包餃子日記(常用9篇)

已到了一天的末尾，我們一定有不少所感觸的事情吧，因此我們要寫好日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的.話就可以自己動手包，自己煮。

我把麪皮擀成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在説：“你不會包吧？”我説：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。

媽媽看見了，笑着鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終於一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。

我開心極了，終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇2

過年了。我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來；又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了；想着想着，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，説：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦。今年我們的年夜飯是餃子，我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地説：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了！

我拿了一張餃子皮，再往裏面放了些餡兒，然後捏起來。可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的.，媽媽笑着説：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看，我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽説：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰説我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地説：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

包餃子日記 篇3

今天，我們在教室裏開展包餃子活動。我心情很激動，希望儘快吃到香噴噴餃子，更希望自己包餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎麼也站不起來，我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁，像一個個小耳朵。平常我看母親包起來簡單，怎麼我包起來就這麼難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天包着。他們包餃子有像魚，有像元寶，有像飛碟，各式各樣。

開始煮餃子了，餃子在鍋裏翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後對老師説：“我要一碗”。吃到餃子同學有説：“真好吃”，有説：“自己包餃子真香”。有同學吃狼吞虎嚥、有同學吃津津有味、還有同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了，同學們都説吃得真飽，餃子真香!

活動結束後，同學們把剩餘餃子帶回家給父親母親嘗一嘗自己親手包餃子。

包餃子日記 篇4

我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣餃子，就有好運氣。

過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、葱和麪粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃着香噴噴餃子，高興極了！

包餃子日記 篇5

20xx年11月10日 星期六 天氣 陰

今天，我和爸爸、媽媽包餃子，媽媽活好面，切好肉餡、韭菜，在餃子餡裏放了鹽、香油、薑末、五香粉，攪拌均勻了，我聞了聞，真香啊！香噴噴的餃子餡調好了。

爸爸用到從大面團上切下一塊麪來，就開始在面板上揉起麪糰，爸爸一邊揉麪一邊對我説：“揉麪就要揉均勻了，要不餃子不好吃。”揉好後，爸爸把麪糰揉的又細又長，用刀切成一小塊一小塊的.，我把小麪糰按好了，然後，爸爸左手拿小麪糰，右手拿擀麪杖，擀成了四周薄，中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮裏放上餡，把麪皮合起來，雙手往中間一擠，一個胖乎乎的水餃包好了。

熱氣騰騰的水餃端上桌，我大口大口地吃起來，真好吃呀！

包餃子日記 篇6

今天我們一家人準備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。

外婆先做好麪皮，然後就開始包餃子，只見她拿起麪皮，再用筷子夾一些肉餡放在麪皮上，捲起來用兩手把兩邊的'皮都集中在中間，然後使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就着急地説：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應了。我也學着外婆的樣子，拿一塊兒麪皮，讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個妙招，就直接把麪皮對摺起來，把皮一捏也包好了。可是我和外婆包的一比，簡直差多了，但我不灰心，繼續讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，誇我説：“你真是太棒了。”

今天我不但學了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。

包餃子日記 篇7

那是一天下午，我剛從樓下回來，一進門，只看見桌子有一鍋餃子餡，立即猜到在做什麼了：親手包餃子！

我跑進廚房，果真看到姥姥在和麪，我跑上去，央求道：“姥姥，我要擀皮！”姥姥笑眯眯地説：“我已經擀好餃子皮了，正要端過去呢！”我想：我會擀皮，不會親手包餃子，正好讓姥姥教我！我又對姥姥説：“那我親手包餃子吧。”“你又不會！”姥姥端起餃子皮，向桌子走去。我擋在前邊：“您可以教我嘛！”姥姥只好同意了。

我像姥姥那樣圍了一個大圍裙，左手拿了一塊餃子皮，右手拿筷子，夾起一團餡放進了餃子皮裏，使勁將餃子皮對摺，再一捏，餃子皮被我左捏右拿，這補一塊，那兒補一塊兒。不一會兒，便被我“折磨”的不成樣子。姥姥見狀，哭笑不得。説：“你這樣不行，看我的！”姥姥拿起一塊餃子皮，拿筷子夾了一些餡放進去。再一捏，一個可愛的餃子便出現在我們面前。只見它雄赳赳，氣昂昂地站着，我那滿身補丁的胖子，倒在桌子上，直晃，像頭豬，一點兒也不可愛。我使勁學，越學越好。漸漸地，也像姥姥包的'一樣挺立着呢！連姥姥都自愧不如呢！

我終於學會親手包餃子了！我明白了：只要努力，就沒有辦不成的事。

包餃子日記 篇8

今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽温柔地説道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦！“我着急的説道。”你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽説道。媽媽捏了一下我的鼻子，説道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地説道。

我嘴上雖然那麼説，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的`，像是一羣的小胖娃！媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衞生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，説：“哎呀，你怎麼能怎麼不衞生啊！”不乾不淨，吃了沒病！”我大聲的説道。“快去洗手!"媽媽生氣地説道。“好吧，我親愛的媽媽!"我説道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記 篇9

今天中午，媽媽買餃子皮和肉餡，準備好後，喊我們：“包餃子大賽開始！”我趕緊從房間裏跑出來，説：“我要包，我要包！”

媽媽教我包餃子，先拿一個圓圓的餃子皮，在上面放肉餡兒，然後對摺，捏緊邊兒，最後，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。

媽媽燒開水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端一個小凳子，站在鍋前，一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮一會兒，又打開鍋蓋，加一點兒水繼續煮。

餃子煮好，我先嚐一個，特別好吃，就吃一大盤。

我終於學會包餃子和煮餃子。