【推薦】包餃子日記錦集10篇
一天又結束了，相信大家一定感觸頗深吧，這也意味着，又要開始寫日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
包餃子日記 篇1
你包過餃子嗎？你包過餃子以後有什麼感想呢？下面由我來向你介紹我第一次包餃子的情形吧！
記得我第一次包餃子，是由我擀麪皮，我擀的麪皮大大小小很不好看，媽媽説：“你擀得還不錯，不過大小不一樣，這樣看起來像是‘鄭板橋寫的字’，給人一種特別的美。”我聽了以後，知道媽媽在鼓勵我，於是就鼓起勇氣擀麪皮，這一次我擀得大大小小很均勻，我心裏美滋滋的。
開始包了，我覺得普通的'餃子不好看，想給餃子“整一下容”，於是我把餡兒弄成一條粗粗的線捲了起來，再把兩邊摺疊，後邊貼上幾條尾巴，一個“面金魚” 做成了；下一個餃子我準備做成海龜，説幹就幹，我先把餡兒弄成圓球，精心侍弄，把餃子弄成一個圓形的，在四周捏四個小棒，再用面做一個麪糰安在縫隙比較大的兩隻腳中間，一隻“面烏龜”就誕生了。我還給它起了個有趣的名字叫“烏龜快”。
開始吃飯了，看着自己“整容果實”我就想吐，因為金魚頭爛了個縫，烏龜屁股被我摳了個小洞，簡直像是美容失敗被毀容了。下次我再也不包“整容餃子”了，害得我自己吃這些“過期海鮮”了。
包餃子日記 篇2
春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，老媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。看完電視聯歡晚會，老爸老媽就開始包餃子了。看着他們包的`那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。老媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我説：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”説完，老媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學着老媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時，老媽説：“開始煮餃子啦!”説完，老媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種説不出的高興。
包餃子日記 篇3
今天，我上了一節不同尋常的作文課。
老師來到了班級給我們出了謎語：一羣白鵝，漂水過河，紅棍挑起，送到廟裏。(猜一個食物)。我們抓耳撓腮。有個同學大聲説：“是餃子。”“對，是餃子。我們今天就來包餃子。”同學們半信半疑，老師見我們不相信她就從講台下拿出一個紅袋子，我們大開眼界。老師先把材料拿出來，材料有：餃子皮、餡、勺子、麪粉、一碗水……。
老師請了一位同學來示範，先拿一張皮攤開，再用勺子舀一些餡，不要太多也不要太少，要剛剛好，然後皮兩邊對摺，最後把皮的邊沿往裏折皺。她一邊説一邊教我們做。
開始包餃子了，老師把我們分成三個小組。我們有模有樣地包了起來，學着老師教的步驟，包出各式各樣的餃子：有耳朵形的;有四邊形的;有小籠包的;還有金元寶的。但是，包的`過程當中我們也手忙腳亂、困難重重，比如餡太多、包不住，比如餡太少，包出來的餃子，像泄氣的氣球。總之，很多餃子奇形怪狀的，四不像，難看極了。包完餃子，我們就迫不及待地放到鍋裏煮。不一會兒，一股香氣撲鼻而來，餃子熟了。我們一個個像餓狼似的撲了上去，狼吞虎嚥地吃了起來。
這真是一節別開生面的課堂實踐，吃了頓餃子，還讓我們懂了一個道理，就是做事情就像包餃子，即使看着簡單的事情，也不能粗心大意，否則啥都做不好。
包餃子日記 篇4
我們在家裏都被家長稱為“小公主”，“小王子”，都被家長寵着慣着。每次都是爸爸媽媽燒好飯等我們回家，又有多少人為父母做過飯呢?
今天是星期六，我也想為媽媽做餃子。我先去超市買來了做餃子餡的肉和餃子皮。回到了家，我用一個小碗盛了一點水，接着把保鮮膜鋪在桌子上。然後，我又用刀把肉切成一條條的，接着使出渾身解數把肉剁碎。再將肉餡放到一個小碗裏。再在碗裏倒入一些醬油和鹽，用勺子攪拌均勻。準備工作做完了，接下來就要包餃子了。
我先拿起一張餃子皮，在手指上沾了一點水，抹在餃子皮的四周。因為如果不抹水的話，餃子皮會包不攏。然後，用調羹要了適量的肉餡放在餃子皮的中間。腦海中回想着着媽媽平時的做法，把餃子皮合攏起來，一個餃子就完成了。我又照這樣的方法包了二十來個。看着盤子裏白白的餃子，心中幻想着媽媽驚訝的表情，不住美滋滋的笑起來。
餃子準備下鍋了，我先把煤氣灶打開，在鍋中放入少許油，開着大火把油燒熱，待油熱了以後關小火，我又小心翼翼的.把餃子一個一個放下去。又用大火燜了一小會，倒入熱水，再把鍋蓋蓋上，繼續讓它燜着。過了5分鐘，熱騰騰的餃子就出鍋了。
媽媽下班回家了，看着桌上那一碗香噴噴的餃子，不禁欣慰的笑了!
包餃子日記 篇5
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
説起來，現在包餃子輕鬆多了，因為都不用擀麪了。不一會，一切都準備好了，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡，當然也不缺餃子皮咯。説真的我沒餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進去，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，但是怎麼也捏不住皮，媽媽見狀，笑着説：“這是買的餃子皮，哎，應該用水助你一臂之力啊。”咦，媽媽什麼時候變得這麼幽默了，我也笑出了聲。同時聽了媽媽的話，我也恍然大悟“對的，我怎麼沒想到呢，真笨。”於是我按照媽媽的指示，又拿了個新皮，“有模有樣”的做了起來，經過我的一番努力，我終於看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看（我認為的），它是那麼的與眾不同。正當我正得意的我的作品時，弟弟不知道從什麼地方冒出來了，指着我的餃子狂笑，我忍住怒火，説：“笑什麼笑！有本事你包一個，你……”還沒等我説完他就拿起了餃子皮，大笑着包起來了，沒過一會，一個餃子就出來了，看着那個剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什麼時候學會的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什麼，走的時候還不忘損我一下説：“你不會包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈。”我給了他一對白眼，然後又繼續我的“工程”了，把弟弟的`話當成了風，我才不管他呢。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。我不會放棄的！
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇6
今日，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然後，我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽説一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什麼時候開始，媽媽又説一會兒開始，最後，我終於開始包餃子了！我包的`有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸説今日的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包餃子了！回來了以後呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嚐了一個，都説香，姥姥嚐了一個，我問姥姥怎麼樣，姥姥説特別好吃！
包餃子日記 篇7
今天，我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場買來了麪皮的肉餡，準備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙裏忙外，忙個不停。於是，我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶着掃地、拖地板……
十點過後，我的媽媽開始包餃子了。我也跟着包起餃子來了。我學着我的媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，我用水在麪皮的外圈塗了一點水。然後，我把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。
包了五隻以後，我看到自己包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩隻餃子還是張開來。於是，我就問我的媽媽。我的媽媽説：“你塗的水可能太少一點了，同時捏的時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎麼樣包的`。”我又仔細看了一遍，點點頭説：“我的媽媽，我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接着包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接着，我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候，我一共包了30多隻。我覺得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有的回報。
包餃子日記 篇8
昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時説：“呀！該吃餃子了。”媽媽笑着説：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟着，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑着説：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接着媽媽和麪，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我幹什麼”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我説：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了，媽媽教我擀皮兒，我擀了一個自己都説不好看，媽媽卻説：“不錯，媽媽第一次還沒你擀得好。”我又擀了幾個，雖然沒有媽媽擀得好，可是比第一個強多了。我就不想幹了，我説：“媽媽，我要學包餃子。”我邊説邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裏，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的`，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽説這個不要了，下到鍋裏也不能吃，接着我又包了幾個，還是沒多少長進。媽媽説：“算了，你別包了，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。
包餃子日記 篇9
快過年了，媽媽説：“趁今天有空，我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”
我高興地説：“好呀！好呀！”媽媽把肉剁成肉餡，把蘑菇，胡蘿蔔，白菜都切碎。然後配好調料，撒上小葱，一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。把買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊，我係好圍兜，開工了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上，因為餡放得太多了，餃子皮根本包不住，餡都漏出來了，我束手無措，叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包得住呢？”我又拿了一張餃子皮，吸取了上次的失敗，少放了餡，一點一點的`捏住，這次沒漏，可是扁扁的怎麼也立不起來。媽媽説：“你放的餡太少啦！怎麼能立起來呢？”我有點泄氣啦。這時媽媽説：“照我的樣子包，一定能包好。”我看着媽媽熟練地把餃子皮託在手心上，夾一些肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺，然後用雙手的大拇指輕輕的一捏，一個像元寶形狀的餃子呈現在我的眼前。我按照媽媽教的方法終於包好了第一個餃子，雖然難看一些，但是有點模樣了。
接着又包第二個，第三個……包了許多個餃子。現在包的餃子個個鼓鼓的，像士兵一樣排列着，好看極了！我看着自己的勞動成果心裏美滋滋的。
包餃子日記 篇10
包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，説起來好吃，做起可難啦，先説和麪吧，先要將上好的'精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的，最後再在上面撒上一層乾麪粉，這樣，皮兒就做成啦！
再説説做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，裏面還可以夾上葱子、韭菜什麼的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裏不用説有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裏去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等着他！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！