蛋炒飯的作文集錦15篇
在學習、工作乃至生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的蛋炒飯的作文，歡迎閲讀與收藏。
蛋炒飯的作文1
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行雲流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當時為了學做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當小幫手，還上網查了資料。終於功夫不負有心人，我學會了做蛋炒飯。
我的`哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嚐嚐？”哥哥不屑的説：“嚐嚐就嚐嚐，看你能做出什麼幺蛾子來。”我心想：終於到我大顯身手的時刻了。在我一番操作後，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到後拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉陰天了，生氣的説：“你胡説，我再也不不和你説話了。”
雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的説：“好呀，我終於可以嚐到我孫女做的飯了。”我走進廚房，首先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關鍵在於炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預熱10分鐘，然後把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最後一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹着一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都説我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。
蛋炒飯的作文2
暑假裏的一天中午，媽媽突然説：“寶貝，今天能不能你自己下廚做蛋炒飯？”“太棒啦！我終於可以一試身手了！”我興奮地答應了。
我走進廚房，帶上小圍裙，從冰箱裏拿出一碗剩飯和兩個雞蛋，又拿出兩根葱。媽媽洗好葱剛準備切，我突然説：“媽媽，你把葱放着，我來砍！”“什麼？竟想用屠龍寶刀對付一根葱？算了吧，還是我來切吧！”媽媽笑着説。
要點火了，我按下按鈕，灶頭上“啪啪啪”打出好多小火花，一下子火苗就躥了出來，把我嚇了一跳。我在鍋的四周倒上一小圈油，然後雙手拿起鍋把，把油弄得更均勻。我又拿起雞蛋，把它們敲碎，倒進碗裏，於是，兩個果凍似的`蛋黃便開始打起架來。爆葱花了，碎碎的葱花在油鍋裏翻滾，很快，一股香味撲鼻而來，原本綠綠白白的葱變得有些發黃。我趕緊把碗裏的雞蛋一下倒進鍋裏。“譁！”雞蛋在鍋裏打起了轉，還濺起了小油星。我嚇得直往後退。媽媽説：“快把它們炒散就沒事了！”我拿起鏟子把葱和雞蛋用勁搗了幾下。一下子的功夫，鍋裏就變得黃燦燦的。緊接着，我把飯也倒進油鍋，用鏟子奮力地剷起飯來。我用力地擠壓飯，把它們翻來覆去，炒得金燦燦的。這可是在考驗我的力氣呢！沒多長時間，我就手痠了，熱得滿頭大汗。終於，媽媽説：“快好了，放鹽吧！”我趕緊撒了一點鹽，然後再次翻炒它們。
蛋炒飯終於可以出鍋了。我關了火，然後從鍋裏盛出一碗碗香飄四溢的蛋炒飯。我和媽媽都迫不及待地嚐了一口，異口同聲地説：“嗯，真好吃！”媽媽對我説：“這真是世上最美味的蛋炒飯！”
蛋炒飯的作文3
論做飯，按實際來説，我真正拿得出手的的確不多，但一道簡單又方便的蛋炒飯我還是可以做得不錯。
因為被油濺到過有點陰影，所以做飯時一向因為太過膽小而不敢去翻炒，而面對這麼一道安全係數高、油量不多，不會濺油的菜。我的動作就大膽了許多。也學會了這道菜，開展了飯前準備工作。
首先蒸上大米，最好分量偏硬，因為自己喜歡粒粒分明的大米，吃起來口感棒（當然，喜歡軟米飯也可以）等待米飯熟之前，蛋炒飯的配菜就可以進行了，找出洗淨的黃瓜，打散的蛋液，和一根微薰的香腸，黃瓜切成小丁，原厚度、寬度基本相近，方正一律，看上去像一隊綠皮戰土，香腸也是，切成小丁，看見一堆小丁堆在一起，似一個小型蔬果倉庫，配菜也就這樣有模有樣的完成了。
起鍋倒油，等到油熱了，倒入蛋液呲啦，像是發鼓起來的巨大泡泡，這時就要迅速翻炒，等到雞蛋已經被炒散，成了一小塊一小塊，把切好的黃瓜了、香腸了也放入翻炒，這樣一幅食中色的'體現盡在鍋中。紅、黃、綠的搭配也確實把滿滿的食慾炒了出來，那種香味，立刻散發至廚房的每個角落，盡在不言之中。等到黃瓜肉香腸都炒出香味來，看上去泛着光，就開始倒入米飯，這樣一來，蛋炒飯的感覺一下子就有了，因為不用擔心油濺出來，揮動鏟子，大膽翻拌，讓菜充分且均勻的融入米飯，再轉為小火，等待出鍋。把蛋炒飯倒在碗裏，色香味滿滿的蛋炒飯就在肚子的交響曲中出爐，雖然過程簡單，但也是一份自己勞動後的成品，望着只屬於自己的成果，其它再高端的菜也似乎比不上這碗飯，這碗樸素簡單的飯，這碗自己動手製作的飯，因為用了心，它價值就變的不一樣了。
蛋炒飯的作文4
誰養育了我們？是母親；誰總在你傷心難過時出現在你身邊？是母親；誰與我們分享勝利的喜悦？是母親。而以上問題結果對於我，卻不是。
那年我5歲，她15歲。母親因為工作原因，中午不能回家給我做午飯，於是把我交給了還在上高中的鄰家姐姐。雖然她當時也是一個孩子，但十分自立。剛去她家時，一堆堆彩色的摺紙吸引了我，母親在我不注意時悄悄走了。沒多久，熟悉母親身影的我便發現了母親的消失，我一邊哭一邊拼命叫媽媽——-希望看到那個熟悉的身影。她悄悄為我端來一碗蛋炒飯，也許是哭餓了吧，我迅速地吃完了這碗冒着香氣的蛋炒飯。“吃飽了嗎？”她關切地問我，還用温暖的手掌摸了摸我的頭髮。
後來，從鄰居口中得知：她從小父母離異，但雙方誰都嫌她是個“拖油瓶”，只留給她一間房子。後來，她在街坊鄰居的幫助下才得以生活。
這幾年來，每天的飯桌上都有那碗冒着香氣的蛋炒飯。不為別的，只因為我喜歡。而我一直不知道，她一向最討厭吃雞蛋的，可她每次都能和我因為各自校園的糗事一邊笑一邊吃飯。
該大學聯考了，可每日飯桌上的'蛋炒飯和她的笑容從未缺少。她高三那年，母親接走了我，為了讓她好好考試。但第二天早上她又笑着為我送來了蛋炒飯。那年她18歲，我8歲。
大學聯考成績出來了，她考上了蘭州大學。後來，我去她校園看她，她又笑着為我做了碗蛋炒飯，那碗蛋炒飯還是記憶中的味道。她同學見了，講故事一般告訴我：她一直都不會做飯，卻在我到她家前一個星期，快速地學會了，並連着幾年給我做蛋炒飯。霎時，我飛快地跑過去緊緊地抱住她——-謝謝你，姐姐！謝謝你對我的愛！
蛋炒飯的作文5
孟郊在遊子吟中寫道：“慈母手中線，遊子身上衣，臨行密密縫，意恐遲遲歸。”您給予我的愛又何嘗不是這麼偉大呢！總是那樣默默地愛着，記憶的線牽引着我來到了那年初冬，就像那一碗蛋炒飯，每一口都能嚐到濃濃的愛意，直入我的心田。
試卷在我手中異常沉重，幾次掉落，我都失魂落魄地匆匆收起，生怕別人看見。僅因為一題之差，我在90分的門檻前頭一次停下了腳步。在別人眼裏這並沒有什麼，俗話説馬有失蹄，人有失手，下次努力就好了。可我知道，一向嚴格的您不會允許的`。緩緩地拉動着把手，吱——隨着一陣輕響，我耷拉着臉走了進去。“呦，女兒回來了……。”沒等您説完我一把拿出試卷給了您。我坐着，等着您的反應，感覺過了許久，我受不了這沉默，一下衝進了房間。靠着牆，忍了許久的淚終於奪眶而出，我知道這是我的錯……原諒我！母親！
在房間待了許久，不知不覺肚子打鼓了，一看鐘才知道是該吃飯的時候了。平時的話，您總會來叫我吃飯，但是今天……我沒有等到那一陣敲門聲。我羞愧極了，即使您來了，我也知道我沒有這個勇氣去面對大家。再次把頭埋進作業裏，或許這樣我會好過點吧。肚子又開始抗議了，再固執也得出去。夜色深了，躡手躡腳地走向廚房時，還不忘聽聽大家都睡了沒。打開了廚房的燈，我竟看見鍋裏冒着淡淡的熱氣。
我快步走了過去，打開鍋蓋便端起狼吞虎嚥起來。許久，吃飽了才注意到一旁的紙條：考不好也得吃飯，不就考差了嗎？下次爭取唄，藥也別忘了吃，我還指忘你給我個滿分呢！好不容易忍住的淚又滑落臉龐，可是這次呀，是感動的淚。肚子飽飽的，心裏暖暖的，回到房間，睡意濃了，緩緩閉上眼，那揹我去醫院的人是您，雨中為我撐傘的是您，被人欺負時保護我的人是您……您啊，永遠是我最親的人！
合上書，再次拿着考卷向家門口飛奔過去。這次——我考了一百分！
蛋炒飯的作文6
不知為何，無論是學校食堂的蛋炒飯，還是校外餐館的蛋炒飯，即使樣子差不多，配料差不多，但不是胡蘿蔔炒生了，就是飯粒黏軟了，我總能從中挑出許多的毛病，總覺得少了點什麼；但媽媽炒的蛋炒飯卻讓我找不出什麼毛病，我到那時才知道，母親做的蛋炒飯是多麼美味了。
我也曾做過蛋炒飯。補習結束後回到家，“媽，餓死啦！”無人應，原來媽媽上班還沒回來。我突然想起媽媽做蛋炒飯的樣子，便扔下書包，挽袖走進廚房，但是總也做不出媽媽的味道。
假日清晨，我偶然看到了媽媽邊跟外婆聊天邊做蛋炒飯的情景。她先是將菜洗好，切得大小均勻，再將胡蘿蔔切成丁，將葱切得很碎，放在蛋裏。“寧寧不喜歡吃葱，把葱放在蛋裏，她不會太敏感，也能得到葱裏的營養。”隨後，她將蛋放入油鍋中，但是她炒了沒多久，就將蛋盛起了。“寧寧不喜歡吃炒焦的蛋，這樣弄，等蛋炒飯炒好了，蛋不會不熟，也不會炒焦。”媽媽眼中充溢的血絲泛着晨光，滿溢憐惜……
未進廚房便聞到了飯香，那是母親蛋炒飯特有的味道。走近餐桌，我看到了一碗色彩豔麗的蛋炒飯。那盛滿蛋炒飯的碗，也盛滿陽光！想起母親每次下班進門時疲憊的眼神，鬢間刺眼的白髮，雙手粗糙的.老繭，我的眼睛一熱，滾燙的淚水滑入口中——苦澀的。在晶瑩剔透的晨光中，我彷彿看到了母親濃濃的愛意！
此後，每當我辛苦讀書之餘，媽媽總會給我做蛋炒飯。吃着它，我不禁想起母親泛着晨光的脈脈眼神；吃完它，我覺得我又充滿了正能量。揹負起滿滿的母愛上路，今後的日子，無論是辛苦的學習，還是艱辛的生活，我都會敞懷擁抱。因為母愛是浮萍遠足的長流，是蒲公英遠行的信風。
蛋炒飯的作文7
這次，盛老師給我們佈置了一個特別的任務——做蛋炒飯。平時，媽媽從不讓我碰廚房裏的物品，怕碰傷我。這回我對媽媽説：“媽媽，今天讓我這位‘大廚’大顯身手吧！”“沒問題！”媽媽竟爽快地説。看來，還是老師的“面子”可真大！
即將開工了，我先拿了一個雞蛋一根火腿，還有昨天晚上剩餘的飯做材料。我把雞蛋在碗的旁邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開一條細縫，我用兩個大拇指輕輕一掰，一個圓圓的蛋黃躲進了潔白的碗裏，後面還跟着一個“小跟班”——蛋清，透明的.多好看呀！可有一位“搗亂分子”悄悄逃到了潔白的碗裏，我用筷子把“搗亂分子”抓住，扔進“監獄”裏。接着我用筷子在碗裏飛速地旋轉，形成了一個小小“洞穴”我看蛋攪拌的差不多了，就停止了攪拌，然後，我還把火腿切成了丁，倒入另一個乾淨的碗裏。
打完蛋，我便打開火，把鍋裏的水燒乾。該放油了，我開始緊張起來。忽然，我想到一個非常好的辦法：我先把火關了，再倒油，這樣就不危險了。於是，我把火一關，小心翼翼地倒了一點兒油，把飯往裏邊一倒，又開起了火，我一邊唱着歌，一邊開心地翻炒起來。“該放火腿、雞蛋和鹽了！”媽媽大聲叫到。我一骨碌把火腿和雞蛋都放進去，還放了少量的鹽。過了一會兒，我發現原本蛋黃的蛋液變成金黃色的，飯本來一大塊一大塊的，現在一粒粒都分開了，還帶有一點金黃，真漂亮呀！聞起來也挺香，饞的我“口水流下三千尺”我急急忙忙把火關了，小心地把飯放進碗裏，迫不及待地嚐了嚐，“哇！真好吃啊！以後一個人在家就不會餓着了。”我高興地説，過了一會兒，我就狼吞虎嚥把蛋炒飯吃完了。
以後我還要學做更多的美味佳餚，給長輩們嘗一嘗。
蛋炒飯的作文8
俗話説得好：“食不厭精，燴不厭細”，很多人説食物做的越精緻越好，但我卻不那麼認為，蛋炒飯這種粗茶淡飯卻深受我的喜愛。
有一天中午，晴空萬里，在一間裝修精緻的房間裏，傳來了一個小男孩的大喊大叫。沒錯，這個小男孩就是我，我一臉倔強地扭着頭，耍着性子，不肯吃飯，奶奶發了愁，只得端着飯碗走了出去。一個小時後，我並沒有因為打贏了這場“戰鬥”而欣喜，因為我的肚子開始不滿了，咕咕地叫着，我摸着肚子一臉愁容，又不好意思自己開口要吃飯。這時，爺爺推開門，悄然走進房間，露出和藹的笑容，説：“你是不是餓了呢？嚐嚐看，這可是蛋炒飯哦，可好吃了，你一試便知。”説着爺爺就放下碗筷走出房間，我將信將疑。但在接下來5分鐘，聞着香味，飢餓還是令我情不自禁地端起了飯碗，拿起了筷子。爺爺燒的蛋炒飯，蛋裹着飯，飯裹着蛋，我小心翼翼地將金黃的'飯放進嘴中，頓時感到飯的清香和蛋的一股鹹津津的味道交織在一起，一下子打開了我的味蕾，這也太美味了吧！接下來只聽到了大嚼大咽的聲音，一碗滿滿的蛋炒飯，瞬間就像土匪進村似的，將所有飯粒一吃而空，一下子碗中空空的，一乾二淨，我咂咂嘴，意猶未盡。嘴巴里依舊在回味着蛋炒飯的味道，它的地位也從“史上最難吃的東西”超越了滿漢全席。
爺爺走進門，收起碗筷，笑眯眯地盯着我：“果然只有美食不可辜負呀，好養活的小吃貨，一碗蛋炒飯搞定！”隨即客廳裏便響起一陣笑聲。
蛋炒飯，我喜歡這道菜，色香味俱全只是它的外表，爺爺對我濃厚的，深深的愛才是它最動人的品質！
蛋炒飯的作文9
人一生有許多的第一次，有第一次走路、第一次上學、第一次叫媽媽，我最喜愛的第一次，卻是學做蛋炒飯。
一天，媽媽只燒了飯忘了燒菜，所以，等飯好了，我們也吃不了。媽媽一開始還犯愁呢，可馬上，她就動身去廚房了。我好奇，跟着媽媽一起去了。只見她將一個蛋炒好，加了飯，然後把鹽放了進去，對我説：“芸芸，好了。”我瞪大了眼睛，不知是怎麼回事，便問到：“媽媽，這是什麼？”“蛋炒飯呀。”“哦！”我不由得讚歎了一聲。媽媽問我：“想學嗎？”“當然了！當然了！”我不假思索地回答，“那好吧，”媽媽説“下次我來教你哦！”“好耶！好耶！太棒了！”我一邊叫一邊跳，心裏別提有多高興了！一天又一天，媽媽不僅沒忘燒菜，而且還每次都吃光了！我愁眉苦臉。媽媽看見了，對爸爸説了句什麼，爸爸馬上説：“明天我來燒飯！”我的心裏如“多雲轉晴”馬上大叫起來：“好！好！”
第二天，爸爸起來只燒了飯，也沒燒菜，我哭笑不得，可又馬上一蹦三尺高，開懷大笑起來了。爸爸假裝什麼也不知道，説：“怎麼了，毛芸芸？我不燒菜你這麼高興幹嘛？”“你沒燒菜，我就可以學做蛋炒飯了呀！哈哈！”我眉飛色舞地説着。然後轉身進了廚房。我照貓畫虎地打了一個蛋，放了油，放了飯，一切順利，可是，馬上就不順利了——爸爸問道：“怎麼有股焦味呢？”媽媽一聽，立馬跑了過來，説：“芸芸，飯糊了！”我不知所措，只能退在一邊。只見媽媽用鍋鏟一個勁兒地炒，然後放了鹽，這鍋蛋炒飯也只能勉強出鍋了。
之後，媽媽對我説，當時我沒有用力炒，飯還是一塊一塊的，蛋沒和飯在一起，所以糊了，也沒辦法弄了，所以，一定要用力多炒炒，下次一定注意哦！我點點頭，心想：原來蛋炒飯也有這麼多學問，真是不簡單啊！人生有許多的`第一次，總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心，讓人難以忘懷。
蛋炒飯的作文10
有首歌這樣唱：“世上只有媽媽好，沒媽的孩子像根草……”這幾天老媽正好因為有事去宜昌了，於是照顧我生活這一光榮而神聖的任務就交給老爸了。
剛開始我還暗自樂道終於可以擺脱老媽那張嘮叨的嘴，可是事實並非如此。老爸雖然沒老媽煩，但在廚藝方面着實令我大開眼界。
這天上完晚自習回家，一開門，嘿，沒人，正好可以偷玩兒一會兒。我神速的打開電視，拿薯片，生怕再耽擱一會兒老爸就回來了。8點半，9點，9點半……高中生都快下課了，老爸也該回家了吧，我估摸着時間依依不捨地離開電視，來到書桌前，剛一坐下，老爸就回來了，來到書桌前對我説：“餓了吧？我來給你，炒碗雞蛋飯。”我答應了，悲劇也就這樣上演了。
許久，見爸爸還沒炒好，我便去廚房一探究竟，剛一到一大股糊味撲面而來，直鑽鼻子，擋都擋不住，我便抱怨道：“老爸，你炒個飯怎麼到處是油煙啊？”“哦，沒事兒抽油煙機壞了，飯馬上就做好了。”又等了一會兒，老爸總算是把他搗鼓半天的“作品”端出來了。我正準備拿起筷子品嚐時，定眼一看，偶的娘啊，這到底是不是蛋炒飯啊！碗裏的飯早已沒有了平時讓人垂涎欲滴的.白色，而是令人毛骨悚然的黑色。爸爸看見我這張苦瓜臉解釋説：“這食物可不能只看外表，你得深入研究，趕緊嚐嚐看。”唉，但願如此吧，我拿起筷子嚐了一口，酸甜苦辣鹹，五味雜陳啊，但最後我還是堅持把這碗“飯”吃完了。
雖然這飯看起來的確不怎麼樣，但這畢竟是老爸花了一番心思做的。所以我自然還是要把它吃完。
蛋炒飯的作文11
俗話説，民以食為天，美食是人們生活中必不可少的東西，而世界上的美食千千萬，我卻對蛋炒飯情有獨鍾。沒錯，今天我們就一起來聊一聊蛋炒飯吧!
對於一個長着中國胃的我來説，美食主要在於味道與做法，而蛋炒飯恰好都佔取了。它的製作十分方便，材料也很簡單，只需要用雞蛋，少量的醬油，還有鹽、油、葱花即可。我們先倒入一些油，再倒入打好的雞蛋，炒呀炒，大約炒個1分鐘左右，見雞蛋變得金黃香嫩時，接着倒入米飯，撒入一些鹽，再倒入一些醬油，繼續炒，差不多炒2分鐘的時間，蓋上鍋蓋悶一會兒，最後撒入一些切好的葱花，就可以裝盤了。蛋炒飯就大功告成啦!是不是還挺簡單呢?
仔細地看一看蛋炒飯，再聞一聞，嗯!色香味俱全啦!蛋炒飯中的米飯金燦燦的，就像一粒粒小金子，雞蛋也煎得恰到好處，有一部分是金燦燦的，還有一部分則是橙黃色的，十分鬆脆。翠綠的小葱再加上紅彤彤的`番茄醬，讓蛋炒飯的顏色更加豔麗，五彩斑斕的，就算和彩虹相比也絲毫不差，看得我口水那是滿地流啊!此時我好似聽到了一個我從來沒有聽過的聲音：“來呀，來呀，快來吃我呀。”我才發現，原來是那碗蛋炒飯，正在努力地呼喚我!此時此刻，我早已是口水直流三千尺啦。於是我迫不及待地來上了一口美味的蛋炒飯，霎時間，蛋炒飯的味道，立馬就在我的舌尖綻放，番茄醬的酸甜味和小葱的清香，可真是一堆好搭檔啊，再配上軟糯的米飯，感覺我的味蕾一下子就被打開了。它們就像士兵一樣，佔領了我的口腔，絲毫不誇張地説，即便是房子馬上要塌了，我也會先吃完蛋炒飯再逃跑。一碗蛋炒飯下肚，我仍然意猶未盡，還沉浸在吃蛋炒飯的快樂中。
蛋炒飯，一個世界上即使有千千萬萬個美食，我卻依然會選擇的蛋炒飯。我對它情有獨鍾，你喜歡嗎?
蛋炒飯的作文12
一碗蛋炒飯是最普通不過的，但是自己動手做的感覺就是不一樣：那飯顆顆圓潤，但也軟糯香甜，熱騰騰
星期天下午，肚子又在抗議了，打着鼓。我無奈的自言自語説：奶奶不在家，我也沒有辦法呀！再餓下去就要暈了。看着鍋裏的剩飯，想吃蛋炒飯。自己炒？不行不行，媽媽又不讓呀！但是我看奶奶炒過，但是
在肚子的抗議中，我的腳像不聽我的指揮似的，像廚房走去，最終我還是去炒了。我來到炤台邊，打開放煤氣的`櫃子，也不知道要轉哪個。這個轉下，開一次火，沒有被點燃；又像另一個方向轉，這下成功了。電視上説要倒油不炸鍋的話，鍋就要幹不能有一滴水。我跑到外面拿了一張紙擦把鍋擦乾了，然後我往鍋裏倒了一些油，奶奶這時發現蛋還沒拿呢，趕快走到冰箱拿了兩個雞蛋。看到冰箱裏有雪菜，順手拿來了。
這樣我與鍋的戰鬥拉開了帷幕。油要飛出來了，我拿了鍋蓋來當盾牌。把米飯倒在油上，一下就把油給滅了，我正打着蛋，聞到了一陣焦味，糟了我的飯！我連忙將雞蛋倒在米飯上，並用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒。加一點鹽也加了一點醬油，最後把雪菜也倒了進去。嗯，不真錯！通過醬油的調色已經看不出焦了。直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現了誘人的金黃色，蛋炒飯就正式出爐了。我嚥着口水，把飯鏟到碗裏大功告成啦！
這樣一碗普通而又不普通的蛋炒飯就已經完成了，我狼吞虎嚥的把蛋炒飯吃了個精光。那美妙的口感真是讓我回味無窮，而自己動手使我明白了：勞動的付出會收穫滿載的快樂。
蛋炒飯的作文13
今天是“三八”婦女節，我一邊起牀一邊想着：今天總該為媽媽做點兒什麼吧，哪怕是掃個地，洗個碗也行吧。可是這樣能不能表達我的心意呢？我心裏突然冒出一個點子：炒碗蛋炒飯吧！媽媽以前教過我，現在也是“還課”的好機會。
媽媽去上班了。我的心裏異常的興奮，終於可以開工嘍！我回想了一下炒蛋炒飯的過程，就開始下廚了。我先拿出三個雞蛋，然後熟練地把雞蛋打了下去，又三下五除二的`打起蛋來。一會兒蛋就被我打得差不多了。這時，我又放了一些醋和鹽，又繼續打起蛋來。“當、當、當……”經過我精心打蛋，蛋清和蛋黃已經分清了。下一環節就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去，只聽“噼裏啪啦、噼裏啪啦”幾聲，“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。於是，我把蛋放在了一邊，又起了油鍋開始炒飯。接着，我把炒好的蛋放進飯裏，再炒。這時，我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯，又放了些咖喱粉進去。不一會兒，一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達心意，我又用我獨特的愛心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個愛心型的荷包蛋。放在香噴噴的蛋炒飯上。
這時，媽媽回來了。我立刻躲了起來。“人呢，媽媽回來了！”我又一下子跳了出來，下了媽媽一大跳。我雙手捧着蛋炒飯：“媽媽，三八節快樂！”這時，媽媽站在門口驚呆了，還以為在做夢呢！她一邊品嚐着蛋炒飯一邊誇獎我：“兒子真的長大了，懂事了！”雖然這飯有點鹹，可媽媽還是美滋滋地吃完了這碗蛋炒飯。所有的愛都融入在這愛心蛋炒飯裏……
蛋炒飯的作文14
今天，家人都不在，中午到了，我想他們都沒在家，午飯該自己解決，這正是我表現的機會了，我一定要大展身手，施展施展我的廚藝。
燒什麼呢？這可難倒我了，沒有幾個簡單的菜。咦，不如來個紫菜湯配蛋炒飯，紫菜湯倒沒什麼問題，倒是蛋炒飯不怎麼拿手，唉，還是試試吧。
我先拿來紫菜，把它撕碎，放進碗裏再在碗裏放入鹽，味精等調味料，倒入熱開水，一碗紫菜湯就做好了，於是我又嘗試着做蛋炒飯。
首先我從冰箱裏拿出幾個雞蛋和一碗冷飯，再在櫥櫃裏拿出一個碗。我以前看着奶奶磕雞蛋是一件輕而易舉的事情，容易而簡單。可今天一試，真是不容易，連磕了幾次，它仍紋絲不動。它昂着頭，挺着胸膛好像在驕傲地對我説：笨蛋，你會磕嗎？不會磕就不要磕我，把我弄疼了。我生氣得猛往碗沿上一磕。砰！濺出來的雞蛋清弄得我手上都是。我不泄氣，又拿來一個雞蛋來磕，經過剛才的教訓，我又用力稍輕一點，雖然不是很成功，但是沒有把蛋清弄得滿手都是。
我就慢慢總結教訓，用不同的.力度嘗試着去磕蛋，然後將磕破的雞蛋放進碗裏，放入酒，鹽，味精均勻地拌拌。然後我把鍋拿來，把火打開，放點油，等油熱了，我趕緊把雞蛋倒進去。我很害怕油濺到我的手上臉上，當雞蛋倒進去的時候，發出噼噼啪啪的響聲時，我嚇得把鍋鏟往鍋裏一扔，跑到一邊。
過了一會兒，鍋裏漸漸平息了，等鍋裏已經沒有了油濺聲，就一步一步悄悄走過去，拿起鍋鏟，碰了碰雞蛋，我看見了炒鍋裏雞蛋的四周鼓起了一層層白色的小泡泡。我連忙翻炒幾下，見差不多了，我把那碗飯倒進鍋裏，最後出鍋。
紫菜湯配蛋炒飯，我津津有味地品嚐，雖然雞蛋有點糊，但畢竟是我自己炒的，什麼山珍海味都比不上它。
蛋炒飯的作文15
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裏閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裏揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裏只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的.映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓着肚子了。接着我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它説：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裏。
接着我學着媽媽的樣子往鍋裏放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裏。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複着。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”着。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裏。吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。