學做菜國小作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編收集整理的學做菜國小作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學做菜國小作文1

我的課餘生活非常豐富，學英語、吹長笛、養鴨子、游泳等等。但是，我最喜歡的是跟媽媽學做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。

首先，把番茄洗乾淨切成小塊放在盤子裏備用。接着，把雞蛋敲開放在碗裏，再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準備工作都做好了，那麼我們現在就要開火炒菜嘍！鍋裏放上油，可以稍微多放一點，因為油多一點雞蛋會被炒得很膨送，這是媽媽教我的。雞蛋炒好後先裝出來放盤子裏，再用鍋裏剩下的油炒番茄，番茄仔鍋裏炒一下，然後在鍋里加一點水，把番茄汁熬出來。番茄汁熬出後就可以把炒好的`雞蛋放回鍋裏，和番茄攪拌均勻，再加適量的鹽和適量的味精調味，起鍋裝盤，好了，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。

晚上，媽媽下班回來，吃着我燒的飯菜，使勁地誇我：“真好吃！比媽媽都做得好！”聽着媽媽的誇獎我的心裏別提有多高興了。

學做菜國小作文2

每天看着媽媽在廚房裏炒菜，而且吃起來又香又鮮，好吃極了，我就挺想幫媽媽一回，讓她也嚐嚐我的手藝。我向媽媽提出了這個請求，媽媽爽快地答應了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎，攪拌成一種粘粘的液體（雞蛋液），依次加入鹽、味精、加飯酒這些調料。然後把煤氣灶打開，在鍋子裏倒入油。等油熱了，把“雞蛋液”倒進去，就開始翻炒，最後把結成一團的雞蛋搗碎，起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了，媽媽笑着嚐了一口，“咦？怎麼這麼淡了？”“啊？”原來我鹽加得太少了。原來炒菜並不是想象中得那麼簡單。看來裏面的.學問還大着呢！

名師點評：小作者首先交代了故事的起因，接着就詳細描寫了自己學炒雞蛋的過程，步驟清晰，條理清楚，讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難，小作者也因為沒有經驗放的鹽太少了，導致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理，還能寫得通俗易懂，真是不錯。“原來炒菜並不是想象中得那麼簡單”中“得”改為“的”。

學做菜國小作文3

今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個過程記錄了下來，下面就是經過。

我先把需要用的菜買了回來，然後把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以後，把它們全倒進鍋裏，開火，看着火舌歡快的.舔着鍋底，便迎來了下一個步驟——炒菜了。

炒菜就是調好火温，然後用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動，總是差一點就翻到了地上，後來我慢慢習慣了，便會很好的使用鏟子了，最後，在媽媽的幫助下，我終於做好了。

“開飯了！”我喊到，“嚐嚐我做的飯怎麼樣？”我接着説，我吃着飯，認為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心裏美滋滋的。

以後，我要多幫長輩做一些像這樣的家務事，做一個好孩子。

學做菜國小作文4

今天是星期日，我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

媽媽先從冰箱裏拿出雞翅，再把雞翅放進盆裏用自來水沖洗乾淨，然後把雞翅放進一個空碗裏，接着倒入黃酒、醬油和炸雞粉，並把雞翅和配料攪拌均勻，以保證雞翅的每個部位都沾上調料。

準備工作完成了，媽媽打開火，往鍋裏倒入花生油，接着放入幾片生薑。媽媽説：生薑不僅可以去除雞翅的腥味，還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了，她把雞翅一個一個小心地放入鍋裏，帶水的雞翅碰上滾燙的油發出滋滋的聲音，同時有油沫飛濺出來，我嚇得躲到了媽媽身後，並叫着：媽媽小心點，別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉着地避開油的飛沫，用筷子一個一個翻動着雞翅。大約五分鐘後，媽媽把火調小，又把雞翅翻了一面。

雞翅慢慢在鍋裏變成了金黃色，散發出一股香噴噴的`氣味，令人垂涎欲滴。終於雞翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴裏，雞翅外脆內嫩，炸得恰到好處，我吃得津津有味，不停地誇讚媽媽的高超廚藝。

看媽媽燒菜，感覺到媽媽每天燒菜給我吃，真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝，燒菜給媽媽吃。

學做菜國小作文5

三八婦女節到了,老師叫我們幫家裏的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什麼是呢？平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家裏帶去的,吃不到可口的'飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧！

這時,爸爸正在廚房裏搬弄韭菜,我對爸爸説："今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃。“ 爸爸聽了很高興，當我對着那亂糟糟的韭菜無從下手的時候，爸爸説：“我們洗韭菜前首先要把韭菜裏的雜草、黃葉、爛葉去除乾淨，然後把韭菜放進清水裏泡一會兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重複三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗乾淨了；最後把韭菜放在籃子裏晾乾。” 洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學過，非常簡單。把韭菜切成小段，然後把雞蛋放進已經開火的鍋裏，由於我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嚐了一口還不錯！這些都是在爸爸的指導下做的，我覺得挺難的。

等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會很高興。

學做菜國小作文6

今天，我讓奶奶教我學作炒土豆絲。

奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來，有兩個土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許葱。奶奶開始示範，我目不轉睛的看着奶奶，把整個過程都記在腦子裏。

我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的.滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細的有一釐米的，粗的有1。5釐米的，就用這些吧，因為這是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點上火；往鍋裏放一勺油，等油熱了，放進土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許葱；最後翻炒幾下，啊！不好，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經過我的不懈努力，終於把土豆絲做好了。真不容易！

開飯了，吃到自己做的飯，覺得比吃了蜜還甜。

學做菜國小作文7

星期五，老師佈置了一項特別的作業，叫每人學做一到自己最喜歡的.菜，而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。

首先，將買回來的豬肉洗乾淨，切成細細的肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩，更別説切了，後來，媽媽幫我穩定好，我就要揮刀切肉啦，可為什麼我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點泄氣，媽媽笑着安慰我説，沒關係，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終於將肉全部切好裝在盤子裏了，然後再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋裏，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋裏的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我才開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。

啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！

學做菜國小作文8

今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準備兩道菜的`食材：

雞米花：雞胸肉切小塊醃製(加入料酒，蠔油，奧爾良醃料，少量鹽），少量麪粉，蛋液，麪包糠；

黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，醃製30分鐘。

接下來，我開始做菜咯：

第一步：烤箱上火180°C提前預熱5分鐘後，把放有土豆的烤盤放入，設定時間25分鐘；

第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液裏打個滾兒；2、放進麪粉中撒個歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來放入麪包糠中穿上一層厚厚的外套；5、五成油温（媽媽説筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。

第三步：隨着“叮”的一聲響，黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！

最後，美味上桌，開吃！

吃着自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是讚不絕口，弟弟一直説：“哥哥是個大廚師！”這感覺太棒了！原來做飯也是蠻複雜，蠻辛苦的，以後要多幫媽媽做飯才好！

學做菜國小作文9

在一個風和日麗的一個下午，媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋，我為什麼要學呢？有兩個原因，第一，我喜歡吃這道菜，第二，我在德育基地小組做菜的時候，西紅柿炒雞蛋完全不會做。如果我學會了，大家一定會對我另眼相看。

準備材料時，打蛋的時候筷子的幅度不能太大，不然蛋會濺起來，也不能合併，要打很久，打蛋時手會很累。西紅柿要切小塊。手指不能直着，不然的話會切到手，媽媽一直在説：“小心一點兒，不要切到手。”我説：“不會啦，不會啦。”其實我的'心裏一直在害怕。

準備好材料就開鍋，把煤氣點着，等鍋裏的水燒乾，下油，把蛋倒下去，不斷翻炒，不然的話就會糊底，然後把蛋炒出一塊塊的，金黃金黃的，還有一股香味，就出鍋。在下一次油，西紅柿下鍋，翻炒，大約5分鐘之後，倒半碗水，把西紅柿炒軟，西紅柿快要好了的時候，再一次把蛋下鍋，炒一下，放點糖和鹽就可以了。

我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感，我覺得做菜很難，想想平時家裏做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦，只有親身體驗才知道，以後我要多做菜給家人吃。

學做菜國小作文10

今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。

開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數第一關節抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一隻手切冬瓜，使不上勁，切不下，最後使出九牛二虎之力，終於切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的`“傑作”歎了歎氣。

接下來炒菜，媽媽做了示範，我想：減少時間，讓大家趕快嚐到自己的菜。所以我把調味合理的調料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好，説：“大家快來品嚐！”大家都吃了一口，我緊張的看着大家，誰知大家把菜吐出來説：“辣！辣……”

我心想：糟！可能調味料放反了，本來想放糖，結果放成辣椒！

從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！

學做菜國小作文11

中午，老師讓我們學做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動的説：“耶，太棒啦！”有的沮喪的説：“啊？看來回家玩不成啦。”還有的擺出一副無所謂的樣子，好像在説：“我早就會了，這有什麼難的`！”我在腦子裏飛快的想着簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。

回到家，我迫不及待的對姥姥説：“姥姥，老師讓我們學做菜，我要做涼拌黃瓜！”於是，在姥姥細心的指導下，我小心翼翼的切着黃瓜，好險，差一點兒就切着手了。我又切好了蒜，放到黃瓜裏，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻後，就完成了。看着那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點嚐到那清涼可口的美味的黃瓜。

終於，吃飯了，我豬八戒吃掛麪—狼吞虎嚥的吃着我親手製作的黃瓜，突然覺得以前不怎麼好吃的黃瓜變得清涼可口。以後，我一定要繼續努力學做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！

學做菜國小作文12

今天，我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

開始洗菜了，媽媽説：“先擰開水龍頭，把菜放進水裏，青菜要一片一片剝開洗，這樣才能洗得乾淨。”我照媽媽説的去洗，果然把青菜洗得很乾淨。接着，我又洗了香菇。然後，我拿起刀，忙着切菜。因為第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的'媽媽看到了，趕緊説：“這樣不行！我來給你示範一下。”在媽媽的指導下，我終於把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯，我把它們放在盤子裏準備下鍋。

準備燒菜了，我打開煤氣，先把鍋裏的水燒乾，放了些油，媽媽説：“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕裏面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我，説：“沒事的，勇敢一點。”我閉着眼睛把菜往鍋裏倒下去，接着，我放了一點鹽，翻炒了幾下。過了一會，菜熟了，我又放了點味精，香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

吃着自己炒的菜，我覺得特別香，下次我還要學做別的菜!

學做菜國小作文13

星期六上午，我對媽媽説：“我想學做菜。”媽媽問我想做什麼菜，我説想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準備了瘦肉和蘑菇，還有小葱。

在媽媽的指導下，我先切好了肉片，再用生粉給肉片裹上一層漿，這樣炒出的肉片又嫩又滑。

現在就開始炒菜了，因為我太心急，鍋裏的水還沒幹，我就把油倒進去了，結果油炸開了，霹靂啪啦地響，嚇得我丟下鍋鏟轉身就跑。媽媽説：“不用怕，一會就好。”接着她用鍋蓋蓋住油鍋。果然，一會兒鍋裏就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點，把肉片倒進鍋裏翻炒，當肉片變成白色時，再加入蘑菇一起翻炒，然後加入料酒去腥，再加入鹽和味精，撒上葱花就可以出鍋、裝盤了。

啊！蘑菇炒肉片終於做好了，我吃着自己炒的'菜，心裏美滋滋的，可高興了。

學做菜國小作文14

今天，天氣很好，太陽公公像個火球一樣照射着大地。

我和爸爸在客廳看電視，然後我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。

我打完賭後，很有信心的走向廚房對媽媽説；“媽媽，我要學做菜。”媽媽很驚訝的反問；“你要做菜？你這麼小，你怎麼做菜？”我把我和爸爸之間的.那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒，就答應我了。“你想做什麼菜？”媽媽問我。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱裏拿出排骨，對我説；“我幫你把排骨切好，剩下的就你自己來做。”我在媽媽的指導下用料酒把排骨浸泡一個小時，然後把排骨撈起來。然後媽媽又説，“下糖”。我按照媽媽説的做好了。然後，把排骨放進微波爐裏十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然後，吃完飯後爸爸就對我説；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你。”我拿到了爸爸給的五塊錢，我覺得好開心。