酸辣粉作文(8篇)
在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的酸辣粉作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
酸辣粉作文1
酸辣粉不僅重慶有，我家也有，再普通不過的粉條，香菜、葱花和花生米，經過母親的雙手，都能成為一道香氣逼人的美味。
那年身體較為虛弱，臨開學就大病一場，只得把我塞到醫院，化驗、打點滴，亂七八糟一大堆；剛麼好一點，就又因為嘴裏沒味而和母親鬧脾氣，可憐天下父母心——母親只好無聲地接受着我的脾氣。
一日，正在房子裏打盹兒，只聽“哐！”的一聲，我翻過身，費力地睜開雙眼，見是母親，便又閉上了雙眼。母親輕輕地拍了拍我，對我輕聲説：“兒子，媽今天又學會了做酸辣粉”母親嚥了咽口水，又説：“你不是嫌嘴裏沒味兒嗎？快下去嘗一嘗吧！”我極不情願地走出了房間，也沒答應一聲，看見桌上的一碗酸辣粉，酸味和辣味的完美結合竄入我的鼻尖，觸動了我一絲絲的食慾。我不管三七二十一，狼吞虎嚥起來，母親看着我吃飯的樣子，眼裏閃過了一絲驚喜，不一會兒，一碗就入肚了，但還意猶未盡，母親見勢，便快速搶過碗，走入廚房；打開火，給鍋裏倒點水，把一捆粉條放入鍋中，再切碎葱和香菜，最後把煮熟的粉條和調料混合着葱，香菜，看着母親如此嫻熟的動作，不禁讚歎；端上桌，對我説：“你要喜歡呀，就多吃點！”我抬起頭，與母親相視一笑，看見母親臉上細如波紋的皺紋，感覺心裏少了些什麼，頃刻間，兩行熱淚便流了下來，母親慌了手腳，有點不知所措，趕忙用去年我在她生日那天送她的袖套拭去了淚水，抱着我的頭，她也哭了，兩滴晶瑩剔透的'淚珠滴進了我的嘴裏，嗯，鹹鹹的……
酸辣粉不僅重慶有，我家，有母愛牌的酸辣粉，天下僅此一家！
我知道，在這酸辣粉中，不僅是濃濃的香味，更重的，是一位母親希望兒子早日康復的心。
酸辣粉作文2
暑假的時候，媽媽給我報了很多課。之間也有休息的時間，應為回不了家，正好在外面吃飯。但是經常去的那一家飯店的老鼠肆虐，所以再也不想去了，甚至提起那家賣的包子就噁心。
於是我去了另一家飯店吃飯，因為自己是農民階級的口袋，所以就點了最便宜的酸辣粉。旁邊有一個鶴髮童顏的老人在喝酒擼串。
起初，我以為飯店的`一個陰暗的角旁是一堆雜物，所以不經意去看，但當老闆娘的丈夫買菜回來時，我聽到老闆對着陰暗的那一角説，起來，沒用的東西，天天在這混吃混喝，軟骨頭···
老闆罵了一陣後，那角落中的黑影緩緩移動了。出來一個滿臉鬍渣的男子，驅動着矮胖有遲緩的身子，收拾着桌子上的東西。油膩的飯菜掉的他滿身都是，可他擦都不擦一下。收拾完之後，他搓着手，馱着背，回到原來的位置。這是陽光照耀着這家店，使他稍微有些亮了起來。他拿起剛剛老闆買的餅子，吃了起來。
旁邊的老人走了，他又重複剛剛的動作收拾起來。我加快了吃飯的速度，但是突然一陣很大的聲響。啤酒瓶碎了，裏面的老闆和老闆娘出來對那個人拳打腳踢。看樣子，我來錯了時間。我趕緊吃完出去。
但是又聽到幾聲碗掉到地上的聲響，我加快了離開的腳步。
補完課後，又經過那個飯店。那個人出來了，顫顫巍巍的，不敢面對着陽光。我看了看地面，立刻本奔向公交車站。坐上公交車，想起吃飯時老闆和老闆娘惡狠狠的樣子，害怕又有點對那個人的厭惡，他為什麼不敢説一句話呢?為什麼那麼懦弱呢?我的心裏久久不能平靜。既憐憫那個人，又討厭那個人。可憐之人必有可恨之處，但是又覺得沒有人把他帶出黑暗太可憐了·····
坐在公交車上的時候，我總想着那一幕幕，老闆和老闆娘應該是他的父母吧!但是為什麼如此對他呢?
下了車後，陽光明媚了些。我想明白了吧?也許就是光吧······
酸辣粉作文3
今天我説的自制酸辣粉，不是説在家家人給我做的，而是我自己做的喲！
對於我來説，上學，放學，回家吃飯，除了星期天外一直都這樣，估計跟我同齡的小朋友每天都是這樣的。爸爸媽媽經常不在家，爺爺奶奶照顧我這麼多年，年紀也大了，媽媽也經常給我講，慢慢大了，自己能做的事情就自己做，不會的東西自己可以去學習，這樣給爺奶也分擔了，對於自己來講也是勞動的過程，也是一種進步，也是種快樂。
今天爺爺奶奶都回老家有事，我放學後回去寫了會作業，有點餓了想吃點餅乾，可是想起媽媽的話，我就想自己動手做點什麼，我回憶着媽媽教我的怎樣開煤氣，做飯的`順序，開始忙起來啦。我拿了粉條泡了會，洗了兩遍，然後打開液化氣，鍋裏放了水，哎喲，水開了，好快呀，（噓，以前水開不開我都不知道，還是後來媽媽告訴我的）。我把粉條放進鍋裏，煮了幾分鐘，用筷子挑起來，看着透亮透亮的，軟軟的，煮好了看樣子。然後粉條和水一起放進碗裏，想想平時在小吃店吃的味道，還有媽媽教我的如何放調料，結合自己喜歡的味道，開始有模有樣的調起來，生抽，陳醋，香油，辣椒油，食鹽，雞精，哈，先聞了一下，真好聞，再攪拌下，嘗一口，別提嘍，特別棒，是自己喜歡的味道！開吃嘍！
吃着看着電視，説實話，電視裏講的什麼我都沒聽明白，因為太好吃了，嘿嘿，也許餓了，更多的是自己親手做的那種興奮吧。沒一會我就把他連粉帶湯的拿下了，好滿足。不是胃的滿足，大多是開心，開心自己也能做吃的了，自己慢慢大了，不用爸爸媽媽爺爺奶奶時刻照顧了。想到這特別開心，勞動是光榮的，是一種美德，一切都要靠自己努力才是快樂的！以後我要嘗試替家人分擔，做自己力所能及的事，我在成長的路上，你呢，小夥伴們？
酸辣粉作文4
今天的冬天好冷，我晚修時都快凍成了冰塊，母親送來的衣服也穿不暖。晚修之後，我又餓又冷，真想來一碗我最愛吃的酸辣粉，可惜學校的小店是不會有酸辣粉的。
我去學校小店逛了一圈，不想吃麪包就只能買方便麪了，沒想到餘光一瞥，竟然看到我最喜歡的酸辣粉方便麪！我興奮地拿起一碗去結賬，小店飯卡一下子就被扣掉了6塊錢，然而我並沒有在意這個，現在物價上漲，太正常了。
酸辣粉用熱水泡過以後，我忍不住趁熱吸幾條面，身體一下子就變得暖和起來。不知道是不是味道問題，我總是覺得這個味道沒有家對面的那家沙縣小吃店的酸辣粉好吃，但它可比母親燙的.酸辣粉好吃多了！
可是我想到，沙縣小吃的酸辣粉3塊錢，每次週五我回家都躲母親一陣子，然後去偷吃一碗酸辣粉才回去，等着她看我嘴脣被辣的通紅時一臉無奈的樣子。有時我考試考得不錯，也要纏着她去吃，母親雖然表面裝作很大方很值得，但我可以感覺到她給她3塊錢時的辛酸還有心疼。於是，她勸我不要經常去吃，對身體不好、花費也沒必要，我自己也不由自主地少去了許多。後來她自己買了麪條，學着去燙酸辣粉，給我吃第一次的時候，我抱着很大期望，結果卻看到賣相不好的酸辣粉。吃了幾口根本咬不動的麪條，我拼命點頭誇讚她説好吃，看着她無比開心的樣子，我加快速度吃完了酸辣粉。
母親那麼節儉，為了我的學習生活那麼艱辛，而我卻到處花費，為了飽口福一下子吃掉那麼多錢，一種無比辛酸的心情像棉花一樣把我的內心填充得滿滿的。
我不想讓母親為我而負擔這麼大，我不想讓母親為我操心，我更不想讓母親那麼快老去。我一定不能辜負她，我一定會像她節儉生活，我一定會好好學習將來報答她！
酸辣粉作文5
由於我和媽媽偏愛酸辣粉，所以我和媽媽大幹一場，自制酸辣粉。
我可是一個王牌吃貨，這頓飯非我莫屬。先在鍋里加上一點油，那油第一就像特別淘氣的孩子，蹭蹭地向上鑽啊，我成功的被油娃娃給碰着了，可真是太倒黴了。最終，還是媽媽來完成了這個艱鉅的任務。
第二項入鍋禮，哎呀，油大哥看見這些配料。嘿嘿，那叫一個興奮噼裏啪啦得為他們鼓掌。但我真是太怕油了，但他們越來越來勁。不用怕，我有神器把醋大哥請了過來，終於啊消停了點兒，辣椒粉和鹽看着。挺熱鬧，也跳了進去。這香味兒馬上撲面而來，我的心情頓時多雲轉晴。心裏略有安慰
把它們放入碗裏備用，鍋里加入水。開火，蓋上鍋蓋，煮個十分鐘等他開了為止。嘿嘿，現在就有我們的粉條大哥上場啦！我心裏又一陣恐慌，這頓飯到底能不能做成啊？唉，太緊張了。這可是一大鍋呀！一定要成功，一定要成功，加油！加油加油！別做錯步驟就行。
粉條在鍋裏快速的沸騰，高興地。像一個小孩兒一樣左扭扭右扭扭再加入少量的醋，讓他們完美結合。我又聞了聞嗯味道還不錯，有希望，有希望。等了個近有十分鐘的時間可把我等噠！心急如焚。第一次嘗試，我真是又怕火又怕油，搞得心驚膽戰，但這些都不重要。有媽媽的鼓勵下，我終於順利的把他們撈了出來。加上剛才那個配料。攪拌均勻現在就是最危險的時刻。會不會有毒？會不會有毒？呃，想多了我勇敢的`咬了一大口。嗯，這味道真美味。終於我的心像一塊大石頭一樣放下來了。
這頓飯驚心動魄但是還有意外收穫呢。你們學會了了嗎？快做給自己的家長吃吃吧。
酸辣粉作文6
“小姑娘，來來來，快來嚐嚐，我們家的酸辣粉可好吃了！”倚在門框上的大娘招呼着我，禁不住美食誘惑的我終於邁開了腳步。
只一會兒，一碗冒着熱氣、泛着紅油的酸辣粉就被端上了桌。只見一隻小小的紅碗裏盛着極具誘惑力的湯汁，粉條的白與辣油的紅交織在一處，煞是好看。空氣中彌散開的麻辣氣味也毫不避諱地衝入我的鼻腔，蜿蜒而上直至頂端，久久不散。綠油油的海帶配上香脆的花生米，嫩皮的榨菜清晰可見，用醬油着過色的肉絲點綴其上，再放上芝麻和香菜，嘖嘖，真讓人垂涎三尺！
我迫不及待地提起筷子，小心翼翼地夾起一根滾圓的粉條，嫩滑的粉條隨着手的晃動而搖晃，通透的顏色足以吸引你的眼球。我急忙地把它塞進嘴中，“嗯——”滑溜的粉條似一個頑皮的孩童，在脣齒間跑來跑去，與我的舌頭玩着捉迷藏。再輕輕一嚼，我甚至感到有一股力量將我的牙齒反彈開來。輕輕咽入喉中，一股充滿後勁的辣味泛了上來，留香於脣齒之間，令人回味無窮。
舀起一口湯，我的.眼中頓時充滿了奪目的紅。剛一入口，整個口腔便像被火灼傷一般，辣入你的心肝脾肺，卻又有一陣鮮味翻湧而出。我索性將一大勺湯一口吞下，那叫一個爽，強烈的酸味好像是一雙無形的手，拖動着你的眼皮，將它們無情地往外扯，直至淚水溢出。浸透了整個身體的麻辣感，讓我不禁伸出舌頭大口大口地呼氣，卻抑制不住眼淚、鼻涕一齊往下流淌。巨大的汗珠佈滿我的額頭，渾身如一隻火球，向外散發着讓人不可抗拒的熱浪。我此時一定滿臉通紅，嘴脣也散發出亮麗的紅色。
“媽媽，媽媽，你看那姐姐吃得多香啊，我也想吃！”一旁的小妹妹向她的媽媽撒嬌道。
“咕嚕，咕嚕，啊——”我雙手捧起大碗，將剩餘的湯汁灌入胃中，欣然抹了抹嘴角，又摸了摸滾圓的肚子，頓生一種征服之感，覺得眼前一派生機。
行文至此，我的嘴中彷彿又彌散開了那久違的酸辣之感。又酸又辣的酸辣粉，又酸又辣的故鄉，我難以忘懷。
酸辣粉作文7
我的家鄉在四川，當然四川的美食也是十分美味的，四川人都特別愛吃辣，當然我也不例外，其中讓我流連忘返的還是那一碗碗美味無比的酸辣粉。
今天，我和媽媽來到美食街吃東西，這時我聞到了一股股香噴噴的味道，我的腳像一把無形的鎖，再也邁不出去了，我百般的懇求媽媽帶我去吃，媽媽答應了。我們順着味道來到了一家店門口前，門前的招牌上赫然的呈現了“重慶酸辣粉‘’四個大字，我和媽媽點了兩碗酸辣粉，找了一個位子坐下。
我一時好奇心大發，便來到了那個製作酸辣粉的大姐姐背後，聚精會神的觀察了起來，首先她拿起了沙漏從一個鍋裏取出了晶瑩透亮的粉絲放進一個鐵鍋裏刷了刷，過了一會透亮的粉絲出鍋了，大姐姐把它放進了一個大的陶瓷碗裏，然後又從鍋裏撈出了一個方方正正的炸豆腐塊放進碗裏，在把像小傘一樣的蘑菇也放進了碗裏，又抓起一把香菜和花生，點綴在豆腐塊上，最後淋一勺辣油。這樣一碗美味可口的酸辣粉就大功告成了。
我夢寐以求的酸辣粉終於上桌了，那一個個香菜像綠葉艇一樣漂浮在微波盪漾的湯上，小傘般的小蘑菇立在岸邊上，終於我忍不住饞蟲的`叫喚，咻咻咻，一大把粉絲進入了我的口中，夾起一塊塊鮮汁多嫩的豆腐塊放進嘴中，那個味道真是讓我回味無窮啊！夾起一個小蘑菇來細嚼慢嚥的來品嚐，最後吃幾個花生喝一口辣湯，麻嘴的辣湯讓我不斷的伸出舌頭來哈氣，終於，一碗熱氣騰騰的酸辣粉被我給搞定了，我才依依不捨的走出店門。
看吧！酸辣粉好吃吧，你的口水是不是快要流下來啦！如果是的話，那歡迎你下次來到我的家鄉，我帶你去好好地品嚐一下。
酸辣粉作文8
今天，班裏迎來了一位客人——酸辣粉。它可是我們的寵兒，我們從昨天盼到今天，從上午盼到中午，可總算把它盼來了。
酸辣粉剛剛被拎進教室，大家的眼睛就直勾勾地盯着它，我們按捺住自己激動的心情，收住在嘴裏打轉的口水，期盼着自己與酸辣湯的這一次邂逅！
剛發到，同學們就迫不及待地打開蓋子，我也不例外。酸辣粉分上下兩層，上面一層是粉絲，下面一層則是湯，我輕輕把粉絲倒入湯中，以免濺到臉上。這時，我發現還有一些辣醬包，這可是個好配料，不過我還是先嚐嘗不加辣醬的滋味吧。我用筷子輕輕一夾，一條粉絲就上勾了，送入嘴巴，仔細品嚐，嗯，酸酸的，不過味道好像有點淡，如果加點辣一定更好。於是，我打開一包辣醬，一股腦地全倒了進去。我均勻地攪拌着，頓時一股刺鼻的辣辣的氣味向我襲來，我不禁打了個噴嚏，這辣味可真濃啊！有些粉絲沾滿了深褐色的辣醬，一看便覺得格外辣，真是後悔倒了一整包辣醬。我小心翼翼地嚐了一口，卻意外地發現也不是很辣，心中竊喜，便大口大口地吃起來。可是越到後面越辣，我只好一邊喝水一邊吃。吃着吃着，我竟然發現了寶藏；兩個丸子。哈哈，這可是我的最愛啊！我三下五除二就解決掉了。
我的同桌陸鴻錦可真能吃辣，他一下子倒了好幾包辣醬，還好一通狼吞虎嚥。接着，豪氣沖天的`他居然喝起了湯。我看着那紅通通的湯，不僅打了個哆嗦，周圍的同學都為他拍手叫好。
再看看其他人，有的被辣出了眼淚，拼命用手扇着伸出來求救的舌頭；有的好一通擠眉弄眼後，就是拍手跺腳，捶胸頓足；有的則對着那碗紅湯不知所措……但大家都樂在其中，笑聲一波接着一波。
酸辣粉的味道瀰漫了整個教室……