學包餃子日記錦集八篇

一天的時間即將結束了，今天一定有不少的收穫吧，請好好地記錄下在日記裏。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？以下是小編收集整理的學包餃子日記9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學包餃子日記 篇1

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜，笑着説：“你包的`是餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，媽媽回來了，她看了看説其實包餃子很簡單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽説的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!

學包餃子日記 篇2

過年的時候中國人習慣吃餃子，今年過年我們全家也來包餃子。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，於是我們都拜他為師，請他來教我們包餃子。

大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把麪粉倒進一個大盆子裏，再加點兒水，接着用手和麪，他使勁揉啊揉，不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把麪糰切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小麪糰變成了小麪餅，二姨爹右手拿着擀麪棍兒，把小麪餅擀成了一個個薄薄的餃子皮。

開始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心，我目不轉睛地看着他的一舉一動，恨不得馬上學會。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的時候餃子容易散架。然後用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的邊上，再用手一捏，一個餃子就包好了。啊，這可是高難度動作！我有點兒緊張，因為我害怕包不好別人笑話我，二姨爹好像看出了我的心思，對我説：“不要怕，來試試。”於是我學着二姨爹的樣子試着包了一個餃子，啊，還不錯！大夥兒都對我豎起了大拇指，誇我手真巧。我捧着我包的`餃子愛不釋手地看了又看，咦，這不是半個月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排着整齊的隊伍等着下鍋呢！

過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴裏放，哦哦哦，好燙！不過，味道真的好極了，吃着自己親手包的餃子，我心裏甜滋滋的。啊，過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！

學包餃子日記 篇3

晚上放學回家，媽媽對我説：“今天是冬至，快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高，因為這是我第一次包餃子。

媽媽已經和好面，拌好了餡，我坐到媽媽的對面，先觀察她怎麼包。只見媽媽拿起一張餃子皮，用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上，一隻手託着皮，另一隻手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起，用手一點點捏起來，幾秒鐘後一個“小元寶”就誕生在媽媽的手裏了。

這很簡單，我也拿起一張餃子皮，卻發現餃子皮有兩面，一面有面粉，一面沒麪粉。我試着把有面粉的一面朝上放上肉餡，然後疊起兩邊的皮，可是餃子皮非常不聽話，怎麼也合不上，就像餃子皮兩邊絕交了，而你，正在勸他們重新合好。我現在碰到的就是一個“絕交餃子”，轉眼，餃子在我手裏就變得千瘡百孔了。

我趕緊求助媽媽，媽媽告訴我，包餃子也要用一些“小計謀”，用沒有乾麪的那面來放餃子餡，然後再把兩邊捏在一起，就容易多了。原來讓餃子皮絕交的兇手是麪粉啊！按照媽媽的方法我又試了一張，餃子皮終於合上了！儘管餃子的.樣子不如媽媽的漂亮，但是我終於學會了包餃子。

原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊！

學包餃子日記 篇4

早晨，我剛起牀，就看見媽媽在廚房包餃子，媽媽包得可熟練了，她右手拿着勺子鏟餡，左手專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。國小生日記200字：學包餃子

我一下子心血來潮，連忙跑過去跟媽媽一起包起來。沒想到才包了幾個，個個漏了陷。看看媽媽包的餃子，個個挺着“將軍肚”。“包餃子是有許多要領的.。”媽媽説。於是，媽媽把包餃子的要領一一講給我聽。我聽了之後，立馬按照媽媽説的包了起來。第一個，沒有成功，第二個，也沒有成功，第三個，稍微好一點。可是跟媽媽的比起來，媽媽包的餃子就像士兵一樣，個個昂首挺胸，而我的卻像一個喝了酒的醉漢，東倒西歪。我有點失望，媽媽鼓勵我説：“你已經包得很好了！”我又恢復了信心，繼續包起來。

包餃子可真有趣呀！我還明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而廢！

學包餃子日記 篇5

今天，媽媽説要給我們包餃子吃，於是我也來幫忙。先和麪，把麪粉放進盆裏，倒上水，來回攪拌。我力氣小，和不動，急得滿頭大汗。媽媽説：“你別弄了，等會幫我包餃子吧。”不一會兒，媽媽就把餃子皮做好，肉餡調好了。開始包了，我學着媽媽的樣子，先把麪皮放在手心，再放上肉餡，然後卷兩下對在一起一捏，一個餃子就成了。媽媽包的餃子像一個個小元寶，我的.餃子像小豬，醜極了。媽媽説以後幹多了，就會像她包的一樣。中午吃着自己包的餃子特別香，因為這是自己的勞動成果。

學包餃子日記 篇6

上午，媽媽、奶奶和我一起在家裏包餃子。

奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，“再加一個蘋果吧！”媽媽説。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎麼能放進餡裏呢？”“當然能嘍！”我心想：我的媽媽怎麼那麼有創新思維啊！

等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麪糰沾上乾粉，用手壓扁。接着，媽媽拿起擀麪杖，在麪糰上使勁滾動，同時轉動餃子皮。一會兒工夫，一張餃子皮從媽媽手指縫裏飛出來了。看着這一張張從媽媽指縫裏飛出來的餃子皮，我打心眼裏佩服她。終於該讓我來擀麪了，我興奮地從媽媽手裏奪過擀麪杖，飛快地滾動着。可是媽媽説我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把餃子皮擀成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把餃子皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭説：“現在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺。接着，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的'頭上做了兩隻角。哈哈！這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看！

這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！

學包餃子日記 篇7

週末,家裏要來客人,媽媽説要包餃子吃。洗菜、剁餡、和麪,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。

我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮裏一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

開始包餃子了,我隨手拿起媽媽擀好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接着學着媽媽的樣子把皮對摺一捏,呵呵,一個小巧的`餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀着,正在我沾沾自喜的時候,一鬆手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮裏。再把四周捏緊。咦!怎麼粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點麪皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰場上抬下來的傷員。

我就不信我包不好一個小餃子!我在心裏暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……於是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對摺,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看着一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。

餃子煮好了,吃着自己包的餃子,味道更香了!

學包餃子日記 篇8

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的.餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。