年夜飯作文[熱]

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在日常學習、工作和生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的年夜飯作文,僅供參考,歡迎大家閲讀。

年夜飯作文[熱]

年夜飯作文1

中國人的傳統裏有各種形形色色的飯局,但天字一號重要的當屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表着至高無上,古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因為這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力,對於中國人而言這是無可替代的,前幾年導演張元拍了一部《過年回家》,通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事,最後電影為張元捧回了一個“人道主義精神獎“。

年飯早已超出了“吃“的範圍,年飯桌上的東西,早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯,而在於那份人與人之間的温馨。年夜飯象徵着幸福憧憬,再慘,慘不過楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩,想辦法張羅着吃頓年夜飯,喜兒那段“爹爹帶回白麪來,歡歡喜喜過個年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的'過程中知道了什麼叫“悲劇的鋪墊“。

年夜飯就是中國人最內核的向心力,年夜飯的温情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭裏,温暖在一家人的問候中,沸騰在每一個人血脈中的温情。這種温情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑,也是無數的遊子頂着寒風,踏着大雪往家裏趕的執着與真誠。中國人最講至親至情,受“禮儀之邦“的影響至深。但現代社會中很多家庭成員為生計、為發展,各奔東西,平時難得一聚。一起吃頓年飯,一家人酒餚相對,輕言細語,訴説別後離情,生活感悟,該是何等愜意之事!

我們對年夜飯的重視,也就是對傳統的重視,對自己身份的認知,《爾雅·釋天》中説:“年者,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名“,把“年“當作收穫的象徵,於是大家聚在一起燒些好東西吃一頓,這種慶祝的活動也就成了年夜飯。

這頓飯更重要的在於一個形式,吃年夜飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有餘之意。在我國南方,魚是整個宴席的最後一道菜,大家並不是真正的去吃,只是端上來擺擺樣子,留到明年表示日子有富餘。還有些地區,第一個熱菜就上全魚,直到宴會結束時,大家才象徵性地吃上幾口。除夕魚寄託着人們希望家業發達、年年有餘的美好願望。廣州人的年夜飯桌上通常會有“發財就手“、“發財好市“這樣的意頭菜,不過是件討口彩的事情,但大家還是認真虔誠地做了。

年夜飯作文2

離除夕還有兩天的時候,我和爸媽拎着大包小包,高高興興地踏上了回鄉下老家的路。

我一進院門,就看到親愛的爺爺很忙。他正在用一把長長的雞毛撣子打掃屋檐和牆壁。記得爺爺説過,清理前幾年的灰塵,會給來年帶來新氣象,帶來好兆頭。看到這一幕,媽媽趕緊放下行李,接過爺爺手裏的工具,説:“爸爸,讓我來。”我也自願加入他們,做我媽的小助理。她掃地,我在她身後拖地。爺爺高興地看着我們。過了一會兒,廚房的奶奶叫我:“喂,過來幫我奶奶包包子。”蒸饅頭是這裏的傳統習俗。奶奶做過麪糰,做過各種餡料。我學着奶奶的樣子,拿了一塊麪團放在手上,用手指在麪糰上挖了一個小洞,然後用勺子挑了適量的肉放在麪糰的小洞裏,然後擠壓,但是麪糰不聽話,它不肯變成胖包子,只好變成了扁麪包。包子沒包好,我卻渾身是麪粉。我是個小花人。奶奶看着我狼狽的樣子笑得合不攏嘴。奶奶熟練地包了許多大饅頭。她説:“包子大了,預示着明年會很紅火,很紅火。”胖包子從鍋裏蒸出來,好可愛,好滑,我真的捨不得吃。

盼着大年三十,我和爸爸忙着貼對聯。爸爸先把對聯鋪好,然後小心翼翼地在對聯反面塗上膠水,再貼在門上。一副“春節開局不錯,佳節一年比一年順利”的對聯在我眼前如火如荼。我也複製父親的樣子,掛上祝福。“祝福”二字要反貼,意思是“祝福到了”。

晚上,奶奶燒了一大桌團圓飯。爺爺帶了酒和飲料,我們一家人互道祝福。20xx年最後一次聚餐,我們笑着笑着。這時,爺爺悄悄對我説:“魚雨,躲在門後吃豬尾巴。明年你一定會長成大人物。”我輕笑一聲,説:“對,對。”

“噼裏啪啦”,熱鬧的鞭炮聲響起。爸爸也迅速點燃了放在地上的鞭炮。我看到紅色的鞭炮就像一隻鑽進隧道的蠑螈。它歡快地吼叫着,從一頭游到另一頭,轉眼間就消失了。鞭炮燃盡,我拿出早已準備好的“飛鷹彈”,讓父親幫我點燃。點燃後,“飛鷹彈”發出“哧”的'一聲,然後“砰”的一聲開始精彩表演。它比聲音更響,比聲音更亮,比聲音更高,最後像一朵盛開的彩色菊花一樣蔓延到樹梢,然後變成無數的碎片。它放電時發出的光照射在地球上,就像為地球點亮了一盞彩色的燈。

年夜飯作文3

看看課本,望望寒假作業,寒假就要結束了,我也要重返校園,繼續我的校園生活,回想今年的寒假時光,如往常地充滿許多的歡笑聲,尤其這頓年夜飯更是特別。

我已經高中了,今年媽媽終於在我的請求下,答應讓我進廚房,體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材,這些食材真是看得我眼花撩亂,每種都長得差不多,更別説要分辨食材的好壞了,幸好有媽媽這位廚房老手,我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務後,接下來當然是料理囉!今年,舅舅還看在我去買菜的面子上,特別露了一手“炸春捲”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可別以為我在廚房一旁觀賞而已,桌上那隻金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮時分,只要再擺上碗筷就能準備開飯囉!

皇天不負苦心人,我的烤雞還算滿受歡迎的,幾乎快銷售一空,但是最受大家歡迎的,還是我們家的大姑丈,他的拿手絕活紅燒魚,總是剛上桌就被眾人吃精光,還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕,油亮油亮的外表,令人唾涏三尺,不想吃都難。

不過,這些都還不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在這裏,古早味“蘿蔔糕”,都還沒端上桌,蘿蔔的香氣就瀰漫整間屋子,一端上桌,金黃色的外表,那麼的楚楚動人,連眨眼都來不及眨,本來堆得像座小山的蘿蔔糕,立刻空空如也,只流下那冷清的'盤子,我好不容易搶到一塊還沒入口,那蘿蔔的香氣就直衝胃部,輕輕的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一塊之後,滿口仍洋溢着蘿蔔的香氣久久才散,當然這道菜之所以能創造那麼高的人氣,製造者肯定是非常不簡單,應該可封她為食神了,而她正是我的奶奶。説起她的廚藝,每一樣都是令人嘖嘖稱許,絕對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那麼多好吃的菜,也難怪我的體重會直線飆升了。

寒冷的北風在户外颼颼地吹着,我們的內心卻無比的温暖,一家人齊聚一堂是温馨的最佳寫照。不過,在這享受的同時,一想到此刻尚有人在户外忍受着寒風的吹襲只求温保,心中不禁也為他們祈福,真希望屋外的遊民也能和我們一樣,有頓温暖的年夜飯度過一個幸福的新年。

年夜飯作文4

過年了,每家每户少不了的必然是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的温馨氣息了。在如今這個信息電子技術迅速發展,東奔西走的人們想要像以往那樣團聚可不容易。然而過年,就意味着團聚的意思,不管有多少工作要做,就是要趕也要把它趕出來,好在過年之時早些趕回家,見見多時不見的家人一面,怎麼也比在辦公室對着那個冷冰冰的電子器械好吧,俗話説的好,有錢沒錢會家過年。不過那只是針對那些工作在外的人們。

而像我們這些一邊期待着寒假再長一些,一邊又期望着多收一些壓歲錢好去揮霍的孩子們,年夜飯就是一大家子圍坐在飯桌旁,一邊聊天一邊吃着一年只能吃一次的豐盛菜餚,在盛滿空調熱氣的房間中,聽着窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲,與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火,以及被大人們熱情地招呼過去領一個個大紅包的場景。這也是一年中最為歡快的時刻。

相信每家每户每年的年夜放放桌上都有一個雷打不動的不變菜式,那邊是每家的特色菜,是奶奶媽媽們做得最好做的時間最長的一道菜。現在的人們都富裕了,動不動就下館子吃什麼山珍海味,年夜飯的話每家酒店基本都會被訂滿,就家裏的菜一般在家裏不太好燒,味道也比家裏燒的`好吃,但是這樣的話就再也尋不回以往那種爸爸燒菜,媽媽幫手,全家一起包春捲的感動人內心最柔軟的一塊地方的温馨氣息了。所以,過年吃年夜飯的話還是像以前那樣在家中自己準備吧,增進一些家人間的情感交流吧,雖沒有酒家裏那樣做得無比精緻可口,但我們要感受的是一家人團聚在一起的時刻。

吃好喝好後還可以和家人在一起坐在窗邊看美麗的煙花或者自己去體驗一下,所以還是那句話有錢沒錢回家過年世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一起的時間。

年夜飯作文5

一歲被鞭炮聲分開,春風温暖屠蘇。成千上萬的家庭總是以新換舊。

——銘文

一年只有一次,最熱鬧的就是那個晚上。我期待着那個夜晚的到來,迎接那個迷人的夜晚。

那天晚上的到來給我帶來了很多快樂和樂趣。為了今年的“大餐”,媽媽和奶奶在除夕夜前兩天開始“施工”。因為我媽眼裏的年夜飯是團圓飯,預示着新的一年的開始。一切都要完美,不能馬虎。這個時候我説話會比較謹慎,怕自己不經意説了什麼不好聽或者不吉利的話,引來媽媽的責罵。對於我的家人來説,這一年一度的年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐,也是一個全家人都要參加的儀式。所以在物質生活豐富的今天,我們還是保持着在家吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工協作。母親是總設計師,負責人員調度。年夜飯,我媽會把消毒櫃裏精緻的淺藍色餐具拿出來。父親幫母親打雜,負責買配菜、調料、油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺正在做一些他的特色菜;我要為“偷吃”負責。菜做好了以後,我總是嘗試着菜的鹹味去偷做好的菜。唉,誰跟我説我是老鼠?

媽媽講究做年夜飯,菜數一定要均勻,冷的熱的,肉好的,每一個都要配成對才能贏得一個“爺們”。每年我媽都會給我們看一些她學過的新菜讓我們評價,但是有一些菜是我媽的拿手好戲,每年都是必不可少的`,比如“蒸蛋卷”、“燉雞”、“炸丸子”、“紅燒魚”。媽媽認為有這些菜預示着來年生活富足。

在媽媽的指揮和控制下,我們的午夜晚餐在晚上7點正式開始,桌上擺滿了一盤盤美味的菜餚,讓我眼花繚亂。晚餐準備好了!我狼吞虎嚥地吃下了這美味的食物。母親拿出果汁和紅酒,倒進高腳杯。這是我們每年必不可少的節目——拜年(每年除夕聚餐前要給家人送上最美好的祝福)。今年,我是第一個玩的。我舉起酒杯,祝爸爸媽媽身體健康,笑口常開,工作順利。祝爺爺奶奶——幸福如東海,生活比南山好。我的父母,爺爺奶奶也給了我他們的祝福。父母每天都祝我身體健康,心情愉快。我的祖父母祝我學習進步。然後我們舉杯説:“乾杯”!我們家真的是一個温暖和諧的家庭。我愛我家。

我家不僅大餐豐富,還那麼幸福。我為有一個會做飯的媽媽和一個幸福的家庭而驕傲。

年夜飯作文6

啊,又到了年夜飯的時候了!

今年的年夜飯,身為大boss的我,想策劃一場不一樣的年夜飯。往年的年夜飯呀,都是“老玩家們”準備的,這樣“老玩家們”會十分辛苦。而今年呢,我想全家總動員,人人到拿出自己的絕活,這年夜飯,要玩大家一起玩,玩得盡興才有意義。

於是,我開始問家人們,大家都有什麼“看家本領”,都儘管拿出來吧!最後,功夫不負有心人,我列好了清單和菜譜,十菜一湯,可謂滿漢全席,可豐盛了!

想到八年級我們就要出遊了,本着不浪費的原則,清空冰箱,對着清單和菜譜,列出了需採購的菜品,於是一家四口浩浩蕩蕩奔赴超市。

買完菜後,就開始重要的製作環節了。

第一個菜是舅媽的紅燒魚塊。只見舅媽倒入油,一點水,再倒入魚塊,滴上幾滴醬油,拿起鍋鏟翻炒了幾下又蓋上鍋蓋,悶燒魚塊。我大老遠就聞到了香味,看着她熟練的動作,一看就知道廚師一枚。紅燒魚塊完成後,便是媽媽的咖喱牛腩,只見媽媽將咖喱煮化,倒入鹽、牛腩。還沒起鍋,我就早已是口水流下三千尺了,別看媽媽平時不下廚,但是做起來還是有模有樣呢,接下來是我的`“秀”時間,只見我一手斜拿着碗,一手嫻熟地打着雞蛋,心想平時“蔬菜説説説”的訓練,這時真派上用場了!

廚房裏如火如荼,外面客廳更是熱鬧非凡。我聰明的舅舅想到了一個好點子——玩舞龍。舅舅神祕地笑了笑,然後拿出一條大圍巾,我十分困惑,這是要幹嘛?舅舅拿起三根棍子,綁在圍巾上,一條可愛的“龍”就完成了。我和兩個妹妹上場舞龍了,想到小妹妹太小了,就放慢速速,讓小妹妹也開心,我們這邊熱火朝天,歡聲笑語不斷。

媽媽在廚房喊妹妹做面,可等妹妹準備開工,心頭就涼透了。因為“老玩家們”覺得菜夠多了就算了,所以不讓妹妹做面了。此時,窗外彷彿狂風大作,樹被拔起,烏雲密佈,雨在不止地下着……妹妹失落極了。她哭喪着臉,眼角含着淚花,手不停地擰着衣角,我連忙上去安慰她:“不要緊,下一次再做,還有機會。”妹妹坐在沙發上,聽着我説,似乎好了些。

菜品上桌,大家互相點評着各自做的菜。大家你來我往,相互夾菜。我們舉起杯子,相互説着祝福的話,在歡聲笑語中,年夜飯正式拉開帷幕……

年夜飯作文7

每年春節,網絡、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯,我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。

今年我家的年夜飯雖不豐盛,但意義非凡,因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。

除夕夜前一天,我們一家四口就商議今年的年夜飯做什麼,最後達成共識由大家共同完成,八仙過海,各顯神通,每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單:媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”,姐姐做的是北方傳統名菜“過年菜”,我做的是已經練好幾年的.非賣品“蒜台炒雞蛋”,老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。

媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”,我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足,説笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了,喊:“王尚政做準備“。爸爸把圍裙給姐姐繫上,姐姐接着忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做準備。”我不慌不忙也繫上裙,站在炒鍋前,點火、放油、放葱花、放蒜台、加鹽、放雞蛋、加調味品、出鍋。在這裏雖然我記述的是分解動作,但都是要看火候、察顏觀色的,我有一點“大廚”的範兒吧,私下告你們做“蒜台炒雞蛋”還是前年母親節的時候,媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲,我姐姐過來故意給我添亂,把她的圍裙系在我後面稱要為我穿戴全身護甲,我大叫,媽媽立馬阻止姐姐添亂,沒等我的“作品”出鍋,爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等,開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛,但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。

“上菜。”媽媽邊喊邊和姐姐把菜端到桌子上,擺上高腳杯,爸爸喝白酒,媽媽喝紅酒,我和姐姐喝果汁。“滿上。”爸爸一聲令下,姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中,姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中,並祝他們“身體健康!工作順利!天天開心!”爸媽祝我和姐姐“學業有成!健康快樂!”我們互相品嚐着每個菜,聽到外面不時響起的鞭炮聲,欣賞着春節聯歡晚會,又説又笑,其樂融融,這不就是中國典型的年味嗎?

我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭,我忽然想起“但願人長久、千里共嬋娟”的詞句,借花獻佛,也祝我家永遠和睦,團圓和快樂!

年夜飯作文8

除夕那天下午,我早早來到奶奶家,親戚朋友聚在一起。互相説吉祥話:“祝你新年萬事如意,幸福快樂!”“祝你家庭幸福!”.....孩子笑嘻嘻向大人要紅包。

臨近傍晚,我來到廚房,看見奶奶拿着一把大勺子,熟練地做飯。做飯時,她發出“咕咚”聲,像一首美麗的歌,迎接這個盛大的節日。媽媽在灶前燒火,火越燒越旺,把整個屋子照得亮亮的,火苗的影子不停地敲打着牆壁,彷彿在慶祝盛大的節日。

最後晚餐準備好了,大人們都舉起酒杯説:“乾杯!”“乾杯!”。至於我們的孩子,我們也拿起一個裝滿果汁的小碗,像模特一樣“乾杯”。姐姐也像大人一樣喝了一大口,砸着嘴説:“好好喝!”所有人都笑了,我姐跳舞,嘴咧到耳根,眼睛眯起來。這時,美味的魚湯端上來了,妹妹看到了,大叫:“我要魚湯!我要魚湯!”他説,站在椅子上夠了。“小心,別摔倒!”媽媽很快給他盛了一碗,她一把搶走了。她全喝了。真的很好吃,大家都誇奶奶手藝好,孩子們爭着吃;成年人也一口接一口地吃了下去。大家的肚子漸漸膨脹起來。也有人誇張地打嗝,“叮噹”聲逐漸減弱。

奶奶是家裏的大廚,不僅做飯,還上菜。忙來忙去,一盤盤美味誘人的菜不斷上來,放不下桌子,奶奶卻在灶前忙個不停。見面時,我們對奶奶説:“奶奶,這些菜夠了。來吃吧。”奶奶笑了笑,忙個不停。我跑過去幫助我的'祖母。過了一會兒,姐姐跑過來挽起袖子:“我也想幫奶奶!”他一邊説,一邊從碗櫃裏拿出三五個碗,疊在一起。他戰戰兢兢地走到餐桌前,把一個碗放在大家面前,拍着手,昂着頭自豪地説:“看,我幹得好!”我們都會開懷大笑。

飯桌上,一雙筷子在盤子上跳舞;最後一年的趣事都是從大家嘴裏説出來的;問候也代表我們對他人的祝福...房間裏的氣氛越來越暖和,每個人的臉上都盪漾着幸福的笑容,笑聲在房間裏久久迴盪。

年夜飯作文9

在清水飄動的蔬菜中,鍋碗瓢盆碰撞的叮噹聲中,油鹽醬醋編織成的不同香味中,穿梭熱鬧的人羣中,一道道年夜菜被端上餐桌,拼湊成飯桌上的飲食文化———中國年。

氤氲中交織着各種温馨的味道,凝合着濃濃的親情,爆竹聲映着高掛的紅燈籠。祖輩在擺碗筷,卻被女兒牽到沙發上休息。搶過他們手中的活兒,有的在廚房中忙着備菜,有的穿梭於廚房和餐廳間,端着瓷鍋走出溢着濃濃的香味,湯上漂着一層濃郁的油,窩着一隻嫩白的`雞,碎步快走,把湯放到桌上,趕忙捏住耳垂;門外,一人站在椅子上貼橫批,另一人在底下指揮着;小孩子呢,他們在大院裏,最年長的點燃了一個爆竹扔出去,弟妹們捂着耳朵躲在他身後,緊緊閉起眼睛,又覺得不應當錯過精彩的景象,把眼睛睜開一條縫,爆竹聲響,又緊閉上眼縮成一團;餐桌上一隻小手伸進裝包子的大籃子裏,抓起一個白胖胖的包子,剛出鍋的包子太燙,又捨不得放下,只好在兩手之間扔着……

準備就緒,在一片歡聲交談中,午夜飯開始了:年糕裹着醬汁,一咬,就露出本色來;圓滾滾的元宵浸在酒糟中,軟儒香甜濃香的芝麻餡緩緩流出。餃子冒着熱氣,夾起一個,在有濃郁的醋香的蘸料中打個滾,夾帶起的紅油在光照下閃着晶瑩的光。入口,先是辣油的醇厚,醋的刺激,汁水包裹肉的鹹香,菜的清爽,伴着麪皮的淡淡麥香,在味蕾中温和地漾開來。八寶飯倒扣在碗中,糯米顆粒分明晶瑩剔透地映出淡淡的光澤,點綴着幾顆紅棗,如白玉紅瑪瑙一般。春捲炸得酥脆金黃,綿香的餡隱約可見……

“來,多吃點。”奶奶一邊為我夾菜,一邊念着“年糕步步高,餃子萬萬順,魚年年有餘……”一家人在温馨熱鬧的氣氛中交談着。電視裏春晚現場美輪美奐……

“家是最小國,國是千萬家。”千千萬萬個家組成了中國。千千萬萬個年夜飯組成了最熱鬧喜慶的節日——中國年。

年夜飯作文10

“謝謝光臨!”爸爸把訂好的年菜放上車,準備前往奶奶家。

“奶奶,我們回來了!”奶奶滿臉笑盈盈的迎接我們,我也歡天喜地的投奶奶的懷抱。“呵呵!長這麼高囉!快快快!吃年夜飯了!”緊接

着,端出一盤盤的年菜擺在桌上。哇!各式各樣的年菜,一樣接一樣的出現在我面前,每一道看起來都色香味俱全,蹄膀滷得油油亮亮的,糖醋魚炸得酥酥脆脆,蝦子紅得喜氣洋洋,香菇又大又漂亮,白斬雞切得不大不小剛剛好,冷盤看起來也新鮮開胃……,説不下去了,手指頭都快不自覺的伸上桌了!真想快點吃到,可是要先祭完祖才能開動。

今年的年夜飯很特別,爸爸不想讓奶奶和媽媽為了年夜飯,在廚房忙進忙出,忙得焦頭爛額,於是在餐館訂了年菜。雖然是這樣,奶奶還是準備了一些拿手年菜,等到真正上桌,已經有十幾道年菜了,每一道看起來都可口美味,我忍不住大快朵頤,大吃特吃了起來!先是滷蹄膀,雖然説是油油亮亮,但吃起來卻又幹又澀;糖醋魚看起來酥酥脆脆,但吃起來卻軟趴趴的;蝦子看似紅通通,但吃起來卻不新鮮;香菇多到讓我吃得倒胃口;白斬雞又油又膩;冷盤很冷,一點都不開味……啊!真是中看不中用!還好有奶奶的拿手年菜,每一道都熱騰騰的,雖然看起來

沒有餐廳那麼豐盛,卻比餐廳做的更好吃。看人不能以貌取人,原來年菜也是如此啊!奶奶説:“年夜飯要吃魚,才會年年有餘;吃長年菜表示延年益壽;吃菜頭表示好彩頭……”原來,吃年夜飯還有這麼多典故。“來來來!”説着説着,已經幫我夾了一大碗尖尖的年菜,這就是疼愛我的'奶奶。

我最喜歡吃年夜飯了,吃年夜飯前的祭祖,是要我們飲水思源,不要數典忘祖;吃年夜飯的意義,就是能全家團聚,開開心心的一起吃飯。其實,菜色美不美味已經不是這麼重要了!我更喜歡吃完年夜飯後可以排隊領紅包,這樣可以讓我今年的荷包滿滿,想買什麼就買什麼,真是“大船入港”滿載而歸大豐收啊!

年夜飯作文11

在我的老家,年夜是在大年七年級晚上吃的,代表上一年中的第一個晚飯,很有意義!我們多數是選擇在家吃飯,但那年我們在飯店裏吃的年夜飯。

因為家裏親戚比較多,所從到很晚的時候才去吃飯。老家的飯店比較簡單,還很小所以在我們到的時候早已沒了包間,只能在大廳裏吃,大廳還算暖知,只是有些吵,點完了菜,我們便開始嘮家常,氣氛還算温馨。過了不久,旁邊的桌子來了一羣人,這並不讓人感到意外,讓人意外的是他們是一羣男人,有年幼的也有年長的。

一開始只覺得他們是來聚會的好友,但並不是如此,他們很冷清,彷彿一羣陌生人。點菜時,他們的口音也不同,這時我也猜出了個大概。過了一會,一個男人的手機傳出了微信電話的鈴聲,男人慌忙拿起手機,眼神裏多出了一絲驚喜,他笨拙地按下了接聽鍵,裏面傳出了一聲清脆的稚嫩童聲“爸爸,新年快樂!”男人聽到聲音楞了一下,聲音帶些哽咽的開始與手機裏的人聊天。從聊天中得知,男人來自外地,出來打拼,過年為了多掙些錢省些路費便沒有回去。

後來,我們桌和他們桌的菜都上來了,男人也戀戀不捨的放下了手機,那桌的.氣氛也沒有開始那麼僵了,他們開始聊天。

“我女兒學習可好了,上回班裏第一名!”

“我兒子也不差,回回第一,次次得獎!”

臨走時,弟弟去了趟廁所,回來時撞到了去接水的一個旁邊桌男人,水撒到了弟弟的襖上,也撒到了男人的手上。男人頓了一下,急忙放下水壺,在桌子上連抽了好幾片紙給弟弟擦襖,連連道歉,還叮囑弟弟要小心。在弟弟慢悠悠走回來時,男人還關心的看着弟弟的背影,直到弟弟的背影來到了我們的身旁,他才不舍的收回了眼神。或許他想到了自己的兒子吧!

希望在外奔波的人都能在過年時回家吃上一頓熱騰騰的年夜飯。

年夜飯作文12

爆竹聲聲除舊歲,喜氣洋洋迎新年。掰指細算,新春佳節又將來臨。對於中國人來説,年夜飯是過年的“重頭戲”。除夕之夜,大家圍坐一桌,喝着香醇的美酒,品嚐一年來收穫的喜悦,那種情致真的很美好。

坐在飛機上,我不禁想起從前的年夜飯來。在我童年時期,天天盼過年,因為只有年夜飯才能放開肚子吃上一頓肉。平時一個月才有一次吃肉的機會,那時的我就像是一匹餓狼,看見紅燒肉是兩眼冒綠光。除夕之夜,想到可以和父母一起吃一頓豐盛的年夜飯,我就樂得像一隻猴子,蹦蹦跳跳圍着媽媽轉。所謂豐盛的'菜其實也只有幾個碗。可我們一家圍坐在一張方桌旁,吃着幾個小菜,依然不亦樂乎……

時間過得飛快,轉眼間,已經是二十世紀了。改革開放後,隨着收入的增加,原來難得吃到的魚肉越來越不稀罕了,年夜飯的檔次越來越高。而且,隨着社會的發展,工作節奏越來越快,對於大部分整日忙於工作的市民而言,騰出大量的時間準備過年,根本不現實。再加上做兒女的往往不願讓辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜飯的忙碌中,大多把到飯店吃飯當作節日的一份特殊的賀禮奉送給二位老人。此時的我已經結婚,孩子剛剛出生。這次我們的年夜飯“搬”到了酒店裏。大家圍坐在一張大圓桌旁,桌上擺滿了豐盛的飯菜,由幾個碗增加到了幾十個碗。我和父親舉杯慶祝,母親和妻子則在一旁高掛的綵帶下嘮着家常……

上世紀60、70年代想的是吃飽,80、90年代是吃好,現在要吃得健康。這兩年的春節,原先上不了枱面的蔬菜、煎餅又重新唱了主角,魚肉反倒成了配角。吃的東西寧可貴點,也要儘可能“綠色、環保、無污染。” 數量也不再求多,夠吃就行,葷素搭配,粗細均衡。

我從回憶中回到現實。現在,又是一年一度的年夜飯。今年,我的孩子已經十歲,父母卻已老了。趁着春節放假,他們還能走走跑跑,我帶着一家去哈爾濱,領略一下北國風光。於是,我將年夜飯“搬”到了飛機上。飛機平穩地飛行着,我和父母、妻兒在温暖的機艙內享用着美味佳餚。

年夜飯作文13

今年的除夕,創智農園要“攢一頓年夜飯”,什麼是攢年夜飯呢?聽起來很有意思。據説有很多小朋友參加,我們也報名了。

除夕當天老師先帶我們在農園裏觀察植物,昆蟲和鳥,做自然觀察筆記。然後大家一起寫“福”字,接下來我們就準備開始包餃子了。

幾個家長分工合作,有的和麪,有的洗菜,有的切菜,還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒閒着,分頭幫忙洗菜、和麪。説笑聲、切菜聲,夾雜着鍋碗瓢盆相碰的聲音,熱鬧極了。大多力量大,不一會兒,面和餃子餡兒都準備好了,大家就開始包了。

有很多小朋友不會包餃子,包得奇形怪狀的,我也包了一個太陽花,一個玫瑰花,還有一個小揹包,我在一個餃子裏偷偷放了一枚洗乾淨的硬幣,當然只有我知道硬幣是包在哪個餃子裏,所以最後被我吃掉了!哈哈!好開心!

煮好餃子準備吃的時候,大家分別拿出從家裏帶來的各種食物,有麻香雞,有崇明糕,有炸小魚,媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒,各種美味的食物擺滿了長長的餐桌,太豐盛了,大家開心地舉起酒杯,大聲祝賀,新年快樂!

這時,一鍋熱氣騰騰的`“石頭湯”端上了餐桌,飄出誘人的香味,喝着甜美的湯,也品味着《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯,本來是沒有味道的,但是每人都貢獻一些食材,食材就越來越豐富,湯的味道也越來越鮮美,就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來這就是攢年夜飯啊!

一羣陌生人在一起過除夕,有的人還不知道彼此的名字,可是這並不能影響大家的交流。負責和麪的奶奶,大家叫她“和麪奶奶”,攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強力攪拌機”,專門給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家説説笑笑,這氣氛就像是一羣好久不見的老朋友重逢,一起分享幸福、分享快樂!

這真是一頓難忘的年夜飯!

年夜飯作文14

今天是值得高興的日子,因為今天離家多時的遊子們都從四面八方趕回家中,和自己的親人團聚在一起,高高興興地吃着年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯,這裏面可是融入了他們對親人的愛和思念呢!這一天也是我盼望已久的,為此,我高興得一整夜都沒睡好,日思夜想着今天晚上會發生什麼,會不會很好玩呢?在我的期待下,夜晚,即將來臨了,我的心好激動啊!連呼吸聲都聽得一清二楚,心臟跳動的聲音也清晰可見呢!

夜幕降臨,皎潔的月光照亮了世界的每一個角落,晴朗的天空上嵌着寶石般閃耀的星星。如此優雅的環境,如果再加上一桌好的菜色,那一定是神仙過的生活啦!親情的撫摸在明亮的月亮下,顯得格外舒適。一絲絲的温暖湧入心頭,盛是一番享受。

快開飯了,但撲鼻的香氣已鑽入鼻子,讓人垂涎三尺。可口的.飯菜香甜的美酒映入眼簾,這些可都是獻給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接着,燒紙錢了,其目的呢,就是希望他們在天有靈,祝我們一家三口身體健康,幸福快樂地度過這一輩子。還要祝我手術成功、學習進步。祝爸爸媽媽財源滾滾。當然,還要燒給屋主大人和財神爺了,因為希望他們也一起和爺爺奶奶一起祝福我們。

今天的菜可真豐富,魚、肉、蔬菜。真是五花八門,應有盡有!瞧,五顏六色的蔬菜翻炒在一起,又好吃又營養,讓人食慾打開;新鮮的肉在鐵鍋裏和美味的調味醬一起爆炒,便成了味道鮮美的紅燒肉;補腦的鯉魚和去腥的生薑,還有鹽一起清蒸,色澤誘人、香氣撲鼻,是地道的美食。還有。這麼多美味齊聚一堂,形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收!這麼多菜,吃起來還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有餘”——魚,之後便可吃整桌的菜了,好吃的菜被我在短時內一掃而空。

分壓歲錢啦!一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進了腰包,我興奮地不得了,我想我做夢多會想着這麼多錢該怎麼花。分完壓歲錢,就該放煙花了,色彩鮮豔照人的煙花在我的手中像一個個偏偏起舞的仙女,跳着優美的舞蹈。一整夜,我都沉浸在歡聲笑語之中。

這麼美好的一天過得真快啊,還真有點依依不捨呢!希望明年會過得更好些,具體我就不説啦。

年夜飯作文15

除夕晚餐可能是每個中國人心中最重要的一餐。不管多忙,多遠,人們總是從世界各地回到家鄉,只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。

剛過兩點,奶奶就會開始準備晚飯的食材。她用刀子切了一隻雞的脖子,然後在血排幹後小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠處的搖椅上,在陽光下眯着眼;有時候他會聽奶奶的吩咐,走到門口的菜地,拔一些洋葱或者大蒜,放在奶奶旁邊。午後的陽光並不強烈,温暖地灑在爺爺的背上和奶奶的手上。

隨着午睡的人逐漸醒來,空氣變得活潑起來。四點鐘,家裏的人都已經一個個到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活,問久別歸來的叔叔。一切準備就緒後,奶奶和媳婦們開始做飯。老規矩,奶奶是廚子,媳婦們找奶奶要點廚藝。這是為數不多的可以請長輩做飯的時候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳裏,喝着爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味,茶的芳香,女人幸福的笑臉,男人討論的聲音,鞭炮的聲音,所有這些都混合在一起,的作品產生一種淡淡的温暖。

到六點鐘,食物基本準備好了。這個時候家裏總會派一個小夥子去放鞭炮。鞭炮聲很響,但孩子總是不肯捂耳朵,因為捂耳朵會讓孩子膽小。之後大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起,其他人會從小到大和主次坐在一起。

坐下後,長輩們先起身説了聲祝福,全家人都站起來喝了。然後大家坐下,長輩先動筷子,其他人可以動。結果餐桌一下子變得熱鬧起來,孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看着孩子們,一邊給他們吃東西,一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒,精緻的菜餚上,傳來酒器碰撞的聲音。

漸漸地,男人們開始有點醉了。眼尖的'孩子注意到奶奶悄悄離開,知道奶奶要幹什麼。果然,當奶奶拿着紅包回來的時候,孩子們已經張開嘴等着了。奶奶一個個給迫不及待的孩子發紅包,皺紋堆笑。

孩子們吃完飯後會離開座位去院子裏看煙花。聽着餐廳裏的笑聲,聞着鼻尖淡淡的煙味,以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵,他們可能會想:嗯嗯,這就是過年的味道!不,不是。是幸福的味道!

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