西安美食羊肉泡饃作文（通用3篇）

在我們平凡的日常裏，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編收集整理的西安美食羊肉泡饃作文（通用3篇），歡迎閲讀與收藏。

西安美食羊肉泡饃作文1

記得有一次，我去了西安，難得地吃了一次美味的羊肉泡饃。

羊肉泡饃，古稱“羊羹”。宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。泡饃是土生土長的西安吃食。相傳宋太祖趙匡胤落魄時，流落長安，正值寒冬飢渴難耐，囊中只有二餅，餅冷口乾，難以下嚥。街邊一家賣羊肉湯的老闆見之不忍，給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入，吃完後頓覺神清氣爽，豪氣沖天，一掃頹廢心情，踏上了征程。登基以後，嚐遍天下美味，心中獨獨放不下記憶中的羊肉湯泡餅。傳令廚師仿製。近百廚師苦思冥想，才下定做法，就是今天的羊肉泡饃了。

一碗羊肉泡饃就像一件完美而有傑出的藝術品。紅紅的辣油漂浮在湯上，灰濛濛的羊肉，翠綠的香菜和葱末，晶瑩剔透的粉絲，雪白的饃，真令人賞心悦目。那濃郁的香味早就已經讓我“口水直下三千尺”啊。

我吃羊肉泡饃也很有意思，我總是喜歡吃一口羊肉，吃一口饃，再喝一口湯，一直這樣循環地吃。雖然羊肉泡饃有些辣，但是可能是因為太好吃了吧，我就使勁的吃，吃得頭上都冒出了汗還不忍放棄，總之就是一個字“爽”！真是“不到長城非好漢，不吃泡饃真遺憾”啊。

羊肉泡饃可真的是好吃，真的不愧為是西安的小吃代表啊。

西安美食羊肉泡饃作文2

“民以食為天，食以羊肉泡饃為主。”西安的羊肉泡饃無與倫比，它的香氣，可以説是飄香萬里，站在離羊肉泡饃店約一百米的'地方，你都可以聞到那淡淡香氣。

羊肉泡饃，不僅好吃，而且看相也非常棒！正方體的餅塊，泡在那誘人的羊肉湯裏，真是棒極了！一條條紅色的羊血伴着綠色的香菜，熟透了的羊肉撒落其間，真是令人垂涎三尺啊！

羊肉泡饃的做法很簡單：客人點了羊肉泡饃後，服務人員，拿出幾個熱乎乎的餅子，放到切割機前，不出十分鐘，餅子就完全切好了。然後，切成薄薄的羊肉片，撒上一塊塊紅彤彤的羊血，再撒上那碧綠的香菜，再上一盤甜而不辣的糖蒜，並且還有一碟鹹而不辣的辣子。

吃羊肉泡饃時，我喜歡先夾一口辣子，然後夾一口饃，混合放到嘴裏，真是回味無窮啊！在吃羊血時，我把羊血放到嘴裏，一咬，再一吸，就吞下去啦！在吃糖蒜時，我先咬上一小口，放到嘴裏先慢慢咬，直到嚥下去，然後，把剩下的放到湯裏，和饃塊、辣子一塊嚥下去。

每一次吃的時候，我都有各種不同的品味，每次吃完，我都回味無窮。在剛吃完，張嘴説話時，香氣全都從我嘴裏飄了出來，因此，我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”！

西安美食羊肉泡饃作文3

羊肉泡饃是陝西經典名吃。

羊肉泡饃很美味，看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯裏，一片片鮮嫩的羊肉伴着晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和葱花，真是令人垂涎三尺！

羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯，熬3～4小時後再加放入羊肉煮3個小時，煮時加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的時候得把握好火候。饃是一種特殊的白麪膜。為了饃的口感更有嚼勁，和麪時需要九分發面一分死麪，再放烙鍋烙制而成。

羊肉泡饃不僅講究烹飪，更講究會吃。吃時，要將饃一點點掰成黃豆般大小放入碗內。掰饃需要費一番功夫，其實是一件很有樂趣的事情，大家邊掰邊聊天，其樂融融。掰好之後就交給廚師完成接下來的美味烹製啦。

一碗熱氣騰騰的羊肉泡配着辣醬、糖蒜碟上桌了，真是讓人垂誕欲滴。舀一饃丁，再夾上一片羊肉放入口中，哇！香中帶鹹，鹹中帶香，配上一顆糖蒜，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了脣齒間，喝口羊肉湯，細細品味，鮮香可口又不油膩。

一碗羊肉泡饃下肚，真是令人回味無窮，真不愧為西安美食的代表。