醋溜土豆絲作文3篇

在學習、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的醋溜土豆絲作文，希望能夠幫助到大家。

醋溜土豆絲作文1

一次我在電視上看到有一個電視劇裏的女主人説要做醋溜土豆絲。我便對這道菜有了好奇心。

今天是星期六，我在家裏閒着沒事，便想嘗試着去做醋溜土豆絲。由於我沒有食譜，必須通過想象來做這道讓我好奇已久的菜。

醋溜土豆絲？恩？應該先將土豆絲炒好，再倒些水，放入陳醋（陳醋是醋的一種）······想好做法後，我便開始第一次做醋溜土豆絲。

我先拿出兩塊土豆，洗乾淨後將其去皮，再將土豆切成一條條土豆絲，放入盤子裏。接下來，我將鐵鍋放在煤氣灶上並點燃煤氣。等鐵鍋變熱後，我又倒入少量香油，這些香油一進鍋就“噼裏啪啦”地四處飛濺，險些濺到我的臉上。我要將土豆絲倒入鍋內，那時一定會有更多的“油花”飛濺出鍋外。由於我膽子小，便找來我平時騎自行車用的頭盔戴上，將玻璃罩拉了下來。全副武裝的.我回到廚房，將土豆絲倒入油鍋內。果然不，出我所料，無數的油花落在我面前的玻璃罩上。我想：我可真聰明，如果沒這頭盔，我的後果會很慘重的！

我拿着鍋鏟，不停地翻炒，生怕土豆絲糊了。接着，我又倒進少許陳醋，將火力調到最小，把鍋蓋蓋上，讓土豆絲悶一悶。

五分鐘過去了，我關閉煤氣，揭開鍋蓋。哇！一股醋香撲鼻而來，再看看那一根根土豆絲，已經變成了深黃色了，它們在鍋裏橫七豎八地躺着，彷彿在説：“快來吃我吧！快來呀！”我再也忍不住了，嚐了一口。啊！這味道真香。

這次做菜讓我明白：在生活中，我們要學會嘗試，有了嘗試，就會讓你掌握某方面的技巧，或者讓你更瞭解生活······如果愛迪生不嘗試另外20xx多種的物質做燈絲，也許我們現在還用油燈。總而言之，有了嘗試，我們的世界會更美好！

醋溜土豆絲作文2

我最愛做的菜是醋溜土豆絲。

所需材料有：一兩個土豆、土豆刨、削皮刀、蒜頭、篩子、一個碟子、兩個大碗、白醋、白砂糖、食用鹽，一把菜刀。

首先將土豆變成土豆絲。先將土豆清洗乾淨，用削筆刀削掉土豆皮，之後拿出一個大碗和一個土豆刨。先把沒有皮的土豆清洗一下，之後把土豆卡在土豆刨器具中，之後前後前後地一直刨。土豆就這樣一片一片地掉落到碗裏，輕輕一攪，土豆絲就一條條橫七豎八散開來，就像操場上排好隊做完操的'同學們，一聽解散，馬上你擠我碰，熱鬧哄哄。

接着土豆絲要過“冷河”了。先用鍋燒開水，把土豆絲放進去煮一下。然後用一個大碗裝滿冷水，將鍋裏熱騰騰的土豆絲用篩子撈出來，放進冷水裏浸泡一會。再用篩子撈出來，瀝乾水，放進另一個碗裏備用。為什麼要過“冷河”呢？因為土豆裏有澱粉，不過“冷河”的話，土豆絲就會黏在一起，不滑溜溜的了。

最後就是炒菜上碟。先把幾個蒜瓣用菜刀拍扁，去掉蒜的“衣裳”。待平底鍋燒紅，就放花生油和蒜頭，炒蒜頭。蒜頭被炒得金黃金黃後，將土豆絲倒進鍋裏，炒炒炒！放點醋、鹽、白砂糖，繼續再翻炒幾下。聞一聞，好香啊！

我立馬把碟子拿出來，將土豆絲放進碟子裏，又拿出筷子，夾了幾條，吃進嘴裏。哇——！又香又酸的真好吃！

我喜歡醋溜土豆絲。

醋溜土豆絲作文3

我最喜歡吃的就是醋溜土豆絲了，酸酸的，甜甜的。

醋溜土豆絲不僅美味，做法也特別簡單。首先，你要挑幾個又大又飽滿的土豆，千萬不要挑那些坑坑窪窪的。挑好土豆，就要炒土豆了。先把土豆的皮削掉，削完皮的土豆濕漉漉的，像金帥蘋果的果肉。把土豆切成絲後，再在鍋裏倒上油，等油燒到七八分熱時，把切好的土豆絲倒進鍋裏，不停的翻炒，然後在放上點鹽、切好的青椒絲，接着炒。快要出鍋時放上一勺糖、味精和醋再炒兩三下就好了。看，土豆絲不僅味道與眾不同，形狀和顏色搭配也不同凡響。淡黃色的土豆絲配上青綠色的青椒真是賞心悦目，如果再加上幾絲紅辣椒，那可是最完美的“藝術品”了。就別光顧欣賞了，快來吃吧，吃一口土豆絲，就像瞬間進入了風景勝地，清爽可口，別有一番風味。

我記得第一次吃是我期末考試取得了好成績，爸爸為了獎勵我，親自下廚做菜給我吃。天哪！我聽到這個“好”消息，就快要崩潰了，誰能想象的到我爸爸做的菜有多難吃。可是看着信心滿面的.爸爸我又不好意思拒絕。終於到了晚上，爸爸在廚房中“艱苦戰鬥”了二十分鐘，終於端着他的“戰果”出來了。爸爸讓我來品嚐他做的菜，我只好閉着眼睛吃了一口還沒來的及嚼，就吞了下去。“咦，好像沒我想的那麼難吃！”於是，我便半信半疑的又吃了一口。“哇，好吃！”不一會兒，一大盤土豆絲就被我“消滅”了。吃完後，我甚至懷疑這是不是爸爸做的。

“醋溜土豆絲”真是人間美味呀，讓我回味無窮！吃一口，想一盤，吃一盤想十盤，永吃不膩！