興高采烈的跑到廚房裏，從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準備好以後，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣灶打開，然後往鍋裏倒油，等到一縷縷青煙從鍋裏冒出來時，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進鍋裏，“避裏啪啦”的.聲音響起了，這時一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開，過了一會，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時雞蛋已經連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接着，又放了點油，把番茄倒到鍋裏，放了一點鹽，翻炒了會，再把炒好備用的雞蛋倒進了鍋裏，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。
我把香噴噴的番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嚐，媽媽嘗後説：“真好吃，我的兒子會炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇46
俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我對這句話非常贊成。我自已是一個小吃貨，也是個美食愛好者。我聽到的美食名數不勝數，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡膜，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……可惜都是，我聽到的，而我沒有吃過。在這麼多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的`雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！
番茄炒雞蛋的做法其實很簡單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗淨，切成片狀，待用。3、把鍋預熱，加入油，翻炒，炒熟後，裝盤待用。4、另起鍋，刀入油，油熱後，加入西紅柿，放鹽，繼續翻炒，西紅柿變軟，流汁時，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續翻炒一會，撒入葱花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進廚房，聞着我那夢寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個雞蛋，津津有味的吃起來，媽媽看到説“我是小吃貨。”
西紅柿炒雞蛋作文 篇47
放暑假的一天，我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食，讓他們品嚐一下我的“大作”。
“奶奶，今天我要做番茄炒雞蛋！”
“好！那你先去切番茄，再打雞蛋。”
我開始切番茄了，我先用力對着番茄切了一刀，“哎呀！”我叫了起來，我為什麼
會叫呢？因為番茄汁飛到了我的'臉上。
第二刀切下去時，聰明的番茄“大將”卻滾到了地上，奶奶走過來給我示範一次，只聽“咚““咚”“咚”的聲音，第一位番茄“大將”就戰敗了，我來切第二個，先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音，最後一位番茄“大將”成了番茄國的手下敗將。
接下來是雞蛋了，我心想∶雞蛋一定好對付。我拿出四個雞蛋，先拿一個雞蛋，把他敲開，再讓裏面的蛋清和蛋白從中間流出來，再打雞蛋。然後將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演，開始炒菜了，我先把火打開，再放些油，把番茄倒進鍋裏，炒了一會兒，有把打好的雞蛋倒進去，我炒呀炒，然後放一小票鹽，接着炒，快熟了，就放些雞精進去，因為奶奶告訴我，放雞精進去味道好，終於抄好了，我把火一關，最後就是把它盛起來，盛也要注意，先把毛巾疊起來，最後在盛。
“菜來了。”説着我把香噴噴的番茄炒雞蛋端了過來，爺爺笑着説：“聞起來很香，應該很好吃。”“不，是一定好吃。”奶奶在後面加了一句。
可是炒菜很危險，因為我的手被燙了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嚐這幾道菜時，我又覺得這又是非常有價值的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇48
今天是媽媽的生日，為了感謝媽媽平時對我無微不至的照顧，我準備動手給媽媽做一道她最愛吃的番茄炒雞蛋。
説幹就幹，我從冰箱拿出了兩個雞蛋和一個又大又紅的番茄。我把番茄洗乾淨後放在菜板上，小心翼翼地拿起了菜刀，可是，番茄好像故意跟我作對似的'，刀一碰到它，它就往旁邊跑。我用左手按住它，右手一刀把它切成兩半，再一刀一刀把它切成了小塊。我心想：這下你可跑不掉了！我把切好的番茄放在一邊，開始打雞蛋。我一本正經地學着奶奶的樣子，把雞蛋在碗邊磕了一下，蛋殼上立刻出現了一條縫，我把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就乖乖的流入碗中了。我在碗裏放了點鹽和料酒，拿起筷子朝着一個方向攪拌，不一會兒就攪拌好了。
一切準備就緒，我要大顯身手了。我把鍋架在灶上，天藍色的火苗就像是為我加油助威，歡快地舔着鍋底。鍋很快就熱了，我往裏面倒了適量的油，等油冒煙了，我把蛋液迅速倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，蛋液慢慢地凝起來了，上面還鼓起了一個個泡泡，就像是一朵盛開的菊花。我顧不得欣賞，趕緊用鏟子把蛋餅翻了個面，又把蛋餅搗成了小塊，盛入盤中。我又倒了點油，把切好的番茄倒進去，不停地翻炒，只見番茄汁一點一點地冒出來。我加了點鹽和糖，再把雞蛋放進去翻炒幾下，最後再撒上一點葱花，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就大功告成了。
我迫不及待地嚐了一口，雞蛋又鮮又香，番茄又酸又甜，真是“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
西紅柿炒雞蛋作文 篇49
番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎麼燒的。上週日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進了廚房，在旁邊仔細地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小葱，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的'流水聲中給它們洗了一個冷水澡，然後把番茄放在砧板上，“噹噹噹”切成了小塊，又把小葱切成了葱花。接着，她從冰箱裏面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進了碗裏，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗裏飛舞着，蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶，紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋裏倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗裏的雞蛋小心翼翼地倒入鍋裏，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的雲朵”。媽媽“叮噹叮噹”地翻炒了幾下，接着放入番茄，繼續翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋裏放了一點鹽，撒上已經切好的葱花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑着把它們盛在了盤子裏。
我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的葱花，顏色真是美極了！我迫不及待地嚐了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇50
我最愛吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對媽媽説：“媽媽，今天我來做一次番茄炒雞蛋給你吃怎麼樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快的答應了。媽媽給我係上圍裙，説：“開始吧。”
我從冰箱你拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗乾淨，然後小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗裏，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。
準備工作好了，我打開煤氣灶，往鍋裏放了點兒油。等油熱後，再把番茄倒進去，只聽“赤啦”一聲，油星不斷的往外濺，忽然感覺手上好燙，原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來説：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪。”過了一會兒，鍋裏漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。啊！紅紅的番茄和金黃的雞蛋快混在一起，真好看！
我湊近聞一聞，啊！真香，我的'口水都差點流了出來。味道一定不錯！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子裏，迫不及待的嚐了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都誇我是能幹的小廚師，我心裏比吃了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇51
今天我米到廚房，向媽媽學習如何做番茄炒雞蛋。
第一步，只見媽媽熟練地把番茄切成兩半，再切成一小塊一小塊的。接着又拿出兩個雞蛋，把它們打到一個小碗裏，用筷子將雞蛋打均勻。
第二步，只見媽媽先在鍋中倒入了食用油，慢慢地，鍋裏的油形成了--個蝸牛殼形的.油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中，雞蛋立刻形成了一塊大餅，還發出了“滋滋”的聲音。慢慢地，鍋裏的雞蛋從半液半固變成了全固。最後再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的，盛到了碗中。
第三步，就是炒番茄了。往鍋裏再次倒入油，然後把剛才切好的番茄都倒進去。“滋”的一聲，鍋裏頓時冒出了白煙。我嚇得往後退了好幾步，而媽媽卻鎮定自若地站在鍋邊，動也沒動一下。鍋鏟不停地在鍋裏上下翻動，慢慢地，番茄越來越軟，紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來了。
最後，媽媽將剛才炒好的蛋重新倒入鍋中。就在我準備跑的時候，卻發現除了剛進鍋時的“滋滋”聲以外，並沒有什麼大動靜。隨着媽媽手中鍋鏟的翻動，鍋中的雞蛋和番茄已經混合在一-起了。雞蛋黃燦燦，番茄紅彤彤，-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇52
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，但是我不會做。
今天中午讓我媽給我做西紅柿炒雞蛋，我在旁邊看着。媽媽把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在碗裏。然後我媽從冰箱裏拿出三個圓雞蛋。她洗了雞蛋。我給媽媽把雞蛋敲碎，讓蛋黃和蛋清一起流進另一個碗裏。我用小勺子在碗裏放了一些鹽，用筷子攪拌均勻。我看着媽媽撥火，在煎鍋裏放了些油。過了一會兒，油變熱了。我媽把攪拌好的雞蛋倒進煎鍋裏翻炒。她看着雞蛋變成黃澄澄，然後把西紅柿倒進鍋裏翻炒幾下，再放一些葱花，這樣美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
終於學會了用西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇53
西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮豔。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯裏，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風格不一樣”！
西紅柿炒雞蛋是眾所周知的，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱後，往鍋裏放油。油熱後，將預切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了。看起來很普通，但是很難做出好吃的西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的`時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來佔電湯，因為湯很香。佔用的小面積是橘黃色的，小饅頭裏全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴裏，回味無窮。
嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉村菜也會讓人心情愉悦。
西紅柿炒雞蛋作文 篇54
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽説：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽繫好我的圍裙，説：“我等着你展示你的才華。”
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地切成片，然後把雞蛋打在碗裏，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。
準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋裏放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋裏。蛋液剛到鍋裏就凝結了，出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽説：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然後放進碗裏。
然後，我在鍋裏放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽説：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的`雞蛋混在一起，真好看！
我都快聞到了，啊！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嚐。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也誇我是個能幹的小廚子。
西紅柿炒雞蛋作文 篇55
週五晚上，我比父母早回家。我一進門，就看了看我的鐘。才5點，我爸媽下班也花了一個小時。突然，一個想法閃過我的腦海，幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的舉動，既能鍛鍊自己的動手能力，又能減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼做！
應該做什麼菜？嗯。就做個西紅柿雞蛋吧！動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊，然後帶四個雞蛋，我就開始。先往鍋裏放點油。過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋裏，然後把西紅柿放進鍋裏。炒完，我放一湯匙鹽，菜就出鍋了。我嘗過了。太鹹了，雞蛋都炸了，所以今天的晚餐泡湯了。媽媽回來了，笑着説：“沒關係，明天我教你做飯。”我高興得跳了三英尺高。
星期六，我媽媽買了兩個西紅柿。在媽媽的指導下，我從冰箱裏拿出四個雞蛋，打在同一個碗裏。然後我往鍋裏放了少量的`油。鍋裏飄着一縷煙，油在鍋裏跳舞，時不時地唱歌。我迅速把雞蛋放進鍋裏。過了一會兒，雞蛋變成了蛋糕的形狀。我把雞蛋切成小塊，然後切成丁。如果你在場，你會垂涎三尺。
當我把食物放在桌子上時，我的父母稱讚我真的很能幹。媽媽抿了一口，説：“真好吃，比我做的好吃。感覺比吃蜂蜜還甜，很開心！
我很樂意吃自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，我明白了，如果我做了什麼，只要我努力，我就能做好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇56
平時最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導下學會自己做這道美味的菜。
我清洗了一個紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子裏。然後，我開始打雞蛋。你不覺得很簡單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終於把蛋液放進了碗裏。接下來我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最後在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現了一層淡黃色的氣泡，準備工作完成。
母親打開煤氣點火，放上鍋，倒上油，轉動鍋使油均勻地開着。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子裏。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點油，然後把西紅柿倒了下去。這時鍋裏有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過了一會兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進鍋裏翻炒，然後趕緊開鍋。啊，一個美味的西紅柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的`炒雞蛋被包裹在紅色的汁液中，並撒上綠色的葱。香氣撲鼻。忍不住嚐了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。
但是有兩個缺點，鹽太多，西紅柿有點糊。我想我下次一定會做得更好！
西紅柿炒雞蛋作文 篇57
我相信同學們都吃過番茄炒雞蛋吧，可是你吃過，但你們會做嗎？那今天我就來大顯身手了！
首先現在碗中打入三個雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒有攪好，如果沒有凝聚在一起的情況，説明你已經成功了！
然後拿出一個紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然後拿其中一半切為3~5個小番茄塊，當然另一半也是切為3~5個小番茄塊，這樣便於翻炒。
再把鍋刷好，用火把裏面的水珠蒸發，當然在這之間我們可以先乾點其他的事情，我們先拿出一顆葱把葱外面的`髒衣服脱掉，然後從中間切開截成兩半一半大一半小，然後拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開始跳舞的時候，往裏面倒入葱花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗裏了。
後面就簡單了，把番茄倒入後再把火開到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之後，把邊沿用筷子往裏撥，讓裏面的蛋液流出來，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時，直接倒入炒過的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！
這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過程！
西紅柿炒雞蛋作文 篇58
星期三，太陽快要落山的時候，我剛寫完作業。一開門，看見媽媽這麼忙，便想幫媽媽做飯。媽媽一聽，連忙答應了。
到了廚房，我先洗洗手，想着做什麼吃，最後決定做番茄炒雞蛋。我拿個番茄洗了洗，番茄就像個怕水的小孩，一轉眼滾到了地上。我把它撿了起來，用紙擦了擦。擦乾淨後，我把番茄放到菜板上，拿了一把鋒利的菜刀，把番茄切成一塊一塊的.，又把切好的番茄放進碗裏。接下來我打碎了幾個雞蛋，放進碗裏攪拌了幾下。就這樣，所有的準備工作都做好了，下一步就是炒菜了。
我把油倒進鍋裏，油熱了，再準備好的番茄和雞蛋放進鍋裏，那聲音聽着真像鞭炮聲一樣。然後放一些水，有許許多多的泡泡，泡泡突然在“撲哧”一笑中消失了。炒了一會，放進去一些鹽，我嚐了一下，覺得味道不太好，又放了一些材料，比如：雞精、胡椒粉……我又吃了一口，簡直是人間美味呀！最後，我把番茄炒雞蛋盛放到盤子裏。
等一會兒，我端起我做的菜，讓媽媽吃一口，媽媽連忙點頭讚揚我，我自豪得滿臉笑容。
西紅柿炒雞蛋作文 篇59
星期日，我寫完了作業，突然想到老師佈置了一份非常特別的作業，那就是學做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽説：“媽媽，老師叫我們學着做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當然可以啦。”
我先從冰箱裏拿了三個雞蛋，媽媽從籃子裏拿了兩個紅紅的番茄。接着媽媽又去田裏拔了一些葱回來，拿着刀把葱切成了葱花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆裏，再把番茄放進去泡一泡。“為什麼呀？”我問。“因為番茄泡到熱水裏，皮就會變得更好剝一些。”媽媽説。
“噢，原來是這樣。”我恍然大悟。我拿來一瓶開水，在倒水的'時候，不小心有點水濺到我的手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆裏。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝去了皮，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗裏，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準備工作終於就緒。
媽媽把鍋放在煤氣灶上，打開抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔着鍋底。我舀了一勺油放進了鍋裏，油立即在鍋裏跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋裏，鍋裏立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗裏。我又把番茄放進鍋裏炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接着我又加了生薑、葱花，還放了糖、鹽和味精，繼續翻炒起來。兩分鐘後，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我請爸爸媽媽品嚐，“味道真好！”爸爸嚐了説。我聽了心裏開心極了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇60
這個星期天，爸爸一直做飯。我看爸做飯太辛苦，就想幫他做一次。
説幹就幹。那我就做一道番茄炒雞蛋吧！這道菜做起來比較簡單。
爸爸先給我授課：“先把三個雞蛋打在碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再把番茄切成片備用。然後在鍋裏放上一點油，打開火。等油熱了以後，把番茄和雞蛋放進鍋內用鏟子翻炒，加上鹽。等熟了後，加少許味精，美味的番茄炒蛋就可以出鍋了。”
聽了爸爸的講解後，我開始嘗試。
先打雞蛋。“咔嚓”，雞蛋打開了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了經驗，“當，當……”磕雞蛋時力氣小了很多，圓溜溜的蛋黃骨碌碌地從蛋殼裏滾了出來。
蛋液攪拌均勻，我開始切番茄。一開始我把手放在刀前面，爸爸看見了説：“這樣多危險啊！應該把手放在刀後面。”
現在入鍋翻炒。“滋啦——”金黃色的雞蛋和鮮紅的番茄與熱油奏響了一曲“番茄蛋”交響樂。在樂曲中蛋液慢慢凝固，我拿起飯鏟上下翻動了幾下，番茄丁也溢出了紅色的汁水，香味撲鼻。
媽媽下班回來了。我告訴她這道番茄炒蛋是我做的，媽媽撫摸着我的'頭笑了。
開始吃飯了，媽媽先品嚐了我做的這道菜，誇獎我説：“今晚的菜比廚師做的還好！”
嘻嘻……我覺得也是！
西紅柿炒雞蛋作文 篇61
今天，我學完打乒乓球回家看見媽媽不在家，就進入我的“禁地”來完成我的心願——學做番茄炒雞蛋。
我學着媽媽平時的'方法，首先把番茄洗乾淨放在開水裏燙了一會兒，再拿出來撕去皮，然後放在菜板上開始切。誰知，番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心裏又嘀咕起來：“有什麼了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
接着，我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，我先把雞蛋放在碗邊上輕輕地敲了敲，然後再用手把雞蛋殼小心翼翼地掰開，這時，雞蛋清包着雞蛋黃一骨碌就滾到碗裏，再用打蛋打均勻備用
準備工作做好後，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些油，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。哎，別害怕，機會難得嘛，我鼓起勇氣往鍋裏倒雞蛋，只見那雞蛋在油裏炸得彭脹開來，金黃金黃的，我學着媽媽的樣子拿着鏟子不停地翻動着雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏，呀！味道還不錯！ 自己給自己鼓勵道：跟媽媽做的味道不差上下。
真是自己動手飯菜香。
西紅柿炒雞蛋作文 篇62
今天我和媽媽要燒一道菜，名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙，把手洗得乾乾淨淨。我從冰箱裏拿出一個雞蛋和兩個番茄，對媽媽説：“媽媽，你看，這個雞蛋光禿禿的像一個圓圓的乒乓球。”媽媽説：“你看，這個番茄像一個紅通通的太陽。”
我先把一個番茄洗乾淨，然後我對媽媽説：“洗番茄的時候，要像對待小動物一樣温柔，否則番茄會受傷的`。”我把番茄切得一小塊一小塊的，媽媽負責打蛋。媽媽幫我把鍋提前預熱，然後我把油到了進去。等油冒煙了，把雞蛋液到入鍋內，等雞蛋液變成雞蛋餅的時候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水，特別想吃！然後媽媽把番茄倒入鍋內，我聽到那噼裏啪啦的響聲，害怕極了，躲到媽媽後面捂住耳朵，閉上眼睛。頓時，我感覺燒菜一點也不可怕了，還有點好玩。不一會兒，香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口，覺得真好吃啊！
今天是我最成功的一天！
西紅柿炒雞蛋作文 篇63
星期一，老師佈置了一個小任務，要我們炒一道簡單的菜。
晚上，媽媽幫我準備了番茄和雞蛋，於是我準備大顯身手。我把雞蛋打入碗裏，拿出筷子把雞蛋打均勻後，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗乾淨後，拿出刀把番茄切成一個一個的小塊。
一切準備就緒，我打開了油煙機，接着打開煤氣灶，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會兒，在媽媽的幫助下，我終於打開了煤氣灶。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛才打好的蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發出“啪啪啪”的`響聲，好似在鍋中變魔術，為自己鼓着掌。翻炒了一會兒，我把番茄也倒了進去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對好朋友，緊接着加入了一些佐料，不一會兒，一道美食出鍋了。
開飯啦！我吃着自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嚐了一口，誇獎我説：“你做的真好吃。”我心裏樂開了花，比吃了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇64
放學了，我揹着書包回家了，剛走到家門口，就聞到了一股香味。我迫不及待的地打開了門，放下了書包，衝進廚房，啊！原來媽媽在做西紅柿炒蛋呀！
我專心致志的盯着媽媽那雙手，媽媽拿起兩個西紅柿，西紅柿長得紅彤彤的像一個小女孩的臉蛋。西紅柿有着清香的味道，當太陽光照着西紅柿，西紅柿的紅外衣變得光滑，油亮亮的。媽媽拿起刀，先把西紅柿的綠帽子摘下來，再用刀把西紅柿切對半，再切成一塊一塊的，最後把西紅柿裝入碗裏。
媽媽又拿來一個乾淨的碗，拿起四個土黃色的雞蛋，每個雞蛋都像一個橄欖球。雞蛋的外殼就像小女孩的臉蛋一樣，滑滑的。媽媽拿起一個雞蛋，在碗的邊緣敲了一下，雞蛋裂開了一點裂縫。媽媽把兩個大拇指，貼在裂口，把雞蛋掰開，雞蛋像瀑布一樣落入碗裏，蛋白是透明的有點黏黏，蛋黃是黃色圓形的，聞上去一點都不香，還有點臭腥味讓人提不起吃的慾望。媽媽拿起筷子，按順時針的方向攪拌。攪拌後，雞蛋變成了青黃色，蛋白和蛋黃混在了一起，就像一個蛋撻的面。
開始煮西紅柿炒蛋了，媽媽打開電磁爐，等鍋微熱就倒一點橄欖油進去。頓時想起一陣“吱吱”聲，橄欖油的香氣撲鼻而來。媽媽把攪拌好的`雞蛋液倒入鍋裏，鍋裏就像鋪上一層黃地毯，幾秒鐘黃地毯開始冒出了泡泡，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻滾了一下，煎一會又翻滾了一下，雞蛋炒好了。媽媽把雞蛋倒入碗裏，再把西紅柿放入鍋中。媽媽繼續翻炒，西紅柿立刻變得軟軟的了，西紅柿汁慢慢滲了出來，媽媽放了點鹽巴繼續翻炒了幾下，瞬間西紅柿的香味撲鼻而來。只見媽媽把炒好的雞蛋放入鍋中一起炒，讓蛋與西紅柿汁完全融合，放了一點鹽巴、酒再炒幾下，最後放一點味精，再翻炒幾下，“哇、哇！”好吃的西紅柿炒蛋就大功告成！我迫不及待的用筷子，夾起了西紅柿往嘴裏一塞，真好吃！
我心想：今天是母親節，晚上我也能做一些簡單的飯菜給媽媽品嚐，就這道西紅柿炒蛋吧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇65
我最愛吃的食物就數西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數一數二。下面由我來給大家介紹一下吧！
我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴裏甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎麼做的呢？讓我來和你説解一下吧！
首先準備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，葱5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順着一個方向攪拌均勻，葱洗淨切成葱花，放入打好的雞蛋裏。然後，把西紅柿洗淨，切成一小半一小半的。最後起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的`雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。
西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，之首大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。
西紅柿炒雞蛋作文 篇66
自從上個星期學會了燜米飯，我漸漸對做飯產生了濃厚的興趣。這讓我對完成孫老師下達的.第二道“指令”學做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。
終於到了晚上，我和爸爸開始行動起來，我興奮極了。爸爸讓我先拿2個西紅柿，把柿子切成塊。我小心翼翼地切着，生怕鋒利的菜刀會切到我的手。然後把雞蛋打到碗裏，用筷子順時針攪拌。接下來往鍋裏倒一點油，把雞蛋炒熟，再炒西紅柿。由於西紅柿水分太多，當我把它倒進鍋裏時，“滋啦”一聲響，油一下嘣到了我的身上，嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進了鍋裏，這場面真可以用“慘烈”來形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來。這時我假裝鎮定，繼續用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋，我費了九牛二虎之力，終於炒熟了。
看着自己的勞動成果，我忍不住嚐了一口，天哪！怎麼那麼難吃！我居然忘記放鹽了。哎！真是太粗心了。不過畢竟是我第一次炒菜，過程既心驚膽顫又驚心動迫。雖然狼狽不堪，但是卻收穫滿滿，意猶未盡。有了這一次的經驗，下次我一定能做得更好！
西紅柿炒雞蛋作文 篇67
我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋，以表示自己對媽媽的愛。
來到廚房裏只見雞蛋從冰箱裏跳出來，向碗沿上一跳，裏面的蛋清蛋黃都流出來了。筷子大哥一看連忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了，到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時，雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟，讓他過來幫忙，可是西紅柿竟然洗了個澡才過來！西紅柿弟弟來到廚房後和刀商量：“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味。”話音未落，西紅柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強迫症，一看這慌亂的場面就火了，油定睛一看説：“不好啦，鍋大哥強迫症犯了，我要去救鍋大哥！”沒想到油跳進鍋裏後把自己燒得滾燙了。接着剛洗完澡的葱花也非常想挽救這個場面，就和雞蛋哥哥一起跳進了鍋裏。只聽見鍋在炒雞蛋時奏出了一段交響樂曲，雞蛋正陶醉在歌聲裏面呢，就被炒成小塊了。西紅柿也跳進鍋裏被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衞的保護下被“護送”到盤子妹妹的身上，就這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。
媽媽看到我做的.菜之後，感動不已。我説：“媽媽，做一道菜只是舉手之勞，您在這十年中不知道為我做了多少次菜，我做幾道菜也是應該的。以後我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們，媽媽辛苦了！”我們當兒女的必須孝順父母，也要理解父母在教育你的時候的一片苦心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇68
我特別愛吃西紅柿炒雞蛋，每次媽媽做的時候，我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道，想起來就讓我流口水，味道香香的還特別下飯。中午，媽媽準備教我做這一道我最愛吃的菜。
我從冰箱裏拿了三個西紅柿、四個雞蛋。我把幾個西紅柿都洗得乾乾淨淨，媽媽在旁邊指導我，讓我把西紅柿切成一片一片的。第一次切菜，西紅柿被我切的形狀真是五花八門，有的很長，有的很短，自己看着就覺得好笑。西紅柿切好之後，又開始打雞蛋，媽媽説，要把雞蛋攪拌均勻。我攪着攪着，有的`蛋液不聽話，都跑到盤子外面了。接着，我把鍋裏倒點油，油燒熱，放入攪好的雞蛋。這一步不錯，我把雞蛋煎得兩面金黃，盛到盤子裏。隨後，我放入油、生薑、鹽、葱花，炸香，把切好的西紅柿放入鍋裏。我不停地翻炒。媽媽又提醒我要把西紅柿裏的汁給炒出來，那樣味道才會濃。等炒出汁，我又把煎好的雞蛋倒入鍋裏一起炒。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就燒好了。我吃了一口，嗯，好吃。妹妹也跑來要嚐嚐。
媽媽笑着説：“端上來讓為師嘗一嘗味道怎麼樣。”我自信滿滿地端過來：“師父，請您品嚐吧！”媽媽吃了一小口，豎起大拇指説：“不鹹不淡味道剛剛好，比媽媽做的好吃。”
品嚐着自己的勞動成果，我好有成就感哪！
西紅柿炒雞蛋作文 篇69
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜餚，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。
首先，我把一個又大又紅的番茄洗乾淨，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然後，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然後用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心裏暗暗高興。接着，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點火，我在鍋裏倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然後輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然後起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋裏又倒了一點點油，加熱後，然後把切好的番茄倒下去，突然鍋裏發出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的`雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸的番茄汁裹着鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇70
今天，老師在學校里布置了一項特別的作業——學做一道菜。我心想：老師存心想為難我呀，我可從來沒炒過菜，這下可怎麼辦呢？
回到家，我對媽媽説：“媽媽，您能教我燒番茄炒雞蛋嗎？媽媽點了點頭，答應了。我準備了兩個又大又紅的番茄，3個白花花的大雞蛋和一小把綠油油的葱。我先把番茄泡在温水裏，然後把它紅色的外衣剝開，我正要放在菜板上切開它時，它卻像一個調皮的孩子滾來滾去，好像故意跟我作對似的'。心想：我就不信今天制服不了你！我用左手輕輕按住，心裏又嘀咕起來：這下你滾不了了吧！可是我的手卻止不住的顫抖起來，番茄好像在嘲笑我，我費了好大勁才把它切成一小塊一小塊的。
然後，我又拿出了三個雞蛋，再將雞蛋往灶台的邊緣上輕輕磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清液就很容易流了出來，流進了碗裏。向碗裏放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外，不一會兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米葱切成一段段作為調料。
最後，準備就緒，把鍋放在煤氣灶上，打開液化氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些菜油，看到鍋裏冒出了一縷縷輕煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一些，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我説。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見：“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋裏的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動了3分鐘左右，再放點鹽和葱翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏。呀！味道不錯！我開心地大喊：“我成功了！”
今天，我學會了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個道理：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後還多實踐。從中我也體會到了父母每天有多麼辛苦，以後我一定多幫父母做事。
西紅柿炒雞蛋作文 篇71
今天電視機網絡課上講了怎麼做番茄炒雞蛋，一下課，我便躍躍欲試，請來了家常菜大師——媽媽來助我一臂之力。
我們從冰箱裏拿出了三個番茄，兩個雞蛋，還有油壺、糖、鹽和鍋鏟，我們再繫上圍裙，全副武裝，準備出擊！
我們要先把番茄洗一下，我把番茄放到水龍頭下衝，可是怎麼洗都洗不乾淨，媽媽見狀，沾了一點鹽到番茄上，讓我再衝，我半信半疑：放鹽幹什麼？有什麼用呢？但剛過一會，這些問題都煙消雲散了，媽媽告訴我，鹽能殺菌，洗菜時要放點鹽才行。
下面要把番茄切成塊，我可沒用過刀啊！我只好小心翼翼地拿起刀，手顫抖着，慢慢地靠近番茄，可是因為力氣不夠，手又在抖，番茄一下子掉到了地上，“再試一次”，媽媽鼓勵我説，只見她手上拿着兩個新洗好的番茄，這一次，我的手不再顫抖，一下了就好了。
下面要打雞蛋了，這可是我的絕活，我天天幫外公打雞蛋，能不會嗎？我把雞蛋一倒，熟練地拿起筷子，打了不到三分鐘就好了，再加一勺鹽。
下面要開始炒了，我剛往鍋中倒了一點油，它們就像見到老朋友似的，激動極了。一個個小油泡泡爆開，差點弄到我手上，等它平靜一點時，我把打好的蛋清倒入鍋中，噼裏啪啦、噼裏啪啦，差不多了，放點雞精，翻一下，好了，完成！我用鍋鏟把它們一個個鏟進盤子裏，呼，終於煎好了。
下面要炒番茄了，我吸取了上次的教訓，一倒油就離鍋遠遠的，等它平靜下來，我再把切好的番茄倒進去，剛倒進去的.時候，嚇了我一跳，過了一會鍋裏就有點甜香，我再弄點糖和鹽進去，再用鍋鏟壓了壓，把汁水壓出來，我再把雞蛋放進去，翻炒幾下，好了，完成！
雖然自己做的菜比不上媽媽做的好吃，但吃自己做的菜，品嚐自己的勞動成果，也是一件幸福的事呢！你説呢？
西紅柿炒雞蛋作文 篇72
平時媽媽做飯時，我經常給她當小助手，可從來沒有炒過菜。今天媽媽説，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的説，好啊！
媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋，蕃茄用開水燙了皮切塊，雞蛋打到碗裏攪散，這些我已經會做了。接着我往鍋裏倒上菜油，媽媽説油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看着油冒着熱騰騰的熱氣，嚇得我直往後退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好後，接着把切好的`番茄倒下去一起炒，媽媽説多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好後，又放了些鹽，撒了一些葱花，菜就做好了！
聞着香噴噴的蕃茄炒蛋，我嚐了嚐，真好吃，連媽媽也誇我做的不錯！我心裏像吃了蜂蜜一樣甜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇73
“啊！”廚房裏傳來油水濺射的聲音，我不由得輕聲叫了一聲。那“噼裏啪啦”的聲音迅速變輕，廚房裏飄來一股油香，與此同時，此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細一聞，嗯～還有一股飄逸着的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋，我訓着香氣慢悠悠地“飄”向了廚房，誇張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推，一邊還説道：“不要進來，萬一油濺到你了就糟糕了！”我想：這並沒有什麼可怕的，只是有點疼而已。比起好吃的美味來説，這疼痛算個啥？
顯而易見，第二天，我就把番茄炒雞蛋的材料都準備好了，今天廚房外面沒有人，我深呼吸一口氣，拿出了小型平底鍋，把油瓶拿出，醖釀了一會兒，倒了一小勺油，開起了旺火，火苗迅速崛起，周圍的温度變的'很高，趁這會兒功夫，我又拿起了雞蛋和碗，將雞蛋打入碗中，我奮力打散雞蛋，雞蛋連着筷子短時間浮空，我會在這個時候加一點鹽攪勻，蛋液繞着碗的邊緣迅速旋轉。這時候，平底鍋裏的油也燒開了，浮現出一個個氣泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，隨着第一聲滴答聲，蛋液變成了圓型的蛋餅，油脂慢慢“長大”然後濺了出來！可以聞得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋餅翻了個面，仔細一看，糊了，但現在沒時間管這麼多了，我看到蛋下有一股闇火飄着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！
既然是自己燒的，就要先自己嚐嚐好不好吃，我掰下一塊，咀嚼了一下，眼中出現了滿意的表情，可這時，媽媽回來了，因為我一直在廚房裏折騰，廚房裏亂七八糟的，髒亂無比，我迅速地逃出門外，好像聽到了媽媽生氣的聲音……
接着，到現在，我就沒有在燒過番茄炒雞蛋，我盼着能再有一次機會做這道菜！
西紅柿炒雞蛋作文 篇74
今天，老師叫我們把星期五那天要炒的菜練習一遍，可是，我對炒菜一竅不通，所以就沒有報名，本來可以混混不練習的，可老師偏讓學一篇作文，我就傻眼了，這樣的話就沒法學作文了，想來想去，終於想出了一個辦法，讓媽媽教我，做番茄炒雞蛋，就怎麼定了。
媽媽晚上下班回來了，我叫她教我番茄炒雞蛋，媽媽説：“好的，就現在吧！”我和媽媽走進廚房，我拿了兩個雞蛋和一個西紅柿問媽媽：“夠不夠？”媽媽説：“夠了。”我説：“第一步是幹什麼？”媽媽説：“把西紅柿切成塊。”後來，媽媽又説：“把雞蛋打碎放進碗裏，我給你做個示範。”媽媽熟練地打碎了雞蛋，放進碗裏，我也打碎了放進碗裏，媽媽説：“倒上油，打開火，放色拉油，再把打好的.雞蛋倒進鍋裏，等一分鐘，再把中間切一個縫，然後放番茄，炒幾分鐘後放一勺鹽，我還有急事，我先走了，”媽媽説完便走了，我繼續炒，居然忘記放鹽了，結果，沒有味，我再炒了一次，這一次什麼東西都放了，燒出來的味道也很不錯，這下我的作文就可以寫了。
今天，我學會了
西紅柿炒雞蛋作文 篇75
每當看到媽媽炒出了這麼可口的菜，我心裏以經暗暗地下了決心，我也要炒出這麼好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對我來説會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗乾淨，切成塊，把葱切成葱花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋裏的油燒熱之後，發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋裏炒，直到把它炒成塊之後，裝到盤子裏，在把西紅柿塊放到鍋裏炒，炒到西紅柿發軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之後再撒上一先葱花就大功告成了。
在潔白的盤子裏配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的.雞蛋塊，在加上綠色葱花點綴，看着就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。
我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
西紅柿炒雞蛋作文 篇76
這個星期，綜合實踐的金老師給我佈置了一個特別的作業：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。
爸爸見我在廚房團團轉，就過來一起幫我準備原料。望着切好的西紅柿和打好的蛋花，我心裏有點譜了。學着大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之後，我把油倒人鍋內，鍋內便發出哧啦哧啦的聲音，接着從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發現西紅柿從剛才的'鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分佈在鍋裏，當兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調味品，攪拌一下，再倒入盤子內。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐後地搶着吃起來，還不停地誇我手藝好，別提我有多開心啦！
我發現我長大了，在爸爸媽媽的指導下，可以做一些力所能及的事情了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇77
星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家裏帶弟弟小馬。中午到了，小馬看着電視，時不時地問我：“姐姐，什麼時候吃飯啊？我肚子餓了。”我摸摸他的頭説：“小馬兒，你在這裏看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍着手説：“好啊好啊！”
我走進廚房，把米洗好了，放到電飯鍋裏，按下“煮飯”鍵，飯就輕鬆搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什麼菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點做吧，我都快餓死了。”
我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，於是放了一小勺鹽在雞蛋裏然後又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的`雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我後退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經凝固了，上面還冒着幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過後，西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋裏有酸酸的西紅柿味，西紅柿裏有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴裏塞着飯菜，還一個勁兒地誇道：“姐姐做得太好吃了！”我的心裏美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嚐嚐！
西紅柿炒雞蛋作文 篇78
“乒乒乓乓”廚房裏又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房裏手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的.一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗裏甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終於把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟着溜進了碗裏。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地説：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接着我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對着西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋裏倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向後退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之後又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇79
我在家裏的時候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會在旁看着媽媽做，媽媽説：“做西紅柿炒雞蛋這個菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來的話，做出來的.西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”
有一天傍晚，我在廚房發現了一本菜譜，我順手拿起來隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細閲讀起來，讀着讀着就照着菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿，又到冰箱裏拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手，具體的製作步驟如下：
1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嚐了一下，覺得西紅柿炒雞蛋有點兒鹹，其它兩樣味道還好。過了不久，媽媽回來了，一進門就聞到了菜味，還以為是奶奶來了，原來是她的女兒為她燒的。媽媽嚐了嚐我燒的菜，説：“我的乖女兒，你真是個神廚，竟然能燒出這種美味的菜。”
聽了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇80
2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、葱花、糖。
首先把西紅柿清洗乾淨，再切成小塊小塊的，放到盤子裏備用。然後開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的裂縫朝下，用雙手沿着裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。於是我把身體離鍋遠遠的，手臂伸得長長的，把雞蛋往鍋裏一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那麼可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的`材料和調料放進去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都誇我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！
西紅柿炒雞蛋作文 篇81
今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔心。激動的是我終於可以拿菜刀切菜了，擔心的是油突然濺出來，蹦到手上一個個泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀，開始切西紅柿，發現卻不是那麼簡單，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順着縫隙往兩邊一扒，對準了碗，一個雞蛋就跳進了碗裏。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶，點火，開始往鍋裏倒油。我非常害怕，就像腳踩風火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋裏沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋裏倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒着。倒入西紅柿，只聽噼裏啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿着鍋鏟快速的翻動，加了一點開水，高興得想着，我可以吃西紅柿雞蛋滷子拌飯了。
一道紅黃相間的`西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這麼累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務。
西紅柿炒雞蛋作文 篇82
在一個陽光明媚的下午，媽媽和爸爸都不在家，只有我和我的姐姐，我們兩個都很餓，姐姐不想做飯，只能我做了，但有一個問題，就是我不會做飯，我讓姐姐教我做飯，可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導下，我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗，然後把小刷子上灑些油，在鍋中刷一圈讓鍋中的'油沸騰起來，我蓋上蓋子，我把西紅柿光潔樸素的衣裳剝掉，再切成一塊塊的正方形，把雞蛋磕出一條縫，再把雞蛋扒開倒進碗裏，把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌，我打開鍋蓋，鍋裏的白煙把整個廚房都遮住了，就像在仙鏡裏炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進鍋中，放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中，整個房子裏都瀰漫着香噴噴的味道。正在玩手機的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過來，用手捏着吃，我準備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發現盤子裏已經空空如也，我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢，之後我又重新做了一份。
從中我明白了：很多事情看起來容易做起來難，只要認真去做，就一定能成功！
西紅柿炒雞蛋作文 篇83
寒假，我新學了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來説還是充滿了一定的挑戰性。
晚上，聽説媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時來了興致，心想：媽媽到底是怎麼做的呢？放了什麼東西呢？為什麼會這麼好吃。一個個問題浮現在我的腦海裏，好奇心驅使着我，我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之後，我便學着媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，再將蛋殼打破，將裏面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接着我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好後，我開始洗西紅柿。這裏有一個小竅門，在西紅柿的.底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕鬆地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準備好之後，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋裏倒了一點油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終於燒熱了，我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋裏開始迅速凝固，我嚇得連忙往後退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，説道：“別怕，油不會濺到你的。”我只好大着膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋裏的雞蛋，等它快要熟的時候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接着，我又往鍋裏倒了一點油，等它燒熱後再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態，媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嚐剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是讚不絕口，這讓我心裏和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點道理：做什麼事，只有堅持不懈才可以成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇84
爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用説好好做飯了。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛鍊自己的能力。
今天中午我在廚房裏準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嚐我的手藝，我的'心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接着我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗裏，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好後，我使勁兒擰開煤氣灶開關，“踢踏，踢踏"幾聲響後，火苗便竄了出來。我迅速往鍋裏倒了一些油，立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，並用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反覆炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘後關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往裏面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嚐，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！
西紅柿炒雞蛋作文 篇85
天空像被颶風吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶着愉快的心情品嚐着人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴裏送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，彷彿就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔，酸味帶着它的“大軍”迅速佔領了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼着滑進了我的喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層--胃，它們鑽了進去，在我的胃裏自由地游泳，有時在這裏探出頭來，有時在那裏濺起一朵朵大水花……
當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴裏塞。現在輪到西紅柿“大軍”佔領我的口腔了，西紅柿是個急性子，為了能早點見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃裏，彷彿掉進了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃彷彿就像突然間從一個空無一人的'旅遊景區，變成了一個人聲鼎沸的網紅景區，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣遊客，還來了一批熱情似火的紅衣遊客，好不熱鬧啊！
這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇86
媽媽今天教我做了雞蛋麪，要準備什麼呢？準備雞蛋一個、西紅柿一個、麪條一袋。下面我們開始做吧！
先打蛋，注意要一樣，不要一邊混，一邊清喔！還要注意：只能朝一個方向打。我小心翼翼地把蛋破了一個小洞，一眨眼，雞蛋破成了兩瓣，蛋清和蛋黃在碗裏能清楚的看見。
打好了蛋，我把西紅柿洗乾淨，放在桌上，媽媽拿起菜刀，把西紅柿切成一朵紅火的`花兒。媽媽拿起熱開水，放入鍋內，等水面上出現了一點兒氣，媽媽才把蛋放入鍋中，隨後把西紅柿也放了進去，過了一會兒我親自把長長的麪條放了進去。再過15分鐘就OK了！我好緊張，生怕不好吃。出鍋了！出鍋了！看着冒着熱氣的雞蛋麪，心裏美滋滋的！
西紅柿炒雞蛋作文 篇87
我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就讚不絕口，星期六的中午，我見媽媽進了廚房，我跟在後面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿着筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什麼動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗乾淨，兩個雞蛋打在碗裏，把柴木油鹽準備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋裏來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋裏。可就在這時，我感到一陣，疼痛我想：“為什麼要在關鍵時候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經做完了，我感到無比的.可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嚐一口，酸酸甜甜，美味極了！之後，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學會了怎麼做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇88
我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個週末，忙碌了一週的爸爸總會為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無非是因為做這道菜的機會太多了而已。
漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動手去切菜，他只讓我負責洗西紅柿，還有最簡單的打蛋和攪拌工作，至於打開燃氣灶，熱鍋，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀看。爸爸説，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。
我曾經不止一次的想要親自試試，自己動手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是説，現在還早，等我上了國中，他便把炒菜這份光榮的工作交給我。於是，我盼望着快點長大，快點上國中，這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。
其實，我喜歡這道菜不僅僅是因為它的美味，更因為他是爸爸專門為我做的菜，更重要的是，在做菜的過程中，我感受到了爸爸對我無限的疼愛。對我來説，每一次做菜的過程都是無比快樂的時光。
我的'爸爸是個工作狂，每天都忙的團團轉，早晨，我還沒有起牀，他便匆匆上班去了；晚上，我經常等着等着就睡着了，他卻依然加班沒有回家。這樣的日子一天一天，只有週六的時候，爸爸才有空閒，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時光，尤其是做菜過程中，爸爸那無微不至的體貼和温暖貼心的話語更是讓我分外感動。我知道，每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋裏面都飽含着濃濃的父愛。
我愛西紅柿炒雞蛋，我更愛我的爸爸。
西紅柿炒雞蛋作文 篇89
今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。
做個什麼呢？我心裏默唸道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！説幹就幹。我先從冰箱裏拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然後將西紅柿拿到水龍頭下，清洗乾淨。再從櫥櫃中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿意的笑了笑。
正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之後，倒入一些花生油。瞬間發出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀後，切斷電源，便開始切西紅柿。
將洗淨後的西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子湧了出來，流在了案板上一些，我隨後將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在乾淨的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內，慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之後，我又撒上了一些葱花沫。最後盛出。
鮮紅色的.西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠葱的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎麼樣？想不想嘗一下呢？
西紅柿炒雞蛋作文 篇90
這天我在網上上美術課時，美術老師教我們如何做西紅柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小葱、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽，然後將西紅柿用手搓乾淨。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面，然後拿出水果刀向據木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來就是打雞蛋啦！我拿來了一個雞蛋。將他的可在網上課了幾下，然後蛋液和蛋黃隨之流到碗裏。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失後才能能停止打蛋。
雞蛋打好了，接下來就是切小葱了，首先我用流動水沖洗了一下小葱，然後我又用手洗了一下小聰之後我就把小葱放到案板上切起來，注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以製作西紅柿炒雞蛋啦！
因為我們現在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然後用小木鏟翻炒了一下，過了一會兒雞蛋的'樣子就成型啦，我把它添到小盤子裏，接着吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就説明西紅柿炒熟了。於是我就把剛炒好的雞蛋倒進去，然後加點醬油和味精，大功告成，一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我們大家都嚐了嚐我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯，然後我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇91
父親節悄悄地來臨了，我想來想去，到底把什麼禮物送給爸爸呢？呀！我就做西紅柿炒雞蛋吧！爸爸可最喜歡吃這道菜了。於是，我叫我們家的大廚神——奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出了又大又圓的西紅柿和雞蛋。奶奶和顏悦色地説：“琪琪，先把蛋磕破，然後攪拌均勻，再倒一小勺白水，這樣會使炒出來的雞蛋更香更嫩的！但要記得，要放鹽喲！”我聽了奶奶的話，連連點頭叫好。突然，雞蛋液湧了出來，“琪琪！你怎麼這麼粗心？做事一定要認真一點兒！”“哦，知道了。”於是，又從冰箱裏拿了兩個雞蛋出來，又照剛才的方法做了起來。奶奶又説道：“現在該給西紅柿去皮，再切西紅柿。”於是，我用菜刀小心翼翼地切西紅柿，“呀！終於切好了！下一步該做什麼呢？”我問奶奶。“現在呀，你該把鍋燒乾，看到它飄起一縷青煙時，倒入適當的油，就可以把蛋倒在鍋裏了。”由於我過於心急，鍋還沒有燒乾時，我就一大勺豬油放進了鍋裏，只聽“哧——”的一聲，我害怕地像箭一樣跑出了廚房，心裏還暗暗地想着：哼！這菜我不做了！奶奶似乎看透了我的`心思，拉着我説：“琪琪，快做菜呀！幹事情可不能半途而廢喲！”於是我只好繼續炒菜。我接着把蛋倒進了鍋裏，只見這雞蛋液漸漸變成了餅，而且上邊還冒着泡泡，我看到這樣的情景便嘻嘻地笑了起來。“現在該把蛋搗碎，然後把西紅柿放進鍋裏，放點鹽就好了。”我又照奶奶的話做了一遍。該起鍋了，我迫不及待地拿起筷子嚐了起來，並情不自禁地説：“真好吃！真好吃！”奶奶又用有點心急的語氣説：“你還擺着幹嘛，還不快點把這道菜放進碗裏！不然，就快糊了！”於是，我急忙把菜放進了碗裏。並叫奶奶嘗一嘗，奶奶邊吃邊説：“琪琪真的長大了。”聽了奶奶的話，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，並叫爸爸吃，“嗯！味道還真不錯！”爸爸誇道。
這次學做西紅柿炒雞蛋讓我懂得了所以事情看起來很簡單，但做起來卻很難。
西紅柿炒雞蛋作文 篇92
一個胖乎乎的白雞蛋和一個紅彤彤的西紅柿。
它們一動不動地卧在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛。
雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動，按捺不住心底的興奮。
奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動着，喚出蛋黃內心深處藏着掖着的狂放。
只見——
奶奶攪拌地愈來愈急，愈來愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的'蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。
“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規有距的滑動着，翻滾着，讓那冷冰冰的廚房瞬間温暖無比，芳香四溢。
好一個婀娜多姿的西紅柿。
身着花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變萬化，變法的切着西紅杮，像玩具一樣，玩出了創新，一會兒切塊成寶石樣，一會又像一個小雞爪。
那白瓷刀在奶奶手裏不斷切換着方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟湧現着如此多變的切法，遊刃有餘，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造後的西紅料扔進剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無限的期待。
奶奶用剷刀講述着番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房裏亦手舞足蹈，用自己獨特的表達方式表演其中的滋味。
愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴湧出了葱香。
愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。
愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣。
好一個色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤將要出鍋的美味。
起鍋，取碟，裝盤，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！
細嚼慢嚥地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……
每個人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！
西紅柿炒雞蛋作文 篇93
今天中午寫完作業，我看見媽媽正在廚房裏忙活着。我也走上前去幫忙。媽媽説：“那你幫我把那四個雞蛋打進碗裏吧。”我學着媽媽的樣子，把兩個雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進了碗裏。可是我的手上也沾上了雞蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個，在灶台上輕輕的磕了一下，它沒有什麼動靜，我加大一點力，又磕了一下，它還是沒有什麼動靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情願地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進了碗裏。
我把手洗乾淨，然後拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個個戳破，媽媽説不是這麼打的，應該順時針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進鍋中，可是不知怎麼回事兒？鍋中的油“哧啦”一聲，油點一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉着那個地方，媽媽用手端着那個雞蛋碗，説：″看着啊！″她伸着胳膊，離鍋遠遠的，一下把蛋液倒進了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒着。慢慢的'，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進去。我又翻炒幾下，媽媽説，把水加到裏面。小火燉一會兒，加上鹽。不一會兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來幾根綠色的油菜，真漂亮！
倒在盆子裏，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃啊！
看着這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無比的自豪，因為這裏邊兒有我的勞動成果！
西紅柿炒雞蛋作文 篇94
5月2號，我給大家做了一道美味菜餚——西紅柿炒雞蛋，媽媽誇我，第一次做菜能做這麼好，真不錯。爸爸説：“我做菜比他做的還好吃”。我心裏美極了！
第一步，備菜。下午，媽媽帶着我上菜市場買菜，媽媽一邊挑着菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿會好吃”。回到家後，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的.西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤裏。我又挑了兩個大大的雞蛋，小心翼翼的在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最後，往雞蛋裏放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。
第二步，炒菜。開火、放油，放西紅柿，媽媽説：“放西紅柿時，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學着媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒，等西紅柿炒半成熟時，媽媽説：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結成塊時，我又開始翻炒，看到雞蛋微微發黃時，西紅柿炒雞蛋就做好了。
最後，我用鏟子把菜盛到菜盤裏，待我把菜放到座上時，聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃着，一邊讚不絕口，看着媽媽、奶奶臉上的微笑，心裏開心極了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇95
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上，心裏戰戰兢兢的，這時鍋裏頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看着雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗裏。
第三步，鍋裏再放入少量的`油，等油熱了，我在放進西紅柿，翻炒幾下，加一點水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒。
最後，加入調味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看着都忍不住留口水了，品嚐一下，心裏更是美滋滋的！
西紅柿炒雞蛋作文 篇96
在星期六的早晨，我發現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，於是我準備炒雞蛋。
我先把西紅柿洗乾淨，切成片狀，然後把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，接着倒入花生油。突然，鍋裏着火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的`時候着火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅。”我嘗試了一下，火真的滅了。
我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水衝了一下，這才不疼了，我終於把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好鹹呀。”我大聲的説。我本以為知道了菜已經不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的我們應該節約糧食，從我做起，從自身做起。”我想了想，給這道菜加了一些水。“不鹹不淡，剛剛好。”我滿意地説道。
這道西紅柿雞蛋已經變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，説我是一個知錯就改的好孩子。
品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什麼事都要持之以恆，堅持到底。
西紅柿炒雞蛋作文 篇97
“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜，當然也是我愛吃的一道菜。
為什麼簡單？製作簡單。今天就是我給大家露一手的時候。首先，我係上圍裙，拿出兩個西紅柿和兩枚大雞蛋，讓他們在水龍頭下洗了個澡。接着，我熟練地把兩枚雞蛋打入一個白碗內，往裏面加點少許的鹽和醬油，拿出一雙筷子上下左右左右有規律的攪拌，使蛋白和蛋黃充分融合。下一步，往乾淨的炒鍋裏倒點油，等油稍熱一點，把融合後的雞蛋倒入鍋中。快看，蛋液開始亂竄，還發出吱吱的聲音。不一會兒，透明的蛋液就變成了白色的固體，還有一些小花邊。我拿着炒菜的鏟子不停的翻炒起來，最終把它們都弄碎盛出。鍋裏繼續髮油，切好的.西紅柿一個個爭先恐後滑進鍋裏，翻滾來翻滾去。一分鐘後，雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列，你擠我，我踹你，一派熱鬧的景象。再加一點的水、鹽、醬油，頓時香味席捲了整個廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊，“嗯，好吃！”
為什麼不簡單？營養豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質、卵磷脂等，對身體有很大的好處。
怎麼樣？要不要來我家做客？我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇98
我的拿手好戲有很多：下棋、彈琴、玩遊戲……本人樣樣精通，可要是論哪一個是最好的，非西紅柿炒雞蛋莫屬了。
別人炒的西紅柿雞蛋，大多都是這樣的：鍋中的油熱後，將葱薑蒜等調味料放入鍋中，把西紅柿與雞蛋一起放進去。等熟後倒入盤中，雖然很方便、快捷，但雞蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好將優點與缺點調換了。做法是這樣的：先將調味料放入，把雞蛋倒入鍋中，快速翻炒成型後倒出。最後把炒好的雞蛋倒在西紅柿上，雞蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做雞蛋西紅柿的時候，就“勝利”了。我將雞蛋從箱中拿出，輕輕地向菜板上一磕，蛋上裂了一個小小的縫隙。移動到碗上方，用力一掐，蛋殼被掰成兩片。蛋黃與蛋清一起跳入碗中，連着兩個，再拿雙筷子按一個方向攪拌，將蛋黃與蛋清混到一起為止。把鍋放在火上，將水分都蒸發掉，倒入食用油，等油熱之後把調味料倒入鍋中。鍋中響起“啪！啪！”的'聲音，好像正在戰場上，雙方正激烈地戰鬥，槍聲不斷。我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雙方似是有了援兵，“刺啦！”一聲，戰爭變得更加激烈了。雞蛋一下脹起來，我連忙拿起鍋鏟，想將雞蛋切成一塊兒塊兒的。不知哪個“調皮鬼”，向我手臂上射了一“槍！” “啊！”我一疼，鍋鏟便從手中滑落了。慘了，過一會兒可能就切不開啦。我心中咯噔一聲，暗道不妙。這時，媽媽出手了：拿起鍋鏟，三下五除二就將鍋中的雞蛋切開了。哎！薑還是老的辣呀！
經歷了這樣的事，我再也不敢掉以輕心了。將雞蛋從鍋中倒出，我又將西紅柿倒進鍋中，翻炒兩下後，將已經炒好的雞蛋倒到西紅柿上面。繼續炒幾十秒後，關火，端鍋，倒出菜。大功告成！美味極了！
我的西紅柿炒雞蛋還不錯吧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇99
一個晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨自一人在客廳裏看了一會兒精彩的動畫片兒。忽然，感覺肚子有點兒餓了，就關了電視機，轉身進了廚房，打開高大的冰箱看了看，一眼就看見有幾個粉紅的西紅柿和幾個新鮮的雞蛋，就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把的西紅柿洗乾淨，然後再從棕色的碗櫃裏拿出來一個大大的碗，就開始打雞蛋，第一個雞蛋在我的手中，成功的被打進碗裏，可是有個黃黃的帶殼兒掉進碗裏，我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來。第二個，我的手剛碰了一下，那個雞蛋就掉到了地上，壯烈的.犧牲了。唉！打個雞蛋可真不容易！
開始切菜了，我先把菜板放好後，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手裏工作了，剛開始切的時候覺得很好切，心想：切菜也沒什麼難的，想着想着，突然西紅柿跑偏了，也差點兒把我的手指切着，好不容易才把西紅柿切完了。，我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦，我先把煤氣灶打開，倒進去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進去，雞蛋到了鍋裏，立刻就變成了一張鬆鬆軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好後。又把切好的西紅柿倒進去，過了一會兒，一股香氣就飄出來了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終於可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜，儘管菜的味道沒有媽媽做的那麼好吃，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會炒菜啦。同時也明白了什麼是世上無難事，只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋作文 篇100
今天，我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗乾淨後切片，放在一旁待用。切西紅柿的時候，媽媽再三囑咐我要小心，動作要慢，不然會傷到手指。
接着就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點着，放上鍋子加熱，等鍋子裏的水分沒有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水後飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩着青煙，這表示油已經熱了，可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候，動作要輕柔，要儘量靠近鍋子，只見雞蛋液一碰到熱油後就迅速膨脹起來，鍋裏頓時像綻開了一朵大黃花，同時發出“嗞嗞”的'聲音，緊接着一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因温度過高而焦掉。不一會兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然後迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，裏面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合着金黃的雞蛋，就像盛開着一朵朵紅豔豔和金燦燦的花，漂亮極了！
出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嚐了嚐味道，鹹淡剛好，鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終於完成了！我請爸爸媽媽品嚐了一口，他們情不自禁地説道：“這是神仙派來的大廚燒的啊，真是太好吃了！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇101
今天，爸爸媽媽外出了，家裏只剩下我自己。到了做午飯的時間，廚房裏只有飯，沒有菜，怎麼辦?要不，我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。
説幹就幹，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然後把雞蛋磕開放到碗裏，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗乾淨，切好。
萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋裏倒入適量的油。油熱了，當藍色的'油煙裊裊升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子裏，然後把西紅柿放入鍋內，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進了鍋內，加上鹽和葱花，又均勻地翻炒了幾下。
哈哈，大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃着自己親手做的西紅柿炒雞蛋，我心裏樂滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇102
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導下才做成功的！
我早早地起了牀，洗臉刷牙，然後，就去廚房裏準備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進碗裏，
把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然後就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機打開，然後，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進去炒，我快速把西紅柿放進去，然後炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽説:媽媽，我的`手被燙了一下，媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然後又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嚐嚐，媽媽吃了一口，嚼了嚼，説；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！
這次，我的成功一記在心裏，雖然我的菜沒有大少燒的那麼好吃，但至少我成功了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇103
咚咚咚是哪裏傳來的聲音呢？原來啊，是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不説，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見鍋冷得直打哆嗦，於是爐灶開始了工作。
真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地衝了進來。
葱花説：我早就等不及了，我來也！葱花跳下鍋去。葱花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什麼呢？快下來啊！雞蛋液坐着滑梯來啦！
雞蛋液也滾入了鍋裏。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嚐了嚐覺得太鹹了，於是也飛了進去，幾分鐘後，一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的，真舒服！我們好像還需要調料們的.幫忙。鹽，雞精，糖等一眾調料都來到鍋裏和西紅柿雞蛋彙集在一起。抽油煙機張開大嘴貪婪地吮吸着香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇104
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下，今天外婆終於答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！
在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗乾淨，切成桔子般的一囊一囊。然後拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小碗裏，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接着，在乾淨的鍋裏倒入色拉油，等油燒熱後，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋裏，並用鏟子反覆翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的.，這時把西紅柿也倒入鍋內，再次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最後，我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！
黃澄澄的雞蛋襯着紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開胃極了！這時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎嚥的吃起來，一邊吃一邊還學着春節聯歡晚會中小品的台詞讚歎道：“這真是你做的嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！
怎麼樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動吧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇105
今天早上和中午都沒有吃雞蛋，需要補充蛋白質，所以，我們準備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。
到了晚上該炒菜的時候，起初，我準備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小葱。隨後，我把雞蛋打碎，再把西紅柿和小葱都切碎，裝到一個小碗裏。接下來，我開始炒菜了。我先打開了火，把油倒進去鍋裏，油熱了，馬上把雞蛋放進去翻炒，在雞蛋成塊狀的時候放入小葱，緊接着放入番茄，使勁翻炒。撒入鹽，倒入一些番茄醬，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使勁翻炒均勻。最後，美味的'西紅柿炒雞蛋就完成了，裝盤出鍋。
這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看，黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小葱放在一起看得口水都快流出來了。你聞，濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起，聞起來心曠神怡。你嚐嚐，味道真是美味無比！
西紅柿炒雞蛋作文 篇106
星期天下午，我的肚子餓得咕咕叫，心想：如果我會做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了！於是，我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個雞蛋打碎破，讓雞蛋汁流出來，放進碗裏，放一點鹽，用筷子攪拌。再找兩個西紅柿，用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個小瓣。然後把煤氣爐打着火，等鍋燒熱了以後，在鍋里加入適量的油。
接下來，就是由我來做菜了！在媽媽的指導下，我先把蛋汁倒進鍋裏，只見鍋裏一下冒出了很多小泡泡，還發出“叭叭”的響聲。我馬上拿着鍋鏟把雞蛋翻來翻去，那些油濺起來燙到我的手，疼得我要命，可是媽媽説，習慣了就好。我再把西紅柿倒進鍋裏，和蛋塊混合後，把蛋和西紅柿搗成碎片，搗到越小越好，這樣更入味，然後放入鹽和味精，翻幾下，最後就起鍋。看着香噴噴的'紅黃相嵌的西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地吃了起來，我心裏高興極了。
以後我應該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大拇指，對我刮目相看。
西紅柿炒雞蛋作文 篇107
星期六，我一個人在家裏閒得沒事可做，就在家裏呆呆地看手機，看着看着，一個廣告在我眼亮出，“西紅柿對眼睛有很大的好處”這時我心裏就有一個念頭：西紅柿對眼睛有好處，我為什麼不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢？
説幹就幹，我來到天美超市，買了三個大西紅柿和七個雞蛋，買完就打道回府！回到家裏，我挑了一個西紅柿，把它洗得乾乾淨淨放在案板上切成一片一片的.，然後我兩個雞蛋打碎，放入碗中，用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋，開火，把鍋紅一紅，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一聲，一朵朵“小白花”翻起來，我把蛋糊翻一個面兒，炒成一塊一塊的，我立刻夾到碗裏。我再把西紅柿倒入油鍋裏，直到炒出汁為止，其次倒上少許的水，把雞蛋倒入西紅柿裏翻炒一下，就開始關火、出鍋、裝盤、上桌了！
正巧爸爸媽媽回來了，聞到一股香味説：“是什麼這麼香呢？”我説：“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋！”爸爸説：“我寶貝兒子也會做飯了！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇108
今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳餚——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴湧而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發的火山一樣。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋，把它們一個個敲碎，只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液衝去。用筷子攪拌着蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起後，碗中的'液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進鍋中，之前準備爆發的火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱後變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接着又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥裏嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好後，將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時鍋中發出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個個小氣泡，西紅柿炒的差不多的時候又加入綠油油的葱花。到了最精彩的時刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋裏的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個教室。終於，老師炒好了這道人間美味。
同學們每個人都嚐了一口，我也嚐了一口，不禁讚歎道：“這可真是難得的美食啊！”
這道菜餚有着一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表着生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有着很深的寓意。
西紅柿炒雞蛋作文 篇109
當 一陣陣寒風吹過，我帶着愉悦的心情去品嚐着人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴裏有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進了我的喉嚨裏，再乘着喉嚨裏的電梯到達終點——我的胃裏。它們在胃酸沼澤裏游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常説的吃撐了，翻騰的感覺。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時西紅柿佔領我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經到達終點的雞蛋，哎！這個西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃裏。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤裏盡情地游泳。
忽然，一股強大的吸力把它們吸進了小腸裏，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的'吸收它們身上的養分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸裏面吸收了小腸剩下的養料，這些西紅柿和雞蛋們已經在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸裏的由紅細胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養分，隨着血液的循環被帶到了 “世界各地”。這樣吃下去的營養就分佈在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這麼多的營養，茁壯成長。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當然它有着豐富的營養。
西紅柿炒雞蛋作文 篇110
今天一早，我突然心血來潮，想自己做一道菜。媽媽便讓我試了試簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
一開始我心想：哈！這麼簡單的一道菜，還用學嗎？炒炒就好了嘛！可一動手就發現好像不是那麼回事。
媽媽在一旁指導着我：先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切生薑……前面的工作我做得得心應手，可一到後面就開始亂套了。
“對對，先開火，倒點油……嗯，直接倒雞蛋吧，炒一下，等它熟。”我還用不慣鍋鏟，炒雞蛋和戳雞蛋似的，那雞蛋東一塊西一塊，慘不忍睹。“……好了，你可以把雞蛋先盛出來了，再倒一點油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中動作。“哎，倒西紅柿吧！注意會炸！炒一會，放點鹽！把雞蛋也放下去，加點糖，炒一下！”我一慌，倒西紅柿時差點把碗也一起摔進鍋裏。西紅柿一倒鍋裏就炸起來，嚇得我跳開三米之外。我那時內心是想棄鍋鏟走人的，但我猶豫了好一會，心裏不斷告訴自己：不就是炸一下？這麼一點小困難都克服不了，就想放棄了嗎？再加上媽媽也在一旁鼓勵我：“別怕！馬上就大功告成了，你不會想半途而廢吧！”我臉一紅，嘀咕道：“才沒有！”我重振旗鼓，繼續我那還沒完成的'“大業”。我跑前跑後，手忙腳亂，不少雞蛋還被我炒出鍋外，媽媽只負責跟在我後面打掃“戰場”。做着做着，我發現這樣不行，只會越來越亂，於是我深吸一口氣，努力讓自己平靜下來，不要那麼急躁。果不其然，平靜下來後，做事有條理許多了，也沒再上演以前“顧頭顧不了尾”、“恨不得分身來做事”的戲碼了。
我關了火，把它們盛到盤子裏。西紅柿炒雞蛋完成了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇111
寒假過新年，新年代表新的開始，我要在今年，努力學習，扭轉乾坤，新的一天又開始了。
新年裏，每天大魚大肉，大吃大喝，人也變的'，圓墩墩胖乎乎了，今天跟媽媽去逛菜市場，看到紅通通的西紅柿，忍不住叫媽媽買了一個回來，然後又買了2個雞蛋回家。
到了家裏，我就跟媽媽説：“媽媽，今天我要做一份西紅柿炒雞蛋。”話還沒説完，口水就禁不住流了下來。
我先把西紅柿洗乾淨切成一小塊一小塊，然後把雞蛋殼打破，把雞蛋倒進碗裏，把雞蛋攪摔，然後準備了佐料，油，葱，味精和鹽。
我先將鍋裏倒入油，看到油有一點點煙上來，我就趕快倒入西紅柿，等西紅柿有8分熟，我就把打碎碗裏的雞蛋倒入下去，等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色，我就放入佐料鹽和味精，然後在加入葱花，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高興，都想嚐嚐味道，大家不約而同的筷子都挾向我的這盤菜，我吃着自己炒的菜，十分自豪，這味道感覺就是美味佳餚。
哈哈哈，新年裏，大家是不是也想換換魚肉口味，嚐嚐我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋啊！
西紅柿炒雞蛋作文 篇112
今天晚上，我幫媽媽做飯，媽媽説：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋。”我説：“好呀好呀。”
媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個雞蛋，你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋，你就打兩個雞蛋。敲碎之後，把雞蛋放在盤子裏，攪拌均勻後，放一些鹽，然後繼續攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿，先把西紅柿的皮削掉，然後切成片。第二步，給鍋裏倒上油，接下來開火，直到把油燒熱之後，才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋裏去。雞蛋炒好後，盛到盤子中。然後倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點鹽，最後一步把剛剛炒好的雞蛋放進鍋裏，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這裏告訴你一個炒西紅柿雞蛋的'要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會更好。
小朋友，你們會幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂趣，你們也來試試吧！
西紅柿炒雞蛋作文 篇113
每當我看見媽媽在廚房裏忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應。我高興地一蹦三尺高。
首先，我從冰箱裏找出一個新鮮的西紅柿，把它清洗乾淨，然後照媽媽講的把西紅柿切成12塊。可我切的.是一個大，一個小，一個胖，一個瘦，這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法，只能硬着頭皮做了。接着，我拿來一個雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎麼沒有碎？可能是我勁用太小了吧。於是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連着蛋清蛋黃一起進了碗裏，我只好用筷子把殼夾出來。我在生火，在鍋裏放了一點兒油，便靜靜地等待油開。不一會兒，鍋裏的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進油鍋裏。可油還是從“媽媽”的懷抱跳了出來，濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，於是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來。最後，我把西紅柿倒進鍋裏，繼續翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請媽媽來品嚐，“嗯，真好吃！”媽媽一邊説，一邊不住地點頭。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：做任何事都不可能一帆風順，我們要堅持不懈的努力。
西紅柿炒雞蛋作文 篇114
西紅柿炒蛋乃朕之所愛矣。如今皇太后遠赴武漢學習，可急壞了我這個不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲。於是，一向不會做飯的老爸誇下海口，説道：“想當年你老爸可是在五星級餐廳工作過的呀！你千萬別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看見桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎麼和平時不一樣？難道放了什麼好吃的調料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強！這蛋一入口，我就開始後悔了。這時爸爸走過來問：“味道怎麼樣？”我道：“首先菜沒炒熟，其次鹽過多，還沒融化，最後油放得太多了，還沒有炸開就開始炒菜了。這是一盤天下無人能比的毒藥。”
爸爸説：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嚐了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡麪吧！”我看着老爸把菜倒入垃圾筒，心裏為浪費而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家時，看見桌子上有一盤西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等着我，他那驕傲的'神情，讓我很驚奇。他説：“快來吃老爸為你準備的大餐。”我尷尬地説：“我還年輕，可不想服毒自殺。”爸爸的臉一下子陰沉了下來。 我看着老爸傷心的樣子，心裏十分難受，於是我嚐了一口。老爸連忙問：“好吃嗎？”我點了點頭。並問道：“你跟哪位大廚學藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭。 看着眼前的這盤西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍着它那獨特的光芒，香氣四溢。
我對這座“金礦”進行了“開採”，一丁點都不剩。爸爸看着我吃得這麼開心，也開心的笑了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇115
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有葱。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗裏，用筷子攪一下，接着把打碎的雞蛋放到鍋裏（記得要倒油）。然後用鏟子連續翻炒一下後盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接着下鍋，炒一會兒後，再把蛋倒進去，然後把葱給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋裏，最後把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味啊！
先把番茄洗乾淨，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋裏放些油，熱了，放下蛋炒一下，結塊了先盛出，再往鍋裏放些油，熱了，放下實現切好的.番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
今天，我看到電視裏的西紅柿炒蛋，便懷着好奇心讓奶奶教我。
首先，準備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋裏倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以後，把它翻過來，弄碎，放入盤子裏。
再在鍋裏倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以後，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個蛋，然後再放點葱，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然後在鍋裏放點油，把番茄放在油裏煸一會兒，煸好以後再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗淨，再把番茄切片，放入一個小碗中。然後再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋裏，把番茄和蛋炒一下，加入適當的鹽糖，然後出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇116
每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，説起來我現在都想流口水，味道美美的。
那個週末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家裏面，上午已經把作業寫好了，就在這個時候，我腦袋裏有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。
我在冰箱裏面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的乾乾淨淨，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的乾淨，就開始切菜了，我學着媽媽把西紅柿分成了四份，然後又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的形狀真是五花八門啊！，有的很長，有的很短，自己看着都覺得很好笑，我把西紅柿切好之後，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好後，把裏面的.蛋清和蛋黃放在了一個碗裏，我學着媽媽把裏面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪着攪着雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗乾淨了，加熱，然後把油放在了鍋裏面，燒了一會兒就熱了，我學着網上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接着，我就把西紅柿放進了鍋裏面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那麼嗆了。
幾分鐘後，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子裏，嚐了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然後攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。
爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嚐了一口，都誇我好能幹，我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇117
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應該都聽過這個名字吧，但是做起來並不簡單哦。
我首先拿了三個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗好，並把它們每個都切成兩半，然後再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之後，放到一個盤子裏，就可以開始打雞蛋了，打雞蛋一點也不簡單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個碗邊上使勁敲一下並且趕快打開蛋殼，讓裏面的蛋液流到碗裏，再用一雙筷子在裏面張開快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然後要開始炒了，首先要開火，但是開完火，不是把雞蛋就直接這樣放進去，而是要先放生薑和油，姜起的作用是等會兒放雞蛋的時候，雞蛋就不會那麼腥，油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個技巧，説，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來的時候比較好夾。然後，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進去，這是雞蛋的鹽，等會還有一起炒的鹽。再放西紅柿進去，西紅柿放進去的'時候會有好大的一聲“炸~”，因為西紅柿剛剛碰到油，所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因為這樣西紅柿的汁出來了，然後滲進了雞蛋裏，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然後再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來説很簡單，但是對我來説可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。
西紅柿炒雞蛋作文 篇118
今天我要學做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己説：“學做飯也不難，不要這麼緊張。”
先把兩個雞蛋磕到碗裏，在裏面撒上鹽，用筷子把雞蛋調和均勻。然後在鍋裏倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然後把雞蛋倒到鍋裏面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！
倒鍋裏了以後用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋裏面“走”到碗裏面去了。
切完西紅柿以後，再往鍋裏倒上一點油，油熱了以後把西紅柿倒上。炒到差不多的.時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子裏面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙，差點兒把盤子裏的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手裏的盤子，我才鬆了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以後要多多加油才行！
真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？
西紅柿炒雞蛋作文 篇119
星期天，我寫完作業都快中午了，媽媽還在洗衣服，心想：趁這個機會，今天就讓我來做飯吧！
我來到廚房，拿出一個西紅柿和五個雞蛋，放在櫥櫃上。先把西紅柿清洗乾淨，放在菜板上。學着媽媽平時做菜的樣子，然後拿起菜刀，把西紅柿切成小塊。然後我又從碗櫃裏拿了一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼裂開了一條細細的縫，立刻用手指一掰，雞蛋便露出了它金燦燦的.小臉蛋。我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成了兩半，蛋黃和蛋清跳入碗裏。我拿起一雙筷子，把它攪拌均勻，一切準備就緒。
開始炒菜了，我先打開開關，往鍋裏倒了少許油，油微熱，我把事先準備好的雞蛋液倒進去，鍋裏立刻響起“呲啦”一聲，好像音樂家在演奏美妙的樂曲。我拿起鏟子來回翻炒，緊接着放入切好的西紅柿，繼續翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來，心想，應該是熟了，最後往鍋裏放入少許鹽，大功告成，可以關火了。我拿出盤子，小心翼翼的把菜盛入盤中，端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嚐，媽媽笑着説：“寶貝都可以自己做菜了，以後是餓不着了。”
今天的菜吃起來格外香！
西紅柿炒雞蛋作文 篇120
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍着盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護着它的'“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最後我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。
先把油燒開，然後把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴裏慢慢品嚐，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇121
今天，我決定做西紅柿炒雞蛋，給媽媽露兩手。
我迫不及待的打開冰箱，取出兩個雞蛋和一個西紅柿。“啪”，我一敲開蛋殼，蛋黃和蛋清便急不可耐的“鑽”了出來，我再用筷子把蛋清和蛋黃“合二為一”，撒上鹽和葱花；處理好雞蛋，現在開始切西紅柿，我猛地一切，西紅柿好像要找我報仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的'時候，我長了個心眼兒，拿着刀輕輕地切了下去，可西紅柿瞬間變得軟綿綿的，切出來的難看死了。我總結了前面兩次的經歷，不輕不重的切，效果果然好多了。
處理好食材，現在開始炒了。我適量的倒了些橄欖油，“噼裏啪啦”，“不聽話”的熱油跳到我的手上，把我疼得齜牙咧嘴，我急急忙忙的將雞蛋倒進鍋裏，不停的翻炒，等雞蛋五分熟時，把西紅柿倒進了鍋裏，放一勺鹽，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一陣，香噴噴的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。
媽媽嚐了一口，説：“真是太好吃了，都差不多趕上我了！”我高興極了！我悟出了一個道理：通過自己勞動做出來的東西是最好的！
西紅柿炒雞蛋作文 篇122
暑假裏老師讓我們實習炒一道菜，把一直沒有炒過菜的我給難住了，怎麼辦了?該炒什麼呢?呵呵，就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。
首先，我先從冰箱裏取出了雞蛋把它們打到碗裏，可是怎麼會這麼簡單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動，接着我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池裏，我又拿出一個雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進碗裏，照着這個方法我又打出了２個雞蛋。然後媽媽幫我把雞蛋裏滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的味道更好吃，接着就攪拌雞蛋，本以為非常簡單，但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面，媽媽説換個大一點的碗，然後順着一個方向攪拌。照着媽媽的方法，我終於完成了。
接着把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子裏，開始炒菜。
先把鍋燒熱，然後再放油，把攪拌好的'雞蛋放到碗裏，慢慢地煸炒 ，我一看雞蛋已經有點焦了，趕緊把火關掉，把雞蛋乘起來，然後把鍋裏再放一點油，把西紅柿放進去，然後在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋裏，放入鹽，在放一點糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來，放到了桌上。
一聞，一股香氣撲面而來，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經很好了，下次在努力。
西紅柿炒雞蛋作文 篇123
説到家常菜，我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋。每次餐桌上一出現，我就會第一個夾起它。
好久沒嚐到奶奶的手藝了，今天中午，奶奶終於又給我炒了一大盤西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸着濃郁番茄汁的雞蛋，雞蛋紅黃相間，有股酸酸甜甜的氣味。剛入口，西紅柿那酸甜的味道就充滿了整個口腔，舌頭包裹着雞蛋，鬆鬆軟軟。嚼一嚼，軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜，雞蛋的軟香，讓我欲罷不能。咕咚，咦？我還沒準備好，它就滑進了我的肚中。等等，脣齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。
忽的，餐桌上長出了鮮花與綠葉，家中的擺設消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的門口貼着顯眼的喜字，不遠處眾人烏泱泱的扎推在一起，周邊響徹着鞭炮的聲音，我擠近人羣，眼前的一切讓我無比的驚訝，婚禮的'主角竟是西紅柿和雞蛋。
司儀莊重的問：“雞蛋先生，你願意娶西紅柿小姐，讓她成為你的妻子嗎？”
雞蛋先生打着一枚黑色領結，它莊重地回答：“是的，我願意。”
司儀又看向西紅柿小姐，：“西紅柿小姐，你願意嫁雞蛋先生，讓他成為你的丈夫嗎？”
西紅柿小姐本來就紅的臉，一下子更紅了：“是的，我願意。”
待西紅柿小姐回答完後，眾人紛紛鼓掌祝賀這對新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起，我見眼前這幕也不由從內心感到開心。西紅柿的紅，雞蛋的黃漸漸向四周彌散、擴大，變得不清，又逐漸聚攏變清晰。最終，定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤西紅柿炒雞蛋。
“任傑，在發什麼呆呀？吃飯呀！”奶奶呼喚着我。
我回過神來繼續吃飯。
最美味的滋味，不過是有最愛的西紅柿炒雞蛋，和家人一起，簡簡單單。
西紅柿炒雞蛋作文 篇124
“哎呀！”
一不小心用力過猛，雞蛋清和蛋黃掉了一地，事情是這樣的……
中午，我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱裏拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從櫃子拿出一個碗，拿起一個雞蛋，在碗的邊沿，用力一敲。“啪”雞蛋液直接溜到了地面，蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎？看媽媽坐起來那麼簡單，再試一次吧。
我只好再拿起一個雞蛋，這一次我不敢再用力了。於是我輕輕地敲，可怎麼也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子，輕輕一掰，雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了！我油忘燒了！”於是我又匆忙的`向鍋裏倒了一些，油燒開後，我拿起碗，快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音，我捂着耳朵直往後退。蛋液碰到油鍋的一剎那，油濺了出來，還好我跑得快！我看到雞蛋慢慢鼓起來，像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟，炒了幾下，又倒入了西紅柿。學着媽媽的樣子，用勺子加了少許鹽、糖和其他調料，接着又翻炒了一會，西紅柿汁出來了。我關掉火，把菜盛入盤裏，又從配料盤裏捏了些葱末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配着，我忍不住嚐了一口。恩！真是色香味俱全。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來真不容易，真是小事中藴含着大學問。
西紅柿炒雞蛋作文 篇125
那一次，我十歲的時候，一個漆黑的夜晚，父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯，我爺爺奶奶也不在家。唉！肚子裏的飯鈴又在“抗議”了，我也可以！我媽説太危險了，讓我空腹寫作業。雖然叫肚子也沒用，但還是要趕緊“聽話”。
就這樣，我餓了一個小時，一頓飯沒吃是痛苦的。突然，一個熟悉而温暖的聲音從廚房傳來，“童童，吃吧！”“有吃的嗎？”我順着香氣走了出去，看到的不是豐盛的晚餐，而是一小盤剩温炒雞蛋！雖然不是大魚大肉，但總能滿足我的胃！我跑到餐桌前，一口吞下去。哦！才半滿，“媽媽還是沒有，再來一盤！讓我爸來。”“可是，你爸爸沒回來！”“那這盤雞蛋……”想到這裏，我停了下來，除了爸爸是我奶奶做飯，難道是我媽媽？我跑到廚房去看媽媽滾燙的'手。我後悔了。我媽辛苦了一天，我爸不在家。對於你的孩子，你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手，但這盤炒雞蛋裏全是高級廚師沒有的食材，那就是母愛！
母愛偉大無私，就像這一小盤炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇126
在新的一年裏，我想給父母一份特殊的禮物——炒雞蛋，但我不能把它們燒掉。於是我笑着問媽媽：“媽媽，不！師傅，能不能教我炒雞蛋？”媽媽説：“沒問題！”
我先繫好圍裙和袖子，然後拿了兩個圓雞蛋模仿媽媽的樣子，輕輕地敲在桌子上。雞蛋裂開了一條縫，我用力把它打破，但雞蛋安然無恙。我奇怪地問媽媽：“媽媽，這個雞蛋怎麼能不碎呢？”媽媽笑着回答説：“傻孩子，這個蛋只有使勁敲才能破。”説完，我媽給我演示了一下，我照着我媽的樣子又做了一遍，真的破了。然後我拿起筷子開始攪拌，一圈一圈，像個漩渦。然後，我把鹽和味精放在雞蛋裏，很快雞蛋糊就攪拌好了。我攪拌雞蛋的時候，媽媽給鍋加熱。我媽對我説：“放兩勺油就行了。”我按照媽媽的指示，把攪拌好的雞蛋放進鍋裏。只聽見唰的一聲，嚇得躲得遠遠的。過了一會兒，我慢慢地走着，拿起鏟子，把金色的煎蛋卷切成了塊。把鏟子翻了幾下，炒雞蛋就新鮮出爐了。
我高興地拿出自己做的菜，説：“這是我給你做的新年禮物。請你父母嚐嚐。”爸爸先吃了一塊，笑着説：“對，值得表揚！”我媽也吃了一塊，高興的説：“嗯，第一次燒這麼好，真的太棒了！”我也激動的説：“祝父母身體健康，萬事如意，白頭偕老，幸福快樂！”爸爸媽媽聽完笑了。
難忘的第一次——學習烹飪文章
“孩子，我們今晚吃什麼？”爸爸媽媽回到家，爸爸聞到一股香味，問。我慢慢打開香鍋蓋。鄧永鏘，這樣的紅燒雞翅根出鍋了。“真好吃，兒子。你的廚藝又進步了！”爸爸誇了我一句，但每當聽到這句話，我的心裏就充滿了平淡而不是開心——畢竟做飯是基本的生存技能。但是，如果有人問我第一次學做飯印象如何，我肯定會斬釘截鐵地回答他：“這對我的`生活影響很大”。
記得我上八年級的時候，唯一會做的菜就是泡麪。有一天，我恍然大悟，我該學點東西了。我不能總是依靠父母吃飯。雖然我不能做童工掙錢，但我應該會做飯。從此我開始學的第一道菜就是炒雞蛋。炒雞蛋的套路我很熟悉，但實際操作起來感覺不是很體面。
爸爸下班後，我求他教我炒雞蛋。你真的想學做炒雞蛋嗎？好，我現在教你。爸爸看起來很開心。我心裏一陣激動。我會做飯了。感覺很棒。我沉浸在未來的幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了幾聲，敲了敲我心煩意亂的腦袋。我突然從幻想中彈了出來，羞於面對殘酷的現實和不會炒雞蛋的自己。“首先，我們必須打開火。這是基本常識。”爸爸突然開了火，我卻嚇了一大跳。緩緩燃燒的火焰，是萬物恐懼的奇異精靈！爸爸慢慢的去面對，直到鍋熱了，他的魔法好像把火焰關小了。他花了三秒鐘做好蛋液，倒進鍋裏。爸爸一邊煎雞蛋一邊説：“煎雞蛋最需要的是火，一分鐘就可以煮好。火要小一點，這樣煎蛋會嫩一點，新鮮一點。”爸爸剛説完一個好吃的炒雞蛋。
“嘿，父子倆在幹什麼？那是什麼味道？好像是炒雞蛋的味道。”媽媽剛回來，媽媽剛坐在桌子上，我爸把我示範用的雞蛋擺在桌子上，然後我媽就開始吃了。
“現在，就看你了。”爸爸給我洗了火鍋。
“好吧，讓我來。”我答應過我爸。我信心十足地把雞蛋打到碗裏，討厭的煙從鍋裏冒出來。我趕緊把蛋液倒進鍋裏，由於蛋液倒得太狠，它飛了，我愣住了。我瘋狂地用筷子攪拌雞蛋。温度沒掌握好，炒菜的味道也老了。我媽安慰我：“每個人學做飯都會有挫折。堅持，就成功。”。
於是，我向美食世界邁了一大步，其中包括我不再害怕放肉時的火、油煙、油星飛濺。學會了各種調料的搭配，各種家常菜的翻炒，也明白了父母的良苦用心。
翻開歲月的一頁，二年級炒雞蛋的風波依然浮現在我面前。我還記得那次失敗給我的人生帶來的意義。我難忘的第一次被記錄在即將逝去的童年。
西紅柿炒雞蛋作文 篇127
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，説吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裏。我往碗裏放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋裏。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏。當雞蛋快要成坨的時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏炸了一會兒。我正要出鍋的'時候，往鍋裏放了點鹽，還撒了點葱，就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇128
晚上看到媽媽在準備飯菜，心想：我長大了，應該儘可能的幫媽媽做家務。於是我自告奮勇，説：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋。”我媽懷疑地看着我。
首先，我從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋。然後，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗裏，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄，但又擔心：如果從來不帶菜刀怎麼辦？媽媽好像看出了我的心，笑着説：“放心吧，萬事開頭難。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿着西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一釐米。我學了我媽剪的方法。嘖嘖，用菜刀不難。認真做就好。
我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油。看到油冒煙，我媽説：“你會做飯。”我把蛋液慢慢倒進鍋裏，只聽噝噝的聲音，忍不住後退了一步。媽媽笑着説：“這是雞蛋被煮的聲音。”我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋裏出來了。
我往鍋裏倒了點油，加了點鹽，往裏面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋裏聲音減小後，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進去。我往鍋裏撒了點葱花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的.。我忍不住品嚐它們。多好吃？
看着美味的西紅柿炒雞蛋，我歎了口氣：“終於學會了！”
西紅柿炒雞蛋作文 篇129
今天，姥姥要到我們家裏來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。於是我就就問問説：“哪一道菜最簡單？我學一學，好讓姥姥知道我已經長大了，學會自己做菜了。媽媽告訴我那就學西紅柿炒雞蛋吧！”
我和媽媽把材料都拿了出來，媽媽告訴我，先拿兩個雞蛋把它打碎了，再少放一點鹽裏，把西紅柿給切下來，放點葱，然後放進鍋裏，再放進糖等材料。拿起勺子在鍋裏翻一翻，要不然就粘到鍋裏了。然後靜靜等待就行了，在等待的時候我心裏很緊張，臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了，但是我沒有聞到一點香味，只聞到滿鍋糊味，我心裏很難過。
不一會兒，姥姥到我家裏了，拿出了我最喜愛的`芭比娃娃説：“送給我。”我高興地説：“謝謝姥姥。”説完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥，讓姥姥嘗一口，姥姥説：“非常好吃，就有一點糊味。”我的臉頓時紅了。姥姥説：“沒關係，下次一定能成功！我相信你。”聽姥姥説給我的鼓勵的話，我有了自信心，所以，我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了，不管做什麼事都要有自信心，不要半途而廢，這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇130
放學後，剛進家門我就看到了兩個西紅柿和一打雞蛋，我突然萌生了給老爸老媽一個驚喜的念頭，説幹就幹。
我放下書包，洗完手便像脱韁的野馬一樣跑進了廚房。拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，將它們洗的乾乾淨淨，它們渾然不知自己的命運，但我會賦予它們新的使命，這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子，我忍不住對西紅柿和蛋説：“放心，我絕不會辜負你們的犧牲。”
雞蛋要用土雞蛋，家雞蛋炒着不香，不好吃。西紅柿要用新疆的，新疆西紅柿是實心的，吃起來更沙，更甜，少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋，後放西紅柿，不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了，品相不好。第一次做菜的`我笨手笨腳的，但是我賣力地，攪拌着雞蛋，卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋，打開煤氣灶，在鍋裏倒入適量油，等油冒煙時再倒入攪拌好的雞蛋液，只聽見“滋滋”的聲音，雞蛋液便迅速凝固，冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋，待雞蛋呈金黃色時，倒入切好的西紅柿塊，繼續翻炒，加入鹽、五香粉和葱蒜。待爆出葱蒜香味後，倒入適量的水，蓋上鍋蓋。當水燒開時，揭開鍋蓋，一陣香氣直鑽鼻子，我哼着小曲兒，愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的鍋彷彿都被這道菜染上了色，一抹黃和一抹紅，看起來格外誘人。
當老爸老媽到家時，都不約而同地叫了聲：“怎麼這麼香?”直誇我做的菜好吃，我的心裏也好像被餵了顆糖似的，甜滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇131
媽媽從冰箱裏拿出四個圓溜溜的雞蛋，接着她拿起一個雞蛋，在廚房枱面上輕輕敲了三下，只聽“撲通”一聲，雞蛋液掉進了碗裏。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發開，加入鹽。然後，媽媽從冰箱裏拿了兩個西紅柿出來，洗乾淨，切成大小不一的'西紅柿塊。
媽媽打開了煤氣灶，在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的花生油，將油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，鍋裏發出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅後，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個兒，再把雞蛋餅戳散盛起來，放在一旁備用。
媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊，不停地翻炒，大約過了兩分鐘，再加入少許清水，把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅，媽媽繼續翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁，媽媽把它們裝進盤子。
我迫不及待地聞了一下，真香啊!
西紅柿炒雞蛋作文 篇132
我會做的菜有很多比如：炒青菜、炸豬肉、可樂雞翅等等但我最拿手的還是西紅柿炒雞蛋。於是我決定今天晚上做西紅柿炒雞蛋給全家人吃。
我跑進廚房首先把西紅柿洗乾淨，切成八片花瓣形狀。再從冰箱拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎，只見蛋黃和蛋清流入碗裏，接着拿打蛋器把雞蛋打散。開始炒菜了！我小心翼翼地開火，“呼呼呼”地火苗聲，好像在給我加油助威，歡快地把鍋底的'水舔幹。這時我想，應該倒油了，我就把倒入鍋中，等油紅了以後，我就把蛋液倒入鍋中，我還以為油會濺到我身上，所以我隔了約30釐米處把蛋液倒入，結果沒有，我看着那“黃金煎餅”看着都流口水了，我拿起鍋鏟，鏟成幾片小小的蛋塊這樣更入味。接着用筷子把雞蛋夾起來放入碗中。再起鍋燒油，等油紅了以後放入西紅柿炒三分鐘倒入雞蛋翻炒均勻以後放人適量的水，等一分鐘後放鹽，倒入醬油上色，再炒一分鐘，就能出鍋了。
我端上桌子給爸爸媽媽嚐了嚐，爸爸媽媽異口同聲地説：“味道真好”。我開心地笑了笑心裏高興極了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇133
老師佈置了一篇作文《烹飪》，寫什麼？就寫我做了西紅柿炒雞蛋。
我拿了三個彩色的西紅柿，洗乾淨了。"首先從中間切開，挖出背部，然後切成小塊."我在婆婆的指導下把西紅柿切成小塊。放在碗裏備用。然後我拿了三個不同大小的新鮮雞蛋，準備打碎。我拿起雞蛋，把它們敲在桌子上。突然的成功讓我很開心。我敲了一個又一個。該攪拌雞蛋了。我拿起筷子，把它們拌在碗裏。
如果一切都準備好了，它就會被解僱。我打開煤氣開關，點燃了一堆火。往鍋裏倒些油。油熱了，把雞蛋倒進鍋裏。雞蛋一放進去就吱吱叫，我突然躲在旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆拿起鍋，左右搖晃，把雞蛋攤均勻。我也試過，但是鍋太重了，我不敢在裏面搶，只能抱着後面的.。所以我根本動搖不了。過了一會，婆婆讓我把雞蛋翻過來。我用鏟子工作了很久，沒有翻過來。我還把雞蛋變成了碎片。我只好讓婆婆幫我翻了。
最後我把西紅柿放進鍋裏，用鏟子翻了個身，撒了點鹽，把煎蛋放進鍋裏。上下攪動幾下。美味的西紅柿炒雞蛋終於吃完了！
吃自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺很好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇134
今天我想自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了。
開工了，我把西紅柿洗乾淨，然後開始切瓣兒，我小心翼翼地拿起刀慢慢地切了起來，心裏砰砰地跳着，生怕刀會切到手，終於切完了，把它們放到了一個大碗裏，我又開始打雞蛋。我拿了一個雞蛋，把它往案板邊上一磕，沿着縫使勁一掰，壞了，我把雞蛋殼捏碎了，雞蛋糊流了一地。我慌張地叫來媽媽，媽媽哈哈大笑起來：“是掰不是捏！”我把媽媽的話暗暗記在心裏，磕出縫兒就慢慢的把殼往兩邊掰，哇，成功了！雞蛋打勻要下鍋了，我打開閥門往裏面倒了點油，油一熱我就把雞蛋糊倒進鍋裏，鍋中發出吱啦吱啦地響聲，我嚇得連忙向後退了一步，生怕油濺到臉上。我小心地炒起雞蛋來，雞蛋炒成形，接着把西紅柿放進去翻炒，再加點兒水，蓋上鍋蓋燉了一會兒，撒上鹽，又撒上剛剛準備好的蒜瓣兒，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
吃着自己做的西紅柿炒雞蛋，我心裏甜滋滋的'，雖然是第一次做，但是我覺得挺成功的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇135
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜，今天我體驗了一下製作它的過程。
中午，我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的具體做法，然後就開始做準備。我先拿出兩個西紅柿，洗淨後，用勺子邊把整個西紅柿表面颳了一遍，據奶奶説這樣容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“薑還是老的辣”呀！接着我又把沒皮的西紅柿切成小塊，裝在盤子裏。然後我把一段葱切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最後我打了三個雞蛋盛在碗裏，加了一些鹽，又把葱末加進去，用筷子攪勻。準備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱，當鍋燒乾後倒進一些油，轉轉鍋讓油分散開，然後將打好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子轉着圈攪，讓雞蛋分散開，當雞蛋液凝固成塊時，倒入西紅柿塊，加一些鹽，翻炒一會兒，當西紅柿出汁後，撒上香菜段，就出鍋裝盤了。
把我的'傑作端到餐桌上，我才發現自己早已是滿頭大汗了。品嚐着自己的勞動果實，感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高，我非常高興。同時我也體會到親人為我做飯的辛苦、勞累，體會到我狼吞虎嚥地吃飯時，他們的欣慰。為報答親人對我的厚愛，今後有機會要讓他們多品嚐我做的飯菜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇136
今天我把作業寫完之後，覺得很沒事幹，這時我突然看見媽媽在炒菜，於是就想：如果我學會了，那以後自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學做一道菜嗎，媽媽很高興。於是我們開始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和4個雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然後就着碗，把雞蛋順着縫剝開，讓雞蛋黃落到碗裏，然後往碗裏放些葱花、十三香和鹽，然後拿打蛋器給它攪拌均勻後，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個碗裏。一切準備好就緒，開始炒了。我先往鍋裏倒了一點油，又把火打開，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿着鏟子在鍋裏鏟來鏟去，發出嗞嗞的`響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會，黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子裏，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃裏透紅，還有一點綠色的葱花，我嚐了一口，“哇！美極了。”
西紅柿炒雞蛋作文 篇137
這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。於是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！
首先，將火點着，再放些油，然後加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的`西紅柿及醬油放入，接着翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之後，放入鹽、糖、葱花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。
做完之後，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以後要多幫幫媽媽做這樣的事！
西紅柿炒雞蛋作文 篇138
暑假裏，我跟媽媽學會了西紅柿炒雞蛋。
首先，把雞蛋敲一個裂縫再用手掰開倒進碗裏，用筷子攪拌，攪勻後，把鍋放在爐子上，點火、放油，燈油冒煙後，把雞蛋倒進鍋裏，等雞蛋冒泡了，變色了，變形了，就翻一下，連續翻兩次。然後，用菜鏟切成小塊盛到碗裏備用。最後，把西紅柿切成小塊，倒入鍋裏，炒一炒，把雞蛋倒入鍋裏，跟西紅柿一起炒，加點水，放點鹽，再炒一炒，嘗一下湯，不鹹不淡，盛入碗裏，這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一嘗，真香啊！
西紅柿炒雞蛋作文 篇139
今天晚上媽媽教我學做西紅柿炒雞蛋，首先把紅彤彤的西紅柿在水籠頭下洗乾淨，放在菜板上切成薄薄的小片片。然後拿出三個雞蛋磕在碗裏，放一些鹽，再用筷子攪拌均勻。
開始炒了，放上鍋打開燃氣灶，倒上食用油。油開始冒煙的.時候把雞蛋倒進鍋裏炒，一會雞蛋變成了金黃，好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時立馬把西紅柿放進鍋裏一起炒。不一會兒就出鍋了，盛在盤子裏，紅色和黃色在一起很鮮豔。感覺非常好吃。我迫不及待的先嚐了一口。味道不錯。
我學會了西紅柿炒雞蛋。以後要常做給爸爸媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇140
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡直好極了！媽媽見我這麼喜歡吃，便教我學做這道菜。
我學着媽媽的樣子來剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水裏浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。
接下來就要開始打雞蛋了，先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進碗裏，然後將它攪勻，就可以開始炒雞蛋了。
先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進鍋裏翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進鍋裏，再放些配料和調料就可以出鍋開吃了。
這次學會後，我以後一定要單獨做一次。
西紅柿炒雞蛋作文 篇141
西紅柿炒雞蛋對我來説是美味！營養價值很高。今天我要親自動手做一次西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了兩個西紅柿，把西紅柿切成小丁。然後，從冰箱拿出兩個雞蛋相互一磕，雞蛋掰成兩半，把蛋清和蛋黃倒進碗裏，加點鹽攪拌均勻。
料準備好後，把油放進鍋裏，點火加熱，等油冒少許煙，把切好的葱白放幾片，再把雞蛋放進去稍微翻炒一下，雞蛋熟了盛出。
再往鍋里加點油翻炒西紅柿，西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽，然後把雞蛋放進去温火攪拌，出鍋了，嚐嚐，It′s delicious！
西紅柿炒雞蛋作文 篇142
今天我自己做了一個菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋打到一個碗裏，用筷子攪拌均勻，再把一個西紅柿洗得乾乾淨淨的`，然後把西紅柿切成小塊塊。
然後我就開始炒了。我先向鍋裏倒一點油，油熱後把攪拌均勻的雞蛋倒進鍋裏，用木鏟翻攪幾下，雞蛋熟了，把雞蛋盛出來。再把切好的西紅柿倒到鍋裏，炒成西紅柿醬，再倒進一點水，把炒好的雞蛋倒進鍋裏，翻炒幾下，這樣香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇143
今天我做了一道西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講一下做菜的過程。
首先，準備好兩個雞蛋，一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裏攪勻，西紅柿切成塊兒放在碗裏。接着把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋，炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿，炒2—3分鐘後放入少許鹽，煸炒幾下後就可以關火了。
最後，把炒好的`菜盛入盤中，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當時我很緊張，生怕切菜切到手，害怕炒不好。誰知道媽媽説我炒得很好吃，我真得很開心，我和弟弟幾乎是搶着把它吃完的。我明白了只要認真、用心，沒有幹不好的事。
西紅柿炒雞蛋作文 篇144
今天，我要做一道西紅柿燒雞蛋。
開始做菜了，我很緊張，我拿了一個西紅柿兩個雞蛋。我把雞蛋打到碗裏攪勻，再把西紅柿切成塊，切到第四下兒的時候我切到手了，我一看切下來了幾層皮，我長了記性，我又小心翼翼開始切，沒有切到手。然後往鍋裏到適量的油，等油熱了往裏面倒雞蛋，打雞蛋炒成塊兒。
接着倒進西紅柿。煸炒1—2分鐘，菜就做好了。
最後，我把菜盛到盤子裏。給媽媽品嚐了一大口，媽媽説：“兒子你做的菜沒有任何人能比的`過你！”我想：媽媽做一道菜是很難的，我長大了一定報媽媽的養育之恩！
西紅柿炒雞蛋作文 篇145
今天一放學，我的肚子就“咕咕”的“唱”起歌來。
我問媽媽：“媽媽，今天晚上準備”消滅“什麼？”
“今天晚上”消滅“米飯和西紅柿炒雞蛋。”
我一聽，口水霎時間“飛流直下三千尺”。
回到家我開始寫作業，媽媽開始做飯。飯做好了，我挖了一大碗，放上西紅柿雞蛋，把它們當成“大壞蛋”，狼吞虎嚥的'吃了起來。
吃完後，我摸着滾圓的肚子想：下次可不能不計量地“咬死這麼多壞蛋”了！
西紅柿炒雞蛋作文 篇146
昨天，老師佈置家庭作業，讓我們自己做一道菜。今天，我想來想去，不知道做什麼菜，突然，我靈機一動，就做“西紅柿炒雞蛋”吧！
我覺得很難，就讓媽媽來幫助我。首先，把兩個雞蛋打散到碗裏，攪拌均勻，然後拿三個西紅柿清洗乾淨，把每個西紅柿切成八瓣。材料都準備好後，我就把炒鍋拿出來，媽媽幫我打開火的開關，放入油，等油温熱了之後，我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中，頓時，鍋中像開了一朵大大的蛋花，很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下，倒入切好的西紅柿塊兒，繼續翻炒。看着紅色的西紅柿搭配着金黃的雞蛋，看着都流口水了。這時，媽媽教我放適量的調料，攪拌均勻後，盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嚐了一口雞蛋，哇塞！簡直太好吃了吧！媽媽笑呵呵地看着我的樣子，説我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下，媽媽高興的'説：“確實不錯，比我做的好吃多了！”聽了媽媽的誇讚，我更加高興了，激動的説：“媽媽，下次我自己一定能做好！”