關於煮餃子的日記（精選56篇）
時間過得真快，一天又過去了，心中一定有不少感想，是時候認真地寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家收集的關於煮餃子的日記，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
煮餃子的日記 1
過年了，家家户户都要吃餃子。我最喜歡吃白菜大肉餡的，爸爸有時還在餡里加一些香菇，味道就更好了。
平常吃餃子餃子皮都是在賣麪條的地方買的`，因為今天過年了，我們就在家自己擀皮，自己擀皮好吃。媽媽先和好面，然後把餡準備好，爸爸就開始擀皮了。不一會兒，爸爸就擀了好多餃子皮，又過了一會，餃子就包好了。下面就該我上場了——煮餃子。
我先把鍋裏的水燒開，然後把餃子一個一個挨着鍋邊放進去，再用勺子從後向前推一推，這樣，餃子就不會粘在一起了。最後把鍋蓋蓋上，等水再燒開。我在鍋邊準備了一碗涼水，等水燒開了用。過了一會兒，我看見鍋白煙了，我就知道燒開了。我把鍋蓋掀開，再用大勺子盛一勺水，把水放進鍋裏，均勻地攪開再把鍋蓋蓋上。這樣點三次水，餃子就煮好了。爸爸還告訴我；如果餃子都浮上來了或者用手指點點餃子，餃子皮和餡分開了，餃子就熟了。
今天我幫爸爸媽媽煮餃子，爸爸媽媽誇我是愛勞動的孩子，我很高興。
煮餃子的日記 2
星期天早上，我醒得很早，覺得肚子餓了，見爸爸媽媽還在睡覺，想起媽媽教我煮餃子的方法，我從來沒做過，便試着自己煮餃子，想給爸爸媽媽一個驚喜。
我往鍋裏倒了二分之一冷水，從冰箱裏拿出餃子，按媽媽説的'方法，等水開了，我往鍋裏放了少量的鹽，然後把餃子放進去，蓋上鍋蓋，等水沸騰了，我往裏面放了一點冷水，像這樣反覆放了三次冷水，餃子就已經煮熟了，一個個餃子像一隻只小鴨子，在水面上遊着，我把它盛碗裏，往裏面加了一點調味料，我去叫醒爸爸媽媽吃早餐，他們很高興的嚐了一口。突然爸爸媽媽眉頭一皺，同時會哈哈大笑，我也忙嚐了一口，媽呀！酸掉牙了，原來我把醋放多了，爸爸媽媽卻吃得很開心。直誇我長大了懂事了。
從這次煮餃子，我體會了爸爸媽媽的辛苦，也要珍惜別人的勞動。
煮餃子的日記 3
春節那一天，媽媽把煮好了的餃子端了上來，我一看：哇！餃子皮白白的，餡兒則把餃子撐得大大的。
“多可愛的餃子小寶寶啊！”我禁不住叫出了聲兒。
突然，鍋裏的湯“啪啪”地唱起了歌兒。媽媽忙把餃子倒進鍋裏，剛進了鍋的餃子都沉到了水底，不一會兒浮在了水面上，彷彿鍋裏瞬間開了一朵朵小小的白荷花，奇怪的是這些荷花都會移動，似乎在集體散步，就在這時，媽媽蓋上了鍋蓋，我看不見那美麗的“荷花”了。
也許，它們在休息吧！鍋再一次跳起了舞，打開來一看，餃子寶寶宛如一隻只小帆船，安靜的遊弋在水面上，媽媽把他們盛起，整齊的放在盤子裏，餃子皮顯得透明瞭，可以看得見裏面的'餡兒。餃子身上的熱氣摻合着香氣，鑽進了我的鼻子裏。我拿起筷子，大吃了起來……
煮餃子的日記 4
一天，我叫媽媽來教我煮餃子。
我在媽媽的指導下忐忑地走進廚房。對於廚房的鍋碗瓢盆，感到又好奇又害怕。我剛拿到鍋，問：“怎麼這麼重？”媽媽笑了笑回答：“這是鐵鍋，輕拿輕放……”我在鐵鍋裏裝了一半的水，煮了半個小時左右，看着水在鍋裏翻滾，我又從離廚房不遠的冰箱裏取出來兩盒餃子。由於我第一次煮餃子，手忙腳亂，出了好多手汗，兩盒餃子“啪”的一聲，飛快地從我的`手中滑了下去。我匆忙地把它們撿了起來，跑向廚房。接着，我按照媽媽教的，把那幾個圓滾滾的餃子一個一個小心翼翼地放了進去，剛放進去的時候，它們一動不動地躺在鍋裏，你擠我碰，吐着泡泡，感覺好熱鬧。沒過一會兒，它們便沸騰起來，泡泡越來越多，有一些餃子開始浮出水面，在水裏不停地舞蹈，翻滾……好像在説，“別吵了！我快要爆炸了……”後來，餃子熟了，整個房間都在飄香中。
通過這次煮餃子，我知道了做任何事情一定要有耐心，不能急於求成。
煮餃子的日記 5
最近我特別高興，因為我學會了煮餃子，所以我很開心。
做法很簡單，因為我已經學會了。現在我就把我的經驗傳授給你們。先把鍋洗乾淨，再添水，然後點火燒水，在燒水的'時候可以打調料，再等到水開，這可是有竅門的喲，你用耳朵仔細聽，當你聽到水嘟嘟響的時候説明水沒有開，請你不要着急，在響聲過後水不響時説明水開了，用我媽媽的一句話叫“開水不響，響水不開。”
然後放餃子，把餃子放入鍋後就要用鍋鏟從鍋邊往裏推，這樣是不要讓餃子沾鍋，要是沾鍋了就會把餃子皮弄破，就不好吃了，要是看見鍋蓋大氣冒起的時候，你就往鍋裏放點冷水，並推一下，蓋上鍋蓋。這樣一共要點三次冷水。到第四次時不用點水了，可以關火起鍋了，一盤熱氣騰騰的餃子起鍋了。
簡單嗎？大家一起和來試試吧，給爸爸媽媽也煮一盤餃子吧。
煮餃子的日記 6
我是個五年級的學生，我有個值得誇耀的本領——煮餃子。
按照我們老家的習俗，大年三十，一定要吃餃子，象徵着團團圓圓，財源滾滾。中午媽媽包好餃子，告訴我“長大了，應該學會自己煮餃子，這次的餃子你來煮，好不好？”我毫不猶豫地答應了。媽媽又説：“有疑問找我。”
煮餃子可是一門大學問呢！先在鍋中加半鍋清水放在灶上煮，不一會兒，水沸騰了。然後我把餃子丟進水中，餃子在水中濺起了水花，我嚇得一邊喊，一邊往後退。媽媽聞聲趕來，告訴我應該順鍋壁往下丟，邊説還邊演示給我看。我學着媽媽的樣子，把餃子一個個丟進鍋中，用勺子朝一個方向轉，然後蓋上鍋蓋。沒過一會兒，水流出了鍋，餃子開始手舞足蹈，滿鍋亂跳起來。水花越來越大，鍋裏的餃子也越升越高。看樣子是熟了，我撈出一個一嘗，啊，居然是生的！
媽媽説：“生肉餡的.餃子要開3滾水才行。餃子翻滾一次，就加進一點冷水，餃子就平靜了。”媽媽還告訴我：“蓋上鍋蓋煮陷，敞開鍋蓋煮皮。”沒想到，煮餃子還有這麼多學問啊！經過3次加水，餃子終於熟了，我把餃子端上了桌。
中午，吃着自己煮的餃子，別提有多香了！
煮餃子的日記 7
俗話説“舒服不如躺下，吃餃子不如吃餃子”，但今天，在我的烹飪中，“吃餃子不如喝湯”。如果你想知道為什麼，我們來看看煮餃子的整個故事。
有天晚上突然想吃超級好吃的茴香餃子，就讓媽媽包餃子，餃子包的很快。我看着案板上生的餃子，口水直流。我馬上讓我媽做餃子，我媽避過一些，後來做了，我卻迫不及待的想吃，只好自己做餃子。我挽起袖子，去了廚房，來到了廚房門前。我想：讓我煮餃子吧，這不是小事一樁。今天，我只需要練練手。沒想到餃子會因為我的疏忽而變成湯。我進了廚房，看到煤氣灶上有一點水的鍋，但我沒有看到媽媽已經準備好的有很多水的鍋。我煮了那點兒水，把所有的餃子都放進去了。看着一大鍋可愛好吃的.生餃子，不知道要變成一大鍋好吃的片湯了。直到煮了這些可愛的小餃子，我才如夢方醒，發現了一個不爭的事實：這些餃子粘鍋了！我急忙把媽媽拉進廚房。我媽看完之後，迅速用勺子調好。然而這些可愛的餃子最終因為搶救無效變成了一鍋大片湯。我為他們哀悼了一會兒，然後讓媽媽把凍餃子裏的餃子煮出來，下次吃。剛剛結束了餃子烹飪活動。
通過這次煮餃子事件的始末，我知道我們做事不能馬虎，要再小心再小心！
煮餃子的日記 8
寒假的一天早上，我在家裏學習煮餃子。奶奶簡單地給我説了一下步驟，我就開始按她教我的`方法做了
煮餃子首先要把水煮開。怎麼判斷水煮開了呢?當水像噴泉一樣往兩邊沸騰時，就開了。這時就可以把餃子放進鍋裏了。從冰箱裏剛拿出來的餃子又冰又硬，就像石頭一樣。我把餃子輕輕放進鍋裏，一個個餃子沉入鍋底，一動不動。我用勺子輕輕推着餃子，使餃子不黏住鍋底。這時，我把鍋蓋蓋上，等待水再次沸騰。
大約等了8分鐘，水又開始沸騰了。我揭開鍋蓋，發現這時的餃子沒那麼硬了，皮變薄了，呈半硬半軟狀態。奶奶説，現在的餃子還不能吃，因為餃子只是皮熟了，裏面的餡兒還沒有熟。只有再次澆半碗水，等水煮開，餃子才算真正煮熟了。於是，我又澆了半碗涼水，等待餃子真正的全熟。
大約又等了3分鐘，水第三次沸騰了。我看見餃子一個個浮在水面上，晶瑩剔透，在水裏翻滾，圓圓胖胖的，像一個個胖娃娃。我把餃子盛到碗裏，用筷子夾了一個，大口地吃了起來。我吃自己煮熟的餃子，感覺特別香。
煮餃子的日記 9
早上起牀後，我刷完牙，洗好臉，爸爸媽媽還沒起牀。我就開始自己煮餃子了。
我從冰箱裏拿出包好的餃子，又小心翼翼地爬上窗台，把晾在外面的鍋拿進來，架到煤氣灶上。我往鍋裏倒了一些水，蓋好鍋蓋，打開煤氣灶。不一會兒，水就開了。我掀開鍋蓋，把餃子放進水裏，再把鍋蓋蓋好。過了一會兒，水沸騰起來了，水面上出現了一個個白色的泡泡，可餃子還是一動不動。呀，原來餃子和鍋底粘在一起了。我用鏟子輕輕地鏟了一下，餃子馬上像小寶貝乘坐着搖籃在水裏搖來搖去。我用小碗接了點冷水，倒進鍋裏，白色的泡沫一下子就沒了。又過了一會兒，水又沸騰了，餃子像一個個胖乎乎的娃娃在水裏擠來擠去，可愛極了。我又用小碗接了點冷水倒進鍋裏。不一會兒，我發現餃子慢慢地浮起來了。我在鍋裏放了一點兒鹽，幼兒畫報上的紅袋鼠説過，這樣煮好的餃子會更鮮。等我準備好碗了調料時，餃子又沸騰了起來。我把煤氣灶關掉，把香噴噴的`餃子盛進碗裏。
我把餃子端到桌子上，津津有味地吃起來。這時，媽媽也起來了，好久沒吃餃子的媽媽吃了一個，連聲説：“好吃！好吃！”我聽了高興地笑了。
煮餃子的日記 10
今天，我終於自己煮了一回餃子，真開心啊。
事情是這樣的，今天奶奶帶弟弟來我們家玩，而來的時間恰恰是中午，所以，我便擔當起了出事的責任廚師的責任。今天中午煮什麼好吃呢？我不停地思索着。這時，我突然想起前幾個月剛學會煮餃子，但卻沒有親身試驗過，這次，我就煮餃子吧！
首先，我先拿出放在冰箱的薺菜餃子，用鍋裝了三分之二的'水後，將水煮滾，就把餃子放進去。這時，之間老爸從我身後走來，拿出一罐鹽，並對我説：“放2勺鹽餃子就不會黏鍋，如果粘鍋的話就很難處理了。”放完鹽後，我把一個個挺着將軍肚的餃子放入鍋裏，這時，老爸又説：“現在餃子是沉下去的，等到浮起來，餃子就煮熟了。”看着鍋裏面那美味的餃子，我真想一口咬下去啊！這個時候，水滾了，我突然想起剛才我沒準備好一杯水，便手忙腳亂地去裝水。這個時候，救星（老爸）出來了，只見他手裏拿着一杯水，還得意洋洋地説：“我就知道某人煮餃子沒裝水！哈哈！”我心裏想：以後想讓你拿都難！於是，我馬上把老爸手中的水搶到手中，並倒入了鍋裏。就這樣，等了兩三次，餃子終於出爐啦！
今天，我終於親手煮了一次餃子，感覺真不錯。
煮餃子的日記 11
記得我九歲時，有一天晚上媽媽發燒了，爸爸又不在家。
平時都是媽媽給我做飯，如今媽媽生病躺在牀上，晚上沒有做飯，怎麼辦?我想:“今天機會來了，我就當回小廚師吧。炒菜?我不會，對了，給媽媽煮餃子吃吧!”我説幹就幹。
我把鍋裏倒上水，放到電磁爐上，打開開關，然後就跑去問媽媽:“媽媽什麼才算水燒開了呀?”媽媽緩緩地説道:“只要看見水面浮出小水泡，聽見‘咕嚕咕嚕’地響，那就是水開了”我繼續問媽媽:”什麼才是餃子熟了呀?”媽媽低聲説:“需要加兩次水，再打開鍋，把皮再煮煮，就可以吃了。”
我連忙跑回廚房，正巧這時水開了，我把餃子一個一個放到鍋裏，再用勺子順着鍋邊轉了一圈，一會兒水開了，我點兩次水後，餃子個個鼓着“大肚子”，好像在説“我是餃子大力士”。我問媽媽:“餃子浮起來是不是熟了?”媽媽讓我嚐嚐，我用筷子夾開一個，一咬，“真香!”我説了一句，我把餃子裝進盤子端給媽媽。
媽媽高興地説:“你真棒!”我心裏高興極了。
煮餃子的日記 12
我有一個會做菜的媽媽，做出來的菜色香味俱全，使我食慾大增，想起來就回味無窮。今天媽媽包了餃子，我就想親手煮一頓餃子給媽媽吃。
首先，我給鍋里加滿水，大火燒開。然後把餃子一個個放進水裏。燒開的水咕嚕咕嚕，歡快地跳躍着，一不小心跳到我的手背上。“哎呀，好燙！”我不禁大叫一聲。媽媽聽見了，讓我趕緊用涼水沖沖，然後告訴我，餃子入鍋的時候要沿着鍋邊慢慢放，這樣，水就不會濺出來了。原來簡單的煮餃子也是有學問的。
很快，餃子全部下鍋，一個個白色的餃子在水中來回翻滾，就像一個個小精靈在跳舞。這時，我用一個小碟子放了剁碎的蒜、姜和葱花，再加入醬油、醋，媽媽喜歡吃辣椒，我又放了辣椒油。很快，餃子就煮好了，我用漏勺把餃子裝在盤子了，配上我調的蘸料，一份熱騰騰的水煮餃子新鮮出爐了。我把餃子端給媽媽吃，媽媽吃了後連聲誇讚我：“餃子香，蘸料辣，非常好吃。”我聽了，心裏比吃了蜂蜜還甜。
我學會了煮餃子，雖然我知道，可能沒有媽媽做的那麼好吃，但是，通過自己的`勞動換來的成功，我覺得特別開心。以後我要多煮餃子給爸爸媽媽吃。還多學一些其他的菜，以後我就能經常做給爸爸媽媽吃了！
煮餃子的日記 13
今天我在看《科學》書的時候遇到一個問題：為什麼煮熟的`餃子會飄在水面上呢?我抓耳撓腮，想也想不出來。我着急地去問媽媽，媽媽微笑着説：“要不你來煮次餃子，自己去找答案吧。”我拍着手説：“好的，我想試試。”
馬上要煮餃子了，我既開心又害怕，因為這是我第一次煮餃子。我從冰箱拿出凍餃子。媽媽打開燃氣灶，往鍋裏倒入開水。我把餃子一個一個輕輕地放入水裏，生怕被開水濺到。然後我倒一點點香香的麻油，慢慢用鍋鏟推動餃子。媽媽説這樣做可以防止餃子粘連。等到水再次燒開，我倒入一碗冷水。反覆三次，我終於看到餃子個個鼓着“大肚子”漂了起來，好像在説：“我是餃子大力士!”我問媽媽：“餃子都飄了起來，是不是熟了?”媽媽讓我嘗一個，我用筷子小心翼翼地夾一個，一咬，哇，真香!
通過這次煮餃子，我不僅吃到美味的餃子，還知道餃子漂浮的原因。原來，當餃子快煮熟時，包餃子時候跑入裏面的空氣受熱膨脹，餃子個頭兒變大了，浮力也變大了，這樣便浮了起來。
煮餃子的日記 14
星期六的早晨，我早早地就起牀想要給媽媽做早餐，平時都是媽媽為我做可口的飯菜，今天我也想為媽媽做點力所能及的事情。
來到廚房，我卻不知要如何下手，做什麼好呢？突然，我靈機一動就煮餃子吧，媽媽説煮餃子簡單又快捷。説幹就幹，我接了半鍋水小心翼翼地放在灶台上，打開火，火苗像藍色的花朵綻放開來。蓋上鍋蓋我又把冰箱裏的餃子拿出來，一個個胖乎乎的餃子像月牙兒，可愛極了。不一會兒，水就“咕嘟咕嘟”地冒起了水泡，我把餃子一個個的放入水中，餃子像一尾尾調皮的小魚在翻滾的水花當中上下翻騰，充滿了生機。看着我的勞動成果，我迫不及待地去叫媽媽來吃早餐。當媽媽知道我煮了餃子，驚訝得嘴巴可以塞下一個雞蛋，她高興地説：“我的兒子長大了，都可以給我做飯吃了呀！”當我們興高采烈地來到廚房，卻被眼前的場景驚呆了！和我想象中的完全不一樣。只見胖乎乎的餃子餃子和裏面的`餡料“分家”了，可媽媽卻説：“我還沒吃過‘分家’的餃子是什麼味道呢？”於是媽媽盛了二碗，我們就這樣吃了一頓不一樣的餃子。
原來看似簡單的事情其實並不簡單。失敗是成功之母，這次我總結經驗教訓，下一次一定會做出一鍋完整的餃子。
煮餃子的日記 15
早上我還在被窩裏，媽媽叫我去煮餃子，我非常興奮，一咕嚕地從或牀上爬起來，跑到廚房裏。
媽媽開始教我怎麼煮餃子，先裝半鍋水，開煤氣點火，再開油煙機。等水燒開，燒開之後鍋蓋那裏會有很大的霧氣上升，打開鍋蓋，水就像海浪一樣在翻滾。倒進餃子，不過我倒得太猛了，水濺了出來，差點被燙到，我好緊張啊！心砰砰地跳。然後拿起湯勺，把餃子輕輕地攪拌一下，防止被粘住。蓋上鍋蓋，等它燒開，中途，兩次燒開加兩次小半碗冷水，最後再等燒開。打開鍋蓋，我看見燒開的鍋裏，中間的.水像噴泉一樣。煮熟的餃子胖乎乎的，有的在噴泉旁邊翻滾，似乎在跳舞，邊跳邊説：“快來吃我吧！快來吃我吧！”媽媽説：“餃子都浮在水面上，説明都煮熟了，關火，再燜一分鐘，就可以出鍋了。”
趁這等待出鍋的時間，趕緊把葱切了，我切得很不熟練，有些都沒切斷。把餃子撈出來盛在碗裏，加一點醬油，幾滴芝麻油，撒一些葱花，一碗餃子就大功告成了。
我們看着餃子，直流口水，吃一口。啊！美味極了！媽媽誇我煮得好，我開心地笑了。
煮餃子的日記 16
今天，媽媽説要教我煮餃子，我想：煮餃子肯定很難。媽媽知道了我的心思之後，告訴我不試試怎麼知道呢?我想了想也是呀!
媽媽從冰箱裏拿出已經包好了的餃子， 説“：先把水燒開，再放鹽。”我拿出鍋，放鍋的一半的水多一點，打開煤氣爐，開中火。我等着水燒開，水燒開時，水上會有一個個泡泡，剛想到這，我往鍋裏一看，正冒着一個個泡泡，我放了一勺鹽，鍋裏的泡泡不冒了，鍋裏的水像海水一樣，一下子風平浪靜。我把餃子放進鍋裏後，用大勺子輕輕從鍋底到鍋上一動，以防餃子沉到鍋底粘住了。之後媽媽説：“接碗生水倒進鍋裏，要3次。”我接了水之後，小心翼翼的.把水倒進鍋裏，這是小泡泡不冒了。我重複剛才那樣做了兩次。再冒時，我把爐子火關了，小心翼翼的把餃子添到盤子裏，我自己嚐了嚐，還是很美味的!
第一次煮餃子，讓我感受到：媽媽也很辛苦，每天上班，回家還要做飯，雙休日不能休息，還要做家務!比起我們國小生，只是天天坐在教室裏學習，回家寫作業，又不用做家務，不用上班，所以我要幫媽媽分擔一些家務活!
煮餃子的日記 17
記得去年的這個時候，媽媽懷上了小弟弟，挺着個大肚子。那時媽媽很辛苦，一邊上班，一邊要照顧我，我特別想幫媽媽做一些力所能及的事。
有一天，我對媽媽説：媽媽，我幫你燒飯吧？
媽媽高興地説：謝謝你，你真是個好孩子，可是燒飯太難了，我們就從簡單的開始學吧！
於是，我跑去找外公：外公，你能教我煮水餃嗎？
外公説：好的，現在剛好是燒晚飯的時間，那晚上就吃水餃吧！
我問外公：怎麼煮呢？
外公回答説：先在鍋裏放一點兒水，等水燒開了，再把水餃輕輕地放入鍋裏，記住不要用力扔。放一點兒鹽，然後把鍋蓋蓋上。等水餃完全浮上來了，再把鍋蓋提起，把水餃盛到碗裏，就可以吃了。
於是，我按外公教的'方法做。不到15分鐘，新鮮又美味的水餃就出鍋了。
我們全家開開心心地吃起了水餃。媽媽把水餃吃完了，問我：這碗水餃是誰煮的呀？太好吃啦！
我笑着説：是我煮的呀！是我親手為媽媽煮的水餃。
媽媽豎起大拇指説：我第一次吃到這麼美味的水餃，謝謝兒子！
煮餃子的日記 18
煮餃子現在對我來説已經是小菜一碟了，可是當我想起第一次煮餃子的時候，還是會忍俊不禁。
煮餃子的時候，我首先擰開了煤氣，火苗一下子躥了上來，我一看見火，便十分害怕，嚇得亂了手腳，一下子又鬆開了煤氣筏，可是火苗卻忽然滅了。為什麼呢？我仔細回想着媽媽做飯時的'情景，突然恍然大悟，要按下去等一會再鬆開，火就會燃燒起來。接着，我把一盆生水倒進了鍋裏，不一會兒，水面就浮出了一個個小泡泡。媽媽看到後急忙説：“水開了，可以放餃子了。”我急忙抓起一個餃子扔進了鍋裏，不料開水一下子濺到了我的手上，疼得我抓耳撓腮，嗷嗷直叫。我只好聽從媽媽的，把餃子順着鍋慢慢滑下去。
過了一會兒，餃子一個接着一個的翻着跟頭擠出水面上，那樣子活像一個個金元寶。我用鐵勺盛了一勺水，倒進了鍋裏，鍋裏總算安靜了下來。這樣來回了好幾次，餃子煮好了。
品嚐着自己煮的餃子，我覺得味道十分鮮美。我自己以後會更加努力，做出最好吃的餃子來。
通過這件事，讓我理解了“萬事開頭難”這句話，所以，我們做任何事情，只要多認真練習，再難的事也會變的得心應手的。
煮餃子的日記 19
寒假裏，我和爸爸在超市買東西。走着走着，好吃的我看見了有個地方可以試吃，走進一看！原來是“三鮮水餃”，我忍不住嚐了一個，哇！非常好吃。於是，我讓爸爸給我買了兩包，可是爸爸媽媽經常不在家，我又不會煮，怎麼辦呢？有了，我可以向爸爸請教！
一到家，我就拉着爸爸讓他教我煮餃子。於是爸爸便當起了我的老師。開始教我怎麼煮餃子：首先，爸爸盛了兩大碗水，倒入鍋裏蓋上鍋蓋等上面冒了煙，水就開了。然後我們把餃子倒進沸水裏再把鍋蓋蓋上。第一次水開後一定要把餃子輕輕推一下，防止它黏鍋。這時候就可以加半碗涼水了，因為速凍的餃子很難熟，所以要加三次涼水。如果餃子還沒熟，就繼續加水知道餃子熟為止。我問爸爸：“煮熟的餃子是什麼樣的呢？”爸爸回答：“煮熟的`餃子是晶瑩剔透的。”
我按照爸爸説的步驟進行着，不一會兒一盤熱氣騰騰的餃子就出鍋了。嘗着自己做的餃子，雖然味道一般，但在我看來就像“山珍海味”
以後爸爸媽媽不在家的時候我就不用餓肚子了，我自己可以煮餃子吃！
煮餃子的日記 20
人生中有許多的第一次，第一次做飯、第一次洗碗、第一次拖地……你想知道我第一次煮餃子的情景嗎？
一個星期六的中午，我們家吃餃子，爸爸、媽媽把餃子包好後，準備開始煮，我連忙説：“媽媽，讓我學學煮餃子吧。”媽媽看看我，説：“好吧。”我先打開電磁爐，放上小鍋，再倒上水，把鍋蓋蓋上。
大約過了十來分鐘，我掀開鍋蓋，鍋裏的水已經翻花了，我知道這是水開了。我把餃子下到鍋裏。
我拿起鍋鏟攪了起來，可是鏟子一點也不聽使喚。忽然，我聽見“啪”的一聲，我以為是什麼呢，原來是我不小心把一個餃子給剷出來掉在了地上。媽媽説：“不要緊，這是第一次嘛。”接着，又把煮餃子的方法詳細地説了一遍。
得到媽媽的鼓勵，我心裏很高興，於是用勺子輕輕地翻着。一個個白白胖胖的'餃子在水裏快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起白白的小肚皮。我急忙把餃子撈上來。我吃着自己煮的餃子，心裏美滋滋的。
大家覺得我第一次煮餃子的經歷有趣嗎？
煮餃子的日記 21
今天大清早的就餓着肚子，聞到隔壁的屋子的那個芬香都傳到了我家門口來囉！看見別家窗裏頭冒着濃濃的煙氣也傳到了身旁，讓人聞了以後有一種非同凡享的感覺。頓時心想這誘惑人的餃子，從昨天買的餃子給拿了出來，天呀冷的像石頭似的.硬，拿起到手頭非常的冷，儘管這樣我都要試試免得餓肚子。首先我把它們先下了鍋，再等待着過幾分鐘後熱燙燙的餃子就出來了，不久一隻只餃子一個跟着一個像一支整齊的隊伍整齊的浮了上來。我趕快乘了一碗遞給了飢餓已久的父親，父親嚐到嘴邊後露出幸福的表情説：“咱娃雖小小年紀，但廚藝卻真了不起，讓吾食後像喝飽了美酒似的如此如痴如醉。真停不了口啊，簡直為回味無窮”！還誇讚我是現在的小廚子，未來的大廚子、神廚。父親他那像喝過了蜜糖似的，把我贊得簡直為比天還高，比地還深，讓我從此自信了起來。父親和我今天早上的早餐真是既好吃又實惠！
我非常開心簡直為自信無比，覺得自己廚藝為天下第一棒沒人能夠比的上我從這件事中從我以後都起得了永遠的鼓勵，無論以後遇到什麼樣的困難我只要想起這件事，我都能勇敢前進，堅強去奮鬥！
煮餃子的日記 22
我的課餘生活豐富多彩，有踢足球、打乒乓球、彈吉他……其中最讓我難忘的是煮餃子。
暑假的一個早晨，沒人醒來，家裏一片寧靜，我肚子餓了，所以我決定煮餃子吃。
奶奶以前告訴了我怎麼煮餃子，先將鍋裏裝三分之一的水，再放到爐灶上，把火打開，趁着水燒開之前，我趕緊跑到冰箱那，拿出餃子。水燒開了，再放入餃子蓋上鍋蓋，等到鍋蓋邊沿冒出了雪白的泡泡，按照奶奶説的，打開鍋蓋，放入涼水，這樣餃子皮就不會破了。趁水再一次燒開時，我拿了一個乾淨的碗，放入一滴醬油些許鹽和葱花。這時，水燒開了，餃子熟了，先在碗裏放點開水，再把餃子盛入碗裏。
我小心翼翼地端着我的'“成果”，那些餃子散發着淡淡的清香，讓我忍不住想快點品嚐，我迫不及待地夾起餃子，塞到了嘴裏，“哇！”燙得我哇哇直叫，手舞足蹈。我連忙吸了一口冷氣，小心翼翼地細細品嚐，發現餃子鮮中帶甜，甜中帶鮮，感覺比奶奶煮的好吃一百倍，我吃得一滴湯都不剩。
我感覺煮餃子真的有趣呀！既能填飽肚子，又能感到樂趣，我越來越喜歡做家務了。
煮餃子的日記 23
還記得第一次煮餃子的經歷，當時還在讀4年級，週末的一天早上，媽媽説今天就我們兩個人在家吃早餐，不如教我煮餃子吧。我欣然的答應了，畢竟我是個好奇心重的孩子，喜歡學習新的東西。
“先用鍋接水，水的量大概是餃子的`兩倍就可以”媽媽一邊指導，我一邊做，接好水後，我把過放到了爐灶上，打開火。“煮餃子可以大火，水多不怕燒乾”我把火調到了最大，不一會兒水“咕嚕咕嚕”冒泡了，媽媽讓我把餃子放下去，一下子，水就冷卻了下來。“用勺子攪拌，防止餃子粘鍋”媽媽指導我，我輕輕的用湯勺在鍋裏畫圈圈攪拌，然後發現餃子開始變色了，從白色變成了透明中帶點黃的顏色，應該是快熟了，“再加點涼水，速凍餃子，裏面的肉不容易熟，讓餃子裏面的肉多煮一下，皮也不會被煮爛”。還有這種操作？不説還真的不知道，長知識了。
加完水大概2分鐘，媽媽就説可以了，乘出鍋嚐嚐，嗯~味道真不錯，皮嫩肉鮮的，太好吃了，以後都能自己煮着吃了，媽媽再也不用擔心我餓肚子啦！
煮餃子的日記 24
上完興趣課後我回到家裏，爸媽都不在可是我非常餓，怎麼辦呢？
我突然想起，前幾日媽媽包的餃子放在了冰箱裏凍上了。我趕緊把手洗乾淨，拿出冰箱的餃子放在了廚房，又拿出鍋放在了爐子上，倒進水點上火，等了一會兒鍋裏就冒大泡了，媽媽曾經説過鍋裏冒大泡就是鍋開了，我拿出餃子一個一個地小心地放進鍋裏，可是什麼時候能熟呢？不管了先煮着吧。
過了幾分鐘我去看餃子，餃子怎麼都爛了呢？這可怎麼吃呀？肚子咕咕叫的不停了，爛就爛吧，拿來碗和湯勺盛了一碗，剛盛好媽媽就回來了，媽媽看見我煮的餃子便説：“兒子你是做的'麪皮肉湯嗎？”我説：“我餓了想煮餃子，可是不知道怎麼都爛了。”媽媽説：“我給你煮你看着我怎麼做的。”媽媽等鍋裏的水燒開了，把餃子放進去用勺子推了推鍋裏的餃子，媽媽説推推是怕餃子粘連，推了幾下就把鍋蓋蓋好，等鍋開了媽媽把鍋蓋拿開，往鍋裏倒了一勺涼水又把鍋蓋蓋好，這樣反覆媽媽往鍋裏倒了三次水，餃子就熟了，媽媽把餃子盛進碗裏，我吃了好多，餃子真香！
煮餃子的日記 25
每個人都有人生中難忘的第一次：第一次寫日記，第一次打球，第一次上QQ……人生中有許多新鮮奇特的第一次，而我對於我第一次煮餃子感到非常難忘。
我煮餃子是因為我媽媽認為我有些太依賴父母了，連最簡單的煮餃子都不會。於是，在某一天的中午，我正式上任“大廚”，掌勺煮餃子。
通常人們都説“開門紅”，可我卻在拿餃子時就掉了五六個，彷彿它們認為我必定會令它們遭殃，故意掉地以便於逃脱似的。它們殊不知待會兒它們的.推測將變為現實。
我放水，開火，放餃子，正當一切都順順利利的時候，我居然忘了要開排風機，把我薰得夠嗆。自此之後，幸運女神便再沒有眷顧我，可憐的陶“大廚”。
煮餃子需要倒三次水，我坎坎坷坷一顛一顛地走過了前兩次。正以為馬上就可以成功，誰知，意外又出現了。
我在倒第三次水時，忘記看時間了，加上我一直在“修身養息”，小小的“慶祝”了一次“成功”，致使高温水漫溢了出來，進而導致火勢加旺。我被嚇得有些魂不附體，但因為男子漢有事自己當，所以小心翼翼地深怕被燙着了地關了火。
終於，三碗餃子做好了，而我卻還是驚魂未定，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”啊！
煮餃子的日記 26
8歲時一個陽光燦爛的早上，我起牀以後看見媽媽不在，便哭了起來。過了一會，哭餓了，便起來找吃的。哪知吃的也沒有了，冰箱裏只剩些昨天晚上包的餃子。哎！這生餃子怎麼吃呀，看來，只能自己煮餃子吃啦！
我換上了媽媽的圍裙，便照着媽媽昨天煮餃子的樣子，按圖索驥的煮起來。首先，要把鍋放到火爐上，然後倒點水，最後把餃子放進去煮15分鐘。我把步驟列了張清單，便開始照貓畫虎的開始了我人生中第一次進廚房親身的體驗。首先，我先把冰箱裏面的`餃子拿出來放到桌子上備用。我要開火，開火很有難度，因為我當時不知道亂開火的嚴重性，所以我左開開，右扭扭都不行，最是看着説明書才學會的。之後倒點水，等水燒開以後，我把餃子放進去煮，因為我怕熱水濺出來燙我一個大水包，回來又得捱罵，所以我沒放一個就躲得遠遠的，就因為這樣，我摔了一個大跟頭，真痛！因為我怕餃子煮爛，所以先煮了5分鐘，還不行，那就10分鐘，還不行，就15分鐘吧！不一會，煮的餃子出爐了，看着這一盤餃子，我真是欲哭無淚。
媽媽回來，見我這樣，瞭解事情的經過，二話沒説，獎勵我一個大拇指和一個棒棒糖。
煮餃子的日記 27
俗話説“舒服不如躺下，好吃不如餃子”，可今天，在我的廚藝下，“好吃不如湯”。如果你想知道為什麼，讓我們來看看煮餃子的整個故事。
有天晚上突然想吃超級好吃的茴香餡餃子，就讓媽媽包餃子，餃子包的很快。我看着案板上的生餃子，垂涎欲滴。我立馬讓我媽做餃子，我媽避過一點，後來做了，我卻迫不及待的想吃，只好自己做餃子。我挽起袖子，去了廚房，來到了廚房門前。我想：讓我做餃子吧，這不是小菜一碟。今天，我只需要練練手。沒想到餃子因為我的疏忽變成了湯。我進了廚房，看到煤氣灶上有一點水的鍋，但我沒有看到媽媽已經準備好的有很多水的'鍋。我煮了一點水，把所有的餃子都放進去了。看着一大鍋可愛又好吃的生餃子，不知道他們要變成一大鍋好吃的片湯了。直到煮好這些可愛的小餃子，我才如夢方醒，發現了一個不爭的事實：這些餃子粘鍋了！我急忙把媽媽拉進廚房。我媽看完之後，迅速用勺子調好，但這些可愛的餃子人最終變成了一大鍋湯。我為他們哀悼了一會兒，然後讓我媽用凍好的餃子再煮一壺新的餃子，準備下次吃。剛結束餃子的烹飪。
通過煮餃子的整個故事，我知道我們做事不要馬虎，要再小心再小心！
煮餃子的日記 28
今天，爸爸媽媽起牀都很晚。我就準備幫他們燒飯。我叫醒了媽媽，問今天吃什麼？媽媽讓我自己去煮餃子。
媽媽把煮餃子繁瑣的步驟告訴了我：首先，倒大半鍋水，用大火燒，等水燒開，就可以把餃子放進去了。放進去後還是用大火不停地燒。接着等到水面上冒出一個又一個的小泡泡，也就是水沸騰時，趕緊拿一碗涼水，往鍋裏輕輕一澆。水面慢慢平靜下來，再用火繼續燒。等到餃子慢慢浮在水面，火就可以小一點，等幾分鐘把火熄滅，把鍋蓋蓋起來，再悶一會兒，餃子就可以出鍋了。
我仔細記在腦子裏。可是媽媽還不放心，對我説：“你可一定要記得哦。”她突然想起什麼一樣，又對我説：“前提是，咱們家裏有沒有餃子啊？”我打開冰箱，瞧了瞧，翻了翻，有呢！
我很高興，拿了二十四隻餃子，便按照媽媽教我的做法做了起來。餃子很快出鍋了。光是聞着都覺得香。我蘸着醋和香油，狼吞虎嚥地吃了起來。餃子是青菜肉餡的'，真是香，我都快把這盤餃子吃完了。
第一次煮餃子就成功了，頓時覺得成就感滿滿的。
煮餃子的日記 29
在昨天的班隊課上，我們舉行了做餃子的活動。活動中，教室裏炸開了鍋，好不熱鬧。
做餃子的活動開始了，我們拿出了餃子皮，開始包餃子了。我們組要數張璐爾和我最好笑了，我們倆哪是在做餃子啊，分明是在亂包，包出的餃子有四方餃，春捲餃，“露餡”餃，還有許多不知名的餃子。最獨特的是潘燁濤包的餃子，他使出了他的特技包子”餃。他把那些餃子大都包成了“包子”，一個個小巧玲瓏，形狀與我們包得與眾不同。
包完了所有的餃子以後，我們就開始煮餃子了。我們將卡式爐點燃，把餃子放了進去。在燒餃孑的時候，我們像餓狼般似的不停地看着鍋子，生怕晚了會吃不到餃子。在我們的期盼中，餃子終於好了。
等餃子好了以後，我們拿着盤子，不停地把手伸過去，希望能多吃一些自己包的'餃子。等我們接到餃子後，等它冷下來一點之後，不管三七二十一，狼吞虎煙地吃了起來。那餃子的味道真是太美味了，比買來地好吃多了，不愧是我們自己包的餃子。吃完了所有的餃子後，我們還在回憶剛才的味道呢！
這次包餃子的活動中，不光學會了一樣包餃子的本領，還讓我們體會到了包餃子裏的樂趣，真是一舉兩得啊！
煮餃子的日記 30
我們都已經長大了，也應該學着做些力所能及的事。
直到現在我都清楚地記得第一次煮餃子時的情景。那是一個星期天的早晨，“小懶蟲快起牀了，今天我來教你煮餃子！”廚房裏傳來了媽媽的聲音。我揉揉惺忪的眼鏡，一骨碌從牀上爬起來，向廚房走去。我心想：煮餃子肯定很簡單，我這麼聰明肯定難不倒我！我把水裝進鍋裏，使出吃奶的`力氣把鍋端到灶上，媽媽告訴我：“接下來就是一個等待的環節，你要注意觀察，水面不停地翻滾冒泡時就説明水開了。”不一會兒，水就燒開了，我迫不及待地拿出一盒餃子準備倒入鍋中，媽媽見了，連忙阻止我説：“你這樣子會把水弄得到處都是，要一個一個輕輕地放入水中。”我按照媽媽説的方法把餃子放入鍋中，餃子像一隻只小魚一樣潛入水底，媽媽告訴我要用勺子攪動一下，免得粘鍋。隨着我的攪動，餃子在水裏浮浮沉沉，就猶如一個個花樣游泳運動員，在水裏自由地舞蹈。餃子終於煮好了，我拿着漏勺，像一個漁夫一樣把一隻只“小魚”網了上來。
吃着自己親手煮的餃子，心裏真是比吃了蜜還甜！
煮餃子的日記 31
今天早上，天才矇矇亮，我就醒了。一看鬧鐘，六點半。爸爸媽媽都還在夢鄉，我靈機一動，心想：爸爸媽媽平時都那麼辛苦，幫我做這做那，今天我來給他們一個驚喜！
我輕輕地起牀，躡手躡腳地來到廚房，打開冰箱，取出一包餃子。對了，我要做早餐給爸爸媽媽吃，讓他們刮目相看！
我先在鍋裏放了半鍋冷水，然後放在煤氣灶上用三級火燒。五六分鐘後，我發現水底的小泡泡開始活動起來，時而浮出水面，時而乘入水底，有趣極了！不一會兒，水便沸騰起來。開始下餃子了，我用右手拿起一個餃子，輕輕地貼着沸騰的水面放下去，那隻餃子入水後，便沉入了鍋底。我便這樣一個個地把一包餃子全放入鍋中，再拿飯鏟把所有餃子鏟了鏟，這樣，餃子就不會貼鍋了！我蓋上鍋蓋，開始煮餃子了！
大約過了兩分鐘，我發現餃子在鍋裏開始跳起舞來，我知道該加第一次水了，我趕緊接了半碗水，加在煮沸的水裏，蓋上鍋蓋再煮。這樣，用同樣的方法再加兩次冷水，煮開，餃子就煮熟了。
餃子終於出鍋了，我盛出這些可愛的小精靈，心中無比的高興，因為我能為父母做我力所能及的`事了！
煮餃子的日記 32
週末的一天早上，爸爸媽媽都不在家，啊呀！我的早飯怎麼辦呢？媽媽以前教過我怎麼煮餃子，於是，我決心要試一試自己煮餃子。
我先從櫃子裏拿出鍋子，然後，我往鍋子裏倒入了一點兒水，再把鍋子放上了煤氣灶。打着了煤氣，蓋上鍋蓋，大約過了5分鐘吧，鍋中的水“咕咚、咕咚”沸騰了起來。我從冰箱裏拿出了一袋餃子，再打開了餃子娃娃們的'“家門”，把它們的“家”一斜，餃子娃娃們便“咚咚咚”玩起了“跳水”。把餃子們倒入了鍋中以後，我發現餃子沉入了鍋底。
過了一段時間，這些餃子娃娃們才在那沸騰了的水中浮起來。又煮了一會，餃子熟了，我用小勺子把肥肥的餃子娃娃們全部都放入了倒好醬油和麻油的大碗裏頭。餃子們全身沾滿了醬油和麻油，紅紅的，香香的。我欣喜若狂：“哈，我學會自己煮餃子了！”我得嚐嚐味兒怎樣？想着，便一把抓起勺子舀起一個餃子大吃起來“啊！真好吃，真好吃！”吃着我自己做的美味兒，我心裏喜滋滋的。
我學會了煮餃子，不過，以後我要努力再學學怎麼做別的菜，可以燒給大家吃。
煮餃子的日記 33
今天，我和媽媽決定中午吃餃子。但媽媽提出了一個要求：讓我自已學煮餃子。
我答應了媽媽的要求自己學煮餃子，但是我的心裏還是有點緊張，不知道能不能煮好。到了中午，我開始煮餃子了。我先在鍋裏盛好水，放在灶上，開好火，慢慢地，水變得沸騰起來。我就把餃子放下去煮，過了一會兒，一個個餃子都變成了白白的胖娃娃，就像一個個胖娃娃在水裏游泳。煮了幾分鐘後，我看見有幾個餃子浮了起來，我心裏想：到底好沒好呢？媽媽説：“你嘗一下不就知道好沒好了嗎？”我夾了一個起來嘗，生的！還沒熟！我又放下去煮，我在心裏默默地猜想：到底要煮多久才好呢？又煮了幾分鐘，白白的餃子全部都浮上來了，我心裏想：這次總該好了吧！我就跟媽媽説：“準備吃餃子了。”在飯桌上的時候，我坐在椅子上不敢動筷子。望着媽媽，我的心裏七上八下，媽媽夾了一個餃子吃在嘴裏。
過了一會兒，我趕緊問媽媽好吃嗎？媽媽一個勁的點頭，誇我做的'好吃，我懸着的心終於放下來了，心裏真高興，樂滋滋的。通過這次煮餃子，我明白了勞動最光榮！
煮餃子的日記 34
今天中午，就我和媽媽兩個人在家，我們決定吃冰箱裏奶奶包的餃子。媽媽説：“小豬，今天你來煮餃子，好嗎？”我高興地説：“好呀！”
首先，我先接半鍋水，將鍋放在煤氣灶上。再將火打開，打火看着簡單，卻沒那麼好做，我打了好幾次才打開。不一會，水開了，我把餃子從冰箱裏拿出來，媽媽讓我把鍋蓋掀開。媽媽説，要小心點哦，容易被熱氣燙到。我看着熱氣騰騰的`鍋蓋，不敢用手去掀，媽媽説，沒事，用右手快速地把鍋蓋拿開就行了。我鼓起勇氣，快速地用手把鍋蓋掀開了，原來也沒那麼可怕。
然後，我把像元寶一樣的餃子一個個放到鍋裏。放餃子也講究方法呢，不能往裏扔，不然熱水就會“蹦”出來。要從鍋的一邊慢慢把餃子放進去。餃子全部下進去以後，用鏟子沿着邊沿推一下，這是為了不讓餃子沾鍋，推好以後，蓋上鍋蓋。不一會，令我意想不到的事情發生了，水一下從鍋裏溢了出來，媽媽趕快把鍋蓋拿了起來，媽媽説這是溢鍋了。媽媽讓我接了半碗水，倒進鍋裏，這樣重複了兩次以後，餃子終於熟了。
我用專門撈餃子的勺子將餃子撈出來，盛到碗裏，再用一個小碗倒點香油和醋，香噴噴的餃子就做好了！
吃着自己新手煮的餃子，覺得真香呀！
煮餃子的日記 35
“餃子”是傳統節日餐桌上不可或缺的美食，也是老外眼中的中國胃、美食文化的經典代言。説起餃子，它在我心中的地位絕對可以與所有的'美食相pk。這不，乘着暑假我和外婆學起了煮餃子。
在我的印象中，煮餃子只不過把餃子下到水裏，煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的全程，我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡單，學問大着呢！首先，説説取餃子的學問。冰箱裏取出的餃子，像一個個調皮的冰娃娃，緊緊地團抱在一起。可不能一口氣把它們一軲轆地推入水中，先得一個個把它們掰開，讓它們老老實實地呆在盤子裏解凍一會，這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次，下鍋的時間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸，當看到水珠泡泡一個個爭先恐後地往上串時，餃子才是時候登場下鍋。然後呢？當餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們在水中嬉鬧時這才意味着第一輪的完成。緊接着第二輪，還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水裏嬉鬧翻騰的場面，只有經歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味，烹飪祕訣其實與湯底是密不可分的。外婆製作的湯底那可是色香味俱全。把香葱、蒜末、紅辣椒切碎放在碗裏，加上豬油、醬油、香醋，當熱水倒入碗中時，頓時油暈圈圈點點，葱椒紅綠相間，香味四處彌散，此時的餃子真可謂是天下第一美食！
想嚐嚐我煮的餃子嗎，那可是最經典的中國味道哦！
煮餃子的日記 36
一説煮餃子，首先就得包餃子，一説包餃子，我就會想到肉餡和麪皮。一想到要把它們組合到一起，我就覺得頭大。
開始，我拿着麪皮看了看，然後對媽媽説：“這餃子和這麪皮怎麼一點都不像啊！”媽媽説：“傻孩子，這麪皮一對摺不就像了嗎？”我這才恍然大悟，原來一個餃子是由一個皮包成的，我小時候還以為是兩個皮包成的呢！接下來，我學着媽媽的樣子，用勺子舀起了一勺肉放進餃子皮裏，把皮捏了捏，可我好不容易捏好了這邊，那邊又翹了起來，我一生氣，把左右兩邊一起用勁一捏，結果“嘰”的一聲，餡從中間被擠了出來。媽媽笑着説：“你把餡舀多了，當然會擠出來了喔。”我聽了後，馬上將餡舀了一點出來，然後把兩邊捏好，一個“頑皮”的餃子終於被我包出來了。過了十分鐘，一盤餃子包好了。媽媽包的餃子“站”得端端正正，而我包的`餃子卻“歪頭斜腦”的。
接下來，就該煮餃子了。媽媽把鍋裏放了一半的水，過了一會兒，鍋裏的水開了，媽媽叫我把餃子順着鍋邊放進去，我照着媽媽的話一個一個地把餃子放進鍋裏，我看見餃子全沉下去了，媽媽説：“等餃子浮上來，就煮好了。”我焦急地等待着，想盡快嚐嚐自己的手藝。
過了不久，一盤鮮嫩的餃子煮好了，吃着自己親手做的餃子，覺得好吃極了。今天我從自己的勞動中得到了快樂，同時又學會了一項本領，真是兩全其美！
煮餃子的日記 37
暑假的一天，媽媽説：“開學就四年級了，應該鍛鍊一下了，看你能不能勝任！”我好奇地問媽媽：“什麼呀？快説快説！”媽媽神祕的打開冰箱門，取出一包速凍餃子，説：“今天讓你來煮餃子吃！”我“啊”了一聲，不過覺得很好玩，就欣然同意了。我像模像樣地挽起袖子，進了廚房。
在媽媽的指導下，我先把鍋洗乾淨，放上水，媽媽幫我打開煤氣，開始燒水。不一會兒，鍋裏就出現了小水泡，慢慢水泡越來越多，冒着滾滾的熱氣，不時發出滋滋的聲音，媽媽説水開了，可以放餃子了。我正要把一袋餃子往鍋裏倒，媽媽趕忙攔住説：“這樣會燙着，把一部分餃子倒進漏勺，再下鍋。”我小心翼翼地試着，倒了三次，餃子就都放進鍋裏了。媽媽教我拿勺子沿着鍋邊旋轉，防止餃子粘鍋。一個個小餃子像一條條小魚，隨着水流一起跳舞。不一會兒，餃子慢慢浮起來了。漸漸地，我聞到了餃子的`香氣。餃子就要溢出鍋了，媽媽把事先準備好的涼水遞給我，説：“快加點水。”加水之後，餃子忽的一下沉下去了。媽媽説得等它再浮起來時就熟了。我耐心等待着，終於餃子又浮上來了，“啊，熟了”！媽媽把火關上，我迫不及待地拿出漏勺，像一個小漁夫一樣，一網一網把我的“餃子魚”撈到盤子裏。“啊！”熱氣騰騰，香噴噴的，真誘人！真想馬上吃到嘴，媽媽直喊，“慢點，別燙着了！”
第一次嚐到自己親手做的東西，自然是別有一番味道了嘍！
煮餃子的日記 38
星期天，媽媽對我説：“中午咱倆吃餃子吧！”我可喜歡吃香噴噴、軟糯糯的餃子了，興奮地直拍手。可是媽媽又説：“今天讓你當回大廚，煮餃子給我們吃。”我一聽，立馬泄氣了，因為我從來沒有煮過餃子。媽媽微笑地鼓勵我試試這件有趣的事。
我先在乾淨的鍋裏倒了半鍋的水，點上火。過了不一會兒，鍋的邊上就滋滋地冒出了無數個清亮的小泡泡。接着，水面上也不斷翻飛起大水泡，水沸騰了。我拿出冰箱裏的餃子，納悶這些硬如石頭的餃子真的會變得軟糯可口嗎？我把它們一個個小心翼翼地放入沸水中，它們像潛泳一樣一下子沉入水底，一動也不動，鍋裏沸騰的水也安靜了下來。我用勺子輕輕攪動幾下，防止它們粘在一起。過了幾分鐘，水泡又不斷地冒了出來，餃子也慢慢地從水裏搖搖擺擺地探出了頭。我又加了兩次冷水到鍋中，那些原本硬邦邦的'餃子已經變成白白胖胖的大白鵝，在水裏不停地上下翻滾着，嬉戲着。透過那圓鼓鼓的肚皮還能隱約看到裏面五彩的餡。最後它們可能玩得累了，一個個都靜靜地浮在水面上歇息。隨着熱氣，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，讓我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它們一個個小心地盛入碗中，媽媽比我還猴急地先吃了一個。原來煮餃子真的是件又有趣又簡單的事呢！
我和媽媽都覺得今天的餃子特別好吃。
煮餃子的日記 39
暑假開始了，老師佈置我們每人在家要做幾件有意義的事情。我仔細想了想，決定先幫家裏做一次飯。經過家庭討論，一致同意今天的晚餐由我親自動手煮餃子。
爸爸媽媽把餃子包好後就到自己房間裏去休息看電視了，吩咐我該開始煮了。我往鍋裏放了大半鍋水，然後把它放到電子液化氣灶上，打開電子開關，頓時從小孔裏竄出藍瑩瑩的'火，在鍋底周圍不停地跳躍。
大約過了十分鐘，鍋蓋邊開始冒氣了，我揭開蓋一看，啊！水開了。我趕緊把餃子放進鍋裏，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之後，終於完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了等待再一次的水開。這時我往門那兒一看，卻發現媽媽一直站在那兒，畢竟是我第一次煮餃子嘛！她不放心地問我要不要幫忙，我説：“等到不行時，我再叫您。”媽媽走開了，還是不太放心。
再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了。看着一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起媽媽説得加一次涼水。我便用碗接了點水灑在上面，敞着鍋蓋等水開之後我便把火關掉了。我小心翼翼地把餃子撈到大盤子中，放在餐桌上叫爸爸媽媽過來吃。
看到他們吃得還比較香的樣子，我心裏絕得比自己吃餃子滋味還好。第一次煮餃子，我成功了！
煮餃子的日記 40
我很早就學會了包餃子，可就是不會煮餃子，因此，每次媽媽煮，我都會在一旁聚精會神地觀看，媽媽好象看出了我的心思，説：“下次餃子讓你煮吧！”我高興得又蹦又跳。
等啊，盼啊！今天終於包餃子了，我心想：今晚可終於該我煮餃子了！我高興地忙開了，我把餃子一排一排地擺在蓋簾上，橫看豎看都成形。姐姐眯縫着眼説：“餃子要排隊做操啦！”這一句話把我們全家都逗笑了。我端起一蓋簾，又端起一蓋簾的餃子，高興地唱哼起歌來：“啦啦啦，啦啦啦，我是煮餃子的小行家……”到了廚房，我把餃子放到桌子上，這時，水已經翻花了，屋子裏氣濛濛的，熱氣撲面而來，我的臉上也掛滿了細細的水珠。我端過餃子，把它們“撲通撲通”推下鍋，水面上濺起了朵朵水花。
我學着媽媽的樣子，小心地用笊籬在鍋裏蕩着餃子。餃子時而浮上水面，時而沉下水底，時而擁擠在一起，時而又分散而去。我不由地想起了一個謎語：“南面來了一羣鵝，漂的漂來落的`落。”説的就是煮餃子。現在這鍋裏的餃子不就象一羣戲水的小白鵝在漂漂落落嗎？不一會兒，只見鍋裏的餃子都鼓起了白色的小肚皮，我立刻點了一點涼水，鍋裏平靜了下來，這樣反覆幾次，餃子不一會就熟了。
吃着自己煮的餃子，心裏美滋滋的。
煮餃子的日記 41
我很喜歡吃餃子，媽媽經常煮餃子給我吃。有一天早晨，媽媽去上班了，阿姨也不在。我心想：我已經是四年級的國小生了。應當做一些力所能及的事情了。
中午，媽媽和阿姨還沒有回來，我的肚子，咕嚕咕嚕唱起了“空城計”。看看鍋裏，裏面一點飯和菜都沒有。看看冰箱，裏面有一包速凍餃子。我想：自己學着煮餃子吃吧。我先往鍋裏倒一些涼水，然後再把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶，過了一會兒，水開始沸騰了。該下餃子了，我怕燙痛，於是便把餃子倒入下餃子專用的'勺子裏，輕輕地倒入鍋中。水上濺起一朵朵水花。
我學着媽媽的樣子，小心地用勺子，隨着水的波動盪着餃子。餃子時而浮上水面，時而沉下水底，時而又分散開去。我由不得想起了一個謎語：“南邊來了一羣鵝，漂的漂來落的落。”説的就是煮餃子。現在這鍋裏的餃子不正像一羣戲水的小白鵝在漂漂落落嗎？不一會兒，只見滿鍋的餃子都鼓起了白色的小肚皮，一個個白生生，胖乎乎的。他們都浮上了水面，互相擁擠着，碰撞着。我及時到了點涼水，國鍋裏立刻平靜了。不一會兒，他們又冒出了頭我不斷提醒自己：我是第一次煮餃子，絕不能過火了。“餃子熟了”！邊説邊急忙抓起勺子把餃子撈上來。關掉煤氣。
我吃着自己煮的餃子，味道不錯。這時媽媽回來了，她見我吃着餃子問我：“你怎麼在吃餃子，阿姨回來了嗎？”“不是這是我自己下的。”我得意地説。媽媽輕輕撫摸着我的頭，誇獎道：“你長大了。”
煮餃子的日記 42
今天，媽媽上班了，爸爸還有事要忙，爸爸告訴我今天中午吃餃子，他給我簡單介紹了煮餃子的方法和注意事項，於是我就開始第一次煮餃子。
首先把鍋裏倒上一定量的水，把它放在電飯鍋上，按下“蒸煮”鍵，調好火候，開始燒水。過了一會兒，由於我性子急，就直接把餃子放進去了，還發出滋滋的聲音。這時爸爸説：“等水開了，把餃子放進去吧！”我得意地説：“水沒開我就放過了！”爸爸一驚，説：“啊？！放過了？水不燒開怎麼能放呢？算了，你趕緊攪攪。”於是我拿起勺子趕緊攪，可是餃子就像“核潛艇”一樣“躺”在鍋底一動不動，我就輕輕地攪動鍋裏的水，把它們一個一個地從鍋底“請”起來，防止餃子粘在鍋底
過了一會兒，水裏開始冒泡泡，水開了，餃子一個個的'逐漸浮出水面，它們就像一羣白天鵝一樣在湖裏游泳、嬉戲；又像調皮的猴子在踩高蹺，你踩着我，我踩着你；還像剛出生的小豬娃依偎在媽媽的懷抱。為了防止水漫出來，我按照爸爸的吩咐，添了三、四次水。不一會兒，餃子的香氣撲鼻而來，同時看見幾個餃子已經裂開了嘴，不知是因為我放得太早，還是他們故意嘲笑我不會下餃子。哎！不管怎麼樣，我知道餃子熟了。
開始吃餃子嘍！儘管有點爛，但畢竟是我自己煮的，吃着非常香，還多吃了幾個呢！
煮餃子的日記 43
今天，我和媽媽在超市買東西。貪吃的我發現那邊有個地方在試吃，走近一看，原來是“灣仔碼頭水餃”。在好奇心的驅使下我忍不住嚐了一個。嗯！味道真好。於是，我讓媽媽給我買了一包。可是，爸爸、媽媽經常不在家，我又不會煮，該怎麼辦呢？有了，向媽媽請教！
終於到了週末，我向媽媽誠懇的請教如何煮餃子（嘿嘿…媽媽不在家時我可以自己煮着吃）。於是，媽媽便當起了我的老師。開始一步一步教我如何煮餃子：首先，媽媽先盛了兩大碗水，倒進鍋裏蓋上鍋蓋，等上面冒煙了，説明水已經開了。然後把餃子全部倒進去再把鍋蓋蓋上，等待水開。記住，第一次水開後一定要把餃子推一下哦，防止它粘鍋，推的時候要輕輕的.，如果很用力的話會把餃子皮弄破的。這個時候可以加涼水了。因為速凍的餃子特別難熟，所以這樣加水至少要加三次。如果這樣來回三次餃子還是沒熟，就要繼續加水直到餃子熟了為止。“對了，怎麼判斷餃子有沒有煮熟呢”？我忍不住問媽媽。媽媽耐心的告訴我：“煮熟的餃子晶瑩剔透，沒煮熟的餃子顏色會有點兒發白。”哦！原來這麼簡單呀！
我按照媽媽説的步驟，一步一步進行着。不一會，一盤色香味俱全的餃子出鍋了。嘗着自己親手煮的餃子，雖然味道很一般，但在我看來卻如同“山珍海味”。
以後媽媽不在家的時候我就不用餓肚子了。同學們，煮餃子的時候一定要注意安全哦！千萬別燙傷了。
煮餃子的日記 44
俗話説“舒服不如躺着，好吃不如餃子”，可是今天在我的烹飪下“好吃不如餃子”變成了“好吃不如片湯兒”，想知道這是為什麼，那就來看看煮餃子事件始末吧！
一天晚上，我突然想吃超級無敵美味的茴香餡餃子，於是我就請求媽媽包餃子，餃子很快包好了，我望着案板上的生餃子，垂涎欲滴，煮餃子事件始末。我立即向媽媽請求煮餃子，可是媽媽推脱有事，一會兒再煮，可是我等不及要吃，於是我只好親自下廚煮餃子。我擼起袖子，走向廚房，到了廚房門口，我心想：讓我煮餃子，還不是小菜一碟，今天也就當練練手罷了。可沒想到就因為我的疏忽大意，餃子變片湯兒。我走進了廚房，一眼看到了煤氣灶上那隻放了一點水的鍋，卻沒有看到媽媽早已準備好放了很多水的`鍋，煮餃子事件始末。我把那一點水燒開了並且把所有餃子都放了進去。望着一大鍋可愛的、香噴噴的生餃子，我還不知道它們即將變成一大鍋香噴噴的片兒湯，直到我快要把這些可愛的小餃子煮熟的時候，才如夢初醒，發現了一個不爭的事實：這些餃子粘鍋了！我趕忙去把媽媽拉進了廚房裏，媽媽看了，趕緊用勺子和弄，可這些可愛的餃子們最終還是由於搶救無效變成了一大鍋片兒湯，我為它們哀悼了一會兒，便讓媽媽用已經凍上準備下一次吃的餃子從新煮了鍋餃子。才結束了這場煮餃子事件。
通過這次煮餃子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要細心細心再再細心！
煮餃子的日記 45
以前，我是個“小懶蟲”，家裏的大事小事從不過問，飯好了，上桌吃飯；吃完飯，撂下碗筷子走後，但自從那天，第一次自己煮餃子，體會到勞動的快樂之後，我覺得自己的事情應該自己做。
那天是星期六，我們一家四口人都在家。上午，爸爸去超市買來兩袋芹菜豬肉餡的速凍餃子，讓我煮一煮。我心想煮餃子有什麼難的.，便來到了廚房。我先往大鍋裏放半鍋水，再把餃子倒入鍋裏，然後把鍋坐到煤氣灶上。一切準備就緒，我點然了煤氣。
剛開始，有些餃子沉在鍋底，而有些浮在水面上，過了一會兒，鍋裏開始冒出小水泡；又過了一會兒，水開始翻滾，一個個餃子也隨着沉浮起落。看着時而下沉，時而上浮的餃子，我不知所措，急忙喊爸爸過來看看。爸爸讓我往鍋裏到點兒涼水。我接了半碗水倒入鍋裏，翻滾的水立刻平靜了，餃子也安靜地浮在水面上。不一會兒，水又開始翻滾了，我趕緊往鍋裏再到點兒涼水。就這樣，舔過三次涼水後，我發現餃子皮兒變得透亮，餃子餡兒也依稀可見。
我用筷子夾起一個餃子，在水龍頭下衝涼，再放進嘴裏嚐了嚐，真好吃！餃子煮熟了。我關閉煤氣後，用笊籬撈起餃子，盛倒盤子裏，端到飯桌上，
也許是因為自己親手煮的吧，那天的餃子吃起來特別香。也是從那時起，我懂得了一個道理，自己的事情儘量自己做。
煮餃子的日記 46
三八婦女節來臨了，學校放了半天假。我回到了家裏，心想：給媽媽個什麼驚喜呢？送花？不行，太老套了。送賀卡？不行，都送了多少回了，沒新意。“咕嚕”肚子叫了，不如近視眼兒配眼鏡——先解決目前問題吧。我打開冰箱，眼前一亮，嘿！冰箱裏有餃子，不如給媽媽煮餃子吧！説幹就幹，我先燒上一鍋水，不一會水開了。
我掀開鍋蓋，一股熱氣迎面撲來，嚇得我丟了鍋蓋就逃，還好可惡的熱氣很快就散了。我拾起鍋蓋，定了定神，走到灶台前，把餃子下到鍋裏。白胖胖的餃子跳到鍋裏洗澡，真好像一個個又白又胖的娃娃！我攪拌一下，學着媽媽的樣子蓋上鍋蓋，坐下來等。可還不到半分鐘，我心裏就像有千萬只螞蟻在爬，默默唸叨着：“這怎麼還不熟啊？”過了還不到兩分鐘，我實在忍不住了，便掀開鍋蓋看看，已經有幾個浮上來了。我回憶媽媽平時煮餃子都是浮上來就撈的，我急忙撈出餃子，放在桌上，心想：媽媽怎麼還不回來？這時，咚咚咚的高跟鞋聲傳了進來。“咯吱”——門開了。媽媽走進屋，看見了桌上的餃子，高興地説：“呦，大閨女真好，能給媽媽煮餃子了！”我鄭重的説：“嚐嚐偶的'手藝。”媽媽津津有味地吃了一個，連聲説：“好吃。”我也吃了一個，當時就吐了出來。“呸，什麼呀，根本沒熟！”看到我這樣子，媽媽卻欣慰地笑了，眼裏閃出了晶瑩的淚花：“孩子，這餃子裏有你對媽媽的愛，再難吃也是香的。”我也笑了，這笑容是多麼温馨！
煮餃子的日記 47
每個人都有第一次，第一次的滑冰，第一次騎車，第一次養狗……而我今天的第一次是煮水餃！
在煮水餃前，我的心裏像多了一隻兔子似的通通地跳，我怕把水餃燒壞了，還怕燒燙到手，媽媽給我加油，這下我自信滿滿！開始煮了，我先在鍋裏放滿水，水面平靜的像一面鏡子。打開煤氣灶，火苗舔着鍋底。過了一會兒，水裏出現一些小氣泡，氣泡越來越多，在翻滾，發出“撲撲“聲。我打開鍋蓋，氣泡越來越大，聲音越來越響，大氣泡在水中翻滾，好像一曲交響樂。
水燒開了，餃子就該下鍋了！“撲通一聲“，我把一個餃子丟進鍋中，水花四濺，我差點被燙傷！爸忙説：“別丟！別丟，要輕輕放進水中。”説完就示範把一個餃子放進水。我照樣學着爸爸的樣子，小心翼翼地放入餃子，餃子一個接一個沉入水中，像一條條小魚鑽入水中，這水又恢復了平靜。這時候，我用筷子攪拌，防止餃子粘鍋，攪着攪着，水裏又有氣泡了。靜靜地等了一兩分鐘，“胖娃娃”浮起來，這時候的.它們不像以前在冰箱裏一樣，而是變胖了許多，大了！變得鼓鼓的，透亮透亮的浮在水面，像要爆炸似的！
燒着燒着，粉嫩粉嫩的餃子浮在水面，像一艘艘小航船。爸爸説這就表示熟了，我忙把火關掉，盛餃子，可是餃子在鍋裏東躲西藏，最後我終於把它給制服了，盛到碗裏！
看着我親手煮的餃子，我的臉上洋溢着笑容！
煮餃子的日記 48
早晨起來，媽媽問我早餐想吃什麼呢？我説我要吃餃子，孰料？媽媽臉變得那麼快，她要我自己煮。她對我説了一下煮餃子的步驟：先燒水，要等水開了，再放餃子下鍋煮，要撒少許鹽分，等餃子沸騰了以後，再等它浮到水面上，就可以出鍋了。
我小心翼翼地放餃子下鍋，一步一步，仔細地“精雕細琢”着，生怕哪一步做錯了。
等水都沸騰了，再去看那被我“精雕細琢”了的餃子，這一看還不要緊，差點把我給嚇倒了，那鍋裏的餃子一半呈半透明狀，又一半呈奶白色，這不明顯是沒煮熟的`表現嗎？
這可是怎麼回事呢？本小姐滿家裏大喊：“媽媽！媽媽！我的餃子死了！媽！”
媽媽問我，在煮餃子時放鹽是為什麼？我單純地回答：“調味。”媽媽説：“不只是調味，因為放了鹽，水會更快沸騰，水中的沸點會降低，水會很快使餃子浮起來。”
哦？是這樣的嗎？我可不相信呢！媽媽説：“不信，你再煮一煮，再過一會，兩面可都會是透明的了。”
我將信將疑地把餃子再次扔入水中，使其沸騰，果然，它們一個個把雪白的衣裳脱去，着上了微黃的透明色的衣裳。
吃着美味的餃子，想着媽媽對我講的知識，真是高興！不能讓這個學問溜走，我決心將它記下來：遇鹽的水沸點會降，能更快沸騰。
煮餃子的日記 49
第一次，想必大家都有，什麼第一次走路，第一次洗碗……這有很多，這下，我也有了第一次，並且是自己做餃子，想知道是怎麼做的嗎？那就接着往下看。
那一次是中午，我一個人在家，都快12點了，爸爸媽媽都還沒回來。我只好打電話給他們，可是他們都説沒有回來。我想：這樣我該吃什麼啊，問一下媽媽吧。於是我又打了一次電話，媽媽説：“你要把冰箱裏的餃子拿出來，先往鍋裏倒水……”媽媽嘮叨了半天，就怕我受傷。我仔仔細細地聽完了，就開始了我的行動。打開冰箱，拿出餃子，接着往鍋裏倒上適量的'水。我重複着做媽媽説的話。我打開了煤氣灶，先等一會吧，等它燒開吧。我漫不經心，到了電視機前看起了電視，裏面精彩的籃球把我吸引住了。過了一會，我聽到了水的沸騰聲，“開啦開啦！”我急急忙忙地跑過去，打開鍋蓋，只見一股熱氣撲騰上來了。我把餃子放在水裏，再跑去看電視。一會兒水沸騰了，我將冷水沿鍋邊倒下去，水面又平靜下來。我連續這樣了好幾次，第四次時，我心想再一次我就撈起來。可惜好景不長，等到第五次時，我將它撈起來，最底下的餃子已經粘在鍋底了，弄起來都破了，吃起來也不好吃了。可謂是經驗不足啊。
這件事説明了我只要有恆心，什麼事情都能做到，要有毅力才能有進步，不要再三心二意地做事情了。
煮餃子的日記 50
一個星期天的下午，我在外面玩累了，覺得肚子有些餓了，便回到家想找一些東西填飽肚子。我一進家門就看到媽媽在廚房，連忙跑過去，問：“媽媽今天吃什麼？”媽媽説：“今天我們煮餃子吃。”我説：“媽媽，我來幫你煮餃子吧。”媽媽欣然答應了。
我先用勺子往鍋裏倒了點兒水，然後把鍋蓋蓋住，點起火。過了一會兒，我見鍋蓋邊沿冒煙了，還不時聽到“咕嚕咕嚕”的聲音，就知道水開了。於是，我揭開鍋蓋，“撲騰”一下，把一個餃子扔進了鍋裏。媽媽見了，連忙説：“別扔！別扔！這樣會使鍋裏的開水濺到手上，弄不好會燙傷的.。還是我來給你做示範吧。”説着，媽媽拿起餃子沿着鍋邊讓餃子滑下去，再用勺子輕輕地推了推餃子，以免餃子皮粘在鍋底。我學着媽媽的樣，小心翼翼地把剩下的餃子放進了鍋。
過了一會兒，我見餃子一個個都浮了起來，我迫不及待地嚐了一口，呀！是生的啊，媽媽説：“你這個小傻瓜，現在餃子是浮起來了，但還沒完全熟，要放2次冷水再煮呢！”説完，我急忙拿起勺子放了2勺冷水並把鍋蓋蓋上。等鍋蓋快要被熱氣頂上來時，再家入2勺冷水煮，過了一會兒，我聞到了餃子的香味。餃子熟了！我小心翼翼地把餃子放到碗裏，津津有味地吃了起來。
吃着自己親手煮的餃子，心裏樂滋滋的。
煮餃子的日記 51
俗話説“舒服不如躺着，好吃不如餃子”，可是今天在我的烹飪下“好吃不如餃子”變成了“好吃不如片湯兒”，想知道這是為什麼，那就來看看煮餃子事件始末吧！！
一天晚上，我突然想吃超級無敵美味的茴香餡餃子，於是我就請求媽媽包餃子，餃子很快包好了，我望着案板上的`生餃子，垂涎欲滴。我立即向媽媽請求煮餃子，可是媽媽推脱有事，一會兒再煮，可是我等不及要吃，於是我只好親自下廚煮餃子。我擼起袖子，走向廚房，到了廚房門口，我心想：讓我煮餃子，還不是小菜一碟，今天也就當練練手罷了。可沒想到就因為我的疏忽大意，餃子變片湯兒。我走進了廚房，一眼看到了煤氣灶上那隻放了一點水的鍋，卻沒有看到媽媽早已準備好放了很多水的鍋。我把那一點水燒開了並且把所有餃子都放了進去。望着一大鍋可愛的、香噴噴的生餃子，我還不知道它們即將變成一大鍋香噴噴的片兒湯，直到我快要把這些可愛的小餃子煮熟的時候，才如夢初醒，發現了一個不爭的事實：這些餃子粘鍋了！！！！我趕忙去把媽媽拉進了廚房裏，媽媽看了，趕緊用勺子和弄，可這些可愛的餃子們最終還是由於搶救無效變成了一大鍋片兒湯，我為它們哀悼了一會兒，便讓媽媽用已經凍上準備下一次吃的餃子從新煮了鍋餃子。才結束了這場煮餃子事件。
通過這次煮餃子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要細心細心再再細心！！
煮餃子的日記 52
我是個愛動腦筋、愛問問題的孩子，腦海裏總是充滿了一個個大問號。比如説：毛毛蟲為什麼會變成蝴蝶？為什麼天晴的時候會有繁星，天陰的時候就沒有繁星呢？為什麼夏天的冰糕要蓋着棉被？正是因為有了這些疑問，我才發現了好多奧祕。煮餃子的'奧祕就是其中一個。下面就讓我來給你説一下吧。
大年三十，家家户户都要吃餃子。早晨，全家人就開始忙活起來，只有我這個大閒人在屋子裏轉來轉去。不一會兒，餃子就包好了，媽媽對我説：“你也別轉了，來幫我煮餃子吧！”我一聽，就來了興趣，爽快的答應了，因為我從來沒有煮過餃子。我拿着鍋接滿了水放在火上，等水燒開了，我就拿着餃子往鍋裏放，餃子“撲通，撲通”地跳進鍋裏，像跳水運動員一樣划着優美的弧線沉入了鍋底，餃子在鍋裏煮了十幾分鍾，就熟了，我正準備把它們盛起來，發現餃子都變胖了，就像小魚浮上水面呼吸新鮮空氣一樣。這時，我的心裏產生了疑問：“剛才餃子像石頭一樣沉到了鍋底，現在為什麼就浮上來了呢？”我問媽媽，媽媽也不知道是怎麼回事。
我一定要揭開這個謎！於是我坐在電腦前，上網查起了資料。哦！原來餃子煮一會兒受熱膨脹，體積變大了，但重量沒有變，所以密度就變小了，就浮起來了。另外，餃子餡中的水分吸熱後變成了氣也為餃子浮起來提供了條件。所以，餃子才會浮起來。
生活中真是奧祕無窮啊！我們要做一個生活中的“有心人”。
煮餃子的日記 53
放學回家後，我覺得肚子有點兒餓，就走進廚房一看。啊，只見媽媽正要煮餃子。我想：這不正是我一試身手的好機會嗎?連忙説：“媽媽，您工作一天了，休息一會兒吧，我來幫您煮。”媽媽撫摸着我的頭，笑着説：“你會煮餃子嗎?”“不會就學唄，再説我也不是小孩子啦。”看到我那自信的樣子，媽媽笑了。
我拉住媽媽的手，讓她坐在沙發上，我先打開爐門，放上小鐵鍋，再倒上兩瓢水，把鍋蓋蓋上，又洗了洗手。一切按照媽媽的指點準備好了，但心裏還怦怦直跳。
我坐在椅子上等着，大約過了十來分鐘，鍋裏冒出了熱氣，我掀開鍋蓋，只見鍋裏的`水已經翻花了，霧氣騰騰，熱氣撲面。我知道這是水開了，就趕緊端過餃子，把它們“撲通撲通”推下鍋。由於倒得太急，熱水濺出來，把我燙得“哎喲哎喲”直叫。
我拿起鍋鏟，攪蕩起來，這是為了餃子不粘鍋掉皮喲。水沸了，我連忙舀了一碗冷水倒進鍋裏，餃子時而沉進水底，時而浮在水面，時而擁在一起，時而又分散開去。一個個白胖胖的餃子像一隻只可愛的小鴨子在水裏快活地游來游去。
不一會兒，只見滿鍋的餃子鼓起了白白的小肚皮，一個個白生生、胖乎乎的，我急忙把餃子舀上來，一碗碗熱氣騰騰的餃子擺在桌子上。我吃着自己第一次煮的餃子，心裏甜滋滋的，因為這是我親手煮的餃子啊!
煮餃子的日記 54
今天是星期天，媽媽突然有些頭暈，爸爸要去加班，到了晚上7點多鐘還沒回來。我非常餓，媽媽於是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子，把它們一個一個地掰開，放到盤子裏，然後把鍋拿出來涮一下，倒上半鍋水，蓋上蓋兒，放在爐子上。我小心地擰開天然氣的閥點着火，然後走去問媽媽：“媽媽，水怎樣才叫開呀？”媽媽説：“等鍋裏的水翻花，就開了。”我繼續問：“餃子怎麼才算煮熟呢？”媽媽説：“要點兩次涼水，每次點小半碗，開鍋後，打開蓋兒煮一會兒皮。”
我回到廚房，正巧水開了，我立刻打開鍋蓋，把餃子一個一個地放進大勺子上，輕輕地放進水裏。然後勺子口衝下面水裏輕輕地沿着鍋邊轉一圈，可是有些餃子卻一動不動，這可把我急壞了。我想了一個辦法，用漏勺把餃子撈起來，再扔下鍋，等着開鍋。
鍋又開了，我打開蓋，所有的`餃子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大聲地去問媽媽：“媽媽，餃子全部的鼓起來了，是不是已經熟了呢？”媽媽告訴我：“撈出一個餃子，嘗一下。”我連忙走回廚房裏，撈出一個，用筷子夾開，用嘴吹吹，小心地咬了一口，大聲地説：“媽媽，餃子已經熟了，真是非常的香！”我用漏勺把餃子統統撈了出來，分放在兩個盤子裏，在小碗裏倒上油和調味劑給媽媽吃，她説：“你真棒！”
煮餃子真是有趣。
煮餃子的日記 55
週六中午，我和媽媽一起做我最喜歡吃的餃子。餃子雖然好吃，但製作過程十分複雜，需要擀皮、和餡、包餃子和煮餃子這四個步驟，哪一個步驟有問題，就吃不到好吃的餃子了。這次，我就幫媽媽煮餃子。
中午回到家，我正閒得沒事，媽媽對我説：“兒子，要不然，你來幫我煮餃子吧！”我一聽，立馬來了興趣：“好呀！好呀！”我正好沒事呢，就煮餃子吧。剛要點火，就出現了一個問題：放多少水煮餃子好呢？我把這個問題告訴了媽媽，媽媽説：“放三碗水吧！”
等啊等，大概有五分鐘左右，就看見鍋蓋的縫隙中冒出了一團一團的`蒸氣，我馬上把鍋蓋掀開了，鍋裏的水變少 了，於是又加了一點水。其實，隨着温度漸漸升高，水熱得受不了，就變成水蒸氣悄悄地“逃走了”，才感覺水少了。
接下來，我們就要讓我們的“貴賓”——餃子登場了！我先把餃子一個一個地放到鍋裏，就像放進石頭一樣，都一個一個“撲通”地沉到了水底，我用勺子在餃子四周慢慢攪動，蓋上蓋。到聽見了“咕嘟咕嘟”的聲音，又看見一團一團的水蒸氣的時候，我打開鍋蓋，一股淡的香氣撲鼻而來，餃子也浮了起來，像是在泡温泉一樣喲~我迫不及待地撈起一個嚐了嚐，嗯，味道真不錯呀！媽媽也説我煮的餃子好吃呢！
這次實踐，既讓我體會到了勞動的樂趣，又讓我學到了一些知識，真是一舉兩得呀！
煮餃子的日記 56
一直以來，都是爸爸做早飯，可今天媽媽要求我來做，要鍛鍊我的動手能力。
做什麼呢？我打開冰箱一看，呵，正巧有一包速凍水餃。平時喜歡看奶奶做飯的我，對下餃子的步驟十分熟悉，在書上也看到過關於下餃子的方法。這下我可要大顯身手了。
我把餃子從冷凍箱裏拿出來，想先數出要下的放入大碗，下手一捏。在冰箱裏凍了好久的`餃子，硬硬的，冰涼入骨，把我的手凍得發麻。鍋碗瓢鏟也被我一一洗乾淨待命。
我接好水，把鍋放在灶上，順手把餃子倒了進去，開了火。讓餃子像方便麪一樣自己熟吧，我這麼想着，就跑到一邊看書去了。媽媽看我在一旁不管不顧，十分驚訝地問：“餃子呢？”我的意洋洋地説：“下下去了呀，我神速吧？”媽媽更加驚訝：“水這麼快就開了？”我一聽，“噌”的一下站直了身子，霎時想起奶奶教我煮餃子時要等水開了以後再下，並要時不時攪一下，否則就要粘鍋。“啊，我的餃子！”我狂奔過去。水開得正旺，餃子一個個都可憐巴巴地躺在鍋底，我用鏟子一翻，餃子全都粘在了鍋底上，有幾隻還爛了……
餃子終於出鍋了，有的爛得露餡了，十分不美觀。有的更是慘不忍睹，來了個皮餡大分家。雖然如此，我還是吃得很開心，因為它讓我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。