包餃子日記(集錦7篇)

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時間過得真快,一天又過去了,今天我們都做了什麼了呢?這時候,最關鍵的日記怎麼能落下。好的日記都具備一些什麼特點呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子日記(集錦7篇)

包餃子日記 篇1

餃子是中國的傳統美食,每逢春節家家户户都要親手包餃子。

臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由於我有經驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子,而我負責擀皮和親手包餃子。

我擀的皮有時薄有時厚,於是媽媽把擀皮的竅門告訴了我:要邊轉動餃子皮邊擀,而且擀的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去擀皮,果然擀得越來越好了。

雖然我也有一些親手包餃子的經歷,但還是比不過經驗豐富的媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺着“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的`。於是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!

餃子煮熟了,我吃着自己包的餃子,心裏像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記 篇2

我學會了包餃子的故事有一天,爸爸讓我去包餃子,我驚奇地説:“我不會包餃子呀!”爸爸説:“什麼事都是要學的。”於是,我就去包餃子了。

只見一些圓圓的麪皮都已經做好了,我就開始包餃子了。我先在麪皮上添加一些餡,放好了就開始捏了起來。可是,餃子餡太多了,捏好了這頭那頭開了,捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂乎。我再拿一塊麪皮,再放上一些餡,但是,這次餡又放少了。我捏一下,發現這餡也太少了吧!於是,我添加了一些餡。可這次又沒有想到,麪皮的邊上沾了油,怎麼捏都捏不上,忽然,我想出了一個辦法:再加上一層面皮不就可以了嗎?於是,我又加了一層面皮,終於捏成了。但是餃子成了一個“小瘦肝”。

我再觀察一下爸爸媽媽的動作:只見他們一手拿麪皮,一手拿筷子,很快就包成了一個餃子,而且餃子圓鼓鼓的。我學着他們的'樣子包。媽媽看了我,高興地説:“學得很像,初學別圖快,慢慢來。”媽媽手把手教我,我很快捏成了一個“大將軍”餃子。最後,我終於學會了!

吃餃子的時候,我專挑扁的餃子,因為那是我親手做的,雖然沒爸爸媽媽做的那麼好吃,但是我吃起來香噴噴的。

包餃子日記 篇3

同學們在人生成長的過程中,一定有很多難忘的事吧!而我最難忘的事就是第一次包餃子了。

記得我二年級時,放學回到家,媽媽正在包餃子。我連忙放下書包,迫不及待地拿起一塊餃子皮,笨手笨腳地包起來。因為第一次包餃子,不知道要放餡料,一下子包成了一個扁扁的“怪物”。媽媽看了,笑了起來,我看了看媽媽包的餃子,小小的餃子有半圈句稱的'花邊,“肚子”漲漲的,有點像彌勒佛的肚子,像個藝術品。我對媽媽説:“您做得真漂亮!”“你也可以做漂亮的,主要你有耐心去做。”媽媽説。

後來我半信半疑地拿起餃子皮,裝好餡料心想:“我可以做一些特別的餃子”。於是我從書房拿出《賽爾號》,聚精會神對着卡修斯做了起來,因為做得太大,我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子,接着我又做了幾個寵物種。媽媽把我做好的餃子放進去蒸。半個小時過去了,媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子,笑着説:“兒子,你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃着“超大號餃子”心裏甜甜的。

原來我自己做的東西然而一定是最漂亮的,但是通過我自己的努力去學,去完成,這才是最珍貴的。

包餃子日記 篇4

今天是除夕,我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。

一到家,我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把葱和肉切起來,再把它們放進碗裏攪拌在一起,然後就開始包餃子了……

我們包了各種各樣不同口味的'餃子,有肉餡的,有芹菜餡的,還有白菜 餡的……這些餃子有的像元寶,有的像皇冠。

包餃子日記 篇5

昨天,我們一家三口去逛超市,我看見冰櫃裏那一包包美味動人的餃子,不禁兩眼發愣,直勾勾地盯着餃子。老媽見我對餃子如此鍾愛,就説:“這裏的餃子不好,回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來,大聲歡呼道:“老媽萬歲!”。

第二天下午,我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入麪粉,然後加上適量的水,等麪糰成型後,老媽便用手揉起面來,我好奇地問老媽:“老媽,什麼時候面就算揉好了呢?”老媽思索了一會,説:“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什麼是‘三光一干’啊 ?”

“三光指面光、粉光、手光,一干指面幹。面光,就是麪糰的表面光滑,粉光,就是指麪糰已經把上面粘着的麪粉吸收了。手光指麪糰不會再粘手了。面幹,就是水分已經和麪粉融為一體,面不再濕濕的了。”

“哦!”我恍然大悟,“那現在揉好了嗎?”老媽自信的説:“好啦!”我迫不及待地説:“那我們下一步應該幹什麼呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求老媽把這項工作交給我做,老媽滿口答應,拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數,把豬肉剁的細細的,可我的手已經酸的不行不行的了。看來這也是件體力活,我堅持着,肉餡總算達到了要求。

開始包餃子了,我拿起老媽擀好了麪皮——圓圓的,放在手掌裏像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在麪皮的中央,然後捏住麪皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個個皺,一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮製,不過沒有第一個那麼美觀,五花八門的,大的、小的、胖的',瘦的、長的、短的,還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。

雖然這些餃子其貌不揚,但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記 篇6

快過新年了,我看姥姥在包餃子,包的餃子一個一個好漂亮啊!我看着看着也忍不住想包餃子了。可是我怎麼包也包不好。我問姥姥:“姥姥,我為什麼包不好餃子呢?”姥姥笑着對我説:“你只要用心就可以包好的。”

在姥姥的幫助下,我越包越好。媽媽看見了我包的.餃子,也對我豎起了大拇指。我高興地對媽媽説:“媽媽我們一起比賽包餃子吧,看誰包的餃子最好!”媽媽同意了我説的。

結果,媽媽得了第一名,姥姥第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過年的時候有很多餃子吃嘍!

包餃子日記 篇7

今天媽媽買了一些餃子和一些肉,晚上準備包餃子給我們吃。以前媽媽也教過我包餃子,所以我就跟媽媽一起包餃子了。

我先拿起一張餃子皮,然後就包了起來了,可是媽媽教我的方法我全都忘記了,包的餃子就像泡泡一樣,有的`大有的小,媽媽只好再教我一遍,這次我終於記住了,三下兩下就包好了,晚上我們吃飯的時候,大家都説餃子好吃。

包餃子原來這麼容易呀!

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