西紅柿炒雞蛋作文（通用38篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家分享。
西紅柿炒雞蛋作文 篇1
每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，説起來我現在都想流口水，味道美美的。
那個週末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家裏面，上午已經把作業寫好了，就在這個時候，我腦袋裏有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。
我在冰箱裏面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的乾乾淨淨，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的乾淨，就開始切菜了，我學着媽媽把西紅柿分成了四份，然後又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的形狀真是五花八門啊！，有的很長，有的.很短，自己看着都覺得很好笑，我把西紅柿切好之後，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好後，把裏面的蛋清和蛋黃放在了一個碗裏，我學着媽媽把裏面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪着攪着雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗乾淨了，加熱，然後把油放在了鍋裏面，燒了一會兒就熱了，我學着網上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接着，我就把西紅柿放進了鍋裏面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那麼嗆了。
幾分鐘後，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子裏，嚐了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然後攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。
爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嚐了一口，都誇我好能幹，我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇2
“乒乒乓乓”廚房裏又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房裏手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的`一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗裏甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終於把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟着溜進了碗裏。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地説：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接着我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對着西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋裏倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向後退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之後又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文 篇3
我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就讚不絕口，星期六的中午，我見媽媽進了廚房，我跟在後面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿着筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什麼動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗乾淨，兩個雞蛋打在碗裏，把柴木油鹽準備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋裏來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋裏。可就在這時，我感到一陣，疼痛我想：“為什麼要在關鍵時候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經做完了，我感到無比的`可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嚐一口，酸酸甜甜，美味極了！之後，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學會了怎麼做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇4
在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房，發現所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的'在談話、説笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋裏，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。
媽媽來了，我把事情的過程給媽媽説了一遍，媽媽卻笑眯眯地説："來，我們一起做，好不好"，我説："好"。媽媽教我，我學着她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗裏，把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然説："兒子，你就放這麼點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛説完不久，我放西紅柿了，然後又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋裏扒拉了三四下才發現，原來也沒有什麼嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。
終於，歷經九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴裏，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎麼沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！
雖然沒什麼味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以後，我一定要多加練習，一定可以做得更好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇5
在我三年級的時候，又一次，媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準備兩個雞蛋，一個西紅柿和一些葱花。大家猜想一下還少了什麼？對！還有不可缺少的油，鍋和調料了。
首先是燒油，在我把油放入鍋的同時，我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什麼反應，不一會兒，油開始“嗞！嗞！嗞！”地響了起來，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的樣子説：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我聽了這話，十十分氣憤。於是，我小心翼翼地走進廚房，繼續！我又放入了兩個雞蛋，剛一放入鍋，我就學着媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的'根本攪不碎。費了九牛二虎之力我終於戰勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開來。接着我又把葱花和西紅柿同時放入鍋內爆炒。這次我有經驗了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈！可惡的熱油這次崩不着我了吧！五分鐘後，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最後出鍋的時候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嚐了嚐，我覺得鹽好像少了點，於是我又放了三勺鹽。
這道菜終於做好了，我看着香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子裏，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中，“呀！”鹹死我了，早知道就不放那麼多鹽了。
我灰溜溜地從廚房走了出來，有些尷尬。就在這時爸爸説：“世上無難事只怕有心人！”我聽了這話仔細一想還真是每個人都有失敗的時候，不可能有每次是都成功的人，看來我不可以為此而放棄，我一定要多多努力！
如今在我不斷努力下，西紅柿炒雞蛋已經成為了我的拿手好菜。回憶起當時真有點不好意思。
西紅柿炒雞蛋作文 篇6
今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱裏拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗乾淨。洗淨後，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿着刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終於在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學着媽媽平時的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗裏，放一點鹽，然後用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我打開火，把炒鍋放在火上，等鍋裏的水分蒸發完了，往鍋裏放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼裏啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接着把西紅柿倒進鍋裏，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然後，我就把這道菜盛到一個盤子裏。我迫不及待地嚐了一口，嗯，有一點點腥，有點鹹，再嘗一口，呵，這一口好鹹呀，沒法和媽媽做的比，媽媽説炒的'時間再長點，放鹽後多攪拌攪拌。怎麼辦呢？媽媽説再放鍋裏炒一會兒。於是我又把菜倒進鍋裏，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也誇獎我説：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也並不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇7
當 一陣陣寒風吹過，我帶着愉悦的心情去品嚐着人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴裏有一種入口極化的感覺。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進了我的喉嚨裏，再乘着喉嚨裏的電梯到達終點——我的胃裏。它們在胃酸沼澤裏游泳，一會把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常説的吃撐了，翻騰的感覺。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時西紅柿佔領我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見它的閨蜜——已經到達終點的雞蛋，哎！這個西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃裏。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤裏盡情地游泳。
忽然，一股強大的吸力把它們吸進了小腸裏，許多像海葵一樣的小絨毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的'養分，突然，四周變窄了，原來是到了可怕的大腸，大腸裏面吸收了小腸剩下的養料，這些西紅柿和雞蛋們已經在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級小的粒粒，在一個不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸裏的由紅細胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養分，隨着血液的循環被帶到了 “世界各地”。這樣吃下去的營養就分佈在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這麼多的營養，茁壯成長。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當然它有着豐富的營養。
西紅柿炒雞蛋作文 篇8
今天，媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰心驚，不停地提醒我小心手。接着，我開始打蛋，媽媽先給我做了示範，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學着媽媽的樣子，“咔”，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，只剝下幾小片蛋殼，我看着它，不知怎麼辦才好。最後，家庭主婦——老媽拿過去，把它OK了。最後一個蛋，媽媽告訴了我要點，要按着裂縫掰，呵呵，終於成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。
一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋裏倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油温，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋裏，蛋糊頓時在鍋裏沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋裏倒入油，等油温升高，我把番茄倒進去，只聽“嗞啦——”一聲，鍋裏冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續翻炒，這下好多了。接着把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約等了兩、三分鐘，有煙從鍋的邊緣冒出來了，媽媽告訴我，差不多了。揭開鍋蓋，呵呵，紅紅的'番茄和金黃的蛋交融在一起，那麼誘人。最後，我又倒入麻油，撒上一把葱。起鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，放在嘴邊，又擔心會不會太鹹了，或者太淡了。啊嗚一口，哈哈，不鹹也不淡，滿嘴留香，太好吃啦！
我和俞冠名不一會兒就把一大盤番茄炒蛋一掃而光。
自己做的，果然最香！
西紅柿炒雞蛋作文 篇9
寒假，我新學了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來説還是充滿了一定的挑戰性。
晚上，聽説媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時來了興致，心想：媽媽到底是怎麼做的.呢？放了什麼東西呢？為什麼會這麼好吃。一個個問題浮現在我的腦海裏，好奇心驅使着我，我來到廚房便觀察了起來。
媽媽做完之後，我便學着媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，再將蛋殼打破，將裏面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接着我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好後，我開始洗西紅柿。這裏有一個小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕鬆地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準備好之後，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋裏倒了一點油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終於燒熱了，我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋裏開始迅速凝固，我嚇得連忙往後退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，説道：“別怕，油不會濺到你的。”我只好大着膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋裏的雞蛋，等它快要熟的時候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接着，我又往鍋裏倒了一點油，等它燒熱後再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態，媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嚐剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是讚不絕口，這讓我心裏和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點道理：做什麼事，只有堅持不懈才可以成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇10
今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳餚——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴湧而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢待發的火山一樣。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋，把它們一個個敲碎，只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的.蛋液衝去。用筷子攪拌着蛋黃和蛋清，只見兩者慢慢地融合在一起後，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢正旺，迅速把蛋液倒進鍋中，之前準備爆發的火山被金黃的蛋液澆滅，只見蛋的邊緣被加熱後變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味，讓你流出口水。接着又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥裏嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好後，將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時鍋中發出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個個小氣泡，西紅柿炒的差不多的時候又加入綠油油的葱花。到了最精彩的時刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋裏的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個教室。終於，老師炒好了這道人間美味。
同學們每個人都嚐了一口，我也嚐了一口，不禁讚歎道：“這可真是難得的美食啊！”
這道菜餚有着一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表着生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有着很深的寓意。
西紅柿炒雞蛋作文 篇11
爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用説好好做飯了。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛鍊自己的能力。
今天中午我在廚房裏準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嚐我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接着我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗裏，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好後，我使勁兒擰開煤氣灶開關，“踢踏，踢踏"幾聲響後，火苗便竄了出來。我迅速往鍋裏倒了一些油，立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，並用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反覆炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘後關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往裏面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嚐，也得到了他們的'肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！
西紅柿炒雞蛋作文 篇12
“譁，譁，譁。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。
剛看媽媽炒菜時我被它的香味所吸引，便幻想着有一天也能做出這樣的美味佳餚。當媽媽知道我的想法之後，便答應教我做飯。
“你自己先做着，不會的時候想想媽媽是平常是怎麼做飯的。”説完媽媽就出去了。看着旁邊的'材料，順手拿起幾個西紅柿，洗乾淨後，先去蒂，就切了起來。我開始還耐心的切，可是到後來，我切的西紅柿有厚有薄，可媽媽切的時候，西紅柿都一樣的厚薄。於是我就重新切了起來，這回比上次好多了。然後，便打開煤氣灶，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋裏澆了點油，我把雞蛋往碗裏一磕，嫩黃的蛋心從殼裏流出來，直接流進了碗內，我拿了雙筷子把西紅柿打散，先把雞蛋放進去，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹狀態，把雞蛋炒的老一些表面成金黃色，盛出備用。再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入葱花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脱開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點綴香菜或香葱裝盤。咔咔，收工！我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。懷着緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嚐了嚐説：“不錯啊，第一次炒菜就做成這樣。”聽了媽媽的讚賞，感覺和吃了蜜一樣甜。
通過這件是，使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽是怎樣做，那我今天也不會做出這樣的菜啊。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個鍛鍊的機會！
西紅柿炒雞蛋作文 篇13
我的絕招是做西紅柿炒雞蛋，想起剛學西紅柿炒雞蛋這道菜時，就想哈哈大笑。
那天，我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗乾淨，把兩個西紅柿放進鍋裏，點燃火，西紅柿經温水燙了燙，拿出來，用手把皮輕輕一剝，皮就全掉了，這可是媽媽的絕招、拿手好戲。
第二步，切西紅柿。把菜刀拿起來，小心翼翼地切西紅柿，把它們切成一小塊一小塊的，注意別切着手！
第三步，拿出兩個乖巧的雞蛋，互相一碰，兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗裏。雖然如此，我的.手上全是蛋清，一些蛋清已順着袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，還邊擦邊説：“真是一個小傻瓜！”
我聽了很不服氣，心想：有什麼了不起，看我的。
我連忙用筷子飛快地攪拌蛋，一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然後，我打開鍋，放了一點“金魚龍”牌的油在鍋裏，稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進鍋裏，“叭啦噼”的響聲出現，幾秒鐘後，蛋開始膨脹。蛋越來越脹，我立即把蛋翻了一轉，用鏟子把蛋鏟得一片一片的，把早已準備好的西紅柿倒進去，炒、鏟、翻，放了些鹽等調料之後我把西紅柿剷起來，放在一個精美的盤子，再撒上一些葱花。
我端上桌子，誘人的香味撲面而來，媽媽嚐了嚐，説：“不錯！不錯！稍微有點鹹，下次努力！”媽媽把我表揚了一番，我心裏開心極了！
這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程，以後家人不在家，自己就煮些飯，炒西紅柿雞蛋，多方便呀！
我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽，讓大家都學會，這樣一來，當你的家人不在家時，自己就可以做菜吃，不餓肚子，多好呀！
西紅柿炒雞蛋作文 篇14
今天早上我做了一道菜，那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。
首先拿出一個晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的，最好切的很碎，切着切着，姥姥提醒我説不要再切了，都快切爛了。
然後我又拿出了兩個雞蛋。磕碎掰開打進碗裏，開始打蛋，第一個雞蛋打得不太成功，打得不均勻，第二個雞蛋我就吸取教訓，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表揚。
下一步，把火點着，再放上鍋，先把鍋裏的水蒸乾，姥姥説”如果水不蒸乾，鍋裏放上油會爆炸的！所以這一步要有耐心”，於是我耐心的等到水蒸乾，才小心翼翼的在鍋裏放進去兩勺油，等油熱了，我放了雞蛋進去，這時，神奇的事情發生了，雞蛋進了鍋，膨脹了，就像一張大餅，“奇怪？西紅柿炒蛋，雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語，這時，姥姥走過來説“雞蛋記得要翻面啊！”，我不會呀，只好又求助姥姥，姥姥幫我翻了面過去，又告訴我説：“雞蛋不是下了鍋就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我這才恍然大悟！於是我用炒勺一點一點的把雞蛋分開了，之後我再把西紅柿放進去，“刺啦”一聲，好嚇人哪！我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來説“那是正常的”，我這才不怕。我繼續繼續炒。炒了好長時間，西紅柿的汁都出來了，姥姥過來提醒我説：“可以了！再炒變西紅柿醬了！你炒的.這個做打滷麪條的醬最好了”我這才停手，出鍋了。我嚐嚐我的手藝，“哇！”雖然看起來不是很好看，但是真是很好吃的。
我總結了我的獨家經驗：那就是炒的時候要先放半勺鹽，再放三勺糖，這樣就會很好吃。以後的幾天，我還要繼續練習這個菜，每天進步一點點，把這個菜做成我的拿手菜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇15
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關係就像關係就象德芙巧克力裏的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗淨、切成小塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順着一個方向打，放入少許的鹽。鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當於雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我後面詳細講如何判斷油的温度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油幹了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的'邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋裏取出來（也可以不取，不過等熟練以後再説吧），這個時候鍋裏面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由於西紅柿裏面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿裏的水份完全夠用了，不用放水。還有，現在的西紅柿質量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。
西紅柿炒雞蛋作文 篇16
星期日中午，都快一點半了，可是媽媽還沒有回來，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦！我拿了兩個雞蛋，準備先打一個。可是我還沒打呢，雞蛋就“當”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋，這次沒有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗裏。我又拿起一個雞蛋，也成功地把它打到了碗裏，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然後反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗裏，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋裏的水乾，再把油放了進去，然後等着油熱。過了一會油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋裏，雞蛋迅速膨脹起來，成了一個個小小的泡沫，然後炒起來。快炒好的'時候火有點大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛，把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來，等蛋液成金黃色的蛋餅的時候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然後把切好的西紅柿放到鍋裏並放上適量的鹽，又爆炒起來。出鍋後我嚐了一口，馬上吐了出來，真是太鹹了，我靈機一動想出了一個好主意，把炒好的雞蛋放了點糖，我迫不及待地又嚐了一口，沒那麼鹹了，味道還不錯呢！
通過這次炒菜我還明白了一個道理：無論做什麼事情，只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋作文 篇17
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽説：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，鬆軟鮮美，好吃極了！
你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發黑乎乎的木耳，然後把雞蛋用筷子打散。做完這些準備工作後，就要開火啦！鍋裏放入黃淡淡的油，先把葱花放進去爆炒一下，出來香味以後，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最後放入鹽，再放點香菜，就大功告成了！
別看做西紅柿炒雞蛋這麼簡單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的`來由也很有趣。西紅柿學名番茄，是在明朝的時候從國外傳到我們國家的，但是傳進來的時候並不是用來做菜的，而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來沒有人想把它做成炒菜。
傳説中有一家麪館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場，一個賣菜的送了他兩個西紅柿，此人不知道那是什麼，回家以後嘗試着炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進去。
沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比！這位老闆把西紅柿炒雞蛋麪放到店外請大家品嚐，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，後來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經過長時間的發展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多，每個人都根據自己的口味進行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞蛋作文 篇18
去年的暑假，我學會了一道菜。番茄炒蛋。
那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小葱，火紅火紅的辣椒。於是我靈光一閃對媽媽説：“媽媽，您教我做菜吧？”“好。”媽媽一聽我這麼積極學習做飯，高興地答應了。她先從袋子裏拿出番茄，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大葱清洗乾淨，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面。看着那光溜溜的西紅柿將要被切開，就像是一個犯了罪的人要被捱打一樣，真的有點於心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，説：“既然要學習做飯，切菜是第一步，你來吧。”我小心翼翼地接過菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經備好了，我從碗櫃裏拿出一個碗，一雙筷子，把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌着蛋液，彷彿在創造一個金黃的`世界。
一切準備就緒，我開啟煤氣，往鍋裏倒入油，油熱了之後將葱和辣椒放入鍋中。頓時，油“噼裏啪啦”地濺了出來，我害怕得往後退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接着，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時倒入鹽、雞精，加點水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她説：“第一次炒菜就能這麼順利，真的非常棒！”我們吃着香噴噴的番茄炒蛋，聊着有趣的事，開心極了。
在這以後，每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。
西紅柿炒雞蛋作文 篇19
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買食材，都要買什麼呢？要買幾個西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋。回到家要把西紅柿洗乾淨切成一小片一小片的，然後把糖和鹽準備好，再拿出來四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的。現在我的爸爸開始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問爸爸：“什麼時候停下來呀？”爸爸説等到西紅柿的果汁炒出來就可以了。等爸爸做好之後就把盤子拿出來，把雞蛋柿子盛進去。之後把鍋洗乾淨，把碗拿出來，把米飯放進碗中。這個西紅柿炒雞蛋是黃裏透紅，紅裏透黃，色澤鮮豔，這道菜真是又好看又好吃，堪稱十全十美啊！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來，非常好聞，我都不用叫媽媽，她自己就出來了，是被香氣吸引出來的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都誇着自己做的'菜好吃，讚美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。
但是有一個小祕密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學的，而這菜譜是哪來的你可不知道，你們會説：“是從書店裏買的。”不不不，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會做美食的人！爸爸有一個小小的願望是做一個大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的願望，真是母子連心啊！
最後告訴你們一個更重要的祕密，那就是我爸爸為什麼會給我做呢？那是因為，今天是我期末考試公佈成績的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會給我做什麼好吃的呢？是酸甜苦辣鹹裏什麼滋味呢？請聽下回分解！
西紅柿炒雞蛋作文 篇20
星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家裏帶弟弟小馬。中午到了，小馬看着電視，時不時地問我：“姐姐，什麼時候吃飯啊？我肚子餓了。”我摸摸他的頭説：“小馬兒，你在這裏看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍着手説：“好啊好啊！”
我走進廚房，把米洗好了，放到電飯鍋裏，按下“煮飯”鍵，飯就輕鬆搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什麼菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點做吧，我都快餓死了。”
我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，於是放了一小勺鹽在雞蛋裏然後又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我後退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經凝固了，上面還冒着幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過後，西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋裏有酸酸的.西紅柿味，西紅柿裏有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴裏塞着飯菜，還一個勁兒地誇道：“姐姐做得太好吃了！”我的心裏美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嚐嚐！
西紅柿炒雞蛋作文 篇21
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應該都聽過這個名字吧，但是做起來並不簡單哦。
我首先拿了三個西紅柿，兩個雞蛋。我把西紅柿洗好，並把它們每個都切成兩半，然後再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之後，放到一個盤子裏，就可以開始打雞蛋了，打雞蛋一點也不簡單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個碗邊上使勁敲一下並且趕快打開蛋殼，讓裏面的蛋液流到碗裏，再用一雙筷子在裏面張開快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然後要開始炒了，首先要開火，但是開完火，不是把雞蛋就直接這樣放進去，而是要先放生薑和油，姜起的作用是等會兒放雞蛋的'時候，雞蛋就不會那麼腥，油是用來煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個技巧，説，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來的時候比較好夾。然後，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進去，這是雞蛋的鹽，等會還有一起炒的鹽。再放西紅柿進去，西紅柿放進去的時候會有好大的一聲“炸~”，因為西紅柿剛剛碰到油，所以才會有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因為這樣西紅柿的汁出來了，然後滲進了雞蛋裏，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然後再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對大人來説很簡單，但是對我來説可不簡單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。
西紅柿炒雞蛋作文 篇22
説到家常菜，我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋。每次餐桌上一出現，我就會第一個夾起它。
好久沒嚐到奶奶的手藝了，今天中午，奶奶終於又給我炒了一大盤西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸着濃郁番茄汁的雞蛋，雞蛋紅黃相間，有股酸酸甜甜的氣味。剛入口，西紅柿那酸甜的味道就充滿了整個口腔，舌頭包裹着雞蛋，鬆鬆軟軟。嚼一嚼，軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜，雞蛋的軟香，讓我欲罷不能。咕咚，咦？我還沒準備好，它就滑進了我的`肚中。等等，脣齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。
忽的，餐桌上長出了鮮花與綠葉，家中的擺設消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的門口貼着顯眼的喜字，不遠處眾人烏泱泱的扎推在一起，周邊響徹着鞭炮的聲音，我擠近人羣，眼前的一切讓我無比的驚訝，婚禮的主角竟是西紅柿和雞蛋。
司儀莊重的問：“雞蛋先生，你願意娶西紅柿小姐，讓她成為你的妻子嗎？”
雞蛋先生打着一枚黑色領結，它莊重地回答：“是的，我願意。”
司儀又看向西紅柿小姐，：“西紅柿小姐，你願意嫁雞蛋先生，讓他成為你的丈夫嗎？”
西紅柿小姐本來就紅的臉，一下子更紅了：“是的，我願意。”
待西紅柿小姐回答完後，眾人紛紛鼓掌祝賀這對新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起，我見眼前這幕也不由從內心感到開心。西紅柿的紅，雞蛋的黃漸漸向四周彌散、擴大，變得不清，又逐漸聚攏變清晰。最終，定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤西紅柿炒雞蛋。
“任傑，在發什麼呆呀？吃飯呀！”奶奶呼喚着我。
我回過神來繼續吃飯。
最美味的滋味，不過是有最愛的西紅柿炒雞蛋，和家人一起，簡簡單單。
西紅柿炒雞蛋作文 篇23
今天，由於在家裏無事可做，我心血來潮，決定做一道菜。
要做什麼好呢？由於我平時沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜，對做菜那是擀麪杖吹火一竅不通，因此，我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮後，決定做一道相對別的菜來説簡單一點的菜，那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前，我先向媽媽請教了一番，經過媽媽手把着手的指導，我終於學會了。
我胸有成竹地走到灶台邊，捋起袖子，準備大幹一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿，洗乾淨，再用菜刀切成片。接着拿出三個雞蛋，依次打破，將蛋液倒在一個碗裏，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻。然後再給鍋點火，我抄起一瓶香油，對着鍋中一倒，哈哈，非常順利，不多不少，沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱後，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關火，連滾帶爬地逃離了廚房，過了好一會才回來繼續做菜。等雞蛋炸至金黃時，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中，再用勺子挖了一點鹽，天女散花般地撒入鍋中。
接着，我又抄起鍋，學着電視中神級大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候，意外卻發生了，我由於過於激動，不小心滑了一跤，眼看着菜將落了下來，我急中生智，將鍋甩了過去，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住，掉在了地上。唉！沒辦法，只好將剩下的.半成品炒好。
這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對於我來説也還是不錯了，畢竟，這可是我歷經千辛萬苦才做出來的呢！
西紅柿炒雞蛋作文 篇24
週末中午，我的肚子裏發出咕咕的聲音，走進廚房，看見媽媽正在做菜。在做什麼呢？原來是做西紅柿炒雞蛋。
只見媽媽打了兩個雞蛋，攪拌一下，再把西紅柿切成塊狀，放在旁邊。做完這些，媽媽把油倒在平底鍋裏，待油熱之後把葱、姜、蒜放進去。接着放進雞蛋和西紅柿，翻炒一下，在這個過程中倒一點醬油，撒一些鹽。在整個過程中，我一直站在旁邊靜靜地看着，媽媽那嫻熟的'技術，是做了多麼頓飯菜才練出來的呢？
西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽把它盛在盤子裏，端到餐桌上。看着這香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我不禁口水都流下來了。那雞蛋金黃金黃的，再加上紅彤彤的西紅柿和嫩綠的小葱，乍一看像一幅美麗的風景畫，一會兒是紅色，一會兒是黃色，一會兒又是綠色，真好看。冒着熱氣的盤子散發出來一陣陣香氣，真衝我的鼻子。
媽媽温柔地説：“寶貝，就知道你這會兒肯定餓了，來，媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，你嚐嚐好不好吃？”媽媽説着把那盤西紅柿炒雞蛋往我面前推了推。我拿起筷子夾一塊雞蛋放進嘴裏，頓時滿口都是雞蛋香，又夾了一塊西紅柿，西紅柿那酸溜溜的味道再加上那濃濃的雞蛋香，真是人間美味啊。
“別光吃菜，也要吃一點饅頭呀！”媽媽説着給我拿了一塊饃頭。我把它掰開，把菜夾到饅頭裏，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“媽媽這個西紅柿炒雞蛋好好吃呀，你能每天給我做一次，好嗎？”我問。媽媽開心極了説：“當然可以，如果你喜歡，我可以天天給你做。”
聽了媽媽的話，我非常開心，因為可以天天吃到西紅柿炒雞蛋，也能天天感受到媽媽對我的關心。
西紅柿炒雞蛋作文 篇25
這次寒假，學校佈置了一項特殊的作業，要學習一項新技能，我想着，我學煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。
第二天，我便來到了巴溪市場，要在這些琳琅滿目的菜裏，選出西紅柿，我左看看，右看看，終於看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣菜的阿姨説：“如果是馬上煮，就選軟的。”於是，我挑了三個軟的，付了錢，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的.把西紅柿洗乾淨，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱裏拿了四個蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進了碗裏，我放一點鹽和一點葱，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。
現在已是萬事俱備，只欠東風了，我迫不及待的要往鍋裏倒油，這時，媽媽説：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然會粘鍋的”。
於是，我等油温高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時冒起了一個個大泡泡，我往後退了一些，遠遠地看着鍋，生怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的花，又像是一塊鑲着金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入了碗裏。
我又加了點油，把西紅柿倒進鍋裏，這時，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合着炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！
終於，經過的努力，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開心極了，自己嚐了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺還不錯，我準備以後再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無難事，只怕不心人。
西紅柿炒雞蛋作文 篇26
西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午，我又纏着媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽説：“要想吃，你就自己學着做吧！”我一聽就來勁了，自己做就自己做。
我和媽媽買來了雞蛋和兩個圓溜溜的，像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池裏面洗乾淨，再左手扶着西紅柿，右手拿菜刀切起來，誰知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回來，才免過一劫。媽媽教我：“切東西的候，左手的手指要向內收，按着要切的東西，右手的刀要向外傾斜一點，這樣才不至於切到左手指。”媽媽邊説邊給我示範。我學着媽媽的樣子切，這下西柿乖多了，我很快就把西紅柿切好了，可是大一塊、小一塊的。
我又拿出幾個雞蛋和一個碗，我先把雞蛋在灶台上磕出裂縫，兩個大拇指在裂縫旁對着碗用力一掰，蛋清和蛋黃就掉到碗裏了。蛋打好以後，我又用筷子攪拌，發出了“噹噹”的聲音，直到攪拌勻了為止。
準備工作就緒，接下來就是我“大廚獻藝”的時候了。我將煤氣灶打着火，先把鍋裏的水烘乾，再往鍋裏倒油，我把油在鍋裏搖勻了，將攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，發出了“哧哧”的聲音，漸漸地，鍋裏的蛋液開始凝固了，蛋鼓起來了，像熱得受不了似的'。燒好一邊，再燒另一邊。我又把西紅柿倒進鍋裏，用鏟子炒起來，看差不多了，再放些鹽、生薑、小葱、醬油等調料，燒了一小會兒，發出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子裏，讓媽媽品嚐。媽媽看着色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，嚐了一口，連聲説“好吃，味道真不錯”。我聽了，心裏喜滋滋的，也趕緊嘗一口，真香！
今天我學會了西紅柿炒雞蛋，更體會到了媽媽做飯的辛苦，我以後要幫媽媽做些力所能及的家務。
西紅柿炒雞蛋作文 篇27
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這週末我就學會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了户外課，聽到這次的任務讓我不禁感歎：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示範，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎麼削不動啊！一旁的`同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子説：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終於輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽着老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋裏，發出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看着，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋裏，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然後放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嚐了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嚐了一下，紛紛好評。嘿嘿，以後可以給家人秀兩手。
西紅柿炒雞蛋作文 篇28
“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎麼這麼難吃！”我一臉嫌棄地喊叫着。
“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽説着還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神彷彿是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴裏還嘟囔着：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”
説炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接着在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然後用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的'雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉瞬就變成了“雞蛋塊塊”。看此場景莫非雞蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“停看我的！”説着老媽已經端起鍋讓雞蛋來了一個“鹹蛋翻身”那技術簡直是絕了！
哈哈哈……雞蛋炒好了進行最後一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。説時遲那時快我趕忙往後倒退兩大步遠離那口鍋一隻腳靠前一隻腳靠後一副要打仗的架勢啊！“哧啦”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經滲出了不少水分它已經熟了。接着我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞蛋作文 篇29
每天看媽媽拿着鍋鏟一翻一翻的炒菜，我覺得很好玩，心裏癢癢的，心裏想能不能自己也試着做一做。
徵得媽媽同意，我要學做西紅柿炒雞蛋。先拿只空碗和幾隻雞蛋放在鍋台上，哎呀！小雞蛋們四處亂滾，我眼疾手快，抓起它們先擱在塑料袋裏，我又慢慢的捧起一隻雞蛋往碗壁上磕，磕破之後摳住裂縫，往兩旁用手掰，掰開後往碗裏面倒入蛋清和蛋黃，如法炮製，好不容易打了四個雞蛋，打第五個時，手一鬆，雞蛋“啪”的.一聲掉到了地上摔碎了，我急忙撿起來，把裏面的液體倒入碗內，用筷子攪拌均勻，第一步完成！
第二步就有點難辦了。從來沒用過電磁爐，怎麼用啊？我小心翼翼地打開電源，往鍋裏倒了一些油，等到鍋裏“嗞嗞”跳起油星的時候，撒一點鹽，這樣可以減少油星濺出，然後端起剛才打好的雞蛋，倒進鍋裏，忽然“嗞啦”一聲，把我嚇了一大跳，再從櫥櫃裏拿出鍋鏟，翻呀，翻呀，有的地方還沒有炒成蛋餅，我迅速捂上鍋蓋，讓燜一會兒，又利用空閒時間切西紅柿。以前我沒拿過刀，萬一把手割了怎麼辦啊？我真想叫媽媽來幫忙，但又想起老師説的話：“不能半途而廢。”又想：“這回豁出了！”從冰箱裏拿出一個西紅柿，我剁！把它剁成了星，用碗盛上，雞蛋這會也燜好了，揭開鍋蓋，一股熱氣迎面而來，我將西紅柿倒進鍋中，翻了幾下，蓋上鍋蓋又燜了約五分鐘，放入味精，鹽，花椒，再翻了幾下，菜就出鍋啦！熱氣騰騰的菜端上桌，爸爸嚐了一口説；“有點焦了。”我撓着頭，不好意思的説：“湊和着吃吧。”媽媽笑着説：“喲，你也會炒菜啦！”我嘻嘻地笑着説：“新手上路嘛！”
看來，炒菜也不是件容易的事兒呀！也得有技巧呢！
西紅柿炒雞蛋作文 篇30
星期日中午爸爸問我：“你想吃什麼呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家裏還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗乾淨，然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他説：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我説：“打雞蛋的時候，要把雞蛋在灶台稜角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以後，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好，但第二個雞蛋沒有打好，可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好，所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現在該下鍋了。先開火，等鍋裏的'水乾了，再把油倒進去，然後把雞蛋均勻地倒在鍋裏。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後，把雞蛋盛到盤子裏。我們拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在鍋裏。然後把西紅柿放在鍋裏。過了一會兒，把鹽放入鍋裏，要一次全放，不要分幾次放。因為如果分幾次放，你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裏。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽説：“哇，真好吃！”但我嚐了嚐，“明明有點酸，你們為什麼還説好吃呢？”他們説：“因為這是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這裏我感受到爸爸媽媽對我的愛，以後我要給他們多做一些我可以乾的事，來幫助他們，同時我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
西紅柿炒雞蛋作文 篇31
盼呀，盼呀，我家的美食節到了，我們全家聚在了一起，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎麼做？
“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間。“好，我教你！”奶奶毫不猶豫地説。
我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛説完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱裏拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了。“注意！放點兒鹽！”奶奶連聲説道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗淨去皮後，奶奶又和藹可親地説：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然後我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗乾淨了，打開天然氣灶，鍋裏水燒開後，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的'小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最後再盛進碗裏，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲説：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
西紅柿炒雞蛋作文 篇32
疫情期間，枯燥單調的居家生活令人感到乏味，美食就成了我最大的慰藉。所謂自己動手，豐衣足食，帶着對美食的渴望，廚房也成了我的工作室，鍋鏟是我手中必不可少的工具。
我的拿手好菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。營養豐富，外焦裏嫩，香甜可口，十分好吃，並且做法簡單。
但是，對於一個廚房小白來説，一開始，別説炒菜。就連切菜，我都感到難上加難。看，西紅柿被我切得有大有小，形狀各異；打好的雞蛋中還有一點雞蛋皮；切到手指的事件更是接二連三。而出鍋的`西紅柿炒雞蛋呢？不是太鹹就是太淡，有時還炒糊了。看似簡單的事情，做起來卻是那麼困難。但，在爸爸媽媽的鼓勵下，我還是堅持下來了，沒有放棄。最終，西紅柿炒雞蛋成了我最拿手的一道菜。炒起來更是“下鏟如有神”。
首先，我把西紅柿洗乾淨，切成塊兒，然後又拿起雞蛋輕輕把它磕破，蛋清裹着蛋黃“墜落”到碗中。緊接着，我往鍋裏倒上油，燒熱後，先炒雞蛋。蛋液在鍋裏迅速膨脹起來，我用鏟子不斷地翻炒之後，焦黃鮮嫩的雞蛋被我盛在碗裏備用。然後炒西紅柿，鍋裏有一點底油就夠了。油熱了以後，我把柿子導入鍋裏翻炒幾下，再倒入炒好的雞蛋，再依次放入十三香、鹽，滴幾滴醬油調味，最後放入適量的糖，炒出的西紅柿汁裹着雞蛋，一道色香味兒俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！
吃着我自己做的拿手好菜，我感慨萬千：人的一生做什麼事不都和西紅柿炒雞蛋一樣嗎？成功往往都在困難之後，越大的付出就會有越多的回報。我們不要被困難攔住，只要跨越困難，就一定會收穫成功的喜悦。
西紅柿炒雞蛋作文 篇33
這個暑假，我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳餚，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來學做這道菜，好讓媽媽休息一下，嚐嚐我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽，她很高興，便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先，媽媽叫我把西紅柿洗乾淨，然後用開水燙一下西紅柿的皮後，將皮剝去。接着把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來的'西紅柿汁會更多。實際操作起來，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽説還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然後把蛋清和蛋黃倒進碗裏，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單，其實很難。當我用兩隻手掰雞蛋殼時，雞蛋殼都掉進碗裏，和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次，手都發抖了，才成功。
準備工作做好以後，媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進鍋。結果，油遇熱就“噼裏啪啦”濺了出來，差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲，後退兩步，待回過神來，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋裏。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發出來了。這時，在媽媽的指導下，我把西紅柿放進了鍋裏和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嚐了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！
西紅柿炒雞蛋作文 篇34
學了《中國美食》後，老師佈置我們每人回到家自己做一道菜。放學後，我和同學們討論了很久，有人説要做紅燒排骨，有人説要做炸醬麪……説得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子裏想了想媽媽平時做菜的步驟。於是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。
一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶台邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然後飛快地倒進小碗裏，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，於是我加快了攪拌速度，終於它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩痠疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的`長，有的短，真是一團糟！不過沒關係，吃還是可以的。於是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然後大聲叫起來“關火！關火！”我趕緊關火，把菜了盛出來，迫不及待地嚐了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以後一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！
西紅柿炒雞蛋作文 篇35
“媽媽我餓了。”“什麼?這才幾點你就餓了，肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地説。於是她從百忙之中停下來，看了看時間。哇!怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我：“你想吃什麼?”我沉思了一會兒興致勃勃地説：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試着做。”媽媽半信半疑地説：“你會嗎?”我信誓旦旦地説：“不會，你可以教我啊!”
説做就做，在媽媽地耐心指導下，我先拿出七個雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽説：“用點力。”這回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一湧而出。接着，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。
過了一會兒，油發出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的.小泡，我用鏟子小心翼翼地剷起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅剷起放入盤中。
然後，又往鍋中倒入一點油，把準備好的葱花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續來回翻炒，最後放點鹽，大概有一分鐘時間。媽媽説：“好了，可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。
我趕緊剷出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嚐，媽媽豎起大拇指説：“不錯，色香味俱全。”我聽了心裏像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導下做的這麼成功。
這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。
西紅柿炒雞蛋作文 篇36
中午，我正在寫作業，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎麼沒有肉？這一點被你們發現了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的菜單裏沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的`時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心裏好喜歡，於是就想學。我就向媽媽求學，媽媽沒答應我，説我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽説：“如果我長大後連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我説服了，就對我説：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以後就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。
現在的我學會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎麼樣，但是經歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最後那一次次磨礪讓你變得更加完美，之後你就走上了人生巔峯，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經過高温的油的折磨，後來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。
最後我想對大家説：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹！
西紅柿炒雞蛋作文 篇37
我已經是11歲的大孩子了，應該學着去做飯。於是我就拜媽媽為師，學習西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我，讓我自己去做。我先把西紅柿洗乾淨，放在砧板上，右手拿着刀，左手按着西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。有時，西紅柿很不聽話，在我手指邊滑出去，差點切到我的手指，嚇得我後背直冒冷汗，心裏想着做什麼事都要小心點。
接着，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再把雞蛋往碗邊一磕，兩個蛋順順利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把雞蛋們攪成一團黃汁，就這樣，準備工作完成了。
我學着媽媽的樣子，打開煤氣灶，往鍋裏倒了一些油，鍋裏的油開始有小泡泡的時候，説明油已經熱了，那一刻，我好害怕油濺到我身上燙到我，我的心裏緊張得像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕，連忙把攪勻的`雞蛋倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，鍋裏的雞蛋不一會就變成了蛋餅，下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最後，我把切好的西紅柿放進鍋裏，翻炒幾下。在媽媽的引導下，放少許糖、鹽進鍋中。然後繼續翻炒，不一會兒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來，差不多這樣就可以出鍋了，我先把火關掉，再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好，看着那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起，越看越覺得誘人啊！
“爸爸媽媽，快來嚐嚐我做的菜，一定讓你們大飽口福。”爸爸媽媽過來嘗過後，都誇我做得不錯，有大廚的風範。
通過這次親手做菜，我體會到勞動的樂趣，我暗暗決定，還要多學幾道拿手好菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎，是不是？
西紅柿炒雞蛋作文 篇38
星期五，老師給我們佈置了一項特殊的作業——“西紅柿炒雞蛋”。
中午，我先從冰箱拿出兩個雞蛋，再拿出兩個鮮紅西紅柿，又從櫥櫃拿出了一個潔白的碗，然後，把雞蛋向碗沿輕輕一磕，雞蛋一下子被我磕出了一道裂縫，我用手順着裂縫輕輕一掰，蛋黃裹着蛋清乖乖地滑到了碗底，我用筷子攪拌起來，哇！不一會兒，蛋清和蛋黃都變成了黃色，唯一的失誤就是把雞蛋攪出碗外一點點！媽媽還誇我挺厲害的，接下來我又把用清水洗乾淨的'西紅柿放在砧板上，拿起菜刀小心翼翼地切了起來，生怕切到了手。媽媽説：“第一次做的還有模有樣，不知道接下來你怎樣”。我自信滿滿的説：“瞧好吧您”。
到了炒的環節，打開電磁爐，我向鍋裏倒了一點菜籽油，油一開始泛起黃色的泡沫，隨着油温的升高冒出一縷縷青煙，我連忙把雞蛋倒入鍋裏，用鍋鏟輕輕的攤開，雞蛋冒出一些小泡泡，媽媽在旁邊催促道：“趕緊給雞蛋翻個身，不然雞蛋會糊的”！我迅速的把雞蛋翻了過來，雞蛋已經有一點點焦黃了，好不容易把雞蛋餅攤好，又要把它搗碎，抄起來放進剛剛裝雞蛋的碗裏，一抹，碗裏乾乾淨淨，再放進鍋裏，再把切好的西紅柿放進去，鍋裏又冒出陣陣白色的蒸汽，輕炒幾下，再放進少許鹽，再左右翻炒，伴着“嗞嗞”聲，我的西紅柿炒雞蛋終於好了！散發出淡淡香味，我迫不及待用筷子夾了一點嚐嚐，還行。又夾了點給媽媽嚐嚐，媽媽一邊吃一邊説：“初次燒菜已經很好了”。我得意洋洋的説：“都是平時看你燒菜學的呀！媽媽我以後經常幫你燒菜”。媽媽拍着我的頭：“好孩子！”
今天，我學會了做西紅柿炒雞蛋，當了一次小廚師，以後我要學會更多的東西，給爸爸媽媽減輕負擔。“西紅柿炒雞蛋”想吃嗎？按我的方法自己做一做吧！