介紹臭豆腐作文
無論是在學校還是在社會中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的介紹臭豆腐作文，希望能夠幫助到大家。
介紹臭豆腐作文1
小時候，父親帶我去吃過臭豆腐，很是香啊。後來，我就再也沒見過賣臭豆腐的，直到今天，我才在辦證中心附近找到了它。
這是一個流動攤點，下面是輛三輪車，上面是鍋。老闆是個四十來歲的中年人，老闆娘亦是。
在鍋中的沸油裏，一個又一個臭豆腐誕生了：臭豆腐皮皺皺的，卻很飽滿，有兩立方厘米大，金黃金黃的，讓人一看就垂涎三尺。雖然臭豆腐好吃，可是人無完人，金無足赤，臭豆腐很臭，和菜蒂頭一樣，所以有些人（如我媽）一見臭豆腐就會遠遠避開！
不管怎麼説，愛吃臭豆腐的'人可是不計其數的，所以，這個臭豆腐攤的顧客很多，所以，好笑的事也很多。一位七十多歲的老奶奶，邁着小步子來到臭豆腐攤前，找了板凳坐了下來，打量了老闆娘好一會兒，問：“臭豆腐怎麼賣啊？”“兩元一串，一串五塊臭豆腐。”老闆娘答。老奶奶開始打思想鬥爭，“打”了好一會兒，才説：“我來一串”。然後在兜裏掏了摸去的，才掏出一張滿是“皺紋”的紙幣，鄭重地拍在老闆娘手上，壓低聲音道：“二十元，拿好了。”接着，便開始狼吞虎嚥。我在一旁看着，捂着嘴偷偷笑了。
看了許多客人吃了臭豆腐心滿意足地離開後，我也請求媽媽貴手掏包，來過一過我的油炸臭豆腐癮。可媽媽説：“臭豆腐不能吃，它是放在菜蒂頭泡過的湯裏繼續泡的，裏面有細菌，不能吃。”聽了媽媽的話，我再也不敢吃了。
還是那句話——事物都有兩面性，為了講衞生，不得不犧牲口福。
介紹臭豆腐作文2
臭豆腐是中國大名鼎鼎的街頭小吃，而它也是我很喜歡的小吃之一。
一直以來，臭與香一直是對立的，但臭豆腐的味道卻很特別，臭中帶着香，回味無窮。當然，這也是對喜歡它的吃貨而言。
喜歡上他也純屬偶然。一天，我上街買書，發現一大批人都往一個地方走。我按捺不住好奇心，也跟了過去。原來是一個臭豆腐攤，只見老闆利索的用筷子夾起幾塊事先準備好的臭豆腐，小心翼翼地放進油鍋裏，伴隨着“噼裏啪啦”的幾聲響，一陣臭味迎面而來，臭中還帶着幾分特殊的香味。再看鍋中原先淡黃的臭豆腐，又慢慢變成金黃色，金黃色的臭豆腐在油鍋中不停的翻滾着、跳躍着，不時發出陣陣香味。我這是好像也聞不到臭味了，只感覺口水都快流下來了，忙大聲説：“老闆我也要一份！”好嘞，稍等！“老闆給我了個大大的`微笑。熟練的將油鍋裏的臭豆腐翻身旋轉。過了幾分鐘，臭豆腐終於炸好了。老闆麻利地撈起放在小筐裏控油。稍後就用竹籤紮上六塊放在小盒子裏，再放上一點辣醬。
我就過盒子，先仔細端詳了一下它，它的外殼較脆而不糊，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。我迫不及待的挑了一塊放到嘴邊，顧不得燙嘴，就咬下一半，頓時，香氣溢滿了我的整個口腔，酥脆的外殼裏面是乳黃色的豆腐，細細品味它的口感細嫩而不膩，內芯具有白豆腐的新鮮爽口，外殼是油炸豆腐的芳香鬆脆。醬汁吃到嘴裏也有一股別具風格地滋味，讓人忍不住想吃第二口。
是不是流口水了？哈哈，那就快去買一盒嚐嚐吧！
介紹臭豆腐作文3
臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。説起它，我可是最愛吃了!平時媽媽買來臭豆腐，我就第一個動筷子，而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麼做的。今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的製作。
我們來到攤前，一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從滷水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾着，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鑽了兩個洞，塗上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了!我接着吃第二塊，但嘴裏還回味着剛剛吃的那塊脆脆的.，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!老爺爺告訴我，臭豆腐的製作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等製成豆腐坯，再經過加滷、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!
臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧着吃得高興，舌尖就已經起泡了!
介紹臭豆腐作文4
臭豆腐大家都聽説過吧？你知道哪裏的臭豆腐好吃呢？當然是長沙臭豆腐。
在長沙你一定會聽到這句話：“長沙臭豆腐，正宗的長沙臭豆腐。”臭豆腐看起來和普通豆腐沒什麼兩樣，不過比普通豆腐黑得多，而且還散發出濃濃的臭味，難以想象這東西能與美味掛鈎。所謂“人不可貌相，海水不可斗量。”用筷子一戳，發現它居然很脆，裏面還是空的，還散發出淡淡的.香味。
買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆裏嫩，空心的豆腐裏還帶着許多湯汁。一整個臭豆腐在嘴裏又嫩又脆，又香又臭，又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾，再也感覺不到臭了，嘴裏只瀰漫着香味。湯汁很鮮，一點兒臭味都沒有，放一點香菜就會更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信，這臭豆腐居然那麼好吃！
這麼好吃的東西是怎麼做出來的呢？聽賣臭豆腐的阿姨説：“這臭豆腐的第一步就是關鍵。第一步：將豆腐用祕製醬料發酵，第二部：將臭豆腐放在油裏炸，第三部：澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了！”
臭豆腐聞起來臭，吃起來香。好像一些可憐的人，外表看起來不好，其實很有才華。
介紹臭豆腐作文5
從小到大，我吃過不少風味小吃，有肥而不膩的臘腸、有令人回味無窮的板鴨······但我最愛吃的是家鄉的臭豆腐。
在南雄的街頭巷尾，有許多賣小吃的。這其中，就有我喜歡吃的.臭豆腐。每逢週末，爸爸都會帶我去吃一頓。
這不，今天爸爸又帶我去吃了。來到賣臭豆腐的小攤，聞到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盤，就坐在桌旁等。
不一會兒，攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來。“啊！真香呀！”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒着熱氣，在陽光下泛着一層金燦燦的光，彷彿是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺着”許多綠油油的葱花和雜碎的配料。盤子裏，熱乎乎的麻油也閃着金光。太美了，太誘人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夾起一塊就往口裏送，一股香味立刻瀰漫了我的口腔。臭豆腐一進嘴時你感覺不到它的辣，等你吃多了，就會發覺舌頭都被它辣麻了。
有的人一聞到臭豆腐的味道就掩着口鼻，其實臭豆腐是聞着臭，吃起來香。我不知道人們為什麼要給它取一個那麼難聽的名字，依我看，應該叫它“香豆腐”才對。
怎麼樣，聽了我的介紹，是不是消除了對臭豆腐的顧忌呢？來吧，吃一塊吧，不吃不知道，吃了你會忘不了！