炒土豆絲作文（通用20篇）
在日常學習、工作或生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的炒土豆絲作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
炒土豆絲作文 篇1
今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳餚啊！可倒黴的是，我推開門發現家裏空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯。“沒有菜怎麼吃啊？”我沮喪地想。最後，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！
從櫃子裏拿出土豆就開始削皮了。可由於手法不熟練削的太厚，第一個土豆被我削的七零八落，醜陋不堪。哎，平時看媽媽做的時候不是挺簡單的嗎？怎麼到我這裏就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓，輕輕地把刀划進皮裏，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，並把他們洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了過來，開始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長度不一，但我還是挺滿意自己的勞動成果的。我打開火，在鍋裏倒了一些油。大約2分鐘後我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒着，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下後我關掉了火，嚐了一口，真鹹！沒辦法，這畢竟是我的傑作啊！
通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！
炒土豆絲作文 篇2
土豆絲炒牛肉，一道非常普通的家常菜，可我卻百吃不厭。
“小蔣同學！”“在。”“快過來端菜。”“是！”我來到廚房，我立刻聞到一股土豆的味道，我嚴肅的問到：“老爸，今天是不是有土豆絲炒牛肉？”“是啊，你這狗鼻子怎麼這麼靈啊”老爸笑着回答。我聽了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因為我的最愛就是土豆絲炒牛肉。
土豆絲，顏色是淺黃的，他們長條狀的身體橫七堅八的仰卧在碗裏；牛肉，顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我，一把抓起筷子，夾起一把土豆絲炒牛肉，就塞進口裏。“啊，我的天，好燙啊，我的舌頭！”我把剛塞進口裏的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來，像小貓一樣把舌頭吐了出來，用手對着舌頭扇氣，並抓起杯子吞了兩大口水，燙總算緩解了，我又恢復了胃口。
這下我學乖了，我拿起筷子，輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉，慢慢將它們入口中，品味一下，淺黃色的土豆絲是那麼鬆軟，根本不用嚼，入口即化。偏棕的牛肉可就不那麼好嚼了，我嚼了一遍又遍，終於把牛肉嚥進肚子裏。
雖然牛肉不那麼好嚼，但是有嚼勁的牛肉和鬆軟的土豆絲配在一起，那簡直就是一道美味佳餚啊。
我回味着剛才嚥進肚裏的土豆絲炒牛肉，心裏不知有幾分滿足。
炒土豆絲作文 篇3
今天，我同媽媽學習炒土豆絲，這是我從小到大第一次做飯，感覺真好。
我先從菜筐裏拿出兩個土豆，開始給土豆打皮。平常看到媽媽打皮速度挺快，我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇，皮沒打完，倒把手割了一個口子，血流下來了。我生氣地跑到裏屋，想到自己這麼簡單的事都沒有做好，眼淚不只不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：“你還炒不炒土豆絲了？”我賭氣道：“不炒了，再也不炒了。”媽媽又説：“不行，不炒不行，快來，繼續努力！”
媽媽拿起一個土豆，親自給我做示範。經過努力，土豆皮終於打完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋裏放上油，用鏟子在鍋裏煸炒了幾個回合，加入一點味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。
經過一番努力，全家人終於吃到我做的土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。
炒土豆絲作文 篇4
今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。
晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮後正準備切時媽媽對我説：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切着土豆，我便拿起了一頭蒜剝了 起來。媽媽切完土豆説：“土豆要用水泡一泡，把裏面的澱粉排出來。”過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。
開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6。7個花椒。等鍋熱了以後我放了幾個碎了的葱，等葱發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由於我怕油弄到我身上我身體太往後了倒的時候掉了一點， 我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了 些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤 子裏，頓時一陣香味撲鼻而來。
今天我學會了炒土豆絲。以後我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。
炒土豆絲作文 篇5
今天，我跟奶奶學炒土豆絲。
首先，我從冰箱裏選了一個土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑窪窪的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑窪窪的時候，怎麼刮也刮不下來，奶奶告訴我説：“可以用刮皮器上的那個小尖。”我用了用果然很靈。
然後，奶奶讓我把刮完的土豆放在水裏洗洗。
後來，奶奶説：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”奶奶給我做了一個示範，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細，不管怎麼樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我説：切完的土豆絲必須馬上放在水裏，不然土豆的顏色就會變成紅色的了。土豆絲放在水裏時，一定要把澱粉撈出來。過了一會兒，我用笊籬把土豆絲撈上來。
最後，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋裏不再有水時，然後再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋裏，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。
我嚐了嚐我做的菜多麼香啊！
炒土豆絲作文 篇6
從小到大，我一次菜也沒炒過。今天，我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午，我對媽媽説：“今天的菜由我來做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿滿地説：“等着瞧吧！”。
我拿出兩個土豆洗淨，然後小心翼翼地剝了起來。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來。可土豆像一個皮球，左竄右竄，弄得我怎麼也切不到。我急了，乾脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點剁到手上。我靜下心來，一心一意地切土豆，費了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。
我打開火爐，藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋裏又放上葱花，鍋裏發出“滋滋”的聲響，飄來一股葱花的香味。我把土豆倒進去，翻炒了幾分鐘。這時，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊説：“該放材料了。”於是，我在鍋裏放上了鹽、醋，又炒了一會兒。好了，該出鍋了。媽媽嚐了一下土豆絲，她皺着眉頭説：“鹽放的太多，很鹹。”我調皮地伸了伸舌頭。
通過這件事，我想到了很多。看來，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因為我學會了一項技能。
炒土豆絲作文 篇7
昨天中午12點，看到媽媽忙得不可開交。可是，我的肚子卻在打鼓！
我要去炒土豆，心想我媽肯定餓了！
首先，我拿出一些土豆放在盆裏。我隨便拿了一個土豆，仔細聞了聞。啊！好臭。聞起來像泥巴。我又打開了水龍頭，從臉盆裏拿了水。當我看到水的時候，它立刻變成了土黃色的水。我使勁揉土豆皮。然後，用削皮刀把土豆剝開，土豆又變成了乳白色。最後，把土豆放在切菜板上，先切片，再切絲。拿出一個大碗，把土豆絲放在一個大碗裏，裝滿清水，泡一會兒，然後撈出土豆絲。
然後，該炒土豆了。我先往鍋裏倒點植物油，等油熱到七成，再把土豆絲倒進去。剎那間，我聽到刺痛，我用手不停的翻炒，然後放一勺鹽，再翻炒幾下。我去拿盤子，開鍋！
我聞到了。好香！我去找我媽，她媽説：“謝謝你，寶貝！”我回答媽媽説：“沒什麼，媽媽。”
我和媽媽都很開心！
炒土豆絲作文 篇8
在爸爸媽媽眼裏，我一直就是一個長不大的小孩，什麼也不會做，幹什麼也不行。可是卻有一次機會我向他們證明了我並不是什麼也不會做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時候了他們也沒回來。我心想，今天要不然我自己來做個飯吧。説幹就幹，我來來廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學着媽媽一樣削土豆。削着削着，就剩下最後一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時鮮血就流出來了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因為這點小事就流眼淚呀。
我找了個創口貼貼上了繼續幹，先把土豆切成片，然後又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水裏先泡上。接下來要準備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準備好了，我打開煤氣灶，點上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開始認真的炒了。過了一會兒，我聞着都出了香味了，應該是好了。夾起來嚐了一口，還不錯，我找個盤子盛出來，擺成一個花狀，真是太好看了。
從那以後，爸爸媽媽再也不説我是一個什麼也不會做的小孩了，直到現在我已經炒過好多次土豆絲了，每次都有進步。
炒土豆絲作文 篇9
今天爸爸媽媽都沒有在家，我一個人坐在家中的沙發上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來，我走向冰箱打開冰箱門發現裏面有一些土豆，我的內心想出了一個想法，要不自己炒一個土豆絲吃一下了吧！説幹就幹！
我拿出了2個大土豆，洗乾淨後，給土豆脱下了它那黃黃的衣服。一個淡黃色的土豆就削好了。然後我把兩個圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來，對準土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來，撿起土豆一看，竟然安然無恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終於把菜刀給拔了出來，我又把土豆放到水中清洗了一會兒。
我今天還不信這個邪了，又重新開始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿着刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的土豆片就出來了，接着把土豆片切成絲，大功告成，我又找來了一個小青椒，洗乾淨，切成一個個可可愛愛的小綠塊塊，最後，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然後加了一點水，倒入青椒，加調料，翻炒一會，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃着自己做的菜，心裏開心極了。
通過這件事，我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人！
炒土豆絲作文 篇10
今天我要當副廚了，跟着奶奶學炒土豆絲。
奶奶讓我先拿來一兩個土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來刨子把土豆身上的“外套”脱掉，然後拿來切刀和切板，把土豆放在切板上，豎着切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個一堆切下去，變成條條樣。切好土豆後，我感覺手快斷了，休息了一會兒，緩緩勁後，又拿來一個青椒，也是先洗乾淨，再同樣放在切板上切成條條樣，切好後手感覺一陣麻痛。哎，我真沒想到切菜這麼難。
把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來炒鍋，打開到適當的火，就往鍋裏倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤中；接着把淡黃色的土豆絲倒入鍋中，用鏟子反覆翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續炒，直到土豆絲變成金黃色時，同樣把它鏟入盤中，跟青椒一起攪拌，就成功了。
這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看着桌上美味可口的菜，感到自豪極了。
炒土豆絲作文 篇11
今天，我炒了一盤土豆絲，味道好極了！
首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接着給它“脱衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時候，感覺土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終於切斷了，我接着再切第三刀、第四刀……經過“漫長”的堅持，我終於把土豆絲切完了，緊接着剝蒜、洗姜、切葱，一切準備就緒後，我開始倒油了，油下鍋時沒有很活躍，過了幾秒種，油開始發出“噼裏啪啦、噼裏啪啦”的響聲，像一個個調皮的孩子在玩耍。我接着把土豆絲、葱薑蒜放進去，更大的聲音發出來了。我在媽媽的指導下開始翻炒土豆絲，我開始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過來，我學着媽媽的樣子炒，不久也會了。我接着把一點點鹽、糖均勻地撒進去，又倒了點醬油、醋，這樣，一盤美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤子裏，端到飯桌上。
我夾起一根土豆絲放進嘴裏，啊！真好吃，真是一份耕耘一份收穫！
炒土豆絲作文 篇12
噼裏啪啦，噼裏啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學吧！
我們先拿兩個土豆，要洗乾淨之後把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最後切成絲。接着，在鍋裏放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟後，再把土豆絲倒在盤子裏，用冷水給土豆絲降温，就可以正式炒土豆絲了。
炒土豆絲要先打開煤氣灶，媽媽説火要小一點，然後鍋裏放油，還要放一點肉沫，然後把降温好的土豆絲倒進鍋裏進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒幾下再放入葱。土豆絲被炒得越來越香了，噼裏啪啦的聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最後土豆絲終於出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應該也喜歡土豆絲吧，自己試着炒炒看吧！
經過我這麼一説，你們會了嗎？
炒土豆絲作文 篇13
今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。
首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗乾淨，然後，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見了， 在一旁指導我説：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的話認真耐心地切着。果然比剛才切得好多了。於是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點葱和辣椒當配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑着説：“真是粗心鬼！給。”我接過土豆絲放進鍋裏炒，炒了一會，把辣椒和葱也放進鍋裏炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而 來，拌勻後，弟弟和媽媽都來嚐了嚐，他們都誇我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！
炒土豆絲作文 篇14
媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度衝進廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地説，“好啊！”“不過你得把手洗乾淨”我點點頭，衝向衞生間，把手洗乾淨，再次衝向廚房。
做土豆絲可沒有這麼容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎麼辦呀？”原來削皮的時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣説：“勉強過關吧。”
第三步：放油，油熱了以後放葱和蒜，之後再放土豆絲，放完以後再炒一炒，再放一點鹽和雞精，熟了以後出鍋。這一步還算順利。
啊！我期待已久的土豆絲終於出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也説好吃呢。
今天真開心，我終於學會了做土豆絲！以後我還要做土豆絲！
炒土豆絲作文 篇15
又是一個快樂的星期天，今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。
首先，我拿起一個又大又圓的土豆，心想這“娃娃”要被我幹掉了，真有點不捨得啊！先用刨刀給土豆削皮，再把它放到水裏洗乾淨。拿出來後，放在案板上準備把它切成絲，它好像知道要被我殺了，就東跑跑，西溜溜的。我學着媽媽的樣子，按住土豆的一邊，先在中間來個一分為二，接着翻個身再切成一片片，然後切成一條條的絲，不過一條大，一條小的。
開始炒了，媽媽把油放鍋裏，油熱的時候，我把土豆絲到進鍋裏，噼裏啪啦，嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻，再放進青椒，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘，我想應該熟了，我把鹽、雞精等調料放進去，炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。
我吃着自己做的土豆絲，味道好極了。通過炒土豆絲這件事情，我終於知道媽媽有多辛苦了，以我要幫家人多分擔點家務！
炒土豆絲作文 篇16
今天晚上，我和媽媽準備炒土豆絲。首先拿一個土豆把它的皮削掉，然後放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成絲兒，切好之後，放入一個空碗裏，最後接上水泡上十來分鐘，準備工作就結束了。
接下來我們開始炒菜了，先給鍋裏放上適量的油，燒到七成熱的時候往鍋裏放入葱花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋裏，媽媽拿着炒菜的鏟子在鍋裏翻炒，土豆絲在鍋裏像開過山車一樣隨着鏟子歡快的來回跳躍，還發出嗤啦嗤啦的歡笑聲，鍋裏的香味迎面撲來，我都忍不住要流口水了。這時，媽媽讓我也來試着炒一炒，我就拿起鏟子使勁的炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。
今天的土豆絲做的真成功，吃到嘴巴里香香的。別看那麼簡單的土豆絲，做起來原來有那麼複雜的過程，我要感謝爸爸媽媽每天辛苦地為我們做飯，撫育我們長大，我一定要好好學習，報答爸爸媽媽的養育之恩。
炒土豆絲作文 篇17
同學們，你們做過土豆絲嗎？哎呀！那勁才叫爽，自己做完以後總會有些成就感吧！吃着自己做的土豆絲，那是別樣的開心！哎！跑題了！現在，就來説説我的“土豆”考驗吧。
下午五點，在爸媽的催促下，我走進熟悉即陌生的廚房，按照老師説的：繫上圍裙，把門關上，一切自己操作。
都説“新官上任三把火”，我只能“大廚上任五部曲”了。
所謂第一部就是選土豆。選土豆對我來説並不陌生，就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，因為每個星期休息時間我都會陪外婆去買菜，在外婆與菜商的討價還價過程中，我不僅學會了“砍價”，也學會了如何選購做菜的原材料，選土豆嘛，就得挑又黃又嫩的，我很快在外婆為我早已準備好的土豆中篩選了兩個我覺得上等的“犧牲品”。
第二部就是刨土豆。對於刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使勁向下用力，土豆皮就削去了一大塊，削後的土豆又冰又滑，常常從我手裏不聽話地滑落下去。五分鐘後，土豆削好了，可還是有凸凹不平地方的皮沒有削到，就這樣了，第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆絲，我就得把土豆先切成絲，人家都説切土豆難，我可不覺得。我先拿起一個土豆橫着從中間切開，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，從左到右按順序把它切成片，然後把切成片的土豆像鋪撲克一樣半重疊的平鋪起來，再從頭到尾切一次，這樣土豆絲就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆裏含有大量澱粉，只有用水沖洗以後，做出來的土豆才即好看又好吃。我把水管打開，冰冰涼涼水衝在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸媽媽天天這樣為我做飯，可真夠受的！經過一段時間的沖洗，土豆變的更黃了。
第五部也就是最後一步，炒土豆絲。我打開燃氣灶，先把鍋燒熱，再往鍋裏倒入少量的油，等油沸騰以後，再把準備好的土豆絲倒進去，“呲呲呲。”從鍋裏發出了刺耳的聲音，油馬上活躍的跳起它的自創“舞蹈”，我用鏟子不停地翻炒，確保每一土豆絲是熟的。“啊！”一聲慘叫，一粒油星給了我一個近距離的“吻”。真見鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均勻地倒在上面，再加點辣椒，然後翻炒了幾下，關上了燃氣，把土豆絲用盤子裝起來，聞起好香好香。
爸媽看着我炒的'土豆絲出鍋了，爭着嚐了一口，並連聲説好，我自己也嚐了一口，覺得也不錯，但也沒有像爸媽説的那麼好，幾天後，我才從外婆那兒得知他們為什麼要那麼説。
通過老師安排的這次活動，我不僅學會了下廚做菜，還明白了一個道理，從國小會自立、自理，爸媽其實很辛苦。
炒土豆絲作文 篇18
下午放學後，我想炒土豆絲，媽媽答應了。
媽媽買來土豆，奶奶幫忙洗，媽媽把土豆切成絲。
開始炒土豆了，我和奶奶一起往鍋裏倒油。等油熱鍋，奶奶把土豆絲倒進鍋裏，我不停地翻炒土豆絲，用一個蓋子蓋住鍋。過了一會兒，我打開蓋子，鍋裏熱氣騰騰的，我趕緊翻炒幾下。
這時，奶奶把調料灑在土豆絲上，我一邊不斷地翻炒，一邊問：“奶奶，土豆絲熟了沒有?”
奶奶用筷子夾了一根土豆絲，嚐了一口，讚美道：“真好吃!”我迫不及待地喊媽媽來嘗一嘗，媽媽也為我點贊!我也嚐了一口，味道好極了!
奶奶把大蒜葉子灑在土豆絲上，哇!一盤香氣撲鼻的土豆絲就新鮮出鍋啦!
我、奶奶和媽媽，三個人一起合作的土豆絲特別美味，我忍不住吃了很多很多!
優爸點評：小作者剛剛接觸寫作不久，就能寫出這樣完整、清晰的文章，就是很了不起的事!小作者對於炒土豆絲的動作表現非常細緻，“不停地翻炒土豆絲，用一個蓋子蓋住鍋……打開蓋子……趕緊翻炒幾下”，一系列的動作描寫，行雲流水地展現了小作者炒菜的過程，別説，還挺像模像樣的!另外，小作者雖然不是一個人獨立完成，但這樣一家人的合作也為文章提供了很好的素材，媽媽切絲，奶奶倒油，小作者炒，這樣一家人之間配合默契的場面，讓人感到無限的温馨，這也是小作者的功勞!
炒土豆絲作文 篇19
我擁有無數個童年第一次的美好回憶，它們像一個個腳印，印在成長的道路上;像一片片落葉，飄灑在人生的道路中;像一味味調味劑，調試着我的心。
那是一個星期六，晚上我家吃飯比較晚，我拿着兩個土豆走進了廚房，然後哈哈大笑的對媽媽説：媽媽，我做的絕對比你做的好吃。説話間我已經開始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之後要切絲了。
不過説實話，從出生到現在，我從沒動過菜刀，更別説切土豆絲了。水果刀只動過兩三次，還沒有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。
開工了——，踮起腳尖(家裏灶台較高，我個頭不上檔次)，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的土豆球，側着身，看準下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我開始得意了，衝媽媽大笑着説：媽!你看，你兒子我不賴吧!媽媽朝我微微一笑：厲害!我那心裏呀，樂開了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不聽話，盡來搗亂，老是跑到地板上撒嬌。看着旁邊偷偷發笑的媽媽，我就念叨起來：土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽話點嗎?
費了好大功夫我才把土豆切完，當我仔細打量我的傑作，廚房隨之傳來一聲尖叫。看!切出的土豆，有的薄的能透過它看月亮，有的比那嫦娥一號火箭飛船還粗，怎麼辦啊?媽媽又樂上了!
我硬着頭皮把火打開，倒上菜油，卻一心想着土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個小馬虎。按我從媽媽那偷學來的廚藝，開始不知後果的炒菜之旅。撒上香葱葱，倒入土豆絲，再放紅辣椒，舀上幾勺白鹽，抓起鐵鏟翻炒。鍋裏冒起了熱氣，伸長鼻子聞聞——真香呀!我的心裏啊，美滋滋的!忍不住嚐了一口，廚房又傳出一聲尖叫——啊，太鹹了!
匆匆忙忙間我又胡亂地添了點水，看樣子不錯，以為還要再少點時間，我便去看電視了。正如很多電視劇中的鏡頭一樣，一陣糊味飄來——
爸爸媽媽吃了我炒的菜，哭笑不得。媽媽又去重新做了一份，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爸爸見我這樣，便坐到我身邊説：失敗一次有什麼了不起，失敗乃成功之母啊!
你看你媽媽做飯做了近二十年了，才能做這麼好，你也要打好基礎才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎?你學習拉丁舞不也是一點一滴的學起的嗎?以後你無論做什麼都應該一點一點做起。並且要堅持，明白嗎?恩我點點頭。
我永遠也不會忘記這第一次做飯的經歷。
炒土豆絲作文 篇20
每當吃土豆絲的時候，我總會想起第一次炒菜的艱鉅。
有一天，爸爸媽媽外出未歸，我想這不是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽最愛吃的菜炒土豆絲。對，就這麼辦！我照着媽媽的樣子，先把土豆去皮，洗淨，然後把土豆放在菜板上。咦真希奇，平常刀在媽媽手裏那末好用，如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀，左手捏着土豆，儘可能使刀平衡，謹慎翼翼地切起來。忽然土豆一滾，刀失去控制。啊我被嚇得大叫起來。好險！刀從我手臂上，只蹭破了一點皮。就這樣，在一次冒險中，我費了九牛二虎之力，終究把土豆切完了。可擺在我眼前的哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水，打開煤氣灶，進行第二道工序。我把油加在炒勺裏，油開始冒白沫，比一會兒就冒起了煙。不好！我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺裏。一種尖鋭的聲音嚇得我跳到一邊，我用顫抖的，側着身子趕緊攪拌，勺中的聲音漸漸小了，我的心情漸漸平靜下來。忽然，我想起媽媽曾説過炒土豆絲要加少許醋。正找着呢，一股燒焦的氣味鑽進我的鼻孔。啊不好！等我衝上去並關掉煤氣灶時，菜已糊了一半......當我把自己的手藝送進嘴中時，不由皺了眉頭。
菜固然做得不好，但爸爸媽媽回來後還是表揚了我。由於這是我第一次炒菜，只要有了第一次，才會有以後的許屢次。