包餃子日記10篇[精選]

轉眼一天又過去了，你有什麼總結呢？這時候十分有必須要寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天是5月8日母親節，我去參加了邢週報小記者的活動：我為媽媽包餃子。一大早，我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動了。

開始包餃子了，我找到了一個位置，開始擀皮，一開始我擀的一點都不好，後來我認真地看老師是怎麼擀皮的，只見老師一手拿着擀麪杖，一手拿着麪餅，一邊擀，一邊轉，不一會，一個標準的麪皮形成了，該薄的地方薄，該厚的地方厚，恰到好處，沒有一絲違和感。老師幹這行已經30多年了，已經是高手中的'戰鬥機，戰鬥機中的殲敵機。經過我的努力和勤奮的練習，我的麪皮終於能看了。我夾了一些餡兒，放到了麪皮的正中間，我把麪皮往中間包，剛好能包住，我又固定了幾下，就這樣，一個餃子就來到了人間。隨後，我照着我原來的方法又包了幾個餃子，雖然模樣不怎麼好看，但至少沒有露餡兒。

老師除了教我們包普通的餃子，還教了包麥穗形餃子，就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀，老師還讓我們看了看成品，非常好看，一粒粒麥穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之後，我學着包了一個，可是難看極了，倒是媽媽包了幾個失敗品之後，竟然包成了，但我，到活動結束了也沒學會。

到了活動的末尾，一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節目，今後我要多幹家務活，減輕媽媽的負擔，同時我要祝天下的母親們永遠快樂。

包餃子日記 篇2

大年三十，我幫母親包餃子。

母親活好面，醒了醒面就準備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個個小塊塊揉成像硬幣那麼大的小面球。我幫母親擀皮，一開始我乾的不怎麼樣後來熟練了幹得越來越好，母親還誇我呢！

晚上，家人聚在一起吃着香噴噴的'餃子看着聯歡晚會心裏很高興。

包餃子日記 篇3

同學們在人生成長的過程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。

記得我二年級時，放學回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來。因為第一次包餃子，不知道要放餡料，一下子包成了一個扁扁的“怪物”。媽媽看了，笑了起來，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的花邊，“肚子”漲漲的，有點像彌勒佛的'肚子，像個藝術品。我對媽媽説：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做。”媽媽説。

後來我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。於是我從書房拿出《賽爾號》，聚精會神對着卡修斯做了起來，因為做得太大，我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子，接着我又做了幾個寵物種。媽媽把我做好的餃子放進去蒸。半個小時過去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑着説：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃着“超大號餃子”心裏甜甜的。

原來我自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過我自己的努力去學，去完成，這才是最珍貴的。

包餃子日記 篇4

春節是中國的傳統節日，在這天家家户户都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想加入，就對媽媽説：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑着對我説：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完後高興極了。

奶奶擀餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的`像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊説：“真香，真好吃啊！”在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！

包餃子日記 篇5

今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和麪，這是要幹什麼？原來是要包餃子啊！我心理暗暗高興，因為我好久沒有吃餃子了。

媽媽先把肉剁碎，然後放上葱，接着快速剁了起來，而爸爸在碗裏先倒了一些麪粉，又加了一點水，我問爸爸：“為什麼不加多一些水呢？”爸爸説：“因為加太多的`水會使麪粉黏在一起，就很難包了。”“原來是這樣啊！”我點了點頭。

終於開始包餃子了，爸爸已經做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎麼包呢？爸爸看着我無從下手的樣子，笑呵呵地對我説：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終於捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。

當熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香啊！我心裏暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文

包餃子日記 篇6

你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！

這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裏買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍：先把餃子皮。放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！媽媽怎麼辦？餃子露餡啦！”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，説道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裏頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”

唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興，我還是繼續硬着頭皮幹起來。有了前幾次的'教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇7

今天我老媽説我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的麪皮、五花肉、芹菜等。

回到家後，我們便如下分工：我來把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子裏，老爸的工作最簡單，就是把包好的餃子放到鍋裏煮，然後擺到桌子上，我的工作看似簡單，實際上難於登天，因為老爸買的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的`肉被剁碎了，裏面的筋還連着，連續剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發飆了，手持兩把吹毛斷髮，削鐵如泥的——菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個半圓，然後把餃子陷放到那個半圓裏，把餃子皮的邊緣捏起來，一個餃子就完成了，我觀察了一會兒，也動手包起來，但是我第一個餃子陷給多了，整個餃子的“肚子”爆了，第二個餃子陷又給少了，看起來就是一整塊麪皮，第三個餃子陷給的不多不少，但是太醜了.........

餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那裏，十分鐘後，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

包餃子日記 篇8

我看着媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽説：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應了。

我和媽媽到市場買了豬肉、葱、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家後，我把各種材料洗乾淨，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒，餃子餡就做好了。

該包餃子了，媽媽説：你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然後把放好餡的餃子皮對摺，用手把對摺的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮裏放了好多餡，結果包的時候，餡全露出來了。媽媽説：你包得不對，應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話，我越包越好。

今天吃餃子的`時候，我覺得格外的香。

團隊修改、點評：

孩子的成長，離不開薰陶、學習和實踐。優質的示範與指導，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準備材料後，由媽媽先作示範，然後就迫不及待地包起來，結果沒有注意細節，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗後，媽媽再進一步指導，果然餃子包得越來越好了，而且吃着格外香。

不過，自己包餃子部分的內容收得太快了。凡事起頭難，估計還有不少精彩花絮，要是能寫出來，才能更突出重點學會包餃子。

包餃子日記 篇9

過年嘍，我可高興啦！大家都知道，除夕夜裏要吃餃子。以前都是媽媽包，這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請求下，媽媽同意了。我暗下決心，一定要好好顯一顯身手，包出一盤美味可口的餃子，讓媽媽衝我豎起大拇指！

除夕下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我係上了漂亮的圍裙和乾淨的套袖。瞧我，多象一個技藝高超的小廚師喲！媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我來擀麪。媽媽好象對我有些不放心，皺着眉頭，懷疑地問：“你能行嗎？”“當然行嘍！”我拍了拍胸脯，毫不猶豫地回答。聽到這句話，媽媽心裏那塊大石頭才落了地。我拿起一根長長的擀麪杖，拿過一小塊面，蘸點麪粉，按的扁扁的，一手拿着面的一頭，另一手使勁地推起了放在面塊上的擀麪杖。不一會兒，厚厚的面塊變成了薄薄的麪皮。我把它遞給媽媽，媽媽驚訝地看着我，臉上露出了笑容，樂呵呵地説：“喲，不愧是我的女兒，第一次包就那麼能幹，真行！”我聽了心裏象吃了蜜那麼甜。媽媽説完就去拌餡了。我想，我一定要用最快的速度把餃子皮擀完，讓媽媽比剛才更吃驚，更高興！我馬上就擀了起來。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了細細的汗珠。不過，我只用了20分鐘就把所有的餃子皮擀完了，看着這些厚薄均勻的餃子皮，我開心地笑了。我高興地大喊：“媽媽，看我多厲害！”媽媽走過來，一愣，指着我哈哈大笑。我低頭一看，哈，我的圍裙、套袖、及衣服，全沾上了麪粉，白乎乎的，象個大雪人。

擀完了餃子皮，就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿蔔和肉的餃子，餡裏還放了許多香油呢！餃子餡的香味陣陣襲來，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大飽口福嘍！開始包了。我先拿起一張餃子皮，用筷子往裏面加了一點餡，把兩邊的餃子皮捏在一起，放到盛餃子的板子上。哇，這哪是餃子，簡直是個大扁豆。放在板子上，象個弱不禁風的.老人，風一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點餡。我吸取了第一次的教訓，不停地往裏面放餡，然後使勁一捏。爸爸走過來，看到我的“傑作”，忍不住“撲哧”笑了出來。果然，我這次包的更醜了，象個大肚子將軍，麪皮上還粘着菜。我看看了媽媽，她一手託着餃子皮，一手把餡放到皮上，雙手用力一捏，一個大元寶似的餃子就出來啦！我又試了幾次，可是都包得很難看。我生氣地大喊：“哼，氣死我了，這麼難弄，我不包了！”媽媽温和地説：“不要泄氣嗎！萬事開頭難，任何人都不是一生下來就會包餃子的。你只要努力，肯定會做好的！”我看了看媽媽期望的神情，微笑着點了點頭。我迅速地包了起來，一連包了好多個。一開始還很醜，但是後來就好了，有幾個還真象大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地説：“你真行！”

我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生説“勞動最有滋味”呢！

包餃子日記 篇10

在我的記憶裏有很多事，像天上的星星似的，數也數不清，我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裏很吵。我問老師這是怎麼啦。老師説：“今天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？

開始包了。老師説：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿着皮。再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的`餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子。我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我説：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。

包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊説：“好吃，好吃。”其中，楊赫説道：“下次我們還想包。下次買10斤。”

我想：下次我還要包幾個更好的。