做包子作文【熱門】
在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的做包子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做包子作文1
暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽説：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。
晚飯後，我跑到超市，來到冷鮮肉區買了九元錢的肉餡。回到家，我到廚房找了一棵葱，把它切成了丁丁備用，接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒，並陸續加上了醬油等調料，不一會香氣就瀰漫了整個屋子。我饞的實在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗裏，拌上切好的葱丁和一些五香粉進行醃製。
包子餡完成了，我和媽媽開始和麪。首先把酵母和兩勺糖放到碗裏用温水化開，然後倒入放了麪粉的盆裏，邊倒邊用筷子攪拌；不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把麪糰揉揉、打打、翻翻反覆很多次，終於把麪糰揉成了一個大饅頭，這時我的手已經沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗乾淨，早點睡覺，明天早起做包子。
第二天早上我起牀後，媽媽已經把發好的面擀成了一個個圓圓的.麪皮，我拿了一塊麪準備包包子，可是麪皮又粘住了我的手，最後終於包了一個醜醜的包子。媽媽燒開了水，把包好的二十幾個包子放到籠屜裏，蓋好了鍋蓋；二十幾分鍾後，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個包子，真是一個難忘的早餐。
第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來的包子也很醜，可是我卻十分快樂。這次經歷使我懂得了：勞動是快樂的，有付出就會有收穫！
做包子作文2
過年本應該是一家人團聚的開心時刻，但是今年的過年在開心之餘更多的是擔心和緊張。由於肺炎疫情的影響，我們這個假期取消了旅遊，天天呆在家裏，開學時間也延後了，老師只能在網上給我們上課，真希望病毒早點結束，我們能早點回到學校去上課。
在這個疫情時期，媽媽教會我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得乾乾淨淨，然後媽媽拿出我們經常一起做甜品用的電子秤稱好500克麪粉，5克酵母粉，5克白糖，然後我拿來一隻小碗把酵母粉跟白糖用温水攪拌至溶化，開始和麪了，媽媽嫻熟的手藝一會兒就把這些材料和成了一個圓圓的麪糰。我們把麪糰放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會兒，我們又開始下一個步驟，準備包子裏面的餡，我一邊唱着歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在廚房裏忙得熱火朝天。不一會兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的麪糰也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那麪糰又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。於是我們就開始包包子，媽媽把包子皮擀得又圓又大，我拿了一張放在手上，然後用勺子挖了一勺餡放在中間，看着媽媽的動作學了起來，我怎麼都包不出來，很傷心，媽媽説，慢慢來，你先看着媽媽包一個，後來媽媽又開始扶着我小手教我，我用兩隻小手將皮包得緊緊的，媽媽看見了讚揚説：“兒子做得真不錯。”我聽了心裏美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的`像胖胖的小豬。一個個可愛極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嚐了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看着我的饞貓樣開心地笑了，我也開心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無比的快樂。
做包子作文3
星期天，我很早就起來了，那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和麪。先拿來一個盆子，把麪粉倒在盆子裏，再加進發酵粉，然後開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個大圓團，然後，就蓋上一層濕毛巾，等它發酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的'肉餡兒放到一個大碗裏，再加進鹽、雞精、葱、醬油、姜……，然後就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香啊！
餡兒做好了，面也發好了，我們可以開工了。先把面揪一點下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿着邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個可愛的包子就做好了。可是因為我第一次做，所以做得很不好看，放在盤子裏，就象一個“小丑”。但是我並不灰心，還是很有興趣，接着做了一個又一個。
最後一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一個一個地放到鍋裏，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉睛地盯着鍋，口水都要流出來了。不一會兒，我就聞到了陣陣香味。終於等到包子蒸熟的時候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個個歪歪扭扭地躺在那裏，看上去可愛極了！我抓起一個一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎嚥，一口氣吃了6個。
今天，是我第一次跟奶奶學做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
做包子作文4
我的媽媽會做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發現媽媽正在廚房，叮叮噹噹的在弄什麼。我立馬走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和麪團啊。看媽媽揉啊揉，一個大面團立馬成型了，然後媽媽把麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用絞肉機給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨鬆的麪糰已發酵好，這個大面團比原來大了好幾倍，首先媽媽把發好的`麪糰搓成很粗很粗的大面條，然後把它均勻的切成一個個小麪糰，用擀麪杖擀成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個麪皮，將肉餡放入麪皮中心，之後左手拿着麪皮一邊轉一邊捏呀捏，右手跟着一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看着媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡單，做起來卻是非常難！我包了好多個，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我説：“第一次沒包好沒關係，搞清楚失敗的原因，就不會犯同樣的錯誤，做什麼事情都沒那麼簡單的。”聽了媽媽的話之後，我又拿起皮小心翼翼的包起來，雖然又失敗了無數次，但是最後還是包成了一個四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶着參與的快樂，一邊思考着失敗的原因。雖然我沒有學會做包子，但是我相信以後一定會學會的，只要堅持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會學會飛翔。
做包子作文5
童年，這個詞對於大多數人來説是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來説，並不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果説要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的`把鍋給煮出了一個洞，並且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤後，才發覺得，以至於烤出來的蛋糕只有兩~三釐米那麼厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕後還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悦感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年後，成為成年人後，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文6
今天是20xx年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進門我就纏着外婆要和她一起做美味可口的特製大肉包。可是外婆説：“今天過節，就吃包子好麼？”我連忙接話説：“特別好！我們愛吃包子！”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。
外婆立刻走進廚房拿來麪粉、發酵粉和一壺水。首先要發酵麪粉。在等待發酵的時間裏，外婆開始準備餡料，餡料是特製的，餡料裏有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，麪粉發酵好了，外婆從盤裏拿出一大塊麪糰放在案板上開始揉麪。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長麪糰後，把它分成一個個均等大小的小麪糰，這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗淨，學着外婆的樣子，拿起一塊小麪糰，這些小麪糰軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我擀麪皮，把麪糰放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然後用擀麪杖，轉一下、擀一下，這樣一個圓圓的麪皮就擀好了。我把做好的麪皮放在手上，用筷子夾了點特製餡料，跟着外婆的手勢和節奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點醜，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。
由於時間關係，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋裏，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的.包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴裏一塞，包子在嘴裏停頓了幾分鐘，回味着……我感到特別心滿意足，因為我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動是快樂的，付出了就會有收穫。
做包子作文7
這周以來發生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是週六和媽媽學做包子。
週六早晨，我早早地起牀了，對着媽媽大聲説：“今天我要跟你學做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。於是我們説做就做，開始着手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、麪粉和水，調和好後就靜靜地等待麪粉發酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現在重頭戲來了，然後我便學着媽媽的樣子在案板上撒了些麪粉，把發酵好的麪糰拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，於是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個麪糰就像個不聽話的寶寶，總是跟我對着幹，經過“九九八十一難”，我終於按媽媽的要求把麪糰裏的氣泡都揉乾淨了。
接着，我們開始擀包子皮了，我和媽媽把麪糰分成大小基本一致的小塊，然後再把它壓着麪餅狀，最後就是用擀麪杖慢慢的，一點一點的向四周擀，再把對角拉平展，我得意洋洋地看着自己的“傑作”，忽然發現皮子中間出現了一個大洞，天啊！原來我在擀麪皮時沒有發現中間太薄了，就這樣，我的第一個“傑作”算是失敗了。
我又重新擀包子皮，吸取前一次的`教訓，我仔細觀察着每一處的邊邊角角，但由於是自己是新手，麪皮也不是很聽話，包子皮被我擀得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮，但我沒有放棄，並謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學問啊！
最後，在我的不懈努力下，包子皮被我擀得雖然樣子都不怎麼完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時，心裏真是説不出的喜悦，當包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
做包子作文8
做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有：麪粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜，食材還挺多的。對了，先要和麪，我把麪粉倒入麪包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。麪粉裏再加一點點的色拉油。然後按下和麪和開始鍵，接着把牛奶和酵母慢慢地倒入麪粉中。十分鐘後，麪包機發出了嘀嘀的響聲，彷彿在説“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽底下曬。這樣麪糰就能吸收太陽的熱量，快速發酵了！
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜放進鍋裏，用小火一直翻炒。每一種菜都裹着一層亮晶晶的油，散發出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最後把菜盛到碗裏。我忍不住嚐了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽底下的麪糰。麪糰吸收了太陽的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的麪粉和牛奶的'香味。我把麪糰拿進廚房，取出一半面團，繼續用力地揉和壓，麪糰又變得光光滑滑的，然後用力搓，搓成了長長圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用擀麪杖擀成薄薄的圓圓的麪皮。我左手握着麪皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏着包子皮，終於我的包子成形了，還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個。終於可以上鍋蒸了。二十分鐘後，包子蒸熟了，我發現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽説比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
做包子作文9
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的製作材料有眾多，豆沙包的材料為：“麪粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步將麪粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點麪粉，等面和成一團表面光滑時，麪糰就做好了。
第二步。扭下一小塊麪粉，搓成圓球，用擀麪杖搓成一個圓餅，外薄裏厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就後悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重複即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的`時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產生回縮現象，皮向內凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟後，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡裏的美味更無話可説，包子讓無數吃貨墜入愛河。
做包子作文10
正當我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時候，爸爸手上拿着的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
於是，我便來了一次説幹就幹的“冒險”。我拿來發酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手攪拌。不一會兒，麪粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會兒，盆裏只剩下一個潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了，盆裏的麪糰比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純淨了。我抓了一把乾麪粉在桌子上撒出薄薄的一層，把麪糰甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的麪糰已經成功瘦身成了一個“細竹竿”，再憑藉我九歲開始練就的刀功，隨着一陣有節奏的.敲擊聲，這“細竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小麪糰子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆裏。
這時，老爸已經幫我把麪糰子擀成了圓麪餅。我把一張麪皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉麪皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之後，一個小巧精緻的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發出濃濃香氣勾引着我的味蕾，輕輕咬一小口，裏面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮裏流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會一直在我的口腔裏流動，在我腦海中湧現。
做包子作文11
8月19日，是個星期天，媽媽早早地叫醒我。説：“爸爸在做包子，你趕快起牀去學做。”。
媽媽一邊説，一邊把我從牀上拖了起來 。
我迅速地洗漱後，來到廚房。按爸爸的指點，開始瞭如下操作程序。。
合面：將麪粉倒進一個盆裏，在慢慢摻水，先用筷子將麪粉和水攪拌，再用手將麪粉反覆揉，盆邊粘了些麪粉，爸爸叫我到了一丁點清油，這下盆邊乾淨及了，麪粉揉成了一大團 。
爸爸説：“這麪粉是自發粉，不用再加蘇打及其它發酵粉了 。10來分鐘就發好了 。”
接下來，將芝麻，花生，核桃放在鍋裏，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機器裏打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄乾，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，麪粉發好了，就開始做包子羅 。
爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進麪粉團裏，我無論怎麼做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個蒸格里蒸，15分鐘後揭開鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。
早餐時，全家人還是先吃了我做的.包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過程 。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進麪糰裏 。”
我的回答惹得爸爸，媽媽大笑 。我的第一次做包子，能讓全家這麼快樂，我真的很開心 。
做包子作文12
光陰似箭，歲月如梭。我的背影日漸成熟，奶奶的背影卻逐漸蒼老，但在我心中，那包子的味道，永恆不變。
日落，鄉下的小平房上升起縷縷炊煙，飄着動人的香味。我病了，正虛弱不堪地躺在牀上。鼻前的香味愈加濃郁，這濃郁的香味將我從夢境帶到了現實，帶回了現實的美好。
奶奶慈祥地望着我，步履蹣跚地從廚房走出來，雙手顫顫巍巍地端着一個盤子，盤子上盛着溢滿香味的包子，奶奶緩緩地動了動乾癟得讓我心酸的嘴脣，語氣細膩地説：“孩子，包子好了，快來嘗一個吧。”我緩緩下移朦朧的睡眼，細細地打量着那包子：包子表面光滑，反射出夕陽的餘輝，圓潤的包子顯得那麼柔軟，薄薄的皮蓋不住它本身的香，我忍不住小咬一口，皮與肉入口即化，香軟嫩滑，如一股暖流般傳遍全身，我終於忍不住了，大口大口地吃起來，近幾天沒什麼食慾的我竟吃了兩個，奶奶看見我的模樣，不禁笑了，堆起了臉上的皺紋，但她笑得那樣美麗，我的心也感到温暖。
在奶奶的細心呵護下，我的病終於好轉了。平常的一天，又傳來動人心扉的香味，我下了牀，悄聲走到廚房門口，便看到奶奶操勞的.側影。銀白的頭髮，與那泛着魚肚白的天相呼應，臉上的皺紋如溝壑，她的手有節奏地動着，但感到很僵硬，我輕輕地挪了腳，奶奶聞聲扭頭看到了我，疲憊地笑着説：“來，吃包子。”我的心被狠狠地觸動了，猛地撲上去，此刻我的心，充斥着無法言喻的愛……
包子的香味如今還在我口中盪漾，包子裏的愛如今還在我腦海裏徘徊，這並不僅僅代表包子，還代表着奶奶對我深深的愛。
做包子作文13
今天，我看見媽媽在做包子，我也過去湊湊熱鬧，聽媽媽説，這包子過年過節都要做的，每家每户都會做。
只見媽媽將麪粉倒進一個盆裏，在慢慢摻水，先用筷子將麪粉和水攪拌，再用手將麪粉反覆揉，盆邊粘了些麪粉，然後媽媽叫我到了一丁點清油，這下盆邊乾淨及了，麪粉揉成了一大團 。媽媽説：“這麪粉是自發粉，不用再加蘇打及其它發酵粉了 。10來分鐘就發好了 。”接下來，媽媽將芝麻，花生，核桃放在鍋裏，小火翻炒幾下，然後把花生和核桃放在機器裏打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄乾，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，麪粉發好了，就開始做包子了 。
媽媽先把麪糰弄成一小塊一小塊的'，再搓成一個個小面球，然後把面球壓成小麪皮，弄完後就開始包包子了，媽媽把麪皮放在手心上，然後放入適量的肉餡在麪皮上，把麪皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一隻美味的包子。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘，我的第一隻包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。不一會兒，麪皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦！媽媽把包子放在蒸籠裏蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了。啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來。
我津津有味地品嚐着自己親手做的包子，雖然沒有媽媽做的好吃，但我依然很高興。
做包子作文14
今天是大年三十除夕夜，是中國農曆一年的最後一天，我們一家四口在挪威迎接着新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準備的原材料是麪粉，温水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把麪粉，温水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然後揉麪，再就是準備肉餡，之後就是包包子，最後就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉麪，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。
當前面兩個步驟都完成了，我準備包包子的時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子裏隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的.蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然後大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那裏要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看着熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子幹掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因為這是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年裏我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
做包子作文15
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個面盆、一堆麪粉、一包即發乾酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把麪粉和一小包即發乾酵母一起放進面盆裏攪拌均勻，接着，放了一丁點水在麪粉裏，開始和麪。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發乾酵母有什麼用途呢？”媽媽回答説：“這包叫即發乾酵母可以讓麪糰變大變得富有彈性。”“只要把它摻在麪粉裏嗎？”“是的。”媽媽笑着回答道。過了一會兒，一個大面團和好了。媽媽用一隻大大的塑料袋把面盆包在裏面。再將這隻包有塑料袋的'面盆放進暖洋洋的被窩裏，大約過了四十分鐘，在這段時間裏媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時間到了，媽媽從被窩裏拿出了已經發酵好的麪糰，我驚奇地發現麪糰變大了好多，切開後發現裏面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把麪糰揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......
當我吃着香噴噴的包子的時候，我也知道包子是怎樣做出來的了。