【推薦】做蛋糕日記3篇

很快一天又過去了，我相信大家都是有收穫的，因此我們要寫好日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編收集整理的做蛋糕日記3篇，歡迎大家分享。

做蛋糕日記 篇1

今天是我的農曆生日，作業特別少，正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方，裏面有叔叔阿姨專門教我怎麼做。

叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠，泡在水裏，説這是用來凝固蛋糕的。然後讓我攪拌奶油，開始我很害怕那個電動攪拌機，但發動起來發現還好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔給奶油裏面加了草莓漿，我把它攪拌均勻，就成了粉紅色，而且聞起來很香很甜。再下面，就是在温牛奶里加進魚膠，再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀！然後兩樣東西混合在一起，攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子，是小熊模樣的，下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進了模子，我以為可以烘了，誰知道叔叔把它放進了冰箱，並且讓我們等三十分鐘。我真不想等啊！

終於可以從冰箱裏拿出來了，這時候，上面的奶油已經凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一隻粉色的樹袋熊！我還覺得沒玩夠，又用黃色的.奶油來裝飾。給它描了一圈邊，看着樹袋熊變成了一隻貓！當然最後，我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名！我做的第一個蛋糕完成了！

最後叔叔把它裝進漂亮的盒子裏，讓我帶回家！

我吃着我自己做的蛋糕，覺得特別好吃！我能讓家人吃到我親手做的蛋糕，我覺得更開心！

做蛋糕日記 篇2

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準備了六個雞蛋，100克低筋麪粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

蛋黃的盆裏先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續攪拌，好了之後篩入低筋麪粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白雲一樣，繼續攪拌打發，一直到有了硬度以後才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然後就可以倒入模具了，倒入以後要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的`把模具送入提前預熱好的烤箱，50分鐘以後就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽説我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。

原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？

做蛋糕日記 篇3

今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。

只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會轉動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。

叔叔轉動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的'奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。