南翔小籠包作文(通用24篇)

來源:文書谷 1.6W

在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的南翔小籠包作文,歡迎大家分享。

南翔小籠包作文(通用24篇)

南翔小籠包作文 篇1

大家一定吃過小籠包,它的味道一定不錯吧!

前幾個月,我有幸來到南翔,吃了那裏的特色小吃——小籠包。

當爸爸媽媽和我走進小籠包店時,一副古色古香的壁畫立刻出現在眼前。我們找了個座位坐下,點了一客小籠。我迫不及待地拿起筷子,又倒了一小碟醋。

小籠包的'味道香香的,聞着就讓人垂涎欲滴。小籠包的外表白白的,嫩嫩的,褶皺式的邊紋就像小女生的百褶裙,讓人看了心癢癢的,很想吃。小籠包一端上來,我這個貪吃鬼便馬上夾起一個小籠包,一咬,汁全部噴了出來,燙得我直吐舌頭。爸爸笑着對我説:“哎呀,應該先‘開窗’,後喝湯(先咬一個洞,後吸掉其中的湯)。”我舔舔嘴邊的湯汁,按着吃小籠的先後順序吃起來。“哇!皮薄,肉嫩,湯鮮,味道好極了!”我情不自禁地説道。一客小籠包很快就吃完了,我還意猶未盡,喃喃的説:“唔,真想再吃一客。”

南翔出了名的是小籠包,嗯——味道好極了。

南翔小籠包作文 篇2

你知道中國的名小吃有哪些嗎?讓我來告訴你吧,有北京的冰糖葫蘆,雲南的過橋米線,天津的狗不理包子,南翔的小籠包子......下面就讓我來為你介紹一種--南翔小籠包。

南翔小籠的肉餡兒是很有講究的,其肉選夾心肉,為了讓小籠的.湯汁又多又嫩滑,還摻入了適量的肉皮凍,攪成肉泥。製作好的小籠用猛火蒸15分鐘就熟了。

小籠端上桌的時候香氣四溢。蒸籠裏的小籠呈半透明狀,隱約能看見裏面的湯汁。輕輕提起小籠,為了避免燙口,要在小籠的底部咬一個小口,吮吸倆口湯汁,那湯汁自然是小籠的精髓--又多又滑;接着,把小籠蘸點香醋慢慢送入口中,那肉又嫩又有彈性。吃小籠有一句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸湯。”

中國的名小吃還有許多,我就不一一介紹了,如果你有機會來上海,南翔小籠是一定不能錯過的。

南翔小籠包作文 篇3

我的家鄉在上海,我最喜歡吃的是家鄉的特色:南翔小籠。

今天,爸爸拉着我來到吃小籠的`店,那兒沒有什麼人,我們便找了一個位置坐了下來。媽媽叫來服務員,點了一籠南翔小籠,我想:着小籠有什麼好吃的!不過和普通的小籠一樣嗎?正在我思考的時候,服務員把小籠端上來了,我拿起小籠咬了一口,啊!肉的汁水沁入了我的心田,那肉十分嫩,吃了讓人停也停不了。

爸爸告訴我:“小籠是這樣做的:先做皮子,然後做肉餡兒,把肉餡兒包在皮裏,再把小籠的頂端捏幾下,最後放在蒸籠裏蒸,蒸熟了,就可以吃了。”

噢,原來小籠包子是這樣做成的,我真喜歡吃我家鄉的小籠包子!

南翔小籠包作文 篇4

聽説上海城隍廟的南翔小籠包非常好吃,可我一直沒有機會品嚐。這次,爸爸的朋友從上海來,竟然帶來了幾籠南翔小籠包,真是讓人喜出望外。

第二天早上,我很早醒來,一改往日的拖拖拉拉表現,快速地起牀,並且用很短的'時間洗好了臉,刷完了牙,然後安安靜靜地坐在餐桌旁等待我的南翔小籠包。

彷彿等了好久,奶奶才把蒸好的南翔小籠包端了上來。南翔小籠包好可愛啊!它們的個頭小小的,比一元的硬幣大不了多少,它的皮看上去又透又亮,幾乎可以看見裏面粉色的肉肉。

我小心翼翼地夾起小籠包放進嘴巴里,用牙齒輕輕一咬,一股又鮮又醇的味道在舌尖盪漾開來。我再細細咀嚼,啊呀,南翔小籠包的皮真嫩真滑。我吃了一個又一個,很快就把一籠包子全都吃完了。

南翔小籠包真是名不虛傳,有機會我一定要去上海吃個夠!

南翔小籠包作文 篇5

下午,和朱虹菲在網絡上撕殺,我旗開得勝心裏美極了,回到家我們已經飢腸轆轆了,所以我們去了離家不遠的一家“南翔小籠包”店裏吃小籠包。

南翔小籠包味道可真是太太鮮美了!一端上桌,香氣撲鼻,它的皮白白的、薄薄的`、在陽光下好像有一點透光,近於透明,放到嘴裏一磕皮就破了,裏面鮮美的肉汁一下湧進嘴裏,用力的吸允着,我忍不住發出感歎!不一會,我又吃到了又大又嫩的肉餡,一嘴滿滿的幸福,真是越吃越想吃,越吃越愛吃。不一會一籠小包子就被我消滅了,還把一籠“打包”,準備帶回家給爸爸吃。可惜在車上,小籠包發出陣陣清香,饞得我口水直流三千尺。最後我還是開盒子,三口兩口把它消滅趕緊了,媽媽在一旁又生氣又好笑的説“你這孩子呀真貪吃啊,我看你怎麼減肥喲!看你怎麼向你老爸交代!”

我在心裏默唸。

“爸爸,您可千千萬萬不要説我啊!這南翔小籠包味道真是太好了。”下次吃的時候一定多“打包”幾籠回去好好孝敬我的老爸。

南翔小籠包作文 篇6

上海的南翔小籠包馳名中外,已有百年曆史。它也是我最愛吃的一道點心了。

南翔小籠包製作精細,它以精白麪粉發酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨特的地方是用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然後做成皮凍,拌入餡內,撒上一些芝麻,通常一兩面粉製作十隻小籠包,再放到蒸籠上蒸15分鐘,美味的南翔小籠包就蒸好了。

一籠南翔小籠包上桌了,頓時,一股香味撲鼻而來,那香味透着雞湯的鮮美,真是讓人垂涎欲滴。再看看一隻只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛。透過薄薄的.幾乎透明的坯子隱隱約約可見裏面粉紅色的肉餡,真是誘人!

夾起一隻小籠包,先在皮上咬一個小洞,把湯汁倒在勺子裏,再將小籠包放進準備好的小碗中,拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁,啊!那湯汁鮮而不膩,細細品味,還有芝麻獨特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩,讓人吃了還想吃。吃完後,雖然每個人嘴上都是油油的,但是臉上卻掛着滿足的笑容。

關於南翔小籠包,人們還有一種説法呢,戳破皮後,汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮後,流出的汁水能盛滿一碟子,

那就是最好的南翔小籠包。

南翔小籠包真不愧是上海點心中的上品,難怪南來北往的遊客到了上海必定會慕名而去一嘗美味。

南翔小籠包作文 篇7

南翔的小籠包花樣很多,肉陷兒的、蟹粉陷兒的、蝦肉陷兒的',最可口的是蟹粉陷兒的。

先從上等的螃蟹裏挑選出蟹肉、蟹黃和蟹膏,再把鮮肉和蟹粉一塊剁成泥,加入少許鹽、糖。然後把麪皮擀成薄片,將拌好的蟹粉陷兒捏成小團,包入面片中,折成有規律的褶子,放進蒸籠裏,大火蒸十五分鐘左右。

這時,就能聞到令人垂延欲滴的香味,揭開蒸籠,個個皮薄、肉鮮、多汁的南翔小籠包就呈現在你的眼前!

南翔小籠包作文 篇8

俗話説得好“民以食為天”,處處都有美味佳餚,你看:老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚等等,下面我給大家介紹的一種美食看似普通,但不比前面説的那幾樣美食差勁喲!它就是——上海的南翔小籠包!

上回我和媽媽一起去上海遊玩,特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下,兩籠熱騰騰的小籠包就上了桌。我像要揭開寶盒似的,把蓋子揭開,一股熱氣爭先恐後地擠了出來,生怕遺漏,佔據了我面前的空間,我完全處於一片奶白色的霧境中,什麼也看不清楚了,完全是霧濛濛的。

過了一會兒,霧氣終於散開了,看到它們的廬山正面目後,我不禁大吃一驚。籠內靜靜坐着十個晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個孿生姐妹,長得一模一樣,簡直是一個模子裏刻出來的:頭上帶着一朵又小又白的花,穿着統一的禮服,雪白的'蓬蓬裙,薄薄的,似乎一碰就破。看上去可愛極了。要不是媽媽叫我,我早就忘我乎了。

我迫不及待地夾起一個,輕輕咬開薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進了我的嘴中,順着喉嚨流了下去,這味道比它的樣子更美了,我擦了擦嘴,吃完一個還想吃一個。直到沒了,我才戀戀不捨地離開了。

聽了我的介紹,你們是不是已經流口水了吧,還猶豫什麼,趕快去嚐嚐小籠包。

南翔小籠包作文 篇9

中國有許多著名的小吃,其中最讓我百吃不厭的是南翔小籠包包。南翔小籠包饅頭又叫南翔小籠包包,是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃,已有100多年曆史。我第一次吃時,它就給我留下了深刻的映象。因為它的.味道可口,而且還“來之不宜”。城隍廟有一家南翔小籠包館,中外賓客聞香紛紛趕來。

為了吃到小籠包,我和爸爸媽媽排了一個多小時,才輪到我們。一坐下,面帶微笑的服務員小姐,就給我們端上了3籠熱氣騰騰的小籠包。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,使我的口水都快流出了嘴邊。可是,吃小籠包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子輕輕夾起一個,在它的邊上咬上一個小洞,小心翼翼的吸出裏面香氣誘人的湯汁,然後沾一點鎮江香醋,將整個送入口中,細細品味。小籠包入口柔軟、汁鮮、肉嫩,湯汁溢於齒頰,鮮美無比,這時,當你閉上眼,細細回味時,你會感到小籠包是那麼的鮮美。説不定你還會嘖嘖稱讚呢!

中國還有許多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江蘇的湯包,三丁包,廣東的刺偎包子。包子滿天飛,可我還是最喜歡吃南翔小籠包包!

南翔小籠包作文 篇10

臘月二十八,我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們嚮往已久的地方————上海南翔饅頭店。

我們在人山人海的豫園燈會裏好不容易找到了掛着“南翔饅頭店”招牌的店。門口,人們排成了一條長龍,我們連忙排了上去。

過了半個小時,我們眼前的長龍越來越短,終於到我了!我們找到了個座位,就連忙坐下了。點菜的.時候,我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點了4籠經典豬肉小籠,還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。

小籠因為是現包現蒸的,所以速度比較慢。豬肉小籠終於來了,但我卻不急着吃,到開始數它有幾個褶了。原來,正宗的南翔小籠必須只有18個褶,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之後,我才放心地開吃了。按照經典的吃法,我們要“先開天窗再喝湯,後吃完”。

於是,我就先蘸蘸醋,咬掉1。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,啊!味道真鮮美啊!完全是從肉裏蒸出來的!又和着醋,將皮吃掉,那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴裏,真是人間美味啊!

現在,我已經在老家慈溪吃盡了山珍海味,但是南翔小籠的味道我到現在還是回味無窮啊!

南翔小籠包作文 篇11

民以食為天,中華美食文化像我們祖國的歷史一樣源遠流長、豐富多彩。説起我最愛的中華小吃,那非小籠包莫屬。小籠包是我們江南著名的小吃,揚州的小籠包個大而鮮,無錫的小籠包味甜而不膩,而我最喜愛的是我的家鄉上海的南翔小籠,它精緻小巧、皮薄肉多、湯汁鮮美,味道可是一級棒呢!

前幾天,我們全家又一次來到南翔古鎮,除了古鎮那小橋流水的風景,我最心心念唸的就是古鎮裏面的那家南翔小籠老店,來了就一定要去品嚐原汁原味的'南翔小籠。我們到了店裏坐下後沒多久,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上桌了,它們個個雪白晶瑩,端端正正卧在籠子,模樣也很俊俏。我學着大人的樣子,拿筷子小心翼翼地提起小籠包頂上的褶子,輕輕往放着薑絲的醋碟裏一蘸,在湯包皮上先咬一個小洞,略微吹一吹,再慢慢地吮吸裏面的湯汁,吸完湯最後再皮子和肉餡一起大快朵頤。吃完一個,我忙不迭地又夾起另一個。沒過多久,幾籠小籠包就被我們全家一掃而光了。可別小看吃小籠的這些步驟哦,這可是隻有我們中國人才知道的訣竅。美國喜劇表演家卓別林曾經也來過南翔小籠店,第一次吃南翔小籠他以為只是普通的小饅頭,夾起一個小籠就咬,不料裏面的湯汁猛地噴出來,全部濺到了旁邊的美女臉上,哈哈。

這家百年老店的牆上還講述了很多古今中外的名人和南翔小籠之間發生的有趣的故事,看來我們的南翔小籠已有悠久的歷史了,而且有很多人都和我一樣鍾愛這個中華美食呢。我愛南翔小籠,也愛我的家鄉上海,希望家鄉的百年老店可以一直興旺,中華的美食藝術也可以世世代代地傳遞。

南翔小籠包作文 篇12

大街上天天放:“老北京炸雞腿,去北京不吃老北京炸雞腿就……”對於這些我可沒胃口,我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了!

在店裏要找到位子可不容易,幸好我早早來到這包子店,師傅手法熟練,把凍起來的肉放到麪皮裏幸福,一捏,一個精緻的小籠包就出現在我的眼前。餡兒為什麼是凍起來的呢?爸爸也不知道,但是劉叔叔知道,原來餡和湯是凍在一起的,餡兒和湯水不會流出來,只要把包子一蒸,湯汁就會留在包子皮中。

終於盼到包子上桌,我還沒等包子冷卻下來,就急忙咬了一口,滾燙的湯汁濺了我一臉,那鮮美的汁與肉雖然熱,但卻非常鮮美,讓我想把它久久的留在口腔中,不想嚥下去,那包子實在太熱了,我只好把這一小口包子吞了下去,俗話説“心急吃不了熱豆腐”,現在可真是心急吃不了熱包子呀!

等到包子冷下來,我聽叔叔的話,在包子上方咬了一小口,把邊上的醋倒了一點進去,一口咬下半邊,那汁水與醋融合起來,又鮮又酸,再加上柔軟剔透的皮和美味可口的肉,那滋味就是妙不可言!真是此食只應天上有,人間能得幾回嘗呀!

迎來了第二隻包子的我並不急着吃,而是仔細觀察着包子,透過半白半透明的包子皮,可以看見裏面的汁剛好浸到了肉上,湯汁上那一個個圓形的油脂依稀能辨別包子裏彷彿就是另一個世界,肉是陸地,湯是海洋,閉上眼睛,閉上眼睛聞一聞,那香味簡直比香飄十里的桂花還要香!

很快八九個包子就被我消滅了,有肉餡的.,有蝦餡的……摸着飽飽的肚子,我還意猶未盡地望了望包子,還想再吃幾個,可肚子已經抗議,我給它超載了。

聽了我的介紹,你也趕緊來上海品嚐着美味的南翔小籠包吧!

南翔小籠包作文 篇13

早就聽説過上海的南翔小籠包馳名中外,我便央求媽媽帶我去品嚐。媽媽見我已迫不及待,就在元宵節那天帶我來到了上海豫園。

走過一串串花燈,繞過一家家店鋪,我們終於找到了豫園的南翔饅頭店。

我連蹦帶跳地跑進包子鋪。上了二樓,只見熱氣裊裊,幾乎每一張桌子上都放着一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來,仔細聞一聞,還飄着絲絲香氣兒呢!只見牆上貼着一句話:輕輕提,慢慢移;先開窗,後吸湯。原來吃小籠包還有訣竅呀!

我和媽媽選了一個靠窗的位置坐了下來。透過窗户,可以清晰地看到,外面有顆大樹掩映着從四面八方湧過來的人們。現在才十一點鐘,可飯廳裏早已座無虛席了。那些遠道而來的人們,也都是慕名而來的吧!

“小籠包子來咯!”只聽見一聲吆喝,一個身強力壯的叔叔端着幾籠熱氣騰騰的小籠包子來到了我們跟前。“小姑娘,慢點吃哦,當心燙!”叔叔邊和藹地説着,邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。

瞧!小籠包的樣子可誘人了!只見白白嫩嫩的皮兒,裹着粉嫩粉嫩的肉,一個個小巧玲瓏,逗人喜愛。小籠包的種類也很多,蝦仁餡的,蟹黃餡的,豬肉餡的……

我嚥了咽口水,正準備要吃的'時候,一旁的服務員阿姨熱情洋溢地介紹起來:“這小籠包子的褶皺有十多個,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’的特色。”我聽了實在忍不住了,直接夾起一個,囫圇吞棗起來,結果燙得直叫喚。

在媽媽的提示下,我把小籠包輕輕夾一下,提了起來,移到嘴巴旁邊,這就是“輕輕提,慢慢移”。又咬上一個小口子,把肉湯吸掉,這就是“先開窗,後吸湯”。再蘸蘸醋,嘗一嘗——當鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時,那滋味簡直無與倫比。

吃完後,我們走出南翔小籠店去周邊遊玩,可那小籠包的美味依然在嘴裏縈繞,令人回味無窮。我不禁由衷地讚歎道:“上海南翔小籠包,真不愧是天下第一小籠啊!”

南翔小籠包作文 篇14

在中國,幾乎每個地方都有自己的美食。比如,北京的烤鴨,陽澄湖的大閘蟹,蘇州的豆腐……上海也南翔的'小籠包,城隍廟的五香豆,梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。

一天,媽媽帶我吃南翔小籠包,剛進大門,一股小籠包的香味撲鼻而來。我拉着媽媽連忙走進了小籠包店。一客小籠包終於來啦!你瞧!它們圍成圈被排列得整整齊齊,像在做遊戲,又像在跳圓圈舞。一個個都那麼可愛,像一個白白胖胖的娃娃,又像一座座微型寶塔。它們一個個都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴裏送。剛送到嘴邊,媽媽大叫:“等一等。”媽媽説吃小籠包還有幾大“祕笈”呢!傳授完“祕笈”,我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包,吹了吹,蘸了點醋,再送到嘴邊,咬了一個小口,慢慢地吮吸包子裏的湯汁,那湯汁太好吃了!最後,把裏面的汁水吸得差不多了後,連皮帶肉地吃下去。哇!真好吃!湯汁鮮美無比,肉餡韌性有力。

聽媽媽説,南翔小籠馳名中外,已有百年曆史。初名“南翔大肉饅頭”後稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現叫“南翔小籠”,也可以叫做“上海湯包”。

怎麼樣,聽了我的介紹,你也想吃了吧!那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧

南翔小籠包作文 篇15

南翔的小籠包花樣很多,肉陷兒的、蟹粉陷兒的'、蝦肉陷兒的,最可口的是蟹粉陷兒的。

先從上等的螃蟹裏挑選出蟹肉、蟹黃和蟹膏,再把鮮肉和蟹粉塊剁成泥,加入少許鹽、糖。然後把麪皮擀成薄片,將拌好的蟹粉陷兒捏成小團,包入面片中,折成有規律的褶子,放進蒸籠裏,大火蒸十五分鐘左右。

這時,就能聞到令人垂延欲滴的香味,揭開蒸籠,個個皮雹肉鮮、多汁的南翔小籠包就呈現在你的眼前!

南翔小籠包作文 篇16

每當説起南翔小籠包,我便會饞得直流口水,腦子裏便想起第次吃小籠包的情景。

記得那次,我和媽媽來城隍廟的九曲橋遊玩。我無意間看見那邊家店門前排着好長的隊。我走近看,原來那兒是南翔小籠專賣店,我早就聽説了小籠包的大名了,便叫媽媽去買。過了半個小時,媽媽才買來兩籠。

我們便坐在長廊上。我打開了盒子,聞到了股誘人的香味,看見幾個乳白色的小籠包整齊地排列在盒子裏,彷彿是個個被縮小了的饅頭,小巧玲瓏,可愛極了。

我學着媽媽的樣子,先輕輕咬開薄薄的皮,再把湯汁吸進嘴裏,可是吸得太急了,燙得我的`舌頭生疼生疼的。我急忙用手扇舌頭。媽媽告訴我:“不要這麼急,又沒人跟你搶,俗話説:‘心急吃不了熱豆腐。’慢慢吃!”這次我可學“乖”了,把湯汁慢慢地吸到嘴裏,啊,那湯汁太好喝了,又鮮又濃裏面的蟹肉更美味了,鮮美可口,彷彿自己是在澄湖吃的閘蟹呢!

我仔細看了下,來九曲橋遊玩的遊客基本上都要點籠小籠包嚐嚐味道。看來吃小籠包真是種享受埃

南翔小籠包作文 篇17

上海是繁華的、忙碌的、是現代的、開放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對上海有着不同的印象。今天就讓我這個生在上海,住在上海,成長在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅遊勝地城隍廟品嚐有百年曆史的.南翔小籠包。

城隍廟有着悠久的歷史。俗話説得好,“到上海不去城隍廟,等於沒到過大上海”,可見老城隍廟在上海的地位和影響。

在城隍廟內,彙集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,鬆月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,鬆雲樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數已經有百年曆史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這麼大的名氣,主要是因為小籠包皮薄肉嫩。估計上海人對南翔小籠,就像對外白渡橋樣,已經有了感情。對了,您點菜的時候,可千萬不要被嚇到啊!小籠包竟然可以有那麼多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過,如果您是第次品嚐,我推薦您點蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,吃忘不了啊!剛咬口,那鮮美的汁,就流了出來,讓人看了,那口水簡直是“飛流直下三千尺”啊!

在上海,這個美麗的大都市裏,城隍廟和南翔小籠包它定會給您留下很多的印象。也許若干年後,您還會來,我相信那時的上海會給您更多、更美好的印象。

南翔小籠包作文 篇18

暑假裏,我們家去上海遊玩。出去旅行,我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當地美食。提到上海的美食,老爸首推小籠包,他説嚐到那滋味,肯定讓你欲罷不能。

所以,老爸特地挑了天早早地叫醒我,帶我去品嚐上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟着老爸出發了,心裏還奇怪:“這個南翔小籠包到底有什麼好吃的,居然要這麼大早去吃。”

到了南翔,股香味撲鼻而來,立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下後,迫不及待的點了小籠包。幾分鐘後,熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄,肉嫩,豐滿。裏面的肉餡若隱若現,熱騰騰的.霧氣直往上冒,此時的小籠包個個雪白晶瑩,好似玉兔般。我夾起個,輕輕地在皮上咬出個小口子,這時,雪白的麪皮,透亮的汁水,粉嫩的肉餡搭配在起,誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水,啊,這汁水味道鮮美,吸到點,那香味已充滿口腔。吸完汁水,我啊嗚口吃掉了小籠包。啊,外面那薄薄的麪皮抱着那富有彈性的肉餡,口咬下去,肉餡中鮮美的湯汁下溢滿了口腔,再加上非常有咬勁的肉餡,欲罷不能。於是,我吃完個吃第二個,......吃得滿嘴是油,簡直欲罷不能,個人就幹掉了整整籠。

怎麼樣,聽完我的介紹你是不是也想吃了呢?那就下次跟我起去吧!

南翔小籠包作文 篇19

説起我的家鄉上海,我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。

小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋,看上去就像個花苞。它的皮很薄,再經過蒸,看上去皮是半透明的,彷彿穿上了件輕薄的外套。客人看就會眼饞。

小籠包的製作方法很獨到。首先,我們先得將鮮肉剁爛,並把肉搓成個個圓圓的'小肉球。再將特製的麪粉放入碗中,加入適量的水後拌成軟粉團。然後把粉條搓成長條形,分切成小圓粒。接着,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,並用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最後,就是蒸小籠的環節了。將蒸籠內採上油後,放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。

吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬小口,頓時有鮮美的湯汁流入口中。

這就是我家鄉的小籠包。這味只應天上有,人間能得幾回嘗。

南翔小籠包作文 篇20

你知道我在國慶節裏幹了什麼有趣的事情嗎?我現在就來告訴你。

我在國慶節裏去了嘉定南翔,我知道那裏有著名的小籠包呢!

南翔古鎮在節日裏人山人海,小籠饅頭店更是擠得滿滿當當的。我們好不容易找到一個包廂坐下來,這下總算可以好好品嚐了。南翔的小籠包樣子和上海的差不多,但口味就不一樣了。

熱氣騰騰的'小籠包剛端上桌子,我就饞得滿嘴流油了。我情不自禁地説:“哇,美味來了!”我用筷子夾起一個小籠包,輕輕聞一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,燙死啦!爸爸在一旁笑着説:“看吧,欲速則不達吧。”

爺爺教了我正確吃小籠包的方法:先咬一個小口子,再輕輕往裏吹一口氣,接着吸掉一點湯水,最後一口一個吃完。我照着爺爺的樣子依葫蘆畫瓢,終於品嚐到了汁多肉嫩的南翔小籠包的味道。

我一口氣連吃了四個小籠包,感覺真不錯。我們還帶了八十個小籠包回去給外公外婆和媽媽,讓他們一起分享美味的小籠包,還有我們的快樂!

這個國慶節好開心哇!

南翔小籠包作文 篇21

下午,和朱虹菲在網絡上撕殺,我旗開得勝心裏美極了,回到家我們已經飢腸轆轆了,所以我們去了離家不遠的一家“南翔小籠包”店裏吃小籠包。

南翔小籠包味道可真是太太鮮美了!一端上桌,香氣撲鼻,它的皮白白的、薄薄的、在陽光下好像有一點透光,近於透明,放到嘴裏一磕皮就破了,裏面鮮美的肉汁一下湧進嘴裏,用力的`吸允着,我忍不住發出感歎!不一會,我又吃到了又大又嫩的肉餡,一嘴滿滿的幸福,真是越吃越想吃,越吃越愛吃。不一會一籠小包子就被我消滅了,還把一籠“打包”,準備帶回家給爸爸吃。可惜在車上,小籠包發出陣陣清香,饞得我口水直流三千尺。最後我還是開盒子,三口兩口把它消滅趕緊了,媽媽在一旁又生氣又好笑的説“你這孩子呀真貪吃啊,我看你怎麼減肥喲!看你怎麼向你老爸交代!”

我在心裏默唸。

“爸爸,您可千千萬萬不要説我啊!這南翔小籠包味道真是太好了。”下次吃的時候一定多“打包”幾籠回去好好孝敬我的老爸。

南翔小籠包作文 篇22

我的家鄉在上海,我最愛吃上海的小吃——南翔小籠。那滋味,保準你吃了還想吃。

有一天,爸爸特地早早地起牀帶我去品嚐南翔小籠。我睡眼朦朧地跟着爸爸出發了,嘴裏還嘀哩咕嚕地説:“南翔小籠到底有什麼好吃的,要這麼早起來?”到了南翔,我們進了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點了小籠。十分鐘後,熱騰騰的小籠上桌了,它的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,裏面的肉餡若隱若現,淡淡的綠色,我知道了餡料中還加入了葱末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠,蘸了點醋,張開大嘴,準備吃時,只聽爸爸大喊:“慢,當心燙。吃小籠時要先把小籠裏的燙吸乾,再吃小籠。”於是,我學着爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個小口,開始小心地吮吸裏面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進嘴裏。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韌性的.餡,這感覺真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎嚥地吃起了第二籠,肚子彷彿永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們,一個個也都吃得那麼津津有味。 爸爸笑着問我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。

聽了我的介紹,你也一定想親口嚐嚐上海的南翔小籠的滋味了吧!

南翔小籠包作文 篇23

要問起我這隻小饞貓最喜歡的食品是什麼,那就是——南翔的小籠包。在上海,小到街頭巷尾的點心店,大到高檔酒店,都有小籠包賣,但天字第一號的招牌可是南翔小籠。

去年春節,媽媽帶我去逛城隍廟。那兒的小吃一條街上飄逸着各種食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小紹興雞粥……最吸引人的是南翔饅頭店的門前,食客們排着長隊,都是慕名而來的遊客,這裏的小籠包價廉物美。媽媽給我買了一份蟹肉小籠,終於等到了我渴望的美味,我這隻饞貓真有點迫不及待了。只見十個小巧玲瓏的湯包就像十個胖娃娃,靜靜地躺在用松針鋪底的籠內,熱騰騰、香噴噴。小籠包的`皮是半透明的,彷彿吹彈得破。可能是剛剛蒸好,皮還有一種朦朧感呢。

我夾起一隻小籠,先將皮咬破有個小口,吮幹裏面的湯汁,然後放進嘴裏細細地品,立刻感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。我撥開小籠包的麪皮,清楚地看到蟹肉和蟹黃鑲嵌在肉餡裏,是它們造就了獨一無二的美妙口感。這鮮美的湯汁是小籠包的精華所在,真是不知道師傅包的時候,這湯汁是怎麼被弄進去的。啊!這南翔小籠吃在口裏,齒頰留香。

媽媽説:“南翔小籠皮薄、汁多、肉鮮、味美,看着雅,品着香。是上海的經典小吃呢!”啊!我愛上海的南翔小籠,我愛我的故鄉上海!

南翔小籠包作文 篇24

世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢?

世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢?

世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢?

還是從清朝南翔包子店的故事講起吧:

清朝同治年間,南翔有家包子店。開始生意還平穩,可後來周圍包子店多了,競爭也就越來越激烈。於是店老闆讓廚師把包子做得皮薄餡多,並灌入肉湯。於是,小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評。小籠包也因此在南翔流傳起來,後來發展到了全國各地。

現實中的小籠包比傳説中的誘人多了。在一張包子皮裏包上上等精肉,再到一點肉湯,細心包好,一個小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上,用包籠罩好,幾分鐘後,一個個鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠,一陣香氣撲鼻而來,待熱氣散去,定眼一看:一個個小包子像小軍人一樣站着整齊的隊列。它們絲絲地冒着熱氣,幾個調皮的還流出一點肉湯。先不管味道怎樣,這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個包子,就能使人不由自主地將它咬一口。嚼着嚼着,一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯,一口鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感覺神清氣爽。

看看南翔的包子店,那家不是人來人往?有的人邊吃邊讚不絕口;有的人狼吞虎嚥;有的人把包子湯濺到了身上;有的'人吃完了還不滿足,還要打包。小籠包年輕人愛吃,老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人,有的人買回去給孩子吃,有的人特地從外地跑來買給朋友吃。

天津人管小籠包叫“狗不理”,意思是狗吃了都捨不得放下。如果有空,你最好去嚐嚐,看你舍不捨得放下,呵呵!

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