包餃子日記集錦九篇
即將要到一天的結尾了，我們一定有不少所感觸的事情吧，這也意味着，又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難的，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教的。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着媽媽的樣貌，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎樣也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我説：“傻孩子，餡放這麼多怎樣能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。
於是我聽媽媽的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，細心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不明白該放多少餡兒才適宜。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學着媽媽的樣貌包，果然包好了。我高興的'一蹦三尺高，因為我最終學會包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等着好吃的餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常的好吃多了，大概是我自我包的緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡單，能夠不費吹灰之力，根本不用學，原先做什麼事，想做好都不容易啊！
包餃子日記 篇2
每天，我都看媽媽包餃子很辛苦。於是我就想學怎樣才能包餃子。就對媽媽説：“我也想學怎樣能包餃子。”媽媽説：“好呀，改天包的時候。就教你包。”
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開始教我怎樣包。我洗完手，圍上圍裙，摩拳擦掌，準備開始啦！媽媽先擀麪皮才能包上餡，媽媽先擀了一個麪皮，讓我看清楚怎麼擀，然後我再擀，一開始我擀得一點兒也不像圓圓的麪皮，而像一個綻開的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍，我也擀了一遍又一遍，終於擀好了一個麪皮，我都高興得跳了起來，然後再來包上餡兒。
包餡其實並不難，我一學就會了，就是握麪皮的`時候有點難，不過我也跟媽媽學會了。在我們包完的同時爸爸和妹妹也來家了，我讓爸爸和妹妹來品嚐我們包的勞動果實——我和媽媽一起包的水餃。爸爸和妹妹都説包的好好吃呀！
第一次吃自己親手包的水餃感覺好好吃。以後我要多幫媽媽幹家務，讓媽媽感到不那麼辛苦。
包餃子日記 篇3
第一次總給人奇妙感覺，第一次還可能藴含着深刻道理。我嘗試第一次，不僅學到包餃子方法，而且還學到了生活中道理。
那是一個風和日麗早晨，母親忙着整理衞生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤背影，作為女孩子我，總應該幫母親做點什麼吧。“今天我一定要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。
半小時過去了，母親終於開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“媽媽，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小餡兒，學着母親把兩邊皮對接，然後從右往左打皺褶，最後一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎麼回事？！母親看到我焦急樣子，急忙説：“做事情就應該有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我一定要包一個和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多餡兒，左一邊右一邊照着母親方法，小心包起來。“哦，成功嘍！”拿着自己包餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！
當我吃着自己包餃子時，心裏美滋滋。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了困難。
包餃子日記 篇4
今天就是我們中國傳統得春節_大年三十了。前往古鎮_束河。束河很美，我和媽媽爸爸都超喜歡。束河是個歷史悠久得古鎮，他得歷史比麗江還要長呢！
早晨十點我們就從硯山縣出發，山路很顛簸，轉眼就到了中午，這時我們到了方圓城得方圓飯店。這家飯店有很多好吃得，我們點了紅燒肉，小魚湯，梅菜扣肉，燉雞湯等等……味道都好極了。我們大家狼吞虎嚥很快就把菜掃了一光。
出了方圓城，我們直奔麗江，中間穿過昆明市，昆明得建築上有很多大桶子，好象是太陽能。我們一路還看見了雲南著名得石林，一塊塊形狀各異，大大小小得石頭，高高得聳立着。中間還路過一個地方非常有趣，每個房子旁邊都畫着美麗得恐龍，一幅連着一幅，各種各樣，非常壯觀。原來這裏是著名得恐龍之鄉——恐龍山。
傍晚，我們終於到了雲南大理市，我看到了著名得蒼山，洱海，這裏海拔最高是二千九百六十米。半夜我們才到達目得地＿麗江。好累，好睏啊！爸爸和姑父找了旅店，我們趕緊睡覺了。
包餃子日記 篇5
今天媽媽説要吃餃子，我和爸爸齊聲贊同，媽媽説想吃餃子的前提是大家都要動手包才有餃子吃，不然的話就沒我們的份， 我和爸爸都説沒問題，大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工，讓媽媽和麪，我負責送餃子皮，因為媽媽在廚房擀餃子皮，爸爸在客廳包餃子，我只能來回跑腿了，在我們三個人的共同下， 不一會媽媽就把餃子餡攪拌好了，媽媽做了重瘦肉的混沌陷，還做了雞蛋韭菜餡，還有白菜大肉餡，爸爸説包餃子媽媽最拿手了。
這時候把我可忙壞了，廚房客廳來回跑，媽媽説今天包餃子我最辛苦，讓我多吃餃子，我早已等不及了，
餃子終於包完了，媽媽在調味的小碗裏又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽，哇!我的口水都快要流出來了，熱騰騰的餃子終於上桌子了，我夾起餃子就往嘴裏放，不知道是我太餓了的`緣故，還是媽媽做的太香了，不一會我就吃了十二個餃子，爸爸在旁邊還説我，慢點吃慢點吃，我的小肚子都吃的圓溜溜的了，媽媽説我今天吃飯可真快啊!我説;今天我是大飽口福了，爸爸媽媽都在開心的笑着。
包餃子日記 篇6
雖説餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家裏的大力士，所以負責剁肉餡，媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿着兩把刀有節奏地剁來剁去。“噠噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手裏不停地揮舞着，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的，紅白相間，把細細的芹菜末加入進去，放上醬油、蠔油、花生油，然後均勻地往一個方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接着，輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到麪皮裏，然後在邊上塗一點水，再把它對摺，最後把口子封住，一個元寶似的餃子就做好了。麪皮在她的手裏像一個聽話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子裏的餃子整整齊齊地排列着，就像國慶七十週年軍人組成的方陣一樣。
最後就是我出馬了。我可不像媽媽包的那麼普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的.毛毛蟲餃……可是做到後面想不出還可以怎麼做了，我的心裏便打起了算盤。腦子裏突然閃過摺紙盒子的步驟，於是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在裏面，再把口子紮緊。一個獨一無二的盒子餃做完了，媽媽説我的小腦瓜裏總有很多鬼點子。
下鍋了，水在冒着泡，熱騰騰的。一隻只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。我看着一大鍋的餃子，分明嚐到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記 篇7
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子。
那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來後，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和麪，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽説：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房吧擀麪杖什麼的都拿到桌子上後，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看親手包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看着容易做着難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次親手包餃子，哪有人第一次就做的`很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恆心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終於包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心裏甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
包餃子日記 篇8
今天，我早早的來到了輔導班，因為今天要包餃子，我真是太高興了。
我們開始包餃子前的準備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準備工作就算完成了。
老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對摺，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業的廚師那麼嫻熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。
老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛着期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望着餃子，苦苦思索：該怎麼包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮裏撕出一片，只見餃子皮都穿着一身雪白的衣裳。學着老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學們有的'眉開眼笑地望着自己的餃子；有的同學望着自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學望着自己的“肉丸”，無可奈何地的笑着。好！“現在開始評哪個同學包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航。”第二名是我，我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接着，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰着就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘後餃子煮熟了，散發出誘人的香味，令人直流口水。我嚐了一口新鮮的餃子，味道美極了。
這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。
包餃子日記 篇9
在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……
今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
徵得老媽的同意後，我開始照着老媽的樣子加餡子。我拿來擀好的麪皮，在麪皮中央放上肉餡。俗話説：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把麪皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
可包餃子，並不那麼容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是麪皮沒捏好露餡……
老媽見了，對我説：“做什麼事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏麪皮，捏還有縫隙的地方……”老媽説着，還給我做示範。我認真地聽，仔細的看，終於，在老媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的'餃子。
吃飯時，我吃着自己的戰利品，心裏美滋滋的。不過，我還有個問題：為什麼今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！