實用的包餃子日記範例(9篇)
即將要到一天的結尾了，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想老媽學習包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸老媽的指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
老媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。老媽説：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地説：“老媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地説：“好的。你可要認真學呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照老媽操作的'程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑，説道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地説道。這一次，老媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇2
包餃子是中國的傳統美食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過過年的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，餃子皮韌，説起來好吃，做起可難啦，先説和麪吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的，最後再在上面撒上一層乾麪粉，這樣，餃子皮就做成啦！
再説説做餡兒的.吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，裏面還可以夾上葱子、韭菜什麼的，切得細細柔柔的餡兒被餃子皮包起來，咬在嘴裏不用説有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裏去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等着他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統美食，我們都愛吃你，好吃的餃子！
包餃子日記 篇3
一天中午，我家準備吃餃子，媽媽對我説：“你也來學學包餃子吧！”我高興地説：“好呀！”
開始包餃子，媽媽對我説：“先把餡兒放到一張餃子皮裏，然後把四邊都捏一下，不能讓餃子皮開一個”窗户“喲！”我説：“我知道！”卻在心裏想：“原來包餃子這麼簡單呀！”我包的時候，因為一個餃子捏半天“窗户”都是開的，爸爸看見説：“這個餃子的皮幹，捏不上，我去弄點水，就能捏上。”於是我給餃子皮上弄點水，餃子皮上的`“窗户”就乖乖合上，我真高興，又再包一個，包完又包一個……媽媽誇我越包越好，我心裏美滋滋的。
今天我真開心，因為我能幫媽媽包餃子。
包餃子日記 篇4
第一次親手包餃子。俗話説得好“萬事開頭難”。每個人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房裏做餡準備親手包餃子。我看見了，就熱心地對媽媽説：“媽媽我幫您親手包餃子吧！”“好啊，學會一件本領是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應了。我洗了洗手，迫不及待地走進廚房。“哇！”好誘人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿蔔，綠綠的葱花，看起來都很有食慾。媽媽説：“事不宜遲，我們開始親手包餃子吧！”奶奶擀餃子皮，我和媽媽親手包餃子。媽媽一邊教我一邊説：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會露餡，如果餡放太少，那麼餃子就不好吃了。最後一步，把餃子皮對摺，用兩隻手的.中指託着餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個餃子就成型了。”我認真地跟着媽媽一步一步地學。當我捏完餃子，放到桌子上的時候。它主動躺下，還咧開了嘴。我看着自己的“傑作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，説：“怎麼還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時候，再用勁兒一點就好了。”奶奶也説：“挺好，我大孫女也能親手包餃子了！”功夫不負有心人，經過了我的努力，“躺”着的餃子開始“站”起來了，瘦瘦的餃子變得胖一點了，開口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個比一個好，我真開心！
這次親手包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會那麼一帆風順，但是我們只要堅持，就一定會成功！
包餃子日記 篇5
今天晚上，我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道，原來，是老媽在包餃子呀！
包餃子的過程是這樣的：先拿張餃子皮託在左手心，再在餃子皮的四周抹上水，然後舀一小勺肉放在餃子皮的中間，最後把餃子皮的一邊向另外一邊折起來，一個水餃就包好了。我和老媽和爸爸和弟弟包了各種各樣的水餃，很好看。我們包餃子玩得很開心！
到最後爸爸拿了兩個一毛錢，我和爸爸各做了一個幸運餃子。餃子熟了，我們小心翼翼地吃着，生怕一不小心把硬幣吃到肚子裏。結果我們一個人也沒有吃到，真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的.餃子裏，明早我一定要把它吃掉。沒想到，爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣，真是太有趣了。
包餃子日記 篇6
正月七年級時，我們一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我們領進了廚房，讓我們一起包餃子。
外婆對我們説：“餃子的諧音‘交子’就是新的一年與舊的一年相交的時刻，過新年吃餃子意味着大吉大利呢！”我聽了後，不禁十分興奮，激動地説道：“我們可以吃自己包的餃子了！”
我們二話不説，馬上開始包餃子，又代表着長長久久的韭菜餡，有代表着百財的白菜餃，有代表着添財的.甜餃……在最後，外婆神神祕祕的往一個餃子裏放入了一枚硬幣，我一見到，好奇的走過去問外婆：“為什麼要往餃子裏放硬幣呢？”“因為到時，誰吃到這個硬幣，就代表着新的一年財源滾滾，有好運氣的!”外婆邊笑邊對我説。一聽到這個消息，我的內心中充滿了對晚上吃水餃的渴望。
終於到令我無比期待的晚餐了。水餃一上桌，我的雙眼立刻開始尋找那個好運餃。我先看看大的，找到了一個最大的，夾起來迫不及待的放入嘴裏，先咬一口最中間的，看是不是有硬幣，再細細地咀嚼品嚐，第一個沒吃到硬幣，我的內心不禁有些失落，便鼓勵自己：萬事開頭難，總會好起來的！之後我挑了一個圓滾滾的水餃，先夾進碗裏，在邊上咬了一口，湯汁便慢慢的流了下來，再咬了一口中間的，依舊沒有硬幣的蹤影。但我不放棄，又夾了一個水餃，先墊墊重量，再用筷子往裏面一捅，可依舊沒有硬幣……找了一個又一個的水餃，我的信心一點又一點的喪失，我已放棄了尋找，漫不經心地夾起一個小水餃，一口咬了下去。誒，怎麼有什麼硬硬的東西呢，我拿出一看，正是那枚我尋找已久的硬幣。我十分興奮，一蹦三尺高，臉上盡是喜悦。原來一直尋找的硬幣竟然在一個不引人注意的小水餃裏，難怪當初找不到。真是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭啊！
那真是一次如同過山車般的快樂的水餃宴！
包餃子日記 篇7
今天是12月29日，是除夕，聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現在，我們家正幹得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什麼聲音？哦！原來是爸爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家裏真是年味十足啊！
要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地塗抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接着，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎麼裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎麼辦啊？正在我焦頭爛額的時候，腦子裏突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終於好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然後粘在一起，並且捏出漂亮的花邊，哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤裏的'餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最後，我們一家還是邊吃着餃子，邊看着精彩的春節聯歡晚會……
包餃子日記 篇8
在春節來臨之時，家家户户除了“貼對聯”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統習俗，它一直流傳到今天……春節的早晨，我們都起得很早，媽媽説：“快來幫我包餃子吧！”於是，我們便開始了……
媽媽和好了面，我便開始了。媽媽一動一動的就包出了一個個花樣，可是我怎麼也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就説：“不做了！”媽媽勸我説：“不論做什麼事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
聽了媽媽的話，我覺得很有道理。於是，我又開始包了，慢慢的`做的有些像餃子了。於是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅持就一定會成功！俗話説：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會功夫，我包了好多餃子。媽媽説：“把它們放在鍋裏吧。”過了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗裏。吃着我和媽媽包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊！真是別有一番滋味在心頭！在新的一年裏我又長大了，我明白了“不論做什麼事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
包餃子日記 篇9
今天，我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮，在上面放點肉餡。然後將餃子皮抱住餡對摺，捏得緊緊的。這樣，一個餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包了許多餃子，只用了兩分鐘。我為我的速度而高興，我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經不像樣啦！有的餡太多，肚子鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧 ！多整齊呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一樣，我為什麼不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經過我的細細觀察，才發現了其中的'奧妙。我是因為心太急，動作不到位，所以 沒包好。而媽媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那麼漂亮。後來我學着媽媽的樣子，終於把餃子包得有模有樣了。
包好後，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，讓我吃得特別美味。因為這是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動果實。