介紹美食的作文集合15篇

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的介紹美食的作文,僅供參考,歡迎大家閲讀。

介紹美食的作文集合15篇

介紹美食的作文1

我的家鄉在慈溪,這裏有許多特色小吃,但論我最喜歡的,非“年糕餃”莫屬了。

年糕餃的皮,白得晶瑩如珍珠,封口處似花邊狀捲曲,給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感,讓人看了念念不忘。年糕餃可分鹹、甜兩種口味。要論“經典”,那可還得算鹹年糕餃,它深受大人們喜愛。而對於我們這些孩子來説,也許更喜歡甜年糕餃的另一種特色餡料——三北豆酥糖。它吃起來可又是另一番風味了,片片豆酥糖和年糕餃一同吃進嘴裏,頓時脣齒留香,那豆酥糖含進嘴裏,更是入口即化,這種感覺真是妙不可言。而鹹年糕餃入口更覺鮮美,一口咬下去,皮軟糯,餡美味,我們不停地細細分辨着口中的鹹菜和肉絲,彷彿體會到了一種家鄉獨有的質樸味道,雖然算不得珍品,卻頗讓人垂涎欲滴。如若讓鹹甜兩種口味的年糕餃一決高下,恐怕也難以分出個勝負來。

年糕餃的做法其實很簡單,小時候在鳴鶴古鎮就親眼目睹過它的製作過程。先是用擀麪杖將蒸熟的年糕做成略厚一點的皮,你可別小看了這一步,那可是很有講究的,必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。還得事先在碗裏準備好足夠的餡料,再在捏好的皮裏,放上已經調好的鹹菜肉絲,薺菜肉絲或豆酥糖等餡料,最後將它們捏成花邊狀。這樣,一隻只可愛誘人的年糕餃便就此誕生了。

新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透,匯聚了大大小小的'眼球,吸引着老老少少的食慾。鹹甜恰當的口感,更是叫人過口難忘,這不僅僅是屬於年糕餃的味道,更是屬於家鄉的味道和人情的味道。

介紹美食的作文2

深圳雖説不是我的家鄉,卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候,我都要給爸爸打個電話,再三託付他一定要給我準備上一盒腸粉,放車上解我饞。

下了飛機,我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推着行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖説大晚上的啥也看不見,但在我眼裏那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。

我把調料倒進白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。因為料多,且料是稀的,有幾滴不願到我肚子裏享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候,他們發出“超聲波”,讓其他小夥伴們陪他們一同做遊戲。弄得我哭笑不得。此時,有一半的腸粉已經在我的.嘴裏了。鮮香四溢,四面撲鼻。鹹鹹的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時,我不小心瞥到了那盒腸粉,調料是土黃色的,香菇油得發亮。又激起我的食慾了。到了最後,我順帶把調料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。

或許這種小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,總要穿過小巷,去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保温桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領居端着一個一次性白色包裝盒,旁邊放着我熟悉的調料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地説道:“你怎麼知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。

那味道剛剛好,不濃不淡。我終於找到了!那天,夕陽西下,我終於找到了心中的那個掛念,紅紅的太陽映着腸粉,油光發亮。

介紹美食的作文3

要説美食那就多了,比如説:北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問我喜歡吃什麼?我最喜歡吃酸菜魚了。

本來我是不喜歡吃辣椒的,後來就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家裏去我都會叫阿姨給我做酸菜魚。阿姨做的酸菜魚我最喜歡吃了,有一次我跑到廚房裏看阿姨是這麼做的。其實也不難,首先,阿姨先把魚處理好,切成魚肉片,魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱,放入3湯匙的油,再把酸菜倒入並放入花椒。然後加入適量清湯(水的量要能沒過所有)燒開,把魚頭和魚骨放入煮10分鐘,將鮮味熬出來。最後,把魚盛出來,這樣就做好了。

我看了看酸菜魚,酸菜魚的看相給人一種很舒服的感覺:一塊塊魚片看起來好鮮嫩,半隱半現地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮着,看起來就給人一種食慾感。還有一些火紅的幹辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,害羞地隱藏在“荷葉”下,一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮着的辣油,紅得就像夕陽照在池水上,讓人迫不及待地想嚐嚐它。

我在湊上去聞了聞那味道,真是太香了,我都忍不住想去嚐嚐她得味道了,我迫不及待的拿起筷子,大口大口的吃了起來。這魚的味道可鮮美了,嫩嫩的`魚肉,酸溜溜的酸菜,真是讓我回味無窮。沒有多長時間一大盆的酸菜魚已經被我吃完了。

這個味道我太愛它了,我的口腔裏一直停留着這麼美味的酸菜魚的味道。這就是酸菜魚聽了我的介紹,你有沒有忍不住流口水了呢?

介紹美食的作文4

俗話説的好:“民以食為天”,今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉美味-----廬江小紅頭。

關於廬江小紅頭還有一個由來,且聽我細細道來。清光緒八年(1882年),朝鮮發生“壬午兵變”,吳長慶率部前往平定,將士多為江淮子弟,對朝鮮一日三餐麥麪食很不適應,不少人出現食慾不振、體力減退、士氣低落的現象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的`油糖燒麥基礎上,創制了適合江淮子弟食用的小紅頭,之後就成了慶軍將士的重要乾糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功,受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤,吳長慶將小紅頭裝簍,每簍22個,共100簍小紅頭作為貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嚐後,認為色香味形俱佳,大為稱讚,遂將“小紅頭”賜給文武大臣。

小紅頭像一座座微型的金字塔,‘‘塔’’頂上還有一點紅色,名字也由此而來。

小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起,用絞肉機絞成細碎均勻的餡料,麪粉揉團切條摘丁,擀成一個個直徑約十釐米的圓形麪條,取適當餡料,用麪皮包緊,捏成塔形,在頂部點上一點食用紅色素,一定數量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中,裝滿一籠入鍋蒸熟,出鍋涼透就可以吃了。

吃法多種多樣,最好的吃法是油炸,油炸出鍋的小紅頭色澤金黃,散發出一股甜香味,嘗一口,外脆內嫩,囗感清爽。

廬江小紅頭美味無比,到廬江旅遊時千萬別忘了嘗一嘗。

介紹美食的作文5

雞中翅,是我最愛的家常菜,特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅,更是令我垂涎三尺。

雞中翅可謂是人間極品,長得更是貌美如花。爸爸煮菜,可注重顏值啦,每次都把菜裝點得很精緻,特別是雞中翅。所以,它的看相很好,也是一門手藝。雞中翅的裝點很別緻,煮完後,是鮮紅的。擺在白色的盤子裏,百城八卦的形式。中間擺一朵花,這一白一紅相映襯,簡直美若天仙,尤其好看。我給它取名為“小清新”。因為看見它,所有的憂愁都消失了,非常釋然,有種“小清新”的感覺。

要説道這雞中翅的做法嘛,也不是太難。先把鍋小火預熱,倒入油,然後放點老薑提香,在放入事先準備好的主料:雞中翅。噼裏啪啦的聲音充斥在耳邊,好像它們在唱歌。接着,在放入祕製滷醬,這一放可好,讓白白嫩嫩的'雞中翅變成了非洲黑人,變成了一枚枚黑炭。

雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮,粘乎乎的讓人脣齒留香。在嚐嚐裏面的肉,鹹而鮮,正正好好,鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅,可以再放點醋和糖,別提多美味了!查完了好吃與否之後,便可以毫無顧忌大快朵頤,便可以飽餐一頓。

雖然,我不經常在爸爸身邊,但這種雞中翅,吃過一次是不可以忘掉的,那是父愛的味道,傾注了爸爸對我的愛,怎麼可以忘記!怎麼,已經按捺不住想嚐嚐雞中翅了嗎?那就快行動起來吧!

介紹美食的作文6

我的故鄉在著名的佛教聖地——天台,天台山歷史悠久,是歷代文人墨客的遊玩的地點,而天台美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!

故鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多釐米,厚度僅有半釐米多,一層薄薄的肉餡均勻地分佈於餅內,尤為奇特的是肉餡上還裹着一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品,不要吃得太“幸福”哦!要説這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的`?可以肯定地説,它並非像北方做“合子”那樣用兩張麪皮捏合而成,比起“合子可是精緻細巧得多。對於不懂做餅訣竅的人來説,這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天台特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過”內涵“是不一樣的。天台的”餃餅筒“裏塞得可”豐滿“了,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚乾、黃花菜、、、等炒製成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆裏糯,肥而不膩。筒裏各色佳餚經過高温的燻蒸已不再鬆散而併成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足了。

另外還有故鄉的年糕、清明餃子,豆腐皮,、、、也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴着我的胃,也時時拴着我的心。如果你到我們老家遊玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。

介紹美食的作文7

走進湖北,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。

在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精緻糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,並配上桂花、金錢橘餅等,經過十二道工藝流程,三十二個環節制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。

而聞名長江中下游的傳統糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、鬆、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易融的風格,麻烘糕選料講究,它採用應山縣的'糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精緻而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏鬆、甜、脆、爽口等。

坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓,以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今,很多高級政府官員、首腦人物都品嚐過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一釐米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛於盤中。吃起來外皮香脆內裏酥軟,美味可口,油而不膩。國內僅武漢獨有。

而湖北最有名氣的美食,便是雲夢魚面。雲夢魚面生產於古澤雲夢,始產於清道光年間,歷史悠久。雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等麪粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚面”。雲夢魚面營養豐富,風味獨到,鮮美可口。1915年,雲夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎,暢銷全國及國際市場。、

湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌麪……湖北的美食小吃琳琅滿目,真不愧是“美食之城”呀!

介紹美食的作文8

我的家鄉有一道名菜,叫醃篤鮮。看着這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。醃篤鮮自然也是很鮮的,只要嘗過這道菜,保證會讓你鮮掉下巴。

醃篤鮮的`製作過程並不難。所需要的食材有竹筍、鹹肉、五花肉、葱花、薑片、千張和料酒。先將竹筍、鹹肉、五花肉切成塊狀,把千張切成細條,然後打結,成為千張結,把它們和葱花、薑片一起倒入鍋中,點起小火開始煮,接着便是漫長的等待。伴隨着小火煮肉的“嘟嘟”聲,人們的思緒早已飄到了醃篤鮮出鍋時的樣子。想着剛出鍋的那熱氣騰騰的醃篤鮮,光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中,還要加入少許的鹽與料酒,這樣會使醃篤鮮的湯汁更加鮮美。

就這樣悶煮了30分鐘後,醃篤鮮便可以出鍋了。醃篤鮮出鍋時,必須得盛在一個砂鍋裏。出鍋的醃篤鮮油光閃閃,尤其是湯麪上泛着金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子:“香啊!”

夾一塊嫩肉,只覺得其肉質酥肥;嚼一片小筍,只覺得其清香脆嫩,鮮味濃厚;呷一口清湯,只覺得其湯白汁濃;品一個千張結,只覺得其嚼勁十足……這一切的一切,都是那麼令人回味無窮。另外,醃篤鮮配白米飯是最好的選擇,熱氣騰騰的醃篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食慾大增,一大碗白米飯和一鍋醃篤鮮不一會兒就下肚了。醃篤鮮不但味兒美,而且含有豐富的營養,能讓我們小孩子快快長身體。據説,吃了醃篤鮮,就不會感冒了呢!

醃篤鮮,我愛你!它不但是我們當地的一道家常菜,更是代表了我們寧波人對家鄉滿滿的回憶之情。所以,如果你來寧波,一定要記得品嚐這道美食哦!

介紹美食的作文9

我的家鄉柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會捨不得回去,但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。

螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬製成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬製的`螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋裏,湯麪上浮着厚厚的一層鮮紅的辣油,散發着濃郁的辣香。

當你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食慾大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裏,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避諱的説,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。

介紹美食的作文10

我的故鄉坐落在湖北省鍾祥市客店鎮大洪山風景旅遊區。故鄉不僅景色宜人,而且還有許多的美食,讓你心裏慌,口水流成江,不吃划不來,快速來品嚐。

“吃在湖北”,我看應該改為“吃在客店”。這話一點不假,快跟我來吧!首先,請與我共同嚐嚐農家飯裏的蟠龍菜吧!它可是我們故鄉的特產喔!每當過年的時候,各家各户都有這盤菜。聽説這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹製而出的,是專門用來孝敬皇帝的。

在爸爸老媽小的時候可不容易吃上這道菜,只有在經濟條件特別好的家庭裏舉行重大慶典時,才偶爾有得吃。現在各家各户條件都好了,家家自己都會做這道菜了呢!

這道菜吃起來容易,做起來可並不簡單。它的製作工藝非常精細。主要原料有:肥肉、瘦肉、魚肉,也可用雞肉,再加上做菜用的生粉,還有各種各樣的鮮美調料精製而成。它的'味道非常可口,一種是蘸着吃,另一種這是蒸着吃。蒸着吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜,一出籠,熱氣騰騰,香氣撲鼻,油光欲滴,紅皮嫩肉,直流口水。入口的時候,是那麼的爽,那麼的滑,咬一口吞下去,真是神清氣爽,令人精神振奮。可別忘了,走進農家飯莊吃蟠龍菜,千萬要帶上餐巾紙,邊吃邊擦嘴上的油,否則你會很難看的喲!蟠龍菜也讓我的故鄉富得流油。

我的故鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

我的故鄉雖然是個小山鎮,但是這裏卻隱藏着這麼豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們,一定要開着你們的奔馳、寶馬來到我的故鄉,享受這人間仙境、皇宮生活,也不枉白白來這世間走一遭哇!

介紹美食的作文11

紹興人特重竹筍,這種東西長大了像竹子一樣,幼小的時候你找不到,有時連本地人都會空手而歸。挖竹筍得有很好的視力和體力,還要不怕辛苦。但只要找到一個,就能連帶找到好些,都在附近待着呢。竹筍呈黃色,身子彎彎的有點像飛刀。在紹興,這道菜幾乎每餐桌子上必不可少,通常加點梅乾菜熬湯,只需放一點鹽,那湯吸收了筍和梅乾菜的味道,原汁原味,喝上一口,清香可口。夾塊竹筍一口咬下去,嘎嘣——大自然的味道就出來了。

豬也是紹興山裏的重要活物。每到夏季,家家都要抓小豬苗,養到過年殺了吃。那邊的豬都放在山上散養,肉很勁道,很香,肉質最厚的地方還可以割下來熬豬油。紅燒豬肉是外婆的拿手好菜,五花肉切得肥瘦均勻,裝在盤裏紅通通的',咬一口肥而不膩,很Q彈。有時候,她也會給我們做脆皮豬排,外脆裏嫩,真香。

年糕,紹興山裏人都純手工製作。原料用的是自己家種的稻米,冬天放一隻火盆,圍上石頭,年糕就放在上面烤。沒多久,米就膨脹了,老遠飄出一股香味。年糕剛蒸出來時,顏色潔白如玉,咬一口脆生生的聲音都清晰可聞,一扯還能拉出絲來。有時把年糕切成片炒螃蟹,螃蟹的鮮味被年糕吸收了,好吃得很。不過這東西吃多了不消化,牙齒不好的人也不太能吃,太粘牙。

莧菜通常長在香榧苗裏,等老了可以拔回去。葉子摘下來拌在豬食裏餵豬,根切成一節一節的放進罐子裏,用酒和鹽醃製,一個月後啟封,散發出一股臭味,味道像臭豆腐一樣,吃起來卻是人間至味。可以直接蒸着吃,也可以放一盒嫩豆腐拌着吃,滴上幾滴芝麻油,綠油油的莧菜和白嫩嫩的豆腐泛着油光,看着就很有食慾,配飯吃,能吃幾碗。

介紹美食的作文12

我出生在興化,這裏可是有着“魚米之鄉”的美譽,同樣也是盛產大閘蟹的地方。國慶節到了,在這幾天的假期裏可真是讓我大飽了口福。中秋節的這天,媽媽買了幾隻大閘蟹回來給我們吃,才準備煮呢我饞的口水都快流出來了,心想:哈,這下我的嘴有福了。

不一會集鮮、香、味於一身的大閘蟹就端上桌了,熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的,媽媽把它們盛在潔白的盤子裏顏色更是鮮豔,它那橘紅色的外殼裏藏着金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉,還有兩隻大鉗子和蟹腳都將成為我的盤中餐,它背上的“笑臉”好像的對這我笑的。

螃蟹有很多種做法,最簡單的`就是鹽水煮。首先,在鍋中倒入水,然後把清洗乾淨的螃蟹放進去要趕緊把鍋蓋蓋緊,不然會爬出來的,等螃蟹都不動了再放調料,如鹽、生薑、葱、料酒等,然後就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘,一盤色香味俱全的大閘蟹就做好了。

我要開始品嚐它了,先掰下一隻蟹腳把三節中最大的一節兩頭咬通了再一吸,一整塊的蟹腳肉便滑入了我的嘴裏。吃蟹鉗時把一半掰下來再一咬,準能博個整的。蟹黃算是整個螃蟹裏的珍品,也是最好吃嘴有營養的部分,如果吃一口的話,那真是“此味只因天上有,人間能的幾回嘗啊!”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進醋碗裏最後全部都塞進嘴裏,那才叫一個爽呢。

聽了我的描述你一定嘴饞心動了吧?心動不如行動,趕快來我的家鄉嚐嚐吧!

介紹美食的作文13

今天我來到了外婆家,再一次嚐到了外婆的拿手好菜,也是她的祖傳祕方菜——醬鴨。

做醬鴨的原料大多是香料,例如:蘋果、胡椒等等。我還問過外婆到底是怎樣做的,而外婆卻總是神神祕祕地説:“祕方暫時不外傳,等你長大再傳給你!”

接下來,讓我們説説成品吧。做好的醬鴨到了裝盤都有講究:先把湯汁倒入盤中,留一勺在鍋裏,然後將鴨肉裝盤。最後將那勺濃濃的.湯汁均勻地澆在第一塊鴨肉上。裝盤完成。

“啊!”裝過盤的醬鴨散發出陣陣濃郁的香氣,把我這個“小饞貓”引進了廚房裏。我用乞求的眼神望着外婆,希望她能賞我一口。可她卻説:“小饞鬼,等端過去再吃也來得及呀,搞得這副可憐兮兮的樣子,好象誰不給你吃似的”。我吐了吐舌頭,只好和外婆一起過去。

外婆把盤子放在桌子上,終於可以開吃啦!

用筷子夾起一塊鴨肉放在嘴邊吹吹,然後蘸一下湯汁,咬一口外面的皮(帶肉),嚼一口,軟糯;嚼兩口,可口。再咬裏面的肉,咬下第一口,入味;第二口,彈滑,讓你越吃越想吃,吃完一塊還想再來一塊。醬鴨就連湯汁也不浪費。用勺子舀幾勺湯汁倒在米飯碗裏,均勻地拌一拌,讓每一粒米飯都裹上湯汁,再舀一勺放嘴裏,簡直是世上最好吃的拌飯。直到吃飽了,吃不下了,脣齒間還留有醬鴨的美味。

好啦,吃都吃過了,不能再説了。再説,就要“口水直流三千尺”嘍!

介紹美食的作文14

碧波盪漾的海面上,一艘艘漁船陸續出海打漁,帶回一條條活蹦亂跳的魚,一隻只晶瑩剔透的蝦,這便是象山人最愛的海鮮的味道。

“靠山吃山,靠海吃海。”海鮮,也就成了象山人最離不開的味道。蝦、魚、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛吃、能吃、會吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的美食。

蝦,煎、炒、烹、炸,樣樣美味。椒鹽,我吃了一次便忘不了,咬一口外酥裏嫩的蝦,吮一口鹹香的汁水,多麼滿足!

幾隻小蝦,幾條小魚,幾瓣青菜,就成了一道“絕世美味”的象山海鮮麪。這時,我會先閉上眼睛,俯下頭,深吸一口氣,恨不得把香裏帶鮮的味兒通通吸入肺腑,然後情不自禁地叫一聲“真香!”然後,使勁吸一口面,發出“嘶——”的聲音,再喝一口極鮮的`湯水,一股又香又鮮的味道湧遍全身,感覺整個人生都變得幸福快樂了。而我,最喜歡在這裏面加一種東西,那就是醋。加了醋,酸酸的鹹鹹的,湯汁更飽滿醇厚了,不把酸湯喝完,是不會把目光轉移的。吃得一點殘渣都不剩,卻還想再來一碗。

魚也毫不遜色,清蒸,再放些薑片,原汁原味,鮮鹹可口;紅燒,滿足味蕾,做湯,美味至極。

象山人最崇尚美食,海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美,這就是象山的味道。來到象山,你若不吃一頓海鮮大餐,那可是今生今世莫大的一個遺憾!

介紹美食的作文15

假如,你問我:“你喜歡吃那些小吃?”我就會毫不猶豫地回答:“我最喜歡的是小籠包,由於它特美味!”

小籠包很誘惑,不久前父親帶我去吃小籠包,一進門,我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了,小籠包終於上台了,它的顏色白花花的,充滿亮澤,它的外皮非常薄,隱約可以看到裏面的肉餡,透出淡淡的粉色,像害臊的小女孩一個個乖巧討人喜歡地躺在小蒸籠裏。

小籠包不只外形色澤誘惑,而且1、口咬下去的感覺和美味多汁的'味道,真是被人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下,張大嘴剛想吃,父親卻阻止了我,他告訴我如此一口吃下去會非常燙,應該先輕輕咬破一點皮,然後用嘴慢慢地吮吸裏面的湯汁,再把它放入口中,細嚼慢嚥。我照着父親的話先咬破一點皮,輕輕地用嘴吮吸着小籠包裏的湯汁。

啊!那湯汁有點鹹鹹的、甜甜的,而且還是那樣的鮮美。然後我把小籠包用醋蘸一下,再慢慢放入口中,酸的、甜的、鹹的一下子充滿口中,它的皮那樣順滑有嚼勁,裏面的肉那樣鮮嫩多汁。真美味!我又吃了2個、3個……父親在旁邊看着我吃得津津有味的樣子,又去買了一份。直到目前,只須想起吃小籠包,我便想起了上次的無窮回味。

哈!聽了我的介紹,你是否也有一種垂涎欲滴的感覺?那就也去嘗一嘗吧!

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