包餃子日記範文集錦7篇
一天即將完結，今天我們都做了什麼了呢?此時此刻我們需要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
包餃子日記 篇1
早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。
進了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經準備好了。老媽給我做示範，我認認真真，仔仔細細的看着。我照着老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個很小很小的勺子，舀一點兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然後把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個小“枕頭”，捏的時候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會漏出來了，最後把小“枕頭”的兩個角捏起來，一個完美的餃子就包好了。
一開始我還包得不太好，最後一次比一次有進步。餃子全都包好了，我們把大鍋裏面的.水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進鍋裏，等超過一百度，就倒半碗涼水進鍋裏，鍋裏的水就不會再溢出來了，加了兩次涼水之後，再把鍋蓋揭開煮上一會兒，餃子就熟了。
我撈出鍋一看，只見餃子的形狀實在是太豐富了，有的像小狐狸的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……
最後，老媽準備了一些葱花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調在一起，香噴噴的餃子蘸着醋湯，真是一頓美味佳餚。
能品嚐到自己親手做的餃子，比什麼滋味都可口啊！
包餃子日記 篇2
今天，我們來到溪口的大奶奶家。一進門，我就看見了好多人圍着桌子在包餃子，於是我也趕緊洗手加入他們的隊伍。我學着奶奶的`樣子一步步來，先拿一塊餃子皮，然後放一勺肉進去，再用力把它的皮合起來，就這樣，一個餃子完工了。
原來，包餃子不是我想象的那麼困難啊！接着，我就更加有信心了。看着盆子裏的餃子越來越多，我的口水忍不住在嘴裏打轉了。
包餃子日記 篇3
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來麪皮肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙裏忙外，忙個不停。於是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶着掃地、拖地板……
十點過後，媽媽開始包餃子。我也跟着包起餃子來。我學着媽媽樣子，拿起一張麪皮，放在自己手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面中間。接着，我用水在麪皮外圈塗一點水。然後，我把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好。
包五隻以後，我看到自己包餃子有兩隻鬆開來。我拿起這兩隻餃子又塗一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩隻餃子還是張開來。於是，我就問媽媽。媽媽説：“你塗水可能太少一點，同時捏時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎麼樣包。”我又仔細看一遍，點點頭説：“媽媽，我知道包餃子不裂開方法。”“那你就接着包吧！”我試一試，行，包好餃子果然不再開裂。接着，我加快速度包起來。等到包餃子結束時候，我一共包30多隻。我覺得自己真是不起。
等到媽媽燒好後，我吃一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出勞動代價，得到應有回報。
包餃子日記 篇4
農曆大年七年級，按照習俗，這一天每家都要吃餃子。
早上放完鞭炮，爸爸便忙着調餃子餡，媽媽在一旁把和好的面放在面板上揉着，然後搓成長條，切成一個個小麪糰，用手壓扁……看着爸爸媽媽都在忙，我也想幫忙，便問媽媽：“媽媽，我能做些什麼？”媽媽説：“來幫媽媽擀餃子皮兒吧。”我一聽，趕忙挽起袖子，洗乾淨手，來到面板旁，心想：“不就是擀餃子皮兒嗎，有什麼難的？”
我在面板上放好一個媽媽切好的`麪糰，學着媽媽的樣子把麪糰壓扁，拿過擀麪杖壓住麪糰，便擀了起來。可擀着擀着，麪皮和擀杖就粘在一起了，我只好把麪皮從擀麪杖上揪下來，重新拿了一個麪糰。
這一次，為了防止再粘在一起，我撒上一些麪粉，可是擀出了一個一邊大一邊小的長條形。媽媽看到我這樣子，拿過擀麪杖教我。只見媽媽左手拿着麪糰，右手拿擀麪杖，右手擀一下，左手轉一下面皮，擀一下轉一下，並告訴我，要壓着麪糰的邊緣擀，一會兒，一個圓圓的餃子皮兒就擀好了。餃子皮中間厚，四圈薄，媽媽説：“只有這樣，餃子在包和煮的時候才不容易破。”在媽媽的指導下，我慢慢學會了擀餃子皮兒，雖然沒有媽媽擀得快、擀得好，但是已經能跟上媽媽包餃子的速度了。
看着爸爸端上來的熱騰騰的餃子，聽着媽媽的表揚，吃着美味的餃子，我心裏美滋滋的。
包餃子日記 篇5
今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動。
上午，我和媽媽到了社區，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！
十點左右，期待已久的包餃子活動終於開始啦！我看着桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗乾淨後，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看着總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都誇獎我很棒，心裏有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然後放旁邊備用。最後是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最後我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區阿姨們已經準備好的肉末裏，請我親愛的'媽媽幫我拌了調料，媽媽還在裏面放了些芹菜粒。她説這是包餃子的祕密武器，芹菜或葱可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區裏有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！
包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦乾。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這麼完成了！在媽媽和阿姨們的誇獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！
午飯時間到了，餃子們進了社區零時搭建的大鍋裏。約十分鐘後，餃子們已經到我胃裏了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心裏美滋滋的，真是愉快地一天啊！
包餃子日記 篇6
5月12日 星期一 晴
今天，我嚷着要吃餃子，外婆拿我沒辦法，只好答應我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。回到家，差不多該吃晚飯了，我們就準備開工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗裏，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然後放在一邊，就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一隻手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，兩手一捏，一個餃子就做好了。我看着心想：這也沒什麼難的.嘛!看我來包一個給你看看。我也學外婆的樣子包，開始一切都順利，我認為勝利在望了，可到了封口的時候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個餃子是包好了，可樣子實在看不下去。於是，我就慢慢地學，慢慢地包，終於，我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內，放在煤氣灶上。開火，把水煮沸，把餃子一個一個扔進鍋裏，等到餃子在鍋裏“游泳”的時候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心裏充滿了飽福感和成就感。
包餃子日記 篇7
20xx年5月5日星期六晴
今天晚上，媽媽們在一起包餃子。包的有三角形的、包的.有圓形的、還有星形的。各種各樣的可好看了！
開飯了！我們拿起筷子就開始吃了，一吃知道是什麼餡的了。有芹菜味的、有糖味的。可香了！我們一邊吃着一邊喝着可樂，真愜意啊！
吃完飯後，我們玩了一會兒。就回家了。