第一次煎雞蛋作文【熱】
在日常學習、工作和生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，歡迎閲讀與收藏。
第一次煎雞蛋作文1
雞蛋，是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。所以，我喜歡吃雞蛋，更喜歡吃煎雞蛋。但是我卻從來沒有自己煎過雞蛋。總想嘗試着做一次，老媽卻不肯給機會。
今天中午，老媽買回了飯，可是我感覺少點什麼。心裏不由地想到：趁着這個機會，讓老媽教教我煎雞蛋唄！對，就這麼辦。這不，我把老媽叫來，在廚房忙活開了。
首先，老媽打開煤氣，在鍋裏放入少許油；然後拿出準備好的雞蛋，磕一下；最後掰開，讓蛋黃和蛋清完整地進熱鍋裏。待雞蛋成形之後，用小鏟將雞蛋，來回翻轉，直到熟為止。
老媽的任務完成了，該我了：我拿起雞蛋，“嘣”的一聲，雞蛋碎了。但是，蛋黃和蛋清還是準確滴掉進了鍋裏。我是來回翻，老媽發話了：“兒子，這樣很容易破壞雞蛋的，為了熟的'快些，可以輕輕用鏟子按一下雞蛋，但絕對不能用力戳的；還有一定要控制煤氣的火候，不能大火，那樣容易煎糊的。”哦，原來是這樣啊。那就小心點兒唄！我輕輕地按住雞蛋，聽着“嗞嗞”的響聲，調小了火候，估計差不多的時候，再翻過來，再次輕輕按住雞蛋，看到顏色變成金黃色，再重新翻炒一下，經過媽媽的檢查，我的煎蛋可以出鍋嘍！
吃着煎雞蛋，心裏真是高興！
這次學煎雞蛋，我懂得了怎樣使用煤氣，會控制火的大小。學會了，就想着能自己獨立操作。
第二天，媽媽疲憊不堪地回到家，我既然學會了使用煤氣灶，媽媽又這麼勞累，今天的午飯，我來露一手吧！因為飯菜都是早晨媽媽做好的，我只需要打開煤氣熱一下就OK了。
當我把熱好的飯菜端到桌上，叫媽媽來吃午飯時，媽媽還是吃了一驚：“兒子，你真的會自己用煤氣了？太棒了！媽媽也可以吃兒子做的飯嘍！”
媽媽，我想對您説：我也要學着擔當了。讓我學會使用煤氣，學會控制火候，在廚房裏也就可以替您分擔一些家務了。
愛我，就讓我承擔一些我力所能及的事吧！
第一次煎雞蛋作文2
星期日，我寫完作業，就跑到媽媽面前説：“媽媽，我想學做菜。”媽媽驚訝的説：“啊！那你想做什麼菜？”我自豪的説道：“什麼都可以！媽媽説：”那就學煎雞蛋吧！“我高興的説：”好。“
媽媽首先的我敍述了一下煎雞蛋的方法。我聽完變自信滿滿的開動了。我照着媽媽的做法，先打開煤氣罐，再把鍋裏的'水煮幹，然後王國裏倒入少許油。只聽”噼裏啪啦“的響聲不時傳入耳中，有的油都出過來了，嚇得一旁的連連退後幾步，並把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見了，笑眯眯地説：”別怕，之所以濺出油滴那都是因為你，剛剛放油前沒把鍋底擦乾的緣故。一會兒就好了。“果然，不久鍋低就恢復了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開，佈滿整個鍋底。接着關上小火，從冰箱裏去住一個雞蛋輕輕對準鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開了一條縫，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來，不久便好像一個頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋裏。這是媽媽及時勸説：”把火開大點。手放在下面一點別放那麼高，不然油會濺出來的。“我手裏收手，靜靜地等着、看着，那蛋清慢慢吐着小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個身。可是，我手中鏟子怎麼與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽説：”先用鏟子墊進雞蛋底下，再抬起來，最後用鏟子翻一下就行了。“我照着一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗葱末和鹽。
不久，一個荷包蛋便”躺“在來盤裏。我美美的享受着自己的勞動果實。
雖然第一次見的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴裏卻是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋作文3
在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應該是那次煎雞蛋。
那天，媽媽出門了，我早上起牀之後，家裏一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！這可怎麼辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！可是，我又不會做些什麼，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是説我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。於是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。
我從廚櫃裏端出來鍋和油，接着又從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，放在灶台上面，把油倒在鍋裏一點，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！
可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己並沒有試過，不知道接下該怎麼做了。我努力的思索着奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應該是先右手拿着雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現了一條裂縫，用手摳進縫裏，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼裏流下來，流進鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點點鹽灑入鍋裏，為雞蛋添味，翻個面再撒點鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照着奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋裏，又迅速轉讓旁邊，在櫃裏學着奶奶的樣子，捏了一點鹽，均勻的灑在雞蛋上面。
在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續努力的.！
下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對我來説是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點到鏟子來吧！我小心翼翼地把雞蛋剷起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發出陣陣誘人的香味…………
在我的不懈努力下，終於把我的雞蛋煎好，品嚐着我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那麼一點鹹，可能是鹽放多了，不過總得來説還是不錯的。
其實什麼事，只要用心去做就好，但要認真，就一定成功！
第一次煎雞蛋作文4
媽媽做的煎雞蛋我百吃不厭，不知道從什麼時候起，心裏冒出一個想法：學做煎雞蛋，讓爸爸和媽媽也嚐嚐我的手藝。
機會終於來了，寒假裏的一天，天剛矇矇亮我就起牀了。感覺肚子有點餓了，便對媽媽説：‘’媽媽，您再躺一會，今天早上讓我來煎雞蛋吧。＂‘’好啊，兒子，一會看你的。＂”好來，老媽‘’。我充滿信心地回答。
説完我走進廚房，從冰箱裏拿出兩個涼涼的雞蛋，把黑漆漆的鍋刷好放在爐灶上備用。接着拿出碗來盛雞蛋液。別小看打雞蛋，也是個技術活哩。我先把其中一個雞蛋的.中間部位靠近碗沿，然後輕輕地敲幾下，咔嚓，蛋殼有了裂縫，感覺要蹦出雞寶寶了，哦，原來是蛋黃和蛋清一起呼之欲出了。説時遲，那時快，我抓住時機，剝開蛋殼，蛋液順勢傾瀉到了碗裏，沒有灑在外面，我為我的小杰作感到興奮。隨後，拿出筷子打雞蛋，筷子碰撞碗的聲音很清脆，＂當＂＂當‘’＂當‘’，真好聽。這時打開爐灶，把鍋加熱。等鍋燒熱就把油倒進去，一會散發出花生的香味了。接着快速把切好的葱花放進鍋裏爆出葱香，然後倒進蛋液。
開始我以為煎雞蛋要五六分鐘才行呢，就去洗刷了。回來的時候，伴隨着我“啊！啊！啊！”的慘叫聲，雞蛋的顏色已經和鍋一樣了，還冒出煙來了。不好，趕緊關火，從頭再來。
我趕緊把殘兵敗將請了出來，吸取了上次不成功的教訓，一個步驟一個步驟的實施到了最後。這次我沒有走開，而是不停地翻炒，終於成功了，金燦燦的，冒着熱氣的雞蛋就像噴薄欲出的朝陽，看上去賞心悦目呢。
我把雞蛋完整地盛出了鍋，放進盤裏。我對着煎雞煎好的雞蛋説“雞蛋，這次你和我配合得真好。”媽媽，雞蛋煎好了，快來嚐嚐吧。‘’我大聲喊媽媽。＂好來，嚐嚐兒子的傑作。‘’媽媽一口咬下去讚不絕口：‘’嗯，滑嫩可口，不柴不膩，不錯。＂媽媽沒有責怪我煎壞了雞蛋而是鼓勵我多動手，一回生，二回熟。聽了媽媽的話，更堅定我的信心，以後煎雞蛋的活就包在我身上了。
第一次煎雞蛋作文5
一個週六的早晨，我來到了廚房想跟媽媽學煎雞蛋，經過我的再三請求下，媽媽終於收下了我這個“徒弟”。
媽媽告訴我，要想學會煎雞蛋，第一步要做的則是打雞蛋。聽完媽媽的話，我先找了一個小碗，再拿了一個雞蛋，準備開始學習打雞蛋。我剛要打，媽媽就開始叮囑我道：“打雞蛋時，要先把你雙手的大拇指放在雞蛋的`中心往裏一按，雞蛋就會從蛋殼裏掉入碗中”。我照着媽媽的話嘗試着打了幾個雞蛋，哎！別提我打得有多難看了。有的打成橢圓形，有的還打散了，甚至有的雞蛋緊緊的抱住了蛋殼，好像不想跟它分開似的。這些雞蛋讓我怎麼也打不好，我就皺起了眉頭，心裏很不開心，心想：哎！打雞蛋都那麼難，那煎雞蛋豈不是更難？我還是去看電視吧。於是我便裝成肚子疼的樣子，本來想騙媽媽，讓媽媽不再讓我幹活，可是沒想到，當媽媽看見我抱着肚子時，並沒有擔心我而不讓我幹，她似乎早已看穿了我的心思，給我説：“不要裝了，慢慢練不就行了嗎？”看來我的計劃被識破了。我只好乖乖地練了起來。打了一個又一個……最後我終於打出了一個圓圓的雞蛋。這時我翻臉比翻書還快，從悶悶不樂馬上變成了眉笑顏開。“終於成功了！”我高興地叫道。經過媽媽的認真檢查後，我這個徒弟終於可以跟師傅學習煎雞蛋了。
我先把油倒進鍋中，再把火打開，雞蛋倒入鍋中，拿着鍋鏟不停地把雞蛋翻過來翻過去，可把我累壞了。過了一會兒，我的胳膊又酸又疼，於是我便想偷偷懶，把鏟子放下，休息了一會。一分鐘過去了，當我準備繼續煎雞蛋時，卻發現雞蛋“毀容”了——給煎糊了……我真後悔當時不該偷懶，現在我只能吃那難吃的雞蛋了！不過那是我自己煎的，吃進去心裏還是美滋滋的。
現在我終於明白了，不管做什麼事只要多練習，堅持不懈，就可以摘到勝利的果實。
第一次煎雞蛋作文6
今天，我特別高興，因為媽媽答應教我學煎雞蛋。
早上，我早早地起了牀。洗漱完後，馬上跑去廚房。媽媽已經在那裏忙碌了。只見她先從冰箱裏拿出了一個雞蛋，然後把煤氣打開，接着把雞蛋在鍋邊緣敲了一下，緊接着把雞蛋倒進鍋裏，加上佐料再煎一下就好了。
媽媽讓開了位置讓我試試，“終於可以試試了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，從冰箱裏拿出了個雞蛋。然後把煤氣打開，把雞蛋在鍋邊一敲，可惜用力大了點。幸好我眼疾手快，急忙把雞蛋放進鍋裏，可是蛋液已經殘缺不全了。於是，第一次嘗試，就這樣失敗了。
“為什麼會這樣呢？一定是我沒看清媽媽是用多大力的。”我安慰自己。接着，我開始了第二次嘗試。這次，我開好煤氣後，小心翼翼地敲着雞蛋，一下、兩下……敲好雞蛋後，我開始煎了。哇，蛋黃的顏色真好看，金燦燦的，像乒乓球一樣。“哎，等等。我……我好像忘了什麼。”我想着。想了一會，我恍然大悟：“原來我忘了要時不時翻一下。”於是，我拿起了鍋鏟，翻了一下。迎面而來的是燒焦的味道，原來我一不小心，忘了翻面，時間一久，自然就會燒焦啦。我盯着那一團黑乎乎的東西，不禁笑了起來：哈哈！哈哈！這東西還能吃嗎？我反思前兩次的錯誤，吸取了教訓，就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣，努力調整好自己的心態。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎，然後放進鍋裏。“不要怕，慢慢來，你一定能行的！”媽媽鼓勵我。於是，我開始了第三次進功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了，於是撒了點鹽在雞蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出爐了。我把雞蛋剷起來放在盤子裏，小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的第一個“蛋”。我仔細地端詳着這個蛋，發現這個蛋酷似一個火紅的大太陽，看着看着，不禁口水直流。此刻，我的心裏是百感交集：有高興，有激動，但更多的`還是欣慰。我細細地品嚐着這個色香味俱全的蛋，發現比別的蛋都要好吃……
這次，經過我的一番努力，終於學會了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什麼叫做“世上無難事，只怕有心人”。那就是隻要你經過不懈的努力，無論什麼事，都是可以辦成的……
第一次煎雞蛋作文7
我今天一大早就吵着要自己煎一次雞蛋，媽媽同意了，並願意協助我完成這次“任務”。
“噹噹噹當”，我李大廚師繫好圍裙，戴好袖套出場了！畢竟是大姑娘上轎—頭一回，我稍微有點忐忑，但很快又恢復了信心。經常看媽媽煎雞蛋，這次我一定行的。加油！我先打開冰箱，拿出兩個圓溜溜的“蛋寶寶”，然後叫媽媽打開煤氣。我拿起紅太狼的武器—平底鍋放在了煤氣灶上，然後等火把鍋燒熱，就倒一點綢帶般的油，然後把火開到一檔。媽媽叫我打雞蛋，可是我怕油會炸到我，於是，我就説“媽媽，我是小新手，你打一遍給我看，我就回了。”於是，媽媽幫助我完成了第一次的考驗。“知道雞蛋怎麼打了嗎？”媽媽問我。我點了點頭。於是，我學着媽媽的樣子，拿起“蛋寶寶”放在鍋邊，使勁地敲了兩下，當我看見“蛋寶寶”快要破了，趕緊一捏。哎呀！怎麼一半在鍋裏，一半在灶台上？ “蛋寶寶”分為二體，好像很難過似的'。“啊！”我尖叫起來。媽媽跑了過來，看到
了忙碌的我，便説：“傻孩子，剛才沒看見媽媽怎麼打雞蛋嗎？”媽媽拿來抹布，擦起地來。我在煤氣灶上放好鍋，打着火，倒上油，等油沸騰了，就該煎雞蛋了。“沙......”雞蛋流進了油鍋裏迅速加熱，在油鍋裏歡快地唱着，泛起的邊緣就像小姑娘裙子上的花邊兒！然後，媽媽叫我挖半勺鹽，均衡地灑在雞蛋上。過了幾十秒鐘，媽媽叫我用筷子把雞蛋翻一個面，我擔心地説：“油大爺，請你不要炸到我，要不然我就跟你拼命。”我小心翼翼地把雞蛋往旁邊推，用筷子碰了碰雞蛋，有一種“吱吱”的聲音在響。我害怕極了，便閉上眼睛，用筷子夾住雞蛋翻了一下。耶！成功了，於是我又把雞蛋翻了幾次。過了一會兒，媽媽把煤氣關掉了。
啊！一個黃燦燦香噴噴的煎雞蛋出爐了。媽媽津津有味品嚐着煎雞蛋説：“女兒做的煎雞蛋真好吃。”我趕緊搶過來咬了一口，真香啊！
第一次煎雞蛋作文8
在人的一生中，會有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應該是那次煎雞蛋。
那天，媽媽出門了，我早上起牀之後，家裏一個人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！
這可怎麼辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火啊！
可是，我又不會做些什麼，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時媽媽總是説我像“小公主”一樣嬌氣，我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機會。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。於是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個雞蛋。
我從廚櫃裏端出來鍋和油，接着又從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，放在灶台上面，把油倒在鍋裏一點，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！
可是，剛要躍躍欲試的時候，我又開始發愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己並沒有試過，不知道接下該怎麼做了。我努力的思索着奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應該是先右手拿着雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現了一條裂縫，用手摳進縫裏，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼裏流下來，流進鍋中，自動成了一個圓形，再捏一點點鹽灑入鍋裏，為雞蛋添味，翻個面再撒點鹽，煎出來金黃黃的.，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照着奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的流下來，我趕快把雞蛋轉移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋裏，又迅速轉讓旁邊，在櫃裏學着奶奶的樣子，捏了一點鹽，均勻的灑在雞蛋上面。
在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會繼續努力的！
下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對我來説是小菜一碟，不就給雞蛋翻個面嗎！
我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點到鏟子來吧！
我小心翼翼地把雞蛋剷起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個面。雞蛋在我的來回翻動下，露出了金黃色，發出陣陣誘人的香味…………在我的不懈努力下，終於把我的雞蛋煎好，品嚐着我親手煎出和第一個雞蛋，雖然有那麼一點鹹，可能是鹽放多了，不過總得來説還是不錯的。
其實什麼事，只要用心去做就好，但要認真，就一定成功！
第一次煎雞蛋作文9
週四那天，老師給家長開會，我們三點多就放學了，我和喬琳娜去張詩雨家做客。
張詩雨説起他爸爸是老師，經常去上課，媽媽也經常出差，她自己在家時會自己做飯，還自己發明了煎雞蛋餅。我們都想學，她就答應教我們。我們先看她做，聽她説，再自己試驗。她先打了一個雞蛋在碗裏，我也打了一個雞蛋，可是，我因為粗心大意，雞蛋還沒有打開，就掉在了我的腳上，弄得我滿腳都是蛋黃和蛋清，張詩雨和喬琳娜笑爆了肚子。後來還是張詩雨把地板擦乾淨了。
我們打開冰箱，找到沙拉醬，我們三個依次往碗裏擠，輪到我時，我“刺”的一聲擠了出來，結果都擠到了外面。喬琳娜也不容樂觀，沙拉醬擠到了碗裏，但因為沒有及時把它散開，過後又太急，想把它弄開，結果弄成了無數破碎的小塊塊兒，只有張詩雨得心應手。我們又開始加糖，我加多了，剜出去一部分，又加了一點兒水，結果做出來還是甜了，當然，這是後話；喬琳娜也稍微加多了一點兒。我們把它攪拌均勻，因為我所有的調料都放多了，所以我又加了一個大雞蛋攪好。張詩雨見我們都準備好了，便準備開始了。我和喬琳娜幫她把煎鍋刷乾淨，她打開煤氣往煎鍋裏倒了一丁點兒油，緩緩地將攪好的雞蛋倒入鍋中，便和我們聊天。每過一會兒就看看雞蛋餅，一次聊的時間太長了，她的雞蛋餅有一面煎糊了，她小心地翻面，還是沒有翻好，粘到了一起，成了“雞蛋卷”。做好了，我們撕下一小點兒嚐了一下，味道很淡，不好吃，喬琳娜就拿起了鹽罐子，往攪好的雞蛋裏倒了一點鹽。輪到我做了，我拿起油瓶往煎鍋裏倒油，結果倒多了，張詩雨説我做完不用刷鍋直接讓喬琳娜做，因為還會剩油，正好讓喬琳娜做。我把調好的雞蛋倒進鍋裏，耐心地等待，一會，邊有點兒發黑，我把煤氣關了翻面，可我要創新，把它們分成一塊塊，一塊塊翻，準備做“雞蛋糕”，我的烤好了，盛在碗裏，我嘗一口，真好吃啊！喬琳娜的'雞蛋餅做成了“塊餅”，我嚐了一口，皺皺眉頭，嚥了下去，她做的實話實説是又甜又鹹。
我們三個人都做好了，家長會也開完了。我急忙向小飯桌跑去，可跑到半路，差點被爸爸的自行車撞到。我們回家後，爸爸吃了一口我做的雞蛋餅，説：“太好吃了！”我聽了高興極了。
簡評：過程寫的比較清楚，挺有趣的。
第一次煎雞蛋作文10
每個人都會有一個第1次。在第1次中，我們要去慢慢的去摸索，慢慢的去突破，慢慢的去努力，最後才會收穫成功。
這一天。小時老師，讓我們去煎雞蛋。一聽到這個消息，我就慌了。因為我根本就不會煎雞蛋，我到底是會煎出一個黑漆漆的，像一張餅子一樣的雞蛋呢？還是會煎出一個漂漂亮亮的雞蛋呢？回到家。我跟奶奶説了小時老師的要求。奶奶説：不要着急。你不會，我會。我來教你。
經過了奶奶的一番指導後。我大致知道了做煎雞蛋的過程。我開始煎雞蛋了。首先，我需要一個雞蛋，一個煎鍋，還有少許的鹽和一些葱。由於我是第1次煎雞蛋。我怕油濺到了我的身上。怕傷了我自己，我準備把雞蛋磕到碗裏面去。
由於是我第一次磕雞蛋。第一次磕的時候用力過小，沒有磕破，第二次磕我用力過猛。所以，我把雞蛋給磕破了。雞蛋液流了一地。奶奶説：不要着急，別失望，失敗是成功之母。繼續來，加油。你能行。接下來，我小心的磕雞蛋，終於磕成功了。
接下來是煎雞蛋了。我把火打開，準備到油。但是，我把油倒多了，結果，煎雞蛋變成了炸雞蛋，雞蛋被炸焦了，黑漆漆的，就像一張烤焦的餅子，硬邦邦的。奶奶走過來一看，笑着説：只需放一點點的油就可以了。沒事，再來。
這一次，我重新再來。我一點一點的把油倒入煎鍋裏。我拿來筷子。不停的'翻動着正在煎鍋裏的雞蛋，翻着翻着。雞蛋不見了。怎麼回事？我往左邊一看，原來，雞蛋！被我翻到鍋外面去了。奶奶説：你已經辦的不錯了，加油！我再一次拿了一個雞蛋。這一次我小心行事，我小心翼翼的用筷子翻面。不一會兒雞蛋的反面，便被煎的金黃金黃的。
我再把正面翻過來煎。不一會兒，一個香噴噴的雞蛋，就煎好了。我再給它撒上葱。讓雞蛋更富有色彩。再聞一聞，啊，真香！再嘗一嘗，真是色，香，味俱全啊！
每一次的挑戰都會是坎坎坷坷的。但是。只要你一次次的去努力，一次次的去摸索，你就可以獲得成功。
第一次煎雞蛋作文11
人生有許多第一次：第一次説話，第一次學走路，第一次乘飛機……第一次之所以難忘，是因為它是你前所未有的新鮮經歷，它猶如初次綻放的花蕾，總會有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。
今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經過自己的努力得來的成果，才是最好的。
開始煎雞蛋了，我拿來平底鍋和鐵鏟，放入水池，沖掉上面的浮土，把鍋架上灶台，再開火……咦，怎麼打不着？哦，對了，爸爸炒菜時，還要把那個“鈕”向下按一下呢！我學着爸爸的樣子：叉着腰，把鈕按下去，再一擰就OK啦！
我剛要放油時，忽然想起水和油同時倒在鍋裏會“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上，接着把鏟子上掛的水珠擦乾淨了。
鍋幹了，我把油放入碗中，再一點一點地倒，以防遇到“不測”。一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒關係再補一勺吧！放完油後，我站在一旁等待油熱。
油熱了，我拿來雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋便在那清脆的.碰撞聲中裂開了，我撥開雞蛋皮，雞蛋從空中落下，只聽“嘩啦，嘩啦，嘩啦，譁……噝……”，雞蛋如雪花般散開，只見雞蛋由透明變成白色，蛋黃由液體變成固體，“噝，噝”的聲音不絕於耳。我熟練地拿出鹽罐，把鹽撒在攤好的雞蛋上面，再把它用鏟子從“A面”翻到“B面”，過了一會兒，我又把它翻回“A面”，再這樣翻幾次，煎雞蛋就新鮮出爐啦！我故意把抹布搭在肩上，端着菜説：“小二上菜啦！”
爸爸吃過煎蛋，説：“嗯，不錯。這下知道我和你媽媽做菜時的辛苦了吧！”我開玩笑地説：“是，知道了，挺暖和的！”我也嚐了一口煎蛋，那味道留在口中，那滋味藏在心中……
點評：
人生中有多少次第一次，而小作者就抓住了第一次自己的經歷，具體地生動地講述了自己的所做所感，描繪出了其聲音，其形象。習作充滿了真情實感，無不讓我們感受到小作者是用心完成習作。
第一次煎雞蛋作文12
在成長的路上，樂趣像盛開的花朵隨處可見。我不經意看見了最美的那一朵，於是把它摘下來細細觀賞。
一天下午放學回家，我做完了家庭作業，便打開電視看那精彩的動畫片，這時媽媽忙碌的身影映入眼裏，想想自己都長這麼大了，也得為媽媽減輕生活上的.負擔。於是，我把電視關了，叫來媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應了，我高興地拉着媽媽的手又蹦又跳。因為我不想再成為；“衣來伸手，飯來張口”的小少爺。
我先從冰箱裏拿出一個雞蛋，接着打開了煤氣爐的開關，只看見殘餘在鍋裏的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋裏倒了一點油，以免“幹鍋。”然後我準備下雞蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無損。再試一次，結果還是一樣。我有些泄氣了，再看看我手中的蛋，昂着頭，挺着將軍肚，似乎在對我説：“嘿嘿，不會磕了吧，大笨蛋。’’我看着快冒煙的鍋，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看着地上那糊糊的蛋液，一臉的無可奈何。
媽媽見狀趕忙把煤氣爐關了，對我説：“磕雞蛋力度要適當，不能忽重忽輕，孩子，重再來一次。”於是我又拿出一個雞蛋，再次吧煤氣爐打開，並按照着媽媽説的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽見“哧哧”的一聲，把我嚇得往後退了好幾步，再上前一看，原來是蛋清抱着蛋黃跳進鍋裏了。過了一會兒，雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，並且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個金黃，香味十足的煎蛋上盤了。終於大功告成了。“哇，這麼香。”聽着媽媽的誇獎，我的心裏有説不出地高興。
這是我第一次煎雞蛋，它是我成長過程中一個嶄新的里程碑。它讓我在成長過程中享受了付出了勞動會有收穫的樂趣。
第一次煎雞蛋作文13
今天，天氣格外的晴朗。在家裏無所事事的我忽然聞見了一股炒雞蛋的味道。我想：我來學煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開冰箱，找出雞蛋，然後擰開水龍頭，衝了一下鍋，把鍋放到灶台上，打開燃氣灶，將花生油倒進鍋裏，等到油熱了，我把雞蛋拿20xx起來，“喀”地一聲磕開了一條小裂縫，接着用手扒開了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進了鍋裏。
油和雞蛋彷彿是好久不見的親人，一下子歡呼起來，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻身，這時一個油點飛了出來，濺在了我的手上，油點很燙，我立即鬆了手，鏟子一下子掉進了鍋裏，把雞蛋截成了兩半。頓時，雞蛋黃流了出來，我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋裏一看，呀！我不由得呆住了：由於雞蛋沒有翻身，因而糊了。我只好盛出來，再看那雞蛋，一面沒熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉分明在説：“黃冬傑，你到底會不會做呀？”
我也生氣了，想：憑什麼我媽媽會煎雞蛋而我就不會呢？我看着燙紅了的小手，心裏甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學了。然後就走到客廳去看電視了。媽媽走過來了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎麼回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸着我的頭説：“孩子，萬事開頭難，只要堅持下去就一定會成功的！”是呀，萬事開頭難，那麼，我也要堅持下去，要有毅力。於是，我站起來，又回到了我熟悉的'廚房。
這次，我不那麼馬虎了。磕開雞蛋，我輕輕地放下去。我拿着鏟子，在給雞蛋翻身時，小油點又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍着疼痛繼續為雞蛋翻身，終於把雞蛋翻過來了。於是心裏美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嚐了嚐，好吃！這種滋味不能用完美來形容，但飽含了多麼令我深刻的印象呀！
這次,我不僅學會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個讓我終身受益的道理:萬事開頭難。
第一次煎雞蛋作文14
今天，我第一次學煎雞蛋，心裏既緊張，又興奮。
我拿了一個比較大的雞蛋、一口小碗和一雙筷子。我先把雞蛋沖洗乾淨，放在碗沿邊磕。第一次磕的時候，我磕得太輕了，蛋殼連一條縫都沒裂開，第二次，我是磕碎了蛋殼，可是怎麼使勁也沒有扳開。就這樣，我磕了好幾次，都沒有扳開這個蛋。這時，我想出了一個好辦法：把雞蛋轉個方向，用力地磕，一定行。我把雞蛋轉了個方向，用力一磕，雞蛋果然被我磕出了長長的一條縫。我用指甲一扳，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃都爭先恐後地溜進了碗裏。蛋清是透明的，蛋黃是金色的。我拿起筷子，用力地拌呀拌，拌到了蛋清和蛋黃完全混合在一起了為止。拌好了，我要放鹽了，我説：“先放一瓢鹽吧！”媽媽嚇得大叫起來：“不要！不要！”我問媽媽：“那放多少？”“半瓢再少一點。”媽媽説。我舀了半瓢鹽，正想放，忽然聽見媽媽在説：“還是太多了。”我又去掉了一些鹽，媽媽説：“差不多了。”我放上了鹽和老酒，為了使雞蛋更美觀，我又放上了一些韭菜，又攪拌了一下。
我開始煎雞蛋了，媽媽幫我開好了煤氣，説：“把火開起來。”“往哪邊擰呀？”我問。媽媽説：“往左邊擰。”我把手放在按鈕上，壓下去一擰，火就點着了。等鍋裏的水完全燒乾了，我倒上了一些油，把油拌均勻，等油燒燙了，再倒上雞蛋。這時，鍋裏有許多個泡泡一個勁兒地往上竄， 還 發出了“噼噼啪啪”的'聲音，我嚇得直往後退。等我緩過神來的時候，雞蛋馬上就要焦了，我決定給雞蛋翻個身。我第一次翻雞蛋的時候，只翻了一半，一股香味撲鼻而來，我真恨不得雞蛋馬上煎好。第二次，我終於把雞蛋翻了個身，就這樣，我給雞蛋翻了三個身。
雞蛋煎好了，我嚐了一口，自己親手煎的雞蛋別提有多好吃啦！
教師評語：小作者通過第一次親身煎雞蛋，敍事清楚，詳略得當，語言優美，中心突出。
第一次煎雞蛋作文15
想必每一個人都吃過煎雞蛋吧！雞蛋中可是富含很高的營養的。可對只會品嚐煎雞蛋的美味而未曾嘗試過自己親自煎雞蛋的人來説，煎雞蛋也許非常簡單，但若你親自來煎雞蛋，就會發現，在這小小的煎雞蛋裏，還有大學問呢！
直至今日，我第一次煎雞蛋的經過，仍還記憶猶新。還贏得那天，我放學回到家，發現爸爸媽媽還未回來，可我已是飢腸轆轆了。我把家翻了個底朝天，希望能找出一點能吃的東西來充飢，可現實並不如我所願。突然，我無意中發現了一個生雞蛋，便由於聯想到了美味的煎雞蛋，此時，我還是無法抑制我那高漲的情緒，我的口水就“飛流直下三千盡”。光飽眼福還不是我的最終目的，我的目的是要用它來填肚子。我毫不猶豫地跑進廚房，鍋碗瓢盆樣樣具全。這是我第一次煎雞蛋，也難免有些手忙腳亂，但更讓我着急的是，我對煎雞蛋的製作過程和方法都是“十竅通了九竅――一竅不通”。真是俗話説得好啊“心急吃不了熱豆腐”，剛開始，就因我心太急，竟沒把火打開，就先把油倒了進去，後來才把火打開，可卻又犯了一個重大的錯誤――火開大了。火苗猛躥了出來，嚇得我“一蹦三尺高”，我也“不管三七二十一”拿起雞蛋就往鍋裏“砸”，頓時，空中下起了史無前例的“雞蛋清雨”真是“壯觀又漂亮”，而鍋裏的雞蛋，還摻雜了點佐料――雞蛋殼。這裏的雞蛋宛如一個形狀不規則的太陽。雞蛋正在鍋裏煎着，我也學會了“忙裏愉閒”搬張凳子坐下來，看看小説，漸漸的，我便把煎雞蛋忘得一乾二淨了。油在鍋裏蹦着、跳着，忙着給雞蛋化粧，噴“香水”。刺鼻的'“香水味”把我吸引了過來，才發現，鍋裏油們的易容術可真高明，它們竟把“一個形狀不規則的小太陽”易成了“一塊黑炭”。最後，我煎的那塊沒放鹽而且糟透了的雞蛋連我自己也不敢吃。
是啊，生命的的第一次愈多，生命也就愈多姿多彩，你的收穫也就越多，像我從這個第一次中，嚐到了做事不能三心二意的道理。所以，願你珍重第一次！