青椒土豆絲作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的青椒土豆絲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

青椒土豆絲作文1

今天我要學做青椒炒土豆絲，老媽特地挑了幾個大土豆，我看着眼前的材料，開始動手做飯。

第一個受刑的是白白胖胖的大土豆，我把土豆放在水龍頭下，原本清澈的.水一經過手中的土豆，立刻染上了一層土黃色，然後再用手搓幾下，立刻就乾淨了。

洗好土豆就要削了，平時見媽媽三兩下就削好一個又白又大的土豆，沒想到自己削這麼難。一開始拿着削皮刀輕輕的滑着，始終下不來一點兒皮，我加重了力道，使勁一擦，一塊土豆帶着皮飛了出去，有了這兩個教訓，我小心翼翼地控制着力道，我削得越來越熟練。儘管如此，土豆還是瘦了一大圈，坑坑窪窪，和月球的表面有一拼。

接下來是切土豆，我一手按着土豆，一手提着菜刀，對準土豆攔腰一切，圓滾滾的土豆一下子成了兩半。一片兒、兩片兒……不一會兒，所有的土豆都升級成了土豆片。再切絲兒，我先把土豆擺成階梯狀，並用指關節抵住刀背，一點一點向後挪，另一隻手所過之處都成了絲兒，切完一看，土豆絲大小不一，長短不一，每一根都形態各異。土豆絲一泡在水裏，水面就起了許多小泡泡，還飄着一些白乎乎的東西。

最後就是炒了，我把鍋架在火上，等到鍋微微熱了，把油倒進去，看着油的顏色加深，我又把調料放了進去，聽着油發出“嗞嗞”的聲音，看着油的顏色變深，我把土豆絲放了進去，然後急忙用筷子亂攪，過一會兒，我又放了點鹽，然後將鍋蓋蓋上，不一會兒，土豆就熟了，我迫不及待地端出來一看，土豆軟綿綿的，一夾就爛，底下的土豆糊在一起，團成一塊，粘在鍋底，明顯已經糊了。

通過學做土豆絲讓我理解了媽媽的辛苦。

青椒土豆絲作文2

今天，我準備做一道菜——青椒土豆絲，慰勞一下我的媽媽。

我從冰箱裏拿出土豆和青椒，把它們都洗乾淨。先把土豆的外皮刨掉，它身上凹凸不平，像還長滿了麻子。我拿起刨刀用力地刨起來，隨着每次的用力，只聽“嚓嚓嚓”的聲音，土黃色的外皮就落了下來。這時的土豆像塗了一層潤滑油的泥鰍，滑滑的、亮瑩瑩的，拿都拿不住。我趕緊把它放在砧板上，切成一片一片的.，每切一片，土豆就像長了腳似的，到處亂躲，害得我切的土豆片有薄有厚，甚至有的只切了一半。切絲的時候我竟無從下手，只能向奶奶發出了SOS求救，奶奶立馬趕來教我，她左手按着土豆片，右手拿着刀，“嗒嗒嗒……”，不一會兒，一排整齊的土豆絲就展現在眼前。我也模仿着切起來，唉，結果，我切得有粗有細，有大有小，這些土豆絲彷彿都在嘲笑我的技術，我氣得將它們都倒入了盛水的盤子裏。我又將青椒也切好備用。

我打開火，往鍋裏倒了點油，隨着油温的升高，油開始冒細小的泡泡，我兩手緊端着盤子，遲遲不敢下手，小心臟都提到了嗓子眼兒，最後，我心一橫，頭轉向一邊，用鏟子把土豆絲撥到鍋裏，“呲……”鍋的四周像火車鳴笛般升起了白煙，油花在拼命四濺，我嚇得倒退幾步。等這陣勢漸漸地小了點，我用圍裙擋着手，衝上去一頓翻炒，再放鹽放青椒，不一會兒一盤美味的青椒土豆絲就出爐了。而我，終於可以長吁口氣，抹去頭上的汗珠了。

第一次做青椒土豆絲既緊張又辛苦，真是難忘的經歷呀！

青椒土豆絲作文3

今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地説：“媽媽今天讓我來試試吧！”媽媽説：“可以呀！”

我從冰箱裏拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學着媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗乾淨然後開始刨皮，可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之後我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的.絲兒。

一切準備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了，等鍋熱了，我把油倒進鍋裏，誰知手一抖，油倒多了，我趕緊把多餘的油倒掉。接着輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩並不聽話，一進鍋就跳了出來，我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽説：“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進去，總算虛驚了一場！我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒，“耶！終於燒好了！”我急忙打開鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我説：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進去。

我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因為這是我親手做的一道菜呀！