做包子作文（精選43篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的做包子作文（精選43篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
做包子作文 篇1
今天早晨，我來到了錦春飯店，參加了做包子的活動。
一進門，一陣香味就撲鼻而來，只見店裏的客户們津津有味地吃着早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價目表上面就羅列了幾十種 包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽爺爺説，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衞生，而且好吃，就像是我們南通的“狗不理”包子。
我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不鏽鋼的桌子，桌子上還擺着一些工具和麪胚子。
我迫不及待地拿了一塊麪胚子，用手捏了捏，感覺軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來，開始和麪。這時，一位阿姨走了過來，對我説：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見她把面胚子壓成了最大，然後用勺子舀了一些豆沙放在了裏面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然後一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最後一轉，一個包子就做好了。
可我做了好多次，總是做出一個個“燒賣”，我便又去問那個阿姨。她看了一下我做包子全過程，對我説：“包子和燒賣不同，燒賣的上面要封口，而包子要轉一下再封口。”我照着她説的試着包了幾個，功夫不負有心人，我終於包出了個像樣的'包子了。
再看看其他人：丁寧包的包子小巧玲瓏，彷彿是小籠包似的；胡馨月包的包子無大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
我們的包子終於出籠了，我迫不及待地拿了三個，往嘴裏一塞，四個字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動手活動，讓我體會到了DIY的樂趣。
做包子作文 篇2
今天是週末，沒有網課。媽媽説，我們做包子吧。“啊，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！
媽媽拿出電子秤，稱了500克麪粉、3克酵母粉，又準備了250克温水，然後拿一個大碗裝上面粉和酵母，倒進温水，開始揉麪。只見媽媽一會兒輕輕地揉，一會兒用力地捏，沒多長時間就揉成了一個光滑的麪糰。媽媽在碗上蓋一個鍋蓋，十分鐘後又把麪糰揉一遍，然後把麪糰放在一個封閉、温暖的地方。媽媽説這是醒面，為了讓麪糰充分發酵，膨脹到比原來大一倍。
趁着醒面的時間，媽媽開始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。
一切準備就緒。
媽媽開始擀包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點麪粉，揪一小團麪糰，用擀麪杖擀成一個圓形的皮子。我夾一點肉餡放在圓形皮子中間，捏着包子皮的圓邊一點一點往中間折，折到最後在中間留一個洞。我和媽媽配合默契，不一會兒的工夫，就做了28個包子。
接着就要蒸包子了，只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然後我們把包子一個一個擺在蒸架上，包子與包子之間留一點空隙，這樣蒸熟的'包子才不會粘在一起。
大約過了十幾分鍾，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個來嚐嚐，媽媽説，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋。”
等了漫長的幾分鐘，終於打開鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個包子，讓哥哥品嚐我的勞動成果。我自己也嚐了一個，好好吃啊！
做包子作文 篇3
我最愛吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會很累，所以我決定要跟奶奶學做包子，以後自己想吃的時候可以自己做。
今天是個好日子，我平時懇求奶奶教我做包子，奶奶都會説我幫倒忙不肯教我，但是我沒有放棄，經過我一次次的請求後，奶奶今天終於答應我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜，買了豬肉、紅蘿蔔、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買好後我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開始包包子了，奶奶給了我做了個示範，先把一個大面團切成一個個小麪糰，再用面棍把小麪糰搓成一個平扁的圓形麪皮，然後將包子餡放入麪皮中心，把周邊的麪皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子，我以為很簡單，就試着自己包，但是每一道工序都有它的難點，搓麪皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多，而我覺得最難的就是捏包子了，我怎麼捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當然，我沒有放棄，繼續向奶奶求學，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，經過幾次的實踐，我終於捏好一個包子。我高興地跟奶奶説：“成功啦！”奶奶也微笑地説：“是啊，你以後可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子，包好後我的腰和手臂都覺得很痠痛，臉上都沾滿了麪粉。
我和奶奶一同將包好的`包子就放入一個大鐵鍋裏蒸，經過20分鐘後，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗，爸爸誇我説：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽了後心里美滋滋。
今天做包子雖然很累，但是我學會了做自己愛吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無比的光榮。
做包子作文 篇4
20xx年的寒假，是個漫長而特殊的寒假。在居家學習的日子裏，我請求媽媽和我一起做一次包子。
説幹就幹，我和媽媽戴上口罩，全副武裝去麪粉店買了一袋麪粉，心滿意足地回家了。回家後，我先用剪刀把麪粉袋上劃開一個小洞，把麪粉倒在一個大碗裏，加上一絲絲的常温水，少量多次地加，一邊加一邊攪拌，一會兒就成了一個光溜的麪糰。這時，我開始手忙腳亂地做肉餡，媽媽拿出來剁成肉末的.豬肉，嘴裏唸唸有詞：“記住!要放鹽、葱、糖、蠔油……來調味，還有還有，攪拌要往一個方向，別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應，心裏迫不及待地要開始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來。
現在是最重要的環節，開始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陸大俠”上場，你等着吃就夠了!我“威風凜凜”地走到桌邊，“瀟灑”地揪起一個小面劑，用手一按，再一包，一捏，可以説是“一頓操作猛如虎”，最後包出個醜八怪!包了兩個之後，我漸漸地知道了竅門，包的包子胖胖的，很可愛!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上，等待出鍋……
“哎呀!”“怎麼啦?怎麼啦?”媽媽聞聲趕來!“我的包子怎麼都皺巴巴的?像個小老頭兒?”媽媽哈哈大笑，正在我摸不着頭腦的時候，媽媽告訴我了問題所在。是我心太急，迫不及待地往下做，沒放酵母呀!
於是，我在麪糰里加入酵母，重新揉搓，等待十分鐘後，我又開始做了……蒸熟後，包子們一個個胖胖的，像一個個小“胖墩兒”，真可愛啊!
做了包子後，我明白了“做事要有條理，不要亂”這個道理，真是讓我受益匪淺呀!
做包子作文 篇5
今年春節，我們繼續在寧波過年。為了緩解單調的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的擀麪杖，一包麪粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆裏，揉成了一個光滑的麪糰。在等待麪糰發酵的時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調料後，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時後，麪糰發酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把麪糰切成一個又一個差不多大小的小劑子。接着，外婆用擀麪杖把小劑子擀成圓圓的包子皮。我發現這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終於輪到我大顯身手了，我學着媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點醜醜的`包子在我的手心裏出現了，我心裏有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我説：“第一次做包子，你就能包起來，已經很不錯了！等再包幾個，就能越做越好。”
所有的包子被放進了蒸鍋裏，我期待着它們出鍋。當外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃着自己做的美味的包子，我心裏美滋滋的。
做包子作文 篇6
快過年了，人們都在忙着辦年貨，我們家也不例外。這不，奶奶正做包子呢。這象徵“蒸蒸日上”。當然了，我們都以為自家做的包子絕對是最好的。我一時手癢，看着奶奶那熟練的動作，我認為大概不難，決定幫奶奶做點，也好體味一下其中之辛苦及樂趣。
首先，從和好的麪粉揪下一塊比網球小兩圈的面塊兒，再在手上粘上面粉，然後稍搓幾下，再用兩手拇指將面塊表面下按。當然，其餘手指也不閒着，將面塊轉動，最終，它就是個“麪碗”了，再挖一塊餡包進去，抓住“碗”口捏在一塊封口，再做出花紋——大功告成。
前幾步進展順利，可到封口時卻發現一個巨大問題：我只適合包元宵，不太適合做包子——我怎麼也做不出那花紋。看着奶奶那嫻熟的技藝，幾個手指飛快捏弄和那輕鬆的'表情，本以為容易得很，但實際上——試了就知道，這不是那麼簡單的事，我經常顧得上左手，顧不了右掌，顧得上雙手衣服也顧不上，最終，我變得“銀裝素裹”身上全是麪粉，成果只有一個不成形的“包子”（如果它還能算包子） 這時，奶奶在一旁説：“不要急，慢慢來，我以前不也是這樣學的？”聽了這話後，我依舊做下去，樂此不疲，總算有“形”了。不過，“樂此不疲”是暫時的，多做幾個後，就感到手指發酸了。看來這活計也不輕鬆。不管怎地，我們總算做好了包子。
第二天，早餐桌上，擺上了幾個歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，結果，還是沒咬到餡，唉，頭一次，皮包得太厚了。不過， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心裏——這畢竟是我的作品呀！
做包子作文 篇7
星期天，我很早就起來了，那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和麪。先拿來一個盆子，把麪粉倒在盆子裏，再加進發酵粉，然後開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個大圓團，然後，就蓋上一層濕毛巾，等它發酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗裏，再加進鹽、雞精、葱、醬油、姜……，然後就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香啊！
餡兒做好了，面也發好了，我們可以開工了。先把面揪一點下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的`中央，沿着邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個可愛的包子就做好了。可是因為我第一次做，所以做得很不好看，放在盤子裏，就象一個“小丑”。但是我並不灰心，還是很有興趣，接着做了一個又一個。
最後一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一個一個地放到鍋裏，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉睛地盯着鍋，口水都要流出來了。不一會兒，我就聞到了陣陣香味。終於等到包子蒸熟的時候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個個歪歪扭扭地躺在那裏，看上去可愛極了！我抓起一個一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎嚥，一口氣吃了6個。
今天，是我第一次跟奶奶學做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
做包子作文 篇8
正當我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時候，爸爸手上拿着的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
於是，我便來了一次説幹就幹的“冒險”。我拿來發酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手攪拌。不一會兒，麪粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會兒，盆裏只剩下一個潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了，盆裏的麪糰比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純淨了。我抓了一把乾麪粉在桌子上撒出薄薄的一層，把麪糰甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的麪糰已經成功瘦身成了一個“細竹竿”，再憑藉我九歲開始練就的刀功，隨着一陣有節奏的敲擊聲，這“細竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的'小麪糰子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆裏。
這時，老爸已經幫我把麪糰子擀成了圓麪餅。我把一張麪皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉麪皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之後，一個小巧精緻的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發出濃濃香氣勾引着我的味蕾，輕輕咬一小口，裏面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮裏流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會一直在我的口腔裏流動，在我腦海中湧現。
做包子作文 篇9
童年，這個詞對於大多數人來説是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來説，並不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果説要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個洞，並且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤後，才發覺得，以至於烤出來的蛋糕只有兩~三釐米那麼厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕後還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的'東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悦感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年後，成為成年人後，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文 篇10
今天，我們一家人在家學習做包子。
早上，全家人早早地就起牀了。媽媽將準備好的麪粉和酵母倒入盆中，用温水和麪。媽媽將麪粉攪拌成棉絮狀後，揉成一個較軟而光滑的麪糰。接着將麪糰放在一個温度在30度左右的地方發酵兩小時左右。待麪糰體積是原來二倍大後，再將發酵好的麪糰揉好，直至裏面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些麪粉，將大面團切成一個個大小均勻的.小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實也是一門技術活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食慾，首先用擀麪杖將小劑子擀成圓圓的麪皮。左手託着麪皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個摺子，緊挨着旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合併捏到一起。同樣的方法繼續捏下去，直到旋轉到開始捏的地方，再捏緊。這時候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授祕訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責的青菜包子，頭上頂着一個包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把麪糰、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花捲了，惹的大家鬨堂大笑。
包子做好之後，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃着自己親手做的包子，心裏十分開心！
做包子作文 篇11
我小時候特別喜歡吃包子，也喜歡自己做包子。
記得有一天，媽媽從菜市場上買回來一袋麪粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特別興奮，心裏想，終於可以吃到美味的包子了!我正在想着美味包子的時候，媽媽早就把發酵好的麪糰拿出來準備開工了，我趕緊飛奔過去加入到做包子的隊伍中。
不一會兒，盤子上就滿是媽媽的傑作。一個個圓鼓鼓的包子在盤子上站立着，像一個個打了勝仗的大將軍。我也不甘落後，馬上抓起一把麪糰做起來，可一個個都像泄了氣的皮球蹲在盤子上，和媽媽做的常勝將軍比起來，我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”，一臉喪氣樣。
媽媽見了我的“豬八戒”之後笑到肚子疼，我馬上生氣地説：“有本事你再做一個將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把麪糰做了起來，我睜大了眼睛仔細觀察。原來媽媽是按步驟來做的，先把麪糰揉成一個圓球，再把圓球的最頂端切開，又把餡從上面放入，最後再把切開的兩個部分合二為一，這樣一來一個有着皮球肚的`將軍包就完成了!
我看完後也馬上學着媽媽的方法做起包子來，不一會兒，我做的一個圓鼓鼓的將軍包也站立在盤子上了，威風凜凜。媽媽看後讚不絕口，我信心大增，又一連做了好幾個包子，有小小的鼠包子、壯實的牛包子、威風的虎包子、可愛的兔包子、長着犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來了。看着一個個像各種可愛動物的包子，我心裏特別高興，特別有成就感。
當包子從鍋裏端出來時，香香的氣味一下子把我迷倒了，我從十二生肖包子中拿出一個可愛又滑稽的豬包子大口吃起來。
現在想起小時候的事，真是回味無窮!
做包子作文 篇12
今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導。
媽媽讓我先去洗手，自己先開始切面團了，只見媽媽把麪糰切成很多小塊，並且在秤上稱重量，她説這是要保證每個包子大小一樣。接着媽媽倒了一些麪粉在案板上，把一個個的小麪糰放在麪粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的麪粉，然後用擀麪杖把它們擀成中間厚邊緣簿的麪皮，一張張的疊在一旁備用。
媽媽朝我笑了一下説道：這個該你出場了，你先看我包一個啊！只見媽媽把擀好的麪皮放在手中，然後放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來，於是一個漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡單了嘛，我一看就會了！我驕傲地説。於是我迫不及待地包了起來，誰知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的肉跑出來了，按左邊，右邊的肉跑出來了。就在我打算放棄的時候，媽媽又給我演示了一遍，並且一邊跟我説：你慢慢來，不要急，記住媽媽跟你説的要領。於是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進步很多，包的.一個比一個漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現在了蒸鍋裏。
晚上，我吃着香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來，太美味了。因為自己付出過勞動，所以吃起來特別香。這實在是一次難忘的經歷，下次我還要做美味的肉包。
做包子作文 篇13
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開交，她既要切菜又要做包子，我看着有點心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會做包子怎麼辦呢？那我就讓媽媽先教會我吧。我一步步走到媽媽旁邊説：“媽媽我想學做包子，可以嗎？”媽媽説：“當然沒問題。”媽媽拿來一個皮，加勺肉，右手順着邊一點點的捏起褶，一邊褶，一邊轉，等到剩下一點一點皮時，把所有的褶捏在一起，然後在提起來，一圈一圈的`轉。就成了一個包子。我想：太簡單了吧。
接着我就大展伸手了，照着媽媽的方法，左拿着一個皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順着邊一點點褶起，等捏一點一點皮時，肉突了出來，像一個不聽話的“小孩子”從裏面跑了出來。我又把肉推了進去，就把他捏在一起，然後再提起來。一看，肉又露出來，真淘氣啊。我又包了幾個，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發愁的時候，被媽媽看見了，説：“給我吧。”我小心翼翼的把破的包子交給了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒有扔掉，反而補了一層皮。這時，我有點不好意思，我想這麼簡單的事情，做起來這麼複雜。我有點不甘心，於是我又拿起一個皮，學着媽媽的方法在做了一個，“哇!成功了。”我開心的喊了起來。我按照這個方法做了好幾個。地很好，從學做包子看，我明白了一個道理，做事不要半途而廢，只有堅持，才有收穫。
我終於吃到自己親手做的包子，心裏覺得美滋滋的。
做包子作文 篇14
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的製作材料有眾多，豆沙包的材料為：“麪粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步將麪粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點麪粉，等面和成一團表面光滑時，麪糰就做好了。
第二步。扭下一小塊麪粉，搓成圓球，用擀麪杖搓成一個圓餅，外薄裏厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就後悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重複即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的.話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產生回縮現象，皮向內凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟後，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡裏的美味更無話可説，包子讓無數吃貨墜入愛河。
做包子作文 篇15
包子是中國的傳統美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每户都會自己動手做包子。媽媽擔心我上學吃外面的早餐不衞生，但我們南方人不會做包子，所以媽媽去網上看視頻學做包子來教我。我興奮地直點頭，之前看着別人做，自己也想動手，這回終於如願以償了。
媽媽給我準備了麪粉、酵母、白糖和擀麪杖。接下來就由我自己動手了。我根據媽媽説的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，麪粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌麪粉。不一會兒，吸了水的麪粉像雲朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發酵，40分鐘好長呀，我時不時地跑到廚房偷看麪糰長大了沒有。
終於開始分麪糰做包子了。我把把發酵好的麪糰捏成一個個小圓球然後用擀麪杖擀成圓。用媽媽準備好的'梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最後把麪餅裹着餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞，裏面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向着一個方向捏過去，第二個，第三個，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最後當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地説：“姐姐做包子比買的好吃。”媽媽邊吃邊點頭，“皮薄餡兒厚。”我笑地合不攏嘴。
做包子作文 篇16
昨日傍晚，我媽媽向一個擅長做包子的外地人學做包子。
媽媽照着外地人説的步驟做。先把麪粉倒入一個乾淨的臉盆中，加入少量温水和發酵粉，攪拌均勻。接着把温水倒入鍋內，再把臉盆和麪團放入鍋中温熱，使麪糰發大。過了兩個小時左右。媽媽把麪糰拿出來，我一看，現在的麪糰比以前的麪糰大了三分之一。
後來，媽媽把乾麪粉灑在一塊乾淨的`板上，又把盆裏的麪糰拿出來放在板上左右翻動，然後媽媽拿刀把麪糰切成一小麪糰切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把麪糰擀成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一隻小肉包就做好了。我看見媽媽做得這麼起勁，就不由自主地湊了上去。我照着媽媽做包子的手法做包子，可怎麼也做不好。我一隻都沒做完，媽媽就已經把所有的麪糰都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最後要蒸包子了，半個多小時後，包子出鍋了。 我嘗着鮮美的包子，心裏別提有多高興。
做包子作文 篇17
大熱天，萬里無雲。一陣風吹來，本應吹走滿街的熱浪，令人涼爽至極，可老天就是那麼令人失望，難得一陣清風又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無聊的，可是俗話説“天無絕人之路，水無絕流之時”，我才出此下策——包包子。
在麪食中，包子的排行可是數一數二的呢！我拿出一塊肉，七朵蘑菇，五根芹菜，還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成條，一條又一條，專心致志地忙碌着，生怕有一點兒差錯。折騰了一個小時左右，終於把菜和肉切好。
正式開始做包子餡，首先我把切好的肉末放入小盆裏，再加入5毫升的.酒。綠色的菜，紅色的肉，像噴灑出的顏料一齊跳入盆裏，和香菇搭在一起，格外引人注目。實話説，包包子挺簡單的，至少肉不會從底下漏出來，只是對形象的塑造有點困難。雖説簡單，但也挺麻煩的。在麪皮還沒封上，就已經弄得滿手是油……
過了一會兒，香噴噴的包子開鍋了。真好吃！
做包子作文 篇18
今天是元旦節，我提出做包子給外婆吃，爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉麪。先在麪粉里加了發粉和水，再用筷子拌了幾下，這時候會感覺到又粘又難拌，然後用手把麪糰揉均勻，蓋上紗布，放在牀上，用電熱毯和輩子暖着，這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之後，麪糰就發好了，可以看到麪糰已經大了好幾倍。拿出麪糰揉幾下，揉成一個個的小球，再用手壓幾下，壓成博餅，加上用肉、黑木耳、冬筍和葱做成的'餡，把博餅的邊捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠裏面，加熱18分鐘，熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿着我做的包子吃的津津有味，誇我做的包子好吃，説：“這是世界上最好吃的包子。”
你是不是覺得包子很難做，其實很簡單，關鍵是你要親手做一做，希望你成功！
做包子作文 篇19
今天是星期六，外婆決定在家做包子。
外婆先把麪粉倒進盆子裏，再加點水，然後蓋上蓋子。吃完飯後，外公打開蓋子，把麪粉揉成一團，再把蓋子蓋好。過了一段時間，外婆把麪糰拿出來，再用刀子把麪糰分成一小塊一小塊的，再把一小塊的麪糰用擀麪杖擀了幾下，就擀出了一個個圓圓的麪皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在麪皮上，然後折一下、兩下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一個漂亮的包子。我説：“外婆，我也要包。”我拿起麪皮，把餡放在麪皮上，然後折幾下，可是，我包出了一個低頭耷腦，毫無生氣的'“醜八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個“醜八怪”，我心想，原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑説：“沒關係，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟後，我馬上就拿了一個送進我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯呀，我要好好向她學習呢。
做包子作文 篇20
今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦！首先把小麥麪粉倒入盆子裏，然後加入乾酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之後要讓它發酵一下。在它發酵的`時候我們就開始準備裏面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。
麪糰發酵好後，我們拿一小塊麪糰揉圓，再輕輕按壓，壓扁後把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導下，我很快學會了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成後，奶奶幫我們蒸，蒸好後我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！
做包子作文 篇21
週末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥麪包的早餐，接着我就去做作業了。這會兒熱愛廚藝的'爸爸，一時手癢，準備給我們做包子和花捲當午餐。家裏有面粉，但沒有酵母和葱，於是爸爸就去菜場買了一些材料，開始了做包子的準備。
爸爸説，記憶中是20年前在部隊做過一次包子。現在不知會不會生疏了。
看着爸爸在廚房裏還用克秤把麪粉、酵母、温水和白糖等稱過之後才開始和麪，醒面，再切成一個個包子狀，花捲要先用擀麪杖把面擀平後，再抹上一層油，撒些鹽和葱花。然後捲起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關火後，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
哇！好香啊！太美味了！
爸爸説，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
做包子作文 篇22
今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。
開始了，包子外面不是有一層厚厚的麪皮嗎？我們就要先開始做小籠包子的`麪皮。
先要把麪粉發酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆麪粉和一碗水，不知該怎麼辦，請來隔壁的阿姨來幫忙。一會兒功夫，阿姨來了。她説先在麪粉堆裏放個雞蛋，有養分，皮子會變得鬆軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在麪粉裏，加點水，再用力按幾十下面團，麪糰已經是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那麼白了。
我把麪糰放到空調面前，進行發酵。經過二十分鐘的發酵，麪糰的體積竟增了一倍！
我們把麪糰分成一小團一小團，再做成一個一個的麪粉碗，放上肉和葱，再封上口轉一下，就行了。
但實際做起來還是很難的，做到後來乾脆直接在上面留一個洞，活像一個個大蒜頭。
做包子作文 篇23
今天媽媽教我們做包子，我們先準了材料和用具，一個大的盆子，兩斤麪粉和一小包酵母粉。
先把麪粉倒進一個乾淨的大盆子裏，白花花的麪粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的.小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯温水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在麪粉上，開始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒着水，麪粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個地方，等待着麪粉發酵，媽媽説要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細的觀察着，發現麪粉團慢慢的變大。慢慢的，越來越大。時間很快到了。我們開始把麪粉團搓成一小塊圓形。再加點花生醬在裏面。一個完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋裏去蒸。我們在等待，等待包子出鍋……
做包子作文 篇24
今天天氣晴朗風和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領下，來到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告訴我做包子要用的工具：蒸籠、擀麪杖、菜刀，爸爸又告訴我做包子用的材料：酵母粉、麪粉、泡打粉、温水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把麪粉倒在盆裏，加適量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把麪粉攪拌均勻，等上一個小時發粉。
接下來 就是做包子了。我們先把麪粉揉實，然後一個一個切成同樣大的麪糰，然後把麪糰擀成麪皮，放入餡做成一個個包子，當爸爸認真的做包子時，我也發揮了一下，把包子做成了各種各樣的`形狀，特別新奇。接着我們把包子一個一個放入蒸籠裏，最後我們就等待包子出鍋了。
大約過了15分鐘，香噴噴的包子出爐了，第一次品嚐自己定做的包子，味道和買來的就是不一樣。
做包子作文 篇25
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學過做包子，他説：“那麪粉和肉。葱。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完後，立即去準備東西了，一會兒，全準備好了，只有葱還沒有找來。
我們開始了，媽媽先把菜刀拿來，用來把買來的肉切得粉碎，而趙顏立的外婆呢？卻是到自己家的田裏去剪葱去了，葱剪回來了，肉也切好了，就開始和陷了。
先把肉和葱倒在一個碗裏，把切好的葱放進去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，啊！真香，這種香味直入人們的'心扉。
接下來，該和麪了，把麪粉加上温水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到麪粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的麪皮，開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個，我們也照着樣子使勁的做了起來，做了一會，我做出來了一個，實在好難看呀！我就一連包了十幾個，可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過了，美味極了，看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
做包子作文 篇26
一天，我特想吃豆沙包，便提議家裏自己做，並舉行一個家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團面，準備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房裏立刻亂成一團，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包，只好像包餃子一樣，把面擀好，放點豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細一看，這分明是餃子嘛。看看媽媽吧，她也不會包，乾脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心裏直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮擀得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個個小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好後，爺爺仔細端詳着每一個作品。最後，表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創新獎”，媽媽是“創意獎”，爸爸是“外形獎”。至於獎品嘛，就是一起“幹掉”這些包子!頓時客廳亂成一團，有忙着開吃的，有照相的……
不一會兒，包子都被消滅了，盤子裏空空的。這一切雖然已經過去了，可是那從勞動中獲得的.濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子裏的幸福記憶將銘刻我心間!
做包子作文 篇27
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個個包子，像一個個白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看着看着，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點不相信地説：“你能行嗎？”
我説當然可以。説完，我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒洗手呢，快去，先把手洗乾淨了再包。”媽媽立刻制止了我。
我就跑出去好好的把手洗乾淨，然後就開始拿了一片面塊，學着媽媽的樣子，首先用調羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對，餡一時包不到裏面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終於包完了。可媽媽還在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個洞。這時，我急得心裏七上八下。
媽媽看見了説：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試。”我又按着媽媽説的辦法重新包起來，果然包住了餡。可是跟媽媽的`相比，難看得多了。包子上面還沾着一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文 篇28
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿蔔，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍着。終於洗完了，奶奶把蘿蔔切成絲，我就在旁邊收拾香葱。奶奶切好了蘿蔔絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接着切成一小塊一小塊的，然後乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿蔔絲醃了一下，放在鍋裏炒熟，再把肉泥倒進去，和上香葱，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆裏揉麪。他脱了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉着，壓着，捏着，汗水順着臉頰往下流……最後，大伯把麪糰揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，麪糰是不是也怕冷啊？”大伯笑着説：“傻孩子，蓋被子麪糰發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！
第二天還沒有起牀，包子的`香氣就鑽進了我的鼻孔，肚子裏的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！
做包子作文 篇29
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋裏壓爛後，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子裏，今天盆子裏的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麪糰，再把這些麪糰揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學着媽媽的樣子揉起一個麪糰來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的麪糰揉好了，媽媽用擀麪杖把麪糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的`圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然後想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最後在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣！
做包子作文 篇30
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工製作的。
剛開始做包子的.時候，先把麪粉做成麪糰，不用太大。麪糰做好以後要等待它發酵，在等待發酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗乾淨。這些事情做完以後就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗乾淨的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然後炒，餡兒調好後，在等待一會兒麪糰幾乎就已經發酵好了。
麪糰發酵好以後，把它做成包子皮，把餡兒放在裏面包起來，包子包好以後就是最後一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在裏面蒸的時候你就是時候放鬆了，15分鐘過去以後把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋裏2分鐘收收氣，2分鐘以後你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嚐這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以後它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳餚，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 篇31
“咚、咚、咚”廚房裏傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼着歌一邊幫媽媽擇葱。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調製好了。麪粉經過一上午的`發酵，變成了一個很大的麪糰，掰開面團，裏面出現了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽説這叫“蜂窩眼”。只要出現了這個，就説明麪糰發酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把麪糰切成一小段一小段，再用擀麪杖把它們擀平，然後把餡放進去，左手託着皮，右手捏着皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看，心想：原來包包子這麼簡單。於是，我學着媽媽的樣子折起來，可是我怎麼折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最後我的包子終於有點樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終於等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我覺得太美味了！
做包子作文 篇32
今天週末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然後把大蒜，洋葱，胡蘿蔔，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了，再把發酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然後加入麪粉中攪拌均勻。再用力揉。最後將面放入盆子裏，將其置於温水中慢慢的發酵。
幾個小時過去了，我迫不及待地打開盒子。“哇，小麪糰變成了大面團啦！”我説。接着，外婆把大面團放在桌上。然後，外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好後，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的，有點難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的'，幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆説：“做包子的關鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個裏面放上硬幣的包子，想測一測誰的運氣好。然後，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鍾後，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽説：“好像咬到什麼東西了。”原來是硬幣！
做包子作文 篇33
包子是中國傳統食品之一，包子的口味和口感在於手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節時，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學習做包子。
為了省時可以更快吃上包子，準備材料每個人都有分工，媽媽負責準備面，爸爸負責準備餡，我就負責觀看嘍！20分鐘左右的時候材料準備完畢！
開始包啦，爸爸負責擀麪，我和媽媽負責包包子。只見媽媽把麪皮拿起來弄上菜，然後三下兩下的就包好了，揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的.動作，好不容易準備包起來的時候，突然，破了一個小口子，我摁了一下，最後又破了一個，我有摁了一下，就這樣，一個“千倉百孔”的“醜小鴨”出現了，媽媽鼓勵我説：“不要喪氣，醜小鴨遲早都會變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵使我鬥志高昂，加油！
我一個一個的包，我慢慢的認真的包，經過媽媽的技巧點擊和親自示範，很快，一隻漂亮的“白天鵝”出現在我們的面前，我這樣認真的包，後來，白天鵝吧醜小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終於包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動手做的包子，真是格外的香！
做包子作文 篇34
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因為包子是我的最愛，我一頓能吃三個。
我靜靜在一旁望着，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然後把香菇切成小塊。在一起放進大碗裏，把之前準備好的葱、姜、蒜，的'末放進去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶説：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉。”我點點頭。接下來奶奶把麪糰平均分成幾個小團。用擀麪杖，擀圓後拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點沒把我燙死。
於是，我心裏有了這樣一個念頭：我也要來學做包子。我拿起一個麪糰，學着奶奶的樣子包起來。結果一個更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的歎了一聲氣。
然後奶奶那着我的手，一步步就交着我 。然後我自己做了起來，啊哈一個個可愛的包子終於出來了！
今天經過奶奶的一番精心教導，我終於把我的“最愛”給做好了，也學到了許多家常小知識呢！
做包子作文 篇35
在我們家鄉，每一次都有很多活動，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會，還有各種各樣的活動，這一週的活動是包包子。包子又大又圓，想着就流口水。
做包子先要麪粉發酵，我們把麪粉放入水，揉一揉，把水揉進麪粉裏，然後把麪糰放入大大的盆子裏，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的，因為放在熱的地方才會發酵，我們把盆子放在太陽下。
等到下午，麪糰已經發酵完了，我們把麪糰拿出來放在乾淨的.桌子上。然後想起還要餡，然後過去姑姑去廚房炒菜了。把麪糰再多揉了揉，我一直感覺麪糰怎麼發酵後為什麼這麼大一團?我便問姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“麪粉沾了水，變成麪糰，麪糰裏有水分，在太陽下發酵，慢慢的往上鼓，所以麪糰就越來越大了。”我聽完後終於明白了。
我們把麪糰揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團的，一小團麪糰，一個小麪糰可以做一個大包子。我先把麪糰壓扁，把餡放在中間，然後像包餃子一樣。
做了好久，終於做完了，弄得我一身都是麪粉。我們把包子放在鍋裏蒸，蒸熟了，我狼吞虎嚥地吃起來。啊!好吃，我終於學會了包包子。
做包子作文 篇36
今天我起得很早，我想：我已經長大了，應該幫助媽媽分擔家務了。
我和媽媽一起下樓，只見媽媽開始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點忙呢！媽媽當然也很高興啦！
我去洗了洗手，學着媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊麪團，把麪糰搓得圓圓的，在桌上撒些麪粉，將它壓扁，然後夾了些餡，放進麪皮裏。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住麪皮，右手捏住麪皮的邊緣，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小麪糰，捏成薄薄的麪皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的.包子，又看看自己的傑作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑着説：“加油，再來一次一定能成功的。”
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個，覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中，我越包越快，一個比一個包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看着自己的勞動成果，心裏別提有多高興了。想不到這包包子也不那麼簡單。
做包子作文 篇37
奶奶最近總是自己做饅頭。你為什麼不買它們，而是小心翼翼地製作它們？不問不知道，問個錯愕。原來過年的時候奶奶買了幾個玉米皮做蛋糕，其中一個吃了吃了個創可貼！好像卡在手上四五天了。多髒啊。怪不得奶奶自己做包子。她認為她買的所有東西都是髒的.。
我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了，她説：“做饅頭要用老面。首先，將舊麪條放入盆中，加入一些水。然後放入新的灰色麪條，用筷子攪拌。”我試過，但是挺難的！"當它像爛棉花一樣被攪動時，你可以舔它。"我聽着，用手按着，比以前輕鬆多了。但是我覺得很容易粘袖口，就改用拳頭錘了。“是的，揉成光滑、柔軟、摸起來舒服的樣子。然後把麪糰包在塑料袋裏。（其實是被盆子蓋住了。）一小時，兩小時，三小時過去了。像小偷一樣，我的心跳了。我跑過去打開塑料袋，才看到裏面的麪糰粘在塑料袋上，真的濕透了！奶奶説：“現在，我們給包子做餡吧。首先，用文火炒鹽和花生。花生煮熟後，去皮，用手捏。然後把去皮的花生和糖用小粉碎機粉碎成小顆粒，再把核桃切成機器打不動的顆粒，裏面還有油。一起攪拌，加入花生油或色拉油。所以餡料準備好了。“我是按照奶奶的指示做的。然後切下一小團麪糰，壓成蛋糕。加入餡料，一個包子就準備好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！
做包子作文 篇38
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個面盆、一堆麪粉、一包即發乾酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把麪粉和一小包即發乾酵母一起放進面盆裏攪拌均勻，接着，放了一丁點水在麪粉裏，開始和麪。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發乾酵母有什麼用途呢？”媽媽回答説：“這包叫即發乾酵母可以讓麪糰變大變得富有彈性。”“只要把它摻在麪粉裏嗎？”“是的。”媽媽笑着回答道。過了一會兒，一個大面團和好了。媽媽用一隻大大的塑料袋把面盆包在裏面。再將這隻包有塑料袋的面盆放進暖洋洋的'被窩裏，大約過了四十分鐘，在這段時間裏媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時間到了，媽媽從被窩裏拿出了已經發酵好的麪糰，我驚奇地發現麪糰變大了好多，切開後發現裏面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把麪糰揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......
當我吃着香噴噴的包子的時候，我也知道包子是怎樣做出來的了。
做包子作文 篇39
我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什麼？在做包子呢！
開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍色的水一股腦的，爭着搶着擠了出來，流進了菜盤裏，我抓起一個胖蘑菇放在水底下衝，可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的，最後逃出我的.手掌。我心想：“小樣，鬥得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水裏，足足衝了一分半。接着我又拿起小油菜，我就像一個軍官一樣，嚴格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完後只剩下幾顆了，我端着一盆小油菜放到了操作枱上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發出的叫聲。我一刀切下去，他便嚥氣了，切好菜後。便開始揉麪了，加一些麪粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉後，它們就從單身到了結婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終於麪糰從我手上滾下，我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了，我先用擀麪杖使勁兒壓擀大面球，直到它變成一張麪皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。
煮了好久，一股香氣已經從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。
做包子作文 篇40
童年，這個詞對於大多數人來説是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來説，並不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果説要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個洞，並且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤後，才發覺得，以至於烤出來的蛋糕只有兩~三釐米那麼厚。我都在懷疑，我做出來的.是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕後還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悦感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年後，成為成年人後，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文 篇41
今天是大年三十除夕夜，是中國農曆一年的最後一天，我們一家四口在挪威迎接着新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準備的原材料是麪粉，温水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把麪粉，温水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然後揉麪，再就是準備肉餡，之後就是包包子，最後就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉麪，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。
當前面兩個步驟都完成了，我準備包包子的時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子裏隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然後大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那裏要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看着熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子幹掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因為這是我吃到的'最美味的包子啦！真希望新的一年裏我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
做包子作文 篇42
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節到了，做包子是一種吉祥的習俗，我興高采烈地跟婆婆學做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子，我一進門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了麪粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的麪糰。我抓起一個麪糰，使勁地胡捏。似乎已經做出個形來，但外表還是很粗糙。當我埋頭歎氣、快要放棄時，向婆婆看去，她也拿一個麪糰，把大拇指伸直,在麪糰中心上一點，用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉着捏，然後再重重地均勻捏邊，把麪糰捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。後來，因為我的不懈努力，終於做成了。可這還只是捏麪皮而已，更難的是要學會怎麼把包子“封口”。我在電視裏看見人們把菜餡攤在麪皮上，一手託着，一手捏着麪皮的一邊，慢慢地旋轉，均勻地捏，另一隻大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的`菜餡，不能多也不能少，多一點就太鼓了，少一點就太癟了。順利捏完後，我還在包子上捏了一個小小的尖頭，代表是我做的。
過了一會兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
做包子作文 篇43
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那麼就請你跟着我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎麼做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準備好。第一個材料是白開水，第二個材料是麪粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料，那麼你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現在，我們要開始做包子了！先把麪粉放上水，再慢慢把麪粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進麪粉裏，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔仔細細地包着第二個包子。這一次我成功了！
後面的每一次都比前一次的好，尤其是最後一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什麼，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什麼樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的'霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當我津津有味地吃着的時候。一朵雲飄了過來，乞求地説：“王莉同學，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子裏面充滿了我的成就感！